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健康的钥匙握在您自己手中

浏览次数:149 发布时间:2008-07-06 17:30:29

主讲:洪昭光   

      按照世界卫生组织的定义“65岁以前不算老年人。咱们在座的有好多中年、青年老年人,那么人的生理寿命应该是多大岁数呢?按照生物学的原理,哺乳动物的寿命是它的生长期的5倍至7倍,人的生长期是用最后一颗牙齿长出来的时间(20至多40)来计算,因此人的寿命最短100岁,最长175岁,公认的人的寿命正常应该是120岁。那么应该怎么度过呢?在这个120岁当中应该是健康7、8、9,百岁不是梦:70岁、80岁没有病,活到90岁也很健康,没有病:那么活到100岁不是梦,人人都应该健康100岁,这是正常的生物规律。可现在情况呢?应该平均活120岁却只有70岁,整整少活50岁。本应该70、80、90岁很健康,好多人40多岁就不健康,50多岁冠心病,60多岁死了,也整整提前得病50年。现在提前得病,提前残废,提前死亡成为当今社会普遍现象。   
    我在北京调查,小学生已经有了高血压,中学生开始动脉硬化了,这就是我们今天讲座的问题所在。为什么我们经济发展了,钱多了,物质生活水平提高了,有些人反而死得更快了呢?有人就以为现在心脑血管病多、肿瘤、糖尿病多,都是因为经济发达了,生活富裕造成的,我认为是因为精神文明不足,健康知识缺乏而产生的。美国的经验表明:白人跟黑人相比,白人钱多,物质生活好,但是白人高血压、冠心病、肿瘤明显比黑人要少,寿命要更长:美国白领人受到较好的健康教育,精神文明、卫生知识、自我保健意识高。因此,现在我们得病越来越多,并不是因为物质文明好,而且精神文明不足,一手硬一手软。如果我们提高了卫生保健知识,那么我们就可以在经济发达的同时更健康,而不是病更多。所以首先要跟大家讲清楚,病越来越多绝不是物质丰富了,收入多了,钱多了,是因为卫生保健知识没跟上。   
     现在影响我们身体健康的主要是什么病呢?心血管病是第一位。去年全世界死于新老心血管病是1550万人,占整个总死亡的四分之一,是全世界危害最大的疾病。世界卫生组织总干事讲过,只要采取预防措施,能减少一半的死亡,就是说有一半死亡完全可以预防的。因此钟道恒说过一句话:许多人不是死于疾病,而是死于无知。因此再三提出告诫,不要死于愚昧,不要死于无知,因为很多病是可以不让它发生,可以避免死亡。有一个例子:有一位同志,因为我知道他有冠心病,一定要避免着急,突然地用力。有一回他去搬书,很重的书,其实一回搬二本三本书,一点事也没有,他一回搬一摞书,一使劲,当即心跳停了,经过全力抢救以后,心脏回来了,可脑子死亡了,变成植物人。一个人一年医药费花了150万。如果他要是受过健康教育,知道老年人不能憋气、突然用力,搬书一回搬二三本就行了,不去搬这一摞书刊,就不会变植物人了,一个人花了150万。另外一位同志在计划经济时代,11月1日买了许多白菜回家放在墙根,结果3日下了一场雪,他怕冻坏了,于是从三楼来搬白菜,白菜一颗好几斤,第一次搬了三颗,从楼底搬到三楼阳台,第二次又搬了二颗,第三次搬了七颗白菜,50斤重,可是呢,因为平常不干活,一下子上下三楼,累得又喘,越喘越厉害,咳嗽吐痰,吐血沫痰,他知道不行,赶紧上医院吧,一到我们安贞医院,一看不得了:急性心肌梗塞,急性左心衰竭,赶紧抢救,打上一针药,这一针药0.1 克15000元钱。同志们,金子1克才100块,0.1克金子才10块钱,这个药0.1克就要15000元钱,药还挺好,打进去之后就化开了,最后花了6万块钱,病治好了,可一想,当时100斤白菜12块钱,50斤白菜才6块钱,为了抢救这6块钱的白菜花了6万元医药费,命差一点就没了。如果他接受健康教育,知道这个事,平常不太活动的人不能突然之间干重活,就可避免这个事。   
     我们科学家还经常强调一句话:老年人要注意三个半分钟,三个半小时。三个半分钟是一句话,不花一分钱,可以少死多少人,很多人白天好好的,白天没事,说昨天死了。嗯,昨天还见他,怎么就死了呢?他夜里起床上厕所太快了,突然一起床,唉哟,脑缺血,体位性低血压,脑缺血摔倒,有的颅骨摔碎了,有的心脏骤停了。有的人上厕所,前列腺肥大,有的小便太使劲,憋着憋着,心脏骤停。那么科学家怎么提出这三个半分钟呢?因为我们在遥控心电图监测时,发现好多人白天心电图,突然晚上老是心肌缺血,提前收缩。是什么道理呢?因为,他突然一起床,一下子血压低了,脑缺血心脏停了。科学家就提出三个半分钟,醒过来不要马上起床,在床上躺上半分钟;坐起来又坐半分钟;两条腿下垂在床沿又等半分钟。经过这三个半分钟,不花一分钱,脑缺血没有了,心脏不仅很安全,减少了很多不必要的瘁死,不必要的心肌梗塞,不必要的脑中风。有一次我们讲完课,有位老干部大哭,我说:“你哭什么呢?”他哭得非常伤心说:“唉,我就是两年前夜里上厕所,上得快了一点,猛了点,头晕,结果呢,第二天半身不遂,整整在床上身躺了8个月,长起褥疮来,儿子不孝顺了,我早听这节课,就不致于半身不遂了,啊,早知道三个半分钟,我哪至于受八个月的罪啊。”   
     三个半小时,就是每天早上起来运动半小时,打打太极拳,跑跑步,但不能少于三公里,或者进行其它运动,但要因人而异,运动适量。其次,中午睡上半小时,这是人生物钟需要,中午睡上半小时,下午上班,精力特别充沛,老年人更是需要补充睡眠,因为晚上老人睡得早,起得早,中午非常需要休息。三是晚上6至7时漫步行走半小时。老年人晚上睡得香,可减少心肌梗塞高血压发病率。   
     健康教育就是用一些很简单的办法,可以预防很多重要的病,现在有人讲现代科学发达了,希望治病用高科技行不行?高科技好是好,但代价太贵,而且只为少数人服务。比如我们说心脏移植,全国第一例最成功的在我们安贞医院做的,东北1个14岁的小女孩,心脏移植以后活了214天,花了20多万元,每天1000多元钱,它那一种口服药,一小瓶100毫克5000块钱,打那个针一针就1500块钱。太贵了,而且心脏很复杂,搭桥还要放支架:现在说冠心病治疗,可以用根导管,再放一个架子,那好倒是好,这个支架直径3厘米内径3毫米,重量不到0.5克,多少钱呢?25000元钱,一次放2个、3 个,再搭一根导管18000元钱一根,用一次就得扔了,做一回5万、7 万、10几万,而且高科技不可能使人恢复到原来没有病的状态,仍然不如不得病好。我们控制高血压,很简单,一天一片药,减少脑溢血,真正的脑溢血要开颅打洞抽血,你就活了也是半身不遂。你还不如不得脑溢血多好啊!我们医院有个同志高血压12年,他的血压很奇怪,200不难受,可一吃降压药他倒难受了,他老不吃药,他打听了二个医生,一个医生说,你必须吃药,一个医生说,你既然吃药难受,你就别吃药吧。他就不吃了。12年下来,动脉硬化,尿毒症,这可不得了,还要透析,一个礼拜换三次血,一年9万元钱,结果透了10年,花了90万元钱,他爱人为他请了10年假,整天坐在轮椅上,活不活死不死的,浮肿贫血,最后也死了。其实呢,一天一片药,3毛钱就管住了,有病没有按照科学的办法,结果花了90万。其实预防很简单很简单,减少很多人得病,养活很多人得意外,从这个方面来讲,高科技远远不如预防来得好。   
     那么这里要谈到一个重要的东西,就是观念问题。同志们观念必须转变,观念不转变绝对不能成功。什么叫观念呢?我们要充认识到现在这么多的各种各样的病,归根到底就是生活方式不文明造成的,如果我们坚持文明健康的生活方式,就可以不得病。一共就四句话,十六字:合理膳食,适量运动,戒烟限酒,心理平衡。这四积压话,十六个字,能使高血压减少55%,脑卒风冠心病减少75%,糖尿病减少50%,肿瘤减少1/3。平均寿命延长10年以上,而且不花什么钱,因此健康方式很简单,效果非常大。为什么观念要转变呢?我1981年去美国,1983年专搞预防医学研究,导师非常有名望的斯丹姆教授,世界上权威,他带我到一个社区,在美国芝加哥西方电气公司开一个会,午餐会,老板说今天开会给55岁至65岁退下来,这十年当中不得病的人发奖,一个人发一件T恤衫,一个网球拍,还有一个信封里面装一张支票,是象征性的少量的奖金。啊,大家鼓掌都很高兴,回去一想,美国这个企业家太聪明了,因为他的工人十年不得病不花钱,可省几百万医药费,你才给他一件恤衫,一个网球拍,你想他创造的财富有多少钱?他这个公司里有游池,健身房,网球场,鼓励大家运动,大家都不得病。唉哟,我一回来后,到北京一看,我们的工会主席,支部书记一到过年过节,看的是老病号,病越重,越去看他,健康的人反而没人关心,唉,美国它关心健康人,我并不是说老病号不要关心,不是这个意思。在我们这里你十年不得病,那你干活运去,谁理你,美国这个公司所公司关心的是健康的这些人,让大家健康,大家不得病。   
     在我们这里,健康反而没有人关心,唉,你病越重,倒有人看,长期病假,每年春节总有人看他。我们观念是重视医疗到了位。就是说我们现在在医疗费花去5万10万没问题。我管的病房,住院的干部一住院就几万。我国医疗费花100万也没问题,但预防费却一分钱刀没有。实际上有专家测算,心血管病预防花1元钱,医疗费能省上100元钱。我在北京农村搞过一个调查,有户农民一年收入20多万,他很有钱,他光过年给小孩买花爆竹一花就2千多块钱。这么有钱的人,到家里一调查,全家9口人一把牙刷、他认为刷牙是多余的。结果这家7口人有4个人得高血压。实际上口腔的健康也可以减少很多的病如动脉硬化、心脏病。在国外口腔健康被认为是第一重要的,世界卫生组织也重视口腔卫生健康。所以观念要转变,从治病转变到预防上。   
     下面再说说动脉硬化、肿瘤、糖尿病究竟怎么得的呢?得这些病有二个原因。一个叫内因,一个叫外因。内因就是遗传,外因就环境因素,得病是内因和外因交互作用。首先讲内因,内因是一种遗传一种倾向,比如说爸爸高血压、妈妈高血压,生出来的孩子45%得高血压:如果爹妈有一个得高血压,生出来的小孩28%得高血压:如果爹妈血压都正常,孩子有没有高血压,也有,但只占3。5%。因为遗传是一种倾向。为什么有些人生出来胆固醇就高,刚刚生出来血压就高了,这是遗传,遗传有一定的影响。遗传的影响我们简单用一个例子来说明一下,小白兔应该吃什么呢?本应该吃萝卜、应该吃青菜,假如从今天开始让小兔子改吃鸡蛋黄拌猪油,蛋黄胆固醇高,猪油都是动物脂肪,四个礼拜胆固醇增高,八个礼拜动脉硬化,十二个礼拜下来个个小白兔得了冠心病了。下面我们换用北京鸭子做实验,北京鸭子也让它吃蛋黄拌猪油,结果很奇怪,鸭子怎么吃,天天吃蛋黄拦猪油,鸭子胆固醇不高,动脉也不硬化,更没有冠心病,唉,这就奇怪了,怎么兔子一喂就动脉硬化,鸭子就没有动脉硬化呢?道理很简单:兔子是兔子,鸭子是鸭子,遗传不同啊!人也是一样,为什么张三他一吃肥肉胆固醇高、动脉硬化,冠心病就来了,而李四天天吃肥肉,他什么事也没有,因为张三是兔子型的,李四是鸭子型的。鸭子型就没事呢,你兔子型的就倒霉。先天你就倒霉。为什么有人你看看吃得并不多,可就减肥减不下来,那个吃得多的人就胖不了,就因为人的类型不同,遗传不同,有些东西遗传是100%,有些遗传是个倾向,高血压、冠心病是一个倾向。   
    同志们,人和人表面看起来,高矮差不多,胖瘦也差不多,长相都是人,好象也差不多,其实人和人有天壤之别,千差万别,人和人的差别极大。比如说,我们说人生吧,风风雨雨,每个人都有会遇到生气着急不痛快的事,但是遇到生气着急不痛快事,张三一生气,心跳快,血压高,脸红,气得哆嗦。李四一着急,生气心跳不快,血压不高,可是胃疼,胃穿孔,胃出血,王二一生气着急得糖尿病了,唉,第四个人生气着急既不得心脏病也不得了,原来他大儿子骑自行车从胡同里出去一拐弯,对面来辆大卡车一撞,把脖子撞断了,高位截瘫,就象桑兰一样,他到医院一看可不得了,正抢救呢,身上插着七根管子,从鼻管到尿管,还有胳膊上,脚上到处都是。他儿子25岁准备结婚,医生告诉他儿子将高位截瘫,今后大小便都成问题,不说结婚,工作也不成了,生活出不行,以后一辈子都要人伺侯,医药费多少钱呢?3天1万,唉哟,可不得了,大儿子是这么一个状况,今后一辈子谁管呢,怎么办呢,唉哟,回去之后真是吃不消,结果忧虑以后不但吃不下饭,水都喝不下,哟,快上医院看,一拍片食道癌,喉管上阻死了,赶快开刀一开刀胃里还有两个癌,三个月前时很健康,压力一来忧虑,三人月内两个部位三个癌,最后手术以后忧虑,结果比儿子还死得早,截瘫孩子还在抢救,对他来说压力造成了癌症。第五个人也是遇到压力,变成精神分裂症了。第六个生气着急什么也没有。都是人都是生气着急,遇到压力,有和人得心脏病,溃疡病,有的糖尿病,有的人什么没有,人的承受能力不同,心理承受能力也不同。   
     记得文化大革命,红卫兵每天一早第一件事就是揪斗走资派,有一个党委女书记,前前后后斗了100多次,剃光头,“坐喷气式”。但是这个女同志非常不简单,斗完了回家以后该吃饭吃饭,该睡觉睡觉,若无其事,我从心眼里佩服她,她不愧是真正的共产党员,是特殊材料制成的。过不几天又揪出护士长了,一个上海人,优秀护士长,模范护士长,待病人如亲人,真是非常好,可是呢,她有什么事呢?说她爸爸是历史反革命,跟她有什么关系呢,因为护士长特别孝顺,每项个月给她爸爸寄20元,阶级阵线没划清楚:她是护士长,说她对病人如亲人,可她没经过战争的考验,没经风雨见世面,一听明天了把她揪出来剃光头,可不得了,当时一恐惧,精神就崩溃了。唉哟,与其明天这样受侮辱啊,还不如死了:死没地方死,最好的办法是放血,把动脉里的血放掉就完了,又怕把地脏了怎么办呢,找了一个塑料桶,用手术刀片,切手上动脉,两手的动脉都切断了,再将两手放在桶里放血,血放到一半,血压一低,动脉痉挛,血还出不来哩,想死还死不了。怎么办呢,天亮了红卫兵又要来了,咬牙从五楼跳下来,头胪着地,粉碎性骨折,当时就死了。那个地方是我们上班的必经之路,虽然尸体搬走了,但是一地脑浆一地血,惨不忍睹,谁见了都终身难忘。怎么人家造成斗一百多次,若无其事:你明天才斗,今天精神就崩溃了,这就是人和人不同,人和人心理耐受能力、精神、性格和意志各方面都不一样,所以表面看来人和人还差不多,其实人和平共处千差万别,这就是内因不同,因此有人生出来胆固醇就高,为什么北京小学生高血压,中学生动脉硬化呢?因为他爷爷高血压,爸爸心肌梗死,所以他打小学开始偏高,如果他还肥胖,那个个将来是冠心病侯选人。   
我们现在讲的这么些病,内因在慢性病中所占的作用不是主要的,只占20%,80%是外因造成的。             
     因此可以通过外因调控,科学的生活方式来减少疾病。健康的钥匙在自己手里。外因可概括为四句话十六个字:第一,合理膳食,第二,适量运动,第三,戒烟限酒,第四,心理平衡。   
我们先讲健康第一大基石合理膳食。民以食为天,合理的膳食很重要。因为合理的膳食可以让你不胖也不瘦,胆固醇不高也不低,血凝度不粘也不稀。那么合理膳食怎么办呢?两句话,十个字:第一句话叫做一、二、三、四、五,第二句话叫做红、黄、绿、白、黑。记住这两句话十个字,那就是科学的合理膳食,世界上最科学了。   
     那么,什么叫“一”呢?每天喝一袋牛奶。我们中国人膳食有很多优点,但缺钙,中国人差不多99%缺钙,缺钙什么结果呢?三个结果。第一骨疼,缺钙的人骨质疏松,骨质增生,腰疼,背疼,腿疼,老年抑忧症,反正浑身疼,第二,龟背,越活越矮,越活越收缩,岁数越大个子越小,为什么呢,龟背:第三,骨折。一摔骨头就断了,这个事太多了,我们碰到一个病人,病人就咳嗽,气管咳嗽老疼,最后不咳嗽也还疼,他很奇怪是不是得肺癌了,结果到放射科照片,唉哟,放射科医生一看吓一跳,你光咳嗽就咳断了三根肋骨,住院以后,他还疼不敢翻身,老不翻身,我帮你翻身,啪,又断了四根,全身骨头都松了,所以缺钙造成三大症状。那么为什么会缺钙呢?因为正常每天每人需要800毫克钙,而我们的伙食里仅有500毫克,还缺300毫克呢,那么怎么办呢?正好一袋牛奶有300毫克钙,就是每天补足一袋牛奶,正好补充齐了。牛奶什么时候开始喝呢?从一岁开始喝,喝到什么时候呢?终身喝奶。外国很多人高大健康,实际上是因为他们喝奶喝得多。最典型的是日本,1937年侵略中国时是“小日本”。而现在日本人变了,很简单,二次大战后,日本政府每天中午给学生每人免费供应一袋牛奶,就这么简单,就这么一袋牛奶,日本人一代比一代高,现在超过了中国人,日本有句话“一袋牛奶振兴一个民族”。英国孤儿院做过专门研究,孤儿没有爸爸妈妈,吃得一模一样,甲组每天加一袋牛奶,乙组喝奶,就这么一点差别,结果到15岁,都要离开孤儿院,进行工作前的培训,结果一看,一天喝一袋牛奶这组身高比那不喝牛奶的小孩平均要高2。8公分:更重要喝奶的这组,皮肤细腻,眼睛头发有光泽,个个肌肉发达,而且聪明,人家外面来挑的人啊,任你挑,孩子都是孤儿吗,你爱挑谁就挑谁,第一批挑选,一看名单,全都是喝牛奶这组。可见喝牛奶与不喝不一样,一袋牛奶就这么简单,但身高,体重、智慧都不一样。一天喝二袋奶的要高4。8公分,更明显。牛奶什么时候喝好呢?睡觉前,因为孩子长个子,白天不长,生长激素夜里分泌,所以睡觉前喝奶加一片维生素C和一片维生素B,这个孩子不但身高,体重好,抵抗力强,感冒、扁桃腺炎,肺炎,发烧什么也没有很健康,一路健康:一袋奶加维生素C、B不到一块钱,就够了。   
     很多家长对孩子很疼爱,疼得不得法,怎么疼孩子呢?有的家长给孩子买燕窝,买鳖精,还有什么西沣参,蜂王浆,还有什么各种补品,同志们,其实那有那么多燕窝,一看燕窝,里面是猪皮:鳖精呢,说得更好,电视台曾报道了一个工厂,一共养了两个鳖,做了三百多箱鳖精,完了这二个鳖还活着。其实花那么多钱买补品,你就是牛奶加维生素C加复合维生素B就够了。可我们中国人很多人一喝奶就拉钸,那怎么办呢?改喝酸奶就行了,那我不爱酸奶,怎么办?喝豆浆,可是要喝二袋豆浆,因为豆浆的钙是牛奶的一半。好那么有人我,我牛奶不喝,酸奶,豆浆也不喝,那你很简单,你就等死!因为什么呢?健康是你自己的事,健康面前人人平等,你遵循健康规律,一生平安:你违背健康规律,你肯定碰得头破血流:你就是国王、皇帝一样死得比百姓还快,因为你违背健康规律,健康面前人人平等,不以财富地位而有所改变。我们科里来了一个大款病人,亿万富瓮,一个人就一亿五千万,8 个公司董事长,38岁,心肌梗死,唉啊,救活了,室背瘤,心脏很薄,正常10毫米,跟牛皮纸一样,因此这个心脏很危险,不能咳嗽,一咳嗽这个心脏就破了,大使一使劲心脏就破了,所以他也不敢咳嗽,大使不能使劲,拄着拐棍很小心。那天问我:“洪教授,我倒想问你一个问题,我百思不解?为什么上帝对我不公平,我老总在单位不得了,人家38岁不得病,78岁都没得病,怎么我38岁轮到这么个要命的病,怎么我这样倒霉。”我说:“据我所知,上帝是最公平的,自然规律是一样的,人世间很多事不公平,但上帝是公平的,那你为什么得病,很简单,维多利亚宣言,健康四大基石,合理膳食,适量运动,戒烟限酒,心理平衡,你违背了这些规律。”他的血抽出来,立刻凝固了,血液太粘稠了,第二,这个血放了8个小时后,上面厚厚一层油,血里高脂血症,他体重188斤,你膳食不合理。适量运动,你出门就坐车,你上二层楼都得坐电梯,你不运动。戒烟限酒,你一天两包烟,顿顿者喝酒,烟酒无度。第四,心理平衡,你大款那有心理平衡,身边多少女秘书啊,你平衡得了她们吗?好,你这大款,你今天拉着小秘的手,心里就擅抖,心跳就快,你明天拉着情人手,血压就上升,血压升高,你大哥大、BB机身上挂着,白天呼你,晚上叫你,挣了钱你就激动,赔了钱你就着急,你天天没有心理平衡。好,健康四大基石你条条着干,你不得心梗谁得心梗。这正好说明上帝公平,健康面前人人平等,谁违背谁倒霉,谁顺应健康,这就叫好人一生平安。   
    二是什么意思呢?二是二百五十克到三百五十克碳水化合物,相当于六两至八两的主食,这六两到八两不固定的,比如有些年轻人,民工他干活重一餐就要一斤半。有些女同志呢?胖胖的,工作量很轻,不用六两、五两、二两就够了,调控主食可以调控体重,是最好的办法,现在减肥药很多,减肥膏、霜、药、茶、喷雾剂,减肥的太多了,实际上不用这么减肥,怎么办呢?调控主食。大家听说吗?意大利歌唱家帕瓦罗蒂,体重151公斤,医生要他减到90多公斤,怎么办呢?就是用这个办法,调控主食,我产治过一个病人,身高一米四九,体重九十九公斤,用这个办法,每天三两,头一个多月一天二两半,结果一年里体重减轻33公斤,控制主食就可以控制体重。最近科学家提出一句话减肥,一句话最科学,最顺利的减肥法,叫做饭前喝汤,苗条健康。广东人就是最好的例子,广东人特别爱喝老虎汤,饭前一喝汤,神经反射到脑盖,脑盖有食欲中枢,只要你饭前喝汤,就能使食欲中枢兴奋下降,食量就自动减少三分之一,而且吃饭变慢:如果没有汤,你就拨点菜用开水冲一冲就汤,先把这汤喝掉,立刻就能使食欲下降。我们北方人不一样,北京、东北,北方人是饭后喝汤,越喝越胖,错了,为什么呢?你吃饭再喝汤,把胃撑得很大,又加上很多汤汤菜菜,所以饭后喝汤越吃越胖,饭前喝汤苗条健康,你想瘦人要变胖,饭后喝汤,胖人想变瘦,饭前喝汤。一句话就能减肥。   
     "三”是什么意思呢?三分高蛋白,人不能光吃素,也不能光吃肉,蛋白不能太多也不能太少,三分到四分就好,不多不少,一分就是一两瘦肉或者一个大鸡蛋,或者二两豆腐,或者二两鱼虾,或者二两鸡和鸭,或者半两黄豆。一天三分,比如说我今天早上吃了一个荷包蛋,中午我准备吃一个肉片苦瓜,晚上吃半两豆泡或二两鱼,这样一天三分至四分的蛋白不多不少,蛋白过多,死得越快,为什么?很多安基酸,从尿里排出影响肾脏,蛋白过多,消化不良,造成肠道毒素太多。蛋白太少也不行,海灯法师是蛋白营养不良八神经综合症,后来我们给他静脉点安基酸,治好出院后创始辟谷,不吃不喝,营养就不良,结果死了。人吃蛋白跟谷物有个比例,我们知道人有三十二个牙齿,其中四个是臼齿,吃肉用的:二十八个是门齿,用来磨碎蔬菜淀粉用的,也就是主要是以素食为主,人不能天天吃肉,你不是老虎啊,老虎都是臼齿,那当然是吃肉的,自然界的规律就是这样。   
那为什么蛋白质最好。鱼类蛋白质好,吃鱼的地方,阿拉斯加,舟山群岛,吃鱼越多,动脉越好,冠心病,脑卒中越少,植物蛋白以什么最好呢?黄豆,黄豆蛋白质不但是健康食品,对妇女还特别好,减轻更年期综合症。中国的妇女五十岁以前挺好,五十岁以后生活质量大大下降,为什么?更年期综合证。到更年期的妇女血压忽向忽低,一会儿脸红,一会脸白,一会心慌,一会儿出汗,脾气很着急,这就是妇女更年综合症,外国妇女呢?她没什么事,她五十、六十、七十、八十,看起来线条一样。很多外国八十岁老太太出门就开车,开完车就上游泳池,到了还能游泳还能跳水,中国就不同,为什么,她五十岁以前可以,一到五十以后胖了,血压高了,骨质蔬松了,很快变成老太婆了,因为我们没有补充生理性的雌激素,最好的现在外国都用DNA,那么很多高层次妇女都在用这个。豆类就有这种雌性激素的作用,可以减轻妇女更年期综合症。   
"四"是什么意思呢?四句话。即“有精有细不甜不咸三四五顿七八分饱”。粗细粮搭配,一个礼拜吃三四次粗粮,捧子面,老玉米,红薯这些,粗细粮搭配营养最合适。三、四、五顿是指每天吃的餐数,我想重点讲个七八分饱。   
同志们,请大家无论如何吃饭一定要本八分饱,记住这一句话就可以延年益寿,这句话非常非常重要。古今中外,延年益寿法不下几百种之多。但是都无效,真正公认最有效的能够延年益寿的办法就一种,我们叫“低热量膳食”,说白了就是七八分饱。就这一个办法,古今中外公认能长寿,其他什么都没有,美国科学家做老祖宗样的实验,100只猴子随它吃饱,另外100史猴子七八饱,定量供应结果呢?随昂开吃的这100只猴子10年下来,胖猴多,脂肪肝读,冠心病多,高心压多,死得多,100只猴子死了50只:另外100只七八分饱的猴子,苗条、健康,精神好的多很少生病,100只猴子10年养下,才死了12只猴子,现在一直养着观察到最后证明所有高寿猴子都是七八分饱。七八分饱确实很重要,中医有句老话,若要身体安,三分饥和寒:一个人要想身体安,三分饥和寒。美国有个很著名的专家,他的话很权威,写了一千多篇文章,来过中国讲过学,有一次讲完课,说快要到二十一世纪了,希望人人健康,我送你们两句最重要的话,比一切药物都好,哪两句话呢?第一,吃饭七八分饱,意思是说当你离开饭桌时还有点饿,还想吃你就离开饭桌,这就是七八分饱。第二,上楼走路慢跑,就是平常出去走路,住楼上不做电梯经常走路上去,世界上最好的运动员是步行,实际上经常的运动就是预防糖尿病,预防冠心病、预防高血压。   
"五"是什么意思呢?就是500可蔬菜和水果。同志们,人生最大的痛苦:癌症,晚期癌症。怎么能不得癌呢?预防癌最好的方法,新鲜蔬菜和水果,新鲜蔬菜和水果的一个特殊作用减少癌症一半以上。河南有个县、食道癌是全世界最多的地方,后来补充一些维生素,新鲜蔬菜和水果,现在林县、食道癌是明显下降。所以500蔬菜和水果就相当于八两蔬菜二两水果,经常吃点这个,预防癌症最好。这就是一、二、三、四、五。   
什么叫红、黄、绿、白、黑。“红”量天一个西红柿,我看在坐的男同志比较多,特别提醒男同志一天一个西红柿,前列腺癌减少45%,熟的西红柿更好,因为蕃茄红薯是脂溶性的。第二个就是说如果健康人少量喝点戏葡萄酒或绍兴酒,喝点米酒,这个也可以预防动脉硬化,不超过50至100毫升,少量红葡萄酒也可以,但是酒千万不要喝太多。少量酒是健康的朋友,多量洒就是罪魁祸首。有个统计:监狱里罪犯的50%,交通事故的40%,病人的确25%都和喝酒有关。酒精是罪魁祸首,但少量可以。世界卫生组织口号:酒越少越好。如果没有病,没有脂肪肝、没有冠心病,喝点少量红葡萄酒是可以的。红酒和一天一个西红柿。如果这个人情绪减轻焦虑的东西。   
"黄”是什么意思呢?中国人膳食刚才讲过,缺钙和缺少维生素A,维生素A和缺钙有什么表现呢?小孩感昌发烧,扁桃腺炎:中年人癌症,动脉硬化:老年人眼睛发花,视力模糊。补充维生素A,可以使儿童增强抵抗力,老人眼睛不发花,视网膜好。维生素A在什么地方多呢?最多的是胡萝卜,西瓜,红薯,老玉米,南瓜、红辣椒或者干脆叫红黄色的蔬菜,红黄色的蔬菜维生素A多。  
    “绿”是什么意思呢?饮料里茶最好,茶叶当中绿茶最好,绿茶含一种抗氧自由基的东西,减少老龄化,越喝绿茶越年轻。我有一次去福建武夷山茶农告诉我,你买我们的茶,我说什么意思啊?茶农说我们这茶延年益寿,减少肿瘤,减少动脉硬化,这是肯定的。   
"白”是什么意思呢?燕麦粉、燕麦片。英国前首相撒切尔夫人胆固醇很高,不吃药,她就是吃燕麦面包。国民党元老陈立夫今年101岁,每天早上燕麦粥。我们北京很多干部、病人天天早上都是燕麦粥,我每天早上也是一两面三刀燕麦粥,燕麦用开水煮一两,燕麦粥很便宜,吃一个月下来花的钱那还不到吃一片药的钱。为什么呢?你吃一两燕麦粥,可以少吃一两馒头,它就是主食,一两馒头三毛,一两燕麦四毛,才多一毛钱,一个月才三块钱,一片降脂药五块钱,可以吃一个月,而且效果还挺好。特别对糖尿病,燕麦粥不但降胆固醇,降甘油三脂,还对糖尿病病减肥特别好。特别是燕麦粥通大便,很多老年人大便干,造成脑血管意外,通大便很好。不过现在,马路上假昌伪劣很多,烟是假的,酒是假的,药有假的,人有假人,文凭也有假的,燕麦也有假的:真正好的燕麦片是中国农科院监制的叫世壮牌燕麦,这个燕麦是从中国900种燕麦中提炼出来的最好的燕麦。   
"黑”是什么意思呢?黑是黑木耳。黑木耳这个东西还特别好,它可以降血粘度,刚才讲的大款,血粘度太高,他吃黑木耳就正好。黑木耳吃后,血液稀释,不容易得脑血栓,也不容易得冠心病。现在很多老年人痴呆,其实这个痴呆与半身不遂有什么不一样呢?半身不遂是突然一根血管堵了。突然堵,半身临其境不遂,破了就脑也血,细小的毛细管慢慢地堵塞,最后脑子不行了。傻了,记忆没有了,这种情况大多数是因为血粘讳莫如度太高造成的。吃黑木耳正好,一天5克至10克,相当于一斤黑木耳吃50天至100天,一天一次吃一点,做汤做菜者可以吃。怎么发现黑木耳好呢?美国医生偶然发现。一天看病菌,病人美籍华人,医生问:“你怎么搞的,是不是药吃多了”他说:“没有啊。”“可你的血粘度明显下降了,你肯定药吃多了”?他说:“我前天到过加拿大中国城,吃了一顿中国饭,木栩肉,有肉片,鸡蛋还有黑木耳。”美国医生一想,肉片没用鸡蛋更没用,恐怕是你们中国人爱吃那种很怪的东西,不信你再去一趟试试看。嗳,再去一次,果然见效了,一看行了,最后他研究发现,原来是中国的黑木耳降低血粘度。文章一发表后,台湾、香港到处都用这个办法。后来我们北京心肺中心专门研究了黑木耳,兔子、耗子用了5克到10克就能降低血粘度。后来有一次我为病人看病,碰到一个台湾企业家,很有钱,这个人得了冠心病,血管都堵了,要到美国做心脏搭桥手术。到美国一看,医生说:“不行,现在排得满满的,你一个半月以后再来,我跟随你排一下。”一个半月以后,他再去,一做冠状动脉造影,三个血管通了,你没有病,血管全通了,不用搭桥,你回去吧,唉!你怎么治的怎么搞的?病人说,只用了一个偏方:10克黑木耳,1两瘦肉,3片姜,5枚大枣,6碗水,文火煲,煲成2碗水,给点味精,给点盐,每天吃一回,45天,脑血栓都化了。这是他告诉我一个偏方,虽然没看他的片子,但他这个事肯定有。总之,黑木耳是经过科学实验证明能降低血粘度,黑木耳5克至10克就行了。合理膳食就是两句话、十个字:一、二、三、四、五、,红、黄、绿、白、黑。   
      下面讲健康第二大基石:适量运动。运动也是健康的非常重要的要素。医学之父西波克拉底讲了一句话,传了二千四百年。他说:“阳光、空气、水和运动,生命和健康的源泉。”你要想得到生命和健康啊,离不开阳光、空气、水和运动,说明运动和阳光一们。我们知道奥林匹克运动的故乡,古希腊,在古希腊山上岩石上刻着这样的字说:“你想变得健康吗,你就跑步吧:你想变得聪明吗,你就跑步吧:你想变得美丽吗,你就跑步吧。”就是说跑步能使人健康,使人聪明,使人线条好。   
那么运动是什么运动最好,走路是世界上最好的运动。它绝对不是高尔夫球、保龄球、游泳,因为人类花了一百万年,从猿到人,整个人的身体结构就为步行设计的,所以步行运动是世界上最好的运动。在这里我还强调一条,动脉硬化是可预防的,动脉硬化可以由重到轻,从轻到重,从无到有,从有到无,是可逆行变化的?1960的我当学生的时候 ,教师告诉我,动脉一旦硬化,就不能转化了。到最近科学家才证实,动脉硬化是可逆的过程,动脉硬化由轻到重,由重到轻,从无到有,从有到无,虽不能彻底消退,但可以部分消退。走路就是使动脉硬化从硬化变软化,一个最有效的方法,经过步行运动锻炼,对血压,对胆固醇、对体重都很好,过量运动有时会造成卒死,很危险,步行运动最合适。   
怎么步行最好呢?三个字:三、五、七。什么叫“三”?最好一次三公里三十分钟以上。“五”呢?一个礼拜最少运动5次。“七”呢是运动的适量,过分运动是有害的,那怎么叫适量呢?优良代谢,就是运动到你的年龄加心律等于170。比如说我50岁的知,运动到心跳120:如果60岁呢,运动到心跳110,70岁呢运动到心跳动100,加起来是170。这样的运动就叫优良代谢。那么如果身体好呢?可以多一些,身体差,可以少一些,步行运动量力而行,最近有组资料,老年分两组,一组就是一天平均走4。2公里,一组就是基本上不走路。结果发现4。2公里这组老年人死亡率,冠心病比不走路那组下降60%,这个步行走路的好处啊,真正是不得了,我看报上文章报道:雷洁琼95岁,问她什么爱好,她说什么爱好也没有,惟一一种爱好就是天天走路。我看报上登的陈立夫,他为什么能活到一百岁,他也是每天步行,北京中华门边上有个庙叫普渡寺,有一个道士很穷,政府每月给他15元钱,他这个人有个特点,每天早上起来拄着拐棍,从中华门走到建国门,完了又从建国门绕回来两小时,一年四季天天走,那个寺庙旁边还有许多房子,原来这些房子住着一些政要人物和名人,现在这么几十年下来,很多人不知道哪去了,唯独这个道士他今年96岁还生活得好好的,他其实并没什么很好的营养或者很好的东西,就是每天早上起来棍子一拿就走了,就两个多小时,就这么简单但一直坚持,到现在身体好。步行运动坚持下去,可以代替很多保健品。   
   有个狼医生的故事,森林里有狼有鹿,人们为了保护鹿,猎人就把狼消灭了,认为这样就把鹿保护住了,哪知道适得其反,几年以后,鹿因为没有狼,吃饱饭就躺在草地上,休息晒太阳,结果鹿变得胖起来,鹿成胖鹿,脂肪肝,冠心病,高血压,鹿自身疾病越来越多,死得越早,结果鹿群越来越少,看看要自己消灭了,自动就绝种了。怎么办呢?派医生给鹿治病,谁能给鹿治病呢?想来想去,最好的办法把狼请回来,重新买了狼在树林里,狼一来就吃鹿,鹿就得跑,狼追鹿跑,在这样的过程中,鹿锻炼了身体。自然就是这样非常奇妙,这是在这互相竞争中,各自得到提高,所以离开运动反而糟了,鹿死得更快,有了狼,狼变成鹿的医生了。   
  除了步行,还有项运动很好,值得提倡,就是太极拳,太极拳这个运动特殊,它是柔中带刚,阴阳结合,练太极拳,最大的用途是改善神经系统,练拳的人三年到三十年之久,最重要的是平衡功能改善,走路拌了一下不摔跤。这个东西协会专门作了研究,分两组老年人,一组练健身房的器材,天天练肌肉,另外一组人一分钱不花,练太极拳,结果练下来一对比。练拳的这组,平衡功能好,脑子好,走路不摔跤,摔跤骨折减少50%,最后美国人得出一个结论:说非常佩服中国东方的的智慧,不花一分钱的太极拳比现代化的器械效果好得多。我们敬爱有邓小平同志1987年11月16日亲笔题词:“太极拳好。”我们不是说因为小平同志说太极拳好,我们就跟着说:不是,因为经过科研证明,太极拳非常好,要么走路,要么练太极拳!   
  健康第三大基石:戒烟限酒,抽烟不好就不要说了,如果同志们能戒烟一定要戒烟,戒不了的,一天不超过5支烟,危害很有限,超过5支烟,危害就明显增多,酒少量可以,多量就不行。   
健康四大基石:心理平衡,我想今天最重要的跟同志们介绍心理平衡,它是我们保健最主要的措施。心理平衡的作用超过一保健作用的总和。同志们你可以别的都不要注意,你只要注意以下平衡,就掌握了健康的金钥匙,在北京调查了很多一百多岁的健康老人,身体好:有些健康老人不抽烟,但有的还抽烟,有的不喝茶,有的喝茶,生活方式五花八门。但有两条,健康老人都一样:每个健康老人个个心胸开阔,性格随和,心地善良,没有一个健康老人心胸狭隘,脾气暴燥,鼠肚鸡鸡肠,钻牛角尖,一个了没有。为什么?因为心胸狭隘,脾气暴燥,活不到一百多岁,50、60、岁早一个一个气死了,要么得癌要么心血管病早死了。第二个呢,没有一个健康老人懒惰,这是真的。要么爱劳动,要么爱运动。正好应了英国一个谚言没有一个长寿者是懒汉。那么为什么心理平衡这么重要?我们平常讲的动脉硬化要几年,十几年甚至几十年才把血管堵死了。我们一般人四五十岁,动脉硬化每年血管都狭窄,一年大约狭窄1%----2%左右,如果你抽烟,高血压、高血脂,可以狭窄在3%----4%,但蛤要你生气着急,可能一分钟动脉可能狭窄100%,当时就死。情绪就有这么厉害。   
  美国报道一个53岁男人回家,一推门进去,儿子、妻子正吵架,吵得很厉害,他刚想劝几句,还来有及开口,儿子盛怒之下,操起水果女刀冲他妈妈心脏一刀捅过去,从前胸到后胸,当场把妈一刀扎死,唉哟,他一看一恐怖一时挛倒在地上当时就死。法医解剖,发现这位老先生53岁动脉没有硬化,很光滑挺好的,怎么就死了呢?属于动脉痉挛闭塞,整个心脏处在高度收缩状态放不开,报纸还登过埃及一件事,医生玩忽职守,不负责任,病人昏迷,瞳孔散大,以为病人死了,送太平间。病人一到太平间醒过来,发现自己怎么在棺材里,吓坏了,项开盖很吃力往外爬,很痛苦,正一脚在外一脚步还在棺材里面时,有一个护士推开停尸房的门,没有思想准备,一看怎么棺材里爬出一个人,那么可怕,看到那人那么痛苦的样子,惊叫了两声,想信外跑,来不及跑出去倒下死了。这个病人倒活了,他告了这个医生,说我没死,怎么就说我死了,法院判医生犯了渎职罪,玩忽职守,判三年。有时候一句话要了一条命,我们医院病房,礼拜六探视,有位老太太来看老先生,挺好的,买了香蕉、西瓜、高高兴兴,什么事也没有。差点要了老头一条命。她说昨天上中央电视台新闻联播,1989年东欧事变,齐奥塞斯库被枪毙了。老先生还挺认真说,这种做法胡来,政治斗争。老太太也挺认真说:“活该,应该枪毙。”老先生说:“他就不应该枪毙。”两人为了齐奥运会塞斯库该不该枪毙争论起来。人家与你们有什么关系啊,结果不到三分钟,老先生胸疼,脸色苍白,满头大汗,不得了,赶紧找医生做心电图,一做心电图,全闭心肌梗死,赶紧抢救,推到监护室,半个小时化开了,最后不错完全恢复了,到出院那天,老太太给我们送了一面锦旗,感谢救命之恩。她说,这回我真的知道生气的危害了,我可以向你们保证,往后不吵架了,以后老头说什么我就听什么就完了。老先生过去妻管炎,别的不怕,就怕这个老太太,这回老先生因祸得福,他一说话,老太太不敢气他了。   
情绪的波动确实很厉害,有人教授因为跟研究生生气,现在年轻人啊,好的固然不少,但不听话的更多,年轻人就是不听话,老教授很生气,还没有毕业,你一个博士生这样蛮不讲理,很生气,一拍桌子血管蹦了,脑血管当时就破了,这一拍胳膊起不来了,半身不遂,腿也不行,坐不住了,歪着歪着扶不住了倒在地上,年轻人一站起来指着老教授说:“我可告诉你,法律有规定,气死人不犯法。”走了,我不讲座这个年轻人的道德,就是说老的跟年轻人生气没必要,他不听话,你没必要跟他生这气,因为情绪波动,血压猛然升高,我们监察的一个病人就为一只蚊子引起严重高血压。他刚从国外回来,到深圳去旅游,10点钟准备睡觉,蚊帐里有只蚊子,60多岁的人去打蚊子,蚊子那么好打吗?打到清晨4点钟总算把蚊子打死了,他想我还得躺半个钟头,看看客厅里还有没有第二只蚊子,听了半个钟头,没事就睡下了,再睡就睡不着了,他一直坚持吃降压药,平常每天血压120,天亮测试血压196,唉哟,升了76:医生告诉我,药量可以加倍,赶紧加倍吃药,还不行再加一倍,结果加到8倍还不行,赶紧上医院,打了点滴,才把血压降下来,虽然脑子没出血,但鼻子还是出血。为了一个蚊子,血压就升了76。   
   "情绪”这个东西确实造成很多意外,人的心理状态很重要,得病与康复因人而异,有的人不容易得病,有些人就容易得病,这与心理状态关系很大,我们的疾病在很大程度上受心理影响,东北有个病人38岁,那天肝区疼,去做B超,医生告诉他:“不得了,肝脏长了一个癌,7分分,转移了。”唉哟,一听当时脸上苍白,摔在地上,他站不住了,腿都软了,回家以后,一宿没睡,孩子就8岁,我死了以后,孩子谁来抚养,谁也养不了,整宿没睡到天亮,更疼了,到医务所一看,医务所大夫还挺好,很关心他,说肝癌晚期,我也没办法,不过我倒有个好办法,你喜欢吃什么就赶紧吃什么,想玩什么就赶紧玩什么,反正没多长时间了。拖了半个月皮包骨头,起不了床,工会主度赶紧提了点心,水果去看他,问他“最后还有什么要求吗?他回答:“别的没什么,我呢,最大遗憾,没有见过北京天安门,我能看看天安门,死而无憾。”工会主度一想,他觉悟还挺高,“行,那让你去看看天安门。”“去不了,我起不来了。”“不要紧,破例。”四个小伙子抬他上火车,看完北京天安门,该回去了,有人说,既然到了北京,看年圾什么好的医生,好的办法,结果到北京一家医院,一个老教授是我的一个同学,一辈子专门做B 超,极认真,仔细给他做,你下来吧,他问:“什么病啊?”“你没有病。”“嗨,我怎么没有病,我肝疼啊,都快死了,”“你是吓出来的,”“怎么吓呢?”“这个多了,很多人都象你一样囊肿,诊断是癌症,结果精神崩溃了,一病不起了,实际上,什么病也没有。”医生跟他这一解释,四个小伙子一听,可高兴了,你原来没有病菌,我们还抬着你干什么,抛下担架就跑了。医生告诉他:“你这种情况多了,我给你证明,我敢负责任,你放心。”这样,他慢慢又相信了,回到东北又能吃能喝能上班了,幸亏他想看天安门,他要不想看天安门早就变骨灰了。   
  我本人看过一病人,有一天他来看病,他说疼啊闷啊,憋气啊,很难受,我很奇怪,起搏器挺好,不应该疼啊,一切都正常,他说:“我跟你实话实说,前天碰到一个人,你这里怎么了,我在安贞医院装了起膊器花了解38000元。有什么病装起膊器啊,医生说II度II型房室传导阻滞,你这种病不用装起膊器,花钱是小事,38000元可以报销,问题是电击头带倒钩,钩住你的心脏钩住你的心脏钩住你的肉,疼啊,还带倒钩,要是电线万一断了,可不得了,沿着血流跑,血流到哪,它阻在哪,电极要断了,起搏器装在这里,压迫你憋气了,是吗?还那么厉害。回家一想果然感到他讲得对,疼,觉得起搏器前面那个电极带倒钩,钩住他的肉,疼了,胸闷憋气难受,上不了班了。”我说不会,为什么呢?因为第一代起搏器电极带有倒钩,第三代没有倒钩,就算有倒钩,心内膜没有痛觉,起搏器电线十万次都断不了,根本不可能断,第三,起搏器并不装在肺里,它装在胸腔中,脾下,所以根本不可能疼。他说就是疼,我说:“没关系,我给你开点药,调理神经,法国进口的,忆梦丹,七元钱一粒,准好。”再过二个礼拜,好了?他说:“不见好,还是疼,上不了班干部,出不了气,难受。”本来他很好,什么病也没有,结果呢?被人一说,他信了,现在怎么解释也不行,最后一个外国人救了他,他单位组织个代表团去美国考察。我这个病该不该装起搏器,这个大使馆讲,请帮我找个美国有名望的心脏专家,一百美元挂个号,他说:“我就问问你按美国的标准,我这个病该该不该装起搏器。”美国医生给他查得很详细,说可以告诉他二句话,第一句话,你这病按美国的标准,应当装起搏器,第二句话,你们医生分二派,一派认为应该装,一派认为不应当装,可以明确告诉你,认识应当装起搏器的医生,世界水平的医生,这话一听,回来不疼,不闷了,不憋气了,去上班了。   
  暗示作用非常大,什么是暗示作用呢?比如医生治高血压,发给病人一个胶囊半黄半绿,非常漂亮,我说这个降压药美国进口非常好,你吃了下礼拜再来普查,其实里面装的是淀粉,但下礼拜一看很多病人血压恢复正常。不疼了睡觉也好。肚子疼,开刀以后疼得命,胃大部分切除,唉哟,疼得不得了,我给你打针,打吗啡止疼,一打就好了,其实打的是生理盐水,针打完,他就不疼了。开刀这么半尺多长的刀口多厉害,打上生理盐水,告诉他是吗啡,40%的人完全不疼,你就打真吗啡只能95%的人不疼,还有5%的人不管用,这就是暗示催眠的作用。   
       美国人治癌症,一个一个地治,病人死得快,怎么治呢?小组治疗,癌症病人每个礼拜,7、8个人来一下,座谈,大家一起聊天,说话,心里什么难受,尽管说出来,互相介绍鼓励,这么有小组治疗法一来,大家心情很好,结果呢,化疗副作用很少,死亡率很低,成活率很高。北京总结过抗癌明星,你只能活半年一年,结果活十几年都好好的,医生奇怪,怎么他癌细胞转移那么厉害,还活得那么好呢?因为他都在公园,每天早晨北京八一湖公园有二千人都唱啊,跳啊,活动啊,高高兴兴聊啊,就成立抗癌俱乐部,后来总结经验,为什么医生说有些病人半年就要死,可二十年还活得好好呢?没有一个人说,我是用好药延长寿命,个个说,我心情很低愉快,充满信心,我对未来充满希望,我一点都不害怕。因为我们大家心里过得很愉快,第一条全都是心理心态良好,心理平衡,第二条他们都有一个很和睦的家庭,家人很关心,单位很关心,一个强大的社会支柱。这是主要的,药物是次要的。   
  同志们,良好的心理状态就是最好的抗癌,实际上一个人心理平衡,生理就平衡,什么病就不得,得了病也好得快。任何病都是这样,这个力量非常非常强大,有时强大得你不可想象,最近我们有个病人是心肌梗死,他因为在外省,大面积心肌梗塞,室壁瘤,里面还有血栓,医生说这个没有办法,惟一的一线希望上北京安贞医院做冠脉搭桥,把室壁瘤切除了,到我那一看,我说:“你要做可以,但必须做一个心肌存活试验,如果心肌还有存活的搭桥就有效,反这则无效。”可是一做,没有活的心肌了,唉啊,完了,他说这下完了,刚巧那天我们有个健康教育课,每月一次,结果听了这场教育课,他说:“听了这课,胜读十年书,灵魂受到很大振荡,别看我当了一辈子银行行长,我都不知道什么是健康,怎么得到健康,怎么去做?现在才知道,我们健康四大基石太好了。”他回去后自己总结了四句话:第一句忘掉过去,因为行长过去是高朋满座,车水马龙,前呼后拥,现在忘掉过去,现退下来,我经常想到过去那样,心理多难受。第二句话不看现在,现在行长比我当行长长时还威风,再比更生气了,我不年现在。第三句享受今天,每天养养花草,听广播,第四句话展望明天,展望未来,结果现在两年了,回来复查,一照片子,心脏明显缩小。放射科的主任说:“错了,片子拿错了。”我说:“没错,要么重照。”唉啊,我可一辈子没见过,两年前,心脏这么大,能活到现在很少了,现在心脏只能越来扩大,怎么会缩小呢,我第一次见到,做超声心动,心脏明显缩小,心功能明显改善,血栓消失,他现在活得很好,天天爬山。   
      人啊,只要有个良好的心态,人体有很大的抗病能力,很大的抵抗力,精神一崩溃,全完了。   
国家科学院有个著名科学院士,有人告诉他一个消息,某某人死了,这个人原是他的秘书,非常好,跟我这么多年,得这种病,竟然死了,感到很难受,晚上这位科学家也死了,心理状态对于疾病的发生发展关系很大很大,癌症,冠心病,高血压,糖尿病都有可能发生。因此稳定心态很重要,那怎么保持稳定的心态呢?三句话:“正确对待自己,正确对待他人,正确对待社会。”一个人心态要稳定,要正确对待自己,把自己人生座标定位定准,不要越位也不要自卑。另外正确对待他人。正确对待社会,永远对社会有种感激之心,只要这个做到了,好多事都能解决。人对社会有两种态度,一种人永远用乐观的,积极态度看世界,一种人用悲观的消极的态度看世界,实际上这样划分人的心理平衡不平衡,只要你乐观地积极地看世界,这世界很美好。你如果用悲观消极的态度看世界,世界就很可怕,现在改革开放,很多利益在调整,不稳定不平衡的事太多了,你怎么来看,如果这个人悲观看世界,天天都能生气,从早到晚,每件事都能活活把你气死。值得生气的事太多了。相反呢?要是乐观看世界,说实在话,我们现在这个时代,是共和国成立以来最好的时代,国家经济、政治、军事、外交、人民生活从来没有这么好过。如果你要想高兴的话,乐观看世界,从早到晚电视、电台、广播每天都有好消息,你可以从早上高兴到晚上,所以一个哲学家讲过:生活象镜子,你笑他也笑,你哭他也哭。   
      什么幸福?幸福没有标准。我的一个研究生专门研究“老年幸福度”。老年怎么才能幸福呢?老年幸福有用研究,钱多肯定幸福:房子大,地位高很幸福。他做出的研究结果正相反。有个名大学的名教授,生活最痛苦,名大学的名教授,夫妻俩怎么会很痛苦呢?两个孩子是硕士、博士后都在美国,那多好啊,老教授有一天下楼梯,最后一格出去了,滑了一下,手撑一下,股骨折了,老太太身体不好,不能帮老头翻身,雇个小保姆,又做不好,时间长了老教授长出褥疮:尿不出来,插导尿管。一个个亲人都在美国。这里是孤苦零丁,冷雨敲窗、青灯对壁,一个老太太还有谁,想说话有人都没有,孩子在美国好倒是好,博士后回不来,只能到圣诞节寄张卡片给你,管什么事啊,非常苦,精神状态不好。相反谁幸福、最高兴呢,板爷最高兴,北京蹬平板车的他怎么最幸福呢?板爷虽然住的是平房,早上一起来,两手提着两个鸟笼,上公园溜湾去了,一边唱着京剧,一边溜湾挺好,回来一碗豆浆两根油条,挺好,高兴。板爷的孩子没有什么硕士博士,他初中毕业,在马路对面修自行车,就在附近:闺女呢,胡同口对面卖酱油呢?所以他们经常会来看他,有点头痛脑热,一家人都来看他,买点水果点心,一家天伦之乐,儿孙绕膝,有说有笑,老人说过去我棒子面都吃不上,现在不仅吃水果,还能吃点心。每天非常高兴,而且没有一点难受,闺女也在儿子也在,挺孝顺。你那个教授儿子都是硕士、博士后,圣诞节一张卡片,管什么用啊,你在哭都没人管你。   
  幸福这东西没有一个绝对的标准,因此,我们要做到心态平衡。七十年代送礼送什么呢?点心,八十年代送礼送保健品,九十年代送礼送鲜花。我管的病房里现在没人送这些了,送礼送什么呢?送健康。怎么送健康呢?最健康最好的就是养心八珍汤,养心八珍那是真正健康的心灵的八珍汤,八味药:第一味药,慈爱心一片。对世界充满爱心,这个人如果对世界不充满爱心,那这个人不能做人。第二味药:好肚肠二寸,要善良,一个人对世界充满爱心又善良,帮助人。第三味药:正气三分。人都要有正气,江总书记关于三讲中就有讲正气。第四味药:宽容四钱。宽容比正气要多。因为人都非圣贤,多有不足,你要不宽容不行,人必须大度,对他人宽容。第五味药:孝顺常想。我们做老年幸福组调查,影响老年人幸福最主要的因素不是金钱,地位,有一个孝顺的子女在身边,是所有老年人最幸福的首要条件,不孝顺的子女不行,那子女多了也没有用,关于孝顺,一次我碰到香港一个经理,跟我聊,你们选干部应该怎么选啊,我本来以为香港合资经营企业的选人标准肯定是外文好会电脑,“不是,我选人啊,最重要的标准是看是否孝顺,因此我选人头一个看他是不是孝顺,凡是孝顺,必是好人,他不做违背道德的事,因为他孝顺父母,他一定好。”孝顺是东方美德。第六味药,老实适量。人也不能太老实,太老实变傻子也不行。但是不老实也不行,老实只能看情况,适量掌握。第七味药:奉献不拘。奉献越多越好,第八味药:回报不求,不求回报。  
      把这八味药放在“宽心锅”里炒,文火慢炒不焦不燥,就是慢慢经常思考,还放在“公平钵”里研,精磨细研,越细越好,三思为末,淡泊为引,做事要三思而行,还要淡泊宁静:吾提子大注,和气汤送下,消风明月,早晚分服。可净化心灵,升华人格,物我两忘,荣辱不惊。“养心八珍汤”有六大功效。第一,诚实做人,第二,认真做事,第三,奉献社会,第四享受生活,第五,延年益寿。第六,消灾去祸。我想心理要平衡,一个人既要奉献社会,还要会享受生活。过去光提奉献不对,还要享受生活。这里的享受是指他需要更多的业余爱好,知识面要宽一点,不会看病人,你怎么不好,高血压:还有什么不好,抓点药走吧。他把病人当作一种机器,千篇一律。实际上人跟人不同,心理状态,性格相差很多。你必须看病人才懂得调整他的心理状态,解决他的问题,不然,病就看不好。那么,这需要医生有广泛的知识。马寅初老先生讲过两句话:“宠辱不惊闲看庭家花开花落,去留无意漫观天外云展云舒。”这个度时很大,梁启超给谢冰心写过:“世事沧桑变化,我心事定,无论你怎么变化,我心里有数,心里各种烦恼的事啊,做一个梦,睡个觉就过去了。这就是度量。张学良将军,1932年就是国民党革命军副总司令,海陆空的副总司令,仅次于蒋介石,1936年却成为阶下囚,如果心理不平衡,度量小,十个张学良都死了,而他无论受多大的挫折,都能维护心理平衡。诺贝尔奖金获得者李政首教授,中科院在北京举行七十岁的生日庆祝会时,他讲了两句话,他说:“我一辈子做事做人原则,以杜甫‘细推物理须行乐,何为浮名绊此身’两句诗为准则,他细地推敲世界上的万物道理,做一些快乐的事情,做一些自己喜欢做的高兴的有益的事,不必为了一些空名而放弃了自己喜欢的事。   
      一个人心态好,世界上一切者变得很美好。比如我今天很高兴,全心身都很轻松,走到马路上,看到阳光明媚,蓝天更蓝,空气很清新。满大街的人都很高兴,其实我个人高兴就感到世界很美好,我自己不高兴啊,心里很难受,就是山光水色你也欣赏不了,山珍海味也没有什么味道。因为躺上一张最好的床,高级度梦思床,一万多元钱的床,躺上去翻来覆去整夜地做恶梦也不行,心情不好,多好的东西都不行,实际上就是这样,心情好,一切都美好,所以杜甫讲过“感时花溅泪,恨别鸟惊心”,花鸟多好啊,为什么流泪,心惊肉跳呢,因为“烽火连三月,家书抵万金”,在打仗情况下,家里亲人死活都不知道,一看到花鸟只能更伤心。白居易诗中曾写过:“行宫望月伤心色,夜雨闻铃肠断声。”皇帝的行宫多漂亮,月亮多好啊,但是伤心的颜色:铃声多好听啊,却是肠断的声音,为什么,因为唐明皇听到杨贵妃死了,他心里整天想念着杨贵妃,很痛苦,在这种心情下,行宫明月是伤心的事,铃声很好听,但是肠断的音。就是说自己心态不好,七切都很灰暗。因此保住自己三个正直、愉快的太态,外地叫“三个快乐”:第一助人为乐、第二知足常乐,第三自得其乐。为什么要助人为乐,人生最大的快乐,助人、帮助人的过程,净化灵魂。升华人格,做人是人生最大的快乐,我管的病房里以常住着一些大款,我经常劝他们,你有钱千万不要吃喝嫖赌,得了爱滋病,死得更快,还没有药治:你有钱赶紧捐希望工程,你把钱给老少边穷地区,他高兴,你高兴,全社会都好。助人为乐,有的人说,我可助不了人,我没钱,怎么助人?唉,你看谁比我更有钱,他地位还更高。唉哟,我说,你可别这么比,这么比会气死人,他钱比你多,可是他风险比你大,他地位比你高,他压力大,事情是一分为二的。所以知足常乐。还有个自得其乐,就是倒霉的时候,一定要快乐,因为倒霉的时候,怎么还快乐,唉,人生是风水轮流转,本来这个世界上,月有阴晴圆缺,人有悲欢离合,十年河东十年河西,没有一个人永远走运,没有一个人永远倒霉。巴乐扎克讲过:“苦难是生活最好的老师,所以一个人要保持永远快乐的心情。  
      总的说来健康对我们是最宝贵的。那么健康不能靠高科技、不能靠药物,最好的医生是自己,最好的药物是时间,最好的心情是宁静,最好的运动是步行。那么“最好的医生是自己”这话不是我说的。古希腊名医著波克拉底精辟指出:“病人的本能就是医生,医生是帮助本能的。”你看我手拉开一口子,一公出血就凝固了,一个礼拜它愈合了。我们肠子坏了,截一段,没事:肺坏了切掉一个,没事出有因肾脏坏了,那都可以治,你身体有很强大的再创能力,你自己保持好的状态,最好的医生是自己,你自己有强大的能力,所以代理人的本能就是病人的医生。最好的药物是时间,为什么呢?时间越上治疗,越早发现越好,我们有个病人是尿毒症,十二年高血压耽误了,结果透析花了90万元。其实你早治疗很简单,像高血压一天一片药,三个月半年好了,费用小,你要耽误三五年甚至更长时间,那不是一片药了,而是二种药三种药合在一起,你再耽误十几天脑出血了,那就不是一片药二片药管得住,那就得穿颅打洞,抽血,最好要早治疗就好,心肌梗死,你马上上医院打上一针药,半个小时一个小时好了,化开了。可六个小时后,心肌梗死再送医院,虽有一定的效果,但效果很差,十二小时后,溶效药毫无效果,你打一针都不管用,相反你早去,不用打15000的针,1500元国产的药就管用,时间是最好的药物。那么最好的心情是宁静,最好的运动是步行。其实很简单,美国专门研究:花在预防上1元钱,节省医疗费100元钱。合理膳食,适量运动,戒烟限酒,心理平衡,人不胖不瘦,胆固醇不高也不低。  
      最后总的说吧,可以用四句话总结健康,四句话是:一个中心,二个基石,三大作用,八顶注意就行了。“一个中心”是以健康为中心。因为健康失去了,那你什么也没有,二十一世纪就是以健康为中心。两个基本点我们叫两个基点,第一点叫糊涂一点,第二点叫潇洒上点。什么叫糊涂一点呢?小事糊涂一点,为什么呢?毛主度高度评价叶帅,叶帅确实德高望重,毛主席用了两句古诗评价叶帅,“诸葛一生惟谨慎,吕端大事不糊涂。”诸葛亮一辈子做事小心谨慎很周到,就像周总理一样。吕端这个宰相呢?大事不糊涂。有人告到皇帝那里,说吕端这个宰相老糊涂了,皇帝说:“他哪老糊涂,你才是糊涂蛋呢?吕端这个宰相小事糊涂,大事清楚。”这是表扬真聪明的人啊,小事糊涂,但脑子一清二楚,他装糊涂。小事认真,整天计较一些鸡毛蒜皮的事,这种人才笨蛋,所以糊涂一点,潇洒一点,度量大一些,风格高一些,站得高,望得远一些,这种人外人处事多好啊。三大作风,助人为乐,知足常乐,自得其乐,永远保持快乐,八项注意:四大基石,四个最好。四大基石:合理膳食,适量运动,戒烟限酒,心理平衡,四个最好:最好的医生是自己,最好的药物是时间,最好的心情是宁静,最好的运动是步行。   
     有这些基本上不要花什么药,我们个个都能健康七八九,百岁不是梦。最近我们总结了四句话,很简单四句话:“天天三笑容颜俏,七八分饱人不老,相适莫问留春术,淡泊宁静比药好。”同志们,只要我们按照这样的生活方式,所有的病都很少,我们都能健康一百二十岁,健康享受每一天,健康能使个人幸福,家庭幸福,社会也幸福。   
     同志们,现在中华民族外在伟大复兴的关键时刻,二十一世纪绝对是中国人的世纪,在新世纪来到的时候,我们有很好的健康,对个人家庭都是好事,希望大家都能“健康七、八、九,百岁不是梦”,那就能为我们国家全振兴做出更大的贡献。 
主讲:洪昭光      
     按照世界卫生组织的定义“65岁以前不算老年人。咱们在座的有好多中年、青年老年人,那么人的生理寿命应该是多大岁数呢?按照生物学的原理,哺乳动物的寿命是它的生长期的5倍至7倍,人的生长期是用最后一颗牙齿长出来的时间(20至多40)来计算,因此人的寿命最短100岁,最长175岁,公认的人的寿命正常应该是120岁。那么应该怎么度过呢?在这个120岁当中应该是健康7、8、9,百岁不是梦:70岁、80岁没有病,活到90岁也很健康,没有病:那么活到100岁不是梦,人人都应该健康100岁,这是正常的生物规律。可现在情况呢?应该平均活120岁却只有70岁,整整少活50岁。本应该70、80、90岁很健康,好多人40多岁就不健康,50多岁冠心病,60多岁死了,也整整提前得病50年。现在提前得病,提前残废,提前死亡成为当今社会普遍现象。   
    我在北京调查,小学生已经有了高血压,中学生开始动脉硬化了,这就是我们今天讲座的问题所在。为什么我们经济发展了,钱多了,物质生活水平提高了,有些人反而死得更快了呢?有人就以为现在心脑血管病多、肿瘤、糖尿病多,都是因为经济发达了,生活富裕造成的,我认为是因为精神文明不足,健康知识缺乏而产生的。美国的经验表明:白人跟黑人相比,白人钱多,物质生活好,但是白人高血压、冠心病、肿瘤明显比黑人要少,寿命要更长:美国白领人受到较好的健康教育,精神文明、卫生知识、自我保健意识高。因此,现在我们得病越来越多,并不是因为物质文明好,而且精神文明不足,一手硬一手软。如果我们提高了卫生保健知识,那么我们就可以在经济发达的同时更健康,而不是病更多。所以首先要跟大家讲清楚,病越来越多绝不是物质丰富了,收入多了,钱多了,是因为卫生保健知识没跟上。   
     现在影响我们身体健康的主要是什么病呢?心血管病是第一位。去年全世界死于新老心血管病是1550万人,占整个总死亡的四分之一,是全世界危害最大的疾病。世界卫生组织总干事讲过,只要采取预防措施,能减少一半的死亡,就是说有一半死亡完全可以预防的。因此钟道恒说过一句话:许多人不是死于疾病,而是死于无知。因此再三提出告诫,不要死于愚昧,不要死于无知,因为很多病是可以不让它发生,可以避免死亡。有一个例子:有一位同志,因为我知道他有冠心病,一定要避免着急,突然地用力。有一回他去搬书,很重的书,其实一回搬二本三本书,一点事也没有,他一回搬一摞书,一使劲,当即心跳停了,经过全力抢救以后,心脏回来了,可脑子死亡了,变成植物人。一个人一年医药费花了150万。如果他要是受过健康教育,知道老年人不能憋气、突然用力,搬书一回搬二三本就行了,不去搬这一摞书刊,就不会变植物人了,一个人花了150万。另外一位同志在计划经济时代,11月1日买了许多白菜回家放在墙根,结果3日下了一场雪,他怕冻坏了,于是从三楼来搬白菜,白菜一颗好几斤,第一次搬了三颗,从楼底搬到三楼阳台,第二次又搬了二颗,第三次搬了七颗白菜,50斤重,可是呢,因为平常不干活,一下子上下三楼,累得又喘,越喘越厉害,咳嗽吐痰,吐血沫痰,他知道不行,赶紧上医院吧,一到我们安贞医院,一看不得了:急性心肌梗塞,急性左心衰竭,赶紧抢救,打上一针药,这一针药0.1 克15000元钱。同志们,金子1克才100块,0.1克金子才10块钱,这个药0.1克就要15000元钱,药还挺好,打进去之后就化开了,最后花了6万块钱,病治好了,可一想,当时100斤白菜12块钱,50斤白菜才6块钱,为了抢救这6块钱的白菜花了6万元医药费,命差一点就没了。如果他接受健康教育,知道这个事,平常不太活动的人不能突然之间干重活,就可避免这个事。   
     我们科学家还经常强调一句话:老年人要注意三个半分钟,三个半小时。三个半分钟是一句话,不花一分钱,可以少死多少人,很多人白天好好的,白天没事,说昨天死了。嗯,昨天还见他,怎么就死了呢?他夜里起床上厕所太快了,突然一起床,唉哟,脑缺血,体位性低血压,脑缺血摔倒,有的颅骨摔碎了,有的心脏骤停了。有的人上厕所,前列腺肥大,有的小便太使劲,憋着憋着,心脏骤停。那么科学家怎么提出这三个半分钟呢?因为我们在遥控心电图监测时,发现好多人白天心电图,突然晚上老是心肌缺血,提前收缩。是什么道理呢?因为,他突然一起床,一下子血压低了,脑缺血心脏停了。科学家就提出三个半分钟,醒过来不要马上起床,在床上躺上半分钟;坐起来又坐半分钟;两条腿下垂在床沿又等半分钟。经过这三个半分钟,不花一分钱,脑缺血没有了,心脏不仅很安全,减少了很多不必要的瘁死,不必要的心肌梗塞,不必要的脑中风。有一次我们讲完课,有位老干部大哭,我说:“你哭什么呢?”他哭得非常伤心说:“唉,我就是两年前夜里上厕所,上得快了一点,猛了点,头晕,结果呢,第二天半身不遂,整整在床上身躺了8个月,长起褥疮来,儿子不孝顺了,我早听这节课,就不致于半身不遂了,啊,早知道三个半分钟,我哪至于受八个月的罪啊。”   
     三个半小时,就是每天早上起来运动半小时,打打太极拳,跑跑步,但不能少于三公里,或者进行其它运动,但要因人而异,运动适量。其次,中午睡上半小时,这是人生物钟需要,中午睡上半小时,下午上班,精力特别充沛,老年人更是需要补充睡眠,因为晚上老人睡得早,起得早,中午非常需要休息。三是晚上6至7时漫步行走半小时。老年人晚上睡得香,可减少心肌梗塞高血压发病率。   
     健康教育就是用一些很简单的办法,可以预防很多重要的病,现在有人讲现代科学发达了,希望治病用高科技行不行?高科技好是好,但代价太贵,而且只为少数人服务。比如我们说心脏移植,全国第一例最成功的在我们安贞医院做的,东北1个14岁的小女孩,心脏移植以后活了214天,花了20多万元,每天1000多元钱,它那一种口服药,一小瓶100毫克5000块钱,打那个针一针就1500块钱。太贵了,而且心脏很复杂,搭桥还要放支架:现在说冠心病治疗,可以用根导管,再放一个架子,那好倒是好,这个支架直径3厘米内径3毫米,重量不到0.5克,多少钱呢?25000元钱,一次放2个、3 个,再搭一根导管18000元钱一根,用一次就得扔了,做一回5万、7 万、10几万,而且高科技不可能使人恢复到原来没有病的状态,仍然不如不得病好。我们控制高血压,很简单,一天一片药,减少脑溢血,真正的脑溢血要开颅打洞抽血,你就活了也是半身不遂。你还不如不得脑溢血多好啊!我们医院有个同志高血压12年,他的血压很奇怪,200不难受,可一吃降压药他倒难受了,他老不吃药,他打听了二个医生,一个医生说,你必须吃药,一个医生说,你既然吃药难受,你就别吃药吧。他就不吃了。12年下来,动脉硬化,尿毒症,这可不得了,还要透析,一个礼拜换三次血,一年9万元钱,结果透了10年,花了90万元钱,他爱人为他请了10年假,整天坐在轮椅上,活不活死不死的,浮肿贫血,最后也死了。其实呢,一天一片药,3毛钱就管住了,有病没有按照科学的办法,结果花了90万。其实预防很简单很简单,减少很多人得病,养活很多人得意外,从这个方面来讲,高科技远远不如预防来得好。   
     那么这里要谈到一个重要的东西,就是观念问题。同志们观念必须转变,观念不转变绝对不能成功。什么叫观念呢?我们要充认识到现在这么多的各种各样的病,归根到底就是生活方式不文明造成的,如果我们坚持文明健康的生活方式,就可以不得病。一共就四句话,十六字:合理膳食,适量运动,戒烟限酒,心理平衡。这四积压话,十六个字,能使高血压减少55%,脑卒风冠心病减少75%,糖尿病减少50%,肿瘤减少1/3。平均寿命延长10年以上,而且不花什么钱,因此健康方式很简单,效果非常大。为什么观念要转变呢?我1981年去美国,1983年专搞预防医学研究,导师非常有名望的斯丹姆教授,世界上权威,他带我到一个社区,在美国芝加哥西方电气公司开一个会,午餐会,老板说今天开会给55岁至65岁退下来,这十年当中不得病的人发奖,一个人发一件T恤衫,一个网球拍,还有一个信封里面装一张支票,是象征性的少量的奖金。啊,大家鼓掌都很高兴,回去一想,美国这个企业家太聪明了,因为他的工人十年不得病不花钱,可省几百万医药费,你才给他一件恤衫,一个网球拍,你想他创造的财富有多少钱?他这个公司里有游池,健身房,网球场,鼓励大家运动,大家都不得病。唉哟,我一回来后,到北京一看,我们的工会主席,支部书记一到过年过节,看的是老病号,病越重,越去看他,健康的人反而没人关心,唉,美国它关心健康人,我并不是说老病号不要关心,不是这个意思。在我们这里你十年不得病,那你干活运去,谁理你,美国这个公司所公司关心的是健康的这些人,让大家健康,大家不得病。   
     在我们这里,健康反而没有人关心,唉,你病越重,倒有人看,长期病假,每年春节总有人看他。我们观念是重视医疗到了位。就是说我们现在在医疗费花去5万10万没问题。我管的病房,住院的干部一住院就几万。我国医疗费花100万也没问题,但预防费却一分钱刀没有。实际上有专家测算,心血管病预防花1元钱,医疗费能省上100元钱。我在北京农村搞过一个调查,有户农民一年收入20多万,他很有钱,他光过年给小孩买花爆竹一花就2千多块钱。这么有钱的人,到家里一调查,全家9口人一把牙刷、他认为刷牙是多余的。结果这家7口人有4个人得高血压。实际上口腔的健康也可以减少很多的病如动脉硬化、心脏病。在国外口腔健康被认为是第一重要的,世界卫生组织也重视口腔卫生健康。所以观念要转变,从治病转变到预防上。   
     下面再说说动脉硬化、肿瘤、糖尿病究竟怎么得的呢?得这些病有二个原因。一个叫内因,一个叫外因。内因就是遗传,外因就环境因素,得病是内因和外因交互作用。首先讲内因,内因是一种遗传一种倾向,比如说爸爸高血压、妈妈高血压,生出来的孩子45%得高血压:如果爹妈有一个得高血压,生出来的小孩28%得高血压:如果爹妈血压都正常,孩子有没有高血压,也有,但只占3。5%。因为遗传是一种倾向。为什么有些人生出来胆固醇就高,刚刚生出来血压就高了,这是遗传,遗传有一定的影响。遗传的影响我们简单用一个例子来说明一下,小白兔应该吃什么呢?本应该吃萝卜、应该吃青菜,假如从今天开始让小兔子改吃鸡蛋黄拌猪油,蛋黄胆固醇高,猪油都是动物脂肪,四个礼拜胆固醇增高,八个礼拜动脉硬化,十二个礼拜下来个个小白兔得了冠心病了。下面我们换用北京鸭子做实验,北京鸭子也让它吃蛋黄拌猪油,结果很奇怪,鸭子怎么吃,天天吃蛋黄拦猪油,鸭子胆固醇不高,动脉也不硬化,更没有冠心病,唉,这就奇怪了,怎么兔子一喂就动脉硬化,鸭子就没有动脉硬化呢?道理很简单:兔子是兔子,鸭子是鸭子,遗传不同啊!人也是一样,为什么张三他一吃肥肉胆固醇高、动脉硬化,冠心病就来了,而李四天天吃肥肉,他什么事也没有,因为张三是兔子型的,李四是鸭子型的。鸭子型就没事呢,你兔子型的就倒霉。先天你就倒霉。为什么有人你看看吃得并不多,可就减肥减不下来,那个吃得多的人就胖不了,就因为人的类型不同,遗传不同,有些东西遗传是100%,有些遗传是个倾向,高血压、冠心病是一个倾向。   
    同志们,人和人表面看起来,高矮差不多,胖瘦也差不多,长相都是人,好象也差不多,其实人和人有天壤之别,千差万别,人和人的差别极大。比如说,我们说人生吧,风风雨雨,每个人都有会遇到生气着急不痛快的事,但是遇到生气着急不痛快事,张三一生气,心跳快,血压高,脸红,气得哆嗦。李四一着急,生气心跳不快,血压不高,可是胃疼,胃穿孔,胃出血,王二一生气着急得糖尿病了,唉,第四个人生气着急既不得心脏病也不得了,原来他大儿子骑自行车从胡同里出去一拐弯,对面来辆大卡车一撞,把脖子撞断了,高位截瘫,就象桑兰一样,他到医院一看可不得了,正抢救呢,身上插着七根管子,从鼻管到尿管,还有胳膊上,脚上到处都是。他儿子25岁准备结婚,医生告诉他儿子将高位截瘫,今后大小便都成问题,不说结婚,工作也不成了,生活出不行,以后一辈子都要人伺侯,医药费多少钱呢?3天1万,唉哟,可不得了,大儿子是这么一个状况,今后一辈子谁管呢,怎么办呢,唉哟,回去之后真是吃不消,结果忧虑以后不但吃不下饭,水都喝不下,哟,快上医院看,一拍片食道癌,喉管上阻死了,赶快开刀一开刀胃里还有两个癌,三个月前时很健康,压力一来忧虑,三人月内两个部位三个癌,最后手术以后忧虑,结果比儿子还死得早,截瘫孩子还在抢救,对他来说压力造成了癌症。第五个人也是遇到压力,变成精神分裂症了。第六个生气着急什么也没有。都是人都是生气着急,遇到压力,有和人得心脏病,溃疡病,有的糖尿病,有的人什么没有,人的承受能力不同,心理承受能力也不同。   
     记得文化大革命,红卫兵每天一早第一件事就是揪斗走资派,有一个党委女书记,前前后后斗了100多次,剃光头,“坐喷气式”。但是这个女同志非常不简单,斗完了回家以后该吃饭吃饭,该睡觉睡觉,若无其事,我从心眼里佩服她,她不愧是真正的共产党员,是特殊材料制成的。过不几天又揪出护士长了,一个上海人,优秀护士长,模范护士长,待病人如亲人,真是非常好,可是呢,她有什么事呢?说她爸爸是历史反革命,跟她有什么关系呢,因为护士长特别孝顺,每项个月给她爸爸寄20元,阶级阵线没划清楚:她是护士长,说她对病人如亲人,可她没经过战争的考验,没经风雨见世面,一听明天了把她揪出来剃光头,可不得了,当时一恐惧,精神就崩溃了。唉哟,与其明天这样受侮辱啊,还不如死了:死没地方死,最好的办法是放血,把动脉里的血放掉就完了,又怕把地脏了怎么办呢,找了一个塑料桶,用手术刀片,切手上动脉,两手的动脉都切断了,再将两手放在桶里放血,血放到一半,血压一低,动脉痉挛,血还出不来哩,想死还死不了。怎么办呢,天亮了红卫兵又要来了,咬牙从五楼跳下来,头胪着地,粉碎性骨折,当时就死了。那个地方是我们上班的必经之路,虽然尸体搬走了,但是一地脑浆一地血,惨不忍睹,谁见了都终身难忘。怎么人家造成斗一百多次,若无其事:你明天才斗,今天精神就崩溃了,这就是人和人不同,人和人心理耐受能力、精神、性格和意志各方面都不一样,所以表面看来人和人还差不多,其实人和平共处千差万别,这就是内因不同,因此有人生出来胆固醇就高,为什么北京小学生高血压,中学生动脉硬化呢?因为他爷爷高血压,爸爸心肌梗死,所以他打小学开始偏高,如果他还肥胖,那个个将来是冠心病侯选人。   
我们现在讲的这么些病,内因在慢性病中所占的作用不是主要的,只占20%,80%是外因造成的。           因此可以通过外因调控,科学的生活方式来减少疾病。健康的钥匙在自己手里。外因可概括为四句话十六个字:第一,合理膳食,第二,适量运动,第三,戒烟限酒,第四,心理平衡。   
我们先讲健康第一大基石合理膳食。民以食为天,合理的膳食很重要。因为合理的膳食可以让你不胖也不瘦,胆固醇不高也不低,血凝度不粘也不稀。那么合理膳食怎么办呢?两句话,十个字:第一句话叫做一、二、三、四、五,第二句话叫做红、黄、绿、白、黑。记住这两句话十个字,那就是科学的合理膳食,世界上最科学了。   
     那么,什么叫“一”呢?每天喝一袋牛奶。我们中国人膳食有很多优点,但缺钙,中国人差不多99%缺钙,缺钙什么结果呢?三个结果。第一骨疼,缺钙的人骨质疏松,骨质增生,腰疼,背疼,腿疼,老年抑忧症,反正浑身疼,第二,龟背,越活越矮,越活越收缩,岁数越大个子越小,为什么呢,龟背:第三,骨折。一摔骨头就断了,这个事太多了,我们碰到一个病人,病人就咳嗽,气管咳嗽老疼,最后不咳嗽也还疼,他很奇怪是不是得肺癌了,结果到放射科照片,唉哟,放射科医生一看吓一跳,你光咳嗽就咳断了三根肋骨,住院以后,他还疼不敢翻身,老不翻身,我帮你翻身,啪,又断了四根,全身骨头都松了,所以缺钙造成三大症状。那么为什么会缺钙呢?因为正常每天每人需要800毫克钙,而我们的伙食里仅有500毫克,还缺300毫克呢,那么怎么办呢?正好一袋牛奶有300毫克钙,就是每天补足一袋牛奶,正好补充齐了。牛奶什么时候开始喝呢?从一岁开始喝,喝到什么时候呢?终身喝奶。外国很多人高大健康,实际上是因为他们喝奶喝得多。最典型的是日本,1937年侵略中国时是“小日本”。而现在日本人变了,很简单,二次大战后,日本政府每天中午给学生每人免费供应一袋牛奶,就这么简单,就这么一袋牛奶,日本人一代比一代高,现在超过了中国人,日本有句话“一袋牛奶振兴一个民族”。英国孤儿院做过专门研究,孤儿没有爸爸妈妈,吃得一模一样,甲组每天加一袋牛奶,乙组喝奶,就这么一点差别,结果到15岁,都要离开孤儿院,进行工作前的培训,结果一看,一天喝一袋牛奶这组身高比那不喝牛奶的小孩平均要高2。8公分:更重要喝奶的这组,皮肤细腻,眼睛头发有光泽,个个肌肉发达,而且聪明,人家外面来挑的人啊,任你挑,孩子都是孤儿吗,你爱挑谁就挑谁,第一批挑选,一看名单,全都是喝牛奶这组。可见喝牛奶与不喝不一样,一袋牛奶就这么简单,但身高,体重、智慧都不一样。一天喝二袋奶的要高4。8公分,更明显。牛奶什么时候喝好呢?睡觉前,因为孩子长个子,白天不长,生长激素夜里分泌,所以睡觉前喝奶加一片维生素C和一片维生素B,这个孩子不但身高,体重好,抵抗力强,感冒、扁桃腺炎,肺炎,发烧什么也没有很健康,一路健康:一袋奶加维生素C、B不到一块钱,就够了。   
     很多家长对孩子很疼爱,疼得不得法,怎么疼孩子呢?有的家长给孩子买燕窝,买鳖精,还有什么西沣参,蜂王浆,还有什么各种补品,同志们,其实那有那么多燕窝,一看燕窝,里面是猪皮:鳖精呢,说得更好,电视台曾报道了一个工厂,一共养了两个鳖,做了三百多箱鳖精,完了这二个鳖还活着。其实花那么多钱买补品,你就是牛奶加维生素C加复合维生素B就够了。可我们中国人很多人一喝奶就拉钸,那怎么办呢?改喝酸奶就行了,那我不爱酸奶,怎么办?喝豆浆,可是要喝二袋豆浆,因为豆浆的钙是牛奶的一半。好那么有人我,我牛奶不喝,酸奶,豆浆也不喝,那你很简单,你就等死!因为什么呢?健康是你自己的事,健康面前人人平等,你遵循健康规律,一生平安:你违背健康规律,你肯定碰得头破血流:你就是国王、皇帝一样死得比百姓还快,因为你违背健康规律,健康面前人人平等,不以财富地位而有所改变。我们科里来了一个大款病人,亿万富瓮,一个人就一亿五千万,8 个公司董事长,38岁,心肌梗死,唉啊,救活了,室背瘤,心脏很薄,正常10毫米,跟牛皮纸一样,因此这个心脏很危险,不能咳嗽,一咳嗽这个心脏就破了,大使一使劲心脏就破了,所以他也不敢咳嗽,大使不能使劲,拄着拐棍很小心。那天问我:“洪教授,我倒想问你一个问题,我百思不解?为什么上帝对我不公平,我老总在单位不得了,人家38岁不得病,78岁都没得病,怎么我38岁轮到这么个要命的病,怎么我这样倒霉。”我说:“据我所知,上帝是最公平的,自然规律是一样的,人世间很多事不公平,但上帝是公平的,那你为什么得病,很简单,维多利亚宣言,健康四大基石,合理膳食,适量运动,戒烟限酒,心理平衡,你违背了这些规律。”他的血抽出来,立刻凝固了,血液太粘稠了,第二,这个血放了8个小时后,上面厚厚一层油,血里高脂血症,他体重188斤,你膳食不合理。适量运动,你出门就坐车,你上二层楼都得坐电梯,你不运动。戒烟限酒,你一天两包烟,顿顿者喝酒,烟酒无度。第四,心理平衡,你大款那有心理平衡,身边多少女秘书啊,你平衡得了她们吗?好,你这大款,你今天拉着小秘的手,心里就擅抖,心跳就快,你明天拉着情人手,血压就上升,血压升高,你大哥大、BB机身上挂着,白天呼你,晚上叫你,挣了钱你就激动,赔了钱你就着急,你天天没有心理平衡。好,健康四大基石你条条着干,你不得心梗谁得心梗。这正好说明上帝公平,健康面前人人平等,谁违背谁倒霉,谁顺应健康,这就叫好人一生平安。   
    二是什么意思呢?二是二百五十克到三百五十克碳水化合物,相当于六两至八两的主食,这六两到八两不固定的,比如有些年轻人,民工他干活重一餐就要一斤半。有些女同志呢?胖胖的,工作量很轻,不用六两、五两、二两就够了,调控主食可以调控体重,是最好的办法,现在减肥药很多,减肥膏、霜、药、茶、喷雾剂,减肥的太多了,实际上不用这么减肥,怎么办呢?调控主食。大家听说吗?意大利歌唱家帕瓦罗蒂,体重151公斤,医生要他减到90多公斤,怎么办呢?就是用这个办法,调控主食,我产治过一个病人,身高一米四九,体重九十九公斤,用这个办法,每天三两,头一个多月一天二两半,结果一年里体重减轻33公斤,控制主食就可以控制体重。最近科学家提出一句话减肥,一句话最科学,最顺利的减肥法,叫做饭前喝汤,苗条健康。广东人就是最好的例子,广东人特别爱喝老虎汤,饭前一喝汤,神经反射到脑盖,脑盖有食欲中枢,只要你饭前喝汤,就能使食欲中枢兴奋下降,食量就自动减少三分之一,而且吃饭变慢:如果没有汤,你就拨点菜用开水冲一冲就汤,先把这汤喝掉,立刻就能使食欲下降。我们北方人不一样,北京、东北,北方人是饭后喝汤,越喝越胖,错了,为什么呢?你吃饭再喝汤,把胃撑得很大,又加上很多汤汤菜菜,所以饭后喝汤越吃越胖,饭前喝汤苗条健康,你想瘦人要变胖,饭后喝汤,胖人想变瘦,饭前喝汤。一句话就能减肥。   
     "三”是什么意思呢?三分高蛋白,人不能光吃素,也不能光吃肉,蛋白不能太多也不能太少,三分到四分就好,不多不少,一分就是一两瘦肉或者一个大鸡蛋,或者二两豆腐,或者二两鱼虾,或者二两鸡和鸭,或者半两黄豆。一天三分,比如说我今天早上吃了一个荷包蛋,中午我准备吃一个肉片苦瓜,晚上吃半两豆泡或二两鱼,这样一天三分至四分的蛋白不多不少,蛋白过多,死得越快,为什么?很多安基酸,从尿里排出影响肾脏,蛋白过多,消化不良,造成肠道毒素太多。蛋白太少也不行,海灯法师是蛋白营养不良八神经综合症,后来我们给他静脉点安基酸,治好出院后创始辟谷,不吃不喝,营养就不良,结果死了。人吃蛋白跟谷物有个比例,我们知道人有三十二个牙齿,其中四个是臼齿,吃肉用的:二十八个是门齿,用来磨碎蔬菜淀粉用的,也就是主要是以素食为主,人不能天天吃肉,你不是老虎啊,老虎都是臼齿,那当然是吃肉的,自然界的规律就是这样。   
那为什么蛋白质最好。鱼类蛋白质好,吃鱼的地方,阿拉斯加,舟山群岛,吃鱼越多,动脉越好,冠心病,脑卒中越少,植物蛋白以什么最好呢?黄豆,黄豆蛋白质不但是健康食品,对妇女还特别好,减轻更年期综合症。中国的妇女五十岁以前挺好,五十岁以后生活质量大大下降,为什么?更年期综合证。到更年期的妇女血压忽向忽低,一会儿脸红,一会脸白,一会心慌,一会儿出汗,脾气很着急,这就是妇女更年综合症,外国妇女呢?她没什么事,她五十、六十、七十、八十,看起来线条一样。很多外国八十岁老太太出门就开车,开完车就上游泳池,到了还能游泳还能跳水,中国就不同,为什么,她五十岁以前可以,一到五十以后胖了,血压高了,骨质蔬松了,很快变成老太婆了,因为我们没有补充生理性的雌激素,最好的现在外国都用DNA,那么很多高层次妇女都在用这个。豆类就有这种雌性激素的作用,可以减轻妇女更年期综合症。   
  "四"是什么意思呢?四句话。即“有精有细不甜不咸三四五顿七八分饱”。粗细粮搭配,一个礼拜吃三四次粗粮,捧子面,老玉米,红薯这些,粗细粮搭配营养最合适。三、四、五顿是指每天吃的餐数,我想重点讲个七八分饱。   
  同志们,请大家无论如何吃饭一定要本八分饱,记住这一句话就可以延年益寿,这句话非常非常重要。古今中外,延年益寿法不下几百种之多。但是都无效,真正公认最有效的能够延年益寿的办法就一种,我们叫“低热量膳食”,说白了就是七八分饱。就这一个办法,古今中外公认能长寿,其他什么都没有,美国科学家做老祖宗样的实验,100只猴子随它吃饱,另外100史猴子七八饱,定量供应结果呢?随昂开吃的这100只猴子10年下来,胖猴多,脂肪肝读,冠心病多,高心压多,死得多,100只猴子死了50只:另外100只七八分饱的猴子,苗条、健康,精神好的多很少生病,100只猴子10年养下,才死了12只猴子,现在一直养着观察到最后证明所有高寿猴子都是七八分饱。七八分饱确实很重要,中医有句老话,若要身体安,三分饥和寒:一个人要想身体安,三分饥和寒。美国有个很著名的专家,他的话很权威,写了一千多篇文章,来过中国讲过学,有一次讲完课,说快要到二十一世纪了,希望人人健康,我送你们两句最重要的话,比一切药物都好,哪两句话呢?第一,吃饭七八分饱,意思是说当你离开饭桌时还有点饿,还想吃你就离开饭桌,这就是七八分饱。第二,上楼走路慢跑,就是平常出去走路,住楼上不做电梯经常走路上去,世界上最好的运动员是步行,实际上经常的运动就是预防糖尿病,预防冠心病、预防高血压。   
  "五"是什么意思呢?就是500可蔬菜和水果。同志们,人生最大的痛苦:癌症,晚期癌症。怎么能不得癌呢?预防癌最好的方法,新鲜蔬菜和水果,新鲜蔬菜和水果的一个特殊作用减少癌症一半以上。河南有个县、食道癌是全世界最多的地方,后来补充一些维生素,新鲜蔬菜和水果,现在林县、食道癌是明显下降。所以500蔬菜和水果就相当于八两蔬菜二两水果,经常吃点这个,预防癌症最好。这就是一、二、三、四、五。   
  什么叫红、黄、绿、白、黑。“红”量天一个西红柿,我看在坐的男同志比较多,特别提醒男同志一天一个西红柿,前列腺癌减少45%,熟的西红柿更好,因为蕃茄红薯是脂溶性的。第二个就是说如果健康人少量喝点戏葡萄酒或绍兴酒,喝点米酒,这个也可以预防动脉硬化,不超过50至100毫升,少量红葡萄酒也可以,但是酒千万不要喝太多。少量酒是健康的朋友,多量洒就是罪魁祸首。有个统计:监狱里罪犯的50%,交通事故的40%,病人的确25%都和喝酒有关。酒精是罪魁祸首,但少量可以。世界卫生组织口号:酒越少越好。如果没有病,没有脂肪肝、没有冠心病,喝点少量红葡萄酒是可以的。红酒和一天一个西红柿。如果这个人情绪减轻焦虑的东西。   
  "黄”是什么意思呢?中国人膳食刚才讲过,缺钙和缺少维生素A,维生素A和缺钙有什么表现呢?小孩感昌发烧,扁桃腺炎:中年人癌症,动脉硬化:老年人眼睛发花,视力模糊。补充维生素A,可以使儿童增强抵抗力,老人眼睛不发花,视网膜好。维生素A在什么地方多呢?最多的是胡萝卜,西瓜,红薯,老玉米,南瓜、红辣椒或者干脆叫红黄色的蔬菜,红黄色的蔬菜维生素A多。  
    “绿”是什么意思呢?饮料里茶最好,茶叶当中绿茶最好,绿茶含一种抗氧自由基的东西,减少老龄化,越喝绿茶越年轻。我有一次去福建武夷山茶农告诉我,你买我们的茶,我说什么意思啊?茶农说我们这茶延年益寿,减少肿瘤,减少动脉硬化,这是肯定的。   
"白”是什么意思呢?燕麦粉、燕麦片。英国前首相撒切尔夫人胆固醇很高,不吃药,她就是吃燕麦面包。国民党元老陈立夫今年101岁,每天早上燕麦粥。我们北京很多干部、病人天天早上都是燕麦粥,我每天早上也是一两面三刀燕麦粥,燕麦用开水煮一两,燕麦粥很便宜,吃一个月下来花的钱那还不到吃一片药的钱。为什么呢?你吃一两燕麦粥,可以少吃一两馒头,它就是主食,一两馒头三毛,一两燕麦四毛,才多一毛钱,一个月才三块钱,一片降脂药五块钱,可以吃一个月,而且效果还挺好。特别对糖尿病,燕麦粥不但降胆固醇,降甘油三脂,还对糖尿病病减肥特别好。特别是燕麦粥通大便,很多老年人大便干,造成脑血管意外,通大便很好。不过现在,马路上假昌伪劣很多,烟是假的,酒是假的,药有假的,人有假人,文凭也有假的,燕麦也有假的:真正好的燕麦片是中国农科院监制的叫世壮牌燕麦,这个燕麦是从中国900种燕麦中提炼出来的最好的燕麦。   
  "黑”是什么意思呢?黑是黑木耳。黑木耳这个东西还特别好,它可以降血粘度,刚才讲的大款,血粘度太高,他吃黑木耳就正好。黑木耳吃后,血液稀释,不容易得脑血栓,也不容易得冠心病。现在很多老年人痴呆,其实这个痴呆与半身不遂有什么不一样呢?半身不遂是突然一根血管堵了。突然堵,半身临其境不遂,破了就脑也血,细小的毛细管慢慢地堵塞,最后脑子不行了。傻了,记忆没有了,这种情况大多数是因为血粘讳莫如度太高造成的。吃黑木耳正好,一天5克至10克,相当于一斤黑木耳吃50天至100天,一天一次吃一点,做汤做菜者可以吃。怎么发现黑木耳好呢?美国医生偶然发现。一天看病菌,病人美籍华人,医生问:“你怎么搞的,是不是药吃多了”他说:“没有啊。”“可你的血粘度明显下降了,你肯定药吃多了”?他说:“我前天到过加拿大中国城,吃了一顿中国饭,木栩肉,有肉片,鸡蛋还有黑木耳。”美国医生一想,肉片没用鸡蛋更没用,恐怕是你们中国人爱吃那种很怪的东西,不信你再去一趟试试看。嗳,再去一次,果然见效了,一看行了,最后他研究发现,原来是中国的黑木耳降低血粘度。文章一发表后,台湾、香港到处都用这个办法。后来我们北京心肺中心专门研究了黑木耳,兔子、耗子用了5克到10克就能降低血粘度。后来有一次我为病人看病,碰到一个台湾企业家,很有钱,这个人得了冠心病,血管都堵了,要到美国做心脏搭桥手术。到美国一看,医生说:“不行,现在排得满满的,你一个半月以后再来,我跟随你排一下。”一个半月以后,他再去,一做冠状动脉造影,三个血管通了,你没有病,血管全通了,不用搭桥,你回去吧,唉!你怎么治的怎么搞的?病人说,只用了一个偏方:10克黑木耳,1两瘦肉,3片姜,5枚大枣,6碗水,文火煲,煲成2碗水,给点味精,给点盐,每天吃一回,45天,脑血栓都化了。这是他告诉我一个偏方,虽然没看他的片子,但他这个事肯定有。总之,黑木耳是经过科学实验证明能降低血粘度,黑木耳5克至10克就行了。合理膳食就是两句话、十个字:一、二、三、四、五、,红、黄、绿、白、黑。   
      下面讲健康第二大基石:适量运动。运动也是健康的非常重要的要素。医学之父西波克拉底讲了一句话,传了二千四百年。他说:“阳光、空气、水和运动,生命和健康的源泉。”你要想得到生命和健康啊,离不开阳光、空气、水和运动,说明运动和阳光一们。我们知道奥林匹克运动的故乡,古希腊,在古希腊山上岩石上刻着这样的字说:“你想变得健康吗,你就跑步吧:你想变得聪明吗,你就跑步吧:你想变得美丽吗,你就跑步吧。”就是说跑步能使人健康,使人聪明,使人线条好。   
那么运动是什么运动最好,走路是世界上最好的运动。它绝对不是高尔夫球、保龄球、游泳,因为人类花了一百万年,从猿到人,整个人的身体结构就为步行设计的,所以步行运动是世界上最好的运动。在这里我还强调一条,动脉硬化是可预防的,动脉硬化可以由重到轻,从轻到重,从无到有,从有到无,是可逆行变化的?1960的我当学生的时候 ,教师告诉我,动脉一旦硬化,就不能转化了。到最近科学家才证实,动脉硬化是可逆的过程,动脉硬化由轻到重,由重到轻,从无到有,从有到无,虽不能彻底消退,但可以部分消退。走路就是使动脉硬化从硬化变软化,一个最有效的方法,经过步行运动锻炼,对血压,对胆固醇、对体重都很好,过量运动有时会造成卒死,很危险,步行运动最合适。   
  怎么步行最好呢?三个字:三、五、七。什么叫“三”?最好一次三公里三十分钟以上。“五”呢?一个礼拜最少运动5次。“七”呢是运动的适量,过分运动是有害的,那怎么叫适量呢?优良代谢,就是运动到你的年龄加心律等于170。比如说我50岁的知,运动到心跳120:如果60岁呢,运动到心跳110,70岁呢运动到心跳动100,加起来是170。这样的运动就叫优良代谢。那么如果身体好呢?可以多一些,身体差,可以少一些,步行运动量力而行,最近有组资料,老年分两组,一组就是一天平均走4。2公里,一组就是基本上不走路。结果发现4。2公里这组老年人死亡率,冠心病比不走路那组下降60%,这个步行走路的好处啊,真正是不得了,我看报上文章报道:雷洁琼95岁,问她什么爱好,她说什么爱好也没有,惟一一种爱好就是天天走路。我看报上登的陈立夫,他为什么能活到一百岁,他也是每天步行,北京中华门边上有个庙叫普渡寺,有一个道士很穷,政府每月给他15元钱,他这个人有个特点,每天早上起来拄着拐棍,从中华门走到建国门,完了又从建国门绕回来两小时,一年四季天天走,那个寺庙旁边还有许多房子,原来这些房子住着一些政要人物和名人,现在这么几十年下来,很多人不知道哪去了,唯独这个道士他今年96岁还生活得好好的,他其实并没什么很好的营养或者很好的东西,就是每天早上起来棍子一拿就走了,就两个多小时,就这么简单但一直坚持,到现在身体好。步行运动坚持下去,可以代替很多保健品。   
  有个狼医生的故事,森林里有狼有鹿,人们为了保护鹿,猎人就把狼消灭了,认为这样就把鹿保护住了,哪知道适得其反,几年以后,鹿因为没有狼,吃饱饭就躺在草地上,休息晒太阳,结果鹿变得胖起来,鹿成胖鹿,脂肪肝,冠心病,高血压,鹿自身疾病越来越多,死得越早,结果鹿群越来越少,看看要自己消灭了,自动就绝种了。怎么办呢?派医生给鹿治病,谁能给鹿治病呢?想来想去,最好的办法把狼请回来,重新买了狼在树林里,狼一来就吃鹿,鹿就得跑,狼追鹿跑,在这样的过程中,鹿锻炼了身体。自然就是这样非常奇妙,这是在这互相竞争中,各自得到提高,所以离开运动反而糟了,鹿死得更快,有了狼,狼变成鹿的医生了。   
  除了步行,还有项运动很好,值得提倡,就是太极拳,太极拳这个运动特殊,它是柔中带刚,阴阳结合,练太极拳,最大的用途是改善神经系统,练拳的人三年到三十年之久,最重要的是平衡功能改善,走路拌了一下不摔跤。这个东西协会专门作了研究,分两组老年人,一组练健身房的器材,天天练肌肉,另外一组人一分钱不花,练太极拳,结果练下来一对比。练拳的这组,平衡功能好,脑子好,走路不摔跤,摔跤骨折减少50%,最后美国人得出一个结论:说非常佩服中国东方的的智慧,不花一分钱的太极拳比现代化的器械效果好得多。我们敬爱有邓小平同志1987年11月16日亲笔题词:“太极拳好。”我们不是说因为小平同志说太极拳好,我们就跟着说:不是,因为经过科研证明,太极拳非常好,要么走路,要么练太极拳!   
  健康第三大基石:戒烟限酒,抽烟不好就不要说了,如果同志们能戒烟一定要戒烟,戒不了的,一天不超过5支烟,危害很有限,超过5支烟,危害就明显增多,酒少量可以,多量就不行。   
健康四大基石:心理平衡,我想今天最重要的跟同志们介绍心理平衡,它是我们保健最主要的措施。心理平衡的作用超过一保健作用的总和。同志们你可以别的都不要注意,你只要注意以下平衡,就掌握了健康的金钥匙,在北京调查了很多一百多岁的健康老人,身体好:有些健康老人不抽烟,但有的还抽烟,有的不喝茶,有的喝茶,生活方式五花八门。但有两条,健康老人都一样:每个健康老人个个心胸开阔,性格随和,心地善良,没有一个健康老人心胸狭隘,脾气暴燥,鼠肚鸡鸡肠,钻牛角尖,一个了没有。为什么?因为心胸狭隘,脾气暴燥,活不到一百多岁,50、60、岁早一个一个气死了,要么得癌要么心血管病早死了。第二个呢,没有一个健康老人懒惰,这是真的。要么爱劳动,要么爱运动。正好应了英国一个谚言没有一个长寿者是懒汉。那么为什么心理平衡这么重要?我们平常讲的动脉硬化要几年,十几年甚至几十年才把血管堵死了。我们一般人四五十岁,动脉硬化每年血管都狭窄,一年大约狭窄1%----2%左右,如果你抽烟,高血压、高血脂,可以狭窄在3%----4%,但蛤要你生气着急,可能一分钟动脉可能狭窄100%,当时就死。情绪就有这么厉害。   
  美国报道一个53岁男人回家,一推门进去,儿子、妻子正吵架,吵得很厉害,他刚想劝几句,还来有及开口,儿子盛怒之下,操起水果女刀冲他妈妈心脏一刀捅过去,从前胸到后胸,当场把妈一刀扎死,唉哟,他一看一恐怖一时挛倒在地上当时就死。法医解剖,发现这位老先生53岁动脉没有硬化,很光滑挺好的,怎么就死了呢?属于动脉痉挛闭塞,整个心脏处在高度收缩状态放不开,报纸还登过埃及一件事,医生玩忽职守,不负责任,病人昏迷,瞳孔散大,以为病人死了,送太平间。病人一到太平间醒过来,发现自己怎么在棺材里,吓坏了,项开盖很吃力往外爬,很痛苦,正一脚在外一脚步还在棺材里面时,有一个护士推开停尸房的门,没有思想准备,一看怎么棺材里爬出一个人,那么可怕,看到那人那么痛苦的样子,惊叫了两声,想信外跑,来不及跑出去倒下死了。这个病人倒活了,他告了这个医生,说我没死,怎么就说我死了,法院判医生犯了渎职罪,玩忽职守,判三年。有时候一句话要了一条命,我们医院病房,礼拜六探视,有位老太太来看老先生,挺好的,买了香蕉、西瓜、高高兴兴,什么事也没有。差点要了老头一条命。她说昨天上中央电视台新闻联播,1989年东欧事变,齐奥塞斯库被枪毙了。老先生还挺认真说,这种做法胡来,政治斗争。老太太也挺认真说:“活该,应该枪毙。”老先生说:“他就不应该枪毙。”两人为了齐奥运会塞斯库该不该枪毙争论起来。人家与你们有什么关系啊,结果不到三分钟,老先生胸疼,脸色苍白,满头大汗,不得了,赶紧找医生做心电图,一做心电图,全闭心肌梗死,赶紧抢救,推到监护室,半个小时化开了,最后不错完全恢复了,到出院那天,老太太给我们送了一面锦旗,感谢救命之恩。她说,这回我真的知道生气的危害了,我可以向你们保证,往后不吵架了,以后老头说什么我就听什么就完了。老先生过去妻管炎,别的不怕,就怕这个老太太,这回老先生因祸得福,他一说话,老太太不敢气他了。   
  情绪的波动确实很厉害,有人教授因为跟研究生生气,现在年轻人啊,好的固然不少,但不听话的更多,年轻人就是不听话,老教授很生气,还没有毕业,你一个博士生这样蛮不讲理,很生气,一拍桌子血管蹦了,脑血管当时就破了,这一拍胳膊起不来了,半身不遂,腿也不行,坐不住了,歪着歪着扶不住了倒在地上,年轻人一站起来指着老教授说:“我可告诉你,法律有规定,气死人不犯法。”走了,我不讲座这个年轻人的道德,就是说老的跟年轻人生气没必要,他不听话,你没必要跟他生这气,因为情绪波动,血压猛然升高,我们监察的一个病人就为一只蚊子引起严重高血压。他刚从国外回来,到深圳去旅游,10点钟准备睡觉,蚊帐里有只蚊子,60多岁的人去打蚊子,蚊子那么好打吗?打到清晨4点钟总算把蚊子打死了,他想我还得躺半个钟头,看看客厅里还有没有第二只蚊子,听了半个钟头,没事就睡下了,再睡就睡不着了,他一直坚持吃降压药,平常每天血压120,天亮测试血压196,唉哟,升了76:医生告诉我,药量可以加倍,赶紧加倍吃药,还不行再加一倍,结果加到8倍还不行,赶紧上医院,打了点滴,才把血压降下来,虽然脑子没出血,但鼻子还是出血。为了一个蚊子,血压就升了76。   
  "情绪”这个东西确实造成很多意外,人的心理状态很重要,得病与康复因人而异,有的人不容易得病,有些人就容易得病,这与心理状态关系很大,我们的疾病在很大程度上受心理影响,东北有个病人38岁,那天肝区疼,去做B超,医生告诉他:“不得了,肝脏长了一个癌,7分分,转移了。”唉哟,一听当时脸上苍白,摔在地上,他站不住了,腿都软了,回家以后,一宿没睡,孩子就8岁,我死了以后,孩子谁来抚养,谁也养不了,整宿没睡到天亮,更疼了,到医务所一看,医务所大夫还挺好,很关心他,说肝癌晚期,我也没办法,不过我倒有个好办法,你喜欢吃什么就赶紧吃什么,想玩什么就赶紧玩什么,反正没多长时间了。拖了半个月皮包骨头,起不了床,工会主度赶紧提了点心,水果去看他,问他“最后还有什么要求吗?他回答:“别的没什么,我呢,最大遗憾,没有见过北京天安门,我能看看天安门,死而无憾。”工会主度一想,他觉悟还挺高,“行,那让你去看看天安门。”“去不了,我起不来了。”“不要紧,破例。”四个小伙子抬他上火车,看完北京天安门,该回去了,有人说,既然到了北京,看年圾什么好的医生,好的办法,结果到北京一家医院,一个老教授是我的一个同学,一辈子专门做B 超,极认真,仔细给他做,你下来吧,他问:“什么病啊?”“你没有病。”“嗨,我怎么没有病,我肝疼啊,都快死了,”“你是吓出来的,”“怎么吓呢?”“这个多了,很多人都象你一样囊肿,诊断是癌症,结果精神崩溃了,一病不起了,实际上,什么病也没有。”医生跟他这一解释,四个小伙子一听,可高兴了,你原来没有病菌,我们还抬着你干什么,抛下担架就跑了。医生告诉他:“你这种情况多了,我给你证明,我敢负责任,你放心。”这样,他慢慢又相信了,回到东北又能吃能喝能上班了,幸亏他想看天安门,他要不想看天安门早就变骨灰了。   
  我本人看过一病人,有一天他来看病,他说疼啊闷啊,憋气啊,很难受,我很奇怪,起搏器挺好,不应该疼啊,一切都正常,他说:“我跟你实话实说,前天碰到一个人,你这里怎么了,我在安贞医院装了起膊器花了解38000元。有什么病装起膊器啊,医生说II度II型房室传导阻滞,你这种病不用装起膊器,花钱是小事,38000元可以报销,问题是电击头带倒钩,钩住你的心脏钩住你的心脏钩住你的肉,疼啊,还带倒钩,要是电线万一断了,可不得了,沿着血流跑,血流到哪,它阻在哪,电极要断了,起搏器装在这里,压迫你憋气了,是吗?还那么厉害。回家一想果然感到他讲得对,疼,觉得起搏器前面那个电极带倒钩,钩住他的肉,疼了,胸闷憋气难受,上不了班了。”我说不会,为什么呢?因为第一代起搏器电极带有倒钩,第三代没有倒钩,就算有倒钩,心内膜没有痛觉,起搏器电线十万次都断不了,根本不可能断,第三,起搏器并不装在肺里,它装在胸腔中,脾下,所以根本不可能疼。他说就是疼,我说:“没关系,我给你开点药,调理神经,法国进口的,忆梦丹,七元钱一粒,准好。”再过二个礼拜,好了?他说:“不见好,还是疼,上不了班干部,出不了气,难受。”本来他很好,什么病也没有,结果呢?被人一说,他信了,现在怎么解释也不行,最后一个外国人救了他,他单位组织个代表团去美国考察。我这个病该不该装起搏器,这个大使馆讲,请帮我找个美国有名望的心脏专家,一百美元挂个号,他说:“我就问问你按美国的标准,我这个病该该不该装起搏器。”美国医生给他查得很详细,说可以告诉他二句话,第一句话,你这病按美国的标准,应当装起搏器,第二句话,你们医生分二派,一派认为应该装,一派认为不应当装,可以明确告诉你,认识应当装起搏器的医生,世界水平的医生,这话一听,回来不疼,不闷了,不憋气了,去上班了。   
  暗示作用非常大,什么是暗示作用呢?比如医生治高血压,发给病人一个胶囊半黄半绿,非常漂亮,我说这个降压药美国进口非常好,你吃了下礼拜再来普查,其实里面装的是淀粉,但下礼拜一看很多病人血压恢复正常。不疼了睡觉也好。肚子疼,开刀以后疼得命,胃大部分切除,唉哟,疼得不得了,我给你打针,打吗啡止疼,一打就好了,其实打的是生理盐水,针打完,他就不疼了。开刀这么半尺多长的刀口多厉害,打上生理盐水,告诉他是吗啡,40%的人完全不疼,你就打真吗啡只能95%的人不疼,还有5%的人不管用,这就是暗示催眠的作用。   
       美国人治癌症,一个一个地治,病人死得快,怎么治呢?小组治疗,癌症病人每个礼拜,7、8个人来一下,座谈,大家一起聊天,说话,心里什么难受,尽管说出来,互相介绍鼓励,这么有小组治疗法一来,大家心情很好,结果呢,化疗副作用很少,死亡率很低,成活率很高。北京总结过抗癌明星,你只能活半年一年,结果活十几年都好好的,医生奇怪,怎么他癌细胞转移那么厉害,还活得那么好呢?因为他都在公园,每天早晨北京八一湖公园有二千人都唱啊,跳啊,活动啊,高高兴兴聊啊,就成立抗癌俱乐部,后来总结经验,为什么医生说有些病人半年就要死,可二十年还活得好好呢?没有一个人说,我是用好药延长寿命,个个说,我心情很低愉快,充满信心,我对未来充满希望,我一点都不害怕。因为我们大家心里过得很愉快,第一条全都是心理心态良好,心理平衡,第二条他们都有一个很和睦的家庭,家人很关心,单位很关心,一个强大的社会支柱。这是主要的,药物是次要的。   
  同志们,良好的心理状态就是最好的抗癌,实际上一个人心理平衡,生理就平衡,什么病就不得,得了病也好得快。任何病都是这样,这个力量非常非常强大,有时强大得你不可想象,最近我们有个病人是心肌梗死,他因为在外省,大面积心肌梗塞,室壁瘤,里面还有血栓,医生说这个没有办法,惟一的一线希望上北京安贞医院做冠脉搭桥,把室壁瘤切除了,到我那一看,我说:“你要做可以,但必须做一个心肌存活试验,如果心肌还有存活的搭桥就有效,反这则无效。”可是一做,没有活的心肌了,唉啊,完了,他说这下完了,刚巧那天我们有个健康教育课,每月一次,结果听了这场教育课,他说:“听了这课,胜读十年书,灵魂受到很大振荡,别看我当了一辈子银行行长,我都不知道什么是健康,怎么得到健康,怎么去做?现在才知道,我们健康四大基石太好了。”他回去后自己总结了四句话:第一句忘掉过去,因为行长过去是高朋满座,车水马龙,前呼后拥,现在忘掉过去,现退下来,我经常想到过去那样,心理多难受。第二句话不看现在,现在行长比我当行长长时还威风,再比更生气了,我不年现在。第三句享受今天,每天养养花草,听广播,第四句话展望明天,展望未来,结果现在两年了,回来复查,一照片子,心脏明显缩小。放射科的主任说:“错了,片子拿错了。”我说:“没错,要么重照。”唉啊,我可一辈子没见过,两年前,心脏这么大,能活到现在很少了,现在心脏只能越来扩大,怎么会缩小呢,我第一次见到,做超声心动,心脏明显缩小,心功能明显改善,血栓消失,他现在活得很好,天天爬山。   
      人啊,只要有个良好的心态,人体有很大的抗病能力,很大的抵抗力,精神一崩溃,全完了。   
国家科学院有个著名科学院士,有人告诉他一个消息,某某人死了,这个人原是他的秘书,非常好,跟我这么多年,得这种病,竟然死了,感到很难受,晚上这位科学家也死了,心理状态对于疾病的发生发展关系很大很大,癌症,冠心病,高血压,糖尿病都有可能发生。因此稳定心态很重要,那怎么保持稳定的心态呢?三句话:“正确对待自己,正确对待他人,正确对待社会。”一个人心态要稳定,要正确对待自己,把自己人生座标定位定准,不要越位也不要自卑。另外正确对待他人。正确对待社会,永远对社会有种感激之心,只要这个做到了,好多事都能解决。人对社会有两种态度,一种人永远用乐观的,积极态度看世界,一种人用悲观的消极的态度看世界,实际上这样划分人的心理平衡不平衡,只要你乐观地积极地看世界,这世界很美好。你如果用悲观消极的态度看世界,世界就很可怕,现在改革开放,很多利益在调整,不稳定不平衡的事太多了,你怎么来看,如果这个人悲观看世界,天天都能生气,从早到晚,每件事都能活活把你气死。值得生气的事太多了。相反呢?要是乐观看世界,说实在话,我们现在这个时代,是共和国成立以来最好的时代,国家经济、政治、军事、外交、人民生活从来没有这么好过。如果你要想高兴的话,乐观看世界,从早到晚电视、电台、广播每天都有好消息,你可以从早上高兴到晚上,所以一个哲学家讲过:生活象镜子,你笑他也笑,你哭他也哭。   
      什么幸福?幸福没有标准。我的一个研究生专门研究“老年幸福度”。老年怎么才能幸福呢?老年幸福有用研究,钱多肯定幸福:房子大,地位高很幸福。他做出的研究结果正相反。有个名大学的名教授,生活最痛苦,名大学的名教授,夫妻俩怎么会很痛苦呢?两个孩子是硕士、博士后都在美国,那多好啊,老教授有一天下楼梯,最后一格出去了,滑了一下,手撑一下,股骨折了,老太太身体不好,不能帮老头翻身,雇个小保姆,又做不好,时间长了老教授长出褥疮:尿不出来,插导尿管。一个个亲人都在美国。这里是孤苦零丁,冷雨敲窗、青灯对壁,一个老太太还有谁,想说话有人都没有,孩子在美国好倒是好,博士后回不来,只能到圣诞节寄张卡片给你,管什么事啊,非常苦,精神状态不好。相反谁幸福、最高兴呢,板爷最高兴,北京蹬平板车的他怎么最幸福呢?板爷虽然住的是平房,早上一起来,两手提着两个鸟笼,上公园溜湾去了,一边唱着京剧,一边溜湾挺好,回来一碗豆浆两根油条,挺好,高兴。板爷的孩子没有什么硕士博士,他初中毕业,在马路对面修自行车,就在附近:闺女呢,胡同口对面卖酱油呢?所以他们经常会来看他,有点头痛脑热,一家人都来看他,买点水果点心,一家天伦之乐,儿孙绕膝,有说有笑,老人说过去我棒子面都吃不上,现在不仅吃水果,还能吃点心。每天非常高兴,而且没有一点难受,闺女也在儿子也在,挺孝顺。你那个教授儿子都是硕士、博士后,圣诞节一张卡片,管什么用啊,你在哭都没人管你。   
  幸福这东西没有一个绝对的标准,因此,我们要做到心态平衡。七十年代送礼送什么呢?点心,八十年代送礼送保健品,九十年代送礼送鲜花。我管的病房里现在没人送这些了,送礼送什么呢?送健康。怎么送健康呢?最健康最好的就是养心八珍汤,养心八珍那是真正健康的心灵的八珍汤,八味药:第一味药,慈爱心一片。对世界充满爱心,这个人如果对世界不充满爱心,那这个人不能做人。第二味药:好肚肠二寸,要善良,一个人对世界充满爱心又善良,帮助人。第三味药:正气三分。人都要有正气,江总书记关于三讲中就有讲正气。第四味药:宽容四钱。宽容比正气要多。因为人都非圣贤,多有不足,你要不宽容不行,人必须大度,对他人宽容。第五味药:孝顺常想。我们做老年幸福组调查,影响老年人幸福最主要的因素不是金钱,地位,有一个孝顺的子女在身边,是所有老年人最幸福的首要条件,不孝顺的子女不行,那子女多了也没有用,关于孝顺,一次我碰到香港一个经理,跟我聊,你们选干部应该怎么选啊,我本来以为香港合资经营企业的选人标准肯定是外文好会电脑,“不是,我选人啊,最重要的标准是看是否孝顺,因此我选人头一个看他是不是孝顺,凡是孝顺,必是好人,他不做违背道德的事,因为他孝顺父母,他一定好。”孝顺是东方美德。第六味药,老实适量。人也不能太老实,太老实变傻子也不行。但是不老实也不行,老实只能看情况,适量掌握。第七味药:奉献不拘。奉献越多越好,第八味药:回报不求,不求回报。  
      把这八味药放在“宽心锅”里炒,文火慢炒不焦不燥,就是慢慢经常思考,还放在“公平钵”里研,精磨细研,越细越好,三思为末,淡泊为引,做事要三思而行,还要淡泊宁静:吾提子大注,和气汤送下,消风明月,早晚分服。可净化心灵,升华人格,物我两忘,荣辱不惊。“养心八珍汤”有六大功效。第一,诚实做人,第二,认真做事,第三,奉献社会,第四享受生活,第五,延年益寿。第六,消灾去祸。我想心理要平衡,一个人既要奉献社会,还要会享受生活。过去光提奉献不对,还要享受生活。这里的享受是指他需要更多的业余爱好,知识面要宽一点,不会看病人,你怎么不好,高血压:还有什么不好,抓点药走吧。他把病人当作一种机器,千篇一律。实际上人跟人不同,心理状态,性格相差很多。你必须看病人才懂得调整他的心理状态,解决他的问题,不然,病就看不好。那么,这需要医生有广泛的知识。马寅初老先生讲过两句话:“宠辱不惊闲看庭家花开花落,去留无意漫观天外云展云舒。”这个度时很大,梁启超给谢冰心写过:“世事沧桑变化,我心事定,无论你怎么变化,我心里有数,心里各种烦恼的事啊,做一个梦,睡个觉就过去了。这就是度量。张学良将军,1932年就是国民党革命军副总司令,海陆空的副总司令,仅次于蒋介石,1936年却成为阶下囚,如果心理不平衡,度量小,十个张学良都死了,而他无论受多大的挫折,都能维护心理平衡。诺贝尔奖金获得者李政首教授,中科院在北京举行七十岁的生日庆祝会时,他讲了两句话,他说:“我一辈子做事做人原则,以杜甫‘细推物理须行乐,何为浮名绊此身’两句诗为准则,他细地推敲世界上的万物道理,做一些快乐的事情,做一些自己喜欢做的高兴的有益的事,不必为了一些空名而放弃了自己喜欢的事。   
      一个人心态好,世界上一切者变得很美好。比如我今天很高兴,全心身都很轻松,走到马路上,看到阳光明媚,蓝天更蓝,空气很清新。满大街的人都很高兴,其实我个人高兴就感到世界很美好,我自己不高兴啊,心里很难受,就是山光水色你也欣赏不了,山珍海味也没有什么味道。因为躺上一张最好的床,高级度梦思床,一万多元钱的床,躺上去翻来覆去整夜地做恶梦也不行,心情不好,多好的东西都不行,实际上就是这样,心情好,一切都美好,所以杜甫讲过“感时花溅泪,恨别鸟惊心”,花鸟多好啊,为什么流泪,心惊肉跳呢,因为“烽火连三月,家书抵万金”,在打仗情况下,家里亲人死活都不知道,一看到花鸟只能更伤心。白居易诗中曾写过:“行宫望月伤心色,夜雨闻铃肠断声。”皇帝的行宫多漂亮,月亮多好啊,但是伤心的颜色:铃声多好听啊,却是肠断的声音,为什么,因为唐明皇听到杨贵妃死了,他心里整天想念着杨贵妃,很痛苦,在这种心情下,行宫明月是伤心的事,铃声很好听,但是肠断的音。就是说自己心态不好,七切都很灰暗。因此保住自己三个正直、愉快的太态,外地叫“三个快乐”:第一助人为乐、第二知足常乐,第三自得其乐。为什么要助人为乐,人生最大的快乐,助人、帮助人的过程,净化灵魂。升华人格,做人是人生最大的快乐,我管的病房里以常住着一些大款,我经常劝他们,你有钱千万不要吃喝嫖赌,得了爱滋病,死得更快,还没有药治:你有钱赶紧捐希望工程,你把钱给老少边穷地区,他高兴,你高兴,全社会都好。助人为乐,有的人说,我可助不了人,我没钱,怎么助人?唉,你看谁比我更有钱,他地位还更高。唉哟,我说,你可别这么比,这么比会气死人,他钱比你多,可是他风险比你大,他地位比你高,他压力大,事情是一分为二的。所以知足常乐。还有个自得其乐,就是倒霉的时候,一定要快乐,因为倒霉的时候,怎么还快乐,唉,人生是风水轮流转,本来这个世界上,月有阴晴圆缺,人有悲欢离合,十年河东十年河西,没有一个人永远走运,没有一个人永远倒霉。巴乐扎克讲过:“苦难是生活最好的老师,所以一个人要保持永远快乐的心情。  
      总的说来健康对我们是最宝贵的。那么健康不能靠高科技、不能靠药物,最好的医生是自己,最好的药物是时间,最好的心情是宁静,最好的运动是步行。那么“最好的医生是自己”这话不是我说的。古希腊名医著波克拉底精辟指出:“病人的本能就是医生,医生是帮助本能的。”你看我手拉开一口子,一公出血就凝固了,一, 个礼拜它愈合了。我们肠子坏了,截一段,没事:肺坏了切掉一个,没事出有因肾脏坏了,那都可以治,你身体有很强大的再创能力,你自己保持好的状态,最好的医生是自己,你自己有强大的能力,所以代理人的本能就是病人的医生。最好的药物是时间,为什么呢?时间越上治疗,越早发现越好,我们有个病人是尿毒症,十二年高血压耽误了,结果透析花了90万元。其实你早治疗很简单,像高血压一天一片药,三个月半年好了,费用小,你要耽误三五年甚至更长时间,那不是一片药了,而是二种药三种药合在一起,你再耽误十几天脑出血了,那就不是一片药二片药管得住,那就得穿颅打洞,抽血,最好要早治疗就好,心肌梗死,你马上上医院打上一针药,半个小时一个小时好了,化开了。可六个小时后,心肌梗死再送医院,虽有一定的效果,但效果很差,十二小时后,溶效药毫无效果,你打一针都不管用,相反你早去,不用打15000的针,1500元国产的药就管用,时间是最好的药物。那么最好的心情是宁静,最好的运动是步行。其实很简单,美国专门研究:花在预防上1元钱,节省医疗费100元钱。合理膳食,适量运动,戒烟限酒,心理平衡,人不胖不瘦,胆固醇不高也不低。  
       最后总的说吧,可以用四句话总结健康,四句话是:一个中心,二个基石,三大作用,八顶注意就行了。“一个中心”是以健康为中心。因为健康失去了,那你什么也没有,二十一世纪就是以健康为中心。两个基本点我们叫两个基点,第一点叫糊涂一点,第二点叫潇洒上点。什么叫糊涂一点呢?小事糊涂一点,为什么呢?毛主度高度评价叶帅,叶帅确实德高望重,毛主席用了两句古诗评价叶帅,“诸葛一生惟谨慎,吕端大事不糊涂。”诸葛亮一辈子做事小心谨慎很周到,就像周总理一样。吕端这个宰相呢?大事不糊涂。有人告到皇帝那里,说吕端这个宰相老糊涂了,皇帝说:“他哪老糊涂,你才是糊涂蛋呢?吕端这个宰相小事糊涂,大事清楚。”这是表扬真聪明的人啊,小事糊涂,但脑子一清二楚,他装糊涂。小事认真,整天计较一些鸡毛蒜皮的事,这种人才笨蛋,所以糊涂一点,潇洒一点,度量大一些,风格高一些,站得高,望得远一些,这种人外人处事多好啊。三大作风,助人为乐,知足常乐,自得其乐,永远保持快乐,八项注意:四大基石,四个最好。四大基石:合理膳食,适量运动,戒烟限酒,心理平衡,四个最好:最好的医生是自己,最好的药物是时间,最好的心情是宁静,最好的运动是步行。   
     有这些基本上不要花什么药,我们个个都能健康七八九,百岁不是梦。最近我们总结了四句话,很简单四句话:“天天三笑容颜俏,七八分饱人不老,相适莫问留春术,淡泊宁静比药好。”同志们,只要我们按照这样的生活方式,所有的病都很少,我们都能健康一百二十岁,健康享受每一天,健康能使个人幸福,家庭幸福,社会也幸福。   
     同志们,现在中华民族外在伟大复兴的关键时刻,二十一世纪绝对是中国人的世纪,在新世纪来到的时候,我们有很好的健康,对个人家庭都是好事,希望大家都能“健康七、八、九,百岁不是梦”,那就能为我们国家全振兴做出更大的贡献。 
主讲:洪昭光      
     按照世界卫生组织的定义“65岁以前不算老年人。咱们在座的有好多中年、青年老年人,那么人的生理寿命应该是多大岁数呢?按照生物学的原理,哺乳动物的寿命是它的生长期的5倍至7倍,人的生长期是用最后一颗牙齿长出来的时间(20至多40)来计算,因此人的寿命最短100岁,最长175岁,公认的人的寿命正常应该是120岁。那么应该怎么度过呢?在这个120岁当中应该是健康7、8、9,百岁不是梦:70岁、80岁没有病,活到90岁也很健康,没有病:那么活到100岁不是梦,人人都应该健康100岁,这是正常的生物规律。可现在情况呢?应该平均活120岁却只有70岁,整整少活50岁。本应该70、80、90岁很健康,好多人40多岁就不健康,50多岁冠心病,60多岁死了,也整整提前得病50年。现在提前得病,提前残废,提前死亡成为当今社会普遍现象。   
    我在北京调查,小学生已经有了高血压,中学生开始动脉硬化了,这就是我们今天讲座的问题所在。为什么我们经济发展了,钱多了,物质生活水平提高了,有些人反而死得更快了呢?有人就以为现在心脑血管病多、肿瘤、糖尿病多,都是因为经济发达了,生活富裕造成的,我认为是因为精神文明不足,健康知识缺乏而产生的。美国的经验表明:白人跟黑人相比,白人钱多,物质生活好,但是白人高血压、冠心病、肿瘤明显比黑人要少,寿命要更长:美国白领人受到较好的健康教育,精神文明、卫生知识、自我保健意识高。因此,现在我们得病越来越多,并不是因为物质文明好,而且精神文明不足,一手硬一手软。如果我们提高了卫生保健知识,那么我们就可以在经济发达的同时更健康,而不是病更多。所以首先要跟大家讲清楚,病越来越多绝不是物质丰富了,收入多了,钱多了,是因为卫生保健知识没跟上。   
     现在影响我们身体健康的主要是什么病呢?心血管病是第一位。去年全世界死于新老心血管病是1550万人,占整个总死亡的四分之一,是全世界危害最大的疾病。世界卫生组织总干事讲过,只要采取预防措施,能减少一半的死亡,就是说有一半死亡完全可以预防的。因此钟道恒说过一句话:许多人不是死于疾病,而是死于无知。因此再三提出告诫,不要死于愚昧,不要死于无知,因为很多病是可以不让它发生,可以避免死亡。有一个例子:有一位同志,因为我知道他有冠心病,一定要避免着急,突然地用力。有一回他去搬书,很重的书,其实一回搬二本三本书,一点事也没有,他一回搬一摞书,一使劲,当即心跳停了,经过全力抢救以后,心脏回来了,可脑子死亡了,变成植物人。一个人一年医药费花了150万。如果他要是受过健康教育,知道老年人不能憋气、突然用力,搬书一回搬二三本就行了,不去搬这一摞书刊,就不会变植物人了,一个人花了150万。另外一位同志在计划经济时代,11月1日买了许多白菜回家放在墙根,结果3日下了一场雪,他怕冻坏了,于是从三楼来搬白菜,白菜一颗好几斤,第一次搬了三颗,从楼底搬到三楼阳台,第二次又搬了二颗,第三次搬了七颗白菜,50斤重,可是呢,因为平常不干活,一下子上下三楼,累得又喘,越喘越厉害,咳嗽吐痰,吐血沫痰,他知道不行,赶紧上医院吧,一到我们安贞医院,一看不得了:急性心肌梗塞,急性左心衰竭,赶紧抢救,打上一针药,这一针药0.1 克15000元钱。同志们,金子1克才100块,0.1克金子才10块钱,这个药0.1克就要15000元钱,药还挺好,打进去之后就化开了,最后花了6万块钱,病治好了,可一想,当时100斤白菜12块钱,50斤白菜才6块钱,为了抢救这6块钱的白菜花了6万元医药费,命差一点就没了。如果他接受健康教育,知道这个事,平常不太活动的人不能突然之间干重活,就可避免这个事。   
     我们科学家还经常强调一句话:老年人要注意三个半分钟,三个半小时。三个半分钟是一句话,不花一分钱,可以少死多少人,很多人白天好好的,白天没事,说昨天死了。嗯,昨天还见他,怎么就死了呢?他夜里起床上厕所太快了,突然一起床,唉哟,脑缺血,体位性低血压,脑缺血摔倒,有的颅骨摔碎了,有的心脏骤停了。有的人上厕所,前列腺肥大,有的小便太使劲,憋着憋着,心脏骤停。那么科学家怎么提出这三个半分钟呢?因为我们在遥控心电图监测时,发现好多人白天心电图,突然晚上老是心肌缺血,提前收缩。是什么道理呢?因为,他突然一起床,一下子血压低了,脑缺血心脏停了。科学家就提出三个半分钟,醒过来不要马上起床,在床上躺上半分钟;坐起来又坐半分钟;两条腿下垂在床沿又等半分钟。经过这三个半分钟,不花一分钱,脑缺血没有了,心脏不仅很安全,减少了很多不必要的瘁死,不必要的心肌梗塞,不必要的脑中风。有一次我们讲完课,有位老干部大哭,我说:“你哭什么呢?”他哭得非常伤心说:“唉,我就是两年前夜里上厕所,上得快了一点,猛了点,头晕,结果呢,第二天半身不遂,整整在床上身躺了8个月,长起褥疮来,儿子不孝顺了,我早听这节课,就不致于半身不遂了,啊,早知道三个半分钟,我哪至于受八个月的罪啊。”   
     三个半小时,就是每天早上起来运动半小时,打打太极拳,跑跑步,但不能少于三公里,或者进行其它运动,但要因人而异,运动适量。其次,中午睡上半小时,这是人生物钟需要,中午睡上半小时,下午上班,精力特别充沛,老年人更是需要补充睡眠,因为晚上老人睡得早,起得早,中午非常需要休息。三是晚上6至7时漫步行走半小时。老年人晚上睡得香,可减少心肌梗塞高血压发病率。   
     健康教育就是用一些很简单的办法,可以预防很多重要的病,现在有人讲现代科学发达了,希望治病用高科技行不行?高科技好是好,但代价太贵,而且只为少数人服务。比如我们说心脏移植,全国第一例最成功的在我们安贞医院做的,东北1个14岁的小女孩,心脏移植以后活了214天,花了20多万元,每天1000多元钱,它那一种口服药,一小瓶100毫克5000块钱,打那个针一针就1500块钱。太贵了,而且心脏很复杂,搭桥还要放支架:现在说冠心病治疗,可以用根导管,再放一个架子,那好倒是好,这个支架直径3厘米内径3毫米,重量不到0.5克,多少钱呢?25000元钱,一次放2个、3 个,再搭一根导管18000元钱一根,用一次就得扔了,做一回5万、7 万、10几万,而且高科技不可能使人恢复到原来没有病的状态,仍然不如不得病好。我们控制高血压,很简单,一天一片药,减少脑溢血,真正的脑溢血要开颅打洞抽血,你就活了也是半身不遂。你还不如不得脑溢血多好啊!我们医院有个同志高血压12年,他的血压很奇怪,200不难受,可一吃降压药他倒难受了,他老不吃药,他打听了二个医生,一个医生说,你必须吃药,一个医生说,你既然吃药难受,你就别吃药吧。他就不吃了。12年下来,动脉硬化,尿毒症,这可不得了,还要透析,一个礼拜换三次血,一年9万元钱,结果透了10年,花了90万元钱,他爱人为他请了10年假,整天坐在轮椅上,活不活死不死的,浮肿贫血,最后也死了。其实呢,一天一片药,3毛钱就管住了,有病没有按照科学的办法,结果花了90万。其实预防很简单很简单,减少很多人得病,养活很多人得意外,从这个方面来讲,高科技远远不如预防来得好。   
     那么这里要谈到一个重要的东西,就是观念问题。同志们观念必须转变,观念不转变绝对不能成功。什么叫观念呢?我们要充认识到现在这么多的各种各样的病,归根到底就是生活方式不文明造成的,如果我们坚持文明健康的生活方式,就可以不得病。一共就四句话,十六字:合理膳食,适量运动,戒烟限酒,心理平衡。这四积压话,十六个字,能使高血压减少55%,脑卒风冠心病减少75%,糖尿病减少50%,肿瘤减少1/3。平均寿命延长10年以上,而且不花什么钱,因此健康方式很简单,效果非常大。为什么观念要转变呢?我1981年去美国,1983年专搞预防医学研究,导师非常有名望的斯丹姆教授,世界上权威,他带我到一个社区,在美国芝加哥西方电气公司开一个会,午餐会,老板说今天开会给55岁至65岁退下来,这十年当中不得病的人发奖,一个人发一件T恤衫,一个网球拍,还有一个信封里面装一张支票,是象征性的少量的奖金。啊,大家鼓掌都很高兴,回去一想,美国这个企业家太聪明了,因为他的工人十年不得病不花钱,可省几百万医药费,你才给他一件恤衫,一个网球拍,你想他创造的财富有多少钱?他这个公司里有游池,健身房,网球场,鼓励大家运动,大家都不得病。唉哟,我一回来后,到北京一看,我们的工会主席,支部书记一到过年过节,看的是老病号,病越重,越去看他,健康的人反而没人关心,唉,美国它关心健康人,我并不是说老病号不要关心,不是这个意思。在我们这里你十年不得病,那你干活运去,谁理你,美国这个公司所公司关心的是健康的这些人,让大家健康,大家不得病。   
     在我们这里,健康反而没有人关心,唉,你病越重,倒有人看,长期病假,每年春节总有人看他。我们观念是重视医疗到了位。就是说我们现在在医疗费花去5万10万没问题。我管的病房,住院的干部一住院就几万。我国医疗费花100万也没问题,但预防费却一分钱刀没有。实际上有专家测算,心血管病预防花1元钱,医疗费能省上100元钱。我在北京农村搞过一个调查,有户农民一年收入20多万,他很有钱,他光过年给小孩买花爆竹一花就2千多块钱。这么有钱的人,到家里一调查,全家9口人一把牙刷、他认为刷牙是多余的。结果这家7口人有4个人得高血压。实际上口腔的健康也可以减少很多的病如动脉硬化、心脏病。在国外口腔健康被认为是第一重要的,世界卫生组织也重视口腔卫生健康。所以观念要转变,从治病转变到预防上。   
     下面再说说动脉硬化、肿瘤、糖尿病究竟怎么得的呢?得这些病有二个原因。一个叫内因,一个叫外因。内因就是遗传,外因就环境因素,得病是内因和外因交互作用。首先讲内因,内因是一种遗传一种倾向,比如说爸爸高血压、妈妈高血压,生出来的孩子45%得高血压:如果爹妈有一个得高血压,生出来的小孩28%得高血压:如果爹妈血压都正常,孩子有没有高血压,也有,但只占3。5%。因为遗传是一种倾向。为什么有些人生出来胆固醇就高,刚刚生出来血压就高了,这是遗传,遗传有一定的影响。遗传的影响我们简单用一个例子来说明一下,小白兔应该吃什么呢?本应该吃萝卜、应该吃青菜,假如从今天开始让小兔子改吃鸡蛋黄拌猪油,蛋黄胆固醇高,猪油都是动物脂肪,四个礼拜胆固醇增高,八个礼拜动脉硬化,十二个礼拜下来个个小白兔得了冠心病了。下面我们换用北京鸭子做实验,北京鸭子也让它吃蛋黄拌猪油,结果很奇怪,鸭子怎么吃,天天吃蛋黄拦猪油,鸭子胆固醇不高,动脉也不硬化,更没有冠心病,唉,这就奇怪了,怎么兔子一喂就动脉硬化,鸭子就没有动脉硬化呢?道理很简单:兔子是兔子,鸭子是鸭子,遗传不同啊!人也是一样,为什么张三他一吃肥肉胆固醇高、动脉硬化,冠心病就来了,而李四天天吃肥肉,他什么事也没有,因为张三是兔子型的,李四是鸭子型的。鸭子型就没事呢,你兔子型的就倒霉。先天你就倒霉。为什么有人你看看吃得并不多,可就减肥减不下来,那个吃得多的人就胖不了,就因为人的类型不同,遗传不同,有些东西遗传是100%,有些遗传是个倾向,高血压、冠心病是一个倾向。   
    同志们,人和人表面看起来,高矮差不多,胖瘦也差不多,长相都是人,好象也差不多,其实人和人有天壤之别,千差万别,人和人的差别极大。比如说,我们说人生吧,风风雨雨,每个人都有会遇到生气着急不痛快的事,但是遇到生气着急不痛快事,张三一生气,心跳快,血压高,脸红,气得哆嗦。李四一着急,生气心跳不快,血压不高,可是胃疼,胃穿孔,胃出血,王二一生气着急得糖尿病了,唉,第四个人生气着急既不得心脏病也不得了,原来他大儿子骑自行车从胡同里出去一拐弯,对面来辆大卡车一撞,把脖子撞断了,高位截瘫,就象桑兰一样,他到医院一看可不得了,正抢救呢,身上插着七根管子,从鼻管到尿管,还有胳膊上,脚上到处都是。他儿子25岁准备结婚,医生告诉他儿子将高位截瘫,今后大小便都成问题,不说结婚,工作也不成了,生活出不行,以后一辈子都要人伺侯,医药费多少钱呢?3天1万,唉哟,可不得了,大儿子是这么一个状况,今后一辈子谁管呢,怎么办呢,唉哟,回去之后真是吃不消,结果忧虑以后不但吃不下饭,水都喝不下,哟,快上医院看,一拍片食道癌,喉管上阻死了,赶快开刀一开刀胃里还有两个癌,三个月前时很健康,压力一来忧虑,三人月内两个部位三个癌,最后手术以后忧虑,结果比儿子还死得早,截瘫孩子还在抢救,对他来说压力造成了癌症。第五个人也是遇到压力,变成精神分裂症了。第六个生气着急什么也没有。都是人都是生气着急,遇到压力,有和人得心脏病,溃疡病,有的糖尿病,有的人什么没有,人的承受能力不同,心理承受能力也不同。   
     记得文化大革命,红卫兵每天一早第一件事就是揪斗走资派,有一个党委女书记,前前后后斗了100多次,剃光头,“坐喷气式”。但是这个女同志非常不简单,斗完了回家以后该吃饭吃饭,该睡觉睡觉,若无其事,我从心眼里佩服她,她不愧是真正的共产党员,是特殊材料制成的。过不几天又揪出护士长了,一个上海人,优秀护士长,模范护士长,待病人如亲人,真是非常好,可是呢,她有什么事呢?说她爸爸是历史反革命,跟她有什么关系呢,因为护士长特别孝顺,每项个月给她爸爸寄20元,阶级阵线没划清楚:她是护士长,说她对病人如亲人,可她没经过战争的考验,没经风雨见世面,一听明天了把她揪出来剃光头,可不得了,当时一恐惧,精神就崩溃了。唉哟,与其明天这样受侮辱啊,还不如死了:死没地方死,最好的办法是放血,把动脉里的血放掉就完了,又怕把地脏了怎么办呢,找了一个塑料桶,用手术刀片,切手上动脉,两手的动脉都切断了,再将两手放在桶里放血,血放到一半,血压一低,动脉痉挛,血还出不来哩,想死还死不了。怎么办呢,天亮了红卫兵又要来了,咬牙从五楼跳下来,头胪着地,粉碎性骨折,当时就死了。那个地方是我们上班的必经之路,虽然尸体搬走了,但是一地脑浆一地血,惨不忍睹,谁见了都终身难忘。怎么人家造成斗一百多次,若无其事:你明天才斗,今天精神就崩溃了,这就是人和人不同,人和人心理耐受能力、精神、性格和意志各方面都不一样,所以表面看来人和人还差不多,其实人和平共处千差万别,这就是内因不同,因此有人生出来胆固醇就高,为什么北京小学生高血压,中学生动脉硬化呢?因为他爷爷高血压,爸爸心肌梗死,所以他打小学开始偏高,如果他还肥胖,那个个将来是冠心病侯选人。   
我们现在讲的这么些病,内因在慢性病中所占的作用不是主要的,只占20%,80%是外因造成的。             
     因此可以通过外因调控,科学的生活方式来减少疾病。健康的钥匙在自己手里。外因可概括为四句话十六个字:第一,合理膳食,第二,适量运动,第三,戒烟限酒,第四,心理平衡。   
我们先讲健康第一大基石合理膳食。民以食为天,合理的膳食很重要。因为合理的膳食可以让你不胖也不瘦,胆固醇不高也不低,血凝度不粘也不稀。那么合理膳食怎么办呢?两句话,十个字:第一句话叫做一、二、三、四、五,第二句话叫做红、黄、绿、白、黑。记住这两句话十个字,那就是科学的合理膳食,世界上最科学了。   
     那么,什么叫“一”呢?每天喝一袋牛奶。我们中国人膳食有很多优点,但缺钙,中国人差不多99%缺钙,缺钙什么结果呢?三个结果。第一骨疼,缺钙的人骨质疏松,骨质增生,腰疼,背疼,腿疼,老年抑忧症,反正浑身疼,第二,龟背,越活越矮,越活越收缩,岁数越大个子越小,为什么呢,龟背:第三,骨折。一摔骨头就断了,这个事太多了,我们碰到一个病人,病人就咳嗽,气管咳嗽老疼,最后不咳嗽也还疼,他很奇怪是不是得肺癌了,结果到放射科照片,唉哟,放射科医生一看吓一跳,你光咳嗽就咳断了三根肋骨,住院以后,他还疼不敢翻身,老不翻身,我帮你翻身,啪,又断了四根,全身骨头都松了,所以缺钙造成三大症状。那么为什么会缺钙呢?因为正常每天每人需要800毫克钙,而我们的伙食里仅有500毫克,还缺300毫克呢,那么怎么办呢?正好一袋牛奶有300毫克钙,就是每天补足一袋牛奶,正好补充齐了。牛奶什么时候开始喝呢?从一岁开始喝,喝到什么时候呢?终身喝奶。外国很多人高大健康,实际上是因为他们喝奶喝得多。最典型的是日本,1937年侵略中国时是“小日本”。而现在日本人变了,很简单,二次大战后,日本政府每天中午给学生每人免费供应一袋牛奶,就这么简单,就这么一袋牛奶,日本人一代比一代高,现在超过了中国人,日本有句话“一袋牛奶振兴一个民族”。英国孤儿院做过专门研究,孤儿没有爸爸妈妈,吃得一模一样,甲组每天加一袋牛奶,乙组喝奶,就这么一点差别,结果到15岁,都要离开孤儿院,进行工作前的培训,结果一看,一天喝一袋牛奶这组身高比那不喝牛奶的小孩平均要高2。8公分:更重要喝奶的这组,皮肤细腻,眼睛头发有光泽,个个肌肉发达,而且聪明,人家外面来挑的人啊,任你挑,孩子都是孤儿吗,你爱挑谁就挑谁,第一批挑选,一看名单,全都是喝牛奶这组。可见喝牛奶与不喝不一样,一袋牛奶就这么简单,但身高,体重、智慧都不一样。一天喝二袋奶的要高4。8公分,更明显。牛奶什么时候喝好呢?睡觉前,因为孩子长个子,白天不长,生长激素夜里分泌,所以睡觉前喝奶加一片维生素C和一片维生素B,这个孩子不但身高,体重好,抵抗力强,感冒、扁桃腺炎,肺炎,发烧什么也没有很健康,一路健康:一袋奶加维生素C、B不到一块钱,就够了。   
     很多家长对孩子很疼爱,疼得不得法,怎么疼孩子呢?有的家长给孩子买燕窝,买鳖精,还有什么西沣参,蜂王浆,还有什么各种补品,同志们,其实那有那么多燕窝,一看燕窝,里面是猪皮:鳖精呢,说得更好,电视台曾报道了一个工厂,一共养了两个鳖,做了三百多箱鳖精,完了这二个鳖还活着。其实花那么多钱买补品,你就是牛奶加维生素C加复合维生素B就够了。可我们中国人很多人一喝奶就拉钸,那怎么办呢?改喝酸奶就行了,那我不爱酸奶,怎么办?喝豆浆,可是要喝二袋豆浆,因为豆浆的钙是牛奶的一半。好那么有人我,我牛奶不喝,酸奶,豆浆也不喝,那你很简单,你就等死!因为什么呢?健康是你自己的事,健康面前人人平等,你遵循健康规律,一生平安:你违背健康规律,你肯定碰得头破血流:你就是国王、皇帝一样死得比百姓还快,因为你违背健康规律,健康面前人人平等,不以财富地位而有所改变。我们科里来了一个大款病人,亿万富瓮,一个人就一亿五千万,8 个公司董事长,38岁,心肌梗死,唉啊,救活了,室背瘤,心脏很薄,正常10毫米,跟牛皮纸一样,因此这个心脏很危险,不能咳嗽,一咳嗽这个心脏就破了,大使一使劲心脏就破了,所以他也不敢咳嗽,大使不能使劲,拄着拐棍很小心。那天问我:“洪教授,我倒想问你一个问题,我百思不解?为什么上帝对我不公平,我老总在单位不得了,人家38岁不得病,78岁都没得病,怎么我38岁轮到这么个要命的病,怎么我这样倒霉。”我说:“据我所知,上帝是最公平的,自然规律是一样的,人世间很多事不公平,但上帝是公平的,那你为什么得病,很简单,维多利亚宣言,健康四大基石,合理膳食,适量运动,戒烟限酒,心理平衡,你违背了这些规律。”他的血抽出来,立刻凝固了,血液太粘稠了,第二,这个血放了8个小时后,上面厚厚一层油,血里高脂血症,他体重188斤,你膳食不合理。适量运动,你出门就坐车,你上二层楼都得坐电梯,你不运动。戒烟限酒,你一天两包烟,顿顿者喝酒,烟酒无度。第四,心理平衡,你大款那有心理平衡,身边多少女秘书啊,你平衡得了她们吗?好,你这大款,你今天拉着小秘的手,心里就擅抖,心跳就快,你明天拉着情人手,血压就上升,血压升高,你大哥大、BB机身上挂着,白天呼你,晚上叫你,挣了钱你就激动,赔了钱你就着急,你天天没有心理平衡。好,健康四大基石你条条着干,你不得心梗谁得心梗。这正好说明上帝公平,健康面前人人平等,谁违背谁倒霉,谁顺应健康,这就叫好人一生平安。   
    二是什么意思呢?二是二百五十克到三百五十克碳水化合物,相当于六两至八两的主食,这六两到八两不固定的,比如有些年轻人,民工他干活重一餐就要一斤半。有些女同志呢?胖胖的,工作量很轻,不用六两、五两、二两就够了,调控主食可以调控体重,是最好的办法,现在减肥药很多,减肥膏、霜、药、茶、喷雾剂,减肥的太多了,实际上不用这么减肥,怎么办呢?调控主食。大家听说吗?意大利歌唱家帕瓦罗蒂,体重151公斤,医生要他减到90多公斤,怎么办呢?就是用这个办法,调控主食,我产治过一个病人,身高一米四九,体重九十九公斤,用这个办法,每天三两,头一个多月一天二两半,结果一年里体重减轻33公斤,控制主食就可以控制体重。最近科学家提出一句话减肥,一句话最科学,最顺利的减肥法,叫做饭前喝汤,苗条健康。广东人就是最好的例子,广东人特别爱喝老虎汤,饭前一喝汤,神经反射到脑盖,脑盖有食欲中枢,只要你饭前喝汤,就能使食欲中枢兴奋下降,食量就自动减少三分之一,而且吃饭变慢:如果没有汤,你就拨点菜用开水冲一冲就汤,先把这汤喝掉,立刻就能使食欲下降。我们北方人不一样,北京、东北,北方人是饭后喝汤,越喝越胖,错了,为什么呢?你吃饭再喝汤,把胃撑得很大,又加上很多汤汤菜菜,所以饭后喝汤越吃越胖,饭前喝汤苗条健康,你想瘦人要变胖,饭后喝汤,胖人想变瘦,饭前喝汤。一句话就能减肥。   
     "三”是什么意思呢?三分高蛋白,人不能光吃素,也不能光吃肉,蛋白不能太多也不能太少,三分到四分就好,不多不少,一分就是一两瘦肉或者一个大鸡蛋,或者二两豆腐,或者二两鱼虾,或者二两鸡和鸭,或者半两黄豆。一天三分,比如说我今天早上吃了一个荷包蛋,中午我准备吃一个肉片苦瓜,晚上吃半两豆泡或二两鱼,这样一天三分至四分的蛋白不多不少,蛋白过多,死得越快,为什么?很多安基酸,从尿里排出影响肾脏,蛋白过多,消化不良,造成肠道毒素太多。蛋白太少也不行,海灯法师是蛋白营养不良八神经综合症,后来我们给他静脉点安基酸,治好出院后创始辟谷,不吃不喝,营养就不良,结果死了。人吃蛋白跟谷物有个比例,我们知道人有三十二个牙齿,其中四个是臼齿,吃肉用的:二十八个是门齿,用来磨碎蔬菜淀粉用的,也就是主要是以素食为主,人不能天天吃肉,你不是老虎啊,老虎都是臼齿,那当然是吃肉的,自然界的规律就是这样。   
那为什么蛋白质最好。鱼类蛋白质好,吃鱼的地方,阿拉斯加,舟山群岛,吃鱼越多,动脉越好,冠心病,脑卒中越少,植物蛋白以什么最好呢?黄豆,黄豆蛋白质不但是健康食品,对妇女还特别好,减轻更年期综合症。中国的妇女五十岁以前挺好,五十岁以后生活质量大大下降,为什么?更年期综合证。到更年期的妇女血压忽向忽低,一会儿脸红,一会脸白,一会心慌,一会儿出汗,脾气很着急,这就是妇女更年综合症,外国妇女呢?她没什么事,她五十、六十、七十、八十,看起来线条一样。很多外国八十岁老太太出门就开车,开完车就上游泳池,到了还能游泳还能跳水,中国就不同,为什么,她五十岁以前可以,一到五十以后胖了,血压高了,骨质蔬松了,很快变成老太婆了,因为我们没有补充生理性的雌激素,最好的现在外国都用DNA,那么很多高层次妇女都在用这个。豆类就有这种雌性激素的作用,可以减轻妇女更年期综合症。   
"四"是什么意思呢?四句话。即“有精有细不甜不咸三四五顿七八分饱”。粗细粮搭配,一个礼拜吃三四次粗粮,捧子面,老玉米,红薯这些,粗细粮搭配营养最合适。三、四、五顿是指每天吃的餐数,我想重点讲个七八分饱。   
同志们,请大家无论如何吃饭一定要本八分饱,记住这一句话就可以延年益寿,这句话非常非常重要。古今中外,延年益寿法不下几百种之多。但是都无效,真正公认最有效的能够延年益寿的办法就一种,我们叫“低热量膳食”,说白了就是七八分饱。就这一个办法,古今中外公认能长寿,其他什么都没有,美国科学家做老祖宗样的实验,100只猴子随它吃饱,另外100史猴子七八饱,定量供应结果呢?随昂开吃的这100只猴子10年下来,胖猴多,脂肪肝读,冠心病多,高心压多,死得多,100只猴子死了50只:另外100只七八分饱的猴子,苗条、健康,精神好的多很少生病,100只猴子10年养下,才死了12只猴子,现在一直养着观察到最后证明所有高寿猴子都是七八分饱。七八分饱确实很重要,中医有句老话,若要身体安,三分饥和寒:一个人要想身体安,三分饥和寒。美国有个很著名的专家,他的话很权威,写了一千多篇文章,来过中国讲过学,有一次讲完课,说快要到二十一世纪了,希望人人健康,我送你们两句最重要的话,比一切药物都好,哪两句话呢?第一,吃饭七八分饱,意思是说当你离开饭桌时还有点饿,还想吃你就离开饭桌,这就是七八分饱。第二,上楼走路慢跑,就是平常出去走路,住楼上不做电梯经常走路上去,世界上最好的运动员是步行,实际上经常的运动就是预防糖尿病,预防冠心病、预防高血压。   
"五"是什么意思呢?就是500可蔬菜和水果。同志们,人生最大的痛苦:癌症,晚期癌症。怎么能不得癌呢?预防癌最好的方法,新鲜蔬菜和水果,新鲜蔬菜和水果的一个特殊作用减少癌症一半以上。河南有个县、食道癌是全世界最多的地方,后来补充一些维生素,新鲜蔬菜和水果,现在林县、食道癌是明显下降。所以500蔬菜和水果就相当于八两蔬菜二两水果,经常吃点这个,预防癌症最好。这就是一、二、三、四、五。   
什么叫红、黄、绿、白、黑。“红”量天一个西红柿,我看在坐的男同志比较多,特别提醒男同志一天一个西红柿,前列腺癌减少45%,熟的西红柿更好,因为蕃茄红薯是脂溶性的。第二个就是说如果健康人少量喝点戏葡萄酒或绍兴酒,喝点米酒,这个也可以预防动脉硬化,不超过50至100毫升,少量红葡萄酒也可以,但是酒千万不要喝太多。少量酒是健康的朋友,多量洒就是罪魁祸首。有个统计:监狱里罪犯的50%,交通事故的40%,病人的确25%都和喝酒有关。酒精是罪魁祸首,但少量可以。世界卫生组织口号:酒越少越好。如果没有病,没有脂肪肝、没有冠心病,喝点少量红葡萄酒是可以的。红酒和一天一个西红柿。如果这个人情绪减轻焦虑的东西。   
"黄”是什么意思呢?中国人膳食刚才讲过,缺钙和缺少维生素A,维生素A和缺钙有什么表现呢?小孩感昌发烧,扁桃腺炎:中年人癌症,动脉硬化:老年人眼睛发花,视力模糊。补充维生素A,可以使儿童增强抵抗力,老人眼睛不发花,视网膜好。维生素A在什么地方多呢?最多的是胡萝卜,西瓜,红薯,老玉米,南瓜、红辣椒或者干脆叫红黄色的蔬菜,红黄色的蔬菜维生素A多。  
    “绿”是什么意思呢?饮料里茶最好,茶叶当中绿茶最好,绿茶含一种抗氧自由基的东西,减少老龄化,越喝绿茶越年轻。我有一次去福建武夷山茶农告诉我,你买我们的茶,我说什么意思啊?茶农说我们这茶延年益寿,减少肿瘤,减少动脉硬化,这是肯定的。   
"白”是什么意思呢?燕麦粉、燕麦片。英国前首相撒切尔夫人胆固醇很高,不吃药,她就是吃燕麦面包。国民党元老陈立夫今年101岁,每天早上燕麦粥。我们北京很多干部、病人天天早上都是燕麦粥,我每天早上也是一两面三刀燕麦粥,燕麦用开水煮一两,燕麦粥很便宜,吃一个月下来花的钱那还不到吃一片药的钱。为什么呢?你吃一两燕麦粥,可以少吃一两馒头,它就是主食,一两馒头三毛,一两燕麦四毛,才多一毛钱,一个月才三块钱,一片降脂药五块钱,可以吃一个月,而且效果还挺好。特别对糖尿病,燕麦粥不但降胆固醇,降甘油三脂,还对糖尿病病减肥特别好。特别是燕麦粥通大便,很多老年人大便干,造成脑血管意外,通大便很好。不过现在,马路上假昌伪劣很多,烟是假的,酒是假的,药有假的,人有假人,文凭也有假的,燕麦也有假的:真正好的燕麦片是中国农科院监制的叫世壮牌燕麦,这个燕麦是从中国900种燕麦中提炼出来的最好的燕麦。   
"黑”是什么意思呢?黑是黑木耳。黑木耳这个东西还特别好,它可以降血粘度,刚才讲的大款,血粘度太高,他吃黑木耳就正好。黑木耳吃后,血液稀释,不容易得脑血栓,也不容易得冠心病。现在很多老年人痴呆,其实这个痴呆与半身不遂有什么不一样呢?半身不遂是突然一根血管堵了。突然堵,半身临其境不遂,破了就脑也血,细小的毛细管慢慢地堵塞,最后脑子不行了。傻了,记忆没有了,这种情况大多数是因为血粘讳莫如度太高造成的。吃黑木耳正好,一天5克至10克,相当于一斤黑木耳吃50天至100天,一天一次吃一点,做汤做菜者可以吃。怎么发现黑木耳好呢?美国医生偶然发现。一天看病菌,病人美籍华人,医生问:“你怎么搞的,是不是药吃多了”他说:“没有啊。”“可你的血粘度明显下降了,你肯定药吃多了”?他说:“我前天到过加拿大中国城,吃了一顿中国饭,木栩肉,有肉片,鸡蛋还有黑木耳。”美国医生一想,肉片没用鸡蛋更没用,恐怕是你们中国人爱吃那种很怪的东西,不信你再去一趟试试看。嗳,再去一次,果然见效了,一看行了,最后他研究发现,原来是中国的黑木耳降低血粘度。文章一发表后,台湾、香港到处都用这个办法。后来我们北京心肺中心专门研究了黑木耳,兔子、耗子用了5克到10克就能降低血粘度。后来有一次我为病人看病,碰到一个台湾企业家,很有钱,这个人得了冠心病,血管都堵了,要到美国做心脏搭桥手术。到美国一看,医生说:“不行,现在排得满满的,你一个半月以后再来,我跟随你排一下。”一个半月以后,他再去,一做冠状动脉造影,三个血管通了,你没有病,血管全通了,不用搭桥,你回去吧,唉!你怎么治的怎么搞的?病人说,只用了一个偏方:10克黑木耳,1两瘦肉,3片姜,5枚大枣,6碗水,文火煲,煲成2碗水,给点味精,给点盐,每天吃一回,45天,脑血栓都化了。这是他告诉我一个偏方,虽然没看他的片子,但他这个事肯定有。总之,黑木耳是经过科学实验证明能降低血粘度,黑木耳5克至10克就行了。合理膳食就是两句话、十个字:一、二、三、四、五、,红、黄、绿、白、黑。   
      下面讲健康第二大基石:适量运动。运动也是健康的非常重要的要素。医学之父西波克拉底讲了一句话,传了二千四百年。他说:“阳光、空气、水和运动,生命和健康的源泉。”你要想得到生命和健康啊,离不开阳光、空气、水和运动,说明运动和阳光一们。我们知道奥林匹克运动的故乡,古希腊,在古希腊山上岩石上刻着这样的字说:“你想变得健康吗,你就跑步吧:你想变得聪明吗,你就跑步吧:你想变得美丽吗,你就跑步吧。”就是说跑步能使人健康,使人聪明,使人线条好。   
那么运动是什么运动最好,走路是世界上最好的运动。它绝对不是高尔夫球、保龄球、游泳,因为人类花了一百万年,从猿到人,整个人的身体结构就为步行设计的,所以步行运动是世界上最好的运动。在这里我还强调一条,动脉硬化是可预防的,动脉硬化可以由重到轻,从轻到重,从无到有,从有到无,是可逆行变化的?1960的我当学生的时候 ,教师告诉我,动脉一旦硬化,就不能转化了。到最近科学家才证实,动脉硬化是可逆的过程,动脉硬化由轻到重,由重到轻,从无到有,从有到无,虽不能彻底消退,但可以部分消退。走路就是使动脉硬化从硬化变软化,一个最有效的方法,经过步行运动锻炼,对血压,对胆固醇、对体重都很好,过量运动有时会造成卒死,很危险,步行运动最合适。   
怎么步行最好呢?三个字:三、五、七。什么叫“三”?最好一次三公里三十分钟以上。“五”呢?一个礼拜最少运动5次。“七”呢是运动的适量,过分运动是有害的,那怎么叫适量呢?优良代谢,就是运动到你的年龄加心律等于170。比如说我50岁的知,运动到心跳120:如果60岁呢,运动到心跳110,70岁呢运动到心跳动100,加起来是170。这样的运动就叫优良代谢。那么如果身体好呢?可以多一些,身体差,可以少一些,步行运动量力而行,最近有组资料,老年分两组,一组就是一天平均走4。2公里,一组就是基本上不走路。结果发现4。2公里这组老年人死亡率,冠心病比不走路那组下降60%,这个步行走路的好处啊,真正是不得了,我看报上文章报道:雷洁琼95岁,问她什么爱好,她说什么爱好也没有,惟一一种爱好就是天天走路。我看报上登的陈立夫,他为什么能活到一百岁,他也是每天步行,北京中华门边上有个庙叫普渡寺,有一个道士很穷,政府每月给他15元钱,他这个人有个特点,每天早上起来拄着拐棍,从中华门走到建国门,完了又从建国门绕回来两小时,一年四季天天走,那个寺庙旁边还有许多房子,原来这些房子住着一些政要人物和名人,现在这么几十年下来,很多人不知道哪去了,唯独这个道士他今年96岁还生活得好好的,他其实并没什么很好的营养或者很好的东西,就是每天早上起来棍子一拿就走了,就两个多小时,就这么简单但一直坚持,到现在身体好。步行运动坚持下去,可以代替很多保健品。   
有个狼医生的故事,森林里有狼有鹿,人们为了保护鹿,猎人就把狼消灭了,认为这样就把鹿保护住了,哪知道适得其反,几年以后,鹿因为没有狼,吃饱饭就躺在草地上,休息晒太阳,结果鹿变得胖起来,鹿成胖鹿,脂肪肝,冠心病,高血压,鹿自身疾病越来越多,死得越早,结果鹿群越来越少,看看要自己消灭了,自动就绝种了。怎么办呢?派医生给鹿治病,谁能给鹿治病呢?想来想去,最好的办法把狼请回来,重新买了狼在树林里,狼一来就吃鹿,鹿就得跑,狼追鹿跑,在这样的过程中,鹿锻炼了身体。自然就是这样非常奇妙,这是在这互相竞争中,各自得到提高,所以离开运动反而糟了,鹿死得更快,有了狼,狼变成鹿的医生了。   
除了步行,还有项运动很好,值得提倡,就是太极拳,太极拳这个运动特殊,它是柔中带刚,阴阳结合,练太极拳,最大的用途是改善神经系统,练拳的人三年到三十年之久,最重要的是平衡功能改善,走路拌了一下不摔跤。这个东西协会专门作了研究,分两组老年人,一组练健身房的器材,天天练肌肉,另外一组人一分钱不花,练太极拳,结果练下来一对比。练拳的这组,平衡功能好,脑子好,走路不摔跤,摔跤骨折减少50%,最后美国人得出一个结论:说非常佩服中国东方的的智慧,不花一分钱的太极拳比现代化的器械效果好得多。我们敬爱有邓小平同志1987年11月16日亲笔题词:“太极拳好。”我们不是说因为小平同志说太极拳好,我们就跟着说:不是,因为经过科研证明,太极拳非常好,要么走路,要么练太极拳!   
健康第三大基石:戒烟限酒,抽烟不好就不要说了,如果同志们能戒烟一定要戒烟,戒不了的,一天不超过5支烟,危害很有限,超过5支烟,危害就明显增多,酒少量可以,多量就不行。   
健康四大基石:心理平衡,我想今天最重要的跟同志们介绍心理平衡,它是我们保健最主要的措施。心理平衡的作用超过一保健作用的总和。同志们你可以别的都不要注意,你只要注意以下平衡,就掌握了健康的金钥匙,在北京调查了很多一百多岁的健康老人,身体好:有些健康老人不抽烟,但有的还抽烟,有的不喝茶,有的喝茶,生活方式五花八门。但有两条,健康老人都一样:每个健康老人个个心胸开阔,性格随和,心地善良,没有一个健康老人心胸狭隘,脾气暴燥,鼠肚鸡鸡肠,钻牛角尖,一个了没有。为什么?因为心胸狭隘,脾气暴燥,活不到一百多岁,50、60、岁早一个一个气死了,要么得癌要么心血管病早死了。第二个呢,没有一个健康老人懒惰,这是真的。要么爱劳动,要么爱运动。正好应了英国一个谚言没有一个长寿者是懒汉。那么为什么心理平衡这么重要?我们平常讲的动脉硬化要几年,十几年甚至几十年才把血管堵死了。我们一般人四五十岁,动脉硬化每年血管都狭窄,一年大约狭窄1%----2%左右,如果你抽烟,高血压、高血脂,可以狭窄在3%----4%,但蛤要你生气着急,可能一分钟动脉可能狭窄100%,当时就死。情绪就有这么厉害。   
美国报道一个53岁男人回家,一推门进去,儿子、妻子正吵架,吵得很厉害,他刚想劝几句,还来有及开口,儿子盛怒之下,操起水果女刀冲他妈妈心脏一刀捅过去,从前胸到后胸,当场把妈一刀扎死,唉哟,他一看一恐怖一时挛倒在地上当时就死。法医解剖,发现这位老先生53岁动脉没有硬化,很光滑挺好的,怎么就死了呢?属于动脉痉挛闭塞,整个心脏处在高度收缩状态放不开,报纸还登过埃及一件事,医生玩忽职守,不负责任,病人昏迷,瞳孔散大,以为病人死了,送太平间。病人一到太平间醒过来,发现自己怎么在棺材里,吓坏了,项开盖很吃力往外爬,很痛苦,正一脚在外一脚步还在棺材里面时,有一个护士推开停尸房的门,没有思想准备,一看怎么棺材里爬出一个人,那么可怕,看到那人那么痛苦的样子,惊叫了两声,想信外跑,来不及跑出去倒下死了。这个病人倒活了,他告了这个医生,说我没死,怎么就说我死了,法院判医生犯了渎职罪,玩忽职守,判三年。有时候一句话要了一条命,我们医院病房,礼拜六探视,有位老太太来看老先生,挺好的,买了香蕉、西瓜、高高兴兴,什么事也没有。差点要了老头一条命。她说昨天上中央电视台新闻联播,1989年东欧事变,齐奥塞斯库被枪毙了。老先生还挺认真说,这种做法胡来,政治斗争。老太太也挺认真说:“活该,应该枪毙。”老先生说:“他就不应该枪毙。”两人为了齐奥运会塞斯库该不该枪毙争论起来。人家与你们有什么关系啊,结果不到三分钟,老先生胸疼,脸色苍白,满头大汗,不得了,赶紧找医生做心电图,一做心电图,全闭心肌梗死,赶紧抢救,推到监护室,半个小时化开了,最后不错完全恢复了,到出院那天,老太太给我们送了一面锦旗,感谢救命之恩。她说,这回我真的知道生气的危害了,我可以向你们保证,往后不吵架了,以后老头说什么我就听什么就完了。老先生过去妻管炎,别的不怕,就怕这个老太太,这回老先生因祸得福,他一说话,老太太不敢气他了。   
情绪的波动确实很厉害,有人教授因为跟研究生生气,现在年轻人啊,好的固然不少,但不听话的更多,年轻人就是不听话,老教授很生气,还没有毕业,你一个博士生这样蛮不讲理,很生气,一拍桌子血管蹦了,脑血管当时就破了,这一拍胳膊起不来了,半身不遂,腿也不行,坐不住了,歪着歪着扶不住了倒在地上,年轻人一站起来指着老教授说:“我可告诉你,法律有规定,气死人不犯法。”走了,我不讲座这个年轻人的道德,就是说老的跟年轻人生气没必要,他不听话,你没必要跟他生这气,因为情绪波动,血压猛然升高,我们监察的一个病人就为一只蚊子引起严重高血压。他刚从国外回来,到深圳去旅游,10点钟准备睡觉,蚊帐里有只蚊子,60多岁的人去打蚊子,蚊子那么好打吗?打到清晨4点钟总算把蚊子打死了,他想我还得躺半个钟头,看看客厅里还有没有第二只蚊子,听了半个钟头,没事就睡下了,再睡就睡不着了,他一直坚持吃降压药,平常每天血压120,天亮测试血压196,唉哟,升了76:医生告诉我,药量可以加倍,赶紧加倍吃药,还不行再加一倍,结果加到8倍还不行,赶紧上医院,打了点滴,才把血压降下来,虽然脑子没出血,但鼻子还是出血。为了一个蚊子,血压就升了76。   
"情绪”这个东西确实造成很多意外,人的心理状态很重要,得病与康复因人而异,有的人不容易得病,有些人就容易得病,这与心理状态关系很大,我们的疾病在很大程度上受心理影响,东北有个病人38岁,那天肝区疼,去做B超,医生告诉他:“不得了,肝脏长了一个癌,7分分,转移了。”唉哟,一听当时脸上苍白,摔在地上,他站不住了,腿都软了,回家以后,一宿没睡,孩子就8岁,我死了以后,孩子谁来抚养,谁也养不了,整宿没睡到天亮,更疼了,到医务所一看,医务所大夫还挺好,很关心他,说肝癌晚期,我也没办法,不过我倒有个好办法,你喜欢吃什么就赶紧吃什么,想玩什么就赶紧玩什么,反正没多长时间了。拖了半个月皮包骨头,起不了床,工会主度赶紧提了点心,水果去看他,问他“最后还有什么要求吗?他回答:“别的没什么,我呢,最大遗憾,没有见过北京天安门,我能看看天安门,死而无憾。”工会主度一想,他觉悟还挺高,“行,那让你去看看天安门。”“去不了,我起不来了。”“不要紧,破例。”四个小伙子抬他上火车,看完北京天安门,该回去了,有人说,既然到了北京,看年圾什么好的医生,好的办法,结果到北京一家医院,一个老教授是我的一个同学,一辈子专门做B 超,极认真,仔细给他做,你下来吧,他问:“什么病啊?”“你没有病。”“嗨,我怎么没有病,我肝疼啊,都快死了,”“你是吓出来的,”“怎么吓呢?”“这个多了,很多人都象你一样囊肿,诊断是癌症,结果精神崩溃了,一病不起了,实际上,什么病也没有。”医生跟他这一解释,四个小伙子一听,可高兴了,你原来没有病菌,我们还抬着你干什么,抛下担架就跑了。医生告诉他:“你这种情况多了,我给你证明,我敢负责任,你放心。”这样,他慢慢又相信了,回到东北又能吃能喝能上班了,幸亏他想看天安门,他要不想看天安门早就变骨灰了。   
我本人看过一病人,有一天他来看病,他说疼啊闷啊,憋气啊,很难受,我很奇怪,起搏器挺好,不应该疼啊,一切都正常,他说:“我跟你实话实说,前天碰到一个人,你这里怎么了,我在安贞医院装了起膊器花了解38000元。有什么病装起膊器啊,医生说II度II型房室传导阻滞,你这种病不用装起膊器,花钱是小事,38000元可以报销,问题是电击头带倒钩,钩住你的心脏钩住你的心脏钩住你的肉,疼啊,还带倒钩,要是电线万一断了,可不得了,沿着血流跑,血流到哪,它阻在哪,电极要断了,起搏器装在这里,压迫你憋气了,是吗?还那么厉害。回家一想果然感到他讲得对,疼,觉得起搏器前面那个电极带倒钩,钩住他的肉,疼了,胸闷憋气难受,上不了班了。”我说不会,为什么呢?因为第一代起搏器电极带有倒钩,第三代没有倒钩,就算有倒钩,心内膜没有痛觉,起搏器电线十万次都断不了,根本不可能断,第三,起搏器并不装在肺里,它装在胸腔中,脾下,所以根本不可能疼。他说就是疼,我说:“没关系,我给你开点药,调理神经,法国进口的,忆梦丹,七元钱一粒,准好。”再过二个礼拜,好了?他说:“不见好,还是疼,上不了班干部,出不了气,难受。”本来他很好,什么病也没有,结果呢?被人一说,他信了,现在怎么解释也不行,最后一个外国人救了他,他单位组织个代表团去美国考察。我这个病该不该装起搏器,这个大使馆讲,请帮我找个美国有名望的心脏专家,一百美元挂个号,他说:“我就问问你按美国的标准,我这个病该该不该装起搏器。”美国医生给他查得很详细,说可以告诉他二句话,第一句话,你这病按美国的标准,应当装起搏器,第二句话,你们医生分二派,一派认为应该装,一派认为不应当装,可以明确告诉你,认识应当装起搏器的医生,世界水平的医生,这话一听,回来不疼,不闷了,不憋气了,去上班了。   
暗示作用非常大,什么是暗示作用呢?比如医生治高血压,发给病人一个胶囊半黄半绿,非常漂亮,我说这个降压药美国进口非常好,你吃了下礼拜再来普查,其实里面装的是淀粉,但下礼拜一看很多病人血压恢复正常。不疼了睡觉也好。肚子疼,开刀以后疼得命,胃大部分切除,唉哟,疼得不得了,我给你打针,打吗啡止疼,一打就好了,其实打的是生理盐水,针打完,他就不疼了。开刀这么半尺多长的刀口多厉害,打上生理盐水,告诉他是吗啡,40%的人完全不疼,你就打真吗啡只能95%的人不疼,还有5%的人不管用,这就是暗示催眠的作用。   
                        美国人治癌症,一个一个地治,病人死得快,怎么治呢?小组治疗,癌症病人每个礼拜,7、8个人来一下,座谈,大家一起聊天,说话,心里什么难受,尽管说出来,互相介绍鼓励,这么有小组治疗法一来,大家心情很好,结果呢,化疗副作用很少,死亡率很低,成活率很高。北京总结过抗癌明星,你只能活半年一年,结果活十几年都好好的,医生奇怪,怎么他癌细胞转移那么厉害,还活得那么好呢?因为他都在公园,每天早晨北京八一湖公园有二千人都唱啊,跳啊,活动啊,高高兴兴聊啊,就成立抗癌俱乐部,后来总结经验,为什么医生说有些病人半年就要死,可二十年还活得好好呢?没有一个人说,我是用好药延长寿命,个个说,我心情很低愉快,充满信心,我对未来充满希望,我一点都不害怕。因为我们大家心里过得很愉快,第一条全都是心理心态良好,心理平衡,第二条他们都有一个很和睦的家庭,家人很关心,单位很关心,一个强大的社会支柱。这是主要的,药物是次要的。   
同志们,良好的心理状态就是最好的抗癌,实际上一个人心理平衡,生理就平衡,什么病就不得,得了病也好得快。任何病都是这样,这个力量非常非常强大,有时强大得你不可想象,最近我们有个病人是心肌梗死,他因为在外省,大面积心肌梗塞,室壁瘤,里面还有血栓,医生说这个没有办法,惟一的一线希望上北京安贞医院做冠脉搭桥,把室壁瘤切除了,到我那一看,我说:“你要做可以,但必须做一个心肌存活试验,如果心肌还有存活的搭桥就有效,反这则无效。”可是一做,没有活的心肌了,唉啊,完了,他说这下完了,刚巧那天我们有个健康教育课,每月一次,结果听了这场教育课,他说:“听了这课,胜读十年书,灵魂受到很大振荡,别看我当了一辈子银行行长,我都不知道什么是健康,怎么得到健康,怎么去做?现在才知道,我们健康四大基石太好了。”他回去后自己总结了四句话:第一句忘掉过去,因为行长过去是高朋满座,车水马龙,前呼后拥,现在忘掉过去,现退下来,我经常想到过去那样,心理多难受。第二句话不看现在,现在行长比我当行长长时还威风,再比更生气了,我不年现在。第三句享受今天,每天养养花草,听广播,第四句话展望明天,展望未来,结果现在两年了,回来复查,一照片子,心脏明显缩小。放射科的主任说:“错了,片子拿错了。”我说:“没错,要么重照。”唉啊,我可一辈子没见过,两年前,心脏这么大,能活到现在很少了,现在心脏只能越来扩大,怎么会缩小呢,我第一次见到,做超声心动,心脏明显缩小,心功能明显改善,血栓消失,他现在活得很好,天天爬山。   
                        人啊,只要有个良好的心态,人体有很大的抗病能力,很大的抵抗力,精神一崩溃,全完了。   
国家科学院有个著名科学院士,有人告诉他一个消息,某某人死了,这个人原是他的秘书,非常好,跟我这么多年,得这种病,竟然死了,感到很难受,晚上这位科学家也死了,心理状态对于疾病的发生发展关系很大很大,癌症,冠心病,高血压,糖尿病都有可能发生。因此稳定心态很重要,那怎么保持稳定的心态呢?三句话:“正确对待自己,正确对待他人,正确对待社会。”一个人心态要稳定,要正确对待自己,把自己人生座标定位定准,不要越位也不要自卑。另外正确对待他人。正确对待社会,永远对社会有种感激之心,只要这个做到了,好多事都能解决。人对社会有两种态度,一种人永远用乐观的,积极态度看世界,一种人用悲观的消极的态度看世界,实际上这样划分人的心理平衡不平衡,只要你乐观地积极地看世界,这世界很美好。你如果用悲观消极的态度看世界,世界就很可怕,现在改革开放,很多利益在调整,不稳定不平衡的事太多了,你怎么来看,如果这个人悲观看世界,天天都能生气,从早到晚,每件事都能活活把你气死。值得生气的事太多了。相反呢?要是乐观看世界,说实在话,我们现在这个时代,是共和国成立以来最好的时代,国家经济、政治、军事、外交、人民生活从来没有这么好过。如果你要想高兴的话,乐观看世界,从早到晚电视、电台、广播每天都有好消息,你可以从早上高兴到晚上,所以一个哲学家讲过:生活象镜子,你笑他也笑,你哭他也哭。   
                           什么幸福?幸福没有标准。我的一个研究生专门研究“老年幸福度”。老年怎么才能幸福呢?老年幸福有用研究,钱多肯定幸福:房子大,地位高很幸福。他做出的研究结果正相反。有个名大学的名教授,生活最痛苦,名大学的名教授,夫妻俩怎么会很痛苦呢?两个孩子是硕士、博士后都在美国,那多好啊,老教授有一天下楼梯,最后一格出去了,滑了一下,手撑一下,股骨折了,老太太身体不好,不能帮老头翻身,雇个小保姆,又做不好,时间长了老教授长出褥疮:尿不出来,插导尿管。一个个亲人都在美国。这里是孤苦零丁,冷雨敲窗、青灯对壁,一个老太太还有谁,想说话有人都没有,孩子在美国好倒是好,博士后回不来,只能到圣诞节寄张卡片给你,管什么事啊,非常苦,精神状态不好。相反谁幸福、最高兴呢,板爷最高兴,北京蹬平板车的他怎么最幸福呢?板爷虽然住的是平房,早上一起来,两手提着两个鸟笼,上公园溜湾去了,一边唱着京剧,一边溜湾挺好,回来一碗豆浆两根油条,挺好,高兴。板爷的孩子没有什么硕士博士,他初中毕业,在马路对面修自行车,就在附近:闺女呢,胡同口对面卖酱油呢?所以他们经常会来看他,有点头痛脑热,一家人都来看他,买点水果点心,一家天伦之乐,儿孙绕膝,有说有笑,老人说过去我棒子面都吃不上,现在不仅吃水果,还能吃点心。每天非常高兴,而且没有一点难受,闺女也在儿子也在,挺孝顺。你那个教授儿子都是硕士、博士后,圣诞节一张卡片,管什么用啊,你在哭都没人管你。   
幸福这东西没有一个绝对的标准,因此,我们要做到心态平衡。七十年代送礼送什么呢?点心,八十年代送礼送保健品,九十年代送礼送鲜花。我管的病房里现在没人送这些了,送礼送什么呢?送健康。怎么送健康呢?最健康最好的就是养心八珍汤,养心八珍那是真正健康的心灵的八珍汤,八味药:第一味药,慈爱心一片。对世界充满爱心,这个人如果对世界不充满爱心,那这个人不能做人。第二味药:好肚肠二寸,要善良,一个人对世界充满爱心又善良,帮助人。第三味药:正气三分。人都要有正气,江总书记关于三讲中就有讲正气。第四味药:宽容四钱。宽容比正气要多。因为人都非圣贤,多有不足,你要不宽容不行,人必须大度,对他人宽容。第五味药:孝顺常想。我们做老年幸福组调查,影响老年人幸福最主要的因素不是金钱,地位,有一个孝顺的子女在身边,是所有老年人最幸福的首要条件,不孝顺的子女不行,那子女多了也没有用,关于孝顺,一次我碰到香港一个经理,跟我聊,你们选干部应该怎么选啊,我本来以为香港合资经营企业的选人标准肯定是外文好会电脑,“不是,我选人啊,最重要的标准是看是否孝顺,因此我选人头一个看他是不是孝顺,凡是孝顺,必是好人,他不做违背道德的事,因为他孝顺父母,他一定好。”孝顺是东方美德。第六味药,老实适量。人也不能太老实,太老实变傻子也不行。但是不老实也不行,老实只能看情况,适量掌握。第七味药:奉献不拘。奉献越多越好,第八味药:回报不求,不求回报。  
                       把这八味药放在“宽心锅”里炒,文火慢炒不焦不燥,就是慢慢经常思考,还放在“公平钵”里研,精磨细研,越细越好,三思为末,淡泊为引,做事要三思而行,还要淡泊宁静:吾提子大注,和气汤送下,消风明月,早晚分服。可净化心灵,升华人格,物我两忘,荣辱不惊。“养心八珍汤”有六大功效。第一,诚实做人,第二,认真做事,第三,奉献社会,第四享受生活,第五,延年益寿。第六,消灾去祸。我想心理要平衡,一个人既要奉献社会,还要会享受生活。过去光提奉献不对,还要享受生活。这里的享受是指他需要更多的业余爱好,知识面要宽一点,不会看病人,你怎么不好,高血压:还有什么不好,抓点药走吧。他把病人当作一种机器,千篇一律。实际上人跟人不同,心理状态,性格相差很多。你必须看病人才懂得调整他的心理状态,解决他的问题,不然,病就看不好。那么,这需要医生有广泛的知识。马寅初老先生讲过两句话:“宠辱不惊闲看庭家花开花落,去留无意漫观天外云展云舒。”这个度时很大,梁启超给谢冰心写过:“世事沧桑变化,我心事定,无论你怎么变化,我心里有数,心里各种烦恼的事啊,做一个梦,睡个觉就过去了。这就是度量。张学良将军,1932年就是国民党革命军副总司令,海陆空的副总司令,仅次于蒋介石,1936年却成为阶下囚,如果心理不平衡,度量小,十个张学良都死了,而他无论受多大的挫折,都能维护心理平衡。诺贝尔奖金获得者李政首教授,中科院在北京举行七十岁的生日庆祝会时,他讲了两句话,他说:“我一辈子做事做人原则,以杜甫‘细推物理须行乐,何为浮名绊此身’两句诗为准则,他细地推敲世界上的万物道理,做一些快乐的事情,做一些自己喜欢做的高兴的有益的事,不必为了一些空名而放弃了自己喜欢的事。   
                           一个人心态好,世界上一切者变得很美好。比如我今天很高兴,全心身都很轻松,走到马路上,看到阳光明媚,蓝天更蓝,空气很清新。满大街的人都很高兴,其实我个人高兴就感到世界很美好,我自己不高兴啊,心里很难受,就是山光水色你也欣赏不了,山珍海味也没有什么味道。因为躺上一张最好的床,高级度梦思床,一万多元钱的床,躺上去翻来覆去整夜地做恶梦也不行,心情不好,多好的东西都不行,实际上就是这样,心情好,一切都美好,所以杜甫讲过“感时花溅泪,恨别鸟惊心”,花鸟多好啊,为什么流泪,心惊肉跳呢,因为“烽火连三月,家书抵万金”,在打仗情况下,家里亲人死活都不知道,一看到花鸟只能更伤心。白居易诗中曾写过:“行宫望月伤心色,夜雨闻铃肠断声。”皇帝的行宫多漂亮,月亮多好啊,但是伤心的颜色:铃声多好听啊,却是肠断的声音,为什么,因为唐明皇听到杨贵妃死了,他心里整天想念着杨贵妃,很痛苦,在这种心情下,行宫明月是伤心的事,铃声很好听,但是肠断的音。就是说自己心态不好,七切都很灰暗。因此保住自己三个正直、愉快的太态,外地叫“三个快乐”:第一助人为乐、第二知足常乐,第三自得其乐。为什么要助人为乐,人生最大的快乐,助人、帮助人的过程,净化灵魂。升华人格,做人是人生最大的快乐,我管的病房里以常住着一些大款,我经常劝他们,你有钱千万不要吃喝嫖赌,得了爱滋病,死得更快,还没有药治:你有钱赶紧捐希望工程,你把钱给老少边穷地区,他高兴,你高兴,全社会都好。助人为乐,有的人说,我可助不了人,我没钱,怎么助人?唉,你看谁比我更有钱,他地位还更高。唉哟,我说,你可别这么比,这么比会气死人,他钱比你多,可是他风险比你大,他地位比你高,他压力大,事情是一分为二的。所以知足常乐。还有个自得其乐,就是倒霉的时候,一定要快乐,因为倒霉的时候,怎么还快乐,唉,人生是风水轮流转,本来这个世界上,月有阴晴圆缺,人有悲欢离合,十年河东十年河西,没有一个人永远走运,没有一个人永远倒霉。巴乐扎克讲过:“苦难是生活最好的老师,所以一个人要保持永远快乐的心情。  
                 总的说来健康对我们是最宝贵的。那么健康不能靠高科技、不能靠药物,最好的医生是自己,最好的药物是时间,最好的心情是宁静,最好的运动是步行。那么“最好的医生是自己”这话不是我说的。古希腊名医著波克拉底精辟指出:“病人的本能就是医生,医生是帮助本能的。”你看我手拉开一口子,一公出血就凝固了,一个礼拜它愈合了。我们肠子坏了,截一段,没事:肺坏了切掉一个,没事出有因肾脏坏了,那都可以治,你身体有很强大的再创能力,你自己保持好的状态,最好的医生是自己,你自己有强大的能力,所以代理人的本能就是病人的医生。最好的药物是时间,为什么呢?时间越上治疗,越早发现越好,我们有个病人是尿毒症,十二年高血压耽误了,结果透析花了90万元。其实你早治疗很简单,像高血压一天一片药,三个月半年好了,费用小,你要耽误三五年甚至更长时间,那不是一片药了,而是二种药三种药合在一起,你再耽误十几天脑出血了,那就不是一片药二片药管得住,那就得穿颅打洞,抽血,最好要早治疗就好,心肌梗死,你马上上医院打上一针药,半个小时一个小时好了,化开了。可六个小时后,心肌梗死再送医院,虽有一定的效果,但效果很差,十二小时后,溶效药毫无效果,你打一针都不管用,相反你早去,不用打15000的针,1500元国产的药就管用,时间是最好的药物。那么最好的心情是宁静,最好的运动是步行。其实很简单,美国专门研究:花在预防上1元钱,节省医疗费100元钱。合理膳食,适量运动,戒烟限酒,心理平衡,人不胖不瘦,胆固醇不高也不低。  
                最后总的说吧,可以用四句话总结健康,四句话是:一个中心,二个基石,三大作用,八顶注意就行了。“一个中心”是以健康为中心。因为健康失去了,那你什么也没有,二十一世纪就是以健康为中心。两个基本点我们叫两个基点,第一点叫糊涂一点,第二点叫潇洒上点。什么叫糊涂一点呢?小事糊涂一点,为什么呢?毛主度高度评价叶帅,叶帅确实德高望重,毛主席用了两句古诗评价叶帅,“诸葛一生惟谨慎,吕端大事不糊涂。”诸葛亮一辈子做事小心谨慎很周到,就像周总理一样。吕端这个宰相呢?大事不糊涂。有人告到皇帝那里,说吕端这个宰相老糊涂了,皇帝说:“他哪老糊涂,你才是糊涂蛋呢?吕端这个宰相小事糊涂,大事清楚。”这是表扬真聪明的人啊,小事糊涂,但脑子一清二楚,他装糊涂。小事认真,整天计较一些鸡毛蒜皮的事,这种人才笨蛋,所以糊涂一点,潇洒一点,度量大一些,风格高一些,站得高,望得远一些,这种人外人处事多好啊。三大作风,助人为乐,知足常乐,自得其乐,永远保持快乐,八项注意:四大基石,四个最好。四大基石:合理膳食,适量运动,戒烟限酒,心理平衡,四个最好:最好的医生是自己,最好的药物是时间,最好的心情是宁静,最好的运动是步行。   
     有这些基本上不要花什么药,我们个个都能健康七八九,百岁不是梦。最近我们总结了四句话,很简单四句话:“天天三笑容颜俏,七八分饱人不老,相适莫问留春术,淡泊宁静比药好。”同志们,只要我们按照这样的生活方式,所有的病都很少,我们都能健康一百二十岁,健康享受每一天,健康能使个人幸福,家庭幸福,社会也幸福。   
     同志们,现在中华民族外在伟大复兴的关键时刻,二十一世纪绝对是中国人的世纪,在新世纪来到的时候,我们有很好的健康,对个人家庭都是好事,希望大家都能“健康七、八、九,百岁不是梦”,那就能为我们国家全振兴做出更大的贡献。 
主讲:洪昭光      
     按照世界卫生组织的定义“65岁以前不算老年人。咱们在座的有好多中年、青年老年人,那么人的生理寿命应该是多大岁数呢?按照生物学的原理,哺乳动物的寿命是它的生长期的5倍至7倍,人的生长期是用最后一颗牙齿长出来的时间(20至多40)来计算,因此人的寿命最短100岁,最长175岁,公认的人的寿命正常应该是120岁。那么应该怎么度过呢?在这个120岁当中应该是健康7、8、9,百岁不是梦:70岁、80岁没有病,活到90岁也很健康,没有病:那么活到100岁不是梦,人人都应该健康100岁,这是正常的生物规律。可现在情况呢?应该平均活120岁却只有70岁,整整少活50岁。本应该70、80、90岁很健康,好多人40多岁就不健康,50多岁冠心病,60多岁死了,也整整提前得病50年。现在提前得病,提前残废,提前死亡成为当今社会普遍现象。   
    我在北京调查,小学生已经有了高血压,中学生开始动脉硬化了,这就是我们今天讲座的问题所在。为什么我们经济发展了,钱多了,物质生活水平提高了,有些人反而死得更快了呢?有人就以为现在心脑血管病多、肿瘤、糖尿病多,都是因为经济发达了,生活富裕造成的,我认为是因为精神文明不足,健康知识缺乏而产生的。美国的经验表明:白人跟黑人相比,白人钱多,物质生活好,但是白人高血压、冠心病、肿瘤明显比黑人要少,寿命要更长:美国白领人受到较好的健康教育,精神文明、卫生知识、自我保健意识高。因此,现在我们得病越来越多,并不是因为物质文明好,而且精神文明不足,一手硬一手软。如果我们提高了卫生保健知识,那么我们就可以在经济发达的同时更健康,而不是病更多。所以首先要跟大家讲清楚,病越来越多绝不是物质丰富了,收入多了,钱多了,是因为卫生保健知识没跟上。   
     现在影响我们身体健康的主要是什么病呢?心血管病是第一位。去年全世界死于新老心血管病是1550万人,占整个总死亡的四分之一,是全世界危害最大的疾病。世界卫生组织总干事讲过,只要采取预防措施,能减少一半的死亡,就是说有一半死亡完全可以预防的。因此钟道恒说过一句话:许多人不是死于疾病,而是死于无知。因此再三提出告诫,不要死于愚昧,不要死于无知,因为很多病是可以不让它发生,可以避免死亡。有一个例子:有一位同志,因为我知道他有冠心病,一定要避免着急,突然地用力。有一回他去搬书,很重的书,其实一回搬二本三本书,一点事也没有,他一回搬一摞书,一使劲,当即心跳停了,经过全力抢救以后,心脏回来了,可脑子死亡了,变成植物人。一个人一年医药费花了150万。如果他要是受过健康教育,知道老年人不能憋气、突然用力,搬书一回搬二三本就行了,不去搬这一摞书刊,就不会变植物人了,一个人花了150万。另外一位同志在计划经济时代,11月1日买了许多白菜回家放在墙根,结果3日下了一场雪,他怕冻坏了,于是从三楼来搬白菜,白菜一颗好几斤,第一次搬了三颗,从楼底搬到三楼阳台,第二次又搬了二颗,第三次搬了七颗白菜,50斤重,可是呢,因为平常不干活,一下子上下三楼,累得又喘,越喘越厉害,咳嗽吐痰,吐血沫痰,他知道不行,赶紧上医院吧,一到我们安贞医院,一看不得了:急性心肌梗塞,急性左心衰竭,赶紧抢救,打上一针药,这一针药0.1 克15000元钱。同志们,金子1克才100块,0.1克金子才10块钱,这个药0.1克就要15000元钱,药还挺好,打进去之后就化开了,最后花了6万块钱,病治好了,可一想,当时100斤白菜12块钱,50斤白菜才6块钱,为了抢救这6块钱的白菜花了6万元医药费,命差一点就没了。如果他接受健康教育,知道这个事,平常不太活动的人不能突然之间干重活,就可避免这个事。   
     我们科学家还经常强调一句话:老年人要注意三个半分钟,三个半小时。三个半分钟是一句话,不花一分钱,可以少死多少人,很多人白天好好的,白天没事,说昨天死了。嗯,昨天还见他,怎么就死了呢?他夜里起床上厕所太快了,突然一起床,唉哟,脑缺血,体位性低血压,脑缺血摔倒,有的颅骨摔碎了,有的心脏骤停了。有的人上厕所,前列腺肥大,有的小便太使劲,憋着憋着,心脏骤停。那么科学家怎么提出这三个半分钟呢?因为我们在遥控心电图监测时,发现好多人白天心电图,突然晚上老是心肌缺血,提前收缩。是什么道理呢?因为,他突然一起床,一下子血压低了,脑缺血心脏停了。科学家就提出三个半分钟,醒过来不要马上起床,在床上躺上半分钟;坐起来又坐半分钟;两条腿下垂在床沿又等半分钟。经过这三个半分钟,不花一分钱,脑缺血没有了,心脏不仅很安全,减少了很多不必要的瘁死,不必要的心肌梗塞,不必要的脑中风。有一次我们讲完课,有位老干部大哭,我说:“你哭什么呢?”他哭得非常伤心说:“唉,我就是两年前夜里上厕所,上得快了一点,猛了点,头晕,结果呢,第二天半身不遂,整整在床上身躺了8个月,长起褥疮来,儿子不孝顺了,我早听这节课,就不致于半身不遂了,啊,早知道三个半分钟,我哪至于受八个月的罪啊。”   
     三个半小时,就是每天早上起来运动半小时,打打太极拳,跑跑步,但不能少于三公里,或者进行其它运动,但要因人而异,运动适量。其次,中午睡上半小时,这是人生物钟需要,中午睡上半小时,下午上班,精力特别充沛,老年人更是需要补充睡眠,因为晚上老人睡得早,起得早,中午非常需要休息。三是晚上6至7时漫步行走半小时。老年人晚上睡得香,可减少心肌梗塞高血压发病率。   
     健康教育就是用一些很简单的办法,可以预防很多重要的病,现在有人讲现代科学发达了,希望治病用高科技行不行?高科技好是好,但代价太贵,而且只为少数人服务。比如我们说心脏移植,全国第一例最成功的在我们安贞医院做的,东北1个14岁的小女孩,心脏移植以后活了214天,花了20多万元,每天1000多元钱,它那一种口服药,一小瓶100毫克5000块钱,打那个针一针就1500块钱。太贵了,而且心脏很复杂,搭桥还要放支架:现在说冠心病治疗,可以用根导管,再放一个架子,那好倒是好,这个支架直径3厘米内径3毫米,重量不到0.5克,多少钱呢?25000元钱,一次放2个、3 个,再搭一根导管18000元钱一根,用一次就得扔了,做一回5万、7 万、10几万,而且高科技不可能使人恢复到原来没有病的状态,仍然不如不得病好。我们控制高血压,很简单,一天一片药,减少脑溢血,真正的脑溢血要开颅打洞抽血,你就活了也是半身不遂。你还不如不得脑溢血多好啊!我们医院有个同志高血压12年,他的血压很奇怪,200不难受,可一吃降压药他倒难受了,他老不吃药,他打听了二个医生,一个医生说,你必须吃药,一个医生说,你既然吃药难受,你就别吃药吧。他就不吃了。12年下来,动脉硬化,尿毒症,这可不得了,还要透析,一个礼拜换三次血,一年9万元钱,结果透了10年,花了90万元钱,他爱人为他请了10年假,整天坐在轮椅上,活不活死不死的,浮肿贫血,最后也死了。其实呢,一天一片药,3毛钱就管住了,有病没有按照科学的办法,结果花了90万。其实预防很简单很简单,减少很多人得病,养活很多人得意外,从这个方面来讲,高科技远远不如预防来得好。   
     那么这里要谈到一个重要的东西,就是观念问题。同志们观念必须转变,观念不转变绝对不能成功。什么叫观念呢?我们要充认识到现在这么多的各种各样的病,归根到底就是生活方式不文明造成的,如果我们坚持文明健康的生活方式,就可以不得病。一共就四句话,十六字:合理膳食,适量运动,戒烟限酒,心理平衡。这四积压话,十六个字,能使高血压减少55%,脑卒风冠心病减少75%,糖尿病减少50%,肿瘤减少1/3。平均寿命延长10年以上,而且不花什么钱,因此健康方式很简单,效果非常大。为什么观念要转变呢?我1981年去美国,1983年专搞预防医学研究,导师非常有名望的斯丹姆教授,世界上权威,他带我到一个社区,在美国芝加哥西方电气公司开一个会,午餐会,老板说今天开会给55岁至65岁退下来,这十年当中不得病的人发奖,一个人发一件T恤衫,一个网球拍,还有一个信封里面装一张支票,是象征性的少量的奖金。啊,大家鼓掌都很高兴,回去一想,美国这个企业家太聪明了,因为他的工人十年不得病不花钱,可省几百万医药费,你才给他一件恤衫,一个网球拍,你想他创造的财富有多少钱?他这个公司里有游池,健身房,网球场,鼓励大家运动,大家都不得病。唉哟,我一回来后,到北京一看,我们的工会主席,支部书记一到过年过节,看的是老病号,病越重,越去看他,健康的人反而没人关心,唉,美国它关心健康人,我并不是说老病号不要关心,不是这个意思。在我们这里你十年不得病,那你干活运去,谁理你,美国这个公司所公司关心的是健康的这些人,让大家健康,大家不得病。   
     在我们这里,健康反而没有人关心,唉,你病越重,倒有人看,长期病假,每年春节总有人看他。我们观念是重视医疗到了位。就是说我们现在在医疗费花去5万10万没问题。我管的病房,住院的干部一住院就几万。我国医疗费花100万也没问题,但预防费却一分钱刀没有。实际上有专家测算,心血管病预防花1元钱,医疗费能省上100元钱。我在北京农村搞过一个调查,有户农民一年收入20多万,他很有钱,他光过年给小孩买花爆竹一花就2千多块钱。这么有钱的人,到家里一调查,全家9口人一把牙刷、他认为刷牙是多余的。结果这家7口人有4个人得高血压。实际上口腔的健康也可以减少很多的病如动脉硬化、心脏病。在国外口腔健康被认为是第一重要的,世界卫生组织也重视口腔卫生健康。所以观念要转变,从治病转变到预防上。   
     下面再说说动脉硬化、肿瘤、糖尿病究竟怎么得的呢?得这些病有二个原因。一个叫内因,一个叫外因。内因就是遗传,外因就环境因素,得病是内因和外因交互作用。首先讲内因,内因是一种遗传一种倾向,比如说爸爸高血压、妈妈高血压,生出来的孩子45%得高血压:如果爹妈有一个得高血压,生出来的小孩28%得高血压:如果爹妈血压都正常,孩子有没有高血压,也有,但只占3。5%。因为遗传是一种倾向。为什么有些人生出来胆固醇就高,刚刚生出来血压就高了,这是遗传,遗传有一定的影响。遗传的影响我们简单用一个例子来说明一下,小白兔应该吃什么呢?本应该吃萝卜、应该吃青菜,假如从今天开始让小兔子改吃鸡蛋黄拌猪油,蛋黄胆固醇高,猪油都是动物脂肪,四个礼拜胆固醇增高,八个礼拜动脉硬化,十二个礼拜下来个个小白兔得了冠心病了。下面我们换用北京鸭子做实验,北京鸭子也让它吃蛋黄拌猪油,结果很奇怪,鸭子怎么吃,天天吃蛋黄拦猪油,鸭子胆固醇不高,动脉也不硬化,更没有冠心病,唉,这就奇怪了,怎么兔子一喂就动脉硬化,鸭子就没有动脉硬化呢?道理很简单:兔子是兔子,鸭子是鸭子,遗传不同啊!人也是一样,为什么张三他一吃肥肉胆固醇高、动脉硬化,冠心病就来了,而李四天天吃肥肉,他什么事也没有,因为张三是兔子型的,李四是鸭子型的。鸭子型就没事呢,你兔子型的就倒霉。先天你就倒霉。为什么有人你看看吃得并不多,可就减肥减不下来,那个吃得多的人就胖不了,就因为人的类型不同,遗传不同,有些东西遗传是100%,有些遗传是个倾向,高血压、冠心病是一个倾向。   
    同志们,人和人表面看起来,高矮差不多,胖瘦也差不多,长相都是人,好象也差不多,其实人和人有天壤之别,千差万别,人和人的差别极大。比如说,我们说人生吧,风风雨雨,每个人都有会遇到生气着急不痛快的事,但是遇到生气着急不痛快事,张三一生气,心跳快,血压高,脸红,气得哆嗦。李四一着急,生气心跳不快,血压不高,可是胃疼,胃穿孔,胃出血,王二一生气着急得糖尿病了,唉,第四个人生气着急既不得心脏病也不得了,原来他大儿子骑自行车从胡同里出去一拐弯,对面来辆大卡车一撞,把脖子撞断了,高位截瘫,就象桑兰一样,他到医院一看可不得了,正抢救呢,身上插着七根管子,从鼻管到尿管,还有胳膊上,脚上到处都是。他儿子25岁准备结婚,医生告诉他儿子将高位截瘫,今后大小便都成问题,不说结婚,工作也不成了,生活出不行,以后一辈子都要人伺侯,医药费多少钱呢?3天1万,唉哟,可不得了,大儿子是这么一个状况,今后一辈子谁管呢,怎么办呢,唉哟,回去之后真是吃不消,结果忧虑以后不但吃不下饭,水都喝不下,哟,快上医院看,一拍片食道癌,喉管上阻死了,赶快开刀一开刀胃里还有两个癌,三个月前时很健康,压力一来忧虑,三人月内两个部位三个癌,最后手术以后忧虑,结果比儿子还死得早,截瘫孩子还在抢救,对他来说压力造成了癌症。第五个人也是遇到压力,变成精神分裂症了。第六个生气着急什么也没有。都是人都是生气着急,遇到压力,有和人得心脏病,溃疡病,有的糖尿病,有的人什么没有,人的承受能力不同,心理承受能力也不同。   
     记得文化大革命,红卫兵每天一早第一件事就是揪斗走资派,有一个党委女书记,前前后后斗了100多次,剃光头,“坐喷气式”。但是这个女同志非常不简单,斗完了回家以后该吃饭吃饭,该睡觉睡觉,若无其事,我从心眼里佩服她,她不愧是真正的共产党员,是特殊材料制成的。过不几天又揪出护士长了,一个上海人,优秀护士长,模范护士长,待病人如亲人,真是非常好,可是呢,她有什么事呢?说她爸爸是历史反革命,跟她有什么关系呢,因为护士长特别孝顺,每项个月给她爸爸寄20元,阶级阵线没划清楚:她是护士长,说她对病人如亲人,可她没经过战争的考验,没经风雨见世面,一听明天了把她揪出来剃光头,可不得了,当时一恐惧,精神就崩溃了。唉哟,与其明天这样受侮辱啊,还不如死了:死没地方死,最好的办法是放血,把动脉里的血放掉就完了,又怕把地脏了怎么办呢,找了一个塑料桶,用手术刀片,切手上动脉,两手的动脉都切断了,再将两手放在桶里放血,血放到一半,血压一低,动脉痉挛,血还出不来哩,想死还死不了。怎么办呢,天亮了红卫兵又要来了,咬牙从五楼跳下来,头胪着地,粉碎性骨折,当时就死了。那个地方是我们上班的必经之路,虽然尸体搬走了,但是一地脑浆一地血,惨不忍睹,谁见了都终身难忘。怎么人家造成斗一百多次,若无其事:你明天才斗,今天精神就崩溃了,这就是人和人不同,人和人心理耐受能力、精神、性格和意志各方面都不一样,所以表面看来人和人还差不多,其实人和平共处千差万别,这就是内因不同,因此有人生出来胆固醇就高,为什么北京小学生高血压,中学生动脉硬化呢?因为他爷爷高血压,爸爸心肌梗死,所以他打小学开始偏高,如果他还肥胖,那个个将来是冠心病侯选人。   
我们现在讲的这么些病,内因在慢性病中所占的作用不是主要的,只占20%,80%是外因造成的。             
     因此可以通过外因调控,科学的生活方式来减少疾病。健康的钥匙在自己手里。外因可概括为四句话十六个字:第一,合理膳食,第二,适量运动,第三,戒烟限酒,第四,心理平衡。   
我们先讲健康第一大基石合理膳食。民以食为天,合理的膳食很重要。因为合理的膳食可以让你不胖也不瘦,胆固醇不高也不低,血凝度不粘也不稀。那么合理膳食怎么办呢?两句话,十个字:第一句话叫做一、二、三、四、五,第二句话叫做红、黄、绿、白、黑。记住这两句话十个字,那就是科学的合理膳食,世界上最科学了。   
     那么,什么叫“一”呢?每天喝一袋牛奶。我们中国人膳食有很多优点,但缺钙,中国人差不多99%缺钙,缺钙什么结果呢?三个结果。第一骨疼,缺钙的人骨质疏松,骨质增生,腰疼,背疼,腿疼,老年抑忧症,反正浑身疼,第二,龟背,越活越矮,越活越收缩,岁数越大个子越小,为什么呢,龟背:第三,骨折。一摔骨头就断了,这个事太多了,我们碰到一个病人,病人就咳嗽,气管咳嗽老疼,最后不咳嗽也还疼,他很奇怪是不是得肺癌了,结果到放射科照片,唉哟,放射科医生一看吓一跳,你光咳嗽就咳断了三根肋骨,住院以后,他还疼不敢翻身,老不翻身,我帮你翻身,啪,又断了四根,全身骨头都松了,所以缺钙造成三大症状。那么为什么会缺钙呢?因为正常每天每人需要800毫克钙,而我们的伙食里仅有500毫克,还缺300毫克呢,那么怎么办呢?正好一袋牛奶有300毫克钙,就是每天补足一袋牛奶,正好补充齐了。牛奶什么时候开始喝呢?从一岁开始喝,喝到什么时候呢?终身喝奶。外国很多人高大健康,实际上是因为他们喝奶喝得多。最典型的是日本,1937年侵略中国时是“小日本”。而现在日本人变了,很简单,二次大战后,日本政府每天中午给学生每人免费供应一袋牛奶,就这么简单,就这么一袋牛奶,日本人一代比一代高,现在超过了中国人,日本有句话“一袋牛奶振兴一个民族”。英国孤儿院做过专门研究,孤儿没有爸爸妈妈,吃得一模一样,甲组每天加一袋牛奶,乙组喝奶,就这么一点差别,结果到15岁,都要离开孤儿院,进行工作前的培训,结果一看,一天喝一袋牛奶这组身高比那不喝牛奶的小孩平均要高2。8公分:更重要喝奶的这组,皮肤细腻,眼睛头发有光泽,个个肌肉发达,而且聪明,人家外面来挑的人啊,任你挑,孩子都是孤儿吗,你爱挑谁就挑谁,第一批挑选,一看名单,全都是喝牛奶这组。可见喝牛奶与不喝不一样,一袋牛奶就这么简单,但身高,体重、智慧都不一样。一天喝二袋奶的要高4。8公分,更明显。牛奶什么时候喝好呢?睡觉前,因为孩子长个子,白天不长,生长激素夜里分泌,所以睡觉前喝奶加一片维生素C和一片维生素B,这个孩子不但身高,体重好,抵抗力强,感冒、扁桃腺炎,肺炎,发烧什么也没有很健康,一路健康:一袋奶加维生素C、B不到一块钱,就够了。   
     很多家长对孩子很疼爱,疼得不得法,怎么疼孩子呢?有的家长给孩子买燕窝,买鳖精,还有什么西沣参,蜂王浆,还有什么各种补品,同志们,其实那有那么多燕窝,一看燕窝,里面是猪皮:鳖精呢,说得更好,电视台曾报道了一个工厂,一共养了两个鳖,做了三百多箱鳖精,完了这二个鳖还活着。其实花那么多钱买补品,你就是牛奶加维生素C加复合维生素B就够了。可我们中国人很多人一喝奶就拉钸,那怎么办呢?改喝酸奶就行了,那我不爱酸奶,怎么办?喝豆浆,可是要喝二袋豆浆,因为豆浆的钙是牛奶的一半。好那么有人我,我牛奶不喝,酸奶,豆浆也不喝,那你很简单,你就等死!因为什么呢?健康是你自己的事,健康面前人人平等,你遵循健康规律,一生平安:你违背健康规律,你肯定碰得头破血流:你就是国王、皇帝一样死得比百姓还快,因为你违背健康规律,健康面前人人平等,不以财富地位而有所改变。我们科里来了一个大款病人,亿万富瓮,一个人就一亿五千万,8 个公司董事长,38岁,心肌梗死,唉啊,救活了,室背瘤,心脏很薄,正常10毫米,跟牛皮纸一样,因此这个心脏很危险,不能咳嗽,一咳嗽这个心脏就破了,大使一使劲心脏就破了,所以他也不敢咳嗽,大使不能使劲,拄着拐棍很小心。那天问我:“洪教授,我倒想问你一个问题,我百思不解?为什么上帝对我不公平,我老总在单位不得了,人家38岁不得病,78岁都没得病,怎么我38岁轮到这么个要命的病,怎么我这样倒霉。”我说:“据我所知,上帝是最公平的,自然规律是一样的,人世间很多事不公平,但上帝是公平的,那你为什么得病,很简单,维多利亚宣言,健康四大基石,合理膳食,适量运动,戒烟限酒,心理平衡,你违背了这些规律。”他的血抽出来,立刻凝固了,血液太粘稠了,第二,这个血放了8个小时后,上面厚厚一层油,血里高脂血症,他体重188斤,你膳食不合理。适量运动,你出门就坐车,你上二层楼都得坐电梯,你不运动。戒烟限酒,你一天两包烟,顿顿者喝酒,烟酒无度。第四,心理平衡,你大款那有心理平衡,身边多少女秘书啊,你平衡得了她们吗?好,你这大款,你今天拉着小秘的手,心里就擅抖,心跳就快,你明天拉着情人手,血压就上升,血压升高,你大哥大、BB机身上挂着,白天呼你,晚上叫你,挣了钱你就激动,赔了钱你就着急,你天天没有心理平衡。好,健康四大基石你条条着干,你不得心梗谁得心梗。这正好说明上帝公平,健康面前人人平等,谁违背谁倒霉,谁顺应健康,这就叫好人一生平安。   
    二是什么意思呢?二是二百五十克到三百五十克碳水化合物,相当于六两至八两的主食,这六两到八两不固定的,比如有些年轻人,民工他干活重一餐就要一斤半。有些女同志呢?胖胖的,工作量很轻,不用六两、五两、二两就够了,调控主食可以调控体重,是最好的办法,现在减肥药很多,减肥膏、霜、药、茶、喷雾剂,减肥的太多了,实际上不用这么减肥,怎么办呢?调控主食。大家听说吗?意大利歌唱家帕瓦罗蒂,体重151公斤,医生要他减到90多公斤,怎么办呢?就是用这个办法,调控主食,我产治过一个病人,身高一米四九,体重九十九公斤,用这个办法,每天三两,头一个多月一天二两半,结果一年里体重减轻33公斤,控制主食就可以控制体重。最近科学家提出一句话减肥,一句话最科学,最顺利的减肥法,叫做饭前喝汤,苗条健康。广东人就是最好的例子,广东人特别爱喝老虎汤,饭前一喝汤,神经反射到脑盖,脑盖有食欲中枢,只要你饭前喝汤,就能使食欲中枢兴奋下降,食量就自动减少三分之一,而且吃饭变慢:如果没有汤,你就拨点菜用开水冲一冲就汤,先把这汤喝掉,立刻就能使食欲下降。我们北方人不一样,北京、东北,北方人是饭后喝汤,越喝越胖,错了,为什么呢?你吃饭再喝汤,把胃撑得很大,又加上很多汤汤菜菜,所以饭后喝汤越吃越胖,饭前喝汤苗条健康,你想瘦人要变胖,饭后喝汤,胖人想变瘦,饭前喝汤。一句话就能减肥。   
     "三”是什么意思呢?三分高蛋白,人不能光吃素,也不能光吃肉,蛋白不能太多也不能太少,三分到四分就好,不多不少,一分就是一两瘦肉或者一个大鸡蛋,或者二两豆腐,或者二两鱼虾,或者二两鸡和鸭,或者半两黄豆。一天三分,比如说我今天早上吃了一个荷包蛋,中午我准备吃一个肉片苦瓜,晚上吃半两豆泡或二两鱼,这样一天三分至四分的蛋白不多不少,蛋白过多,死得越快,为什么?很多安基酸,从尿里排出影响肾脏,蛋白过多,消化不良,造成肠道毒素太多。蛋白太少也不行,海灯法师是蛋白营养不良八神经综合症,后来我们给他静脉点安基酸,治好出院后创始辟谷,不吃不喝,营养就不良,结果死了。人吃蛋白跟谷物有个比例,我们知道人有三十二个牙齿,其中四个是臼齿,吃肉用的:二十八个是门齿,用来磨碎蔬菜淀粉用的,也就是主要是以素食为主,人不能天天吃肉,你不是老虎啊,老虎都是臼齿,那当然是吃肉的,自然界的规律就是这样。   
那为什么蛋白质最好。鱼类蛋白质好,吃鱼的地方,阿拉斯加,舟山群岛,吃鱼越多,动脉越好,冠心病,脑卒中越少,植物蛋白以什么最好呢?黄豆,黄豆蛋白质不但是健康食品,对妇女还特别好,减轻更年期综合症。中国的妇女五十岁以前挺好,五十岁以后生活质量大大下降,为什么?更年期综合证。到更年期的妇女血压忽向忽低,一会儿脸红,一会脸白,一会心慌,一会儿出汗,脾气很着急,这就是妇女更年综合症,外国妇女呢?她没什么事,她五十、六十、七十、八十,看起来线条一样。很多外国八十岁老太太出门就开车,开完车就上游泳池,到了还能游泳还能跳水,中国就不同,为什么,她五十岁以前可以,一到五十以后胖了,血压高了,骨质蔬松了,很快变成老太婆了,因为我们没有补充生理性的雌激素,最好的现在外国都用DNA,那么很多高层次妇女都在用这个。豆类就有这种雌性激素的作用,可以减轻妇女更年期综合症。   
"四"是什么意思呢?四句话。即“有精有细不甜不咸三四五顿七八分饱”。粗细粮搭配,一个礼拜吃三四次粗粮,捧子面,老玉米,红薯这些,粗细粮搭配营养最合适。三、四、五顿是指每天吃的餐数,我想重点讲个七八分饱。   
同志们,请大家无论如何吃饭一定要本八分饱,记住这一句话就可以延年益寿,这句话非常非常重要。古今中外,延年益寿法不下几百种之多。但是都无效,真正公认最有效的能够延年益寿的办法就一种,我们叫“低热量膳食”,说白了就是七八分饱。就这一个办法,古今中外公认能长寿,其他什么都没有,美国科学家做老祖宗样的实验,100只猴子随它吃饱,另外100史猴子七八饱,定量供应结果呢?随昂开吃的这100只猴子10年下来,胖猴多,脂肪肝读,冠心病多,高心压多,死得多,100只猴子死了50只:另外100只七八分饱的猴子,苗条、健康,精神好的多很少生病,100只猴子10年养下,才死了12只猴子,现在一直养着观察到最后证明所有高寿猴子都是七八分饱。七八分饱确实很重要,中医有句老话,若要身体安,三分饥和寒:一个人要想身体安,三分饥和寒。美国有个很著名的专家,他的话很权威,写了一千多篇文章,来过中国讲过学,有一次讲完课,说快要到二十一世纪了,希望人人健康,我送你们两句最重要的话,比一切药物都好,哪两句话呢?第一,吃饭七八分饱,意思是说当你离开饭桌时还有点饿,还想吃你就离开饭桌,这就是七八分饱。第二,上楼走路慢跑,就是平常出去走路,住楼上不做电梯经常走路上去,世界上最好的运动员是步行,实际上经常的运动就是预防糖尿病,预防冠心病、预防高血压。   
"五"是什么意思呢?就是500可蔬菜和水果。同志们,人生最大的痛苦:癌症,晚期癌症。怎么能不得癌呢?预防癌最好的方法,新鲜蔬菜和水果,新鲜蔬菜和水果的一个特殊作用减少癌症一半以上。河南有个县、食道癌是全世界最多的地方,后来补充一些维生素,新鲜蔬菜和水果,现在林县、食道癌是明显下降。所以500蔬菜和水果就相当于八两蔬菜二两水果,经常吃点这个,预防癌症最好。这就是一、二、三、四、五。   
什么叫红、黄、绿、白、黑。“红”量天一个西红柿,我看在坐的男同志比较多,特别提醒男同志一天一个西红柿,前列腺癌减少45%,熟的西红柿更好,因为蕃茄红薯是脂溶性的。第二个就是说如果健康人少量喝点戏葡萄酒或绍兴酒,喝点米酒,这个也可以预防动脉硬化,不超过50至100毫升,少量红葡萄酒也可以,但是酒千万不要喝太多。少量酒是健康的朋友,多量洒就是罪魁祸首。有个统计:监狱里罪犯的50%,交通事故的40%,病人的确25%都和喝酒有关。酒精是罪魁祸首,但少量可以。世界卫生组织口号:酒越少越好。如果没有病,没有脂肪肝、没有冠心病,喝点少量红葡萄酒是可以的。红酒和一天一个西红柿。如果这个人情绪减轻焦虑的东西。   
"黄”是什么意思呢?中国人膳食刚才讲过,缺钙和缺少维生素A,维生素A和缺钙有什么表现呢?小孩感昌发烧,扁桃腺炎:中年人癌症,动脉硬化:老年人眼睛发花,视力模糊。补充维生素A,可以使儿童增强抵抗力,老人眼睛不发花,视网膜好。维生素A在什么地方多呢?最多的是胡萝卜,西瓜,红薯,老玉米,南瓜、红辣椒或者干脆叫红黄色的蔬菜,红黄色的蔬菜维生素A多。  
    “绿”是什么意思呢?饮料里茶最好,茶叶当中绿茶最好,绿茶含一种抗氧自由基的东西,减少老龄化,越喝绿茶越年轻。我有一次去福建武夷山茶农告诉我,你买我们的茶,我说什么意思啊?茶农说我们这茶延年益寿,减少肿瘤,减少动脉硬化,这是肯定的。   
"白”是什么意思呢?燕麦粉、燕麦片。英国前首相撒切尔夫人胆固醇很高,不吃药,她就是吃燕麦面包。国民党元老陈立夫今年101岁,每天早上燕麦粥。我们北京很多干部、病人天天早上都是燕麦粥,我每天早上也是一两面三刀燕麦粥,燕麦用开水煮一两,燕麦粥很便宜,吃一个月下来花的钱那还不到吃一片药的钱。为什么呢?你吃一两燕麦粥,可以少吃一两馒头,它就是主食,一两馒头三毛,一两燕麦四毛,才多一毛钱,一个月才三块钱,一片降脂药五块钱,可以吃一个月,而且效果还挺好。特别对糖尿病,燕麦粥不但降胆固醇,降甘油三脂,还对糖尿病病减肥特别好。特别是燕麦粥通大便,很多老年人大便干,造成脑血管意外,通大便很好。不过现在,马路上假昌伪劣很多,烟是假的,酒是假的,药有假的,人有假人,文凭也有假的,燕麦也有假的:真正好的燕麦片是中国农科院监制的叫世壮牌燕麦,这个燕麦是从中国900种燕麦中提炼出来的最好的燕麦。   
"黑”是什么意思呢?黑是黑木耳。黑木耳这个东西还特别好,它可以降血粘度,刚才讲的大款,血粘度太高,他吃黑木耳就正好。黑木耳吃后,血液稀释,不容易得脑血栓,也不容易得冠心病。现在很多老年人痴呆,其实这个痴呆与半身不遂有什么不一样呢?半身不遂是突然一根血管堵了。突然堵,半身临其境不遂,破了就脑也血,细小的毛细管慢慢地堵塞,最后脑子不行了。傻了,记忆没有了,这种情况大多数是因为血粘讳莫如度太高造成的。吃黑木耳正好,一天5克至10克,相当于一斤黑木耳吃50天至100天,一天一次吃一点,做汤做菜者可以吃。怎么发现黑木耳好呢?美国医生偶然发现。一天看病菌,病人美籍华人,医生问:“你怎么搞的,是不是药吃多了”他说:“没有啊。”“可你的血粘度明显下降了,你肯定药吃多了”?他说:“我前天到过加拿大中国城,吃了一顿中国饭,木栩肉,有肉片,鸡蛋还有黑木耳。”美国医生一想,肉片没用鸡蛋更没用,恐怕是你们中国人爱吃那种很怪的东西,不信你再去一趟试试看。嗳,再去一次,果然见效了,一看行了,最后他研究发现,原来是中国的黑木耳降低血粘度。文章一发表后,台湾、香港到处都用这个办法。后来我们北京心肺中心专门研究了黑木耳,兔子、耗子用了5克到10克就能降低血粘度。后来有一次我为病人看病,碰到一个台湾企业家,很有钱,这个人得了冠心病,血管都堵了,要到美国做心脏搭桥手术。到美国一看,医生说:“不行,现在排得满满的,你一个半月以后再来,我跟随你排一下。”一个半月以后,他再去,一做冠状动脉造影,三个血管通了,你没有病,血管全通了,不用搭桥,你回去吧,唉!你怎么治的怎么搞的?病人说,只用了一个偏方:10克黑木耳,1两瘦肉,3片姜,5枚大枣,6碗水,文火煲,煲成2碗水,给点味精,给点盐,每天吃一回,45天,脑血栓都化了。这是他告诉我一个偏方,虽然没看他的片子,但他这个事肯定有。总之,黑木耳是经过科学实验证明能降低血粘度,黑木耳5克至10克就行了。合理膳食就是两句话、十个字:一、二、三、四、五、,红、黄、绿、白、黑。   
      下面讲健康第二大基石:适量运动。运动也是健康的非常重要的要素。医学之父西波克拉底讲了一句话,传了二千四百年。他说:“阳光、空气、水和运动,生命和健康的源泉。”你要想得到生命和健康啊,离不开阳光、空气、水和运动,说明运动和阳光一们。我们知道奥林匹克运动的故乡,古希腊,在古希腊山上岩石上刻着这样的字说:“你想变得健康吗,你就跑步吧:你想变得聪明吗,你就跑步吧:你想变得美丽吗,你就跑步吧。”就是说跑步能使人健康,使人聪明,使人线条好。   
那么运动是什么运动最好,走路是世界上最好的运动。它绝对不是高尔夫球、保龄球、游泳,因为人类花了一百万年,从猿到人,整个人的身体结构就为步行设计的,所以步行运动是世界上最好的运动。在这里我还强调一条,动脉硬化是可预防的,动脉硬化可以由重到轻,从轻到重,从无到有,从有到无,是可逆行变化的?1960的我当学生的时候 ,教师告诉我,动脉一旦硬化,就不能转化了。到最近科学家才证实,动脉硬化是可逆的过程,动脉硬化由轻到重,由重到轻,从无到有,从有到无,虽不能彻底消退,但可以部分消退。走路就是使动脉硬化从硬化变软化,一个最有效的方法,经过步行运动锻炼,对血压,对胆固醇、对体重都很好,过量运动有时会造成卒死,很危险,步行运动最合适。   
怎么步行最好呢?三个字:三、五、七。什么叫“三”?最好一次三公里三十分钟以上。“五”呢?一个礼拜最少运动5次。“七”呢是运动的适量,过分运动是有害的,那怎么叫适量呢?优良代谢,就是运动到你的年龄加心律等于170。比如说我50岁的知,运动到心跳120:如果60岁呢,运动到心跳110,70岁呢运动到心跳动100,加起来是170。这样的运动就叫优良代谢。那么如果身体好呢?可以多一些,身体差,可以少一些,步行运动量力而行,最近有组资料,老年分两组,一组就是一天平均走4。2公里,一组就是基本上不走路。结果发现4。2公里这组老年人死亡率,冠心病比不走路那组下降60%,这个步行走路的好处啊,真正是不得了,我看报上文章报道:雷洁琼95岁,问她什么爱好,她说什么爱好也没有,惟一一种爱好就是天天走路。我看报上登的陈立夫,他为什么能活到一百岁,他也是每天步行,北京中华门边上有个庙叫普渡寺,有一个道士很穷,政府每月给他15元钱,他这个人有个特点,每天早上起来拄着拐棍,从中华门走到建国门,完了又从建国门绕回来两小时,一年四季天天走,那个寺庙旁边还有许多房子,原来这些房子住着一些政要人物和名人,现在这么几十年下来,很多人不知道哪去了,唯独这个道士他今年96岁还生活得好好的,他其实并没什么很好的营养或者很好的东西,就是每天早上起来棍子一拿就走了,就两个多小时,就这么简单但一直坚持,到现在身体好。步行运动坚持下去,可以代替很多保健品。   
有个狼医生的故事,森林里有狼有鹿,人们为了保护鹿,猎人就把狼消灭了,认为这样就把鹿保护住了,哪知道适得其反,几年以后,鹿因为没有狼,吃饱饭就躺在草地上,休息晒太阳,结果鹿变得胖起来,鹿成胖鹿,脂肪肝,冠心病,高血压,鹿自身疾病越来越多,死得越早,结果鹿群越来越少,看看要自己消灭了,自动就绝种了。怎么办呢?派医生给鹿治病,谁能给鹿治病呢?想来想去,最好的办法把狼请回来,重新买了狼在树林里,狼一来就吃鹿,鹿就得跑,狼追鹿跑,在这样的过程中,鹿锻炼了身体。自然就是这样非常奇妙,这是在这互相竞争中,各自得到提高,所以离开运动反而糟了,鹿死得更快,有了狼,狼变成鹿的医生了。   
除了步行,还有项运动很好,值得提倡,就是太极拳,太极拳这个运动特殊,它是柔中带刚,阴阳结合,练太极拳,最大的用途是改善神经系统,练拳的人三年到三十年之久,最重要的是平衡功能改善,走路拌了一下不摔跤。这个东西协会专门作了研究,分两组老年人,一组练健身房的器材,天天练肌肉,另外一组人一分钱不花,练太极拳,结果练下来一对比。练拳的这组,平衡功能好,脑子好,走路不摔跤,摔跤骨折减少50%,最后美国人得出一个结论:说非常佩服中国东方的的智慧,不花一分钱的太极拳比现代化的器械效果好得多。我们敬爱有邓小平同志1987年11月16日亲笔题词:“太极拳好。”我们不是说因为小平同志说太极拳好,我们就跟着说:不是,因为经过科研证明,太极拳非常好,要么走路,要么练太极拳!   
健康第三大基石:戒烟限酒,抽烟不好就不要说了,如果同志们能戒烟一定要戒烟,戒不了的,一天不超过5支烟,危害很有限,超过5支烟,危害就明显增多,酒少量可以,多量就不行。   
健康四大基石:心理平衡,我想今天最重要的跟同志们介绍心理平衡,它是我们保健最主要的措施。心理平衡的作用超过一保健作用的总和。同志们你可以别的都不要注意,你只要注意以下平衡,就掌握了健康的金钥匙,在北京调查了很多一百多岁的健康老人,身体好:有些健康老人不抽烟,但有的还抽烟,有的不喝茶,有的喝茶,生活方式五花八门。但有两条,健康老人都一样:每个健康老人个个心胸开阔,性格随和,心地善良,没有一个健康老人心胸狭隘,脾气暴燥,鼠肚鸡鸡肠,钻牛角尖,一个了没有。为什么?因为心胸狭隘,脾气暴燥,活不到一百多岁,50、60、岁早一个一个气死了,要么得癌要么心血管病早死了。第二个呢,没有一个健康老人懒惰,这是真的。要么爱劳动,要么爱运动。正好应了英国一个谚言没有一个长寿者是懒汉。那么为什么心理平衡这么重要?我们平常讲的动脉硬化要几年,十几年甚至几十年才把血管堵死了。我们一般人四五十岁,动脉硬化每年血管都狭窄,一年大约狭窄1%----2%左右,如果你抽烟,高血压、高血脂,可以狭窄在3%----4%,但蛤要你生气着急,可能一分钟动脉可能狭窄100%,当时就死。情绪就有这么厉害。   
美国报道一个53岁男人回家,一推门进去,儿子、妻子正吵架,吵得很厉害,他刚想劝几句,还来有及开口,儿子盛怒之下,操起水果女刀冲他妈妈心脏一刀捅过去,从前胸到后胸,当场把妈一刀扎死,唉哟,他一看一恐怖一时挛倒在地上当时就死。法医解剖,发现这位老先生53岁动脉没有硬化,很光滑挺好的,怎么就死了呢?属于动脉痉挛闭塞,整个心脏处在高度收缩状态放不开,报纸还登过埃及一件事,医生玩忽职守,不负责任,病人昏迷,瞳孔散大,以为病人死了,送太平间。病人一到太平间醒过来,发现自己怎么在棺材里,吓坏了,项开盖很吃力往外爬,很痛苦,正一脚在外一脚步还在棺材里面时,有一个护士推开停尸房的门,没有思想准备,一看怎么棺材里爬出一个人,那么可怕,看到那人那么痛苦的样子,惊叫了两声,想信外跑,来不及跑出去倒下死了。这个病人倒活了,他告了这个医生,说我没死,怎么就说我死了,法院判医生犯了渎职罪,玩忽职守,判三年。有时候一句话要了一条命,我们医院病房,礼拜六探视,有位老太太来看老先生,挺好的,买了香蕉、西瓜、高高兴兴,什么事也没有。差点要了老头一条命。她说昨天上中央电视台新闻联播,1989年东欧事变,齐奥塞斯库被枪毙了。老先生还挺认真说,这种做法胡来,政治斗争。老太太也挺认真说:“活该,应该枪毙。”老先生说:“他就不应该枪毙。”两人为了齐奥运会塞斯库该不该枪毙争论起来。人家与你们有什么关系啊,结果不到三分钟,老先生胸疼,脸色苍白,满头大汗,不得了,赶紧找医生做心电图,一做心电图,全闭心肌梗死,赶紧抢救,推到监护室,半个小时化开了,最后不错完全恢复了,到出院那天,老太太给我们送了一面锦旗,感谢救命之恩。她说,这回我真的知道生气的危害了,我可以向你们保证,往后不吵架了,以后老头说什么我就听什么就完了。老先生过去妻管炎,别的不怕,就怕这个老太太,这回老先生因祸得福,他一说话,老太太不敢气他了。   
情绪的波动确实很厉害,有人教授因为跟研究生生气,现在年轻人啊,好的固然不少,但不听话的更多,年轻人就是不听话,老教授很生气,还没有毕业,你一个博士生这样蛮不讲理,很生气,一拍桌子血管蹦了,脑血管当时就破了,这一拍胳膊起不来了,半身不遂,腿也不行,坐不住了,歪着歪着扶不住了倒在地上,年轻人一站起来指着老教授说:“我可告诉你,法律有规定,气死人不犯法。”走了,我不讲座这个年轻人的道德,就是说老的跟年轻人生气没必要,他不听话,你没必要跟他生这气,因为情绪波动,血压猛然升高,我们监察的一个病人就为一只蚊子引起严重高血压。他刚从国外回来,到深圳去旅游,10点钟准备睡觉,蚊帐里有只蚊子,60多岁的人去打蚊子,蚊子那么好打吗?打到清晨4点钟总算把蚊子打死了,他想我还得躺半个钟头,看看客厅里还有没有第二只蚊子,听了半个钟头,没事就睡下了,再睡就睡不着了,他一直坚持吃降压药,平常每天血压120,天亮测试血压196,唉哟,升了76:医生告诉我,药量可以加倍,赶紧加倍吃药,还不行再加一倍,结果加到8倍还不行,赶紧上医院,打了点滴,才把血压降下来,虽然脑子没出血,但鼻子还是出血。为了一个蚊子,血压就升了76。   
"情绪”这个东西确实造成很多意外,人的心理状态很重要,得病与康复因人而异,有的人不容易得病,有些人就容易得病,这与心理状态关系很大,我们的疾病在很大程度上受心理影响,东北有个病人38岁,那天肝区疼,去做B超,医生告诉他:“不得了,肝脏长了一个癌,7分分,转移了。”唉哟,一听当时脸上苍白,摔在地上,他站不住了,腿都软了,回家以后,一宿没睡,孩子就8岁,我死了以后,孩子谁来抚养,谁也养不了,整宿没睡到天亮,更疼了,到医务所一看,医务所大夫还挺好,很关心他,说肝癌晚期,我也没办法,不过我倒有个好办法,你喜欢吃什么就赶紧吃什么,想玩什么就赶紧玩什么,反正没多长时间了。拖了半个月皮包骨头,起不了床,工会主度赶紧提了点心,水果去看他,问他“最后还有什么要求吗?他回答:“别的没什么,我呢,最大遗憾,没有见过北京天安门,我能看看天安门,死而无憾。”工会主度一想,他觉悟还挺高,“行,那让你去看看天安门。”“去不了,我起不来了。”“不要紧,破例。”四个小伙子抬他上火车,看完北京天安门,该回去了,有人说,既然到了北京,看年圾什么好的医生,好的办法,结果到北京一家医院,一个老教授是我的一个同学,一辈子专门做B 超,极认真,仔细给他做,你下来吧,他问:“什么病啊?”“你没有病。”“嗨,我怎么没有病,我肝疼啊,都快死了,”“你是吓出来的,”“怎么吓呢?”“这个多了,很多人都象你一样囊肿,诊断是癌症,结果精神崩溃了,一病不起了,实际上,什么病也没有。”医生跟他这一解释,四个小伙子一听,可高兴了,你原来没有病菌,我们还抬着你干什么,抛下担架就跑了。医生告诉他:“你这种情况多了,我给你证明,我敢负责任,你放心。”这样,他慢慢又相信了,回到东北又能吃能喝能上班了,幸亏他想看天安门,他要不想看天安门早就变骨灰了。   
我本人看过一病人,有一天他来看病,他说疼啊闷啊,憋气啊,很难受,我很奇怪,起搏器挺好,不应该疼啊,一切都正常,他说:“我跟你实话实说,前天碰到一个人,你这里怎么了,我在安贞医院装了起膊器花了解38000元。有什么病装起膊器啊,医生说II度II型房室传导阻滞,你这种病不用装起膊器,花钱是小事,38000元可以报销,问题是电击头带倒钩,钩住你的心脏钩住你的心脏钩住你的肉,疼啊,还带倒钩,要是电线万一断了,可不得了,沿着血流跑,血流到哪,它阻在哪,电极要断了,起搏器装在这里,压迫你憋气了,是吗?还那么厉害。回家一想果然感到他讲得对,疼,觉得起搏器前面那个电极带倒钩,钩住他的肉,疼了,胸闷憋气难受,上不了班了。”我说不会,为什么呢?因为第一代起搏器电极带有倒钩,第三代没有倒钩,就算有倒钩,心内膜没有痛觉,起搏器电线十万次都断不了,根本不可能断,第三,起搏器并不装在肺里,它装在胸腔中,脾下,所以根本不可能疼。他说就是疼,我说:“没关系,我给你开点药,调理神经,法国进口的,忆梦丹,七元钱一粒,准好。”再过二个礼拜,好了?他说:“不见好,还是疼,上不了班干部,出不了气,难受。”本来他很好,什么病也没有,结果呢?被人一说,他信了,现在怎么解释也不行,最后一个外国人救了他,他单位组织个代表团去美国考察。我这个病该不该装起搏器,这个大使馆讲,请帮我找个美国有名望的心脏专家,一百美元挂个号,他说:“我就问问你按美国的标准,我这个病该该不该装起搏器。”美国医生给他查得很详细,说可以告诉他二句话,第一句话,你这病按美国的标准,应当装起搏器,第二句话,你们医生分二派,一派认为应该装,一派认为不应当装,可以明确告诉你,认识应当装起搏器的医生,世界水平的医生,这话一听,回来不疼,不闷了,不憋气了,去上班了。   
暗示作用非常大,什么是暗示作用呢?比如医生治高血压,发给病人一个胶囊半黄半绿,非常漂亮,我说这个降压药美国进口非常好,你吃了下礼拜再来普查,其实里面装的是淀粉,但下礼拜一看很多病人血压恢复正常。不疼了睡觉也好。肚子疼,开刀以后疼得命,胃大部分切除,唉哟,疼得不得了,我给你打针,打吗啡止疼,一打就好了,其实打的是生理盐水,针打完,他就不疼了。开刀这么半尺多长的刀口多厉害,打上生理盐水,告诉他是吗啡,40%的人完全不疼,你就打真吗啡只能95%的人不疼,还有5%的人不管用,这就是暗示催眠的作用。   
                        美国人治癌症,一个一个地治,病人死得快,怎么治呢?小组治疗,癌症病人每个礼拜,7、8个人来一下,座谈,大家一起聊天,说话,心里什么难受,尽管说出来,互相介绍鼓励,这么有小组治疗法一来,大家心情很好,结果呢,化疗副作用很少,死亡率很低,成活率很高。北京总结过抗癌明星,你只能活半年一年,结果活十几年都好好的,医生奇怪,怎么他癌细胞转移那么厉害,还活得那么好呢?因为他都在公园,每天早晨北京八一湖公园有二千人都唱啊,跳啊,活动啊,高高兴兴聊啊,就成立抗癌俱乐部,后来总结经验,为什么医生说有些病人半年就要死,可二十年还活得好好呢?没有一个人说,我是用好药延长寿命,个个说,我心情很低愉快,充满信心,我对未来充满希望,我一点都不害怕。因为我们大家心里过得很愉快,第一条全都是心理心态良好,心理平衡,第二条他们都有一个很和睦的家庭,家人很关心,单位很关心,一个强大的社会支柱。这是主要的,药物是次要的。   
同志们,良好的心理状态就是最好的抗癌,实际上一个人心理平衡,生理就平衡,什么病就不得,得了病也好得快。任何病都是这样,这个力量非常非常强大,有时强大得你不可想象,最近我们有个病人是心肌梗死,他因为在外省,大面积心肌梗塞,室壁瘤,里面还有血栓,医生说这个没有办法,惟一的一线希望上北京安贞医院做冠脉搭桥,把室壁瘤切除了,到我那一看,我说:“你要做可以,但必须做一个心肌存活试验,如果心肌还有存活的搭桥就有效,反这则无效。”可是一做,没有活的心肌了,唉啊,完了,他说这下完了,刚巧那天我们有个健康教育课,每月一次,结果听了这场教育课,他说:“听了这课,胜读十年书,灵魂受到很大振荡,别看我当了一辈子银行行长,我都不知道什么是健康,怎么得到健康,怎么去做?现在才知道,我们健康四大基石太好了。”他回去后自己总结了四句话:第一句忘掉过去,因为行长过去是高朋满座,车水马龙,前呼后拥,现在忘掉过去,现退下来,我经常想到过去那样,心理多难受。第二句话不看现在,现在行长比我当行长长时还威风,再比更生气了,我不年现在。第三句享受今天,每天养养花草,听广播,第四句话展望明天,展望未来,结果现在两年了,回来复查,一照片子,心脏明显缩小。放射科的主任说:“错了,片子拿错了。”我说:“没错,要么重照。”唉啊,我可一辈子没见过,两年前,心脏这么大,能活到现在很少了,现在心脏只能越来扩大,怎么会缩小呢,我第一次见到,做超声心动,心脏明显缩小,心功能明显改善,血栓消失,他现在活得很好,天天爬山。   
                        人啊,只要有个良好的心态,人体有很大的抗病能力,很大的抵抗力,精神一崩溃,全完了。   
国家科学院有个著名科学院士,有人告诉他一个消息,某某人死了,这个人原是他的秘书,非常好,跟我这么多年,得这种病,竟然死了,感到很难受,晚上这位科学家也死了,心理状态对于疾病的发生发展关系很大很大,癌症,冠心病,高血压,糖尿病都有可能发生。因此稳定心态很重要,那怎么保持稳定的心态呢?三句话:“正确对待自己,正确对待他人,正确对待社会。”一个人心态要稳定,要正确对待自己,把自己人生座标定位定准,不要越位也不要自卑。另外正确对待他人。正确对待社会,永远对社会有种感激之心,只要这个做到了,好多事都能解决。人对社会有两种态度,一种人永远用乐观的,积极态度看世界,一种人用悲观的消极的态度看世界,实际上这样划分人的心理平衡不平衡,只要你乐观地积极地看世界,这世界很美好。你如果用悲观消极的态度看世界,世界就很可怕,现在改革开放,很多利益在调整,不稳定不平衡的事太多了,你怎么来看,如果这个人悲观看世界,天天都能生气,从早到晚,每件事都能活活把你气死。值得生气的事太多了。相反呢?要是乐观看世界,说实在话,我们现在这个时代,是共和国成立以来最好的时代,国家经济、政治、军事、外交、人民生活从来没有这么好过。如果你要想高兴的话,乐观看世界,从早到晚电视、电台、广播每天都有好消息,你可以从早上高兴到晚上,所以一个哲学家讲过:生活象镜子,你笑他也笑,你哭他也哭。   
                           什么幸福?幸福没有标准。我的一个研究生专门研究“老年幸福度”。老年怎么才能幸福呢?老年幸福有用研究,钱多肯定幸福:房子大,地位高很幸福。他做出的研究结果正相反。有个名大学的名教授,生活最痛苦,名大学的名教授,夫妻俩怎么会很痛苦呢?两个孩子是硕士、博士后都在美国,那多好啊,老教授有一天下楼梯,最后一格出去了,滑了一下,手撑一下,股骨折了,老太太身体不好,不能帮老头翻身,雇个小保姆,又做不好,时间长了老教授长出褥疮:尿不出来,插导尿管。一个个亲人都在美国。这里是孤苦零丁,冷雨敲窗、青灯对壁,一个老太太还有谁,想说话有人都没有,孩子在美国好倒是好,博士后回不来,只能到圣诞节寄张卡片给你,管什么事啊,非常苦,精神状态不好。相反谁幸福、最高兴呢,板爷最高兴,北京蹬平板车的他怎么最幸福呢?板爷虽然住的是平房,早上一起来,两手提着两个鸟笼,上公园溜湾去了,一边唱着京剧,一边溜湾挺好,回来一碗豆浆两根油条,挺好,高兴。板爷的孩子没有什么硕士博士,他初中毕业,在马路对面修自行车,就在附近:闺女呢,胡同口对面卖酱油呢?所以他们经常会来看他,有点头痛脑热,一家人都来看他,买点水果点心,一家天伦之乐,儿孙绕膝,有说有笑,老人说过去我棒子面都吃不上,现在不仅吃水果,还能吃点心。每天非常高兴,而且没有一点难受,闺女也在儿子也在,挺孝顺。你那个教授儿子都是硕士、博士后,圣诞节一张卡片,管什么用啊,你在哭都没人管你。   
幸福这东西没有一个绝对的标准,因此,我们要做到心态平衡。七十年代送礼送什么呢?点心,八十年代送礼送保健品,九十年代送礼送鲜花。我管的病房里现在没人送这些了,送礼送什么呢?送健康。怎么送健康呢?最健康最好的就是养心八珍汤,养心八珍那是真正健康的心灵的八珍汤,八味药:第一味药,慈爱心一片。对世界充满爱心,这个人如果对世界不充满爱心,那这个人不能做人。第二味药:好肚肠二寸,要善良,一个人对世界充满爱心又善良,帮助人。第三味药:正气三分。人都要有正气,江总书记关于三讲中就有讲正气。第四味药:宽容四钱。宽容比正气要多。因为人都非圣贤,多有不足,你要不宽容不行,人必须大度,对他人宽容。第五味药:孝顺常想。我们做老年幸福组调查,影响老年人幸福最主要的因素不是金钱,地位,有一个孝顺的子女在身边,是所有老年人最幸福的首要条件,不孝顺的子女不行,那子女多了也没有用,关于孝顺,一次我碰到香港一个经理,跟我聊,你们选干部应该怎么选啊,我本来以为香港合资经营企业的选人标准肯定是外文好会电脑,“不是,我选人啊,最重要的标准是看是否孝顺,因此我选人头一个看他是不是孝顺,凡是孝顺,必是好人,他不做违背道德的事,因为他孝顺父母,他一定好。”孝顺是东方美德。第六味药,老实适量。人也不能太老实,太老实变傻子也不行。但是不老实也不行,老实只能看情况,适量掌握。第七味药:奉献不拘。奉献越多越好,第八味药:回报不求,不求回报。  
                       把这八味药放在“宽心锅”里炒,文火慢炒不焦不燥,就是慢慢经常思考,还放在“公平钵”里研,精磨细研,越细越好,三思为末,淡泊为引,做事要三思而行,还要淡泊宁静:吾提子大注,和气汤送下,消风明月,早晚分服。可净化心灵,升华人格,物我两忘,荣辱不惊。“养心八珍汤”有六大功效。第一,诚实做人,第二,认真做事,第三,奉献社会,第四享受生活,第五,延年益寿。第六,消灾去祸。我想心理要平衡,一个人既要奉献社会,还要会享受生活。过去光提奉献不对,还要享受生活。这里的享受是指他需要更多的业余爱好,知识面要宽一点,不会看病人,你怎么不好,高血压:还有什么不好,抓点药走吧。他把病人当作一种机器,千篇一律。实际上人跟人不同,心理状态,性格相差很多。你必须看病人才懂得调整他的心理状态,解决他的问题,不然,病就看不好。那么,这需要医生有广泛的知识。马寅初老先生讲过两句话:“宠辱不惊闲看庭家花开花落,去留无意漫观天外云展云舒。”这个度时很大,梁启超给谢冰心写过:“世事沧桑变化,我心事定,无论你怎么变化,我心里有数,心里各种烦恼的事啊,做一个梦,睡个觉就过去了。这就是度量。张学良将军,1932年就是国民党革命军副总司令,海陆空的副总司令,仅次于蒋介石,1936年却成为阶下囚,如果心理不平衡,度量小,十个张学良都死了,而他无论受多大的挫折,都能维护心理平衡。诺贝尔奖金获得者李政首教授,中科院在北京举行七, 十岁的生日庆祝会时,他讲了两句话,他说:“我一辈子做事做人原则,以杜甫‘细推物理须行乐,何为浮名绊此身’两句诗为准则,他细地推敲世界上的万物道理,做一些快乐的事情,做一些自己喜欢做的高兴的有益的事,不必为了一些空名而放弃了自己喜欢的事。   
                           一个人心态好,世界上一切者变得很美好。比如我今天很高兴,全心身都很轻松,走到马路上,看到阳光明媚,蓝天更蓝,空气很清新。满大街的人都很高兴,其实我个人高兴就感到世界很美好,我自己不高兴啊,心里很难受,就是山光水色你也欣赏不了,山珍海味也没有什么味道。因为躺上一张最好的床,高级度梦思床,一万多元钱的床,躺上去翻来覆去整夜地做恶梦也不行,心情不好,多好的东西都不行,实际上就是这样,心情好,一切都美好,所以杜甫讲过“感时花溅泪,恨别鸟惊心”,花鸟多好啊,为什么流泪,心惊肉跳呢,因为“烽火连三月,家书抵万金”,在打仗情况下,家里亲人死活都不知道,一看到花鸟只能更伤心。白居易诗中曾写过:“行宫望月伤心色,夜雨闻铃肠断声。”皇帝的行宫多漂亮,月亮多好啊,但是伤心的颜色:铃声多好听啊,却是肠断的声音,为什么,因为唐明皇听到杨贵妃死了,他心里整天想念着杨贵妃,很痛苦,在这种心情下,行宫明月是伤心的事,铃声很好听,但是肠断的音。就是说自己心态不好,七切都很灰暗。因此保住自己三个正直、愉快的太态,外地叫“三个快乐”:第一助人为乐、第二知足常乐,第三自得其乐。为什么要助人为乐,人生最大的快乐,助人、帮助人的过程,净化灵魂。升华人格,做人是人生最大的快乐,我管的病房里以常住着一些大款,我经常劝他们,你有钱千万不要吃喝嫖赌,得了爱滋病,死得更快,还没有药治:你有钱赶紧捐希望工程,你把钱给老少边穷地区,他高兴,你高兴,全社会都好。助人为乐,有的人说,我可助不了人,我没钱,怎么助人?唉,你看谁比我更有钱,他地位还更高。唉哟,我说,你可别这么比,这么比会气死人,他钱比你多,可是他风险比你大,他地位比你高,他压力大,事情是一分为二的。所以知足常乐。还有个自得其乐,就是倒霉的时候,一定要快乐,因为倒霉的时候,怎么还快乐,唉,人生是风水轮流转,本来这个世界上,月有阴晴圆缺,人有悲欢离合,十年河东十年河西,没有一个人永远走运,没有一个人永远倒霉。巴乐扎克讲过:“苦难是生活最好的老师,所以一个人要保持永远快乐的心情。  
                 总的说来健康对我们是最宝贵的。那么健康不能靠高科技、不能靠药物,最好的医生是自己,最好的药物是时间,最好的心情是宁静,最好的运动是步行。那么“最好的医生是自己”这话不是我说的。古希腊名医著波克拉底精辟指出:“病人的本能就是医生,医生是帮助本能的。”你看我手拉开一口子,一公出血就凝固了,一个礼拜它愈合了。我们肠子坏了,截一段,没事:肺坏了切掉一个,没事出有因肾脏坏了,那都可以治,你身体有很强大的再创能力,你自己保持好的状态,最好的医生是自己,你自己有强大的能力,所以代理人的本能就是病人的医生。最好的药物是时间,为什么呢?时间越上治疗,越早发现越好,我们有个病人是尿毒症,十二年高血压耽误了,结果透析花了90万元。其实你早治疗很简单,像高血压一天一片药,三个月半年好了,费用小,你要耽误三五年甚至更长时间,那不是一片药了,而是二种药三种药合在一起,你再耽误十几天脑出血了,那就不是一片药二片药管得住,那就得穿颅打洞,抽血,最好要早治疗就好,心肌梗死,你马上上医院打上一针药,半个小时一个小时好了,化开了。可六个小时后,心肌梗死再送医院,虽有一定的效果,但效果很差,十二小时后,溶效药毫无效果,你打一针都不管用,相反你早去,不用打15000的针,1500元国产的药就管用,时间是最好的药物。那么最好的心情是宁静,最好的运动是步行。其实很简单,美国专门研究:花在预防上1元钱,节省医疗费100元钱。合理膳食,适量运动,戒烟限酒,心理平衡,人不胖不瘦,胆固醇不高也不低。  
                最后总的说吧,可以用四句话总结健康,四句话是:一个中心,二个基石,三大作用,八顶注意就行了。“一个中心”是以健康为中心。因为健康失去了,那你什么也没有,二十一世纪就是以健康为中心。两个基本点我们叫两个基点,第一点叫糊涂一点,第二点叫潇洒上点。什么叫糊涂一点呢?小事糊涂一点,为什么呢?毛主度高度评价叶帅,叶帅确实德高望重,毛主席用了两句古诗评价叶帅,“诸葛一生惟谨慎,吕端大事不糊涂。”诸葛亮一辈子做事小心谨慎很周到,就像周总理一样。吕端这个宰相呢?大事不糊涂。有人告到皇帝那里,说吕端这个宰相老糊涂了,皇帝说:“他哪老糊涂,你才是糊涂蛋呢?吕端这个宰相小事糊涂,大事清楚。”这是表扬真聪明的人啊,小事糊涂,但脑子一清二楚,他装糊涂。小事认真,整天计较一些鸡毛蒜皮的事,这种人才笨蛋,所以糊涂一点,潇洒一点,度量大一些,风格高一些,站得高,望得远一些,这种人外人处事多好啊。三大作风,助人为乐,知足常乐,自得其乐,永远保持快乐,八项注意:四大基石,四个最好。四大基石:合理膳食,适量运动,戒烟限酒,心理平衡,四个最好:最好的医生是自己,最好的药物是时间,最好的心情是宁静,最好的运动是步行。   
     有这些基本上不要花什么药,我们个个都能健康七八九,百岁不是梦。最近我们总结了四句话,很简单四句话:“天天三笑容颜俏,七八分饱人不老,相适莫问留春术,淡泊宁静比药好。”同志们,只要我们按照这样的生活方式,所有的病都很少,我们都能健康一百二十岁,健康享受每一天,健康能使个人幸福,家庭幸福,社会也幸福。   
     同志们,现在中华民族外在伟大复兴的关键时刻,二十一世纪绝对是中国人的世纪,在新世纪来到的时候,我们有很好的健康,对个人家庭都是好事,希望大家都能“健康七、八、九,百岁不是梦”,那就能为我们国家全振兴做出更大的贡献。 
主讲:洪昭光      
     按照世界卫生组织的定义“65岁以前不算老年人。咱们在座的有好多中年、青年老年人,那么人的生理寿命应该是多大岁数呢?按照生物学的原理,哺乳动物的寿命是它的生长期的5倍至7倍,人的生长期是用最后一颗牙齿长出来的时间(20至多40)来计算,因此人的寿命最短100岁,最长175岁,公认的人的寿命正常应该是120岁。那么应该怎么度过呢?在这个120岁当中应该是健康7、8、9,百岁不是梦:70岁、80岁没有病,活到90岁也很健康,没有病:那么活到100岁不是梦,人人都应该健康100岁,这是正常的生物规律。可现在情况呢?应该平均活120岁却只有70岁,整整少活50岁。本应该70、80、90岁很健康,好多人40多岁就不健康,50多岁冠心病,60多岁死了,也整整提前得病50年。现在提前得病,提前残废,提前死亡成为当今社会普遍现象。   
    我在北京调查,小学生已经有了高血压,中学生开始动脉硬化了,这就是我们今天讲座的问题所在。为什么我们经济发展了,钱多了,物质生活水平提高了,有些人反而死得更快了呢?有人就以为现在心脑血管病多、肿瘤、糖尿病多,都是因为经济发达了,生活富裕造成的,我认为是因为精神文明不足,健康知识缺乏而产生的。美国的经验表明:白人跟黑人相比,白人钱多,物质生活好,但是白人高血压、冠心病、肿瘤明显比黑人要少,寿命要更长:美国白领人受到较好的健康教育,精神文明、卫生知识、自我保健意识高。因此,现在我们得病越来越多,并不是因为物质文明好,而且精神文明不足,一手硬一手软。如果我们提高了卫生保健知识,那么我们就可以在经济发达的同时更健康,而不是病更多。所以首先要跟大家讲清楚,病越来越多绝不是物质丰富了,收入多了,钱多了,是因为卫生保健知识没跟上。   
     现在影响我们身体健康的主要是什么病呢?心血管病是第一位。去年全世界死于新老心血管病是1550万人,占整个总死亡的四分之一,是全世界危害最大的疾病。世界卫生组织总干事讲过,只要采取预防措施,能减少一半的死亡,就是说有一半死亡完全可以预防的。因此钟道恒说过一句话:许多人不是死于疾病,而是死于无知。因此再三提出告诫,不要死于愚昧,不要死于无知,因为很多病是可以不让它发生,可以避免死亡。有一个例子:有一位同志,因为我知道他有冠心病,一定要避免着急,突然地用力。有一回他去搬书,很重的书,其实一回搬二本三本书,一点事也没有,他一回搬一摞书,一使劲,当即心跳停了,经过全力抢救以后,心脏回来了,可脑子死亡了,变成植物人。一个人一年医药费花了150万。如果他要是受过健康教育,知道老年人不能憋气、突然用力,搬书一回搬二三本就行了,不去搬这一摞书刊,就不会变植物人了,一个人花了150万。另外一位同志在计划经济时代,11月1日买了许多白菜回家放在墙根,结果3日下了一场雪,他怕冻坏了,于是从三楼来搬白菜,白菜一颗好几斤,第一次搬了三颗,从楼底搬到三楼阳台,第二次又搬了二颗,第三次搬了七颗白菜,50斤重,可是呢,因为平常不干活,一下子上下三楼,累得又喘,越喘越厉害,咳嗽吐痰,吐血沫痰,他知道不行,赶紧上医院吧,一到我们安贞医院,一看不得了:急性心肌梗塞,急性左心衰竭,赶紧抢救,打上一针药,这一针药0.1 克15000元钱。同志们,金子1克才100块,0.1克金子才10块钱,这个药0.1克就要15000元钱,药还挺好,打进去之后就化开了,最后花了6万块钱,病治好了,可一想,当时100斤白菜12块钱,50斤白菜才6块钱,为了抢救这6块钱的白菜花了6万元医药费,命差一点就没了。如果他接受健康教育,知道这个事,平常不太活动的人不能突然之间干重活,就可避免这个事。   
     我们科学家还经常强调一句话:老年人要注意三个半分钟,三个半小时。三个半分钟是一句话,不花一分钱,可以少死多少人,很多人白天好好的,白天没事,说昨天死了。嗯,昨天还见他,怎么就死了呢?他夜里起床上厕所太快了,突然一起床,唉哟,脑缺血,体位性低血压,脑缺血摔倒,有的颅骨摔碎了,有的心脏骤停了。有的人上厕所,前列腺肥大,有的小便太使劲,憋着憋着,心脏骤停。那么科学家怎么提出这三个半分钟呢?因为我们在遥控心电图监测时,发现好多人白天心电图,突然晚上老是心肌缺血,提前收缩。是什么道理呢?因为,他突然一起床,一下子血压低了,脑缺血心脏停了。科学家就提出三个半分钟,醒过来不要马上起床,在床上躺上半分钟;坐起来又坐半分钟;两条腿下垂在床沿又等半分钟。经过这三个半分钟,不花一分钱,脑缺血没有了,心脏不仅很安全,减少了很多不必要的瘁死,不必要的心肌梗塞,不必要的脑中风。有一次我们讲完课,有位老干部大哭,我说:“你哭什么呢?”他哭得非常伤心说:“唉,我就是两年前夜里上厕所,上得快了一点,猛了点,头晕,结果呢,第二天半身不遂,整整在床上身躺了8个月,长起褥疮来,儿子不孝顺了,我早听这节课,就不致于半身不遂了,啊,早知道三个半分钟,我哪至于受八个月的罪啊。”   
     三个半小时,就是每天早上起来运动半小时,打打太极拳,跑跑步,但不能少于三公里,或者进行其它运动,但要因人而异,运动适量。其次,中午睡上半小时,这是人生物钟需要,中午睡上半小时,下午上班,精力特别充沛,老年人更是需要补充睡眠,因为晚上老人睡得早,起得早,中午非常需要休息。三是晚上6至7时漫步行走半小时。老年人晚上睡得香,可减少心肌梗塞高血压发病率。   
     健康教育就是用一些很简单的办法,可以预防很多重要的病,现在有人讲现代科学发达了,希望治病用高科技行不行?高科技好是好,但代价太贵,而且只为少数人服务。比如我们说心脏移植,全国第一例最成功的在我们安贞医院做的,东北1个14岁的小女孩,心脏移植以后活了214天,花了20多万元,每天1000多元钱,它那一种口服药,一小瓶100毫克5000块钱,打那个针一针就1500块钱。太贵了,而且心脏很复杂,搭桥还要放支架:现在说冠心病治疗,可以用根导管,再放一个架子,那好倒是好,这个支架直径3厘米内径3毫米,重量不到0.5克,多少钱呢?25000元钱,一次放2个、3 个,再搭一根导管18000元钱一根,用一次就得扔了,做一回5万、7 万、10几万,而且高科技不可能使人恢复到原来没有病的状态,仍然不如不得病好。我们控制高血压,很简单,一天一片药,减少脑溢血,真正的脑溢血要开颅打洞抽血,你就活了也是半身不遂。你还不如不得脑溢血多好啊!我们医院有个同志高血压12年,他的血压很奇怪,200不难受,可一吃降压药他倒难受了,他老不吃药,他打听了二个医生,一个医生说,你必须吃药,一个医生说,你既然吃药难受,你就别吃药吧。他就不吃了。12年下来,动脉硬化,尿毒症,这可不得了,还要透析,一个礼拜换三次血,一年9万元钱,结果透了10年,花了90万元钱,他爱人为他请了10年假,整天坐在轮椅上,活不活死不死的,浮肿贫血,最后也死了。其实呢,一天一片药,3毛钱就管住了,有病没有按照科学的办法,结果花了90万。其实预防很简单很简单,减少很多人得病,养活很多人得意外,从这个方面来讲,高科技远远不如预防来得好。   
     那么这里要谈到一个重要的东西,就是观念问题。同志们观念必须转变,观念不转变绝对不能成功。什么叫观念呢?我们要充认识到现在这么多的各种各样的病,归根到底就是生活方式不文明造成的,如果我们坚持文明健康的生活方式,就可以不得病。一共就四句话,十六字:合理膳食,适量运动,戒烟限酒,心理平衡。这四积压话,十六个字,能使高血压减少55%,脑卒风冠心病减少75%,糖尿病减少50%,肿瘤减少1/3。平均寿命延长10年以上,而且不花什么钱,因此健康方式很简单,效果非常大。为什么观念要转变呢?我1981年去美国,1983年专搞预防医学研究,导师非常有名望的斯丹姆教授,世界上权威,他带我到一个社区,在美国芝加哥西方电气公司开一个会,午餐会,老板说今天开会给55岁至65岁退下来,这十年当中不得病的人发奖,一个人发一件T恤衫,一个网球拍,还有一个信封里面装一张支票,是象征性的少量的奖金。啊,大家鼓掌都很高兴,回去一想,美国这个企业家太聪明了,因为他的工人十年不得病不花钱,可省几百万医药费,你才给他一件恤衫,一个网球拍,你想他创造的财富有多少钱?他这个公司里有游池,健身房,网球场,鼓励大家运动,大家都不得病。唉哟,我一回来后,到北京一看,我们的工会主席,支部书记一到过年过节,看的是老病号,病越重,越去看他,健康的人反而没人关心,唉,美国它关心健康人,我并不是说老病号不要关心,不是这个意思。在我们这里你十年不得病,那你干活运去,谁理你,美国这个公司所公司关心的是健康的这些人,让大家健康,大家不得病。   
     在我们这里,健康反而没有人关心,唉,你病越重,倒有人看,长期病假,每年春节总有人看他。我们观念是重视医疗到了位。就是说我们现在在医疗费花去5万10万没问题。我管的病房,住院的干部一住院就几万。我国医疗费花100万也没问题,但预防费却一分钱刀没有。实际上有专家测算,心血管病预防花1元钱,医疗费能省上100元钱。我在北京农村搞过一个调查,有户农民一年收入20多万,他很有钱,他光过年给小孩买花爆竹一花就2千多块钱。这么有钱的人,到家里一调查,全家9口人一把牙刷、他认为刷牙是多余的。结果这家7口人有4个人得高血压。实际上口腔的健康也可以减少很多的病如动脉硬化、心脏病。在国外口腔健康被认为是第一重要的,世界卫生组织也重视口腔卫生健康。所以观念要转变,从治病转变到预防上。   
     下面再说说动脉硬化、肿瘤、糖尿病究竟怎么得的呢?得这些病有二个原因。一个叫内因,一个叫外因。内因就是遗传,外因就环境因素,得病是内因和外因交互作用。首先讲内因,内因是一种遗传一种倾向,比如说爸爸高血压、妈妈高血压,生出来的孩子45%得高血压:如果爹妈有一个得高血压,生出来的小孩28%得高血压:如果爹妈血压都正常,孩子有没有高血压,也有,但只占3。5%。因为遗传是一种倾向。为什么有些人生出来胆固醇就高,刚刚生出来血压就高了,这是遗传,遗传有一定的影响。遗传的影响我们简单用一个例子来说明一下,小白兔应该吃什么呢?本应该吃萝卜、应该吃青菜,假如从今天开始让小兔子改吃鸡蛋黄拌猪油,蛋黄胆固醇高,猪油都是动物脂肪,四个礼拜胆固醇增高,八个礼拜动脉硬化,十二个礼拜下来个个小白兔得了冠心病了。下面我们换用北京鸭子做实验,北京鸭子也让它吃蛋黄拌猪油,结果很奇怪,鸭子怎么吃,天天吃蛋黄拦猪油,鸭子胆固醇不高,动脉也不硬化,更没有冠心病,唉,这就奇怪了,怎么兔子一喂就动脉硬化,鸭子就没有动脉硬化呢?道理很简单:兔子是兔子,鸭子是鸭子,遗传不同啊!人也是一样,为什么张三他一吃肥肉胆固醇高、动脉硬化,冠心病就来了,而李四天天吃肥肉,他什么事也没有,因为张三是兔子型的,李四是鸭子型的。鸭子型就没事呢,你兔子型的就倒霉。先天你就倒霉。为什么有人你看看吃得并不多,可就减肥减不下来,那个吃得多的人就胖不了,就因为人的类型不同,遗传不同,有些东西遗传是100%,有些遗传是个倾向,高血压、冠心病是一个倾向。   
    同志们,人和人表面看起来,高矮差不多,胖瘦也差不多,长相都是人,好象也差不多,其实人和人有天壤之别,千差万别,人和人的差别极大。比如说,我们说人生吧,风风雨雨,每个人都有会遇到生气着急不痛快的事,但是遇到生气着急不痛快事,张三一生气,心跳快,血压高,脸红,气得哆嗦。李四一着急,生气心跳不快,血压不高,可是胃疼,胃穿孔,胃出血,王二一生气着急得糖尿病了,唉,第四个人生气着急既不得心脏病也不得了,原来他大儿子骑自行车从胡同里出去一拐弯,对面来辆大卡车一撞,把脖子撞断了,高位截瘫,就象桑兰一样,他到医院一看可不得了,正抢救呢,身上插着七根管子,从鼻管到尿管,还有胳膊上,脚上到处都是。他儿子25岁准备结婚,医生告诉他儿子将高位截瘫,今后大小便都成问题,不说结婚,工作也不成了,生活出不行,以后一辈子都要人伺侯,医药费多少钱呢?3天1万,唉哟,可不得了,大儿子是这么一个状况,今后一辈子谁管呢,怎么办呢,唉哟,回去之后真是吃不消,结果忧虑以后不但吃不下饭,水都喝不下,哟,快上医院看,一拍片食道癌,喉管上阻死了,赶快开刀一开刀胃里还有两个癌,三个月前时很健康,压力一来忧虑,三人月内两个部位三个癌,最后手术以后忧虑,结果比儿子还死得早,截瘫孩子还在抢救,对他来说压力造成了癌症。第五个人也是遇到压力,变成精神分裂症了。第六个生气着急什么也没有。都是人都是生气着急,遇到压力,有和人得心脏病,溃疡病,有的糖尿病,有的人什么没有,人的承受能力不同,心理承受能力也不同。   
     记得文化大革命,红卫兵每天一早第一件事就是揪斗走资派,有一个党委女书记,前前后后斗了100多次,剃光头,“坐喷气式”。但是这个女同志非常不简单,斗完了回家以后该吃饭吃饭,该睡觉睡觉,若无其事,我从心眼里佩服她,她不愧是真正的共产党员,是特殊材料制成的。过不几天又揪出护士长了,一个上海人,优秀护士长,模范护士长,待病人如亲人,真是非常好,可是呢,她有什么事呢?说她爸爸是历史反革命,跟她有什么关系呢,因为护士长特别孝顺,每项个月给她爸爸寄20元,阶级阵线没划清楚:她是护士长,说她对病人如亲人,可她没经过战争的考验,没经风雨见世面,一听明天了把她揪出来剃光头,可不得了,当时一恐惧,精神就崩溃了。唉哟,与其明天这样受侮辱啊,还不如死了:死没地方死,最好的办法是放血,把动脉里的血放掉就完了,又怕把地脏了怎么办呢,找了一个塑料桶,用手术刀片,切手上动脉,两手的动脉都切断了,再将两手放在桶里放血,血放到一半,血压一低,动脉痉挛,血还出不来哩,想死还死不了。怎么办呢,天亮了红卫兵又要来了,咬牙从五楼跳下来,头胪着地,粉碎性骨折,当时就死了。那个地方是我们上班的必经之路,虽然尸体搬走了,但是一地脑浆一地血,惨不忍睹,谁见了都终身难忘。怎么人家造成斗一百多次,若无其事:你明天才斗,今天精神就崩溃了,这就是人和人不同,人和人心理耐受能力、精神、性格和意志各方面都不一样,所以表面看来人和人还差不多,其实人和平共处千差万别,这就是内因不同,因此有人生出来胆固醇就高,为什么北京小学生高血压,中学生动脉硬化呢?因为他爷爷高血压,爸爸心肌梗死,所以他打小学开始偏高,如果他还肥胖,那个个将来是冠心病侯选人。   
我们现在讲的这么些病,内因在慢性病中所占的作用不是主要的,只占20%,80%是外因造成的。             
     因此可以通过外因调控,科学的生活方式来减少疾病。健康的钥匙在自己手里。外因可概括为四句话十六个字:第一,合理膳食,第二,适量运动,第三,戒烟限酒,第四,心理平衡。   
我们先讲健康第一大基石合理膳食。民以食为天,合理的膳食很重要。因为合理的膳食可以让你不胖也不瘦,胆固醇不高也不低,血凝度不粘也不稀。那么合理膳食怎么办呢?两句话,十个字:第一句话叫做一、二、三、四、五,第二句话叫做红、黄、绿、白、黑。记住这两句话十个字,那就是科学的合理膳食,世界上最科学了。   
     那么,什么叫“一”呢?每天喝一袋牛奶。我们中国人膳食有很多优点,但缺钙,中国人差不多99%缺钙,缺钙什么结果呢?三个结果。第一骨疼,缺钙的人骨质疏松,骨质增生,腰疼,背疼,腿疼,老年抑忧症,反正浑身疼,第二,龟背,越活越矮,越活越收缩,岁数越大个子越小,为什么呢,龟背:第三,骨折。一摔骨头就断了,这个事太多了,我们碰到一个病人,病人就咳嗽,气管咳嗽老疼,最后不咳嗽也还疼,他很奇怪是不是得肺癌了,结果到放射科照片,唉哟,放射科医生一看吓一跳,你光咳嗽就咳断了三根肋骨,住院以后,他还疼不敢翻身,老不翻身,我帮你翻身,啪,又断了四根,全身骨头都松了,所以缺钙造成三大症状。那么为什么会缺钙呢?因为正常每天每人需要800毫克钙,而我们的伙食里仅有500毫克,还缺300毫克呢,那么怎么办呢?正好一袋牛奶有300毫克钙,就是每天补足一袋牛奶,正好补充齐了。牛奶什么时候开始喝呢?从一岁开始喝,喝到什么时候呢?终身喝奶。外国很多人高大健康,实际上是因为他们喝奶喝得多。最典型的是日本,1937年侵略中国时是“小日本”。而现在日本人变了,很简单,二次大战后,日本政府每天中午给学生每人免费供应一袋牛奶,就这么简单,就这么一袋牛奶,日本人一代比一代高,现在超过了中国人,日本有句话“一袋牛奶振兴一个民族”。英国孤儿院做过专门研究,孤儿没有爸爸妈妈,吃得一模一样,甲组每天加一袋牛奶,乙组喝奶,就这么一点差别,结果到15岁,都要离开孤儿院,进行工作前的培训,结果一看,一天喝一袋牛奶这组身高比那不喝牛奶的小孩平均要高2。8公分:更重要喝奶的这组,皮肤细腻,眼睛头发有光泽,个个肌肉发达,而且聪明,人家外面来挑的人啊,任你挑,孩子都是孤儿吗,你爱挑谁就挑谁,第一批挑选,一看名单,全都是喝牛奶这组。可见喝牛奶与不喝不一样,一袋牛奶就这么简单,但身高,体重、智慧都不一样。一天喝二袋奶的要高4。8公分,更明显。牛奶什么时候喝好呢?睡觉前,因为孩子长个子,白天不长,生长激素夜里分泌,所以睡觉前喝奶加一片维生素C和一片维生素B,这个孩子不但身高,体重好,抵抗力强,感冒、扁桃腺炎,肺炎,发烧什么也没有很健康,一路健康:一袋奶加维生素C、B不到一块钱,就够了。   
     很多家长对孩子很疼爱,疼得不得法,怎么疼孩子呢?有的家长给孩子买燕窝,买鳖精,还有什么西沣参,蜂王浆,还有什么各种补品,同志们,其实那有那么多燕窝,一看燕窝,里面是猪皮:鳖精呢,说得更好,电视台曾报道了一个工厂,一共养了两个鳖,做了三百多箱鳖精,完了这二个鳖还活着。其实花那么多钱买补品,你就是牛奶加维生素C加复合维生素B就够了。可我们中国人很多人一喝奶就拉钸,那怎么办呢?改喝酸奶就行了,那我不爱酸奶,怎么办?喝豆浆,可是要喝二袋豆浆,因为豆浆的钙是牛奶的一半。好那么有人我,我牛奶不喝,酸奶,豆浆也不喝,那你很简单,你就等死!因为什么呢?健康是你自己的事,健康面前人人平等,你遵循健康规律,一生平安:你违背健康规律,你肯定碰得头破血流:你就是国王、皇帝一样死得比百姓还快,因为你违背健康规律,健康面前人人平等,不以财富地位而有所改变。我们科里来了一个大款病人,亿万富瓮,一个人就一亿五千万,8 个公司董事长,38岁,心肌梗死,唉啊,救活了,室背瘤,心脏很薄,正常10毫米,跟牛皮纸一样,因此这个心脏很危险,不能咳嗽,一咳嗽这个心脏就破了,大使一使劲心脏就破了,所以他也不敢咳嗽,大使不能使劲,拄着拐棍很小心。那天问我:“洪教授,我倒想问你一个问题,我百思不解?为什么上帝对我不公平,我老总在单位不得了,人家38岁不得病,78岁都没得病,怎么我38岁轮到这么个要命的病,怎么我这样倒霉。”我说:“据我所知,上帝是最公平的,自然规律是一样的,人世间很多事不公平,但上帝是公平的,那你为什么得病,很简单,维多利亚宣言,健康四大基石,合理膳食,适量运动,戒烟限酒,心理平衡,你违背了这些规律。”他的血抽出来,立刻凝固了,血液太粘稠了,第二,这个血放了8个小时后,上面厚厚一层油,血里高脂血症,他体重188斤,你膳食不合理。适量运动,你出门就坐车,你上二层楼都得坐电梯,你不运动。戒烟限酒,你一天两包烟,顿顿者喝酒,烟酒无度。第四,心理平衡,你大款那有心理平衡,身边多少女秘书啊,你平衡得了她们吗?好,你这大款,你今天拉着小秘的手,心里就擅抖,心跳就快,你明天拉着情人手,血压就上升,血压升高,你大哥大、BB机身上挂着,白天呼你,晚上叫你,挣了钱你就激动,赔了钱你就着急,你天天没有心理平衡。好,健康四大基石你条条着干,你不得心梗谁得心梗。这正好说明上帝公平,健康面前人人平等,谁违背谁倒霉,谁顺应健康,这就叫好人一生平安。   
    二是什么意思呢?二是二百五十克到三百五十克碳水化合物,相当于六两至八两的主食,这六两到八两不固定的,比如有些年轻人,民工他干活重一餐就要一斤半。有些女同志呢?胖胖的,工作量很轻,不用六两、五两、二两就够了,调控主食可以调控体重,是最好的办法,现在减肥药很多,减肥膏、霜、药、茶、喷雾剂,减肥的太多了,实际上不用这么减肥,怎么办呢?调控主食。大家听说吗?意大利歌唱家帕瓦罗蒂,体重151公斤,医生要他减到90多公斤,怎么办呢?就是用这个办法,调控主食,我产治过一个病人,身高一米四九,体重九十九公斤,用这个办法,每天三两,头一个多月一天二两半,结果一年里体重减轻33公斤,控制主食就可以控制体重。最近科学家提出一句话减肥,一句话最科学,最顺利的减肥法,叫做饭前喝汤,苗条健康。广东人就是最好的例子,广东人特别爱喝老虎汤,饭前一喝汤,神经反射到脑盖,脑盖有食欲中枢,只要你饭前喝汤,就能使食欲中枢兴奋下降,食量就自动减少三分之一,而且吃饭变慢:如果没有汤,你就拨点菜用开水冲一冲就汤,先把这汤喝掉,立刻就能使食欲下降。我们北方人不一样,北京、东北,北方人是饭后喝汤,越喝越胖,错了,为什么呢?你吃饭再喝汤,把胃撑得很大,又加上很多汤汤菜菜,所以饭后喝汤越吃越胖,饭前喝汤苗条健康,你想瘦人要变胖,饭后喝汤,胖人想变瘦,饭前喝汤。一句话就能减肥。   
     "三”是什么意思呢?三分高蛋白,人不能光吃素,也不能光吃肉,蛋白不能太多也不能太少,三分到四分就好,不多不少,一分就是一两瘦肉或者一个大鸡蛋,或者二两豆腐,或者二两鱼虾,或者二两鸡和鸭,或者半两黄豆。一天三分,比如说我今天早上吃了一个荷包蛋,中午我准备吃一个肉片苦瓜,晚上吃半两豆泡或二两鱼,这样一天三分至四分的蛋白不多不少,蛋白过多,死得越快,为什么?很多安基酸,从尿里排出影响肾脏,蛋白过多,消化不良,造成肠道毒素太多。蛋白太少也不行,海灯法师是蛋白营养不良八神经综合症,后来我们给他静脉点安基酸,治好出院后创始辟谷,不吃不喝,营养就不良,结果死了。人吃蛋白跟谷物有个比例,我们知道人有三十二个牙齿,其中四个是臼齿,吃肉用的:二十八个是门齿,用来磨碎蔬菜淀粉用的,也就是主要是以素食为主,人不能天天吃肉,你不是老虎啊,老虎都是臼齿,那当然是吃肉的,自然界的规律就是这样。   
那为什么蛋白质最好。鱼类蛋白质好,吃鱼的地方,阿拉斯加,舟山群岛,吃鱼越多,动脉越好,冠心病,脑卒中越少,植物蛋白以什么最好呢?黄豆,黄豆蛋白质不但是健康食品,对妇女还特别好,减轻更年期综合症。中国的妇女五十岁以前挺好,五十岁以后生活质量大大下降,为什么?更年期综合证。到更年期的妇女血压忽向忽低,一会儿脸红,一会脸白,一会心慌,一会儿出汗,脾气很着急,这就是妇女更年综合症,外国妇女呢?她没什么事,她五十、六十、七十、八十,看起来线条一样。很多外国八十岁老太太出门就开车,开完车就上游泳池,到了还能游泳还能跳水,中国就不同,为什么,她五十岁以前可以,一到五十以后胖了,血压高了,骨质蔬松了,很快变成老太婆了,因为我们没有补充生理性的雌激素,最好的现在外国都用DNA,那么很多高层次妇女都在用这个。豆类就有这种雌性激素的作用,可以减轻妇女更年期综合症。   
"四"是什么意思呢?四句话。即“有精有细不甜不咸三四五顿七八分饱”。粗细粮搭配,一个礼拜吃三四次粗粮,捧子面,老玉米,红薯这些,粗细粮搭配营养最合适。三、四、五顿是指每天吃的餐数,我想重点讲个七八分饱。   
同志们,请大家无论如何吃饭一定要本八分饱,记住这一句话就可以延年益寿,这句话非常非常重要。古今中外,延年益寿法不下几百种之多。但是都无效,真正公认最有效的能够延年益寿的办法就一种,我们叫“低热量膳食”,说白了就是七八分饱。就这一个办法,古今中外公认能长寿,其他什么都没有,美国科学家做老祖宗样的实验,100只猴子随它吃饱,另外100史猴子七八饱,定量供应结果呢?随昂开吃的这100只猴子10年下来,胖猴多,脂肪肝读,冠心病多,高心压多,死得多,100只猴子死了50只:另外100只七八分饱的猴子,苗条、健康,精神好的多很少生病,100只猴子10年养下,才死了12只猴子,现在一直养着观察到最后证明所有高寿猴子都是七八分饱。七八分饱确实很重要,中医有句老话,若要身体安,三分饥和寒:一个人要想身体安,三分饥和寒。美国有个很著名的专家,他的话很权威,写了一千多篇文章,来过中国讲过学,有一次讲完课,说快要到二十一世纪了,希望人人健康,我送你们两句最重要的话,比一切药物都好,哪两句话呢?第一,吃饭七八分饱,意思是说当你离开饭桌时还有点饿,还想吃你就离开饭桌,这就是七八分饱。第二,上楼走路慢跑,就是平常出去走路,住楼上不做电梯经常走路上去,世界上最好的运动员是步行,实际上经常的运动就是预防糖尿病,预防冠心病、预防高血压。   
"五"是什么意思呢?就是500可蔬菜和水果。同志们,人生最大的痛苦:癌症,晚期癌症。怎么能不得癌呢?预防癌最好的方法,新鲜蔬菜和水果,新鲜蔬菜和水果的一个特殊作用减少癌症一半以上。河南有个县、食道癌是全世界最多的地方,后来补充一些维生素,新鲜蔬菜和水果,现在林县、食道癌是明显下降。所以500蔬菜和水果就相当于八两蔬菜二两水果,经常吃点这个,预防癌症最好。这就是一、二、三、四、五。   
什么叫红、黄、绿、白、黑。“红”量天一个西红柿,我看在坐的男同志比较多,特别提醒男同志一天一个西红柿,前列腺癌减少45%,熟的西红柿更好,因为蕃茄红薯是脂溶性的。第二个就是说如果健康人少量喝点戏葡萄酒或绍兴酒,喝点米酒,这个也可以预防动脉硬化,不超过50至100毫升,少量红葡萄酒也可以,但是酒千万不要喝太多。少量酒是健康的朋友,多量洒就是罪魁祸首。有个统计:监狱里罪犯的50%,交通事故的40%,病人的确25%都和喝酒有关。酒精是罪魁祸首,但少量可以。世界卫生组织口号:酒越少越好。如果没有病,没有脂肪肝、没有冠心病,喝点少量红葡萄酒是可以的。红酒和一天一个西红柿。如果这个人情绪减轻焦虑的东西。   
"黄”是什么意思呢?中国人膳食刚才讲过,缺钙和缺少维生素A,维生素A和缺钙有什么表现呢?小孩感昌发烧,扁桃腺炎:中年人癌症,动脉硬化:老年人眼睛发花,视力模糊。补充维生素A,可以使儿童增强抵抗力,老人眼睛不发花,视网膜好。维生素A在什么地方多呢?最多的是胡萝卜,西瓜,红薯,老玉米,南瓜、红辣椒或者干脆叫红黄色的蔬菜,红黄色的蔬菜维生素A多。  
    “绿”是什么意思呢?饮料里茶最好,茶叶当中绿茶最好,绿茶含一种抗氧自由基的东西,减少老龄化,越喝绿茶越年轻。我有一次去福建武夷山茶农告诉我,你买我们的茶,我说什么意思啊?茶农说我们这茶延年益寿,减少肿瘤,减少动脉硬化,这是肯定的。   
"白”是什么意思呢?燕麦粉、燕麦片。英国前首相撒切尔夫人胆固醇很高,不吃药,她就是吃燕麦面包。国民党元老陈立夫今年101岁,每天早上燕麦粥。我们北京很多干部、病人天天早上都是燕麦粥,我每天早上也是一两面三刀燕麦粥,燕麦用开水煮一两,燕麦粥很便宜,吃一个月下来花的钱那还不到吃一片药的钱。为什么呢?你吃一两燕麦粥,可以少吃一两馒头,它就是主食,一两馒头三毛,一两燕麦四毛,才多一毛钱,一个月才三块钱,一片降脂药五块钱,可以吃一个月,而且效果还挺好。特别对糖尿病,燕麦粥不但降胆固醇,降甘油三脂,还对糖尿病病减肥特别好。特别是燕麦粥通大便,很多老年人大便干,造成脑血管意外,通大便很好。不过现在,马路上假昌伪劣很多,烟是假的,酒是假的,药有假的,人有假人,文凭也有假的,燕麦也有假的:真正好的燕麦片是中国农科院监制的叫世壮牌燕麦,这个燕麦是从中国900种燕麦中提炼出来的最好的燕麦。   
"黑”是什么意思呢?黑是黑木耳。黑木耳这个东西还特别好,它可以降血粘度,刚才讲的大款,血粘度太高,他吃黑木耳就正好。黑木耳吃后,血液稀释,不容易得脑血栓,也不容易得冠心病。现在很多老年人痴呆,其实这个痴呆与半身不遂有什么不一样呢?半身不遂是突然一根血管堵了。突然堵,半身临其境不遂,破了就脑也血,细小的毛细管慢慢地堵塞,最后脑子不行了。傻了,记忆没有了,这种情况大多数是因为血粘讳莫如度太高造成的。吃黑木耳正好,一天5克至10克,相当于一斤黑木耳吃50天至100天,一天一次吃一点,做汤做菜者可以吃。怎么发现黑木耳好呢?美国医生偶然发现。一天看病菌,病人美籍华人,医生问:“你怎么搞的,是不是药吃多了”他说:“没有啊。”“可你的血粘度明显下降了,你肯定药吃多了”?他说:“我前天到过加拿大中国城,吃了一顿中国饭,木栩肉,有肉片,鸡蛋还有黑木耳。”美国医生一想,肉片没用鸡蛋更没用,恐怕是你们中国人爱吃那种很怪的东西,不信你再去一趟试试看。嗳,再去一次,果然见效了,一看行了,最后他研究发现,原来是中国的黑木耳降低血粘度。文章一发表后,台湾、香港到处都用这个办法。后来我们北京心肺中心专门研究了黑木耳,兔子、耗子用了5克到10克就能降低血粘度。后来有一次我为病人看病,碰到一个台湾企业家,很有钱,这个人得了冠心病,血管都堵了,要到美国做心脏搭桥手术。到美国一看,医生说:“不行,现在排得满满的,你一个半月以后再来,我跟随你排一下。”一个半月以后,他再去,一做冠状动脉造影,三个血管通了,你没有病,血管全通了,不用搭桥,你回去吧,唉!你怎么治的怎么搞的?病人说,只用了一个偏方:10克黑木耳,1两瘦肉,3片姜,5枚大枣,6碗水,文火煲,煲成2碗水,给点味精,给点盐,每天吃一回,45天,脑血栓都化了。这是他告诉我一个偏方,虽然没看他的片子,但他这个事肯定有。总之,黑木耳是经过科学实验证明能降低血粘度,黑木耳5克至10克就行了。合理膳食就是两句话、十个字:一、二、三、四、五、,红、黄、绿、白、黑。   
      下面讲健康第二大基石:适量运动。运动也是健康的非常重要的要素。医学之父西波克拉底讲了一句话,传了二千四百年。他说:“阳光、空气、水和运动,生命和健康的源泉。”你要想得到生命和健康啊,离不开阳光、空气、水和运动,说明运动和阳光一们。我们知道奥林匹克运动的故乡,古希腊,在古希腊山上岩石上刻着这样的字说:“你想变得健康吗,你就跑步吧:你想变得聪明吗,你就跑步吧:你想变得美丽吗,你就跑步吧。”就是说跑步能使人健康,使人聪明,使人线条好。   
那么运动是什么运动最好,走路是世界上最好的运动。它绝对不是高尔夫球、保龄球、游泳,因为人类花了一百万年,从猿到人,整个人的身体结构就为步行设计的,所以步行运动是世界上最好的运动。在这里我还强调一条,动脉硬化是可预防的,动脉硬化可以由重到轻,从轻到重,从无到有,从有到无,是可逆行变化的?1960的我当学生的时候 ,教师告诉我,动脉一旦硬化,就不能转化了。到最近科学家才证实,动脉硬化是可逆的过程,动脉硬化由轻到重,由重到轻,从无到有,从有到无,虽不能彻底消退,但可以部分消退。走路就是使动脉硬化从硬化变软化,一个最有效的方法,经过步行运动锻炼,对血压,对胆固醇、对体重都很好,过量运动有时会造成卒死,很危险,步行运动最合适。   
怎么步行最好呢?三个字:三、五、七。什么叫“三”?最好一次三公里三十分钟以上。“五”呢?一个礼拜最少运动5次。“七”呢是运动的适量,过分运动是有害的,那怎么叫适量呢?优良代谢,就是运动到你的年龄加心律等于170。比如说我50岁的知,运动到心跳120:如果60岁呢,运动到心跳110,70岁呢运动到心跳动100,加起来是170。这样的运动就叫优良代谢。那么如果身体好呢?可以多一些,身体差,可以少一些,步行运动量力而行,最近有组资料,老年分两组,一组就是一天平均走4。2公里,一组就是基本上不走路。结果发现4。2公里这组老年人死亡率,冠心病比不走路那组下降60%,这个步行走路的好处啊,真正是不得了,我看报上文章报道:雷洁琼95岁,问她什么爱好,她说什么爱好也没有,惟一一种爱好就是天天走路。我看报上登的陈立夫,他为什么能活到一百岁,他也是每天步行,北京中华门边上有个庙叫普渡寺,有一个道士很穷,政府每月给他15元钱,他这个人有个特点,每天早上起来拄着拐棍,从中华门走到建国门,完了又从建国门绕回来两小时,一年四季天天走,那个寺庙旁边还有许多房子,原来这些房子住着一些政要人物和名人,现在这么几十年下来,很多人不知道哪去了,唯独这个道士他今年96岁还生活得好好的,他其实并没什么很好的营养或者很好的东西,就是每天早上起来棍子一拿就走了,就两个多小时,就这么简单但一直坚持,到现在身体好。步行运动坚持下去,可以代替很多保健品。   
有个狼医生的故事,森林里有狼有鹿,人们为了保护鹿,猎人就把狼消灭了,认为这样就把鹿保护住了,哪知道适得其反,几年以后,鹿因为没有狼,吃饱饭就躺在草地上,休息晒太阳,结果鹿变得胖起来,鹿成胖鹿,脂肪肝,冠心病,高血压,鹿自身疾病越来越多,死得越早,结果鹿群越来越少,看看要自己消灭了,自动就绝种了。怎么办呢?派医生给鹿治病,谁能给鹿治病呢?想来想去,最好的办法把狼请回来,重新买了狼在树林里,狼一来就吃鹿,鹿就得跑,狼追鹿跑,在这样的过程中,鹿锻炼了身体。自然就是这样非常奇妙,这是在这互相竞争中,各自得到提高,所以离开运动反而糟了,鹿死得更快,有了狼,狼变成鹿的医生了。   
除了步行,还有项运动很好,值得提倡,就是太极拳,太极拳这个运动特殊,它是柔中带刚,阴阳结合,练太极拳,最大的用途是改善神经系统,练拳的人三年到三十年之久,最重要的是平衡功能改善,走路拌了一下不摔跤。这个东西协会专门作了研究,分两组老年人,一组练健身房的器材,天天练肌肉,另外一组人一分钱不花,练太极拳,结果练下来一对比。练拳的这组,平衡功能好,脑子好,走路不摔跤,摔跤骨折减少50%,最后美国人得出一个结论:说非常佩服中国东方的的智慧,不花一分钱的太极拳比现代化的器械效果好得多。我们敬爱有邓小平同志1987年11月16日亲笔题词:“太极拳好。”我们不是说因为小平同志说太极拳好,我们就跟着说:不是,因为经过科研证明,太极拳非常好,要么走路,要么练太极拳!   
健康第三大基石:戒烟限酒,抽烟不好就不要说了,如果同志们能戒烟一定要戒烟,戒不了的,一天不超过5支烟,危害很有限,超过5支烟,危害就明显增多,酒少量可以,多量就不行。   
健康四大基石:心理平衡,我想今天最重要的跟同志们介绍心理平衡,它是我们保健最主要的措施。心理平衡的作用超过一保健作用的总和。同志们你可以别的都不要注意,你只要注意以下平衡,就掌握了健康的金钥匙,在北京调查了很多一百多岁的健康老人,身体好:有些健康老人不抽烟,但有的还抽烟,有的不喝茶,有的喝茶,生活方式五花八门。但有两条,健康老人都一样:每个健康老人个个心胸开阔,性格随和,心地善良,没有一个健康老人心胸狭隘,脾气暴燥,鼠肚鸡鸡肠,钻牛角尖,一个了没有。为什么?因为心胸狭隘,脾气暴燥,活不到一百多岁,50、60、岁早一个一个气死了,要么得癌要么心血管病早死了。第二个呢,没有一个健康老人懒惰,这是真的。要么爱劳动,要么爱运动。正好应了英国一个谚言没有一个长寿者是懒汉。那么为什么心理平衡这么重要?我们平常讲的动脉硬化要几年,十几年甚至几十年才把血管堵死了。我们一般人四五十岁,动脉硬化每年血管都狭窄,一年大约狭窄1%----2%左右,如果你抽烟,高血压、高血脂,可以狭窄在3%----4%,但蛤要你生气着急,可能一分钟动脉可能狭窄100%,当时就死。情绪就有这么厉害。   
美国报道一个53岁男人回家,一推门进去,儿子、妻子正吵架,吵得很厉害,他刚想劝几句,还来有及开口,儿子盛怒之下,操起水果女刀冲他妈妈心脏一刀捅过去,从前胸到后胸,当场把妈一刀扎死,唉哟,他一看一恐怖一时挛倒在地上当时就死。法医解剖,发现这位老先生53岁动脉没有硬化,很光滑挺好的,怎么就死了呢?属于动脉痉挛闭塞,整个心脏处在高度收缩状态放不开,报纸还登过埃及一件事,医生玩忽职守,不负责任,病人昏迷,瞳孔散大,以为病人死了,送太平间。病人一到太平间醒过来,发现自己怎么在棺材里,吓坏了,项开盖很吃力往外爬,很痛苦,正一脚在外一脚步还在棺材里面时,有一个护士推开停尸房的门,没有思想准备,一看怎么棺材里爬出一个人,那么可怕,看到那人那么痛苦的样子,惊叫了两声,想信外跑,来不及跑出去倒下死了。这个病人倒活了,他告了这个医生,说我没死,怎么就说我死了,法院判医生犯了渎职罪,玩忽职守,判三年。有时候一句话要了一条命,我们医院病房,礼拜六探视,有位老太太来看老先生,挺好的,买了香蕉、西瓜、高高兴兴,什么事也没有。差点要了老头一条命。她说昨天上中央电视台新闻联播,1989年东欧事变,齐奥塞斯库被枪毙了。老先生还挺认真说,这种做法胡来,政治斗争。老太太也挺认真说:“活该,应该枪毙。”老先生说:“他就不应该枪毙。”两人为了齐奥运会塞斯库该不该枪毙争论起来。人家与你们有什么关系啊,结果不到三分钟,老先生胸疼,脸色苍白,满头大汗,不得了,赶紧找医生做心电图,一做心电图,全闭心肌梗死,赶紧抢救,推到监护室,半个小时化开了,最后不错完全恢复了,到出院那天,老太太给我们送了一面锦旗,感谢救命之恩。她说,这回我真的知道生气的危害了,我可以向你们保证,往后不吵架了,以后老头说什么我就听什么就完了。老先生过去妻管炎,别的不怕,就怕这个老太太,这回老先生因祸得福,他一说话,老太太不敢气他了。   
情绪的波动确实很厉害,有人教授因为跟研究生生气,现在年轻人啊,好的固然不少,但不听话的更多,年轻人就是不听话,老教授很生气,还没有毕业,你一个博士生这样蛮不讲理,很生气,一拍桌子血管蹦了,脑血管当时就破了,这一拍胳膊起不来了,半身不遂,腿也不行,坐不住了,歪着歪着扶不住了倒在地上,年轻人一站起来指着老教授说:“我可告诉你,法律有规定,气死人不犯法。”走了,我不讲座这个年轻人的道德,就是说老的跟年轻人生气没必要,他不听话,你没必要跟他生这气,因为情绪波动,血压猛然升高,我们监察的一个病人就为一只蚊子引起严重高血压。他刚从国外回来,到深圳去旅游,10点钟准备睡觉,蚊帐里有只蚊子,60多岁的人去打蚊子,蚊子那么好打吗?打到清晨4点钟总算把蚊子打死了,他想我还得躺半个钟头,看看客厅里还有没有第二只蚊子,听了半个钟头,没事就睡下了,再睡就睡不着了,他一直坚持吃降压药,平常每天血压120,天亮测试血压196,唉哟,升了76:医生告诉我,药量可以加倍,赶紧加倍吃药,还不行再加一倍,结果加到8倍还不行,赶紧上医院,打了点滴,才把血压降下来,虽然脑子没出血,但鼻子还是出血。为了一个蚊子,血压就升了76。   
"情绪”这个东西确实造成很多意外,人的心理状态很重要,得病与康复因人而异,有的人不容易得病,有些人就容易得病,这与心理状态关系很大,我们的疾病在很大程度上受心理影响,东北有个病人38岁,那天肝区疼,去做B超,医生告诉他:“不得了,肝脏长了一个癌,7分分,转移了。”唉哟,一听当时脸上苍白,摔在地上,他站不住了,腿都软了,回家以后,一宿没睡,孩子就8岁,我死了以后,孩子谁来抚养,谁也养不了,整宿没睡到天亮,更疼了,到医务所一看,医务所大夫还挺好,很关心他,说肝癌晚期,我也没办法,不过我倒有个好办法,你喜欢吃什么就赶紧吃什么,想玩什么就赶紧玩什么,反正没多长时间了。拖了半个月皮包骨头,起不了床,工会主度赶紧提了点心,水果去看他,问他“最后还有什么要求吗?他回答:“别的没什么,我呢,最大遗憾,没有见过北京天安门,我能看看天安门,死而无憾。”工会主度一想,他觉悟还挺高,“行,那让你去看看天安门。”“去不了,我起不来了。”“不要紧,破例。”四个小伙子抬他上火车,看完北京天安门,该回去了,有人说,既然到了北京,看年圾什么好的医生,好的办法,结果到北京一家医院,一个老教授是我的一个同学,一辈子专门做B 超,极认真,仔细给他做,你下来吧,他问:“什么病啊?”“你没有病。”“嗨,我怎么没有病,我肝疼啊,都快死了,”“你是吓出来的,”“怎么吓呢?”“这个多了,很多人都象你一样囊肿,诊断是癌症,结果精神崩溃了,一病不起了,实际上,什么病也没有。”医生跟他这一解释,四个小伙子一听,可高兴了,你原来没有病菌,我们还抬着你干什么,抛下担架就跑了。医生告诉他:“你这种情况多了,我给你证明,我敢负责任,你放心。”这样,他慢慢又相信了,回到东北又能吃能喝能上班了,幸亏他想看天安门,他要不想看天安门早就变骨灰了。   
我本人看过一病人,有一天他来看病,他说疼啊闷啊,憋气啊,很难受,我很奇怪,起搏器挺好,不应该疼啊,一切都正常,他说:“我跟你实话实说,前天碰到一个人,你这里怎么了,我在安贞医院装了起膊器花了解38000元。有什么病装起膊器啊,医生说II度II型房室传导阻滞,你这种病不用装起膊器,花钱是小事,38000元可以报销,问题是电击头带倒钩,钩住你的心脏钩住你的心脏钩住你的肉,疼啊,还带倒钩,要是电线万一断了,可不得了,沿着血流跑,血流到哪,它阻在哪,电极要断了,起搏器装在这里,压迫你憋气了,是吗?还那么厉害。回家一想果然感到他讲得对,疼,觉得起搏器前面那个电极带倒钩,钩住他的肉,疼了,胸闷憋气难受,上不了班了。”我说不会,为什么呢?因为第一代起搏器电极带有倒钩,第三代没有倒钩,就算有倒钩,心内膜没有痛觉,起搏器电线十万次都断不了,根本不可能断,第三,起搏器并不装在肺里,它装在胸腔中,脾下,所以根本不可能疼。他说就是疼,我说:“没关系,我给你开点药,调理神经,法国进口的,忆梦丹,七元钱一粒,准好。”再过二个礼拜,好了?他说:“不见好,还是疼,上不了班干部,出不了气,难受。”本来他很好,什么病也没有,结果呢?被人一说,他信了,现在怎么解释也不行,最后一个外国人救了他,他单位组织个代表团去美国考察。我这个病该不该装起搏器,这个大使馆讲,请帮我找个美国有名望的心脏专家,一百美元挂个号,他说:“我就问问你按美国的标准,我这个病该该不该装起搏器。”美国医生给他查得很详细,说可以告诉他二句话,第一句话,你这病按美国的标准,应当装起搏器,第二句话,你们医生分二派,一派认为应该装,一派认为不应当装,可以明确告诉你,认识应当装起搏器的医生,世界水平的医生,这话一听,回来不疼,不闷了,不憋气了,去上班了。   
暗示作用非常大,什么是暗示作用呢?比如医生治高血压,发给病人一个胶囊半黄半绿,非常漂亮,我说这个降压药美国进口非常好,你吃了下礼拜再来普查,其实里面装的是淀粉,但下礼拜一看很多病人血压恢复正常。不疼了睡觉也好。肚子疼,开刀以后疼得命,胃大部分切除,唉哟,疼得不得了,我给你打针,打吗啡止疼,一打就好了,其实打的是生理盐水,针打完,他就不疼了。开刀这么半尺多长的刀口多厉害,打上生理盐水,告诉他是吗啡,40%的人完全不疼,你就打真吗啡只能95%的人不疼,还有5%的人不管用,这就是暗示催眠的作用。   
                        美国人治癌症,一个一个地治,病人死得快,怎么治呢?小组治疗,癌症病人每个礼拜,7、8个人来一下,座谈,大家一起聊天,说话,心里什么难受,尽管说出来,互相介绍鼓励,这么有小组治疗法一来,大家心情很好,结果呢,化疗副作用很少,死亡率很低,成活率很高。北京总结过抗癌明星,你只能活半年一年,结果活十几年都好好的,医生奇怪,怎么他癌细胞转移那么厉害,还活得那么好呢?因为他都在公园,每天早晨北京八一湖公园有二千人都唱啊,跳啊,活动啊,高高兴兴聊啊,就成立抗癌俱乐部,后来总结经验,为什么医生说有些病人半年就要死,可二十年还活得好好呢?没有一个人说,我是用好药延长寿命,个个说,我心情很低愉快,充满信心,我对未来充满希望,我一点都不害怕。因为我们大家心里过得很愉快,第一条全都是心理心态良好,心理平衡,第二条他们都有一个很和睦的家庭,家人很关心,单位很关心,一个强大的社会支柱。这是主要的,药物是次要的。   
同志们,良好的心理状态就是最好的抗癌,实际上一个人心理平衡,生理就平衡,什么病就不得,得了病也好得快。任何病都是这样,这个力量非常非常强大,有时强大得你不可想象,最近我们有个病人是心肌梗死,他因为在外省,大面积心肌梗塞,室壁瘤,里面还有血栓,医生说这个没有办法,惟一的一线希望上北京安贞医院做冠脉搭桥,把室壁瘤切除了,到我那一看,我说:“你要做可以,但必须做一个心肌存活试验,如果心肌还有存活的搭桥就有效,反这则无效。”可是一做,没有活的心肌了,唉啊,完了,他说这下完了,刚巧那天我们有个健康教育课,每月一次,结果听了这场教育课,他说:“听了这课,胜读十年书,灵魂受到很大振荡,别看我当了一辈子银行行长,我都不知道什么是健康,怎么得到健康,怎么去做?现在才知道,我们健康四大基石太好了。”他回去后自己总结了四句话:第一句忘掉过去,因为行长过去是高朋满座,车水马龙,前呼后拥,现在忘掉过去,现退下来,我经常想到过去那样,心理多难受。第二句话不看现在,现在行长比我当行长长时还威风,再比更生气了,我不年现在。第三句享受今天,每天养养花草,听广播,第四句话展望明天,展望未来,结果现在两年了,回来复查,一照片子,心脏明显缩小。放射科的主任说:“错了,片子拿错了。”我说:“没错,要么重照。”唉啊,我可一辈子没见过,两年前,心脏这么大,能活到现在很少了,现在心脏只能越来扩大,怎么会缩小呢,我第一次见到,做超声心动,心脏明显缩小,心功能明显改善,血栓消失,他现在活得很好,天天爬山。   
                        人啊,只要有个良好的心态,人体有很大的抗病能力,很大的抵抗力,精神一崩溃,全完了。   
国家科学院有个著名科学院士,有人告诉他一个消息,某某人死了,这个人原是他的秘书,非常好,跟我这么多年,得这种病,竟然死了,感到很难受,晚上这位科学家也死了,心理状态对于疾病的发生发展关系很大很大,癌症,冠心病,高血压,糖尿病都有可能发生。因此稳定心态很重要,那怎么保持稳定的心态呢?三句话:“正确对待自己,正确对待他人,正确对待社会。”一个人心态要稳定,要正确对待自己,把自己人生座标定位定准,不要越位也不要自卑。另外正确对待他人。正确对待社会,永远对社会有种感激之心,只要这个做到了,好多事都能解决。人对社会有两种态度,一种人永远用乐观的,积极态度看世界,一种人用悲观的消极的态度看世界,实际上这样划分人的心理平衡不平衡,只要你乐观地积极地看世界,这世界很美好。你如果用悲观消极的态度看世界,世界就很可怕,现在改革开放,很多利益在调整,不稳定不平衡的事太多了,你怎么来看,如果这个人悲观看世界,天天都能生气,从早到晚,每件事都能活活把你气死。值得生气的事太多了。相反呢?要是乐观看世界,说实在话,我们现在这个时代,是共和国成立以来最好的时代,国家经济、政治、军事、外交、人民生活从来没有这么好过。如果你要想高兴的话,乐观看世界,从早到晚电视、电台、广播每天都有好消息,你可以从早上高兴到晚上,所以一个哲学家讲过:生活象镜子,你笑他也笑,你哭他也哭。   
                           什么幸福?幸福没有标准。我的一个研究生专门研究“老年幸福度”。老年怎么才能幸福呢?老年幸福有用研究,钱多肯定幸福:房子大,地位高很幸福。他做出的研究结果正相反。有个名大学的名教授,生活最痛苦,名大学的名教授,夫妻俩怎么会很痛苦呢?两个孩子是硕士、博士后都在美国,那多好啊,老教授有一天下楼梯,最后一格出去了,滑了一下,手撑一下,股骨折了,老太太身体不好,不能帮老头翻身,雇个小保姆,又做不好,时间长了老教授长出褥疮:尿不出来,插导尿管。一个个亲人都在美国。这里是孤苦零丁,冷雨敲窗、青灯对壁,一个老太太还有谁,想说话有人都没有,孩子在美国好倒是好,博士后回不来,只能到圣诞节寄张卡片给你,管什么事啊,非常苦,精神状态不好。相反谁幸福、最高兴呢,板爷最高兴,北京蹬平板车的他怎么最幸福呢?板爷虽然住的是平房,早上一起来,两手提着两个鸟笼,上公园溜湾去了,一边唱着京剧,一边溜湾挺好,回来一碗豆浆两根油条,挺好,高兴。板爷的孩子没有什么硕士博士,他初中毕业,在马路对面修自行车,就在附近:闺女呢,胡同口对面卖酱油呢?所以他们经常会来看他,有点头痛脑热,一家人都来看他,买点水果点心,一家天伦之乐,儿孙绕膝,有说有笑,老人说过去我棒子面都吃不上,现在不仅吃水果,还能吃点心。每天非常高兴,而且没有一点难受,闺女也在儿子也在,挺孝顺。你那个教授儿子都是硕士、博士后,圣诞节一张卡片,管什么用啊,你在哭都没人管你。   
幸福这东西没有一个绝对的标准,因此,我们要做到心态平衡。七十年代送礼送什么呢?点心,八十年代送礼送保健品,九十年代送礼送鲜花。我管的病房里现在没人送这些了,送礼送什么呢?送健康。怎么送健康呢?最健康最好的就是养心八珍汤,养心八珍那是真正健康的心灵的八珍汤,八味药:第一味药,慈爱心一片。对世界充满爱心,这个人如果对世界不充满爱心,那这个人不能做人。第二味药:好肚肠二寸,要善良,一个人对世界充满爱心又善良,帮助人。第三味药:正气三分。人都要有正气,江总书记关于三讲中就有讲正气。第四味药:宽容四钱。宽容比正气要多。因为人都非圣贤,多有不足,你要不宽容不行,人必须大度,对他人宽容。第五味药:孝顺常想。我们做老年幸福组调查,影响老年人幸福最主要的因素不是金钱,地位,有一个孝顺的子女在身边,是所有老年人最幸福的首要条件,不孝顺的子女不行,那子女多了也没有用,关于孝顺,一次我碰到香港一个经理,跟我聊,你们选干部应该怎么选啊,我本来以为香港合资经营企业的选人标准肯定是外文好会电脑,“不是,我选人啊,最重要的标准是看是否孝顺,因此我选人头一个看他是不是孝顺,凡是孝顺,必是好人,他不做违背道德的事,因为他孝顺父母,他一定好。”孝顺是东方美德。第六味药,老实适量。人也不能太老实,太老实变傻子也不行。但是不老实也不行,老实只能看情况,适量掌握。第七味药:奉献不拘。奉献越多越好,第八味药:回报不求,不求回报。  
                       把这八味药放在“宽心锅”里炒,文火慢炒不焦不燥,就是慢慢经常思考,还放在“公平钵”里研,精磨细研,越细越好,三思为末,淡泊为引,做事要三思而行,还要淡泊宁静:吾提子大注,和气汤送下,消风明月,早晚分服。可净化心灵,升华人格,物我两忘,荣辱不惊。“养心八珍汤”有六大功效。第一,诚实做人,第二,认真做事,第三,奉献社会,第四享受生活,第五,延年益寿。第六,消灾去祸。我想心理要平衡,一个人既要奉献社会,还要会享受生活。过去光提奉献不对,还要享受生活。这里的享受是指他需要更多的业余爱好,知识面要宽一点,不会看病人,你怎么不好,高血压:还有什么不好,抓点药走吧。他把病人当作一种机器,千篇一律。实际上人跟人不同,心理状态,性格相差很多。你必须看病人才懂得调整他的心理状态,解决他的问题,不然,病就看不好。那么,这需要医生有广泛的知识。马寅初老先生讲过两句话:“宠辱不惊闲看庭家花开花落,去留无意漫观天外云展云舒。”这个度时很大,梁启超给谢冰心写过:“世事沧桑变化,我心事定,无论你怎么变化,我心里有数,心里各种烦恼的事啊,做一个梦,睡个觉就过去了。这就是度量。张学良将军,1932年就是国民党革命军副总司令,海陆空的副总司令,仅次于蒋介石,1936年却成为阶下囚,如果心理不平衡,度量小,十个张学良都死了,而他无论受多大的挫折,都能维护心理平衡。诺贝尔奖金获得者李政首教授,中科院在北京举行七十岁的生日庆祝会时,他讲了两句话,他说:“我一辈子做事做人原则,以杜甫‘细推物理须行乐,何为浮名绊此身’两句诗为准则,他细地推敲世界上的万物道理,做一些快乐的事情,做一些自己喜欢做的高兴的有益的事,不必为了一些空名而放弃了自己喜欢的事。   
                           一个人心态好,世界上一切者变得很美好。比如我今天很高兴,全心身都很轻松,走到马路上,看到阳光明媚,蓝天更蓝,空气很清新。满大街的人都很高兴,其实我个人高兴就感到世界很美好,我自己不高兴啊,心里很难受,就是山光水色你也欣赏不了,山珍海味也没有什么味道。因为躺上一张最好的床,高级度梦思床,一万多元钱的床,躺上去翻来覆去整夜地做恶梦也不行,心情不好,多好的东西都不行,实际上就是这样,心情好,一切都美好,所以杜甫讲过“感时花溅泪,恨别鸟惊心”,花鸟多好啊,为什么流泪,心惊肉跳呢,因为“烽火连三月,家书抵万金”,在打仗情况下,家里亲人死活都不知道,一看到花鸟只能更伤心。白居易诗中曾写过:“行宫望月伤心色,夜雨闻铃肠断声。”皇帝的行宫多漂亮,月亮多好啊,但是伤心的颜色:铃声多好听啊,却是肠断的声音,为什么,因为唐明皇听到杨贵妃死了,他心里整天想念着杨贵妃,很痛苦,在这种心情下,行宫明月是伤心的事,铃声很好听,但是肠断的音。就是说自己心态不好,七切都很灰暗。因此保住自己三个正直、愉快的太态,外地叫“三个快乐”:第一助人为乐、第二知足常乐,第三自得其乐。为什么要助人为乐,人生最大的快乐,助人、帮助人的过程,净化灵魂。升华人格,做人是人生最大的快乐,我管的病房里以常住着一些大款,我经常劝他们,你有钱千万不要吃喝嫖赌,得了爱滋病,死得更快,还没有药治:你有钱赶紧捐希望工程,你把钱给老少边穷地区,他高兴,你高兴,全社会都好。助人为乐,有的人说,我可助不了人,我没钱,怎么助人?唉,你看谁比我更有钱,他地位还更高。唉哟,我说,你可别这么比,这么比会气死人,他钱比你多,可是他风险比你大,他地位比你高,他压力大,事情是一分为二的。所以知足常乐。还有个自得其乐,就是倒霉的时候,一定要快乐,因为倒霉的时候,怎么还快乐,唉,人生是风水轮流转,本来这个世界上,月有阴晴圆缺,人有悲欢离合,十年河东十年河西,没有一个人永远走运,没有一个人永远倒霉。巴乐扎克讲过:“苦难是生活最好的老师,所以一个人要保持永远快乐的心情。  
                 总的说来健康对我们是最宝贵的。那么健康不能靠高科技、不能靠药物,最好的医生是自己,最好的药物是时间,最好的心情是宁静,最好的运动是步行。那么“最好的医生是自己”这话不是我说的。古希腊名医著波克拉底精辟指出:“病人的本能就是医生,医生是帮助本能的。”你看我手拉开一口子,一公出血就凝固了,一个礼拜它愈合了。我们肠子坏了,截一段,没事:肺坏了切掉一个,没事出有因肾脏坏了,那都可以治,你身体有很强大的再创能力,你自己保持好的状态,最好的医生是自己,你自己有强大的能力,所以代理人的本能就是病人的医生。最好的药物是时间,为什么呢?时间越上治疗,越早发现越好,我们有个病人是尿毒症,十二年高血压耽误了,结果透析花了90万元。其实你早治疗很简单,像高血压一天一片药,三个月半年好了,费用小,你要耽误三五年甚至更长时间,那不是一片药了,而是二种药三种药合在一起,你再耽误十几天脑出血了,那就不是一片药二片药管得住,那就得穿颅打洞,抽血,最好要早治疗就好,心肌梗死,你马上上医院打上一针药,半个小时一个小时好了,化开了。可六个小时后,心肌梗死再送医院,虽有一定的效果,但效果很差,十二小时后,溶效药毫无效果,你打一针都不管用,相反你早去,不用打15000的针,1500元国产的药就管用,时间是最好的药物。那么最好的心情是宁静,最好的运动是步行。其实很简单,美国专门研究:花在预防上1元钱,节省医疗费100元钱。合理膳食,适量运动,戒烟限酒,心理平衡,人不胖不瘦,胆固醇不高也不低。  
                最后总的说吧,可以用四句话总结健康,四句话是:一个中心,二个基石,三大作用,八顶注意就行了。“一个中心”是以健康为中心。因为健康失去了,那你什么也没有,二十一世纪就是以健康为中心。两个基本点我们叫两个基点,第一点叫糊涂一点,第二点叫潇洒上点。什么叫糊涂一点呢?小事糊涂一点,为什么呢?毛主度高度评价叶帅,叶帅确实德高望重,毛主席用了两句古诗评价叶帅,“诸葛一生惟谨慎,吕端大事不糊涂。”诸葛亮一辈子做事小心谨慎很周到,就像周总理一样。吕端这个宰相呢?大事不糊涂。有人告到皇帝那里,说吕端这个宰相老糊涂了,皇帝说:“他哪老糊涂,你才是糊涂蛋呢?吕端这个宰相小事糊涂,大事清楚。”这是表扬真聪明的人啊,小事糊涂,但脑子一清二楚,他装糊涂。小事认真,整天计较一些鸡毛蒜皮的事,这种人才笨蛋,所以糊涂一点,潇洒一点,度量大一些,风格高一些,站得高,望得远一些,这种人外人处事多好啊。三大作风,助人为乐,知足常乐,自得其乐,永远保持快乐,八项注意:四大基石,四个最好。四大基石:合理膳食,适量运动,戒烟限酒,心理平衡,四个最好:最好的医生是自己,最好的药物是时间,最好的心情是宁静,最好的运动是步行。   
     有这些基本上不要花什么药,我们个个都能健康七八九,百岁不是梦。最近我们总结了四句话,很简单四句话:“天天三笑容颜俏,七八分饱人不老,相适莫问留春术,淡泊宁静比药好。”同志们,只要我们按照这样的生活方式,所有的病都很少,我们都能健康一百二十岁,健康享受每一天,健康能使个人幸福,家庭幸福,社会也幸福。   
     同志们,现在中华民族外在伟大复兴的关键时刻,二十一世纪绝对是中国人的世纪,在新世纪来到的时候,我们有很好的健康,对个人家庭都是好事,希望大家都能“健康七、八、九,百岁不是梦”,那就能为我们国家全振兴做出更大的贡献。 
主讲:洪昭光      
     按照世界卫生组织的定义“65岁以前不算老年人。咱们在座的有好多中年、青年老年人,那么人的生理寿命应该是多大岁数呢?按照生物学的原理,哺乳动物的寿命是它的生长期的5倍至7倍,人的生长期是用最后一颗牙齿长出来的时间(20至多40)来计算,因此人的寿命最短100岁,最长175岁,公认的人的寿命正常应该是120岁。那么应该怎么度过呢?在这个120岁当中应该是健康7、8、9,百岁不是梦:70岁、80岁没有病,活到90岁也很健康,没有病:那么活到100岁不是梦,人人都应该健康100岁,这是正常的生物规律。可现在情况呢?应该平均活120岁却只有70岁,整整少活50岁。本应该70、80、90岁很健康,好多人40多岁就不健康,50多岁冠心病,60多岁死了,也整整提前得病50年。现在提前得病,提前残废,提前死亡成为当今社会普遍现象。   
    我在北京调查,小学生已经有了高血压,中学生开始动脉硬化了,这就是我们今天讲座的问题所在。为什么我们经济发展了,钱多了,物质生活水平提高了,有些人反而死得更快了呢?有人就以为现在心脑血管病多、肿瘤、糖尿病多,都是因为经济发达了,生活富裕造成的,我认为是因为精神文明不足,健康知识缺乏而产生的。美国的经验表明:白人跟黑人相比,白人钱多,物质生活好,但是白人高血压、冠心病、肿瘤明显比黑人要少,寿命要更长:美国白领人受到较好的健康教育,精神文明、卫生知识、自我保健意识高。因此,现在我们得病越来越多,并不是因为物质文明好,而且精神文明不足,一手硬一手软。如果我们提高了卫生保健知识,那么我们就可以在经济发达的同时更健康,而不是病更多。所以首先要跟大家讲清楚,病越来越多绝不是物质丰富了,收入多了,钱多了,是因为卫生保健知识没跟上。   
     现在影响我们身体健康的主要是什么病呢?心血管病是第一位。去年全世界死于新老心血管病是1550万人,占整个总死亡的四分之一,是全世界危害最大的疾病。世界卫生组织总干事讲过,只要采取预防措施,能减少一半的死亡,就是说有一半死亡完全可以预防的。因此钟道恒说过一句话:许多人不是死于疾病,而是死于无知。因此再三提出告诫,不要死于愚昧,不要死于无知,因为很多病是可以不让它发生,可以避免死亡。有一个例子:有一位同志,因为我知道他有冠心病,一定要避免着急,突然地用力。有一回他去搬书,很重的书,其实一回搬二本三本书,一点事也没有,他一回搬一摞书,一使劲,当即心跳停了,经过全力抢救以后,心脏回来了,可脑子死亡了,变成植物人。一个人一年医药费花了150万。如果他要是受过健康教育,知道老年人不能憋气、突然用力,搬书一回搬二三本就行了,不去搬这一摞书刊,就不会变植物人了,一个人花了150万。另外一位同志在计划经济时代,11月1日买了许多白菜回家放在墙根,结果3日下了一场雪,他怕冻坏了,于是从三楼来搬白菜,白菜一颗好几斤,第一次搬了三颗,从楼底搬到三楼阳台,第二次又搬了二颗,第三次搬了七颗白菜,50斤重,可是呢,因为平常不干活,一下子上下三楼,累得又喘,越喘越厉害,咳嗽吐痰,吐血沫痰,他知道不行,赶紧上医院吧,一到我们安贞医院,一看不得了:急性心肌梗塞,急性左心衰竭,赶紧抢救,打上一针药,这一针药0.1 克15000元钱。同志们,金子1克才100块,0.1克金子才10块钱,这个药0.1克就要15000元钱,药还挺好,打进去之后就化开了,最后花了6万块钱,病治好了,可一想,当时100斤白菜12块钱,50斤白菜才6块钱,为了抢救这6块钱的白菜花了6万元医药费,命差一点就没了。如果他接受健康教育,知道这个事,平常不太活动的人不能突然之间干重活,就可避免这个事。   
     我们科学家还经常强调一句话:老年人要注意三个半分钟,三个半小时。三个半分钟是一句话,不花一分钱,可以少死多少人,很多人白天好好的,白天没事,说昨天死了。嗯,昨天还见他,怎么就死了呢?他夜里起床上厕所太快了,突然一起床,唉哟,脑缺血,体位性低血压,脑缺血摔倒,有的颅骨摔碎了,有的心脏骤停了。有的人上厕所,前列腺肥大,有的小便太使劲,憋着憋着,心脏骤停。那么科学家怎么提出这三个半分钟呢?因为我们在遥控心电图监测时,发现好多人白天心电图,突然晚上老是心肌缺血,提前收缩。是什么道理呢?因为,他突然一起床,一下子血压低了,脑缺血心脏停了。科学家就提出三个半分钟,醒过来不要马上起床,在床上躺上半分钟;坐起来又坐半分钟;两条腿下垂在床沿又等半分钟。经过这三个半分钟,不花一分钱,脑缺血没有了,心脏不仅很安全,减少了很多不必要的瘁死,不必要的心肌梗塞,不必要的脑中风。有一次我们讲完课,有位老干部大哭,我说:“你哭什么呢?”他哭得非常伤心说:“唉,我就是两年前夜里上厕所,上得快了一点,猛了点,头晕,结果呢,第二天半身不遂,整整在床上身躺了8个月,长起褥疮来,儿子不孝顺了,我早听这节课,就不致于半身不遂了,啊,早知道三个半分钟,我哪至于受八个月的罪啊。”   
     三个半小时,就是每天早上起来运动半小时,打打太极拳,跑跑步,但不能少于三公里,或者进行其它运动,但要因人而异,运动适量。其次,中午睡上半小时,这是人生物钟需要,中午睡上半小时,下午上班,精力特别充沛,老年人更是需要补充睡眠,因为晚上老人睡得早,起得早,中午非常需要休息。三是晚上6至7时漫步行走半小时。老年人晚上睡得香,可减少心肌梗塞高血压发病率。   
     健康教育就是用一些很简单的办法,可以预防很多重要的病,现在有人讲现代科学发达了,希望治病用高科技行不行?高科技好是好,但代价太贵,而且只为少数人服务。比如我们说心脏移植,全国第一例最成功的在我们安贞医院做的,东北1个14岁的小女孩,心脏移植以后活了214天,花了20多万元,每天1000多元钱,它那一种口服药,一小瓶100毫克5000块钱,打那个针一针就1500块钱。太贵了,而且心脏很复杂,搭桥还要放支架:现在说冠心病治疗,可以用根导管,再放一个架子,那好倒是好,这个支架直径3厘米内径3毫米,重量不到0.5克,多少钱呢?25000元钱,一次放2个、3 个,再搭一根导管18000元钱一根,用一次就得扔了,做一回5万、7 万、10几万,而且高科技不可能使人恢复到原来没有病的状态,仍然不如不得病好。我们控制高血压,很简单,一天一片药,减少脑溢血,真正的脑溢血要开颅打洞抽血,你就活了也是半身不遂。你还不如不得脑溢血多好啊!我们医院有个同志高血压12年,他的血压很奇怪,200不难受,可一吃降压药他倒难受了,他老不吃药,他打听了二个医生,一个医生说,你必须吃药,一个医生说,你既然吃药难受,你就别吃药吧。他就不吃了。12年下来,动脉硬化,尿毒症,这可不得了,还要透析,一个礼拜换三次血,一年9万元钱,结果透了10年,花了90万元钱,他爱人为他请了10年假,整天坐在轮椅上,活不活死不死的,浮肿贫血,最后也死了。其实呢,一天一片药,3毛钱就管住了,有病没有按照科学的办法,结果花了90万。其实预防很简单很简单,减少很多人得病,养活很多人得意外,从这个方面来讲,高科技远远不如预防来得好。   
     那么这里要谈到一个重要的东西,就是观念问题。同志们观念必须转变,观念不转变绝对不能成功。什么叫观念呢?我们要充认识到现在这么多的各种各样的病,归根到底就是生活方式不文明造成的,如果我们坚持文明健康的生活方式,就可以不得病。一共就四句话,十六字:合理膳食,适量运动,戒烟限酒,心理平衡。这四积压话,十六个字,能使高血压减少55%,脑卒风冠心病减少75%,糖尿病减少50%,肿瘤减少1/3。平均寿命延长10年以上,而且不花什么钱,因此健康方式很简单,效果非常大。为什么观念要转变呢?我1981年去美国,1983年专搞预防医学研究,导师非常有名望的斯丹姆教授,世界上权威,他带我到一个社区,在美国芝加哥西方电气公司开一个会,午餐会,老板说今天开会给55岁至65岁退下来,这十年当中不得病的人发奖,一个人发一件T恤衫,一个网球拍,还有一个信封里面装一张支票,是象征性的少量的奖金。啊,大家鼓掌都很高兴,回去一想,美国这个企业家太聪明了,因为他的工人十年不得病不花钱,可省几百万医药费,你才给他一件恤衫,一个网球拍,你想他创造的财富有多少钱?他这个公司里有游池,健身房,网球场,鼓励大家运动,大家都不得病。唉哟,我一回来后,到北京一看,我们的工会主席,支部书记一到过年过节,看的是老病号,病越重,越去看他,健康的人反而没人关心,唉,美国它关心健康人,我并不是说老病号不要关心,不是这个意思。在我们这里你十年不得病,那你干活运去,谁理你,美国这个公司所公司关心的是健康的这些人,让大家健康,大家不得病。   
     在我们这里,健康反而没有人关心,唉,你病越重,倒有人看,长期病假,每年春节总有人看他。我们观念是重视医疗到了位。就是说我们现在在医疗费花去5万10万没问题。我管的病房,住院的干部一住院就几万。我国医疗费花100万也没问题,但预防费却一分钱刀没有。实际上有专家测算,心血管病预防花1元钱,医疗费能省上100元钱。我在北京农村搞过一个调查,有户农民一年收入20多万,他很有钱,他光过年给小孩买花爆竹一花就2千多块钱。这么有钱的人,到家里一调查,全家9口人一把牙刷、他认为刷牙是多余的。结果这家7口人有4个人得高血压。实际上口腔的健康也可以减少很多的病如动脉硬化、心脏病。在国外口腔健康被认为是第一重要的,世界卫生组织也重视口腔卫生健康。所以观念要转变,从治病转变到预防上。   
     下面再说说动脉硬化、肿瘤、糖尿病究竟怎么得的呢?得这些病有二个原因。一个叫内因,一个叫外因。内因就是遗传,外因就环境因素,得病是内因和外因交互作用。首先讲内因,内因是一种遗传一种倾向,比如说爸爸高血压、妈妈高血压,生出来的孩子45%得高血压:如果爹妈有一个得高血压,生出来的小孩28%得高血压:如果爹妈血压都正常,孩子有没有高血压,也有,但只占3。5%。因为遗传是一种倾向。为什么有些人生出来胆固醇就高,刚刚生出来血压就高了,这是遗传,遗传有一定的影响。遗传的影响我们简单用一个例子来说明一下,小白兔应该吃什么呢?本应该吃萝卜、应该吃青菜,假如从今天开始让小兔子改吃鸡蛋黄拌猪油,蛋黄胆固醇高,猪油都是动物脂肪,四个礼拜胆固醇增高,八个礼拜动脉硬化,十二个礼拜下来个个小白兔得了冠心病了。下面我们换用北京鸭子做实验,北京鸭子也让它吃蛋黄拌猪油,结果很奇怪,鸭子怎么吃,天天吃蛋黄拦猪油,鸭子胆固醇不高,动脉也不硬化,更没有冠心病,唉,这就奇怪了,怎么兔子一喂就动脉硬化,鸭子就没有动脉硬化呢?道理很简单:兔子是兔子,鸭子是鸭子,遗传不同啊!人也是一样,为什么张三他一吃肥肉胆固醇高、动脉硬化,冠心病就来了,而李四天天吃肥肉,他什么事也没有,因为张三是兔子型的,李四是鸭子型的。鸭子型就没事呢,你兔子型的就倒霉。先天你就倒霉。为什么有人你看看吃得并不多,可就减肥减不下来,那个吃得多的人就胖不了,就因为人的类型不同,遗传不同,有些东西遗传是100%,有些遗传是个倾向,高血压、冠心病是一个倾向。   
    同志们,人和人表面看起来,高矮差不多,胖瘦也差不多,长相都是人,好象也差不多,其实人和人有天壤之别,千差万别,人和人的差别极大。比如说,我们说人生吧,风风雨雨,每个人都有会遇到生气着急不痛快的事,但是遇到生气着急不痛快事,张三一生气,心跳快,血压高,脸红,气得哆嗦。李四一着急,生气心跳不快,血压不高,可是胃疼,胃穿孔,胃出血,王二一生气着急得糖尿病了,唉,第四个人生气着急既不得心脏病也不得了,原来他大儿子骑自行车从胡同里出去一拐弯,对面来辆大卡车一撞,把脖子撞断了,高位截瘫,就象桑兰一样,他到医院一看可不得了,正抢救呢,身上插着七根管子,从鼻管到尿管,还有胳膊上,脚上到处都是。他儿子25岁准备结婚,医生告诉他儿子将高位截瘫,今后大小便都成问题,不说结婚,工作也不成了,生活出不行,以后一辈子都要人伺侯,医药费多少钱呢?3天1万,唉哟,可不得了,大儿子是这么一个状况,今后一辈子谁管呢,怎么办呢,唉哟,回去之后真是吃不消,结果忧虑以后不但吃不下饭,水都喝不下,哟,快上医院看,一拍片食道癌,喉管上阻死了,赶快开刀一开刀胃里还有两个癌,三个月前时很健康,压力一来忧虑,三人月内两个部位三个癌,最后手术以后忧虑,结果比儿子还死得早,截瘫孩子还在抢救,对他来说压力造成了癌症。第五个人也是遇到压力,变成精神分裂症了。第六个生气着急什么也没有。都是人都是生气着急,遇到压力,有和人得心脏病,溃疡病,有的糖尿病,有的人什么没有,人的承受能力不同,心理承受能力也不同。   
     记得文化大革命,红卫兵每天一早第一件事就是揪斗走资派,有一个党委女书记,前前后后斗了100多次,剃光头,“坐喷气式”。但是这个女同志非常不简单,斗完了回家以后该吃饭吃饭,该睡觉睡觉,若无其事,我从心眼里佩服她,她不愧是真正的共产党员,是特殊材料制成的。过不几天又揪出护士长了,一个上海人,优秀护士长,模范护士长,待病人如亲人,真是非常好,可是呢,她有什么事呢?说她爸爸是历史反革命,跟她有什么关系呢,因为护士长特别孝顺,每项个月给她爸爸寄20元,阶级阵线没划清楚:她是护士长,说她对病人如亲人,可她没经过战争的考验,没经风雨见世面,一听明天了把她揪出来剃光头,可不得了,当时一恐惧,精神就崩溃了。唉哟,与其明天这样受侮辱啊,还不如死了:死没地方死,最好的办法是放血,把动脉里的血放掉就完了,又怕把地脏了怎么办呢,找了一个塑料桶,用手术刀片,切手上动脉,两手的动脉都切断了,再将两手放在桶里放血,血放到一半,血压一低,动脉痉挛,血还出不来哩,想死还死不了。怎么办呢,天亮了红卫兵又要来了,咬牙从五楼跳下来,头胪着地,粉碎性骨折,当时就死了。那个地方是我们上班的必经之路,虽然尸体搬走了,但是一地脑浆一地血,惨不忍睹,谁见了都终身难忘。怎么人家造成斗一百多次,若无其事:你明天才斗,今天精神就崩溃了,这就是人和人不同,人和人心理耐受能力、精神、性格和意志各方面都不一样,所以表面看来人和人还差不多,其实人和平共处千差万别,这就是内因不同,因此有人生出来胆固醇就高,为什么北京小学生高血压,中学生动脉硬化呢?因为他爷爷高血压,爸爸心肌梗死,所以他打小学开始偏高,如果他还肥胖,那个个将来是冠心病侯选人。   
我们现在讲的这么些病,内因在慢性病中所占的作用不是主要的,只占20%,80%是外因造成的。             
     因此可以通过外因调控,科学的生活方式来减少疾病。健康的钥匙在自己手里。外因可概括为四句话十六个字:第一,合理膳食,第二,适量运动,第三,戒烟限酒,第四,心理平衡。   
我们先讲健康第一大基石合理膳食。民以食为天,合理的膳食很重要。因为合理的膳食可以让你不胖也不瘦,胆固醇不高也不低,血凝度不粘也不稀。那么合理膳食怎么办呢?两句话,十个字:第一句话叫做一、二、三、四、五,第二句话叫做红、黄、绿、白、黑。记住这两句话十个字,那就是科学的合理膳食,世界上最科学了。   
     那么,什么叫“一”呢?每天喝一袋牛奶。我们中国人膳食有很多优点,但缺钙,中国人差不多99%缺钙,缺钙什么结果呢?三个结果。第一骨疼,缺钙的人骨质疏松,骨质增生,腰疼,背疼,腿疼,老年抑忧症,反正浑身疼,第二,龟背,越活越矮,越活越收缩,岁数越大个子越小,为什么呢,龟背:第三,骨折。一摔骨头就断了,这个事太多了,我们碰到一个病人,病人就咳嗽,气管咳嗽老疼,最后不咳嗽也还疼,他很奇怪是不是得肺癌了,结果到放射科照片,唉哟,放射科医生一看吓一跳,你光咳嗽就咳断了三根肋骨,住院以后,他还疼不敢翻身,老不翻身,我帮你翻身,啪,又断了四根,全身骨头都松了,所以缺钙造成三大症状。那么为什么会缺钙呢?因为正常每天每人需要800毫克钙,而我们的伙食里仅有500毫克,还缺300毫克呢,那么怎么办呢?正好一袋牛奶有300毫克钙,就是每天补足一袋牛奶,正好补充齐了。牛奶什么时候开始喝呢?从一岁开始喝,喝到什么时候呢?终身喝奶。外国很多人高大健康,实际上是因为他们喝奶喝得多。最典型的是日本,1937年侵略中国时是“小日本”。而现在日本人变了,很简单,二次大战后,日本政府每天中午给学生每人免费供应一袋牛奶,就这么简单,就这么一袋牛奶,日本人一代比一代高,现在超过了中国人,日本有句话“一袋牛奶振兴一个民族”。英国孤儿院做过专门研究,孤儿没有爸爸妈妈,吃得一模一样,甲组每天加一袋牛奶,乙组喝奶,就这么一点差别,结果到15岁,都要离开孤儿院,进行工作前的培训,结果一看,一天喝一袋牛奶这组身高比那不喝牛奶的小孩平均要高2。8公分:更重要喝奶的这组,皮肤细腻,眼睛头发有光泽,个个肌肉发达,而且聪明,人家外面来挑的人啊,任你挑,孩子都是孤儿吗,你爱挑谁就挑谁,第一批挑选,一看名单,全都是喝牛奶这组。可见喝牛奶与不喝不一样,一袋牛奶就这么简单,但身高,体重、智慧都不一样。一天喝二袋奶的要高4。8公分,更明显。牛奶什么时候喝好呢?睡觉前,因为孩子长个子,白天不长,生长激素夜里分泌,所以睡觉前喝奶加一片维生素C和一片维生素B,这个孩子不但身高,体重好,抵抗力强,感冒、扁桃腺炎,肺炎,发烧什么也没有很健康,一路健康:一袋奶加维生素C、B不到一块钱,就够了。   
     很多家长对孩子很疼爱,疼得不得法,怎么疼孩子呢?有的家长给孩子买燕窝,买鳖精,还有什么西沣参,蜂王浆,还有什么各种补品,同志们,其实那有那么多燕窝,一看燕窝,里面是猪皮:鳖精呢,说得更好,电视台曾报道了一个工厂,一共养了两个鳖,做了三百多箱鳖精,完了这二个鳖还活着。其实花那么多钱买补品,你就是牛奶加维生素C加复合维生素B就够了。可我们中国人很多人一喝奶就拉钸,那怎么办呢?改喝酸奶就行了,那我不爱酸奶,怎么办?喝豆浆,可是要喝二袋豆浆,因为豆浆的钙是牛奶的一半。好那么有人我,我牛奶不喝,酸奶,豆浆也不喝,那你很简单,你就等死!因为什么呢?健康是你自己的事,健康面前人人平等,你遵循健康规律,一生平安:你违背健康规律,你肯定碰得头破血流:你就是国王、皇帝一样死得比百姓还快,因为你违背健康规律,健康面前人人平等,不以财富地位而有所改变。我们科里来了一个大款病人,亿万富瓮,一个人就一亿五千万,8 个公司董事长,38岁,心肌梗死,唉啊,救活了,室背瘤,心脏很薄,正常10毫米,跟牛皮纸一样,因此这个心脏很危险,不能咳嗽,一咳嗽这个心脏就破了,大使一使劲心脏就破了,所以他也不敢咳嗽,大使不能使劲,拄着拐棍很小心。那天问我:“洪教授,我倒想问你一个问题,我百思不解?为什么上帝对我不公平,我老总在单位不得了,人家38岁不得病,78岁都没得病,怎么我38岁轮到这么个要命的病,怎么我这样倒霉。”我说:“据我所知,上帝是最公平的,自然规律是一样的,人世间很多事不公平,但上帝是公平的,那你为什么得病,很简单,维多利亚宣言,健康四大基石,合理膳食,适量运动,戒烟限酒,心理平衡,你违背了这些规律。”他的血抽出来,立刻凝固了,血液太粘稠了,第二,这个血放了8个小时后,上面厚厚一层油,血里高脂血症,他体重188斤,你膳食不合理。适量运动,你出门就坐车,你上二层楼都得坐电梯,你不运动。戒烟限酒,你一天两包烟,顿顿者喝酒,烟酒无度。第四,心理平衡,你大款那有心理平衡,身边多少女秘书啊,你平衡得了她们吗?好,你这大款,你今天拉着小秘的手,心里就擅抖,心跳就快,你明天拉着情人手,血压就上升,血压升高,你大哥大、BB机身上挂着,白天呼你,晚上叫你,挣了钱你就激动,赔了钱你就着急,你天天没有心理平衡。好,健康四大基石你条条着干,你不得心梗谁得心梗。这正好说明上帝公平,健康面前人人平等,谁违背谁倒霉,谁顺应健康,这就叫好人一生平安。   
    二是什么意思呢?二是二百五十克到三百五十克碳水化合物,相当于六两至八两的主食,这六两到八两不固定的,比如有些年轻人,民工他干活重一餐就要一斤半。有些女同志呢?胖胖的,工作量很轻,不用六两、五两、二两就够了,调控主食可以调控体重,是最好的办法,现在减肥药很多,减肥膏、霜、药、茶、喷雾剂,减肥的太多了,实际上不用这么减肥,怎么办呢?调控主食。大家听说吗?意大利歌唱家帕瓦罗蒂,体重151公斤,医生要他减到90多公斤,怎么办呢?就是用这个办法,调控主食,我产治过一个病人,身高一米四九,体重九十九公斤,用这个办法,每天三两,头一个多月一天二两半,结果一年里体重减轻33公斤,控制主食就可以控制体重。最近科学家提出一句话减肥,一句话最科学,最顺利的减肥法,叫做饭前喝汤,苗条健康。广东人就是最好的例子,广东人特别爱喝老虎汤,饭前一喝汤,神经反射到脑盖,脑盖有食欲中枢,只要你饭前喝汤,就能使食欲中枢兴奋下降,食量就自动减少三分之一,而且吃饭变慢:如果没有汤,你就拨点菜用开水冲一冲就汤,先把这汤喝掉,立刻就能使食欲下降。我们北方人不一样,北京、东北,北方人是饭后喝汤,越喝越胖,错了,为什么呢?你吃饭再喝汤,把胃撑得很大,又加上很多汤汤菜菜,所以饭后喝汤越吃越胖,饭前喝汤苗条健康,你想瘦人要变胖,饭后喝汤,胖人想变瘦,饭前喝汤。一句话就能减肥。   
     "三”是什么意思呢?三分高蛋白,人不能光吃素,也不能光吃肉,蛋白不能太多也不能太少,三分到四分就好,不多不少,一分就是一两瘦肉或者一个大鸡蛋,或者二两豆腐,或者二两鱼虾,或者二两鸡和鸭,或者半两黄豆。一天三分,比如说我今天早上吃了一个荷包蛋,中午我准备吃一个肉片苦瓜,晚上吃半两豆泡或二两鱼,这样一天三分至四分的蛋白不多不少,蛋白过多,死得越快,为什么?很多安基酸,从尿里排出影响肾脏,蛋白过多,消化不良,造成肠道毒素太多。蛋白太少也不行,海灯法师是蛋白营养不良八神经综合症,后来我们给他静脉点安基酸,治好出院后创始辟谷,不吃不喝,营养就不良,结果死了。人吃蛋白跟谷物有个比例,我们知道人有三十二个牙齿,其中四个是臼齿,吃肉用的:二十八个是门齿,用来磨碎蔬菜淀粉用的,也就是主要是以素食为主,人不能天天吃肉,你不是老虎啊,老虎都是臼齿,那当然是吃肉的,自然界的规律就是这样。   
那为什么蛋白质最好。鱼类蛋白质好,吃鱼的地方,阿拉斯加,舟山群岛,吃鱼越多,动脉越好,冠心病,脑卒中越少,植物蛋白以什么最好呢?黄豆,黄豆蛋白质不但是健康食品,对妇女还特别好,减轻更年期综合症。中国的妇女五十岁以前挺好,五十岁以后生活质量大大下降,为什么?更年期综合证。到更年期的妇女血压忽向忽低,一会儿脸红,一会脸白,一会心慌,一会儿出汗,脾气很着急,这就是妇女更年综合症,外国妇女呢?她没什么事,她五十、六十、七十、八十,看起来线条一样。很多外国八十岁老太太出门就开车,开完车就上游泳池,到了还能游泳还能跳水,中国就不同,为什么,她五十岁以前可以,一到五十以后胖了,血压高了,骨质蔬松了,很快变成老太婆了,因为我们没有补充生理性的雌激素,最好的现在外国都用DNA,那么很多高层次妇女都在用这个。豆类就有这种雌性激素的作用,可以减轻妇女更年期综合症。   
"四"是什么意思呢?四句话。即“有精有细不甜不咸三四五顿七八分饱”。粗细粮搭配,一个礼拜吃三四次粗粮,捧子面,老玉米,红薯这些,粗细粮搭配营养最合适。三、四、五顿是指每天吃的餐数,我想重点讲个七八分饱。   
同志们,请大家无论如何吃饭一定要本八分饱,记住这一句话就可以延年益寿,这句话非常非常重要。古今中外,延年益寿法不下几百种之多。但是都无效,真正公认最有效的能够延年益寿的办法就一种,我们叫“低热量膳食”,说白了就是七八分饱。就这一个办法,古今中外公认能长寿,其他什么都没有,美国科学家做老祖宗样的实验,100只猴子随它吃饱,另外100史猴子七八饱,定量供应结果呢?随昂开吃的这100只猴子10年下来,胖猴多,脂肪肝读,冠心病多,高心压多,死得多,100只猴子死了50只:另外100只七八分饱的猴子,苗条、健康,精神好的多很少生病,100只猴子10年养下,才死了12只猴子,现在一直养着观察到最后证明所有高寿猴子都是七八分饱。七八分饱确实很重要,中医有句老话,若要身体安,三分饥和寒:一个人要想身体安,三分饥和寒。美国有个很著名的专家,他的话很权威,写了一千多篇文章,来过中国讲过学,有一次讲完课,说快要到二十一世纪了,希望人人健康,我送你们两句最重要的话,比一切药物都好,哪两句话呢?第一,吃饭七八分饱,意思是说当你离开饭桌时还有点饿,还想吃你就离开饭桌,这就是七八分饱。第二,上楼走路慢跑,就是平常出去走路,住楼上不做电梯经常走路上去,世界上最好的运动员是步行,实际上经常的运动就是预防糖尿病,预防冠心病、预防高血压。   
"五"是什么意思呢?就是500可蔬菜和水果。同志们,人生最大的痛苦:癌症,晚期癌症。怎么能不得癌呢?预防癌最好的方法,新鲜蔬菜和水果,新鲜蔬菜和水果的一个特殊作用减少癌症一半以上。河南有个县、食道癌是全世界最多的地方,后来补充一些维生素,新鲜蔬菜和水果,现在林县、食道癌是明显下降。所以500蔬菜和水果就相当于八两蔬菜二两水果,经常吃点这个,预防癌症最好。这就是一、二、三、四、五。   
什么叫红、黄、绿、白、黑。“红”量天一个西红柿,我看在坐的男同志比较多,特别提醒男同志一天一个西红柿,前列腺癌减少45%,熟的西红柿更好,因为蕃茄红薯是脂溶性的。第二个就是说如果健康人少量喝点戏葡萄酒或绍兴酒,喝点米酒,这个也可以预防动脉硬化,不超过50至100毫升,少量红葡萄酒也可以,但是酒千万不要喝太多。少量酒是健康的朋友,多量洒就是罪魁祸首。有个统计:监狱里罪犯的50%,交通事故的40%,病人的确25%都和喝酒有关。酒精是罪魁祸首,但少量可以。世界卫生组织口号:酒越少越好。如果没有病,没有脂肪肝、没有冠心病,喝点少量红葡萄酒是可以的。红酒和一天一个西红柿。如果这个人情绪减轻焦虑的东西。   
"黄”是什么意思呢?中国人膳食刚才讲过,缺钙和缺少维生素A,维生素A和缺钙有什么表现呢?小孩感昌发烧,扁桃腺炎:中年人癌症,动脉硬化:老年人眼睛发花,视力模糊。补充维生素A,可以使儿童增强抵抗力,老人眼睛不发花,视网膜好。维生素A在什么地方多呢?最多的是胡萝卜,西瓜,红薯,老玉米,南瓜、红辣椒或者干脆叫红黄色的蔬菜,红黄色的蔬菜维生素A多。  
    “绿”是什么意思呢?饮料里茶最好,茶叶当中绿茶最好,绿茶含一种抗氧自由基的东西,减少老龄化,越喝绿茶越年轻。我有一次去福建武夷山茶农告诉我,你买我们的茶,我说什么意思啊?茶农说我们这茶延年益寿,减少肿瘤,减少动脉硬化,这是肯定的。   
"白”是什么意思呢?燕麦粉、燕麦片。英国前首相撒切尔夫人胆固醇很高,不吃药,她就是吃燕麦面包。国民党元老陈立夫今年101岁,每天早上燕麦粥。我们北京很多干部、病人天天早上都是燕麦粥,我每天早上也是一两面三刀燕麦粥,燕麦用开水煮一两,燕麦粥很便宜,吃一个月下来花的钱那还不到吃一片药的钱。为什么呢?你吃一两燕麦粥,可以少吃一两馒头,它就是主食,一两馒头三毛,一两燕麦四毛,才多一毛钱,一个月才三块钱,一片降脂药五块钱,可以吃一个月,而且效果还挺好。特别对糖尿病,燕麦粥不但降胆固醇,降甘油三脂,还对糖尿病病减肥特别好。特别是燕麦粥通大便,很多老年人大便干,造成脑血管意外,通大便很好。不过现在,马路上假昌伪劣很多,烟是假的,酒是假的,药有假的,人有假人,文凭也有假的,燕麦也有假的:真正好的燕麦片是中国农科院监制的叫世壮牌燕麦,这个燕麦是从中国900种燕麦中提炼出来的最好的燕麦。   
"黑”是什么意思呢?黑是黑木耳。黑木耳这个东西还特别好,它可以降血粘度,刚才讲的大款,血粘度太高,他吃黑木耳就正好。黑木耳吃后,血液稀释,不容易得脑血栓,也不容易得冠心病。现在很多老年人痴呆,其实这个痴呆与半身不遂有什么不一样呢?半身不遂是突然一根血管堵了。突然堵,半身临其境不遂,破了就脑也血,细小的毛细管慢慢地堵塞,最后脑子不行了。傻了,记忆没有了,这种情况大多数是因为血粘讳莫如度太高造成的。吃黑木耳正好,一天5克至10克,相当于一斤黑木耳吃50天至100天,一天一次吃一点,做汤做菜者可以吃。怎么发现黑木耳好呢?美国医生偶然发现。一天看病菌,病人美籍华人,医生问:“你怎么搞的,是不是药吃多了”他说:“没有啊。”“可你的血粘度明显下降了,你肯定药吃多了”?他说:“我前天到过加拿大中国城,吃了一顿中国饭,木栩肉,有肉片,鸡蛋还有黑木耳。”美国医生一想,肉片没用鸡蛋更没用,恐怕是你们中国人爱吃那种很怪的东西,不信你再去一趟试试看。嗳,再去一次,果然见效了,一看行了,最后他研究发现,原来是中国的黑木耳降低血粘度。文章一发表后,台湾、香港到处都用这个办法。后来我们北京心肺中心专门研究了黑木耳,兔子、耗子用了5克到10克就能降低血粘度。后来有一次我为病人看病,碰到一个台湾企业家,很有钱,这个人得了冠心病,血管都堵了,要到美国做心脏搭桥手术。到美国一看,医生说:“不行,现在排得满满的,你一个半月以后再来,我跟随你排一下。”一个半月以后,他再去,一做冠状动脉造影,三个血管通了,你没有病,血管全通了,不用搭桥,你回去吧,唉!你怎么治的怎么搞的?病人说,只用了一个偏方:10克黑木耳,1两瘦肉,3片姜,5枚大枣,6碗水,文火煲,煲成2碗水,给点味精,给点盐,每天吃一回,45天,脑血栓都化了。这是他告诉我一个偏方,虽然没看他的片子,但他这个事肯定有。总之,黑木耳是经过科学实验证明能降低血粘度,黑木耳5克至10克就行了。合理膳食就是两句话、十个字:一、二、三、四、五、,红、黄、绿、白、黑。   
      下面讲健康第二大基石:适量运动。运动也是健康的非常重要的要素。医学之父西波克拉底讲了一句话,传了二千四百年。他说:“阳光、空气、水和运动,生命和健康的源泉。”你要想得到生命和健康啊,离不开阳光、空气、水和运动,说明运动和阳光一们。我们知道奥林匹克运动的故乡,古希腊,在古希腊山上岩石上刻着这样的字说:“你想变得健康吗,你就跑步吧:你想变得聪明吗,你就跑步吧:你想变得美丽吗,你就跑步吧。”就是说跑步能使人健康,使人聪明,使人线条好。   
那么运动是什么运动最好,走路是世界上最好的运动。它绝对不是高尔夫球、保龄球、游泳,因为人类花了一百万年,从猿到人,整个人的身体结构就为步行设计的,所以步行运动是世界上最好的运动。在这里我还强调一条,动脉硬化是可预防的,动脉硬化可以由重到轻,从轻到重,从无到有,从有到无,是可逆行变化的?1960的我当学生的时候 ,教师告诉我,动脉一旦硬化,就不能转化了。到最近科学家才证实,动脉硬化是可逆的过程,动脉硬化由轻到重,由重到轻,从无到有,从有到无,虽不能彻底消退,但可以部分消退。走路就是使动脉硬化从硬化变软化,一个最有效的方法,经过步行运动锻炼,对血压,对胆固醇、对体重都很好,过量运动有时会造成卒死,很危险,步行运动最合适。   
怎么步行最好呢?三个字:三、五、七。什么叫“三”?最好一次三公里三十分钟以上。“五”呢?一个礼拜最少运动5次。“七”呢是运动的适量,过分运动是有害的,那怎么叫适量呢?优良代谢,就是运动到你的年龄加心律等于170。比如说我50岁的知,运动到心跳120:如果60岁呢,运动到心跳110,70岁呢运动到心跳动100,加起来是170。这样的运动就叫优良代谢。那么如果身体好呢?可以多一些,身体差,可以少一些,步行运动量力而行,最近有组资料,老年分两组,一组就是一天平均走4。2公里,一组就是基本上不走路。结果发现4。2公里这组老年人死亡率,冠心病比不走路那组下降60%,这个步行走路的好处啊,真正是不得了,我看报上文章报道:雷洁琼95岁,问她什么爱好,她说什么爱好也没有,惟一一种爱好就是天天走路。我看报上登的陈立夫,他为什么能活到一百岁,他也是每天步行,北京中华门边上有个庙叫普渡寺,有一个道士很穷,政府每月给他15元钱,他这个人有个特点,每天早上起来拄着拐棍,从中华门走到建国门,完了又从建国门绕回来两小时,一年四季天天走,那个寺庙旁边还有许多房子,原来这些房子住着一些政要人物和名人,现在这么几十年下来,很多人不知道哪去了,唯独这个道士他今年96岁还生活得好好的,他其实并没什么很好的营养或者很好的东西,就是每天早上起来棍子一拿就走了,就两个多小时,就这么简单但一直坚持,到现在身体好。步行运动坚持下去,可以代替很多保健品。   
有个狼医生的故事,森林里有狼有鹿,人们为了保护鹿,猎人就把狼消灭了,认为这样就把鹿保护住了,哪知道适得其反,几年以后,鹿因为没有狼,吃饱饭就躺在草地上,休息晒太阳,结果鹿变得胖起来,鹿成胖鹿,脂肪肝,冠心病,高血压,鹿自身疾病越来越多,死得越早,结果鹿群越来越少,看看要自己消灭了,自动就绝种了。怎么办呢?派医生给鹿治病,谁能给鹿治病呢?想来想去,最好的办法把狼请回来,重新买了狼在树林里,狼一来就吃鹿,鹿就得跑,狼追鹿跑,在这样的过程中,鹿锻炼了身体。自然就是这样非常奇妙,这是在这互相竞争中,各自得到提高,所以离开运动反而糟了,鹿死得更快,有了狼,狼变成鹿的医生了。   
除了步行,还有项运动很好,值得提倡,就是太极拳,太极拳这个运动特殊,它是柔中带刚,阴阳结合,练太极拳,最大的用途是改善神经系统,练拳的人三年到三十年之久,最重要的是平衡功能改善,走路拌了一下不摔跤。这个东西协会专门作了研究,分两组老年人,一组练健身房的器材,天天练肌肉,另外一组人一分钱不花,练太极拳,结果练下来一对比。练拳的这组,平衡功能好,脑子好,走路不摔跤,摔跤骨折减少50%,最后美国人得出一个结论:说非常佩服中国东方的的智慧,不花一分钱的太极拳比现代化的器械效果好得多。我们敬爱有邓小平同志1987年11月16日亲笔题词:“太极拳好。”我们不是说因为小平同志说太极拳好,我们就跟着说:不是,因为经过科研证明,太极拳非常好,要么走路,要么练太极拳!   
健康第三大基石:戒烟限酒,抽烟不好就不要说了,如果同志们能戒烟一定要戒烟,戒不了的,一天不超过5支烟,危害很有限,超过5支烟,危害就明显增多,酒少量可以,多量就不行。   
健康四大基石:心理平衡,我想今天最重要的跟同志们介绍心理平衡,它是我们保健最主要的措施。心理平衡的作用超过一保健作用的总和。同志们你可以别的都不要注意,你只要注意以下平衡,就掌握了健康的金钥匙,在北京调查了很多一百多岁的健康老人,身体好:有些健康老人不抽烟,但有的还抽烟,有的不喝茶,有的喝茶,生活方式五花八门。但有两条,健康老人都一样:每个健康老人个个心胸开阔,性格随和,心地善良,没有一个健康老人心胸狭隘,脾气暴燥,鼠肚鸡鸡肠,钻牛角尖,一个了没有。为什么?因为心胸狭隘,脾气暴燥,活不到一百多岁,50、60、岁早一个一个气死了,要么得癌要么心血管病早死了。第二个呢,没有一个健康老人懒惰,这是真的。要么爱劳动,要么爱运动。正好应了英国一个谚言没有一个长寿者是懒汉。那么为什么心理平衡这么重要?我们平常讲的动脉硬化要几年,十几年甚至几十年才把血管堵死了。我们一般人四五十岁,动脉硬化每年血管都狭窄,一年大约狭窄1%----2%左右,如果你抽烟,高血压、高血脂,可以狭窄在3%----4%,但蛤要你生气着急,可能一分钟动脉可能狭窄100%,当时就死。情绪就有这么厉害。   
美国报道一个53岁男人回家,一推门进去,儿子、妻子正吵架,吵得很厉害,他刚想劝几句,还来有及开口,儿子盛怒之下,操起水果女刀冲他妈妈心脏一刀捅过去,从前胸到后胸,当场把妈一刀扎死,唉哟,他一看一恐怖一时挛倒在地上当时就死。法医解剖,发现这位老先生53岁动脉没有硬化,很光滑挺好的,怎么就死了呢?属于动脉痉挛闭塞,整个心脏处在高度收缩状态放不开,报纸还登过埃及一件事,医生玩忽职守,不负责任,病人昏迷,瞳孔散大,以为病人死了,送太平间。病人一到太平间醒过来,发现自己怎么在棺材里,吓坏了,项开盖很吃力往外爬,很痛苦,正一脚在外一脚步还在棺材里面时,有一个护士推开停尸房的门,没有思想准备,一看怎么棺材里爬出一个人,那么可怕,看到那人那么痛苦的样子,惊叫了两声,想信外跑,来不及跑出去倒下死了。这个病人倒活了,他告了这个医生,说我没死,怎么就说我死了,法院判医生犯了渎职罪,玩忽职守,判三年。有时候一句话要了一条命,我们医院病房,礼拜六探视,有位老太太来看老先生,挺好的,买了香蕉、西瓜、高高兴兴,什么事也没有。差点要了老头一条命。她说昨天上中央电视台新闻联播,1989年东欧事变,齐奥塞斯库被枪毙了。老先生还挺认真说,这种做法胡来,政治斗争。老太太也挺认真说:“活该,应该枪毙。”老先生说:“他就不应该枪毙。”两人为了齐奥运会塞斯库该不该枪毙争论起来。人家与你们有什么关系啊,结果不到三分钟,老先生胸疼,脸色苍白,满头大汗,不得了,赶紧找医生做心电图,一做心电图,全闭心肌梗死,赶紧抢救,推到监护室,半个小时化开了,最后不错完全恢复了,到出院那天,老太太给我们送了一面锦旗,感谢救命之恩。她说,这回我真的知道生气的危害了,我可以向你们保证,往后不吵架了,以后老头说什么我就听什么就完了。老先生过去妻管炎,别的不怕,就怕这个老太太,这回老先生因祸得福,他一说话,老太太不敢气他了。   
情绪的波动确实很厉害,有人教授因为跟研究生生气,现在年轻人啊,好的固然不少,但不听话的更多,年轻人就是不听话,老教授很生气,还没有毕业,你一个博士生这样蛮不讲理,很生气,一拍桌子血管蹦了,脑血管当时就破了,这一拍胳膊起不来了,半身不遂,腿也不行,坐不住了,歪着歪着扶不住了倒在地上,年轻人一站起来指着老教授说:“我可告诉你,法律有规定,气死人不犯法。”走了,我不讲座这个年轻人的道德,就是说老的跟年轻人生气没必要,他不听话,你没必要跟他生这气,因为情绪波动,血压猛然升高,我们监察的一个病人就为一只蚊子引起严重高血压。他刚从国外回来,到深圳去旅游,10点钟准备睡觉,蚊帐里有只蚊子,60多岁的人去打蚊子,蚊子那么好打吗?打到清晨4点钟总算把蚊子打死了,他想我还得躺半个钟头,看看客厅里还有没有第二只蚊子,听了半个钟头,没事就睡下了,再睡就睡不着了,他一直坚持吃降压药,平常每天血压120,天亮测试血压196,唉哟,升了76:医生告诉我,药量可以加倍,赶紧加倍吃药,还不行再加一倍,结果加到8倍还不行,赶紧上医院,打了点滴,才把血压降下来,虽然脑子没出血,但鼻子还是出血。为了一个蚊子,血压就升了76。   
"情绪”这个东西确实造成很多意外,人的心理状态很重要,得病与康复因人而异,有的人不容易得病,有些人就容易得病,这与心理状态关系很大,我们的疾病在很大程度上受心理影响,东北有个病人38岁,那天肝区疼,去做B超,医生告诉他:“不得了,肝脏长了一个癌,7分分,转移了。”唉哟,一听当时脸上苍白,摔在地上,他站不住了,腿都软了,回家以后,一宿没睡,孩子就8岁,我死了以后,孩子谁来抚养,谁也养不了,整宿没睡到天亮,更疼了,到医务所一看,医务所大夫还挺好,很关心他,说肝癌晚期,我也没办法,不过我倒有个好办法,你喜欢吃什么就赶紧吃什么,想玩什么就赶紧玩什么,反正没多长时间了。拖了半个月皮包骨头,起不了床,工会主度赶紧提了点心,水果去看他,问他“最后还有什么要求吗?他回答:“别的没什么,我呢,最大遗憾,没有见过北京天安门,我能看看天安门,死而无憾。”工会主度一想,他觉悟还挺高,“行,那让你去看看天安门。”“去不了,我起不来了。”“不要紧,破例。”四个小伙子抬他上火车,看完北京天安门,该回去了,有人说,既然到了北京,看年圾什么好的医生,好的办法,结果到北京一家医院,一个老教授是我的一个同学,一辈子专门做B 超,极认真,仔细给他做,你下来吧,他问:“什么病啊?”“你没有病。”“嗨,我怎么没有病,我肝疼啊,都快死了,”“你是吓出来的,”“怎么吓呢?”“这个多了,很多人都象你一样囊肿,诊断是癌症,结果精神崩溃了,一病不起了,实际上,什么病也没有。”医生跟他这一解释,四个小伙子一听,可高兴了,你原来没有病菌,我们还抬着你干什么,抛下担架就跑了。医生告诉他:“你这种情况多了,我给你证明,我敢负责任,你放心。”这样,他慢慢又相信了,回到东北又能吃能喝能上班了,幸亏他想看天安门,他要不想看天安门早就变骨灰了。   
我本人看过一病人,有一天他来看病,他说疼啊闷啊,憋气啊,很难受,我很奇怪,起搏器挺好,不应该疼啊,一切都正常,他说:“我跟你实话实说,前天碰到一个人,你这里怎么了,我在安贞医院装了起膊器花了解38000元。有什么病装起膊器啊,医生说II度II型房室传导阻滞,你这种病不用装起膊器,花钱是小事,38000元可以报销,问题是电击头带倒钩,钩住你的心脏钩住你的心脏钩住你的肉,疼啊,还带倒钩,要是电线万一断了,可不得了,沿着血流跑,血流到哪,它阻在哪,电极要断了,起搏器装在这里,压迫你憋气了,是吗?还那么厉害。回家一想果然感到他讲得对,疼,觉得起搏器前面那个电极带倒钩,钩住他的肉,疼了,胸闷憋气难受,上不了班了。”我说不会,为什么呢?因为第一代起搏器电极带有倒钩,第三代没有倒钩,就算有倒钩,心内膜没有痛觉,起搏器电线十万次都断不了,根本不可能断,第三,起搏器并不装在肺里,它装在胸腔中,脾下,所以根本不可能疼。他说就是疼,我说:“没关系,我给你开点药,调理神经,法国进口的,忆梦丹,七元钱一粒,准好。”再过二个礼拜,好了?他说:“不见好,还是疼,上不了班干部,出不了气,难受。”本来他很好,什么病也没有,结果呢?被人一说,他信了,现在怎么解释也不行,最后一个外国人救了他,他单位组织个代表团去美国考察。我这个病该不该装起搏器,这个大使馆讲,请帮我找个美国有名望的心脏专家,一百美元挂个号,他说:“我就问问你按美国的标准,我这个病该该不该装起搏器。”美国医生给他查得很详细,说可以告诉他二句话,第一句话,你这病按美国的标准,应当装起搏器,第二句话,你们医生分二派,一派认为应该装,一派认为不应当装,可以明确告诉你,认识应当装起搏器的医生,世界水平的医生,这话一听,回来不疼,不闷了,不憋气了,去上班了。   
暗示作用非常大,什么是暗示作用呢?比如医生治高血压,发给病人一个胶囊半黄半绿,非常漂亮,我说这个降压药美国进口非常好,你吃了下礼拜再来普查,其实里面装的是淀粉,但下礼拜一看很多病人血压恢复正常。不疼了睡觉也好。肚子疼,开刀以后疼得命,胃大部分切除,唉哟,疼得不得了,我给你打针,打吗啡止疼,一打就好了,其实打的是生理盐水,针打完,他就不疼了。开刀这么半尺多长的刀口多厉害,打上生理盐水,告诉他是吗啡,40%的人完全不疼,你就打真吗啡只能95%的人不疼,还有5%的人不管用,这就是暗示催眠的作用。   
                        美国人治癌症,一个一个地治,病人死得快,怎么治呢?小组治疗,癌症病人每个礼拜,7、8个人来一下,座谈,大家一起聊天,说话,心里什么难受,尽管说出来,互相介绍鼓励,这么有小组治疗法一来,大家心情很好,结果呢,化疗副作用很少,死亡率很低,成活率很高。北京总结过抗癌明星,你只能活半年一年,结果活十几年都好好的,医生奇怪,怎么他癌细胞转移那么厉害,还活得那么好呢?因为他都在公园,每天早晨北京八一湖公园有二千人都唱啊,跳啊,活动啊,高高兴兴聊啊,就成立抗癌俱乐部,后来总结经验,为什么医生说有些病人半年就要死,可二十年还活得好好呢?没有一个人说,我是用好药延长寿命,个个说,我心情很低愉快,充满信心,我对未来充满希望,我一点都不害怕。因为我们大家心里过得很愉快,第一条全都是心理心态良好,心理平衡,第二条他们都有一个很和睦的家庭,家人很关心,单位很关心,一个强大的社会支柱。这是主要的,药物是次要的。   
同志们,良好的心理状态就是最好的抗癌,实际上一个人心理平衡,生理就平衡,什么病就不得,得了病也好得快。任何病都是这样,这个力量非常非常强大,有时强大得你不可想象,最近我们有个病人是心肌梗死,他因为在外省,大面积心肌梗塞,室壁瘤,里面还有血栓,医生说这个没有办法,惟一的一线希望上北京安贞医院做冠脉搭桥,把室壁瘤切除了,到我那一看,我说:“你要做可以,但必须做一个心肌存活试验,如果心肌还有存活的搭桥就有效,反这则无效。”可是一做,没有活的心肌了,唉啊,完了,他说这下完了,刚巧那天我们有个健康教育课,每月一次,结果听了这场教育课,他说:“听了这课,胜读十年书,灵魂受到很大振荡,别看我当了一辈子银行行长,我都不知道什么是健康,怎么得到健康,怎么去做?现在才知道,我们健康四大基石太好了。”他回去后自己总结了四句话:第一句忘掉过去,因为行长过去是高朋满座,车水马龙,前呼后拥,现在忘掉过去,现退下来,我经常想到过去那样,心理多难受。第二句话不看现在,现在行长比我当行长长时还威风,再比更生气了,我不年现在。第三句享受今天,每天养养花草,听广播,第四句话展望明天,展望未来,结果现在两年了,回来复查,一照片子,心脏明显缩小。放射科的主任说:“错了,片子拿错了。”我说:“没错,要么重照。”唉啊,我可一辈子没见过,两年前,心脏这么大,能活到现在很少了,现在心脏只能越来扩大,怎么会缩小呢,我第一次见到,做超声心动,心脏明显缩小,心功能明显改善,血栓消失,他现在活得很好,天天爬山。   
                        人啊,只要有个良好的心态,人体有很大的抗病能力,很大的抵抗力,精神一崩溃,全完了。   
国家科学院有个著名科学院士,有人告诉他一个消息,某某人死了,这个人原是他的秘书,非常好,跟我这么多年,得这种病,竟然死了,感到很难受,晚上这位科学家也死了,心理状态对于疾病的发生发展关系很大很大,癌症,冠心病,高血压,糖尿病都有可能发生。因此稳定心态很重要,那怎么保持稳定的心态呢?三句话:“正确对待自己,正确对待他人,正确对待社会。”一个人心态要稳定,要正确对待自己,把自己人生座标定位定准,不要越位也不要自卑。另外正确对待他人。正确对待社会,永远对社会有种感激之心,只要这个做到了,好多事都能解决。人对社会有两种态度,一种人永远用乐观的,积极态度看世界,一种人用悲观的消极的态度看世界,实际上这样划分人的心理平衡不平衡,只要你乐观地积极地看世界,这世界很美好。你如果用悲观消极的态度看世界,世界就很可怕,现在改革开放,很多利益在调整,不稳定不平衡的事太多了,你怎么来看,如果这个人悲观看世界,天天都能生气,从早到晚,每件事都能活活把你气死。值得生气的事太多了。相反呢?要是乐观看世界,说实在话,我们现在这个时代,是共和国成立以来最好的时代,国家经济、政治、军事、外交、人民生活从来没有这么好过。如果你要想高兴的话,乐观看世界,从早到晚电视、电台、广播每天都有好消息,你可以从早上高兴到晚上,所以一个哲学家讲过:生活象镜子,你笑他也笑,你哭他也哭。   
                           什么幸福?幸福没有标准。我的一个研究生专门研究“老年幸福度”。老年怎么才能幸福呢?老年幸福有用研究,钱多肯定幸福:房子大,地位高很幸福。他做出的研究结果正相反。有个名大学的名教授,生活最痛苦,名大学的名教授,夫妻俩怎么会很痛苦呢?两个孩子是硕士、博士后都在美国,那多好啊,老教授有一天下楼梯,最后一格出去了,滑了一下,手撑一下,股骨折了,老太太身体不好,不能帮老头翻身,雇个小保姆,又做不好,时间长了老教授长出褥疮:尿不出来,插导尿管。一个个亲人都在美国。这里是孤苦零丁,冷雨敲窗、青灯对壁,一个老太太还有谁,想说话有人都没有,孩子在美国好倒是好,博士后回不来,只能到圣诞节寄张卡片给你,管什么事啊,非常苦,精神状态不好。相反谁幸福、最高兴呢,板爷最高兴,北京蹬平板车的他怎么最幸福呢?板爷虽然住的是平房,早上一起来,两手提着两个鸟笼,上公园溜湾去了,一边唱着京剧,一边溜湾挺好,回来一碗豆浆两根油条,挺好,高兴。板爷的孩子没有什么硕士博士,他初中毕业,在马路对面修自行车,就在附近:闺女呢,胡同口对面卖酱油呢?所以他们经常会来看他,有点头痛脑热,一家人都来看他,买点水果点心,一家天伦之乐,儿孙绕膝,有说有笑,老人说过去我棒子面都吃不上,现在不仅吃水果,还能吃点心。每天非常高兴,而且没有一点难受,闺女也在儿子也在,挺孝顺。, 你那个教授儿子都是硕士、博士后,圣诞节一张卡片,管什么用啊,你在哭都没人管你。   
幸福这东西没有一个绝对的标准,因此,我们要做到心态平衡。七十年代送礼送什么呢?点心,八十年代送礼送保健品,九十年代送礼送鲜花。我管的病房里现在没人送这些了,送礼送什么呢?送健康。怎么送健康呢?最健康最好的就是养心八珍汤,养心八珍那是真正健康的心灵的八珍汤,八味药:第一味药,慈爱心一片。对世界充满爱心,这个人如果对世界不充满爱心,那这个人不能做人。第二味药:好肚肠二寸,要善良,一个人对世界充满爱心又善良,帮助人。第三味药:正气三分。人都要有正气,江总书记关于三讲中就有讲正气。第四味药:宽容四钱。宽容比正气要多。因为人都非圣贤,多有不足,你要不宽容不行,人必须大度,对他人宽容。第五味药:孝顺常想。我们做老年幸福组调查,影响老年人幸福最主要的因素不是金钱,地位,有一个孝顺的子女在身边,是所有老年人最幸福的首要条件,不孝顺的子女不行,那子女多了也没有用,关于孝顺,一次我碰到香港一个经理,跟我聊,你们选干部应该怎么选啊,我本来以为香港合资经营企业的选人标准肯定是外文好会电脑,“不是,我选人啊,最重要的标准是看是否孝顺,因此我选人头一个看他是不是孝顺,凡是孝顺,必是好人,他不做违背道德的事,因为他孝顺父母,他一定好。”孝顺是东方美德。第六味药,老实适量。人也不能太老实,太老实变傻子也不行。但是不老实也不行,老实只能看情况,适量掌握。第七味药:奉献不拘。奉献越多越好,第八味药:回报不求,不求回报。  
                       把这八味药放在“宽心锅”里炒,文火慢炒不焦不燥,就是慢慢经常思考,还放在“公平钵”里研,精磨细研,越细越好,三思为末,淡泊为引,做事要三思而行,还要淡泊宁静:吾提子大注,和气汤送下,消风明月,早晚分服。可净化心灵,升华人格,物我两忘,荣辱不惊。“养心八珍汤”有六大功效。第一,诚实做人,第二,认真做事,第三,奉献社会,第四享受生活,第五,延年益寿。第六,消灾去祸。我想心理要平衡,一个人既要奉献社会,还要会享受生活。过去光提奉献不对,还要享受生活。这里的享受是指他需要更多的业余爱好,知识面要宽一点,不会看病人,你怎么不好,高血压:还有什么不好,抓点药走吧。他把病人当作一种机器,千篇一律。实际上人跟人不同,心理状态,性格相差很多。你必须看病人才懂得调整他的心理状态,解决他的问题,不然,病就看不好。那么,这需要医生有广泛的知识。马寅初老先生讲过两句话:“宠辱不惊闲看庭家花开花落,去留无意漫观天外云展云舒。”这个度时很大,梁启超给谢冰心写过:“世事沧桑变化,我心事定,无论你怎么变化,我心里有数,心里各种烦恼的事啊,做一个梦,睡个觉就过去了。这就是度量。张学良将军,1932年就是国民党革命军副总司令,海陆空的副总司令,仅次于蒋介石,1936年却成为阶下囚,如果心理不平衡,度量小,十个张学良都死了,而他无论受多大的挫折,都能维护心理平衡。诺贝尔奖金获得者李政首教授,中科院在北京举行七十岁的生日庆祝会时,他讲了两句话,他说:“我一辈子做事做人原则,以杜甫‘细推物理须行乐,何为浮名绊此身’两句诗为准则,他细地推敲世界上的万物道理,做一些快乐的事情,做一些自己喜欢做的高兴的有益的事,不必为了一些空名而放弃了自己喜欢的事。   
                           一个人心态好,世界上一切者变得很美好。比如我今天很高兴,全心身都很轻松,走到马路上,看到阳光明媚,蓝天更蓝,空气很清新。满大街的人都很高兴,其实我个人高兴就感到世界很美好,我自己不高兴啊,心里很难受,就是山光水色你也欣赏不了,山珍海味也没有什么味道。因为躺上一张最好的床,高级度梦思床,一万多元钱的床,躺上去翻来覆去整夜地做恶梦也不行,心情不好,多好的东西都不行,实际上就是这样,心情好,一切都美好,所以杜甫讲过“感时花溅泪,恨别鸟惊心”,花鸟多好啊,为什么流泪,心惊肉跳呢,因为“烽火连三月,家书抵万金”,在打仗情况下,家里亲人死活都不知道,一看到花鸟只能更伤心。白居易诗中曾写过:“行宫望月伤心色,夜雨闻铃肠断声。”皇帝的行宫多漂亮,月亮多好啊,但是伤心的颜色:铃声多好听啊,却是肠断的声音,为什么,因为唐明皇听到杨贵妃死了,他心里整天想念着杨贵妃,很痛苦,在这种心情下,行宫明月是伤心的事,铃声很好听,但是肠断的音。就是说自己心态不好,七切都很灰暗。因此保住自己三个正直、愉快的太态,外地叫“三个快乐”:第一助人为乐、第二知足常乐,第三自得其乐。为什么要助人为乐,人生最大的快乐,助人、帮助人的过程,净化灵魂。升华人格,做人是人生最大的快乐,我管的病房里以常住着一些大款,我经常劝他们,你有钱千万不要吃喝嫖赌,得了爱滋病,死得更快,还没有药治:你有钱赶紧捐希望工程,你把钱给老少边穷地区,他高兴,你高兴,全社会都好。助人为乐,有的人说,我可助不了人,我没钱,怎么助人?唉,你看谁比我更有钱,他地位还更高。唉哟,我说,你可别这么比,这么比会气死人,他钱比你多,可是他风险比你大,他地位比你高,他压力大,事情是一分为二的。所以知足常乐。还有个自得其乐,就是倒霉的时候,一定要快乐,因为倒霉的时候,怎么还快乐,唉,人生是风水轮流转,本来这个世界上,月有阴晴圆缺,人有悲欢离合,十年河东十年河西,没有一个人永远走运,没有一个人永远倒霉。巴乐扎克讲过:“苦难是生活最好的老师,所以一个人要保持永远快乐的心情。  
                 总的说来健康对我们是最宝贵的。那么健康不能靠高科技、不能靠药物,最好的医生是自己,最好的药物是时间,最好的心情是宁静,最好的运动是步行。那么“最好的医生是自己”这话不是我说的。古希腊名医著波克拉底精辟指出:“病人的本能就是医生,医生是帮助本能的。”你看我手拉开一口子,一公出血就凝固了,一个礼拜它愈合了。我们肠子坏了,截一段,没事:肺坏了切掉一个,没事出有因肾脏坏了,那都可以治,你身体有很强大的再创能力,你自己保持好的状态,最好的医生是自己,你自己有强大的能力,所以代理人的本能就是病人的医生。最好的药物是时间,为什么呢?时间越上治疗,越早发现越好,我们有个病人是尿毒症,十二年高血压耽误了,结果透析花了90万元。其实你早治疗很简单,像高血压一天一片药,三个月半年好了,费用小,你要耽误三五年甚至更长时间,那不是一片药了,而是二种药三种药合在一起,你再耽误十几天脑出血了,那就不是一片药二片药管得住,那就得穿颅打洞,抽血,最好要早治疗就好,心肌梗死,你马上上医院打上一针药,半个小时一个小时好了,化开了。可六个小时后,心肌梗死再送医院,虽有一定的效果,但效果很差,十二小时后,溶效药毫无效果,你打一针都不管用,相反你早去,不用打15000的针,1500元国产的药就管用,时间是最好的药物。那么最好的心情是宁静,最好的运动是步行。其实很简单,美国专门研究:花在预防上1元钱,节省医疗费100元钱。合理膳食,适量运动,戒烟限酒,心理平衡,人不胖不瘦,胆固醇不高也不低。  
                最后总的说吧,可以用四句话总结健康,四句话是:一个中心,二个基石,三大作用,八顶注意就行了。“一个中心”是以健康为中心。因为健康失去了,那你什么也没有,二十一世纪就是以健康为中心。两个基本点我们叫两个基点,第一点叫糊涂一点,第二点叫潇洒上点。什么叫糊涂一点呢?小事糊涂一点,为什么呢?毛主度高度评价叶帅,叶帅确实德高望重,毛主席用了两句古诗评价叶帅,“诸葛一生惟谨慎,吕端大事不糊涂。”诸葛亮一辈子做事小心谨慎很周到,就像周总理一样。吕端这个宰相呢?大事不糊涂。有人告到皇帝那里,说吕端这个宰相老糊涂了,皇帝说:“他哪老糊涂,你才是糊涂蛋呢?吕端这个宰相小事糊涂,大事清楚。”这是表扬真聪明的人啊,小事糊涂,但脑子一清二楚,他装糊涂。小事认真,整天计较一些鸡毛蒜皮的事,这种人才笨蛋,所以糊涂一点,潇洒一点,度量大一些,风格高一些,站得高,望得远一些,这种人外人处事多好啊。三大作风,助人为乐,知足常乐,自得其乐,永远保持快乐,八项注意:四大基石,四个最好。四大基石:合理膳食,适量运动,戒烟限酒,心理平衡,四个最好:最好的医生是自己,最好的药物是时间,最好的心情是宁静,最好的运动是步行。   
     有这些基本上不要花什么药,我们个个都能健康七八九,百岁不是梦。最近我们总结了四句话,很简单四句话:“天天三笑容颜俏,七八分饱人不老,相适莫问留春术,淡泊宁静比药好。”同志们,只要我们按照这样的生活方式,所有的病都很少,我们都能健康一百二十岁,健康享受每一天,健康能使个人幸福,家庭幸福,社会也幸福。   
     同志们,现在中华民族外在伟大复兴的关键时刻,二十一世纪绝对是中国人的世纪,在新世纪来到的时候,我们有很好的健康,对个人家庭都是好事,希望大家都能“健康七、八、九,百岁不是梦”,那就能为我们国家全振兴做出更大的贡献。 
主讲:洪昭光      
     按照世界卫生组织的定义“65岁以前不算老年人。咱们在座的有好多中年、青年老年人,那么人的生理寿命应该是多大岁数呢?按照生物学的原理,哺乳动物的寿命是它的生长期的5倍至7倍,人的生长期是用最后一颗牙齿长出来的时间(20至多40)来计算,因此人的寿命最短100岁,最长175岁,公认的人的寿命正常应该是120岁。那么应该怎么度过呢?在这个120岁当中应该是健康7、8、9,百岁不是梦:70岁、80岁没有病,活到90岁也很健康,没有病:那么活到100岁不是梦,人人都应该健康100岁,这是正常的生物规律。可现在情况呢?应该平均活120岁却只有70岁,整整少活50岁。本应该70、80、90岁很健康,好多人40多岁就不健康,50多岁冠心病,60多岁死了,也整整提前得病50年。现在提前得病,提前残废,提前死亡成为当今社会普遍现象。   
    我在北京调查,小学生已经有了高血压,中学生开始动脉硬化了,这就是我们今天讲座的问题所在。为什么我们经济发展了,钱多了,物质生活水平提高了,有些人反而死得更快了呢?有人就以为现在心脑血管病多、肿瘤、糖尿病多,都是因为经济发达了,生活富裕造成的,我认为是因为精神文明不足,健康知识缺乏而产生的。美国的经验表明:白人跟黑人相比,白人钱多,物质生活好,但是白人高血压、冠心病、肿瘤明显比黑人要少,寿命要更长:美国白领人受到较好的健康教育,精神文明、卫生知识、自我保健意识高。因此,现在我们得病越来越多,并不是因为物质文明好,而且精神文明不足,一手硬一手软。如果我们提高了卫生保健知识,那么我们就可以在经济发达的同时更健康,而不是病更多。所以首先要跟大家讲清楚,病越来越多绝不是物质丰富了,收入多了,钱多了,是因为卫生保健知识没跟上。   
     现在影响我们身体健康的主要是什么病呢?心血管病是第一位。去年全世界死于新老心血管病是1550万人,占整个总死亡的四分之一,是全世界危害最大的疾病。世界卫生组织总干事讲过,只要采取预防措施,能减少一半的死亡,就是说有一半死亡完全可以预防的。因此钟道恒说过一句话:许多人不是死于疾病,而是死于无知。因此再三提出告诫,不要死于愚昧,不要死于无知,因为很多病是可以不让它发生,可以避免死亡。有一个例子:有一位同志,因为我知道他有冠心病,一定要避免着急,突然地用力。有一回他去搬书,很重的书,其实一回搬二本三本书,一点事也没有,他一回搬一摞书,一使劲,当即心跳停了,经过全力抢救以后,心脏回来了,可脑子死亡了,变成植物人。一个人一年医药费花了150万。如果他要是受过健康教育,知道老年人不能憋气、突然用力,搬书一回搬二三本就行了,不去搬这一摞书刊,就不会变植物人了,一个人花了150万。另外一位同志在计划经济时代,11月1日买了许多白菜回家放在墙根,结果3日下了一场雪,他怕冻坏了,于是从三楼来搬白菜,白菜一颗好几斤,第一次搬了三颗,从楼底搬到三楼阳台,第二次又搬了二颗,第三次搬了七颗白菜,50斤重,可是呢,因为平常不干活,一下子上下三楼,累得又喘,越喘越厉害,咳嗽吐痰,吐血沫痰,他知道不行,赶紧上医院吧,一到我们安贞医院,一看不得了:急性心肌梗塞,急性左心衰竭,赶紧抢救,打上一针药,这一针药0.1 克15000元钱。同志们,金子1克才100块,0.1克金子才10块钱,这个药0.1克就要15000元钱,药还挺好,打进去之后就化开了,最后花了6万块钱,病治好了,可一想,当时100斤白菜12块钱,50斤白菜才6块钱,为了抢救这6块钱的白菜花了6万元医药费,命差一点就没了。如果他接受健康教育,知道这个事,平常不太活动的人不能突然之间干重活,就可避免这个事。   
     我们科学家还经常强调一句话:老年人要注意三个半分钟,三个半小时。三个半分钟是一句话,不花一分钱,可以少死多少人,很多人白天好好的,白天没事,说昨天死了。嗯,昨天还见他,怎么就死了呢?他夜里起床上厕所太快了,突然一起床,唉哟,脑缺血,体位性低血压,脑缺血摔倒,有的颅骨摔碎了,有的心脏骤停了。有的人上厕所,前列腺肥大,有的小便太使劲,憋着憋着,心脏骤停。那么科学家怎么提出这三个半分钟呢?因为我们在遥控心电图监测时,发现好多人白天心电图,突然晚上老是心肌缺血,提前收缩。是什么道理呢?因为,他突然一起床,一下子血压低了,脑缺血心脏停了。科学家就提出三个半分钟,醒过来不要马上起床,在床上躺上半分钟;坐起来又坐半分钟;两条腿下垂在床沿又等半分钟。经过这三个半分钟,不花一分钱,脑缺血没有了,心脏不仅很安全,减少了很多不必要的瘁死,不必要的心肌梗塞,不必要的脑中风。有一次我们讲完课,有位老干部大哭,我说:“你哭什么呢?”他哭得非常伤心说:“唉,我就是两年前夜里上厕所,上得快了一点,猛了点,头晕,结果呢,第二天半身不遂,整整在床上身躺了8个月,长起褥疮来,儿子不孝顺了,我早听这节课,就不致于半身不遂了,啊,早知道三个半分钟,我哪至于受八个月的罪啊。”   
     三个半小时,就是每天早上起来运动半小时,打打太极拳,跑跑步,但不能少于三公里,或者进行其它运动,但要因人而异,运动适量。其次,中午睡上半小时,这是人生物钟需要,中午睡上半小时,下午上班,精力特别充沛,老年人更是需要补充睡眠,因为晚上老人睡得早,起得早,中午非常需要休息。三是晚上6至7时漫步行走半小时。老年人晚上睡得香,可减少心肌梗塞高血压发病率。   
     健康教育就是用一些很简单的办法,可以预防很多重要的病,现在有人讲现代科学发达了,希望治病用高科技行不行?高科技好是好,但代价太贵,而且只为少数人服务。比如我们说心脏移植,全国第一例最成功的在我们安贞医院做的,东北1个14岁的小女孩,心脏移植以后活了214天,花了20多万元,每天1000多元钱,它那一种口服药,一小瓶100毫克5000块钱,打那个针一针就1500块钱。太贵了,而且心脏很复杂,搭桥还要放支架:现在说冠心病治疗,可以用根导管,再放一个架子,那好倒是好,这个支架直径3厘米内径3毫米,重量不到0.5克,多少钱呢?25000元钱,一次放2个、3 个,再搭一根导管18000元钱一根,用一次就得扔了,做一回5万、7 万、10几万,而且高科技不可能使人恢复到原来没有病的状态,仍然不如不得病好。我们控制高血压,很简单,一天一片药,减少脑溢血,真正的脑溢血要开颅打洞抽血,你就活了也是半身不遂。你还不如不得脑溢血多好啊!我们医院有个同志高血压12年,他的血压很奇怪,200不难受,可一吃降压药他倒难受了,他老不吃药,他打听了二个医生,一个医生说,你必须吃药,一个医生说,你既然吃药难受,你就别吃药吧。他就不吃了。12年下来,动脉硬化,尿毒症,这可不得了,还要透析,一个礼拜换三次血,一年9万元钱,结果透了10年,花了90万元钱,他爱人为他请了10年假,整天坐在轮椅上,活不活死不死的,浮肿贫血,最后也死了。其实呢,一天一片药,3毛钱就管住了,有病没有按照科学的办法,结果花了90万。其实预防很简单很简单,减少很多人得病,养活很多人得意外,从这个方面来讲,高科技远远不如预防来得好。   
     那么这里要谈到一个重要的东西,就是观念问题。同志们观念必须转变,观念不转变绝对不能成功。什么叫观念呢?我们要充认识到现在这么多的各种各样的病,归根到底就是生活方式不文明造成的,如果我们坚持文明健康的生活方式,就可以不得病。一共就四句话,十六字:合理膳食,适量运动,戒烟限酒,心理平衡。这四积压话,十六个字,能使高血压减少55%,脑卒风冠心病减少75%,糖尿病减少50%,肿瘤减少1/3。平均寿命延长10年以上,而且不花什么钱,因此健康方式很简单,效果非常大。为什么观念要转变呢?我1981年去美国,1983年专搞预防医学研究,导师非常有名望的斯丹姆教授,世界上权威,他带我到一个社区,在美国芝加哥西方电气公司开一个会,午餐会,老板说今天开会给55岁至65岁退下来,这十年当中不得病的人发奖,一个人发一件T恤衫,一个网球拍,还有一个信封里面装一张支票,是象征性的少量的奖金。啊,大家鼓掌都很高兴,回去一想,美国这个企业家太聪明了,因为他的工人十年不得病不花钱,可省几百万医药费,你才给他一件恤衫,一个网球拍,你想他创造的财富有多少钱?他这个公司里有游池,健身房,网球场,鼓励大家运动,大家都不得病。唉哟,我一回来后,到北京一看,我们的工会主席,支部书记一到过年过节,看的是老病号,病越重,越去看他,健康的人反而没人关心,唉,美国它关心健康人,我并不是说老病号不要关心,不是这个意思。在我们这里你十年不得病,那你干活运去,谁理你,美国这个公司所公司关心的是健康的这些人,让大家健康,大家不得病。   
     在我们这里,健康反而没有人关心,唉,你病越重,倒有人看,长期病假,每年春节总有人看他。我们观念是重视医疗到了位。就是说我们现在在医疗费花去5万10万没问题。我管的病房,住院的干部一住院就几万。我国医疗费花100万也没问题,但预防费却一分钱刀没有。实际上有专家测算,心血管病预防花1元钱,医疗费能省上100元钱。我在北京农村搞过一个调查,有户农民一年收入20多万,他很有钱,他光过年给小孩买花爆竹一花就2千多块钱。这么有钱的人,到家里一调查,全家9口人一把牙刷、他认为刷牙是多余的。结果这家7口人有4个人得高血压。实际上口腔的健康也可以减少很多的病如动脉硬化、心脏病。在国外口腔健康被认为是第一重要的,世界卫生组织也重视口腔卫生健康。所以观念要转变,从治病转变到预防上。   
     下面再说说动脉硬化、肿瘤、糖尿病究竟怎么得的呢?得这些病有二个原因。一个叫内因,一个叫外因。内因就是遗传,外因就环境因素,得病是内因和外因交互作用。首先讲内因,内因是一种遗传一种倾向,比如说爸爸高血压、妈妈高血压,生出来的孩子45%得高血压:如果爹妈有一个得高血压,生出来的小孩28%得高血压:如果爹妈血压都正常,孩子有没有高血压,也有,但只占3。5%。因为遗传是一种倾向。为什么有些人生出来胆固醇就高,刚刚生出来血压就高了,这是遗传,遗传有一定的影响。遗传的影响我们简单用一个例子来说明一下,小白兔应该吃什么呢?本应该吃萝卜、应该吃青菜,假如从今天开始让小兔子改吃鸡蛋黄拌猪油,蛋黄胆固醇高,猪油都是动物脂肪,四个礼拜胆固醇增高,八个礼拜动脉硬化,十二个礼拜下来个个小白兔得了冠心病了。下面我们换用北京鸭子做实验,北京鸭子也让它吃蛋黄拌猪油,结果很奇怪,鸭子怎么吃,天天吃蛋黄拦猪油,鸭子胆固醇不高,动脉也不硬化,更没有冠心病,唉,这就奇怪了,怎么兔子一喂就动脉硬化,鸭子就没有动脉硬化呢?道理很简单:兔子是兔子,鸭子是鸭子,遗传不同啊!人也是一样,为什么张三他一吃肥肉胆固醇高、动脉硬化,冠心病就来了,而李四天天吃肥肉,他什么事也没有,因为张三是兔子型的,李四是鸭子型的。鸭子型就没事呢,你兔子型的就倒霉。先天你就倒霉。为什么有人你看看吃得并不多,可就减肥减不下来,那个吃得多的人就胖不了,就因为人的类型不同,遗传不同,有些东西遗传是100%,有些遗传是个倾向,高血压、冠心病是一个倾向。   
    同志们,人和人表面看起来,高矮差不多,胖瘦也差不多,长相都是人,好象也差不多,其实人和人有天壤之别,千差万别,人和人的差别极大。比如说,我们说人生吧,风风雨雨,每个人都有会遇到生气着急不痛快的事,但是遇到生气着急不痛快事,张三一生气,心跳快,血压高,脸红,气得哆嗦。李四一着急,生气心跳不快,血压不高,可是胃疼,胃穿孔,胃出血,王二一生气着急得糖尿病了,唉,第四个人生气着急既不得心脏病也不得了,原来他大儿子骑自行车从胡同里出去一拐弯,对面来辆大卡车一撞,把脖子撞断了,高位截瘫,就象桑兰一样,他到医院一看可不得了,正抢救呢,身上插着七根管子,从鼻管到尿管,还有胳膊上,脚上到处都是。他儿子25岁准备结婚,医生告诉他儿子将高位截瘫,今后大小便都成问题,不说结婚,工作也不成了,生活出不行,以后一辈子都要人伺侯,医药费多少钱呢?3天1万,唉哟,可不得了,大儿子是这么一个状况,今后一辈子谁管呢,怎么办呢,唉哟,回去之后真是吃不消,结果忧虑以后不但吃不下饭,水都喝不下,哟,快上医院看,一拍片食道癌,喉管上阻死了,赶快开刀一开刀胃里还有两个癌,三个月前时很健康,压力一来忧虑,三人月内两个部位三个癌,最后手术以后忧虑,结果比儿子还死得早,截瘫孩子还在抢救,对他来说压力造成了癌症。第五个人也是遇到压力,变成精神分裂症了。第六个生气着急什么也没有。都是人都是生气着急,遇到压力,有和人得心脏病,溃疡病,有的糖尿病,有的人什么没有,人的承受能力不同,心理承受能力也不同。   
     记得文化大革命,红卫兵每天一早第一件事就是揪斗走资派,有一个党委女书记,前前后后斗了100多次,剃光头,“坐喷气式”。但是这个女同志非常不简单,斗完了回家以后该吃饭吃饭,该睡觉睡觉,若无其事,我从心眼里佩服她,她不愧是真正的共产党员,是特殊材料制成的。过不几天又揪出护士长了,一个上海人,优秀护士长,模范护士长,待病人如亲人,真是非常好,可是呢,她有什么事呢?说她爸爸是历史反革命,跟她有什么关系呢,因为护士长特别孝顺,每项个月给她爸爸寄20元,阶级阵线没划清楚:她是护士长,说她对病人如亲人,可她没经过战争的考验,没经风雨见世面,一听明天了把她揪出来剃光头,可不得了,当时一恐惧,精神就崩溃了。唉哟,与其明天这样受侮辱啊,还不如死了:死没地方死,最好的办法是放血,把动脉里的血放掉就完了,又怕把地脏了怎么办呢,找了一个塑料桶,用手术刀片,切手上动脉,两手的动脉都切断了,再将两手放在桶里放血,血放到一半,血压一低,动脉痉挛,血还出不来哩,想死还死不了。怎么办呢,天亮了红卫兵又要来了,咬牙从五楼跳下来,头胪着地,粉碎性骨折,当时就死了。那个地方是我们上班的必经之路,虽然尸体搬走了,但是一地脑浆一地血,惨不忍睹,谁见了都终身难忘。怎么人家造成斗一百多次,若无其事:你明天才斗,今天精神就崩溃了,这就是人和人不同,人和人心理耐受能力、精神、性格和意志各方面都不一样,所以表面看来人和人还差不多,其实人和平共处千差万别,这就是内因不同,因此有人生出来胆固醇就高,为什么北京小学生高血压,中学生动脉硬化呢?因为他爷爷高血压,爸爸心肌梗死,所以他打小学开始偏高,如果他还肥胖,那个个将来是冠心病侯选人。   
我们现在讲的这么些病,内因在慢性病中所占的作用不是主要的,只占20%,80%是外因造成的。             
     因此可以通过外因调控,科学的生活方式来减少疾病。健康的钥匙在自己手里。外因可概括为四句话十六个字:第一,合理膳食,第二,适量运动,第三,戒烟限酒,第四,心理平衡。   
我们先讲健康第一大基石合理膳食。民以食为天,合理的膳食很重要。因为合理的膳食可以让你不胖也不瘦,胆固醇不高也不低,血凝度不粘也不稀。那么合理膳食怎么办呢?两句话,十个字:第一句话叫做一、二、三、四、五,第二句话叫做红、黄、绿、白、黑。记住这两句话十个字,那就是科学的合理膳食,世界上最科学了。   
     那么,什么叫“一”呢?每天喝一袋牛奶。我们中国人膳食有很多优点,但缺钙,中国人差不多99%缺钙,缺钙什么结果呢?三个结果。第一骨疼,缺钙的人骨质疏松,骨质增生,腰疼,背疼,腿疼,老年抑忧症,反正浑身疼,第二,龟背,越活越矮,越活越收缩,岁数越大个子越小,为什么呢,龟背:第三,骨折。一摔骨头就断了,这个事太多了,我们碰到一个病人,病人就咳嗽,气管咳嗽老疼,最后不咳嗽也还疼,他很奇怪是不是得肺癌了,结果到放射科照片,唉哟,放射科医生一看吓一跳,你光咳嗽就咳断了三根肋骨,住院以后,他还疼不敢翻身,老不翻身,我帮你翻身,啪,又断了四根,全身骨头都松了,所以缺钙造成三大症状。那么为什么会缺钙呢?因为正常每天每人需要800毫克钙,而我们的伙食里仅有500毫克,还缺300毫克呢,那么怎么办呢?正好一袋牛奶有300毫克钙,就是每天补足一袋牛奶,正好补充齐了。牛奶什么时候开始喝呢?从一岁开始喝,喝到什么时候呢?终身喝奶。外国很多人高大健康,实际上是因为他们喝奶喝得多。最典型的是日本,1937年侵略中国时是“小日本”。而现在日本人变了,很简单,二次大战后,日本政府每天中午给学生每人免费供应一袋牛奶,就这么简单,就这么一袋牛奶,日本人一代比一代高,现在超过了中国人,日本有句话“一袋牛奶振兴一个民族”。英国孤儿院做过专门研究,孤儿没有爸爸妈妈,吃得一模一样,甲组每天加一袋牛奶,乙组喝奶,就这么一点差别,结果到15岁,都要离开孤儿院,进行工作前的培训,结果一看,一天喝一袋牛奶这组身高比那不喝牛奶的小孩平均要高2。8公分:更重要喝奶的这组,皮肤细腻,眼睛头发有光泽,个个肌肉发达,而且聪明,人家外面来挑的人啊,任你挑,孩子都是孤儿吗,你爱挑谁就挑谁,第一批挑选,一看名单,全都是喝牛奶这组。可见喝牛奶与不喝不一样,一袋牛奶就这么简单,但身高,体重、智慧都不一样。一天喝二袋奶的要高4。8公分,更明显。牛奶什么时候喝好呢?睡觉前,因为孩子长个子,白天不长,生长激素夜里分泌,所以睡觉前喝奶加一片维生素C和一片维生素B,这个孩子不但身高,体重好,抵抗力强,感冒、扁桃腺炎,肺炎,发烧什么也没有很健康,一路健康:一袋奶加维生素C、B不到一块钱,就够了。   
     很多家长对孩子很疼爱,疼得不得法,怎么疼孩子呢?有的家长给孩子买燕窝,买鳖精,还有什么西沣参,蜂王浆,还有什么各种补品,同志们,其实那有那么多燕窝,一看燕窝,里面是猪皮:鳖精呢,说得更好,电视台曾报道了一个工厂,一共养了两个鳖,做了三百多箱鳖精,完了这二个鳖还活着。其实花那么多钱买补品,你就是牛奶加维生素C加复合维生素B就够了。可我们中国人很多人一喝奶就拉钸,那怎么办呢?改喝酸奶就行了,那我不爱酸奶,怎么办?喝豆浆,可是要喝二袋豆浆,因为豆浆的钙是牛奶的一半。好那么有人我,我牛奶不喝,酸奶,豆浆也不喝,那你很简单,你就等死!因为什么呢?健康是你自己的事,健康面前人人平等,你遵循健康规律,一生平安:你违背健康规律,你肯定碰得头破血流:你就是国王、皇帝一样死得比百姓还快,因为你违背健康规律,健康面前人人平等,不以财富地位而有所改变。我们科里来了一个大款病人,亿万富瓮,一个人就一亿五千万,8 个公司董事长,38岁,心肌梗死,唉啊,救活了,室背瘤,心脏很薄,正常10毫米,跟牛皮纸一样,因此这个心脏很危险,不能咳嗽,一咳嗽这个心脏就破了,大使一使劲心脏就破了,所以他也不敢咳嗽,大使不能使劲,拄着拐棍很小心。那天问我:“洪教授,我倒想问你一个问题,我百思不解?为什么上帝对我不公平,我老总在单位不得了,人家38岁不得病,78岁都没得病,怎么我38岁轮到这么个要命的病,怎么我这样倒霉。”我说:“据我所知,上帝是最公平的,自然规律是一样的,人世间很多事不公平,但上帝是公平的,那你为什么得病,很简单,维多利亚宣言,健康四大基石,合理膳食,适量运动,戒烟限酒,心理平衡,你违背了这些规律。”他的血抽出来,立刻凝固了,血液太粘稠了,第二,这个血放了8个小时后,上面厚厚一层油,血里高脂血症,他体重188斤,你膳食不合理。适量运动,你出门就坐车,你上二层楼都得坐电梯,你不运动。戒烟限酒,你一天两包烟,顿顿者喝酒,烟酒无度。第四,心理平衡,你大款那有心理平衡,身边多少女秘书啊,你平衡得了她们吗?好,你这大款,你今天拉着小秘的手,心里就擅抖,心跳就快,你明天拉着情人手,血压就上升,血压升高,你大哥大、BB机身上挂着,白天呼你,晚上叫你,挣了钱你就激动,赔了钱你就着急,你天天没有心理平衡。好,健康四大基石你条条着干,你不得心梗谁得心梗。这正好说明上帝公平,健康面前人人平等,谁违背谁倒霉,谁顺应健康,这就叫好人一生平安。   
    二是什么意思呢?二是二百五十克到三百五十克碳水化合物,相当于六两至八两的主食,这六两到八两不固定的,比如有些年轻人,民工他干活重一餐就要一斤半。有些女同志呢?胖胖的,工作量很轻,不用六两、五两、二两就够了,调控主食可以调控体重,是最好的办法,现在减肥药很多,减肥膏、霜、药、茶、喷雾剂,减肥的太多了,实际上不用这么减肥,怎么办呢?调控主食。大家听说吗?意大利歌唱家帕瓦罗蒂,体重151公斤,医生要他减到90多公斤,怎么办呢?就是用这个办法,调控主食,我产治过一个病人,身高一米四九,体重九十九公斤,用这个办法,每天三两,头一个多月一天二两半,结果一年里体重减轻33公斤,控制主食就可以控制体重。最近科学家提出一句话减肥,一句话最科学,最顺利的减肥法,叫做饭前喝汤,苗条健康。广东人就是最好的例子,广东人特别爱喝老虎汤,饭前一喝汤,神经反射到脑盖,脑盖有食欲中枢,只要你饭前喝汤,就能使食欲中枢兴奋下降,食量就自动减少三分之一,而且吃饭变慢:如果没有汤,你就拨点菜用开水冲一冲就汤,先把这汤喝掉,立刻就能使食欲下降。我们北方人不一样,北京、东北,北方人是饭后喝汤,越喝越胖,错了,为什么呢?你吃饭再喝汤,把胃撑得很大,又加上很多汤汤菜菜,所以饭后喝汤越吃越胖,饭前喝汤苗条健康,你想瘦人要变胖,饭后喝汤,胖人想变瘦,饭前喝汤。一句话就能减肥。   
     "三”是什么意思呢?三分高蛋白,人不能光吃素,也不能光吃肉,蛋白不能太多也不能太少,三分到四分就好,不多不少,一分就是一两瘦肉或者一个大鸡蛋,或者二两豆腐,或者二两鱼虾,或者二两鸡和鸭,或者半两黄豆。一天三分,比如说我今天早上吃了一个荷包蛋,中午我准备吃一个肉片苦瓜,晚上吃半两豆泡或二两鱼,这样一天三分至四分的蛋白不多不少,蛋白过多,死得越快,为什么?很多安基酸,从尿里排出影响肾脏,蛋白过多,消化不良,造成肠道毒素太多。蛋白太少也不行,海灯法师是蛋白营养不良八神经综合症,后来我们给他静脉点安基酸,治好出院后创始辟谷,不吃不喝,营养就不良,结果死了。人吃蛋白跟谷物有个比例,我们知道人有三十二个牙齿,其中四个是臼齿,吃肉用的:二十八个是门齿,用来磨碎蔬菜淀粉用的,也就是主要是以素食为主,人不能天天吃肉,你不是老虎啊,老虎都是臼齿,那当然是吃肉的,自然界的规律就是这样。   
那为什么蛋白质最好。鱼类蛋白质好,吃鱼的地方,阿拉斯加,舟山群岛,吃鱼越多,动脉越好,冠心病,脑卒中越少,植物蛋白以什么最好呢?黄豆,黄豆蛋白质不但是健康食品,对妇女还特别好,减轻更年期综合症。中国的妇女五十岁以前挺好,五十岁以后生活质量大大下降,为什么?更年期综合证。到更年期的妇女血压忽向忽低,一会儿脸红,一会脸白,一会心慌,一会儿出汗,脾气很着急,这就是妇女更年综合症,外国妇女呢?她没什么事,她五十、六十、七十、八十,看起来线条一样。很多外国八十岁老太太出门就开车,开完车就上游泳池,到了还能游泳还能跳水,中国就不同,为什么,她五十岁以前可以,一到五十以后胖了,血压高了,骨质蔬松了,很快变成老太婆了,因为我们没有补充生理性的雌激素,最好的现在外国都用DNA,那么很多高层次妇女都在用这个。豆类就有这种雌性激素的作用,可以减轻妇女更年期综合症。   
"四"是什么意思呢?四句话。即“有精有细不甜不咸三四五顿七八分饱”。粗细粮搭配,一个礼拜吃三四次粗粮,捧子面,老玉米,红薯这些,粗细粮搭配营养最合适。三、四、五顿是指每天吃的餐数,我想重点讲个七八分饱。   
同志们,请大家无论如何吃饭一定要本八分饱,记住这一句话就可以延年益寿,这句话非常非常重要。古今中外,延年益寿法不下几百种之多。但是都无效,真正公认最有效的能够延年益寿的办法就一种,我们叫“低热量膳食”,说白了就是七八分饱。就这一个办法,古今中外公认能长寿,其他什么都没有,美国科学家做老祖宗样的实验,100只猴子随它吃饱,另外100史猴子七八饱,定量供应结果呢?随昂开吃的这100只猴子10年下来,胖猴多,脂肪肝读,冠心病多,高心压多,死得多,100只猴子死了50只:另外100只七八分饱的猴子,苗条、健康,精神好的多很少生病,100只猴子10年养下,才死了12只猴子,现在一直养着观察到最后证明所有高寿猴子都是七八分饱。七八分饱确实很重要,中医有句老话,若要身体安,三分饥和寒:一个人要想身体安,三分饥和寒。美国有个很著名的专家,他的话很权威,写了一千多篇文章,来过中国讲过学,有一次讲完课,说快要到二十一世纪了,希望人人健康,我送你们两句最重要的话,比一切药物都好,哪两句话呢?第一,吃饭七八分饱,意思是说当你离开饭桌时还有点饿,还想吃你就离开饭桌,这就是七八分饱。第二,上楼走路慢跑,就是平常出去走路,住楼上不做电梯经常走路上去,世界上最好的运动员是步行,实际上经常的运动就是预防糖尿病,预防冠心病、预防高血压。   
"五"是什么意思呢?就是500可蔬菜和水果。同志们,人生最大的痛苦:癌症,晚期癌症。怎么能不得癌呢?预防癌最好的方法,新鲜蔬菜和水果,新鲜蔬菜和水果的一个特殊作用减少癌症一半以上。河南有个县、食道癌是全世界最多的地方,后来补充一些维生素,新鲜蔬菜和水果,现在林县、食道癌是明显下降。所以500蔬菜和水果就相当于八两蔬菜二两水果,经常吃点这个,预防癌症最好。这就是一、二、三、四、五。   
什么叫红、黄、绿、白、黑。“红”量天一个西红柿,我看在坐的男同志比较多,特别提醒男同志一天一个西红柿,前列腺癌减少45%,熟的西红柿更好,因为蕃茄红薯是脂溶性的。第二个就是说如果健康人少量喝点戏葡萄酒或绍兴酒,喝点米酒,这个也可以预防动脉硬化,不超过50至100毫升,少量红葡萄酒也可以,但是酒千万不要喝太多。少量酒是健康的朋友,多量洒就是罪魁祸首。有个统计:监狱里罪犯的50%,交通事故的40%,病人的确25%都和喝酒有关。酒精是罪魁祸首,但少量可以。世界卫生组织口号:酒越少越好。如果没有病,没有脂肪肝、没有冠心病,喝点少量红葡萄酒是可以的。红酒和一天一个西红柿。如果这个人情绪减轻焦虑的东西。   
"黄”是什么意思呢?中国人膳食刚才讲过,缺钙和缺少维生素A,维生素A和缺钙有什么表现呢?小孩感昌发烧,扁桃腺炎:中年人癌症,动脉硬化:老年人眼睛发花,视力模糊。补充维生素A,可以使儿童增强抵抗力,老人眼睛不发花,视网膜好。维生素A在什么地方多呢?最多的是胡萝卜,西瓜,红薯,老玉米,南瓜、红辣椒或者干脆叫红黄色的蔬菜,红黄色的蔬菜维生素A多。  
    “绿”是什么意思呢?饮料里茶最好,茶叶当中绿茶最好,绿茶含一种抗氧自由基的东西,减少老龄化,越喝绿茶越年轻。我有一次去福建武夷山茶农告诉我,你买我们的茶,我说什么意思啊?茶农说我们这茶延年益寿,减少肿瘤,减少动脉硬化,这是肯定的。   
"白”是什么意思呢?燕麦粉、燕麦片。英国前首相撒切尔夫人胆固醇很高,不吃药,她就是吃燕麦面包。国民党元老陈立夫今年101岁,每天早上燕麦粥。我们北京很多干部、病人天天早上都是燕麦粥,我每天早上也是一两面三刀燕麦粥,燕麦用开水煮一两,燕麦粥很便宜,吃一个月下来花的钱那还不到吃一片药的钱。为什么呢?你吃一两燕麦粥,可以少吃一两馒头,它就是主食,一两馒头三毛,一两燕麦四毛,才多一毛钱,一个月才三块钱,一片降脂药五块钱,可以吃一个月,而且效果还挺好。特别对糖尿病,燕麦粥不但降胆固醇,降甘油三脂,还对糖尿病病减肥特别好。特别是燕麦粥通大便,很多老年人大便干,造成脑血管意外,通大便很好。不过现在,马路上假昌伪劣很多,烟是假的,酒是假的,药有假的,人有假人,文凭也有假的,燕麦也有假的:真正好的燕麦片是中国农科院监制的叫世壮牌燕麦,这个燕麦是从中国900种燕麦中提炼出来的最好的燕麦。   
"黑”是什么意思呢?黑是黑木耳。黑木耳这个东西还特别好,它可以降血粘度,刚才讲的大款,血粘度太高,他吃黑木耳就正好。黑木耳吃后,血液稀释,不容易得脑血栓,也不容易得冠心病。现在很多老年人痴呆,其实这个痴呆与半身不遂有什么不一样呢?半身不遂是突然一根血管堵了。突然堵,半身临其境不遂,破了就脑也血,细小的毛细管慢慢地堵塞,最后脑子不行了。傻了,记忆没有了,这种情况大多数是因为血粘讳莫如度太高造成的。吃黑木耳正好,一天5克至10克,相当于一斤黑木耳吃50天至100天,一天一次吃一点,做汤做菜者可以吃。怎么发现黑木耳好呢?美国医生偶然发现。一天看病菌,病人美籍华人,医生问:“你怎么搞的,是不是药吃多了”他说:“没有啊。”“可你的血粘度明显下降了,你肯定药吃多了”?他说:“我前天到过加拿大中国城,吃了一顿中国饭,木栩肉,有肉片,鸡蛋还有黑木耳。”美国医生一想,肉片没用鸡蛋更没用,恐怕是你们中国人爱吃那种很怪的东西,不信你再去一趟试试看。嗳,再去一次,果然见效了,一看行了,最后他研究发现,原来是中国的黑木耳降低血粘度。文章一发表后,台湾、香港到处都用这个办法。后来我们北京心肺中心专门研究了黑木耳,兔子、耗子用了5克到10克就能降低血粘度。后来有一次我为病人看病,碰到一个台湾企业家,很有钱,这个人得了冠心病,血管都堵了,要到美国做心脏搭桥手术。到美国一看,医生说:“不行,现在排得满满的,你一个半月以后再来,我跟随你排一下。”一个半月以后,他再去,一做冠状动脉造影,三个血管通了,你没有病,血管全通了,不用搭桥,你回去吧,唉!你怎么治的怎么搞的?病人说,只用了一个偏方:10克黑木耳,1两瘦肉,3片姜,5枚大枣,6碗水,文火煲,煲成2碗水,给点味精,给点盐,每天吃一回,45天,脑血栓都化了。这是他告诉我一个偏方,虽然没看他的片子,但他这个事肯定有。总之,黑木耳是经过科学实验证明能降低血粘度,黑木耳5克至10克就行了。合理膳食就是两句话、十个字:一、二、三、四、五、,红、黄、绿、白、黑。   
      下面讲健康第二大基石:适量运动。运动也是健康的非常重要的要素。医学之父西波克拉底讲了一句话,传了二千四百年。他说:“阳光、空气、水和运动,生命和健康的源泉。”你要想得到生命和健康啊,离不开阳光、空气、水和运动,说明运动和阳光一们。我们知道奥林匹克运动的故乡,古希腊,在古希腊山上岩石上刻着这样的字说:“你想变得健康吗,你就跑步吧:你想变得聪明吗,你就跑步吧:你想变得美丽吗,你就跑步吧。”就是说跑步能使人健康,使人聪明,使人线条好。   
那么运动是什么运动最好,走路是世界上最好的运动。它绝对不是高尔夫球、保龄球、游泳,因为人类花了一百万年,从猿到人,整个人的身体结构就为步行设计的,所以步行运动是世界上最好的运动。在这里我还强调一条,动脉硬化是可预防的,动脉硬化可以由重到轻,从轻到重,从无到有,从有到无,是可逆行变化的?1960的我当学生的时候 ,教师告诉我,动脉一旦硬化,就不能转化了。到最近科学家才证实,动脉硬化是可逆的过程,动脉硬化由轻到重,由重到轻,从无到有,从有到无,虽不能彻底消退,但可以部分消退。走路就是使动脉硬化从硬化变软化,一个最有效的方法,经过步行运动锻炼,对血压,对胆固醇、对体重都很好,过量运动有时会造成卒死,很危险,步行运动最合适。   
怎么步行最好呢?三个字:三、五、七。什么叫“三”?最好一次三公里三十分钟以上。“五”呢?一个礼拜最少运动5次。“七”呢是运动的适量,过分运动是有害的,那怎么叫适量呢?优良代谢,就是运动到你的年龄加心律等于170。比如说我50岁的知,运动到心跳120:如果60岁呢,运动到心跳110,70岁呢运动到心跳动100,加起来是170。这样的运动就叫优良代谢。那么如果身体好呢?可以多一些,身体差,可以少一些,步行运动量力而行,最近有组资料,老年分两组,一组就是一天平均走4。2公里,一组就是基本上不走路。结果发现4。2公里这组老年人死亡率,冠心病比不走路那组下降60%,这个步行走路的好处啊,真正是不得了,我看报上文章报道:雷洁琼95岁,问她什么爱好,她说什么爱好也没有,惟一一种爱好就是天天走路。我看报上登的陈立夫,他为什么能活到一百岁,他也是每天步行,北京中华门边上有个庙叫普渡寺,有一个道士很穷,政府每月给他15元钱,他这个人有个特点,每天早上起来拄着拐棍,从中华门走到建国门,完了又从建国门绕回来两小时,一年四季天天走,那个寺庙旁边还有许多房子,原来这些房子住着一些政要人物和名人,现在这么几十年下来,很多人不知道哪去了,唯独这个道士他今年96岁还生活得好好的,他其实并没什么很好的营养或者很好的东西,就是每天早上起来棍子一拿就走了,就两个多小时,就这么简单但一直坚持,到现在身体好。步行运动坚持下去,可以代替很多保健品。   
有个狼医生的故事,森林里有狼有鹿,人们为了保护鹿,猎人就把狼消灭了,认为这样就把鹿保护住了,哪知道适得其反,几年以后,鹿因为没有狼,吃饱饭就躺在草地上,休息晒太阳,结果鹿变得胖起来,鹿成胖鹿,脂肪肝,冠心病,高血压,鹿自身疾病越来越多,死得越早,结果鹿群越来越少,看看要自己消灭了,自动就绝种了。怎么办呢?派医生给鹿治病,谁能给鹿治病呢?想来想去,最好的办法把狼请回来,重新买了狼在树林里,狼一来就吃鹿,鹿就得跑,狼追鹿跑,在这样的过程中,鹿锻炼了身体。自然就是这样非常奇妙,这是在这互相竞争中,各自得到提高,所以离开运动反而糟了,鹿死得更快,有了狼,狼变成鹿的医生了。   
除了步行,还有项运动很好,值得提倡,就是太极拳,太极拳这个运动特殊,它是柔中带刚,阴阳结合,练太极拳,最大的用途是改善神经系统,练拳的人三年到三十年之久,最重要的是平衡功能改善,走路拌了一下不摔跤。这个东西协会专门作了研究,分两组老年人,一组练健身房的器材,天天练肌肉,另外一组人一分钱不花,练太极拳,结果练下来一对比。练拳的这组,平衡功能好,脑子好,走路不摔跤,摔跤骨折减少50%,最后美国人得出一个结论:说非常佩服中国东方的的智慧,不花一分钱的太极拳比现代化的器械效果好得多。我们敬爱有邓小平同志1987年11月16日亲笔题词:“太极拳好。”我们不是说因为小平同志说太极拳好,我们就跟着说:不是,因为经过科研证明,太极拳非常好,要么走路,要么练太极拳!   
健康第三大基石:戒烟限酒,抽烟不好就不要说了,如果同志们能戒烟一定要戒烟,戒不了的,一天不超过5支烟,危害很有限,超过5支烟,危害就明显增多,酒少量可以,多量就不行。   
健康四大基石:心理平衡,我想今天最重要的跟同志们介绍心理平衡,它是我们保健最主要的措施。心理平衡的作用超过一保健作用的总和。同志们你可以别的都不要注意,你只要注意以下平衡,就掌握了健康的金钥匙,在北京调查了很多一百多岁的健康老人,身体好:有些健康老人不抽烟,但有的还抽烟,有的不喝茶,有的喝茶,生活方式五花八门。但有两条,健康老人都一样:每个健康老人个个心胸开阔,性格随和,心地善良,没有一个健康老人心胸狭隘,脾气暴燥,鼠肚鸡鸡肠,钻牛角尖,一个了没有。为什么?因为心胸狭隘,脾气暴燥,活不到一百多岁,50、60、岁早一个一个气死了,要么得癌要么心血管病早死了。第二个呢,没有一个健康老人懒惰,这是真的。要么爱劳动,要么爱运动。正好应了英国一个谚言没有一个长寿者是懒汉。那么为什么心理平衡这么重要?我们平常讲的动脉硬化要几年,十几年甚至几十年才把血管堵死了。我们一般人四五十岁,动脉硬化每年血管都狭窄,一年大约狭窄1%----2%左右,如果你抽烟,高血压、高血脂,可以狭窄在3%----4%,但蛤要你生气着急,可能一分钟动脉可能狭窄100%,当时就死。情绪就有这么厉害。   
美国报道一个53岁男人回家,一推门进去,儿子、妻子正吵架,吵得很厉害,他刚想劝几句,还来有及开口,儿子盛怒之下,操起水果女刀冲他妈妈心脏一刀捅过去,从前胸到后胸,当场把妈一刀扎死,唉哟,他一看一恐怖一时挛倒在地上当时就死。法医解剖,发现这位老先生53岁动脉没有硬化,很光滑挺好的,怎么就死了呢?属于动脉痉挛闭塞,整个心脏处在高度收缩状态放不开,报纸还登过埃及一件事,医生玩忽职守,不负责任,病人昏迷,瞳孔散大,以为病人死了,送太平间。病人一到太平间醒过来,发现自己怎么在棺材里,吓坏了,项开盖很吃力往外爬,很痛苦,正一脚在外一脚步还在棺材里面时,有一个护士推开停尸房的门,没有思想准备,一看怎么棺材里爬出一个人,那么可怕,看到那人那么痛苦的样子,惊叫了两声,想信外跑,来不及跑出去倒下死了。这个病人倒活了,他告了这个医生,说我没死,怎么就说我死了,法院判医生犯了渎职罪,玩忽职守,判三年。有时候一句话要了一条命,我们医院病房,礼拜六探视,有位老太太来看老先生,挺好的,买了香蕉、西瓜、高高兴兴,什么事也没有。差点要了老头一条命。她说昨天上中央电视台新闻联播,1989年东欧事变,齐奥塞斯库被枪毙了。老先生还挺认真说,这种做法胡来,政治斗争。老太太也挺认真说:“活该,应该枪毙。”老先生说:“他就不应该枪毙。”两人为了齐奥运会塞斯库该不该枪毙争论起来。人家与你们有什么关系啊,结果不到三分钟,老先生胸疼,脸色苍白,满头大汗,不得了,赶紧找医生做心电图,一做心电图,全闭心肌梗死,赶紧抢救,推到监护室,半个小时化开了,最后不错完全恢复了,到出院那天,老太太给我们送了一面锦旗,感谢救命之恩。她说,这回我真的知道生气的危害了,我可以向你们保证,往后不吵架了,以后老头说什么我就听什么就完了。老先生过去妻管炎,别的不怕,就怕这个老太太,这回老先生因祸得福,他一说话,老太太不敢气他了。   
情绪的波动确实很厉害,有人教授因为跟研究生生气,现在年轻人啊,好的固然不少,但不听话的更多,年轻人就是不听话,老教授很生气,还没有毕业,你一个博士生这样蛮不讲理,很生气,一拍桌子血管蹦了,脑血管当时就破了,这一拍胳膊起不来了,半身不遂,腿也不行,坐不住了,歪着歪着扶不住了倒在地上,年轻人一站起来指着老教授说:“我可告诉你,法律有规定,气死人不犯法。”走了,我不讲座这个年轻人的道德,就是说老的跟年轻人生气没必要,他不听话,你没必要跟他生这气,因为情绪波动,血压猛然升高,我们监察的一个病人就为一只蚊子引起严重高血压。他刚从国外回来,到深圳去旅游,10点钟准备睡觉,蚊帐里有只蚊子,60多岁的人去打蚊子,蚊子那么好打吗?打到清晨4点钟总算把蚊子打死了,他想我还得躺半个钟头,看看客厅里还有没有第二只蚊子,听了半个钟头,没事就睡下了,再睡就睡不着了,他一直坚持吃降压药,平常每天血压120,天亮测试血压196,唉哟,升了76:医生告诉我,药量可以加倍,赶紧加倍吃药,还不行再加一倍,结果加到8倍还不行,赶紧上医院,打了点滴,才把血压降下来,虽然脑子没出血,但鼻子还是出血。为了一个蚊子,血压就升了76。   
"情绪”这个东西确实造成很多意外,人的心理状态很重要,得病与康复因人而异,有的人不容易得病,有些人就容易得病,这与心理状态关系很大,我们的疾病在很大程度上受心理影响,东北有个病人38岁,那天肝区疼,去做B超,医生告诉他:“不得了,肝脏长了一个癌,7分分,转移了。”唉哟,一听当时脸上苍白,摔在地上,他站不住了,腿都软了,回家以后,一宿没睡,孩子就8岁,我死了以后,孩子谁来抚养,谁也养不了,整宿没睡到天亮,更疼了,到医务所一看,医务所大夫还挺好,很关心他,说肝癌晚期,我也没办法,不过我倒有个好办法,你喜欢吃什么就赶紧吃什么,想玩什么就赶紧玩什么,反正没多长时间了。拖了半个月皮包骨头,起不了床,工会主度赶紧提了点心,水果去看他,问他“最后还有什么要求吗?他回答:“别的没什么,我呢,最大遗憾,没有见过北京天安门,我能看看天安门,死而无憾。”工会主度一想,他觉悟还挺高,“行,那让你去看看天安门。”“去不了,我起不来了。”“不要紧,破例。”四个小伙子抬他上火车,看完北京天安门,该回去了,有人说,既然到了北京,看年圾什么好的医生,好的办法,结果到北京一家医院,一个老教授是我的一个同学,一辈子专门做B 超,极认真,仔细给他做,你下来吧,他问:“什么病啊?”“你没有病。”“嗨,我怎么没有病,我肝疼啊,都快死了,”“你是吓出来的,”“怎么吓呢?”“这个多了,很多人都象你一样囊肿,诊断是癌症,结果精神崩溃了,一病不起了,实际上,什么病也没有。”医生跟他这一解释,四个小伙子一听,可高兴了,你原来没有病菌,我们还抬着你干什么,抛下担架就跑了。医生告诉他:“你这种情况多了,我给你证明,我敢负责任,你放心。”这样,他慢慢又相信了,回到东北又能吃能喝能上班了,幸亏他想看天安门,他要不想看天安门早就变骨灰了。   
我本人看过一病人,有一天他来看病,他说疼啊闷啊,憋气啊,很难受,我很奇怪,起搏器挺好,不应该疼啊,一切都正常,他说:“我跟你实话实说,前天碰到一个人,你这里怎么了,我在安贞医院装了起膊器花了解38000元。有什么病装起膊器啊,医生说II度II型房室传导阻滞,你这种病不用装起膊器,花钱是小事,38000元可以报销,问题是电击头带倒钩,钩住你的心脏钩住你的心脏钩住你的肉,疼啊,还带倒钩,要是电线万一断了,可不得了,沿着血流跑,血流到哪,它阻在哪,电极要断了,起搏器装在这里,压迫你憋气了,是吗?还那么厉害。回家一想果然感到他讲得对,疼,觉得起搏器前面那个电极带倒钩,钩住他的肉,疼了,胸闷憋气难受,上不了班了。”我说不会,为什么呢?因为第一代起搏器电极带有倒钩,第三代没有倒钩,就算有倒钩,心内膜没有痛觉,起搏器电线十万次都断不了,根本不可能断,第三,起搏器并不装在肺里,它装在胸腔中,脾下,所以根本不可能疼。他说就是疼,我说:“没关系,我给你开点药,调理神经,法国进口的,忆梦丹,七元钱一粒,准好。”再过二个礼拜,好了?他说:“不见好,还是疼,上不了班干部,出不了气,难受。”本来他很好,什么病也没有,结果呢?被人一说,他信了,现在怎么解释也不行,最后一个外国人救了他,他单位组织个代表团去美国考察。我这个病该不该装起搏器,这个大使馆讲,请帮我找个美国有名望的心脏专家,一百美元挂个号,他说:“我就问问你按美国的标准,我这个病该该不该装起搏器。”美国医生给他查得很详细,说可以告诉他二句话,第一句话,你这病按美国的标准,应当装起搏器,第二句话,你们医生分二派,一派认为应该装,一派认为不应当装,可以明确告诉你,认识应当装起搏器的医生,世界水平的医生,这话一听,回来不疼,不闷了,不憋气了,去上班了。   
暗示作用非常大,什么是暗示作用呢?比如医生治高血压,发给病人一个胶囊半黄半绿,非常漂亮,我说这个降压药美国进口非常好,你吃了下礼拜再来普查,其实里面装的是淀粉,但下礼拜一看很多病人血压恢复正常。不疼了睡觉也好。肚子疼,开刀以后疼得命,胃大部分切除,唉哟,疼得不得了,我给你打针,打吗啡止疼,一打就好了,其实打的是生理盐水,针打完,他就不疼了。开刀这么半尺多长的刀口多厉害,打上生理盐水,告诉他是吗啡,40%的人完全不疼,你就打真吗啡只能95%的人不疼,还有5%的人不管用,这就是暗示催眠的作用。   
                        美国人治癌症,一个一个地治,病人死得快,怎么治呢?小组治疗,癌症病人每个礼拜,7、8个人来一下,座谈,大家一起聊天,说话,心里什么难受,尽管说出来,互相介绍鼓励,这么有小组治疗法一来,大家心情很好,结果呢,化疗副作用很少,死亡率很低,成活率很高。北京总结过抗癌明星,你只能活半年一年,结果活十几年都好好的,医生奇怪,怎么他癌细胞转移那么厉害,还活得那么好呢?因为他都在公园,每天早晨北京八一湖公园有二千人都唱啊,跳啊,活动啊,高高兴兴聊啊,就成立抗癌俱乐部,后来总结经验,为什么医生说有些病人半年就要死,可二十年还活得好好呢?没有一个人说,我是用好药延长寿命,个个说,我心情很低愉快,充满信心,我对未来充满希望,我一点都不害怕。因为我们大家心里过得很愉快,第一条全都是心理心态良好,心理平衡,第二条他们都有一个很和睦的家庭,家人很关心,单位很关心,一个强大的社会支柱。这是主要的,药物是次要的。   
同志们,良好的心理状态就是最好的抗癌,实际上一个人心理平衡,生理就平衡,什么病就不得,得了病也好得快。任何病都是这样,这个力量非常非常强大,有时强大得你不可想象,最近我们有个病人是心肌梗死,他因为在外省,大面积心肌梗塞,室壁瘤,里面还有血栓,医生说这个没有办法,惟一的一线希望上北京安贞医院做冠脉搭桥,把室壁瘤切除了,到我那一看,我说:“你要做可以,但必须做一个心肌存活试验,如果心肌还有存活的搭桥就有效,反这则无效。”可是一做,没有活的心肌了,唉啊,完了,他说这下完了,刚巧那天我们有个健康教育课,每月一次,结果听了这场教育课,他说:“听了这课,胜读十年书,灵魂受到很大振荡,别看我当了一辈子银行行长,我都不知道什么是健康,怎么得到健康,怎么去做?现在才知道,我们健康四大基石太好了。”他回去后自己总结了四句话:第一句忘掉过去,因为行长过去是高朋满座,车水马龙,前呼后拥,现在忘掉过去,现退下来,我经常想到过去那样,心理多难受。第二句话不看现在,现在行长比我当行长长时还威风,再比更生气了,我不年现在。第三句享受今天,每天养养花草,听广播,第四句话展望明天,展望未来,结果现在两年了,回来复查,一照片子,心脏明显缩小。放射科的主任说:“错了,片子拿错了。”我说:“没错,要么重照。”唉啊,我可一辈子没见过,两年前,心脏这么大,能活到现在很少了,现在心脏只能越来扩大,怎么会缩小呢,我第一次见到,做超声心动,心脏明显缩小,心功能明显改善,血栓消失,他现在活得很好,天天爬山。   
                        人啊,只要有个良好的心态,人体有很大的抗病能力,很大的抵抗力,精神一崩溃,全完了。   
国家科学院有个著名科学院士,有人告诉他一个消息,某某人死了,这个人原是他的秘书,非常好,跟我这么多年,得这种病,竟然死了,感到很难受,晚上这位科学家也死了,心理状态对于疾病的发生发展关系很大很大,癌症,冠心病,高血压,糖尿病都有可能发生。因此稳定心态很重要,那怎么保持稳定的心态呢?三句话:“正确对待自己,正确对待他人,正确对待社会。”一个人心态要稳定,要正确对待自己,把自己人生座标定位定准,不要越位也不要自卑。另外正确对待他人。正确对待社会,永远对社会有种感激之心,只要这个做到了,好多事都能解决。人对社会有两种态度,一种人永远用乐观的,积极态度看世界,一种人用悲观的消极的态度看世界,实际上这样划分人的心理平衡不平衡,只要你乐观地积极地看世界,这世界很美好。你如果用悲观消极的态度看世界,世界就很可怕,现在改革开放,很多利益在调整,不稳定不平衡的事太多了,你怎么来看,如果这个人悲观看世界,天天都能生气,从早到晚,每件事都能活活把你气死。值得生气的事太多了。相反呢?要是乐观看世界,说实在话,我们现在这个时代,是共和国成立以来最好的时代,国家经济、政治、军事、外交、人民生活从来没有这么好过。如果你要想高兴的话,乐观看世界,从早到晚电视、电台、广播每天都有好消息,你可以从早上高兴到晚上,所以一个哲学家讲过:生活象镜子,你笑他也笑,你哭他也哭。   
                           什么幸福?幸福没有标准。我的一个研究生专门研究“老年幸福度”。老年怎么才能幸福呢?老年幸福有用研究,钱多肯定幸福:房子大,地位高很幸福。他做出的研究结果正相反。有个名大学的名教授,生活最痛苦,名大学的名教授,夫妻俩怎么会很痛苦呢?两个孩子是硕士、博士后都在美国,那多好啊,老教授有一天下楼梯,最后一格出去了,滑了一下,手撑一下,股骨折了,老太太身体不好,不能帮老头翻身,雇个小保姆,又做不好,时间长了老教授长出褥疮:尿不出来,插导尿管。一个个亲人都在美国。这里是孤苦零丁,冷雨敲窗、青灯对壁,一个老太太还有谁,想说话有人都没有,孩子在美国好倒是好,博士后回不来,只能到圣诞节寄张卡片给你,管什么事啊,非常苦,精神状态不好。相反谁幸福、最高兴呢,板爷最高兴,北京蹬平板车的他怎么最幸福呢?板爷虽然住的是平房,早上一起来,两手提着两个鸟笼,上公园溜湾去了,一边唱着京剧,一边溜湾挺好,回来一碗豆浆两根油条,挺好,高兴。板爷的孩子没有什么硕士博士,他初中毕业,在马路对面修自行车,就在附近:闺女呢,胡同口对面卖酱油呢?所以他们经常会来看他,有点头痛脑热,一家人都来看他,买点水果点心,一家天伦之乐,儿孙绕膝,有说有笑,老人说过去我棒子面都吃不上,现在不仅吃水果,还能吃点心。每天非常高兴,而且没有一点难受,闺女也在儿子也在,挺孝顺。你那个教授儿子都是硕士、博士后,圣诞节一张卡片,管什么用啊,你在哭都没人管你。   
幸福这东西没有一个绝对的标准,因此,我们要做到心态平衡。七十年代送礼送什么呢?点心,八十年代送礼送保健品,九十年代送礼送鲜花。我管的病房里现在没人送这些了,送礼送什么呢?送健康。怎么送健康呢?最健康最好的就是养心八珍汤,养心八珍那是真正健康的心灵的八珍汤,八味药:第一味药,慈爱心一片。对世界充满爱心,这个人如果对世界不充满爱心,那这个人不能做人。第二味药:好肚肠二寸,要善良,一个人对世界充满爱心又善良,帮助人。第三味药:正气三分。人都要有正气,江总书记关于三讲中就有讲正气。第四味药:宽容四钱。宽容比正气要多。因为人都非圣贤,多有不足,你要不宽容不行,人必须大度,对他人宽容。第五味药:孝顺常想。我们做老年幸福组调查,影响老年人幸福最主要的因素不是金钱,地位,有一个孝顺的子女在身边,是所有老年人最幸福的首要条件,不孝顺的子女不行,那子女多了也没有用,关于孝顺,一次我碰到香港一个经理,跟我聊,你们选干部应该怎么选啊,我本来以为香港合资经营企业的选人标准肯定是外文好会电脑,“不是,我选人啊,最重要的标准是看是否孝顺,因此我选人头一个看他是不是孝顺,凡是孝顺,必是好人,他不做违背道德的事,因为他孝顺父母,他一定好。”孝顺是东方美德。第六味药,老实适量。人也不能太老实,太老实变傻子也不行。但是不老实也不行,老实只能看情况,适量掌握。第七味药:奉献不拘。奉献越多越好,第八味药:回报不求,不求回报。  
                       把这八味药放在“宽心锅”里炒,文火慢炒不焦不燥,就是慢慢经常思考,还放在“公平钵”里研,精磨细研,越细越好,三思为末,淡泊为引,做事要三思而行,还要淡泊宁静:吾提子大注,和气汤送下,消风明月,早晚分服。可净化心灵,升华人格,物我两忘,荣辱不惊。“养心八珍汤”有六大功效。第一,诚实做人,第二,认真做事,第三,奉献社会,第四享受生活,第五,延年益寿。第六,消灾去祸。我想心理要平衡,一个人既要奉献社会,还要会享受生活。过去光提奉献不对,还要享受生活。这里的享受是指他需要更多的业余爱好,知识面要宽一点,不会看病人,你怎么不好,高血压:还有什么不好,抓点药走吧。他把病人当作一种机器,千篇一律。实际上人跟人不同,心理状态,性格相差很多。你必须看病人才懂得调整他的心理状态,解决他的问题,不然,病就看不好。那么,这需要医生有广泛的知识。马寅初老先生讲过两句话:“宠辱不惊闲看庭家花开花落,去留无意漫观天外云展云舒。”这个度时很大,梁启超给谢冰心写过:“世事沧桑变化,我心事定,无论你怎么变化,我心里有数,心里各种烦恼的事啊,做一个梦,睡个觉就过去了。这就是度量。张学良将军,1932年就是国民党革命军副总司令,海陆空的副总司令,仅次于蒋介石,1936年却成为阶下囚,如果心理不平衡,度量小,十个张学良都死了,而他无论受多大的挫折,都能维护心理平衡。诺贝尔奖金获得者李政首教授,中科院在北京举行七十岁的生日庆祝会时,他讲了两句话,他说:“我一辈子做事做人原则,以杜甫‘细推物理须行乐,何为浮名绊此身’两句诗为准则,他细地推敲世界上的万物道理,做一些快乐的事情,做一些自己喜欢做的高兴的有益的事,不必为了一些空名而放弃了自己喜欢的事。   
                           一个人心态好,世界上一切者变得很美好。比如我今天很高兴,全心身都很轻松,走到马路上,看到阳光明媚,蓝天更蓝,空气很清新。满大街的人都很高兴,其实我个人高兴就感到世界很美好,我自己不高兴啊,心里很难受,就是山光水色你也欣赏不了,山珍海味也没有什么味道。因为躺上一张最好的床,高级度梦思床,一万多元钱的床,躺上去翻来覆去整夜地做恶梦也不行,心情不好,多好的东西都不行,实际上就是这样,心情好,一切都美好,所以杜甫讲过“感时花溅泪,恨别鸟惊心”,花鸟多好啊,为什么流泪,心惊肉跳呢,因为“烽火连三月,家书抵万金”,在打仗情况下,家里亲人死活都不知道,一看到花鸟只能更伤心。白居易诗中曾写过:“行宫望月伤心色,夜雨闻铃肠断声。”皇帝的行宫多漂亮,月亮多好啊,但是伤心的颜色:铃声多好听啊,却是肠断的声音,为什么,因为唐明皇听到杨贵妃死了,他心里整天想念着杨贵妃,很痛苦,在这种心情下,行宫明月是伤心的事,铃声很好听,但是肠断的音。就是说自己心态不好,七切都很灰暗。因此保住自己三个正直、愉快的太态,外地叫“三个快乐”:第一助人为乐、第二知足常乐,第三自得其乐。为什么要助人为乐,人生最大的快乐,助人、帮助人的过程,净化灵魂。升华人格,做人是人生最大的快乐,我管的病房里以常住着一些大款,我经常劝他们,你有钱千万不要吃喝嫖赌,得了爱滋病,死得更快,还没有药治:你有钱赶紧捐希望工程,你把钱给老少边穷地区,他高兴,你高兴,全社会都好。助人为乐,有的人说,我可助不了人,我没钱,怎么助人?唉,你看谁比我更有钱,他地位还更高。唉哟,我说,你可别这么比,这么比会气死人,他钱比你多,可是他风险比你大,他地位比你高,他压力大,事情是一分为二的。所以知足常乐。还有个自得其乐,就是倒霉的时候,一定要快乐,因为倒霉的时候,怎么还快乐,唉,人生是风水轮流转,本来这个世界上,月有阴晴圆缺,人有悲欢离合,十年河东十年河西,没有一个人永远走运,没有一个人永远倒霉。巴乐扎克讲过:“苦难是生活最好的老师,所以一个人要保持永远快乐的心情。  
                 总的说来健康对我们是最宝贵的。那么健康不能靠高科技、不能靠药物,最好的医生是自己,最好的药物是时间,最好的心情是宁静,最好的运动是步行。那么“最好的医生是自己”这话不是我说的。古希腊名医著波克拉底精辟指出:“病人的本能就是医生,医生是帮助本能的。”你看我手拉开一口子,一公出血就凝固了,一个礼拜它愈合了。我们肠子坏了,截一段,没事:肺坏了切掉一个,没事出有因肾脏坏了,那都可以治,你身体有很强大的再创能力,你自己保持好的状态,最好的医生是自己,你自己有强大的能力,所以代理人的本能就是病人的医生。最好的药物是时间,为什么呢?时间越上治疗,越早发现越好,我们有个病人是尿毒症,十二年高血压耽误了,结果透析花了90万元。其实你早治疗很简单,像高血压一天一片药,三个月半年好了,费用小,你要耽误三五年甚至更长时间,那不是一片药了,而是二种药三种药合在一起,你再耽误十几天脑出血了,那就不是一片药二片药管得住,那就得穿颅打洞,抽血,最好要早治疗就好,心肌梗死,你马上上医院打上一针药,半个小时一个小时好了,化开了。可六个小时后,心肌梗死再送医院,虽有一定的效果,但效果很差,十二小时后,溶效药毫无效果,你打一针都不管用,相反你早去,不用打15000的针,1500元国产的药就管用,时间是最好的药物。那么最好的心情是宁静,最好的运动是步行。其实很简单,美国专门研究:花在预防上1元钱,节省医疗费100元钱。合理膳食,适量运动,戒烟限酒,心理平衡,人不胖不瘦,胆固醇不高也不低。  
                最后总的说吧,可以用四句话总结健康,四句话是:一个中心,二个基石,三大作用,八顶注意就行了。“一个中心”是以健康为中心。因为健康失去了,那你什么也没有,二十一世纪就是以健康为中心。两个基本点我们叫两个基点,第一点叫糊涂一点,第二点叫潇洒上点。什么叫糊涂一点呢?小事糊涂一点,为什么呢?毛主度高度评价叶帅,叶帅确实德高望重,毛主席用了两句古诗评价叶帅,“诸葛一生惟谨慎,吕端大事不糊涂。”诸葛亮一辈子做事小心谨慎很周到,就像周总理一样。吕端这个宰相呢?大事不糊涂。有人告到皇帝那里,说吕端这个宰相老糊涂了,皇帝说:“他哪老糊涂,你才是糊涂蛋呢?吕端这个宰相小事糊涂,大事清楚。”这是表扬真聪明的人啊,小事糊涂,但脑子一清二楚,他装糊涂。小事认真,整天计较一些鸡毛蒜皮的事,这种人才笨蛋,所以糊涂一点,潇洒一点,度量大一些,风格高一些,站得高,望得远一些,这种人外人处事多好啊。三大作风,助人为乐,知足常乐,自得其乐,永远保持快乐,八项注意:四大基石,四个最好。四大基石:合理膳食,适量运动,戒烟限酒,心理平衡,四个最好:最好的医生是自己,最好的药物是时间,最好的心情是宁静,最好的运动是步行。   
     有这些基本上不要花什么药,我们个个都能健康七八九,百岁不是梦。最近我们总结了四句话,很简单四句话:“天天三笑容颜俏,七八分饱人不老,相适莫问留春术,淡泊宁静比药好。”同志们,只要我们按照这样的生活方式,所有的病都很少,我们都能健康一百二十岁,健康享受每一天,健康能使个人幸福,家庭幸福,社会也幸福。   
     同志们,现在中华民族外在伟大复兴的关键时刻,二十一世纪绝对是中国人的世纪,在新世纪来到的时候,我们有很好的健康,对个人家庭都是好事,希望大家都能“健康七、八、九,百岁不是梦”,那就能为我们国家全振兴做出更大的贡献。 
主讲:洪昭光      
     按照世界卫生组织的定义“65岁以前不算老年人。咱们在座的有好多中年、青年老年人,那么人的生理寿命应该是多大岁数呢?按照生物学的原理,哺乳动物的寿命是它的生长期的5倍至7倍,人的生长期是用最后一颗牙齿长出来的时间(20至多40)来计算,因此人的寿命最短100岁,最长175岁,公认的人的寿命正常应该是120岁。那么应该怎么度过呢?在这个120岁当中应该是健康7、8、9,百岁不是梦:70岁、80岁没有病,活到90岁也很健康,没有病:那么活到100岁不是梦,人人都应该健康100岁,这是正常的生物规律。可现在情况呢?应该平均活120岁却只有70岁,整整少活50岁。本应该70、80、90岁很健康,好多人40多岁就不健康,50多岁冠心病,60多岁死了,也整整提前得病50年。现在提前得病,提前残废,提前死亡成为当今社会普遍现象。   
    我在北京调查,小学生已经有了高血压,中学生开始动脉硬化了,这就是我们今天讲座的问题所在。为什么我们经济发展了,钱多了,物质生活水平提高了,有些人反而死得更快了呢?有人就以为现在心脑血管病多、肿瘤、糖尿病多,都是因为经济发达了,生活富裕造成的,我认为是因为精神文明不足,健康知识缺乏而产生的。美国的经验表明:白人跟黑人相比,白人钱多,物质生活好,但是白人高血压、冠心病、肿瘤明显比黑人要少,寿命要更长:美国白领人受到较好的健康教育,精神文明、卫生知识、自我保健意识高。因此,现在我们得病越来越多,并不是因为物质文明好,而且精神文明不足,一手硬一手软。如果我们提高了卫生保健知识,那么我们就可以在经济发达的同时更健康,而不是病更多。所以首先要跟大家讲清楚,病越来越多绝不是物质丰富了,收入多了,钱多了,是因为卫生保健知识没跟上。   
     现在影响我们身体健康的主要是什么病呢?心血管病是第一位。去年全世界死于新老心血管病是1550万人,占整个总死亡的四分之一,是全世界危害最大的疾病。世界卫生组织总干事讲过,只要采取预防措施,能减少一半的死亡,就是说有一半死亡完全可以预防的。因此钟道恒说过一句话:许多人不是死于疾病,而是死于无知。因此再三提出告诫,不要死于愚昧,不要死于无知,因为很多病是可以不让它发生,可以避免死亡。有一个例子:有一位同志,因为我知道他有冠心病,一定要避免着急,突然地用力。有一回他去搬书,很重的书,其实一回搬二本三本书,一点事也没有,他一回搬一摞书,一使劲,当即心跳停了,经过全力抢救以后,心脏回来了,可脑子死亡了,变成植物人。一个人一年医药费花了150万。如果他要是受过健康教育,知道老年人不能憋气、突然用力,搬书一回搬二三本就行了,不去搬这一摞书刊,就不会变植物人了,一个人花了150万。另外一位同志在计划经济时代,11月1日买了许多白菜回家放在墙根,结果3日下了一场雪,他怕冻坏了,于是从三楼来搬白菜,白菜一颗好几斤,第一次搬了三颗,从楼底搬到三楼阳台,第二次又搬了二颗,第三次搬了七颗白菜,50斤重,可是呢,因为平常不干活,一下子上下三楼,累得又喘,越喘越厉害,咳嗽吐痰,吐血沫痰,他知道不行,赶紧上医院吧,一到我们安贞医院,一看不得了:急性心肌梗塞,急性左心衰竭,赶紧抢救,打上一针药,这一针药0.1 克15000元钱。同志们,金子1克才100块,0.1克金子才10块钱,这个药0.1克就要15000元钱,药还挺好,打进去之后就化开了,最后花了6万块钱,病治好了,可一想,当时100斤白菜12块钱,50斤白菜才6块钱,为了抢救这6块钱的白菜花了6万元医药费,命差一点就没了。如果他接受健康教育,知道这个事,平常不太活动的人不能突然之间干重活,就可避免这个事。   
     我们科学家还经常强调一句话:老年人要注意三个半分钟,三个半小时。三个半分钟是一句话,不花一分钱,可以少死多少人,很多人白天好好的,白天没事,说昨天死了。嗯,昨天还见他,怎么就死了呢?他夜里起床上厕所太快了,突然一起床,唉哟,脑缺血,体位性低血压,脑缺血摔倒,有的颅骨摔碎了,有的心脏骤停了。有的人上厕所,前列腺肥大,有的小便太使劲,憋着憋着,心脏骤停。那么科学家怎么提出这三个半分钟呢?因为我们在遥控心电图监测时,发现好多人白天心电图,突然晚上老是心肌缺血,提前收缩。是什么道理呢?因为,他突然一起床,一下子血压低了,脑缺血心脏停了。科学家就提出三个半分钟,醒过来不要马上起床,在床上躺上半分钟;坐起来又坐半分钟;两条腿下垂在床沿又等半分钟。经过这三个半分钟,不花一分钱,脑缺血没有了,心脏不仅很安全,减少了很多不必要的瘁死,不必要的心肌梗塞,不必要的脑中风。有一次我们讲完课,有位老干部大哭,我说:“你哭什么呢?”他哭得非常伤心说:“唉,我就是两年前夜里上厕所,上得快了一点,猛了点,头晕,结果呢,第二天半身不遂,整整在床上身躺了8个月,长起褥疮来,儿子不孝顺了,我早听这节课,就不致于半身不遂了,啊,早知道三个半分钟,我哪至于受八个月的罪啊。”   
     三个半小时,就是每天早上起来运动半小时,打打太极拳,跑跑步,但不能少于三公里,或者进行其它运动,但要因人而异,运动适量。其次,中午睡上半小时,这是人生物钟需要,中午睡上半小时,下午上班,精力特别充沛,老年人更是需要补充睡眠,因为晚上老人睡得早,起得早,中午非常需要休息。三是晚上6至7时漫步行走半小时。老年人晚上睡得香,可减少心肌梗塞高血压发病率。   
     健康教育就是用一些很简单的办法,可以预防很多重要的病,现在有人讲现代科学发达了,希望治病用高科技行不行?高科技好是好,但代价太贵,而且只为少数人服务。比如我们说心脏移植,全国第一例最成功的在我们安贞医院做的,东北1个14岁的小女孩,心脏移植以后活了214天,花了20多万元,每天1000多元钱,它那一种口服药,一小瓶100毫克5000块钱,打那个针一针就1500块钱。太贵了,而且心脏很复杂,搭桥还要放支架:现在说冠心病治疗,可以用根导管,再放一个架子,那好倒是好,这个支架直径3厘米内径3毫米,重量不到0.5克,多少钱呢?25000元钱,一次放2个、3 个,再搭一根导管18000元钱一根,用一次就得扔了,做一回5万、7 万、10几万,而且高科技不可能使人恢复到原来没有病的状态,仍然不如不得病好。我们控制高血压,很简单,一天一片药,减少脑溢血,真正的脑溢血要开颅打洞抽血,你就活了也是半身不遂。你还不如不得脑溢血多好啊!我们医院有个同志高血压12年,他的血压很奇怪,200不难受,可一吃降压药他倒难受了,他老不吃药,他打听了二个医生,一个医生说,你必须吃药,一个医生说,你既然吃药难受,你就别吃药吧。他就不吃了。12年下来,动脉硬化,尿毒症,这可不得了,还要透析,一个礼拜换三次血,一年9万元钱,结果透了10年,花了90万元钱,他爱人为他请了10年假,整天坐在轮椅上,活不活死不死的,浮肿贫血,最后也死了。其实呢,一天一片药,3毛钱就管住了,有病没有按照科学的办法,结果花了90万。其实预防很简单很简单,减少很多人得病,养活很多人得意外,从这个方面来讲,高科技远远不如预防来得好。   
     那么这里要谈到一个重要的东西,就是观念问题。同志们观念必须转变,观念不转变绝对不能成功。什么叫观念呢?我们要充认识到现在这么多的各种各样的病,归根到底就是生活方式不文明造成的,如果我们坚持文明健康的生活方式,就可以不得病。一共就四句话,十六字:合理膳食,适量运动,戒烟限酒,心理平衡。这四积压话,十六个字,能使高血压减少55%,脑卒风冠心病减少75%,糖尿病减少50%,肿瘤减少1/3。平均寿命延长10年以上,而且不花什么钱,因此健康方式很简单,效果非常大。为什么观念要转变呢?我1981年去美国,1983年专搞预防医学研究,导师非常有名望的斯丹姆教授,世界上权威,他带我到一个社区,在美国芝加哥西方电气公司开一个会,午餐会,老板说今天开会给55岁至65岁退下来,这十年当中不得病的人发奖,一个人发一件T恤衫,一个网球拍,还有一个信封里面装一张支票,是象征性的少量的奖金。啊,大家鼓掌都很高兴,回去一想,美国这个企业家太聪明了,因为他的工人十年不得病不花钱,可省几百万医药费,你才给他一件恤衫,一个网球拍,你想他创造的财富有多少钱?他这个公司里有游池,健身房,网球场,鼓励大家运动,大家都不得病。唉哟,我一回来后,到北京一看,我们的工会主席,支部书记一到过年过节,看的是老病号,病越重,越去看他,健康的人反而没人关心,唉,美国它关心健康人,我并不是说老病号不要关心,不是这个意思。在我们这里你十年不得病,那你干活运去,谁理你,美国这个公司所公司关心的是健康的这些人,让大家健康,大家不得病。   
     在我们这里,健康反而没有人关心,唉,你病越重,倒有人看,长期病假,每年春节总有人看他。我们观念是重视医疗到了位。就是说我们现在在医疗费花去5万10万没问题。我管的病房,住院的干部一住院就几万。我国医疗费花100万也没问题,但预防费却一分钱刀没有。实际上有专家测算,心血管病预防花1元钱,医疗费能省上100元钱。我在北京农村搞过一个调查,有户农民一年收入20多万,他很有钱,他光过年给小孩买花爆竹一花就2千多块钱。这么有钱的人,到家里一调查,全家9口人一把牙刷、他认为刷牙是多余的。结果这家7口人有4个人得高血压。实际上口腔的健康也可以减少很多的病如动脉硬化、心脏病。在国外口腔健康被认为是第一重要的,世界卫生组织也重视口腔卫生健康。所以观念要转变,从治病转变到预防上。   
     下面再说说动脉硬化、肿瘤、糖尿病究竟怎么得的呢?得这些病有二个原因。一个叫内因,一个叫外因。内因就是遗传,外因就环境因素,得病是内因和外因交互作用。首先讲内因,内因是一种遗传一种倾向,比如说爸爸高血压、妈妈高血压,生出来的孩子45%得高血压:如果爹妈有一个得高血压,生出来的小孩28%得高血压:如果爹妈血压都正常,孩子有没有高血压,也有,但只占3。5%。因为遗传是一种倾向。为什么有些人生出来胆固醇就高,刚刚生出来血压就高了,这是遗传,遗传有一定的影响。遗传的影响我们简单用一个例子来说明一下,小白兔应该吃什么呢?本应该吃萝卜、应该吃青菜,假如从今天开始让小兔子改吃鸡蛋黄拌猪油,蛋黄胆固醇高,猪油都是动物脂肪,四个礼拜胆固醇增高,八个礼拜动脉硬化,十二个礼拜下来个个小白兔得了冠心病了。下面我们换用北京鸭子做实验,北京鸭子也让它吃蛋黄拌猪油,结果很奇怪,鸭子怎么吃,天天吃蛋黄拦猪油,鸭子胆固醇不高,动脉也不硬化,更没有冠心病,唉,这就奇怪了,怎么兔子一喂就动脉硬化,鸭子就没有动脉硬化呢?道理很简单:兔子是兔子,鸭子是鸭子,遗传不同啊!人也是一样,为什么张三他一吃肥肉胆固醇高、动脉硬化,冠心病就来了,而李四天天吃肥肉,他什么事也没有,因为张三是兔子型的,李四是鸭子型的。鸭子型就没事呢,你兔子型的就倒霉。先天你就倒霉。为什么有人你看看吃得并不多,可就减肥减不下来,那个吃得多的人就胖不了,就因为人的类型不同,遗传不同,有些东西遗传是100%,有些遗传是个倾向,高血压、冠心病是一个倾向。   
    同志们,人和人表面看起来,高矮差不多,胖瘦也差不多,长相都是人,好象也差不多,其实人和人有天壤之别,千差万别,人和人的差别极大。比如说,我们说人生吧,风风雨雨,每个人都有会遇到生气着急不痛快的事,但是遇到生气着急不痛快事,张三一生气,心跳快,血压高,脸红,气得哆嗦。李四一着急,生气心跳不快,血压不高,可是胃疼,胃穿孔,胃出血,王二一生气着急得糖尿病了,唉,第四个人生气着急既不得心脏病也不得了,原来他大儿子骑自行车从胡同里出去一拐弯,对面来辆大卡车一撞,把脖子撞断了,高位截瘫,就象桑兰一样,他到医院一看可不得了,正抢救呢,身上插着七根管子,从鼻管到尿管,还有胳膊上,脚上到处都是。他儿子25岁准备结婚,医生告诉他儿子将高位截瘫,今后大小便都成问题,不说结婚,工作也不成了,生活出不行,以后一辈子都要人伺侯,医药费多少钱呢?3天1万,唉哟,可不得了,大儿子是这么一个状况,今后一辈子谁管呢,怎么办呢,唉哟,回去之后真是吃不消,结果忧虑以后不但吃不下饭,水都喝不下,哟,快上医院看,一拍片食道癌,喉管上阻死了,赶快开刀一开刀胃里还有两个癌,三个月前时很健康,压力一来忧虑,三人月内两个部位三个癌,最后手术以后忧虑,结果比儿子还死得早,截瘫孩子还在抢救,对他来说压力造成了癌症。第五个人也是遇到压力,变成精神分裂症了。第六个生气着急什么也没有。都是人都是生气着急,遇到压力,有和人得心脏病,溃疡病,有的糖尿病,有的人什么没有,人的承受能力不同,心理承受能力也不同。   
     记得文化大革命,红卫兵每天一早第一件事就是揪斗走资派,有一个党委女书记,前前后后斗了100多次,剃光头,“坐喷气式”。但是这个女同志非常不简单,斗完了回家以后该吃饭吃饭,该睡觉睡觉,若无其事,我从心眼里佩服她,她不愧是真正的共产党员,是特殊材料制成的。过不几天又揪出护士长了,一个上海人,优秀护士长,模范护士长,待病人如亲人,真是非常好,可是呢,她有什么事呢?说她爸爸是历史反革命,跟她有什么关系呢,因为护士长特别孝顺,每项个月给她爸爸寄20元,阶级阵线没划清楚:她是护士长,说她对病人如亲人,可她没经过战争的考验,没经风雨见世面,一听明天了把她揪出来剃光头,可不得了,当时一恐惧,精神就崩溃了。唉哟,与其明天这样受侮辱啊,还不如死了:死没地方死,最好的办法是放血,把动脉里的血放掉就完了,又怕把地脏了怎么办呢,找了一个塑料桶,用手术刀片,切手上动脉,两手的动脉都切断了,再将两手放在桶里放血,血放到一半,血压一低,动脉痉挛,血还出不来哩,想死还死不了。怎么办呢,天亮了红卫兵又要来了,咬牙从五楼跳下来,头胪着地,粉碎性骨折,当时就死了。那个地方是我们上班的必经之路,虽然尸体搬走了,但是一地脑浆一地血,惨不忍睹,谁见了都终身难忘。怎么人家造成斗一百多次,若无其事:你明天才斗,今天精神就崩溃了,这就是人和人不同,人和人心理耐受能力、精神、性格和意志各方面都不一样,所以表面看来人和人还差不多,其实人和平共处千差万别,这就是内因不同,因此有人生出来胆固醇就高,为什么北京小学生高血压,中学生动脉硬化呢?因为他爷爷高血压,爸爸心肌梗死,所以他打小学开始偏高,如果他还肥胖,那个个将来是冠心病侯选人。   
我们现在讲的这么些病,内因在慢性病中所占的作用不是主要的,只占20%,80%是外因造成的。             
     因此可以通过外因调控,科学的生活方式来减少疾病。健康的钥匙在自己手里。外因可概括为四句话十六个字:第一,合理膳食,第二,适量运动,第三,戒烟限酒,第四,心理平衡。   
我们先讲健康第一大基石合理膳食。民以食为天,合理的膳食很重要。因为合理的膳食可以让你不胖也不瘦,胆固醇不高也不低,血凝度不粘也不稀。那么合理膳食怎么办呢?两句话,十个字:第一句话叫做一、二、三、四、五,第二句话叫做红、黄、绿、白、黑。记住这两句话十个字,那就是科学的合理膳食,世界上最科学了。   
     那么,什么叫“一”呢?每天喝一袋牛奶。我们中国人膳食有很多优点,但缺钙,中国人差不多99%缺钙,缺钙什么结果呢?三个结果。第一骨疼,缺钙的人骨质疏松,骨质增生,腰疼,背疼,腿疼,老年抑忧症,反正浑身疼,第二,龟背,越活越矮,越活越收缩,岁数越大个子越小,为什么呢,龟背:第三,骨折。一摔骨头就断了,这个事太多了,我们碰到一个病人,病人就咳嗽,气管咳嗽老疼,最后不咳嗽也还疼,他很奇怪是不是得肺癌了,结果到放射科照片,唉哟,放射科医生一看吓一跳,你光咳嗽就咳断了三根肋骨,住院以后,他还疼不敢翻身,老不翻身,我帮你翻身,啪,又断了四根,全身骨头都松了,所以缺钙造成三大症状。那么为什么会缺钙呢?因为正常每天每人需要800毫克钙,而我们的伙食里仅有500毫克,还缺300毫克呢,那么怎么办呢?正好一袋牛奶有300毫克钙,就是每天补足一袋牛奶,正好补充齐了。牛奶什么时候开始喝呢?从一岁开始喝,喝到什么时候呢?终身喝奶。外国很多人高大健康,实际上是因为他们喝奶喝得多。最典型的是日本,1937年侵略中国时是“小日本”。而现在日本人变了,很简单,二次大战后,日本政府每天中午给学生每人免费供应一袋牛奶,就这么简单,就这么一袋牛奶,日本人一代比一代高,现在超过了中国人,日本有句话“一袋牛奶振兴一个民族”。英国孤儿院做过专门研究,孤儿没有爸爸妈妈,吃得一模一样,甲组每天加一袋牛奶,乙组喝奶,就这么一点差别,结果到15岁,都要离开孤儿院,进行工作前的培训,结果一看,一天喝一袋牛奶这组身高比那不喝牛奶的小孩平均要高2。8公分:更重要喝奶的这组,皮肤细腻,眼睛头发有光泽,个个肌肉发达,而且聪明,人家外面来挑的人啊,任你挑,孩子都是孤儿吗,你爱挑谁就挑谁,第一批挑选,一看名单,全都是喝牛奶这组。可见喝牛奶与不喝不一样,一袋牛奶就这么简单,但身高,体重、智慧都不一样。一天喝二袋奶的要高4。8公分,更明显。牛奶什么时候喝好呢?睡觉前,因为孩子长个子,白天不长,生长激素夜里分泌,所以睡觉前喝奶加一片维生素C和一片维生素B,这个孩子不但身高,体重好,抵抗力强,感冒、扁桃腺炎,肺炎,发烧什么也没有很健康,一路健康:一袋奶加维生素C、B不到一块钱,就够了。   
     很多家长对孩子很疼爱,疼得不得法,怎么疼孩子呢?有的家长给孩子买燕窝,买鳖精,还有什么西沣参,蜂王浆,还有什么各种补品,同志们,其实那有那么多燕窝,一看燕窝,里面是猪皮:鳖精呢,说得更好,电视台曾报道了一个工厂,一共养了两个鳖,做了三百多箱鳖精,完了这二个鳖还活着。其实花那么多钱买补品,你就是牛奶加维生素C加复合维生素B就够了。可我们中国人很多人一喝奶就拉钸,那怎么办呢?改喝酸奶就行了,那我不爱酸奶,怎么办?喝豆浆,可是要喝二袋豆浆,因为豆浆的钙是牛奶的一半。好那么有人我,我牛奶不喝,酸奶,豆浆也不喝,那你很简单,你就等死!因为什么呢?健康是你自己的事,健康面前人人平等,你遵循健康规律,一生平安:你违背健康规律,你肯定碰得头破血流:你就是国王、皇帝一样死得比百姓还快,因为你违背健康规律,健康面前人人平等,不以财富地位而有所改变。我们科里来了一个大款病人,亿万富瓮,一个人就一亿五千万,8 个公司董事长,38岁,心肌梗死,唉啊,救活了,室背瘤,心脏很薄,正常10毫米,跟牛皮纸一样,因此这个心脏很危险,不能咳嗽,一咳嗽这个心脏就破了,大使一使劲心脏就破了,所以他也不敢咳嗽,大使不能使劲,拄着拐棍很小心。那天问我:“洪教授,我倒想问你一个问题,我百思不解?为什么上帝对我不公平,我老总在单位不得了,人家38岁不得病,78岁都没得病,怎么我38岁轮到这么个要命的病,怎么我这样倒霉。”我说:“据我所知,上帝是最公平的,自然规律是一样的,人世间很多事不公平,但上帝是公平的,那你为什么得病,很简单,维多利亚宣言,健康四大基石,合理膳食,适量运动,戒烟限酒,心理平衡,你违背了这些规律。”他的血抽出来,立刻凝固了,血液太粘稠了,第二,这个血放了8个小时后,上面厚厚一层油,血里高脂血症,他体重188斤,你膳食不合理。适量运动,你出门就坐车,你上二层楼都得坐电梯,你不运动。戒烟限酒,你一天两包烟,顿顿者喝酒,烟酒无度。第四,心理平衡,你大款那有心理平衡,身边多少女秘书啊,你平衡得了她们吗?好,你这大款,你今天拉着小秘的手,心里就擅抖,心跳就快,你明天拉着情人手,血压就上升,血压升高,你大哥大、BB机身上挂着,白天呼你,晚上叫你,挣了钱你就激动,赔了钱你就着急,你天天没有心理平衡。好,健康四大基石你条条着干,你不得心梗谁得心梗。这正好说明上帝公平,健康面前人人平等,谁违背谁倒霉,谁顺应健康,这就叫好人一生平安。   
    二是什么意思呢?二是二百五十克到三百五十克碳水化合物,相当于六两至八两的主食,这六两到八两不固定的,比如有些年轻人,民工他干活重一餐就要一斤半。有些女同志呢?胖胖的,工作量很轻,不用六两、五两、二两就够了,调控主食可以调控体重,是最好的办法,现在减肥药很多,减肥膏、霜、药、茶、喷雾剂,减肥的太多了,实际上不用这么减肥,怎么办呢?调控主食。大家听说吗?意大利歌唱家帕瓦罗蒂,体重151公斤,医生要他减到90多公斤,怎么办呢?就是用这个办法,调控主食,我产治过一个病人,身高一米四九,体重九十九公斤,用这个办法,每天三两,头一个多月一天二两半,结果一年里体重减轻33公斤,控制主食就可以控制体重。最近科学家提出一句话减肥,一句话最科学,最顺利的减肥法,叫做饭前喝汤,苗条健康。广东人就是最好的例子,广东人特别爱喝老虎汤,饭前一喝汤,神经反射到脑盖,脑盖有食欲中枢,只要你饭前喝汤,就能使食欲中枢兴奋下降,食量就自动减少三分之一,而且吃饭变慢:如果没有汤,你就拨点菜用开水冲一冲就汤,先把这汤喝掉,立刻就能使食欲下降。我们北方人不一样,北京、东北,北方人是饭后喝汤,越喝越胖,错了,为什么呢?你吃饭再喝汤,把胃撑得很大,又加上很多汤汤菜菜,所以饭后喝汤越吃越胖,饭前喝汤苗条健康,你想瘦人要变胖,饭后喝汤,胖人想变瘦,饭前喝汤。一句话就能减肥。   
     "三”是什么意思呢?三分高蛋白,人不能光吃素,也不能光吃肉,蛋白不能太多也不能太少,三分到四分就好,不多不少,一分就是一两瘦肉或者一个大鸡蛋,或者二两豆腐,或者二两鱼虾,或者二两鸡和鸭,或者半两黄豆。一天三分,比如说我今天早上吃了一个荷包蛋,中午我准备吃一个肉片苦瓜,晚上吃半两豆泡或二两鱼,这样一天三分至四分的蛋白不多不少,蛋白过多,死得越快,为什么?很多安基酸,从尿里排出影响肾脏,蛋白过多,消化不良,造成肠道毒素太多。蛋白太少也不行,海灯法师是蛋白营养不良八神经综合症,后来我们给他静脉点安基酸,治好出院后创始辟谷,不吃不喝,营养就不良,结果死了。人吃蛋白跟谷物有个比例,我们知道人有三十二个牙齿,其中四个是臼齿,吃肉用的:二十八个是门齿,用来磨碎蔬菜淀粉用的,也就是主要是以素食为主,人不能天天吃肉,你不是老虎啊,老虎都是臼齿,那当然是吃肉的,自然界的规律就是这样。   
那为什么蛋白质最好。鱼类蛋白质好,吃鱼的地方,阿拉斯加,舟山群岛,吃鱼越多,动脉越好,冠心病,脑卒中越少,植物蛋白以什么最好呢?黄豆,黄豆蛋白质不但是健康食品,对妇女还特别好,减轻更年期综合症。中国的妇女五十岁以前挺好,五十岁以后生活质量大大下降,为什么?更年期综合证。到更年期的妇女血压忽向忽低,一会儿脸红,一会脸白,一会心慌,一会儿出汗,脾气很着急,这就是妇女更年综合症,外国妇女呢?她没什么事,她五十、六十、七十、八十,看起来线条一样。很多外国八十岁老太太出门就开车,开完车就上游泳池,到了还能游泳还能跳水,中国就不同,为什么,她五十岁以前可以,一到五十以后胖了,血压高了,骨质蔬松了,很快变成老太婆了,因为我们没有补充生理性的雌激素,最好的现在外国都用DNA,那么很多高层次妇女都在用这个。豆类就有这种雌性激素的作用,可以减轻妇女更年期综合症。   
"四"是什么意思呢?四句话。即“有精有细不甜不咸三四五顿七八分饱”。粗细粮搭配,一个礼拜吃三四次粗粮,捧子面,老玉米,红薯这些,粗细粮搭配营养最合适。三、四、五顿是指每天吃的餐数,我想重点讲个七八分饱。   
同志们,请大家无论如何吃饭一定要本八分饱,记住这一句话就可以延年益寿,这句话非常非常重要。古今中外,延年益寿法不下几百种之多。但是都无效,真正公认最有效的能够延年益寿的办法就一种,我们叫“低热量膳食”,说白了就是七八分饱。就这一个办法,古今中外公认能长寿,其他什么都没有,美国科学家做老祖宗样的实验,100只猴子随它吃饱,另外100史猴子七八饱,定量供应结果呢?随昂开吃的这100只猴子10年下来,胖猴多,脂肪肝读,冠心病多,高心压多,死得多,100只猴子死了50只:另外100只七八分饱的猴子,苗条、健康,精神好的多很少生病,100只猴子10年养下,才死了12只猴子,现在一直养着观察到最后证明所有高寿猴子都是七八分饱。七八分饱确实很重要,中医有句老话,若要身体安,三分饥和寒:一个人要想身体安,三分饥和寒。美国有个很著名的专家,他的话很权威,写了一千多篇文章,来过中国讲过学,有一次讲完课,说快要到二十一世纪了,希望人人健康,我送你们两句最重要的话,比一切药物都好,哪两句话呢?第一,吃饭七八分饱,意思是说当你离开饭桌时还有点饿,还想吃你就离开饭桌,这就是七八分饱。第二,上楼走路慢跑,就是平常出去走路,住楼上不做电梯经常走路上去,世界上最好的运动员是步行,实际上经常的运动就是预防糖尿病,预防冠心病、预防高血压。   
"五"是什么意思呢?就是500可蔬菜和水果。同志们,人生最大的痛苦:癌症,晚期癌症。怎么能不得癌呢?预防癌最好的方法,新鲜蔬菜和水果,新鲜蔬菜和水果的一个特殊作用减少癌症一半以上。河南有个县、食道癌是全世界最多的地方,后来补充一些维生素,新鲜蔬菜和水果,现在林县、食道癌是明显下降。所以500蔬菜和水果就相当于八两蔬菜二两水果,经常吃点这个,预防癌症最好。这就是一、二、三、四、五。   
什么叫红、黄、绿、白、黑。“红”量天一个西红柿,我看在坐的男同志比较多,特别提醒男同志一天一个西红柿,前列腺癌减少45%,熟的西红柿更好,因为蕃茄红薯是脂溶性的。第二个就是说如果健康人少量喝点戏葡萄酒或绍兴酒,喝点米酒,这个也可以预防动脉硬化,不超过50至100毫升,少量红葡萄酒也可以,但是酒千万不要喝太多。少量酒是健康的朋友,多量洒就是罪魁祸首。有个统计:监狱里罪犯的50%,交通事故的40%,病人的确25%都和喝酒有关。酒精是罪魁祸首,但少量可以。世界卫生组织口号:酒越少越好。如果没有病,没有脂肪肝、没有冠心病,喝点少量红葡萄酒是可以的。红酒和一天一个西红柿。如果这个人情绪减轻焦虑的东西。   
"黄”是什么意思呢?中国人膳食刚才讲过,缺钙和缺少维生素A,维生素A和缺钙有什么表现呢?小孩感昌发烧,扁桃腺炎:中年人癌症,动脉硬化:老年人眼睛发花,视力模糊。补充维生素A,可以使儿童增强抵抗力,老人眼睛不发花,视网膜好。维生素A在什么地方多呢?最多的是胡萝卜,西瓜,红薯,老玉米,南瓜、红辣椒或者干脆叫红黄色的蔬菜,红黄色的蔬菜维生素A多。  
    “绿”是什么意思呢?饮料里茶最好,茶叶当中绿茶最好,绿茶含一种抗氧自由基的东西,减少老龄化,越喝绿茶越年轻。我有一次去福建武夷山茶农告诉我,你买我们的茶,我说什么意思啊?茶农说我们这茶延年益寿,减少肿瘤,减少动脉硬化,这是肯定的。   
"白”是什么意思呢?燕麦粉、燕麦片。英国前首相撒切尔夫人胆固醇很高,不吃药,她就是吃燕麦面包。国民党元老陈立夫今年101岁,每天早上燕麦粥。我们北京很多干部、病人天天早上都是燕麦粥,我每天早上也是一两面三刀燕麦粥,燕麦用开水煮一两,燕麦粥很便宜,吃一个月下来花的钱那还不到吃一片药的钱。为什么呢?你吃一两燕麦粥,可以少吃一两馒头,它就是主食,一两馒头三毛,一两燕麦四毛,才多一毛钱,一个月才三块钱,一片降脂药五块钱,可以吃一个月,而且效果还挺好。特别对糖尿病,燕麦粥不但降胆固醇,降甘油三脂,还对糖尿病病减肥特别好。特别是燕麦粥通大便,很多老年人大便干,造成脑血管意外,通大便很好。不过现在,马路上假昌伪劣很多,烟是假的,酒是假的,药有假的,人有假人,文凭也有假的,燕麦也有假的:真正好的燕麦片是中国农科院监制的叫世壮牌燕麦,这个燕麦是从中国900种燕麦中提炼出来的最好的燕麦。   
"黑”是什么意思呢?黑是黑木耳。黑木耳这个东西还特别好,它可以降血粘度,刚才讲的大款,血粘度太高,他吃黑木耳就正好。黑木耳吃后,血液稀释,不容易得脑血栓,也不容易得冠心病。现在很多老年人痴呆,其实这个痴呆与半身不遂有什么不一样呢?半身不遂是突然一根血管堵了。突然堵,半身临其境不遂,破了就脑也血,细小的毛细管慢慢地堵塞,最后脑子不行了。傻了,记忆没有了,这种情况大多数是因为血粘讳莫如度太高造成的。吃黑木耳正好,一天5克至10克,相当于一斤黑木耳吃50天至100天,一天一次吃一点,做汤做菜者可以吃。怎么发现黑木耳好呢?美国医生偶然发现。一天看病菌,病人美籍华人,医生问:“你怎么搞的,是不是药吃多了”他说:“没有啊。”“可你的血粘度明显下降了,你肯定药吃多了”?他说:“我前天到过加拿大中国城,吃了一顿中国饭,木栩肉,有肉片,鸡蛋还有黑木耳。”美国医生一想,肉片没用鸡蛋更没用,恐怕是你们中国人爱吃那种很怪的东西,不信你再去一趟试试看。嗳,再去一次,果然见效了,一看行了,最后他研究发现,原来是中国的黑木耳降低血粘度。文章一发表后,台湾、香港到处都用这个办法。后来我们北京心肺中心专门研究了黑木耳,兔子、耗子用了5克到10克就能降低血粘度。后来有一次我为病人看病,碰到一个台湾企业家,很有钱,这个人得了冠心病,血管都堵了,要到美国做心脏搭桥手术。到美国一看,医生说:“不行,现在排得满满的,你一个半月以后再来,我跟随你排一下。”一个半月以后,他再去,一做冠状动脉造影,三个血管通了,你没有病,血管全通了,不用搭桥,你回去吧,唉!你怎么治的怎么搞的?病人说,只用了一个偏方:10克黑木耳,1两瘦肉,3片姜,5枚大枣,6碗水,文火煲,煲成2碗水,给点味精,给点盐,每天吃一回,45天,脑血栓都化了。这是他告诉我一个偏方,虽然没看他的片子,但他这个事肯定有。总之,黑木耳是经过科学实验证明能降低血粘度,黑木耳5克至10克就行了。合理膳食就是两句话、十个字:一、二、三、四、五、,红、黄、绿、白、黑。   
      下面讲健康第二大基石:适量运动。运动也是健康的非常重要的要素。医学之父西波克拉底讲了一句话,传了二千四百年。他说:“阳光、空气、水和运动,生命和健康的源泉。”你要想得到生命和健康啊,离不开阳光、空气、水和运动,说明运动和阳光一们。我们知道奥林匹克运动的故乡,古希腊,在古希腊山上岩石上刻着这样的字说:“你想变得健康吗,你就跑步吧:你想变得聪明吗,你就跑步吧:你想变得美丽吗,你就跑步吧。”就是说跑步能使人健康,使人聪明,使人线条好。   
那么运动是什么运动最好,走路是世界上最好的运动。它绝对不是高尔夫球、保龄球、游泳,因为人类花了一百万年,从猿到人,整个人的身体结构就为步行设计的,所以步行运动是世界上最好的运动。在这里我还强调一条,动脉硬化是可预防的,动脉硬化可以由重到轻,从轻到重,从无到有,从有到无,是可逆行变化的?1960的我当学生的时候 ,教师告诉我,动脉一旦硬化,就不能转化了。到最近科学家才证实,动脉硬化是可逆的过程,动脉硬化由轻到重,由重到轻,从无到有,从有到无,虽不能彻底消退,但可以部分消退。走路就是使动脉硬化从硬化变软化,一个最有效的方法,经过步行运动锻炼,对血压,对胆固醇、对体重都很好,过量运动有时会造成卒死,很危险,步行运动最合适。   
怎么步行最好呢?三个字:三、五、七。什么叫“三”?最好一次三公里三十分钟以上。“五”呢?一个礼拜最少运动5次。“七”呢是运动的适量,过分运动是有害的,那怎么叫适量呢?优良代谢,就是运动到你的年龄加心律等于170。比如说我50岁的知,运动到心跳120:如果60岁呢,运动到心跳110,70岁呢运动到心跳动100,加起来是170。这样的运动就叫优良代谢。那么如果身体好呢?可以多一些,身体差,可以少一些,步行运动量力而行,最近有组资料,老年分两组,一组就是一天平均走4。2公里,一组就是基本上不走路。结果发现4。2公里这组老年人死亡率,冠心病比不走路那组下降60%,这个步行走路的好处啊,真正是不得了,我看报上文章报道:雷洁琼95岁,问她什么爱好,她说什么爱好也没有,惟一一种爱好就是天天走路。我看报上登的陈立夫,他为什么能活到一百岁,他也是每天步行,北京中华门边上有个庙叫普渡寺,有一个道士很穷,政府每月给他15元钱,他这个人有个特点,每天早上起来拄着拐棍,从中华门走到建国门,完了又从建国门绕回来两小时,一年四季天天走,那个寺庙旁边还有许多房子,原来这些房子住着一些政要人物和名人,现在这么几十年下来,很多人不知道哪去了,唯独这个道士他今年96岁还生活得好好的,他其实并没什么很好的营养或者很好的东西,就是每天早上起来棍子一拿就走了,就两个多小时,就这么简单但一直坚持,到现在身体好。步行运动坚持下去,可以代替很多保健品。   
有个狼医生的故事,森林里有狼有鹿,人们为了保护鹿,猎人就把狼消灭了,认为这样就把鹿保护住了,哪知道适得其反,几年以后,鹿因为没有狼,吃饱饭就躺在草地上,休息晒太阳,结果鹿变得胖起来,鹿成胖鹿,脂肪肝,冠心病,高血压,鹿自身疾病越来越多,死得越早,结果鹿群越来越少,看看要自己消灭了,自动就绝种了。怎么办呢?派医生给鹿治病,谁能给鹿治病呢?想来想去,最好的办法把狼请回来,重新买了狼在树林里,狼一来就吃鹿,鹿就得跑,狼追鹿跑,在这样的过程中,鹿锻炼了身体。自然就是这样非常奇妙,这是在这互相竞争中,各自得到提高,所以离开运动反而糟了,鹿死得更快,有了狼,狼变成鹿的医生了。   
除了步行,还有项运动很好,值得提倡,就是太极拳,太极拳这个运动特殊,它是柔中带刚,阴阳结合,练太极拳,最大的用途是改善神经系统,练拳的人三年到三十年之久,最重要的是平衡功能改善,走路拌了一下不摔跤。这个东西协会专门作了研究,分两组老年人,一组练健身房的器材,天天练肌肉,另外一组人一分钱不花,练太极拳,结果练下来一对比。练拳的这组,平衡功能好,脑子好,走路不摔跤,摔跤骨折减少50%,最后美国人得出一个结论:说非常佩服中国东方的的智慧,不花一分钱的太极拳比现代化的器械效果好得多。我们敬爱有邓小平同志1987年11月16日亲笔题词:“太极拳好。”我们不是说因为小平同志说太极拳好,我们就跟着说:不是,因为经过科研证明,太极拳非常好,要么走路,要么练太极拳!   
健康第三大基石:戒烟限酒,抽烟不好就不要说了,如果同志们能戒烟一定要戒烟,戒不了的,一天不超过5支烟,危害很有限,超过5支烟,危害就明显增多,酒少量可以,多量就不行。   
健康四大基石:心理平衡,我想今天最重要的跟同志们介绍心理平衡,它是我们保健最主要的措施。心理平衡的作用超过一保健作用的总和。同志们你可以别的都不要注意,你只要注意以下平衡,就掌握了健康的金钥匙,在北京调查了很多一百多岁的健康老人,身体好:有些健康老人不抽烟,但有的还抽烟,有的不喝茶,有的喝茶,生活方式五花八门。但有两条,健康老人都一样:每个健康老人个个心胸开阔,性格随和,心地善良,没有一个健康老人心胸狭隘,脾气暴燥,鼠肚鸡鸡肠,钻牛角尖,一个了没有。为什么?因为心胸狭隘,脾气暴燥,活不到一百多岁,50、60、岁早一个一个气死了,要么得癌要么心血管病早死了。第二个呢,没有一个健康老人懒惰,这是真的。要么爱劳动,要么爱运动。正好应了英国一个谚言没有一个长寿者是懒汉。那么为什么心理平衡这么重要?我们平常讲的动脉硬化要几年,十几年甚至几十年才把血管堵死了。我们一般人四五十岁,动脉硬化每年血管都狭窄,一年大约狭窄1%----2%左右,如果你抽烟,高血压、高血脂,可以狭窄在3%----4%,但蛤要你生气着急,可能一分钟动脉可能狭窄100%,当时就死。情绪就有这么厉害。   
美国报道一个53岁男人回家,一推门进去,儿子、妻子正吵架,吵得很厉害,他刚想劝几句,还来有及开口,儿子盛怒之下,操起水果女刀冲他妈妈心脏一刀捅过去,从前胸到后胸,当场把妈一刀扎死,唉哟,他一看一恐怖一时挛倒在地上当时就死。法医解剖,发现这位老先生53岁动脉没有硬化,很光滑挺好的,怎么就死了呢?属于动脉痉挛闭塞,整个心脏处在高度收缩状态放不开,报纸还登过埃及一件事,医生玩忽职守,不负责任,病人昏迷,瞳孔散大,以为病人死了,送太平间。病人一到太平间醒过来,发现自己怎么在棺材里,吓坏了,项开盖很吃力往外爬,很痛苦,正一脚在外一脚步还在棺材里面时,有一个护士推开停尸房的门,没有思想准备,一看怎么棺材里爬出一个人,那么可怕,看到那人那么痛苦的样子,惊叫了两声,想信外跑,来不及跑出去倒下死了。这个病人倒活了,他告了这个医生,说我没死,怎么就说我死了,法院判医生犯了渎职罪,玩忽职守,判三年。有时候一句话要了一条命,我们医院病房,礼拜六探视,有位老太太来看老先生,挺好的,买了香蕉、西瓜、高高兴兴,什么事也没有。差点要了老头一条命。她说昨天上中央电视台新闻联播,1989年东欧事变,齐奥塞斯库被枪毙了。老先生还挺认真说,这种做法胡来,政治斗争。老太太也挺认真说:“活该,应该枪毙。”老先生说:“他就不应该枪毙。”两人为了齐奥运会塞斯库该不该枪毙争论起来。人家与你们有什么关系啊,结果不到三分钟,老先生胸疼,脸色苍白,满头大汗,不得了,赶紧找医生做心电图,一做心电图,全闭心肌梗死,赶紧抢救,推到监护室,半个小时化开了,最后不错完全恢复了,到出院那天,老太太给我们送了一面锦旗,感谢救命之恩。她说,这回我真的知道生气的危害了,我可以向你们保证,往后不吵架了,以后老头说什么我就听什么就完了。老先生过去妻管炎,别的不怕,就怕这个老太太,这回老先生因祸得福,他一说话,老太太不敢气他了。   
情绪的波动确实很厉害,有人教授因为跟研究生生气,现在年轻人啊,好的固然不少,但不听话的更多,年轻人就是不听话,老教授很生气,还没有毕业,你一个博士生这样蛮不讲理,很生气,一拍桌子血管蹦了,脑血管当时就破了,这一拍胳膊起不来了,半身不遂,腿也不行,坐不住了,歪着歪着扶不住了倒在地上,年轻人一站起来指着老教授说:“我可告诉你,法律有规定,气死人不犯法。”走了,我不讲座这个年轻人的道德,就是说老的跟年轻人生气没必要,他不听话,你没必要跟他生这气,因为情绪波动,血压猛然升高,我们监察的一个病人就为一只蚊子引起严重高血压。他刚从国外回来,到深圳去旅游,10点钟准备睡觉,蚊帐里有只蚊子,60多岁的人去打蚊子,蚊子那么好打吗?打到清晨4点钟总算把蚊子打死了,他想我还得躺半个钟头,看看客厅里还有没有第二只蚊子,听了半个钟头,没事就睡下了,再睡就睡不着了,他一直坚持吃降压药,平常每天血压120,天亮测试血压196,唉哟,升了76:医生告诉我,药量可以加倍,赶紧加倍吃药,还不行再加一倍,结果加到8倍还不行,赶紧上医院,打了点滴,才把血压降下来,虽然脑子没出血,但鼻子还是出血。为了一个蚊子,血压就升了76。   
"情绪”这个东西确实造成很多意外,人的心理状态很重要,得病与康复因人而异,有的人不容易得病,有些人就容易得病,这与心理状态关系很大,我们的疾病在很大程度上受心理影响,东北有个病人38岁,那天肝区疼,去做B超,医生告诉他:“不得了,肝脏长了一个癌,7分分,转移了。”唉哟,一听当时脸上苍白,摔在地上,他站不住了,腿都软了,回家以后,一宿没睡,孩子就8岁,我死了以后,孩子谁来抚养,谁也养不了,整宿没睡到天亮,更疼了,到医务所一看,医务所大夫还挺好,很关心他,说肝癌晚期,我也没办法,不过我倒有个好办法,你喜欢吃什么就赶紧吃什么,想玩什么就赶紧玩什么,反正没多长时间了。拖了半个月皮包骨头,起不了床,工会主度赶紧提了点心,水果去看他,问他“最后还有什么要求吗?他回答:“别的没什么,我呢,最大遗憾,没有见过北京天安门,我能看看天安门,死而无憾。”工会主度一想,他觉悟还挺高,“行,那让你去看看天安门。”“去不了,我起不来了。”“不要紧,破例。”四个小伙子抬他上火车,看完北京天安门,该回去了,有人说,既然到了北京,看年圾什么好的医生,好的办法,结果到北京一家医院,一个老教授是我的一个同学,一辈子专门做B 超,极认真,仔细给他做,你下来吧,他问:“什么病啊?”“你没有病。”“嗨,我怎么没有病,我肝疼啊,都快死了,”“你是吓出来的,”“怎么吓呢?”“这个多了,很多人都象你一样囊肿,诊断是癌症,结果精神崩溃了,一病不起了,实际上,什么病也没有。”医生跟他这一解释,四个小伙子一听,可高兴了,你原来没有病菌,我们还抬着你干什么,抛下担架就跑了。医生告诉他:“你这种情况多了,我给你证明,我敢负责任,你放心。”这样,他慢慢又相信了,回到东北又能吃能喝能上班了,幸亏他想看天安门,他要不想看天安门早就变骨灰了。   
我本人看过一病人,有一天他来看病,他说疼啊闷啊,憋气啊,很难受,我很奇怪,起搏器挺好,不应该疼啊,一切都正常,他说:“我跟你实话实说,前天碰到一个人,你这里怎么了,我在安贞医院装了起膊器花了解38000元。有什么病装起膊器啊,医生说II度II型房室传导阻滞,你这种病不用装起膊器,花钱是小事,38000元可以报销,问题是电击头带倒钩,钩住你的心脏钩住你的心脏钩住你的肉,疼啊,还带倒钩,要是电线万一断了,可不得了,沿着血流跑,血流到哪,它阻在哪,电极要断了,起搏器装在这里,压迫你憋气了,是吗?还那么厉害。回家一想果然感到他讲得对,疼,觉得起搏器前面那个电极带倒钩,钩住他的肉,疼了,胸闷憋气难受,上不了班了。”我说不会,为什么呢?因为第一代起搏器电极带有倒钩,第三代没有倒钩,就算有倒钩,心内膜没有痛觉,起搏器电线十万次都断不了,根本不可能断,第三,起搏器并不装在肺里,它装在胸腔中,脾下,所以根本不可能疼。他说就是疼,我说:“没关系,我给你开点药,调理神经,法国进口的,忆梦丹,七元钱一粒,准好。”再过二个礼拜,好了?他说:“不见好,还是疼,上不了班干部,出不了气,难受。”本来他很好,什么病也没有,结果呢?被人一说,他信了,现在怎么解释也不行,最后一个外国人救了他,他单位组织个代表团去美国考察。我这个病该不该装起搏器,这个大使馆讲,请帮我找个美国有名望的心脏专家,一百美元挂个号,他说:“我就问问你按美国的标准,我这个病该该不该装起搏器。”美国医生给他查得很详细,说可以告诉他二句话,第一句话,你这病按美国的标准,应当装起搏器,第二句话,你们医生分二派,一派认为应该装,一派认为不应当装,可以明确告诉你,认识应当装起搏器的医生,世界水平的医生,这话一听,回来不疼,不闷了,不憋气了,去上班了。   
暗示作用非常大,什么是暗示作用呢?比如医生治高血压,发给病人一个胶囊半黄半绿,非常漂亮,我说这个降压药美国进口非常好,你吃了下礼拜再来普查,其实里面装的是淀粉,但下礼拜一看很多病人血压恢复正常。不疼了睡觉也好。肚子疼,开刀以后疼得命,胃大部分切除,唉哟,疼得不得了,我给你打针,打吗啡止疼,一打就好了,其实打的是生理盐水,针打完,他就不疼了。开刀这么半尺多长的刀口多厉害,打上生理盐水,告诉他是吗啡,40%的人完全不疼,你就打真吗啡只能95%的人不疼,还有5%的人不管用,这就是暗示催眠的作用。   
                        美国人治癌症,一个一个地治,病人死得快,怎么治呢?小组治疗,癌症病人每个礼拜,7、8个人来一下,座谈,大家一起聊天,说话,心里什么难受,尽管说出来,互相介绍鼓励,这么有小组治疗法一来,大家心情很好,结果呢,化疗副作用很少,死亡率很低,成活率很高。北京总结过抗癌明星,你只能活半年一年,结果活十几年都好好的,医生奇怪,怎么他癌细胞转移那么厉害,还活得那么好呢?因为他都在公园,每天早晨北京八一湖公园有二千人都唱啊,跳啊,活动啊,高高兴兴聊啊,就成立抗癌俱乐部,后来总结经验,为什么医生说有些病人半年就要死,可二十年还活得好好呢?没有一个人说,我是用好药延长寿命,个个说,我心情很低愉快,充满信心,我对未来充满希望,我一点都不害怕。因为我们大家心里过得很愉快,第一条全都是心理心态良好,心理平衡,第二条他们都有一个很和睦的家庭,家人很关心,单位很关心,一个强大的社会支柱。这是主要的,药物是次要的。   
同志们,良好的心理状态就是最好的抗癌,实际上一个人心理平衡,生理就平衡,什么病就不得,得了病也好得快。任何病都是这样,这个力量非常非常强大,有时强大得你不可想象,最近我们有个病人是心肌梗死,他因为在外省,大面积心肌梗塞,室壁瘤,里面还有血栓,医生说这个没有办法,惟一的一线希望上北京安贞医院做冠脉搭桥,把室壁瘤切除了,到我那一看,我说:“你要做可以,但必须做一个心肌存活试验,如果心肌还有存活的搭桥就有效,反这则无效。”可是一做,没有活的心肌了,唉啊,完了,他说这下完了,刚巧那天我们有个健康教育课,每月一次,结果听了这场教育课,他说:“听了这课,胜读十年书,灵魂受到很大振荡,别看我当了一辈子银行行长,我都不知道什么是健康,怎么得到健康,怎么去做?现在才知道,我们健康四大基石太好了。”他回去后自己总结了四句话:第一句忘掉过去,因为行长过去是高朋满座,车水马龙,前呼后拥,现在忘掉过去,现退下来,我经常想到过去那样,心理多难受。第二句话不看现在,现在行长比我当行长长时还威风,再比更生气了,我不年现在。第三句享受今天,每天养养花草,听广播,第四句话展望明天,展望未来,结果现在两年了,回来复查,一照片子,心脏明显缩小。放射科的主任说:“错了,片子拿错了。”我说:“没错,要么重照。”唉啊,我可一辈子没见过,两年前,心脏这么大,能活到现在很少了,现在心脏只能越来扩大,怎么会缩小呢,我第一次见到,做超声心动,心脏明显缩小,心功能明显改善,血栓消失,他现在活得很好,天天爬山。   
                   , ;     人啊,只要有个良好的心态,人体有很大的抗病能力,很大的抵抗力,精神一崩溃,全完了。   
国家科学院有个著名科学院士,有人告诉他一个消息,某某人死了,这个人原是他的秘书,非常好,跟我这么多年,得这种病,竟然死了,感到很难受,晚上这位科学家也死了,心理状态对于疾病的发生发展关系很大很大,癌症,冠心病,高血压,糖尿病都有可能发生。因此稳定心态很重要,那怎么保持稳定的心态呢?三句话:“正确对待自己,正确对待他人,正确对待社会。”一个人心态要稳定,要正确对待自己,把自己人生座标定位定准,不要越位也不要自卑。另外正确对待他人。正确对待社会,永远对社会有种感激之心,只要这个做到了,好多事都能解决。人对社会有两种态度,一种人永远用乐观的,积极态度看世界,一种人用悲观的消极的态度看世界,实际上这样划分人的心理平衡不平衡,只要你乐观地积极地看世界,这世界很美好。你如果用悲观消极的态度看世界,世界就很可怕,现在改革开放,很多利益在调整,不稳定不平衡的事太多了,你怎么来看,如果这个人悲观看世界,天天都能生气,从早到晚,每件事都能活活把你气死。值得生气的事太多了。相反呢?要是乐观看世界,说实在话,我们现在这个时代,是共和国成立以来最好的时代,国家经济、政治、军事、外交、人民生活从来没有这么好过。如果你要想高兴的话,乐观看世界,从早到晚电视、电台、广播每天都有好消息,你可以从早上高兴到晚上,所以一个哲学家讲过:生活象镜子,你笑他也笑,你哭他也哭。   
                           什么幸福?幸福没有标准。我的一个研究生专门研究“老年幸福度”。老年怎么才能幸福呢?老年幸福有用研究,钱多肯定幸福:房子大,地位高很幸福。他做出的研究结果正相反。有个名大学的名教授,生活最痛苦,名大学的名教授,夫妻俩怎么会很痛苦呢?两个孩子是硕士、博士后都在美国,那多好啊,老教授有一天下楼梯,最后一格出去了,滑了一下,手撑一下,股骨折了,老太太身体不好,不能帮老头翻身,雇个小保姆,又做不好,时间长了老教授长出褥疮:尿不出来,插导尿管。一个个亲人都在美国。这里是孤苦零丁,冷雨敲窗、青灯对壁,一个老太太还有谁,想说话有人都没有,孩子在美国好倒是好,博士后回不来,只能到圣诞节寄张卡片给你,管什么事啊,非常苦,精神状态不好。相反谁幸福、最高兴呢,板爷最高兴,北京蹬平板车的他怎么最幸福呢?板爷虽然住的是平房,早上一起来,两手提着两个鸟笼,上公园溜湾去了,一边唱着京剧,一边溜湾挺好,回来一碗豆浆两根油条,挺好,高兴。板爷的孩子没有什么硕士博士,他初中毕业,在马路对面修自行车,就在附近:闺女呢,胡同口对面卖酱油呢?所以他们经常会来看他,有点头痛脑热,一家人都来看他,买点水果点心,一家天伦之乐,儿孙绕膝,有说有笑,老人说过去我棒子面都吃不上,现在不仅吃水果,还能吃点心。每天非常高兴,而且没有一点难受,闺女也在儿子也在,挺孝顺。你那个教授儿子都是硕士、博士后,圣诞节一张卡片,管什么用啊,你在哭都没人管你。   
幸福这东西没有一个绝对的标准,因此,我们要做到心态平衡。七十年代送礼送什么呢?点心,八十年代送礼送保健品,九十年代送礼送鲜花。我管的病房里现在没人送这些了,送礼送什么呢?送健康。怎么送健康呢?最健康最好的就是养心八珍汤,养心八珍那是真正健康的心灵的八珍汤,八味药:第一味药,慈爱心一片。对世界充满爱心,这个人如果对世界不充满爱心,那这个人不能做人。第二味药:好肚肠二寸,要善良,一个人对世界充满爱心又善良,帮助人。第三味药:正气三分。人都要有正气,江总书记关于三讲中就有讲正气。第四味药:宽容四钱。宽容比正气要多。因为人都非圣贤,多有不足,你要不宽容不行,人必须大度,对他人宽容。第五味药:孝顺常想。我们做老年幸福组调查,影响老年人幸福最主要的因素不是金钱,地位,有一个孝顺的子女在身边,是所有老年人最幸福的首要条件,不孝顺的子女不行,那子女多了也没有用,关于孝顺,一次我碰到香港一个经理,跟我聊,你们选干部应该怎么选啊,我本来以为香港合资经营企业的选人标准肯定是外文好会电脑,“不是,我选人啊,最重要的标准是看是否孝顺,因此我选人头一个看他是不是孝顺,凡是孝顺,必是好人,他不做违背道德的事,因为他孝顺父母,他一定好。”孝顺是东方美德。第六味药,老实适量。人也不能太老实,太老实变傻子也不行。但是不老实也不行,老实只能看情况,适量掌握。第七味药:奉献不拘。奉献越多越好,第八味药:回报不求,不求回报。  
                       把这八味药放在“宽心锅”里炒,文火慢炒不焦不燥,就是慢慢经常思考,还放在“公平钵”里研,精磨细研,越细越好,三思为末,淡泊为引,做事要三思而行,还要淡泊宁静:吾提子大注,和气汤送下,消风明月,早晚分服。可净化心灵,升华人格,物我两忘,荣辱不惊。“养心八珍汤”有六大功效。第一,诚实做人,第二,认真做事,第三,奉献社会,第四享受生活,第五,延年益寿。第六,消灾去祸。我想心理要平衡,一个人既要奉献社会,还要会享受生活。过去光提奉献不对,还要享受生活。这里的享受是指他需要更多的业余爱好,知识面要宽一点,不会看病人,你怎么不好,高血压:还有什么不好,抓点药走吧。他把病人当作一种机器,千篇一律。实际上人跟人不同,心理状态,性格相差很多。你必须看病人才懂得调整他的心理状态,解决他的问题,不然,病就看不好。那么,这需要医生有广泛的知识。马寅初老先生讲过两句话:“宠辱不惊闲看庭家花开花落,去留无意漫观天外云展云舒。”这个度时很大,梁启超给谢冰心写过:“世事沧桑变化,我心事定,无论你怎么变化,我心里有数,心里各种烦恼的事啊,做一个梦,睡个觉就过去了。这就是度量。张学良将军,1932年就是国民党革命军副总司令,海陆空的副总司令,仅次于蒋介石,1936年却成为阶下囚,如果心理不平衡,度量小,十个张学良都死了,而他无论受多大的挫折,都能维护心理平衡。诺贝尔奖金获得者李政首教授,中科院在北京举行七十岁的生日庆祝会时,他讲了两句话,他说:“我一辈子做事做人原则,以杜甫‘细推物理须行乐,何为浮名绊此身’两句诗为准则,他细地推敲世界上的万物道理,做一些快乐的事情,做一些自己喜欢做的高兴的有益的事,不必为了一些空名而放弃了自己喜欢的事。   
                           一个人心态好,世界上一切者变得很美好。比如我今天很高兴,全心身都很轻松,走到马路上,看到阳光明媚,蓝天更蓝,空气很清新。满大街的人都很高兴,其实我个人高兴就感到世界很美好,我自己不高兴啊,心里很难受,就是山光水色你也欣赏不了,山珍海味也没有什么味道。因为躺上一张最好的床,高级度梦思床,一万多元钱的床,躺上去翻来覆去整夜地做恶梦也不行,心情不好,多好的东西都不行,实际上就是这样,心情好,一切都美好,所以杜甫讲过“感时花溅泪,恨别鸟惊心”,花鸟多好啊,为什么流泪,心惊肉跳呢,因为“烽火连三月,家书抵万金”,在打仗情况下,家里亲人死活都不知道,一看到花鸟只能更伤心。白居易诗中曾写过:“行宫望月伤心色,夜雨闻铃肠断声。”皇帝的行宫多漂亮,月亮多好啊,但是伤心的颜色:铃声多好听啊,却是肠断的声音,为什么,因为唐明皇听到杨贵妃死了,他心里整天想念着杨贵妃,很痛苦,在这种心情下,行宫明月是伤心的事,铃声很好听,但是肠断的音。就是说自己心态不好,七切都很灰暗。因此保住自己三个正直、愉快的太态,外地叫“三个快乐”:第一助人为乐、第二知足常乐,第三自得其乐。为什么要助人为乐,人生最大的快乐,助人、帮助人的过程,净化灵魂。升华人格,做人是人生最大的快乐,我管的病房里以常住着一些大款,我经常劝他们,你有钱千万不要吃喝嫖赌,得了爱滋病,死得更快,还没有药治:你有钱赶紧捐希望工程,你把钱给老少边穷地区,他高兴,你高兴,全社会都好。助人为乐,有的人说,我可助不了人,我没钱,怎么助人?唉,你看谁比我更有钱,他地位还更高。唉哟,我说,你可别这么比,这么比会气死人,他钱比你多,可是他风险比你大,他地位比你高,他压力大,事情是一分为二的。所以知足常乐。还有个自得其乐,就是倒霉的时候,一定要快乐,因为倒霉的时候,怎么还快乐,唉,人生是风水轮流转,本来这个世界上,月有阴晴圆缺,人有悲欢离合,十年河东十年河西,没有一个人永远走运,没有一个人永远倒霉。巴乐扎克讲过:“苦难是生活最好的老师,所以一个人要保持永远快乐的心情。  
                 总的说来健康对我们是最宝贵的。那么健康不能靠高科技、不能靠药物,最好的医生是自己,最好的药物是时间,最好的心情是宁静,最好的运动是步行。那么“最好的医生是自己”这话不是我说的。古希腊名医著波克拉底精辟指出:“病人的本能就是医生,医生是帮助本能的。”你看我手拉开一口子,一公出血就凝固了,一个礼拜它愈合了。我们肠子坏了,截一段,没事:肺坏了切掉一个,没事出有因肾脏坏了,那都可以治,你身体有很强大的再创能力,你自己保持好的状态,最好的医生是自己,你自己有强大的能力,所以代理人的本能就是病人的医生。最好的药物是时间,为什么呢?时间越上治疗,越早发现越好,我们有个病人是尿毒症,十二年高血压耽误了,结果透析花了90万元。其实你早治疗很简单,像高血压一天一片药,三个月半年好了,费用小,你要耽误三五年甚至更长时间,那不是一片药了,而是二种药三种药合在一起,你再耽误十几天脑出血了,那就不是一片药二片药管得住,那就得穿颅打洞,抽血,最好要早治疗就好,心肌梗死,你马上上医院打上一针药,半个小时一个小时好了,化开了。可六个小时后,心肌梗死再送医院,虽有一定的效果,但效果很差,十二小时后,溶效药毫无效果,你打一针都不管用,相反你早去,不用打15000的针,1500元国产的药就管用,时间是最好的药物。那么最好的心情是宁静,最好的运动是步行。其实很简单,美国专门研究:花在预防上1元钱,节省医疗费100元钱。合理膳食,适量运动,戒烟限酒,心理平衡,人不胖不瘦,胆固醇不高也不低。  
                最后总的说吧,可以用四句话总结健康,四句话是:一个中心,二个基石,三大作用,八顶注意就行了。“一个中心”是以健康为中心。因为健康失去了,那你什么也没有,二十一世纪就是以健康为中心。两个基本点我们叫两个基点,第一点叫糊涂一点,第二点叫潇洒上点。什么叫糊涂一点呢?小事糊涂一点,为什么呢?毛主度高度评价叶帅,叶帅确实德高望重,毛主席用了两句古诗评价叶帅,“诸葛一生惟谨慎,吕端大事不糊涂。”诸葛亮一辈子做事小心谨慎很周到,就像周总理一样。吕端这个宰相呢?大事不糊涂。有人告到皇帝那里,说吕端这个宰相老糊涂了,皇帝说:“他哪老糊涂,你才是糊涂蛋呢?吕端这个宰相小事糊涂,大事清楚。”这是表扬真聪明的人啊,小事糊涂,但脑子一清二楚,他装糊涂。小事认真,整天计较一些鸡毛蒜皮的事,这种人才笨蛋,所以糊涂一点,潇洒一点,度量大一些,风格高一些,站得高,望得远一些,这种人外人处事多好啊。三大作风,助人为乐,知足常乐,自得其乐,永远保持快乐,八项注意:四大基石,四个最好。四大基石:合理膳食,适量运动,戒烟限酒,心理平衡,四个最好:最好的医生是自己,最好的药物是时间,最好的心情是宁静,最好的运动是步行。   
     有这些基本上不要花什么药,我们个个都能健康七八九,百岁不是梦。最近我们总结了四句话,很简单四句话:“天天三笑容颜俏,七八分饱人不老,相适莫问留春术,淡泊宁静比药好。”同志们,只要我们按照这样的生活方式,所有的病都很少,我们都能健康一百二十岁,健康享受每一天,健康能使个人幸福,家庭幸福,社会也幸福。   
     同志们,现在中华民族外在伟大复兴的关键时刻,二十一世纪绝对是中国人的世纪,在新世纪来到的时候,我们有很好的健康,对个人家庭都是好事,希望大家都能“健康七、八、九,百岁不是梦”,那就能为我们国家全振兴做出更大的贡献。 

, 个礼拜它愈合了。我们肠子坏了,截一段,没事:肺坏了切掉一个,没事出有因肾脏坏了,那都可以治,你身体有很强大的再创能力,你自己保持好的状态,最好的医生是自己,你自己有强大的能力,所以代理人的本能就是病人的医生。最好的药物是时间,为什么呢?时间越上治疗,越早发现越好,我们有个病人是尿毒症,十二年高血压耽误了,结果透析花了90万元。其实你早治疗很简单,像高血压一天一片药,三个月半年好了,费用小,你要耽误三五年甚至更长时间,那不是一片药了,而是二种药三种药合在一起,你再耽误十几天脑出血了,那就不是一片药二片药管得住,那就得穿颅打洞,抽血,最好要早治疗就好,心肌梗死,你马上上医院打上一针药,半个小时一个小时好了,化开了。可六个小时后,心肌梗死再送医院,虽有一定的效果,但效果很差,十二小时后,溶效药毫无效果,你打一针都不管用,相反你早去,不用打15000的针,1500元国产的药就管用,时间是最好的药物。那么最好的心情是宁静,最好的运动是步行。其实很简单,美国专门研究:花在预防上1元钱,节省医疗费100元钱。合理膳食,适量运动,戒烟限酒,心理平衡,人不胖不瘦,胆固醇不高也不低。  
                最后总的说吧,可以用四句话总结健康,四句话是:一个中心,二个基石,三大作用,八顶注意就行了。“一个中心”是以健康为中心。因为健康失去了,那你什么也没有,二十一世纪就是以健康为中心。两个基本点我们叫两个基点,第一点叫糊涂一点,第二点叫潇洒上点。什么叫糊涂一点呢?小事糊涂一点,为什么呢?毛主度高度评价叶帅,叶帅确实德高望重,毛主席用了两句古诗评价叶帅,“诸葛一生惟谨慎,吕端大事不糊涂。”诸葛亮一辈子做事小心谨慎很周到,就像周总理一样。吕端这个宰相呢?大事不糊涂。有人告到皇帝那里,说吕端这个宰相老糊涂了,皇帝说:“他哪老糊涂,你才是糊涂蛋呢?吕端这个宰相小事糊涂,大事清楚。”这是表扬真聪明的人啊,小事糊涂,但脑子一清二楚,他装糊涂。小事认真,整天计较一些鸡毛蒜皮的事,这种人才笨蛋,所以糊涂一点,潇洒一点,度量大一些,风格高一些,站得高,望得远一些,这种人外人处事多好啊。三大作风,助人为乐,知足常乐,自得其乐,永远保持快乐,八项注意:四大基石,四个最好。四大基石:合理膳食,适量运动,戒烟限酒,心理平衡,四个最好:最好的医生是自己,最好的药物是时间,最好的心情是宁静,最好的运动是步行。   
     有这些基本上不要花什么药,我们个个都能健康七八九,百岁不是梦。最近我们总结了四句话,很简单四句话:“天天三笑容颜俏,七八分饱人不老,相适莫问留春术,淡泊宁静比药好。”同志们,只要我们按照这样的生活方式,所有的病都很少,我们都能健康一百二十岁,健康享受每一天,健康能使个人幸福,家庭幸福,社会也幸福。   
     同志们,现在中华民族外在伟大复兴的关键时刻,二十一世纪绝对是中国人的世纪,在新世纪来到的时候,我们有很好的健康,对个人家庭都是好事,希望大家都能“健康七、八、九,百岁不是梦”,那就能为我们国家全振兴做出更大的贡献。 
主讲:洪昭光      
     按照世界卫生组织的定义“65岁以前不算老年人。咱们在座的有好多中年、青年老年人,那么人的生理寿命应该是多大岁数呢?按照生物学的原理,哺乳动物的寿命是它的生长期的5倍至7倍,人的生长期是用最后一颗牙齿长出来的时间(20至多40)来计算,因此人的寿命最短100岁,最长175岁,公认的人的寿命正常应该是120岁。那么应该怎么度过呢?在这个120岁当中应该是健康7、8、9,百岁不是梦:70岁、80岁没有病,活到90岁也很健康,没有病:那么活到100岁不是梦,人人都应该健康100岁,这是正常的生物规律。可现在情况呢?应该平均活120岁却只有70岁,整整少活50岁。本应该70、80、90岁很健康,好多人40多岁就不健康,50多岁冠心病,60多岁死了,也整整提前得病50年。现在提前得病,提前残废,提前死亡成为当今社会普遍现象。   
    我在北京调查,小学生已经有了高血压,中学生开始动脉硬化了,这就是我们今天讲座的问题所在。为什么我们经济发展了,钱多了,物质生活水平提高了,有些人反而死得更快了呢?有人就以为现在心脑血管病多、肿瘤、糖尿病多,都是因为经济发达了,生活富裕造成的,我认为是因为精神文明不足,健康知识缺乏而产生的。美国的经验表明:白人跟黑人相比,白人钱多,物质生活好,但是白人高血压、冠心病、肿瘤明显比黑人要少,寿命要更长:美国白领人受到较好的健康教育,精神文明、卫生知识、自我保健意识高。因此,现在我们得病越来越多,并不是因为物质文明好,而且精神文明不足,一手硬一手软。如果我们提高了卫生保健知识,那么我们就可以在经济发达的同时更健康,而不是病更多。所以首先要跟大家讲清楚,病越来越多绝不是物质丰富了,收入多了,钱多了,是因为卫生保健知识没跟上。   
     现在影响我们身体健康的主要是什么病呢?心血管病是第一位。去年全世界死于新老心血管病是1550万人,占整个总死亡的四分之一,是全世界危害最大的疾病。世界卫生组织总干事讲过,只要采取预防措施,能减少一半的死亡,就是说有一半死亡完全可以预防的。因此钟道恒说过一句话:许多人不是死于疾病,而是死于无知。因此再三提出告诫,不要死于愚昧,不要死于无知,因为很多病是可以不让它发生,可以避免死亡。有一个例子:有一位同志,因为我知道他有冠心病,一定要避免着急,突然地用力。有一回他去搬书,很重的书,其实一回搬二本三本书,一点事也没有,他一回搬一摞书,一使劲,当即心跳停了,经过全力抢救以后,心脏回来了,可脑子死亡了,变成植物人。一个人一年医药费花了150万。如果他要是受过健康教育,知道老年人不能憋气、突然用力,搬书一回搬二三本就行了,不去搬这一摞书刊,就不会变植物人了,一个人花了150万。另外一位同志在计划经济时代,11月1日买了许多白菜回家放在墙根,结果3日下了一场雪,他怕冻坏了,于是从三楼来搬白菜,白菜一颗好几斤,第一次搬了三颗,从楼底搬到三楼阳台,第二次又搬了二颗,第三次搬了七颗白菜,50斤重,可是呢,因为平常不干活,一下子上下三楼,累得又喘,越喘越厉害,咳嗽吐痰,吐血沫痰,他知道不行,赶紧上医院吧,一到我们安贞医院,一看不得了:急性心肌梗塞,急性左心衰竭,赶紧抢救,打上一针药,这一针药0.1 克15000元钱。同志们,金子1克才100块,0.1克金子才10块钱,这个药0.1克就要15000元钱,药还挺好,打进去之后就化开了,最后花了6万块钱,病治好了,可一想,当时100斤白菜12块钱,50斤白菜才6块钱,为了抢救这6块钱的白菜花了6万元医药费,命差一点就没了。如果他接受健康教育,知道这个事,平常不太活动的人不能突然之间干重活,就可避免这个事。   
     我们科学家还经常强调一句话:老年人要注意三个半分钟,三个半小时。三个半分钟是一句话,不花一分钱,可以少死多少人,很多人白天好好的,白天没事,说昨天死了。嗯,昨天还见他,怎么就死了呢?他夜里起床上厕所太快了,突然一起床,唉哟,脑缺血,体位性低血压,脑缺血摔倒,有的颅骨摔碎了,有的心脏骤停了。有的人上厕所,前列腺肥大,有的小便太使劲,憋着憋着,心脏骤停。那么科学家怎么提出这三个半分钟呢?因为我们在遥控心电图监测时,发现好多人白天心电图,突然晚上老是心肌缺血,提前收缩。是什么道理呢?因为,他突然一起床,一下子血压低了,脑缺血心脏停了。科学家就提出三个半分钟,醒过来不要马上起床,在床上躺上半分钟;坐起来又坐半分钟;两条腿下垂在床沿又等半分钟。经过这三个半分钟,不花一分钱,脑缺血没有了,心脏不仅很安全,减少了很多不必要的瘁死,不必要的心肌梗塞,不必要的脑中风。有一次我们讲完课,有位老干部大哭,我说:“你哭什么呢?”他哭得非常伤心说:“唉,我就是两年前夜里上厕所,上得快了一点,猛了点,头晕,结果呢,第二天半身不遂,整整在床上身躺了8个月,长起褥疮来,儿子不孝顺了,我早听这节课,就不致于半身不遂了,啊,早知道三个半分钟,我哪至于受八个月的罪啊。”   
     三个半小时,就是每天早上起来运动半小时,打打太极拳,跑跑步,但不能少于三公里,或者进行其它运动,但要因人而异,运动适量。其次,中午睡上半小时,这是人生物钟需要,中午睡上半小时,下午上班,精力特别充沛,老年人更是需要补充睡眠,因为晚上老人睡得早,起得早,中午非常需要休息。三是晚上6至7时漫步行走半小时。老年人晚上睡得香,可减少心肌梗塞高血压发病率。   
     健康教育就是用一些很简单的办法,可以预防很多重要的病,现在有人讲现代科学发达了,希望治病用高科技行不行?高科技好是好,但代价太贵,而且只为少数人服务。比如我们说心脏移植,全国第一例最成功的在我们安贞医院做的,东北1个14岁的小女孩,心脏移植以后活了214天,花了20多万元,每天1000多元钱,它那一种口服药,一小瓶100毫克5000块钱,打那个针一针就1500块钱。太贵了,而且心脏很复杂,搭桥还要放支架:现在说冠心病治疗,可以用根导管,再放一个架子,那好倒是好,这个支架直径3厘米内径3毫米,重量不到0.5克,多少钱呢?25000元钱,一次放2个、3 个,再搭一根导管18000元钱一根,用一次就得扔了,做一回5万、7 万、10几万,而且高科技不可能使人恢复到原来没有病的状态,仍然不如不得病好。我们控制高血压,很简单,一天一片药,减少脑溢血,真正的脑溢血要开颅打洞抽血,你就活了也是半身不遂。你还不如不得脑溢血多好啊!我们医院有个同志高血压12年,他的血压很奇怪,200不难受,可一吃降压药他倒难受了,他老不吃药,他打听了二个医生,一个医生说,你必须吃药,一个医生说,你既然吃药难受,你就别吃药吧。他就不吃了。12年下来,动脉硬化,尿毒症,这可不得了,还要透析,一个礼拜换三次血,一年9万元钱,结果透了10年,花了90万元钱,他爱人为他请了10年假,整天坐在轮椅上,活不活死不死的,浮肿贫血,最后也死了。其实呢,一天一片药,3毛钱就管住了,有病没有按照科学的办法,结果花了90万。其实预防很简单很简单,减少很多人得病,养活很多人得意外,从这个方面来讲,高科技远远不如预防来得好。   
     那么这里要谈到一个重要的东西,就是观念问题。同志们观念必须转变,观念不转变绝对不能成功。什么叫观念呢?我们要充认识到现在这么多的各种各样的病,归根到底就是生活方式不文明造成的,如果我们坚持文明健康的生活方式,就可以不得病。一共就四句话,十六字:合理膳食,适量运动,戒烟限酒,心理平衡。这四积压话,十六个字,能使高血压减少55%,脑卒风冠心病减少75%,糖尿病减少50%,肿瘤减少1/3。平均寿命延长10年以上,而且不花什么钱,因此健康方式很简单,效果非常大。为什么观念要转变呢?我1981年去美国,1983年专搞预防医学研究,导师非常有名望的斯丹姆教授,世界上权威,他带我到一个社区,在美国芝加哥西方电气公司开一个会,午餐会,老板说今天开会给55岁至65岁退下来,这十年当中不得病的人发奖,一个人发一件T恤衫,一个网球拍,还有一个信封里面装一张支票,是象征性的少量的奖金。啊,大家鼓掌都很高兴,回去一想,美国这个企业家太聪明了,因为他的工人十年不得病不花钱,可省几百万医药费,你才给他一件恤衫,一个网球拍,你想他创造的财富有多少钱?他这个公司里有游池,健身房,网球场,鼓励大家运动,大家都不得病。唉哟,我一回来后,到北京一看,我们的工会主席,支部书记一到过年过节,看的是老病号,病越重,越去看他,健康的人反而没人关心,唉,美国它关心健康人,我并不是说老病号不要关心,不是这个意思。在我们这里你十年不得病,那你干活运去,谁理你,美国这个公司所公司关心的是健康的这些人,让大家健康,大家不得病。   
     在我们这里,健康反而没有人关心,唉,你病越重,倒有人看,长期病假,每年春节总有人看他。我们观念是重视医疗到了位。就是说我们现在在医疗费花去5万10万没问题。我管的病房,住院的干部一住院就几万。我国医疗费花100万也没问题,但预防费却一分钱刀没有。实际上有专家测算,心血管病预防花1元钱,医疗费能省上100元钱。我在北京农村搞过一个调查,有户农民一年收入20多万,他很有钱,他光过年给小孩买花爆竹一花就2千多块钱。这么有钱的人,到家里一调查,全家9口人一把牙刷、他认为刷牙是多余的。结果这家7口人有4个人得高血压。实际上口腔的健康也可以减少很多的病如动脉硬化、心脏病。在国外口腔健康被认为是第一重要的,世界卫生组织也重视口腔卫生健康。所以观念要转变,从治病转变到预防上。   
     下面再说说动脉硬化、肿瘤、糖尿病究竟怎么得的呢?得这些病有二个原因。一个叫内因,一个叫外因。内因就是遗传,外因就环境因素,得病是内因和外因交互作用。首先讲内因,内因是一种遗传一种倾向,比如说爸爸高血压、妈妈高血压,生出来的孩子45%得高血压:如果爹妈有一个得高血压,生出来的小孩28%得高血压:如果爹妈血压都正常,孩子有没有高血压,也有,但只占3。5%。因为遗传是一种倾向。为什么有些人生出来胆固醇就高,刚刚生出来血压就高了,这是遗传,遗传有一定的影响。遗传的影响我们简单用一个例子来说明一下,小白兔应该吃什么呢?本应该吃萝卜、应该吃青菜,假如从今天开始让小兔子改吃鸡蛋黄拌猪油,蛋黄胆固醇高,猪油都是动物脂肪,四个礼拜胆固醇增高,八个礼拜动脉硬化,十二个礼拜下来个个小白兔得了冠心病了。下面我们换用北京鸭子做实验,北京鸭子也让它吃蛋黄拌猪油,结果很奇怪,鸭子怎么吃,天天吃蛋黄拦猪油,鸭子胆固醇不高,动脉也不硬化,更没有冠心病,唉,这就奇怪了,怎么兔子一喂就动脉硬化,鸭子就没有动脉硬化呢?道理很简单:兔子是兔子,鸭子是鸭子,遗传不同啊!人也是一样,为什么张三他一吃肥肉胆固醇高、动脉硬化,冠心病就来了,而李四天天吃肥肉,他什么事也没有,因为张三是兔子型的,李四是鸭子型的。鸭子型就没事呢,你兔子型的就倒霉。先天你就倒霉。为什么有人你看看吃得并不多,可就减肥减不下来,那个吃得多的人就胖不了,就因为人的类型不同,遗传不同,有些东西遗传是100%,有些遗传是个倾向,高血压、冠心病是一个倾向。   
    同志们,人和人表面看起来,高矮差不多,胖瘦也差不多,长相都是人,好象也差不多,其实人和人有天壤之别,千差万别,人和人的差别极大。比如说,我们说人生吧,风风雨雨,每个人都有会遇到生气着急不痛快的事,但是遇到生气着急不痛快事,张三一生气,心跳快,血压高,脸红,气得哆嗦。李四一着急,生气心跳不快,血压不高,可是胃疼,胃穿孔,胃出血,王二一生气着急得糖尿病了,唉,第四个人生气着急既不得心脏病也不得了,原来他大儿子骑自行车从胡同里出去一拐弯,对面来辆大卡车一撞,把脖子撞断了,高位截瘫,就象桑兰一样,他到医院一看可不得了,正抢救呢,身上插着七根管子,从鼻管到尿管,还有胳膊上,脚上到处都是。他儿子25岁准备结婚,医生告诉他儿子将高位截瘫,今后大小便都成问题,不说结婚,工作也不成了,生活出不行,以后一辈子都要人伺侯,医药费多少钱呢?3天1万,唉哟,可不得了,大儿子是这么一个状况,今后一辈子谁管呢,怎么办呢,唉哟,回去之后真是吃不消,结果忧虑以后不但吃不下饭,水都喝不下,哟,快上医院看,一拍片食道癌,喉管上阻死了,赶快开刀一开刀胃里还有两个癌,三个月前时很健康,压力一来忧虑,三人月内两个部位三个癌,最后手术以后忧虑,结果比儿子还死得早,截瘫孩子还在抢救,对他来说压力造成了癌症。第五个人也是遇到压力,变成精神分裂症了。第六个生气着急什么也没有。都是人都是生气着急,遇到压力,有和人得心脏病,溃疡病,有的糖尿病,有的人什么没有,人的承受能力不同,心理承受能力也不同。   
     记得文化大革命,红卫兵每天一早第一件事就是揪斗走资派,有一个党委女书记,前前后后斗了100多次,剃光头,“坐喷气式”。但是这个女同志非常不简单,斗完了回家以后该吃饭吃饭,该睡觉睡觉,若无其事,我从心眼里佩服她,她不愧是真正的共产党员,是特殊材料制成的。过不几天又揪出护士长了,一个上海人,优秀护士长,模范护士长,待病人如亲人,真是非常好,可是呢,她有什么事呢?说她爸爸是历史反革命,跟她有什么关系呢,因为护士长特别孝顺,每项个月给她爸爸寄20元,阶级阵线没划清楚:她是护士长,说她对病人如亲人,可她没经过战争的考验,没经风雨见世面,一听明天了把她揪出来剃光头,可不得了,当时一恐惧,精神就崩溃了。唉哟,与其明天这样受侮辱啊,还不如死了:死没地方死,最好的办法是放血,把动脉里的血放掉就完了,又怕把地脏了怎么办呢,找了一个塑料桶,用手术刀片,切手上动脉,两手的动脉都切断了,再将两手放在桶里放血,血放到一半,血压一低,动脉痉挛,血还出不来哩,想死还死不了。怎么办呢,天亮了红卫兵又要来了,咬牙从五楼跳下来,头胪着地,粉碎性骨折,当时就死了。那个地方是我们上班的必经之路,虽然尸体搬走了,但是一地脑浆一地血,惨不忍睹,谁见了都终身难忘。怎么人家造成斗一百多次,若无其事:你明天才斗,今天精神就崩溃了,这就是人和人不同,人和人心理耐受能力、精神、性格和意志各方面都不一样,所以表面看来人和人还差不多,其实人和平共处千差万别,这就是内因不同,因此有人生出来胆固醇就高,为什么北京小学生高血压,中学生动脉硬化呢?因为他爷爷高血压,爸爸心肌梗死,所以他打小学开始偏高,如果他还肥胖,那个个将来是冠心病侯选人。   
我们现在讲的这么些病,内因在慢性病中所占的作用不是主要的,只占20%,80%是外因造成的。             
     因此可以通过外因调控,科学的生活方式来减少疾病。健康的钥匙在自己手里。外因可概括为四句话十六个字:第一,合理膳食,第二,适量运动,第三,戒烟限酒,第四,心理平衡。   
我们先讲健康第一大基石合理膳食。民以食为天,合理的膳食很重要。因为合理的膳食可以让你不胖也不瘦,胆固醇不高也不低,血凝度不粘也不稀。那么合理膳食怎么办呢?两句话,十个字:第一句话叫做一、二、三、四、五,第二句话叫做红、黄、绿、白、黑。记住这两句话十个字,那就是科学的合理膳食,世界上最科学了。   
     那么,什么叫“一”呢?每天喝一袋牛奶。我们中国人膳食有很多优点,但缺钙,中国人差不多99%缺钙,缺钙什么结果呢?三个结果。第一骨疼,缺钙的人骨质疏松,骨质增生,腰疼,背疼,腿疼,老年抑忧症,反正浑身疼,第二,龟背,越活越矮,越活越收缩,岁数越大个子越小,为什么呢,龟背:第三,骨折。一摔骨头就断了,这个事太多了,我们碰到一个病人,病人就咳嗽,气管咳嗽老疼,最后不咳嗽也还疼,他很奇怪是不是得肺癌了,结果到放射科照片,唉哟,放射科医生一看吓一跳,你光咳嗽就咳断了三根肋骨,住院以后,他还疼不敢翻身,老不翻身,我帮你翻身,啪,又断了四根,全身骨头都松了,所以缺钙造成三大症状。那么为什么会缺钙呢?因为正常每天每人需要800毫克钙,而我们的伙食里仅有500毫克,还缺300毫克呢,那么怎么办呢?正好一袋牛奶有300毫克钙,就是每天补足一袋牛奶,正好补充齐了。牛奶什么时候开始喝呢?从一岁开始喝,喝到什么时候呢?终身喝奶。外国很多人高大健康,实际上是因为他们喝奶喝得多。最典型的是日本,1937年侵略中国时是“小日本”。而现在日本人变了,很简单,二次大战后,日本政府每天中午给学生每人免费供应一袋牛奶,就这么简单,就这么一袋牛奶,日本人一代比一代高,现在超过了中国人,日本有句话“一袋牛奶振兴一个民族”。英国孤儿院做过专门研究,孤儿没有爸爸妈妈,吃得一模一样,甲组每天加一袋牛奶,乙组喝奶,就这么一点差别,结果到15岁,都要离开孤儿院,进行工作前的培训,结果一看,一天喝一袋牛奶这组身高比那不喝牛奶的小孩平均要高2。8公分:更重要喝奶的这组,皮肤细腻,眼睛头发有光泽,个个肌肉发达,而且聪明,人家外面来挑的人啊,任你挑,孩子都是孤儿吗,你爱挑谁就挑谁,第一批挑选,一看名单,全都是喝牛奶这组。可见喝牛奶与不喝不一样,一袋牛奶就这么简单,但身高,体重、智慧都不一样。一天喝二袋奶的要高4。8公分,更明显。牛奶什么时候喝好呢?睡觉前,因为孩子长个子,白天不长,生长激素夜里分泌,所以睡觉前喝奶加一片维生素C和一片维生素B,这个孩子不但身高,体重好,抵抗力强,感冒、扁桃腺炎,肺炎,发烧什么也没有很健康,一路健康:一袋奶加维生素C、B不到一块钱,就够了。   
     很多家长对孩子很疼爱,疼得不得法,怎么疼孩子呢?有的家长给孩子买燕窝,买鳖精,还有什么西沣参,蜂王浆,还有什么各种补品,同志们,其实那有那么多燕窝,一看燕窝,里面是猪皮:鳖精呢,说得更好,电视台曾报道了一个工厂,一共养了两个鳖,做了三百多箱鳖精,完了这二个鳖还活着。其实花那么多钱买补品,你就是牛奶加维生素C加复合维生素B就够了。可我们中国人很多人一喝奶就拉钸,那怎么办呢?改喝酸奶就行了,那我不爱酸奶,怎么办?喝豆浆,可是要喝二袋豆浆,因为豆浆的钙是牛奶的一半。好那么有人我,我牛奶不喝,酸奶,豆浆也不喝,那你很简单,你就等死!因为什么呢?健康是你自己的事,健康面前人人平等,你遵循健康规律,一生平安:你违背健康规律,你肯定碰得头破血流:你就是国王、皇帝一样死得比百姓还快,因为你违背健康规律,健康面前人人平等,不以财富地位而有所改变。我们科里来了一个大款病人,亿万富瓮,一个人就一亿五千万,8 个公司董事长,38岁,心肌梗死,唉啊,救活了,室背瘤,心脏很薄,正常10毫米,跟牛皮纸一样,因此这个心脏很危险,不能咳嗽,一咳嗽这个心脏就破了,大使一使劲心脏就破了,所以他也不敢咳嗽,大使不能使劲,拄着拐棍很小心。那天问我:“洪教授,我倒想问你一个问题,我百思不解?为什么上帝对我不公平,我老总在单位不得了,人家38岁不得病,78岁都没得病,怎么我38岁轮到这么个要命的病,怎么我这样倒霉。”我说:“据我所知,上帝是最公平的,自然规律是一样的,人世间很多事不公平,但上帝是公平的,那你为什么得病,很简单,维多利亚宣言,健康四大基石,合理膳食,适量运动,戒烟限酒,心理平衡,你违背了这些规律。”他的血抽出来,立刻凝固了,血液太粘稠了,第二,这个血放了8个小时后,上面厚厚一层油,血里高脂血症,他体重188斤,你膳食不合理。适量运动,你出门就坐车,你上二层楼都得坐电梯,你不运动。戒烟限酒,你一天两包烟,顿顿者喝酒,烟酒无度。第四,心理平衡,你大款那有心理平衡,身边多少女秘书啊,你平衡得了她们吗?好,你这大款,你今天拉着小秘的手,心里就擅抖,心跳就快,你明天拉着情人手,血压就上升,血压升高,你大哥大、BB机身上挂着,白天呼你,晚上叫你,挣了钱你就激动,赔了钱你就着急,你天天没有心理平衡。好,健康四大基石你条条着干,你不得心梗谁得心梗。这正好说明上帝公平,健康面前人人平等,谁违背谁倒霉,谁顺应健康,这就叫好人一生平安。   
    二是什么意思呢?二是二百五十克到三百五十克碳水化合物,相当于六两至八两的主食,这六两到八两不固定的,比如有些年轻人,民工他干活重一餐就要一斤半。有些女同志呢?胖胖的,工作量很轻,不用六两、五两、二两就够了,调控主食可以调控体重,是最好的办法,现在减肥药很多,减肥膏、霜、药、茶、喷雾剂,减肥的太多了,实际上不用这么减肥,怎么办呢?调控主食。大家听说吗?意大利歌唱家帕瓦罗蒂,体重151公斤,医生要他减到90多公斤,怎么办呢?就是用这个办法,调控主食,我产治过一个病人,身高一米四九,体重九十九公斤,用这个办法,每天三两,头一个多月一天二两半,结果一年里体重减轻33公斤,控制主食就可以控制体重。最近科学家提出一句话减肥,一句话最科学,最顺利的减肥法,叫做饭前喝汤,苗条健康。广东人就是最好的例子,广东人特别爱喝老虎汤,饭前一喝汤,神经反射到脑盖,脑盖有食欲中枢,只要你饭前喝汤,就能使食欲中枢兴奋下降,食量就自动减少三分之一,而且吃饭变慢:如果没有汤,你就拨点菜用开水冲一冲就汤,先把这汤喝掉,立刻就能使食欲下降。我们北方人不一样,北京、东北,北方人是饭后喝汤,越喝越胖,错了,为什么呢?你吃饭再喝汤,把胃撑得很大,又加上很多汤汤菜菜,所以饭后喝汤越吃越胖,饭前喝汤苗条健康,你想瘦人要变胖,饭后喝汤,胖人想变瘦,饭前喝汤。一句话就能减肥。   
     "三”是什么意思呢?三分高蛋白,人不能光吃素,也不能光吃肉,蛋白不能太多也不能太少,三分到四分就好,不多不少,一分就是一两瘦肉或者一个大鸡蛋,或者二两豆腐,或者二两鱼虾,或者二两鸡和鸭,或者半两黄豆。一天三分,比如说我今天早上吃了一个荷包蛋,中午我准备吃一个肉片苦瓜,晚上吃半两豆泡或二两鱼,这样一天三分至四分的蛋白不多不少,蛋白过多,死得越快,为什么?很多安基酸,从尿里排出影响肾脏,蛋白过多,消化不良,造成肠道毒素太多。蛋白太少也不行,海灯法师是蛋白营养不良八神经综合症,后来我们给他静脉点安基酸,治好出院后创始辟谷,不吃不喝,营养就不良,结果死了。人吃蛋白跟谷物有个比例,我们知道人有三十二个牙齿,其中四个是臼齿,吃肉用的:二十八个是门齿,用来磨碎蔬菜淀粉用的,也就是主要是以素食为主,人不能天天吃肉,你不是老虎啊,老虎都是臼齿,那当然是吃肉的,自然界的规律就是这样。   
那为什么蛋白质最好。鱼类蛋白质好,吃鱼的地方,阿拉斯加,舟山群岛,吃鱼越多,动脉越好,冠心病,脑卒中越少,植物蛋白以什么最好呢?黄豆,黄豆蛋白质不但是健康食品,对妇女还特别好,减轻更年期综合症。中国的妇女五十岁以前挺好,五十岁以后生活质量大大下降,为什么?更年期综合证。到更年期的妇女血压忽向忽低,一会儿脸红,一会脸白,一会心慌,一会儿出汗,脾气很着急,这就是妇女更年综合症,外国妇女呢?她没什么事,她五十、六十、七十、八十,看起来线条一样。很多外国八十岁老太太出门就开车,开完车就上游泳池,到了还能游泳还能跳水,中国就不同,为什么,她五十岁以前可以,一到五十以后胖了,血压高了,骨质蔬松了,很快变成老太婆了,因为我们没有补充生理性的雌激素,最好的现在外国都用DNA,那么很多高层次妇女都在用这个。豆类就有这种雌性激素的作用,可以减轻妇女更年期综合症。   
"四"是什么意思呢?四句话。即“有精有细不甜不咸三四五顿七八分饱”。粗细粮搭配,一个礼拜吃三四次粗粮,捧子面,老玉米,红薯这些,粗细粮搭配营养最合适。三、四、五顿是指每天吃的餐数,我想重点讲个七八分饱。   
同志们,请大家无论如何吃饭一定要本八分饱,记住这一句话就可以延年益寿,这句话非常非常重要。古今中外,延年益寿法不下几百种之多。但是都无效,真正公认最有效的能够延年益寿的办法就一种,我们叫“低热量膳食”,说白了就是七八分饱。就这一个办法,古今中外公认能长寿,其他什么都没有,美国科学家做老祖宗样的实验,100只猴子随它吃饱,另外100史猴子七八饱,定量供应结果呢?随昂开吃的这100只猴子10年下来,胖猴多,脂肪肝读,冠心病多,高心压多,死得多,100只猴子死了50只:另外100只七八分饱的猴子,苗条、健康,精神好的多很少生病,100只猴子10年养下,才死了12只猴子,现在一直养着观察到最后证明所有高寿猴子都是七八分饱。七八分饱确实很重要,中医有句老话,若要身体安,三分饥和寒:一个人要想身体安,三分饥和寒。美国有个很著名的专家,他的话很权威,写了一千多篇文章,来过中国讲过学,有一次讲完课,说快要到二十一世纪了,希望人人健康,我送你们两句最重要的话,比一切药物都好,哪两句话呢?第一,吃饭七八分饱,意思是说当你离开饭桌时还有点饿,还想吃你就离开饭桌,这就是七八分饱。第二,上楼走路慢跑,就是平常出去走路,住楼上不做电梯经常走路上去,世界上最好的运动员是步行,实际上经常的运动就是预防糖尿病,预防冠心病、预防高血压。   
"五"是什么意思呢?就是500可蔬菜和水果。同志们,人生最大的痛苦:癌症,晚期癌症。怎么能不得癌呢?预防癌最好的方法,新鲜蔬菜和水果,新鲜蔬菜和水果的一个特殊作用减少癌症一半以上。河南有个县、食道癌是全世界最多的地方,后来补充一些维生素,新鲜蔬菜和水果,现在林县、食道癌是明显下降。所以500蔬菜和水果就相当于八两蔬菜二两水果,经常吃点这个,预防癌症最好。这就是一、二、三、四、五。   
什么叫红、黄、绿、白、黑。“红”量天一个西红柿,我看在坐的男同志比较多,特别提醒男同志一天一个西红柿,前列腺癌减少45%,熟的西红柿更好,因为蕃茄红薯是脂溶性的。第二个就是说如果健康人少量喝点戏葡萄酒或绍兴酒,喝点米酒,这个也可以预防动脉硬化,不超过50至100毫升,少量红葡萄酒也可以,但是酒千万不要喝太多。少量酒是健康的朋友,多量洒就是罪魁祸首。有个统计:监狱里罪犯的50%,交通事故的40%,病人的确25%都和喝酒有关。酒精是罪魁祸首,但少量可以。世界卫生组织口号:酒越少越好。如果没有病,没有脂肪肝、没有冠心病,喝点少量红葡萄酒是可以的。红酒和一天一个西红柿。如果这个人情绪减轻焦虑的东西。   
"黄”是什么意思呢?中国人膳食刚才讲过,缺钙和缺少维生素A,维生素A和缺钙有什么表现呢?小孩感昌发烧,扁桃腺炎:中年人癌症,动脉硬化:老年人眼睛发花,视力模糊。补充维生素A,可以使儿童增强抵抗力,老人眼睛不发花,视网膜好。维生素A在什么地方多呢?最多的是胡萝卜,西瓜,红薯,老玉米,南瓜、红辣椒或者干脆叫红黄色的蔬菜,红黄色的蔬菜维生素A多。  
    “绿”是什么意思呢?饮料里茶最好,茶叶当中绿茶最好,绿茶含一种抗氧自由基的东西,减少老龄化,越喝绿茶越年轻。我有一次去福建武夷山茶农告诉我,你买我们的茶,我说什么意思啊?茶农说我们这茶延年益寿,减少肿瘤,减少动脉硬化,这是肯定的。   
"白”是什么意思呢?燕麦粉、燕麦片。英国前首相撒切尔夫人胆固醇很高,不吃药,她就是吃燕麦面包。国民党元老陈立夫今年101岁,每天早上燕麦粥。我们北京很多干部、病人天天早上都是燕麦粥,我每天早上也是一两面三刀燕麦粥,燕麦用开水煮一两,燕麦粥很便宜,吃一个月下来花的钱那还不到吃一片药的钱。为什么呢?你吃一两燕麦粥,可以少吃一两馒头,它就是主食,一两馒头三毛,一两燕麦四毛,才多一毛钱,一个月才三块钱,一片降脂药五块钱,可以吃一个月,而且效果还挺好。特别对糖尿病,燕麦粥不但降胆固醇,降甘油三脂,还对糖尿病病减肥特别好。特别是燕麦粥通大便,很多老年人大便干,造成脑血管意外,通大便很好。不过现在,马路上假昌伪劣很多,烟是假的,酒是假的,药有假的,人有假人,文凭也有假的,燕麦也有假的:真正好的燕麦片是中国农科院监制的叫世壮牌燕麦,这个燕麦是从中国900种燕麦中提炼出来的最好的燕麦。   
"黑”是什么意思呢?黑是黑木耳。黑木耳这个东西还特别好,它可以降血粘度,刚才讲的大款,血粘度太高,他吃黑木耳就正好。黑木耳吃后,血液稀释,不容易得脑血栓,也不容易得冠心病。现在很多老年人痴呆,其实这个痴呆与半身不遂有什么不一样呢?半身不遂是突然一根血管堵了。突然堵,半身临其境不遂,破了就脑也血,细小的毛细管慢慢地堵塞,最后脑子不行了。傻了,记忆没有了,这种情况大多数是因为血粘讳莫如度太高造成的。吃黑木耳正好,一天5克至10克,相当于一斤黑木耳吃50天至100天,一天一次吃一点,做汤做菜者可以吃。怎么发现黑木耳好呢?美国医生偶然发现。一天看病菌,病人美籍华人,医生问:“你怎么搞的,是不是药吃多了”他说:“没有啊。”“可你的血粘度明显下降了,你肯定药吃多了”?他说:“我前天到过加拿大中国城,吃了一顿中国饭,木栩肉,有肉片,鸡蛋还有黑木耳。”美国医生一想,肉片没用鸡蛋更没用,恐怕是你们中国人爱吃那种很怪的东西,不信你再去一趟试试看。嗳,再去一次,果然见效了,一看行了,最后他研究发现,原来是中国的黑木耳降低血粘度。文章一发表后,台湾、香港到处都用这个办法。后来我们北京心肺中心专门研究了黑木耳,兔子、耗子用了5克到10克就能降低血粘度。后来有一次我为病人看病,碰到一个台湾企业家,很有钱,这个人得了冠心病,血管都堵了,要到美国做心脏搭桥手术。到美国一看,医生说:“不行,现在排得满满的,你一个半月以后再来,我跟随你排一下。”一个半月以后,他再去,一做冠状动脉造影,三个血管通了,你没有病,血管全通了,不用搭桥,你回去吧,唉!你怎么治的怎么搞的?病人说,只用了一个偏方:10克黑木耳,1两瘦肉,3片姜,5枚大枣,6碗水,文火煲,煲成2碗水,给点味精,给点盐,每天吃一回,45天,脑血栓都化了。这是他告诉我一个偏方,虽然没看他的片子,但他这个事肯定有。总之,黑木耳是经过科学实验证明能降低血粘度,黑木耳5克至10克就行了。合理膳食就是两句话、十个字:一、二、三、四、五、,红、黄、绿、白、黑。   
      下面讲健康第二大基石:适量运动。运动也是健康的非常重要的要素。医学之父西波克拉底讲了一句话,传了二千四百年。他说:“阳光、空气、水和运动,生命和健康的源泉。”你要想得到生命和健康啊,离不开阳光、空气、水和运动,说明运动和阳光一们。我们知道奥林匹克运动的故乡,古希腊,在古希腊山上岩石上刻着这样的字说:“你想变得健康吗,你就跑步吧:你想变得聪明吗,你就跑步吧:你想变得美丽吗,你就跑步吧。”就是说跑步能使人健康,使人聪明,使人线条好。   
那么运动是什么运动最好,走路是世界上最好的运动。它绝对不是高尔夫球、保龄球、游泳,因为人类花了一百万年,从猿到人,整个人的身体结构就为步行设计的,所以步行运动是世界上最好的运动。在这里我还强调一条,动脉硬化是可预防的,动脉硬化可以由重到轻,从轻到重,从无到有,从有到无,是可逆行变化的?1960的我当学生的时候 ,教师告诉我,动脉一旦硬化,就不能转化了。到最近科学家才证实,动脉硬化是可逆的过程,动脉硬化由轻到重,由重到轻,从无到有,从有到无,虽不能彻底消退,但可以部分消退。走路就是使动脉硬化从硬化变软化,一个最有效的方法,经过步行运动锻炼,对血压,对胆固醇、对体重都很好,过量运动有时会造成卒死,很危险,步行运动最合适。   
怎么步行最好呢?三个字:三、五、七。什么叫“三”?最好一次三公里三十分钟以上。“五”呢?一个礼拜最少运动5次。“七”呢是运动的适量,过分运动是有害的,那怎么叫适量呢?优良代谢,就是运动到你的年龄加心律等于170。比如说我50岁的知,运动到心跳120:如果60岁呢,运动到心跳110,70岁呢运动到心跳动100,加起来是170。这样的运动就叫优良代谢。那么如果身体好呢?可以多一些,身体差,可以少一些,步行运动量力而行,最近有组资料,老年分两组,一组就是一天平均走4。2公里,一组就是基本上不走路。结果发现4。2公里这组老年人死亡率,冠心病比不走路那组下降60%,这个步行走路的好处啊,真正是不得了,我看报上文章报道:雷洁琼95岁,问她什么爱好,她说什么爱好也没有,惟一一种爱好就是天天走路。我看报上登的陈立夫,他为什么能活到一百岁,他也是每天步行,北京中华门边上有个庙叫普渡寺,有一个道士很穷,政府每月给他15元钱,他这个人有个特点,每天早上起来拄着拐棍,从中华门走到建国门,完了又从建国门绕回来两小时,一年四季天天走,那个寺庙旁边还有许多房子,原来这些房子住着一些政要人物和名人,现在这么几十年下来,很多人不知道哪去了,唯独这个道士他今年96岁还生活得好好的,他其实并没什么很好的营养或者很好的东西,就是每天早上起来棍子一拿就走了,就两个多小时,就这么简单但一直坚持,到现在身体好。步行运动坚持下去,可以代替很多保健品。   
有个狼医生的故事,森林里有狼有鹿,人们为了保护鹿,猎人就把狼消灭了,认为这样就把鹿保护住了,哪知道适得其反,几年以后,鹿因为没有狼,吃饱饭就躺在草地上,休息晒太阳,结果鹿变得胖起来,鹿成胖鹿,脂肪肝,冠心病,高血压,鹿自身疾病越来越多,死得越早,结果鹿群越来越少,看看要自己消灭了,自动就绝种了。怎么办呢?派医生给鹿治病,谁能给鹿治病呢?想来想去,最好的办法把狼请回来,重新买了狼在树林里,狼一来就吃鹿,鹿就得跑,狼追鹿跑,在这样的过程中,鹿锻炼了身体。自然就是这样非常奇妙,这是在这互相竞争中,各自得到提高,所以离开运动反而糟了,鹿死得更快,有了狼,狼变成鹿的医生了。   
除了步行,还有项运动很好,值得提倡,就是太极拳,太极拳这个运动特殊,它是柔中带刚,阴阳结合,练太极拳,最大的用途是改善神经系统,练拳的人三年到三十年之久,最重要的是平衡功能改善,走路拌了一下不摔跤。这个东西协会专门作了研究,分两组老年人,一组练健身房的器材,天天练肌肉,另外一组人一分钱不花,练太极拳,结果练下来一对比。练拳的这组,平衡功能好,脑子好,走路不摔跤,摔跤骨折减少50%,最后美国人得出一个结论:说非常佩服中国东方的的智慧,不花一分钱的太极拳比现代化的器械效果好得多。我们敬爱有邓小平同志1987年11月16日亲笔题词:“太极拳好。”我们不是说因为小平同志说太极拳好,我们就跟着说:不是,因为经过科研证明,太极拳非常好,要么走路,要么练太极拳!   
健康第三大基石:戒烟限酒,抽烟不好就不要说了,如果同志们能戒烟一定要戒烟,戒不了的,一天不超过5支烟,危害很有限,超过5支烟,危害就明显增多,酒少量可以,多量就不行。   
健康四大基石:心理平衡,我想今天最重要的跟同志们介绍心理平衡,它是我们保健最主要的措施。心理平衡的作用超过一保健作用的总和。同志们你可以别的都不要注意,你只要注意以下平衡,就掌握了健康的金钥匙,在北京调查了很多一百多岁的健康老人,身体好:有些健康老人不抽烟,但有的还抽烟,有的不喝茶,有的喝茶,生活方式五花八门。但有两条,健康老人都一样:每个健康老人个个心胸开阔,性格随和,心地善良,没有一个健康老人心胸狭隘,脾气暴燥,鼠肚鸡鸡肠,钻牛角尖,一个了没有。为什么?因为心胸狭隘,脾气暴燥,活不到一百多岁,50、60、岁早一个一个气死了,要么得癌要么心血管病早死了。第二个呢,没有一个健康老人懒惰,这是真的。要么爱劳动,要么爱运动。正好应了英国一个谚言没有一个长寿者是懒汉。那么为什么心理平衡这么重要?我们平常讲的动脉硬化要几年,十几年甚至几十年才把血管堵死了。我们一般人四五十岁,动脉硬化每年血管都狭窄,一年大约狭窄1%----2%左右,如果你抽烟,高血压、高血脂,可以狭窄在3%----4%,但蛤要你生气着急,可能一分钟动脉可能狭窄100%,当时就死。情绪就有这么厉害。   
美国报道一个53岁男人回家,一推门进去,儿子、妻子正吵架,吵得很厉害,他刚想劝几句,还来有及开口,儿子盛怒之下,操起水果女刀冲他妈妈心脏一刀捅过去,从前胸到后胸,当场把妈一刀扎死,唉哟,他一看一恐怖一时挛倒在地上当时就死。法医解剖,发现这位老先生53岁动脉没有硬化,很光滑挺好的,怎么就死了呢?属于动脉痉挛闭塞,整个心脏处在高度收缩状态放不开,报纸还登过埃及一件事,医生玩忽职守,不负责任,病人昏迷,瞳孔散大,以为病人死了,送太平间。病人一到太平间醒过来,发现自己怎么在棺材里,吓坏了,项开盖很吃力往外爬,很痛苦,正一脚在外一脚步还在棺材里面时,有一个护士推开停尸房的门,没有思想准备,一看怎么棺材里爬出一个人,那么可怕,看到那人那么痛苦的样子,惊叫了两声,想信外跑,来不及跑出去倒下死了。这个病人倒活了,他告了这个医生,说我没死,怎么就说我死了,法院判医生犯了渎职罪,玩忽职守,判三年。有时候一句话要了一条命,我们医院病房,礼拜六探视,有位老太太来看老先生,挺好的,买了香蕉、西瓜、高高兴兴,什么事也没有。差点要了老头一条命。她说昨天上中央电视台新闻联播,1989年东欧事变,齐奥塞斯库被枪毙了。老先生还挺认真说,这种做法胡来,政治斗争。老太太也挺认真说:“活该,应该枪毙。”老先生说:“他就不应该枪毙。”两人为了齐奥运会塞斯库该不该枪毙争论起来。人家与你们有什么关系啊,结果不到三分钟,老先生胸疼,脸色苍白,满头大汗,不得了,赶紧找医生做心电图,一做心电图,全闭心肌梗死,赶紧抢救,推到监护室,半个小时化开了,最后不错完全恢复了,到出院那天,老太太给我们送了一面锦旗,感谢救命之恩。她说,这回我真的知道生气的危害了,我可以向你们保证,往后不吵架了,以后老头说什么我就听什么就完了。老先生过去妻管炎,别的不怕,就怕这个老太太,这回老先生因祸得福,他一说话,老太太不敢气他了。   
情绪的波动确实很厉害,有人教授因为跟研究生生气,现在年轻人啊,好的固然不少,但不听话的更多,年轻人就是不听话,老教授很生气,还没有毕业,你一个博士生这样蛮不讲理,很生气,一拍桌子血管蹦了,脑血管当时就破了,这一拍胳膊起不来了,半身不遂,腿也不行,坐不住了,歪着歪着扶不住了倒在地上,年轻人一站起来指着老教授说:“我可告诉你,法律有规定,气死人不犯法。”走了,我不讲座这个年轻人的道德,就是说老的跟年轻人生气没必要,他不听话,你没必要跟他生这气,因为情绪波动,血压猛然升高,我们监察的一个病人就为一只蚊子引起严重高血压。他刚从国外回来,到深圳去旅游,10点钟准备睡觉,蚊帐里有只蚊子,60多岁的人去打蚊子,蚊子那么好打吗?打到清晨4点钟总算把蚊子打死了,他想我还得躺半个钟头,看看客厅里还有没有第二只蚊子,听了半个钟头,没事就睡下了,再睡就睡不着了,他一直坚持吃降压药,平常每天血压120,天亮测试血压196,唉哟,升了76:医生告诉我,药量可以加倍,赶紧加倍吃药,还不行再加一倍,结果加到8倍还不行,赶紧上医院,打了点滴,才把血压降下来,虽然脑子没出血,但鼻子还是出血。为了一个蚊子,血压就升了76。   
"情绪”这个东西确实造成很多意外,人的心理状态很重要,得病与康复因人而异,有的人不容易得病,有些人就容易得病,这与心理状态关系很大,我们的疾病在很大程度上受心理影响,东北有个病人38岁,那天肝区疼,去做B超,医生告诉他:“不得了,肝脏长了一个癌,7分分,转移了。”唉哟,一听当时脸上苍白,摔在地上,他站不住了,腿都软了,回家以后,一宿没睡,孩子就8岁,我死了以后,孩子谁来抚养,谁也养不了,整宿没睡到天亮,更疼了,到医务所一看,医务所大夫还挺好,很关心他,说肝癌晚期,我也没办法,不过我倒有个好办法,你喜欢吃什么就赶紧吃什么,想玩什么就赶紧玩什么,反正没多长时间了。拖了半个月皮包骨头,起不了床,工会主度赶紧提了点心,水果去看他,问他“最后还有什么要求吗?他回答:“别的没什么,我呢,最大遗憾,没有见过北京天安门,我能看看天安门,死而无憾。”工会主度一想,他觉悟还挺高,“行,那让你去看看天安门。”“去不了,我起不来了。”“不要紧,破例。”四个小伙子抬他上火车,看完北京天安门,该回去了,有人说,既然到了北京,看年圾什么好的医生,好的办法,结果到北京一家医院,一个老教授是我的一个同学,一辈子专门做B 超,极认真,仔细给他做,你下来吧,他问:“什么病啊?”“你没有病。”“嗨,我怎么没有病,我肝疼啊,都快死了,”“你是吓出来的,”“怎么吓呢?”“这个多了,很多人都象你一样囊肿,诊断是癌症,结果精神崩溃了,一病不起了,实际上,什么病也没有。”医生跟他这一解释,四个小伙子一听,可高兴了,你原来没有病菌,我们还抬着你干什么,抛下担架就跑了。医生告诉他:“你这种情况多了,我给你证明,我敢负责任,你放心。”这样,他慢慢又相信了,回到东北又能吃能喝能上班了,幸亏他想看天安门,他要不想看天安门早就变骨灰了。   
我本人看过一病人,有一天他来看病,他说疼啊闷啊,憋气啊,很难受,我很奇怪,起搏器挺好,不应该疼啊,一切都正常,他说:“我跟你实话实说,前天碰到一个人,你这里怎么了,我在安贞医院装了起膊器花了解38000元。有什么病装起膊器啊,医生说II度II型房室传导阻滞,你这种病不用装起膊器,花钱是小事,38000元可以报销,问题是电击头带倒钩,钩住你的心脏钩住你的心脏钩住你的肉,疼啊,还带倒钩,要是电线万一断了,可不得了,沿着血流跑,血流到哪,它阻在哪,电极要断了,起搏器装在这里,压迫你憋气了,是吗?还那么厉害。回家一想果然感到他讲得对,疼,觉得起搏器前面那个电极带倒钩,钩住他的肉,疼了,胸闷憋气难受,上不了班了。”我说不会,为什么呢?因为第一代起搏器电极带有倒钩,第三代没有倒钩,就算有倒钩,心内膜没有痛觉,起搏器电线十万次都断不了,根本不可能断,第三,起搏器并不装在肺里,它装在胸腔中,脾下,所以根本不可能疼。他说就是疼,我说:“没关系,我给你开点药,调理神经,法国进口的,忆梦丹,七元钱一粒,准好。”再过二个礼拜,好了?他说:“不见好,还是疼,上不了班干部,出不了气,难受。”本来他很好,什么病也没有,结果呢?被人一说,他信了,现在怎么解释也不行,最后一个外国人救了他,他单位组织个代表团去美国考察。我这个病该不该装起搏器,这个大使馆讲,请帮我找个美国有名望的心脏专家,一百美元挂个号,他说:“我就问问你按美国的标准,我这个病该该不该装起搏器。”美国医生给他查得很详细,说可以告诉他二句话,第一句话,你这病按美国的标准,应当装起搏器,第二句话,你们医生分二派,一派认为应该装,一派认为不应当装,可以明确告诉你,认识应当装起搏器的医生,世界水平的医生,这话一听,回来不疼,不闷了,不憋气了,去上班了。   
暗示作用非常大,什么是暗示作用呢?比如医生治高血压,发给病人一个胶囊半黄半绿,非常漂亮,我说这个降压药美国进口非常好,你吃了下礼拜再来普查,其实里面装的是淀粉,但下礼拜一看很多病人血压恢复正常。不疼了睡觉也好。肚子疼,开刀以后疼得命,胃大部分切除,唉哟,疼得不得了,我给你打针,打吗啡止疼,一打就好了,其实打的是生理盐水,针打完,他就不疼了。开刀这么半尺多长的刀口多厉害,打上生理盐水,告诉他是吗啡,40%的人完全不疼,你就打真吗啡只能95%的人不疼,还有5%的人不管用,这就是暗示催眠的作用。   
                        美国人治癌症,一个一个地治,病人死得快,怎么治呢?小组治疗,癌症病人每个礼拜,7、8个人来一下,座谈,大家一起聊天,说话,心里什么难受,尽管说出来,互相介绍鼓励,这么有小组治疗法一来,大家心情很好,结果呢,化疗副作用很少,死亡率很低,成活率很高。北京总结过抗癌明星,你只能活半年一年,结果活十几年都好好的,医生奇怪,怎么他癌细胞转移那么厉害,还活得那么好呢?因为他都在公园,每天早晨北京八一湖公园有二千人都唱啊,跳啊,活动啊,高高兴兴聊啊,就成立抗癌俱乐部,后来总结经验,为什么医生说有些病人半年就要死,可二十年还活得好好呢?没有一个人说,我是用好药延长寿命,个个说,我心情很低愉快,充满信心,我对未来充满希望,我一点都不害怕。因为我们大家心里过得很愉快,第一条全都是心理心态良好,心理平衡,第二条他们都有一个很和睦的家庭,家人很关心,单位很关心,一个强大的社会支柱。这是主要的,药物是次要的。   
同志们,良好的心理状态就是最好的抗癌,实际上一个人心理平衡,生理就平衡,什么病就不得,得了病也好得快。任何病都是这样,这个力量非常非常强大,有时强大得你不可想象,最近我们有个病人是心肌梗死,他因为在外省,大面积心肌梗塞,室壁瘤,里面还有血栓,医生说这个没有办法,惟一的一线希望上北京安贞医院做冠脉搭桥,把室壁瘤切除了,到我那一看,我说:“你要做可以,但必须做一个心肌存活试验,如果心肌还有存活的搭桥就有效,反这则无效。”可是一做,没有活的心肌了,唉啊,完了,他说这下完了,刚巧那天我们有个健康教育课,每月一次,结果听了这场教育课,他说:“听了这课,胜读十年书,灵魂受到很大振荡,别看我当了一辈子银行行长,我都不知道什么是健康,怎么得到健康,怎么去做?现在才知道,我们健康四大基石太好了。”他回去后自己总结了四句话:第一句忘掉过去,因为行长过去是高朋满座,车水马龙,前呼后拥,现在忘掉过去,现退下来,我经常想到过去那样,心理多难受。第二句话不看现在,现在行长比我当行长长时还威风,再比更生气了,我不年现在。第三句享受今天,每天养养花草,听广播,第四句话展望明天,展望未来,结果现在两年了,回来复查,一照片子,心脏明显缩小。放射科的主任说:“错了,片子拿错了。”我说:“没错,要么重照。”唉啊,我可一辈子没见过,两年前,心脏这么大,能活到现在很少了,现在心脏只能越来扩大,怎么会缩小呢,我第一次见到,做超声心动,心脏明显缩小,心功能明显改善,血栓消失,他现在活得很好,天天爬山。   
                        人啊,只要有个良好的心态,人体有很大的抗病能力,很大的抵抗力,精神一崩溃,全完了。   
国家科学院有个著名科学院士,有人告诉他一个消息,某某人死了,这个人原是他的秘书,非常好,跟我这么多年,得这种病,竟然死了,感到很难受,晚上这位科学家也死了,心理状态对于疾病的发生发展关系很大很大,癌症,冠心病,高血压,糖尿病都有可能发生。因此稳定心态很重要,那怎么保持稳定的心态呢?三句话:“正确对待自己,正确对待他人,正确对待社会。”一个人心态要稳定,要正确对待自己,把自己人生座标定位定准,不要越位也不要自卑。另外正确对待他人。正确对待社会,永远对社会有种感激之心,只要这个做到了,好多事都能解决。人对社会有两种态度,一种人永远用乐观的,积极态度看世界,一种人用悲观的消极的态度看世界,实际上这样划分人的心理平衡不平衡,只要你乐观地积极地看世界,这世界很美好。你如果用悲观消极的态度看世界,世界就很可怕,现在改革开放,很多利益在调整,不稳定不平衡的事太多了,你怎么来看,如果这个人悲观看世界,天天都能生气,从早到晚,每件事都能活活把你气死。值得生气的事太多了。相反呢?要是乐观看世界,说实在话,我们现在这个时代,是共和国成立以来最好的时代,国家经济、政治、军事、外交、人民生活从来没有这么好过。如果你要想高兴的话,乐观看世界,从早到晚电视、电台、广播每天都有好消息,你可以从早上高兴到晚上,所以一个哲学家讲过:生活象镜子,你笑他也笑,你哭他也哭。   
                           什么幸福?幸福没有标准。我的一个研究生专门研究“老年幸福度”。老年怎么才能幸福呢?老年幸福有用研究,钱多肯定幸福:房子大,地位高很幸福。他做出的研究结果正相反。有个名大学的名教授,生活最痛苦,名大学的名教授,夫妻俩怎么会很痛苦呢?两个孩子是硕士、博士后都在美国,那多好啊,老教授有一天下楼梯,最后一格出去了,滑了一下,手撑一下,股骨折了,老太太身体不好,不能帮老头翻身,雇个小保姆,又做不好,时间长了老教授长出褥疮:尿不出来,插导尿管。一个个亲人都在美国。这里是孤苦零丁,冷雨敲窗、青灯对壁,一个老太太还有谁,想说话有人都没有,孩子在美国好倒是好,博士后回不来,只能到圣诞节寄张卡片给你,管什么事啊,非常苦,精神状态不好。相反谁幸福、最高兴呢,板爷最高兴,北京蹬平板车的他怎么最幸福呢?板爷虽然住的是平房,早上一起来,两手提着两个鸟笼,上公园溜湾去了,一边唱着京剧,一边溜湾挺好,回来一碗豆浆两根油条,挺好,高兴。板爷的孩子没有什么硕士博士,他初中毕业,在马路对面修自行车,就在附近:闺女呢,胡同口对面卖酱油呢?所以他们经常会来看他,有点头痛脑热,一家人都来看他,买点水果点心,一家天伦之乐,儿孙绕膝,有说有笑,老人说过去我棒子面都吃不上,现在不仅吃水果,还能吃点心。每天非常高兴,而且没有一点难受,闺女也在儿子也在,挺孝顺。你那个教授儿子都是硕士、博士后,圣诞节一张卡片,管什么用啊,你在哭都没人管你。   
幸福这东西没有一个绝对的标准,因此,我们要做到心态平衡。七十年代送礼送什么呢?点心,八十年代送礼送保健品,九十年代送礼送鲜花。我管的病房里现在没人送这些了,送礼送什么呢?送健康。怎么送健康呢?最健康最好的就是养心八珍汤,养心八珍那是真正健康的心灵的八珍汤,八味药:第一味药,慈爱心一片。对世界充满爱心,这个人如果对世界不充满爱心,那这个人不能做人。第二味药:好肚肠二寸,要善良,一个人对世界充满爱心又善良,帮助人。第三味药:正气三分。人都要有正气,江总书记关于三讲中就有讲正气。第四味药:宽容四钱。宽容比正气要多。因为人都非圣贤,多有不足,你要不宽容不行,人必须大度,对他人宽容。第五味药:孝顺常想。我们做老年幸福组调查,影响老年人幸福最主要的因素不是金钱,地位,有一个孝顺的子女在身边,是所有老年人最幸福的首要条件,不孝顺的子女不行,那子女多了也没有用,关于孝顺,一次我碰到香港一个经理,跟我聊,你们选干部应该怎么选啊,我本来以为香港合资经营企业的选人标准肯定是外文好会电脑,“不是,我选人啊,最重要的标准是看是否孝顺,因此我选人头一个看他是不是孝顺,凡是孝顺,必是好人,他不做违背道德的事,因为他孝顺父母,他一定好。”孝顺是东方美德。第六味药,老实适量。人也不能太老实,太老实变傻子也不行。但是不老实也不行,老实只能看情况,适量掌握。第七味药:奉献不拘。奉献越多越好,第八味药:回报不求,不求回报。  
                       把这八味药放在“宽心锅”里炒,文火慢炒不焦不燥,就是慢慢经常思考,还放在“公平钵”里研,精磨细研,越细越好,三思为末,淡泊为引,做事要三思而行,还要淡泊宁静:吾提子大注,和气汤送下,消风明月,早晚分服。可净化心灵,升华人格,物我两忘,荣辱不惊。“养心八珍汤”有六大功效。第一,诚实做人,第二,认真做事,第三,奉献社会,第四享受生活,第五,延年益寿。第六,消灾去祸。我想心理要平衡,一个人既要奉献社会,还要会享受生活。过去光提奉献不对,还要享受生活。这里的享受是指他需要更多的业余爱好,知识面要宽一点,不会看病人,你怎么不好,高血压:还有什么不好,抓点药走吧。他把病人当作一种机器,千篇一律。实际上人跟人不同,心理状态,性格相差很多。你必须看病人才懂得调整他的心理状态,解决他的问题,不然,病就看不好。那么,这需要医生有广泛的知识。马寅初老先生讲过两句话:“宠辱不惊闲看庭家花开花落,去留无意漫观天外云展云舒。”这个度时很大,梁启超给谢冰心写过:“世事沧桑变化,我心事定,无论你怎么变化,我心里有数,心里各种烦恼的事啊,做一个梦,睡个觉就过去了。这就是度量。张学良将军,1932年就是国民党革命军副总司令,海陆空的副总司令,仅次于蒋介石,1936年却成为阶下囚,如果心理不平衡,度量小,十个张学良都死了,而他无论受多大的挫折,都能维护心理平衡。诺贝尔奖金获得者李政首教授,中科院在北京举行七十岁的生日庆祝会时,他讲了两句话,他说:“我一辈子做事做人原则,以杜甫‘细推物理须行乐,何为浮名绊此身’两句诗为准则,他细地推敲世界上的万物道理,做一些快乐的事情,做一些自己喜欢做的高兴的有益的事,不必为了一些空名而放弃了自己喜欢的事。   
                           一个人心态好,世界上一切者变得很美好。比如我今天很高兴,全心身都很轻松,走到马路上,看到阳光明媚,蓝天更蓝,空气很清新。满大街的人都很高兴,其实我个人高兴就感到世界很美好,我自己不高兴啊,心里很难受,就是山光水色你也欣赏不了,山珍海味也没有什么味道。因为躺上一张最好的床,高级度梦思床,一万多元钱的床,躺上去翻来覆去整夜地做恶梦也不行,心情不好,多好的东西都不行,实际上就是这样,心情好,一切都美好,所以杜甫讲过“感时花溅泪,恨别鸟惊心”,花鸟多好啊,为什么流泪,心惊肉跳呢,因为“烽火连三月,家书抵万金”,在打仗情况下,家里亲人死活都不知道,一看到花鸟只能更伤心。白居易诗中曾写过:“行宫望月伤心色,夜雨闻铃肠断声。”皇帝的行宫多漂亮,月亮多好啊,但是伤心的颜色:铃声多好听啊,却是肠断的声音,为什么,因为唐明皇听到杨贵妃死了,他心里整天想念着杨贵妃,很痛苦,在这种心情下,行宫明月是伤心的事,铃声很好听,但是肠断的音。就是说自己心态不好,七切都很灰暗。因此保住自己三个正直、愉快的太态,外地叫“三个快乐”:第一助人为乐、第二知足常乐,第三自得其乐。为什么要助人为乐,人生最大的快乐,助人、帮助人的过程,净化灵魂。升华人格,做人是人生最大的快乐,我管的病房里以常住着一些大款,我经常劝他们,你有钱千万不要吃喝嫖赌,得了爱滋病,死得更快,还没有药治:你有钱赶紧捐希望工程,你把钱给老少边穷地区,他高兴,你高兴,全社会都好。助人为乐,有的人说,我可助不了人,我没钱,怎么助人?唉,你看谁比我更有钱,他地位还更高。唉哟,我说,你可别这么比,这么比会气死人,他钱比你多,可是他风险比你大,他地位比你高,他压力大,事情是一分为二的。所以知足常乐。还有个自得其乐,就是倒霉的时候,一定要快乐,因为倒霉的时候,怎么还快乐,唉,人生是风水轮流转,本来这个世界上,月有阴晴圆缺,人有悲欢离合,十年河东十年河西,没有一个人永远走运,没有一个人永远倒霉。巴乐扎克讲过:“苦难是生活最好的老师,所以一个人要保持永远快乐的心情。  
                 总的说来健康对我们是最宝贵的。那么健康不能靠高科技、不能靠药物,最好的医生是自己,最好的药物是时间,最好的心情是宁静,最好的运动是步行。那么“最好的医生是自己”这话不是我说的。古希腊名医著波克拉底精辟指出:“病人的本能就是医生,医生是帮助本能的。”你看我手拉开一口子,一公出血就凝固了,一个礼拜它愈合了。我们肠子坏了,截一段,没事:肺坏了切掉一个,没事出有因肾脏坏了,那都可以治,你身体有很强大的再创能力,你自己保持好的状态,最好的医生是自己,你自己有强大的能力,所以代理人的本能就是病人的医生。最好的药物是时间,为什么呢?时间越上治疗,越早发现越好,我们有个病人是尿毒症,十二年高血压耽误了,结果透析花了90万元。其实你早治疗很简单,像高血压一天一片药,三个月半年好了,费用小,你要耽误三五年甚至更长时间,那不是一片药了,而是二种药三种药合在一起,你再耽误十几天脑出血了,那就不是一片药二片药管得住,那就得穿颅打洞,抽血,最好要早治疗就好,心肌梗死,你马上上医院打上一针药,半个小时一个小时好了,化开了。可六个小时后,心肌梗死再送医院,虽有一定的效果,但效果很差,十二小时后,溶效药毫无效果,你打一针都不管用,相反你早去,不用打15000的针,1500元国产的药就管用,时间是最好的药物。那么最好的心情是宁静,最好的运动是步行。其实很简单,美国专门研究:花在预防上1元钱,节省医疗费100元钱。合理膳食,适量运动,戒烟限酒,心理平衡,人不胖不瘦,胆固醇不高也不低。  
                最后总的说吧,可以用四句话总结健康,四句话是:一个中心,二个基石,三大作用,八顶注意就行了。“一个中心”是以健康为中心。因为健康失去了,那你什么也没有,二十一世纪就是以健康为中心。两个基本点我们叫两个基点,第一点叫糊涂一点,第二点叫潇洒上点。什么叫糊涂一点呢?小事糊涂一点,为什么呢?毛主度高度评价叶帅,叶帅确实德高望重,毛主席用了两句古诗评价叶帅,“诸葛一生惟谨慎,吕端大事不糊涂。”诸葛亮一辈子做事小心谨慎很周到,就像周总理一样。吕端这个宰相呢?大事不糊涂。有人告到皇帝那里,说吕端这个宰相老糊涂了,皇帝说:“他哪老糊涂,你才是糊涂蛋呢?吕端这个宰相小事糊涂,大事清楚。”这是表扬真聪明的人啊,小事糊涂,但脑子一清二楚,他装糊涂。小事认真,整天计较一些鸡毛蒜皮的事,这种人才笨蛋,所以糊涂一点,潇洒一点,度量大一些,风格高一些,站得高,望得远一些,这种人外人处事多好啊。三大作风,助人为乐,知足常乐,自得其乐,永远保持快乐,八项注意:四大基石,四个最好。四大基石:合理膳食,适量运动,戒烟限酒,心理平衡,四个最好:最好的医生是自己,最好的药物是时间,最好的心情是宁静,最好的运动是步行。   
     有这些基本上不要花什么药,我们个个都能健康七八九,百岁不是梦。最近我们总结了四句话,很简单四句话:“天天三笑容颜俏,七八分饱人不老,相适莫问留春术,淡泊宁静比药好。”同志们,只要我们按照这样的生活方式,所有的病都很少,我们都能健康一百二十岁,健康享受每一天,健康能使个人幸福,家庭幸福,社会也幸福。   
     同志们,现在中华民族外在伟大复兴的关键时刻,二十一世纪绝对是中国人的世纪,在新世纪来到的时候,我们有很好的健康,对个人家庭都是好事,希望大家都能“健康七、八、九,百岁不是梦”,那就能为我们国家全振兴做出更大的贡献。 
主讲:洪昭光      
     按照世界卫生组织的定义“65岁以前不算老年人。咱们在座的有好多中年、青年老年人,那么人的生理寿命应该是多大岁数呢?按照生物学的原理,哺乳动物的寿命是它的生长期的5倍至7倍,人的生长期是用最后一颗牙齿长出来的时间(20至多40)来计算,因此人的寿命最短100岁,最长175岁,公认的人的寿命正常应该是120岁。那么应该怎么度过呢?在这个120岁当中应该是健康7、8、9,百岁不是梦:70岁、80岁没有病,活到90岁也很健康,没有病:那么活到100岁不是梦,人人都应该健康100岁,这是正常的生物规律。可现在情况呢?应该平均活120岁却只有70岁,整整少活50岁。本应该70、80、90岁很健康,好多人40多岁就不健康,50多岁冠心病,60多岁死了,也整整提前得病50年。现在提前得病,提前残废,提前死亡成为当今社会普遍现象。   
    我在北京调查,小学生已经有了高血压,中学生开始动脉硬化了,这就是我们今天讲座的问题所在。为什么我们经济发展了,钱多了,物质生活水平提高了,有些人反而死得更快了呢?有人就以为现在心脑血管病多、肿瘤、糖尿病多,都是因为经济发达了,生活富裕造成的,我认为是因为精神文明不足,健康知识缺乏而产生的。美国的经验表明:白人跟黑人相比,白人钱多,物质生活好,但是白人高血压、冠心病、肿瘤明显比黑人要少,寿命要更长:美国白领人受到较好的健康教育,精神文明、卫生知识、自我保健意识高。因此,现在我们得病越来越多,并不是因为物质文明好,而且精神文明不足,一手硬一手软。如果我们提高了卫生保健知识,那么我们就可以在经济发达的同时更健康,而不是病更多。所以首先要跟大家讲清楚,病越来越多绝不是物质丰富了,收入多了,钱多了,是因为卫生保健知识没跟上。   
     现在影响我们身体健康的主要是什么病呢?心血管病是第一位。去年全世界死于新老心血管病是1550万人,占整个总死亡的四分之一,是全世界危害最大的疾病。世界卫生组织总干事讲过,只要采取预防措施,能减少一半的死亡,就是说有一半死亡完全可以预防的。因此钟道恒说过一句话:许多人不是死于疾病,而是死于无知。因此再三提出告诫,不要死于愚昧,不要死于无知,因为很多病是可以不让它发生,可以避免死亡。有一个例子:有一位同志,因为我知道他有冠心病,一定要避免着急,突然地用力。有一回他去搬书,很重的书,其实一回搬二本三本书,一点事也没有,他一回搬一摞书,一使劲,当即心跳停了,经过全力抢救以后,心脏回来了,可脑子死亡了,变成植物人。一个人一年医药费花了150万。如果他要是受过健康教育,知道老年人不能憋气、突然用力,搬书一回搬二三本就行了,不去搬这一摞书刊,就不会变植物人了,一个人花了150万。另外一位同志在计划经济时代,11月1日买了许多白菜回家放在墙根,结果3日下了一场雪,他怕冻坏了,于是从三楼来搬白菜,白菜一颗好几斤,第一次搬了三颗,从楼底搬到三楼阳台,第二次又搬了二颗,第三次搬了七颗白菜,50斤重,可是呢,因为平常不干活,一下子上下三楼,累得又喘,越喘越厉害,咳嗽吐痰,吐血沫痰,他知道不行,赶紧上医院吧,一到我们安贞医院,一看不得了:急性心肌梗塞,急性左心衰竭,赶紧抢救,打上一针药,这一针药0.1 克15000元钱。同志们,金子1克才100块,0.1克金子才10块钱,这个药0.1克就要15000元钱,药还挺好,打进去之后就化开了,最后花了6万块钱,病治好了,可一想,当时100斤白菜12块钱,50斤白菜才6块钱,为了抢救这6块钱的白菜花了6万元医药费,命差一点就没了。如果他接受健康教育,知道这个事,平常不太活动的人不能突然之间干重活,就可避免这个事。   
     我们科学家还经常强调一句话:老年人要注意三个半分钟,三个半小时。三个半分钟是一句话,不花一分钱,可以少死多少人,很多人白天好好的,白天没事,说昨天死了。嗯,昨天还见他,怎么就死了呢?他夜里起床上厕所太快了,突然一起床,唉哟,脑缺血,体位性低血压,脑缺血摔倒,有的颅骨摔碎了,有的心脏骤停了。有的人上厕所,前列腺肥大,有的小便太使劲,憋着憋着,心脏骤停。那么科学家怎么提出这三个半分钟呢?因为我们在遥控心电图监测时,发现好多人白天心电图,突然晚上老是心肌缺血,提前收缩。是什么道理呢?因为,他突然一起床,一下子血压低了,脑缺血心脏停了。科学家就提出三个半分钟,醒过来不要马上起床,在床上躺上半分钟;坐起来又坐半分钟;两条腿下垂在床沿又等半分钟。经过这三个半分钟,不花一分钱,脑缺血没有了,心脏不仅很安全,减少了很多不必要的瘁死,不必要的心肌梗塞,不必要的脑中风。有一次我们讲完课,有位老干部大哭,我说:“你哭什么呢?”他哭得非常伤心说:“唉,我就是两年前夜里上厕所,上得快了一点,猛了点,头晕,结果呢,第二天半身不遂,整整在床上身躺了8个月,长起褥疮来,儿子不孝顺了,我早听这节课,就不致于半身不遂了,啊,早知道三个半分钟,我哪至于受八个月的罪啊。”   
     三个半小时,就是每天早上起来运动半小时,打打太极拳,跑跑步,但不能少于三公里,或者进行其它运动,但要因人而异,运动适量。其次,中午睡上半小时,这是人生物钟需要,中午睡上半小时,下午上班,精力特别充沛,老年人更是需要补充睡眠,因为晚上老人睡得早,起得早,中午非常需要休息。三是晚上6至7时漫步行走半小时。老年人晚上睡得香,可减少心肌梗塞高血压发病率。   
     健康教育就是用一些很简单的办法,可以预防很多重要的病,现在有人讲现代科学发达了,希望治病用高科技行不行?高科技好是好,但代价太贵,而且只为少数人服务。比如我们说心脏移植,全国第一例最成功的在我们安贞医院做的,东北1个14岁的小女孩,心脏移植以后活了214天,花了20多万元,每天1000多元钱,它那一种口服药,一小瓶100毫克5000块钱,打那个针一针就1500块钱。太贵了,而且心脏很复杂,搭桥还要放支架:现在说冠心病治疗,可以用根导管,再放一个架子,那好倒是好,这个支架直径3厘米内径3毫米,重量不到0.5克,多少钱呢?25000元钱,一次放2个、3 个,再搭一根导管18000元钱一根,用一次就得扔了,做一回5万、7 万、10几万,而且高科技不可能使人恢复到原来没有病的状态,仍然不如不得病好。我们控制高血压,很简单,一天一片药,减少脑溢血,真正的脑溢血要开颅打洞抽血,你就活了也是半身不遂。你还不如不得脑溢血多好啊!我们医院有个同志高血压12年,他的血压很奇怪,200不难受,可一吃降压药他倒难受了,他老不吃药,他打听了二个医生,一个医生说,你必须吃药,一个医生说,你既然吃药难受,你就别吃药吧。他就不吃了。12年下来,动脉硬化,尿毒症,这可不得了,还要透析,一个礼拜换三次血,一年9万元钱,结果透了10年,花了90万元钱,他爱人为他请了10年假,整天坐在轮椅上,活不活死不死的,浮肿贫血,最后也死了。其实呢,一天一片药,3毛钱就管住了,有病没有按照科学的办法,结果花了90万。其实预防很简单很简单,减少很多人得病,养活很多人得意外,从这个方面来讲,高科技远远不如预防来得好。   
     那么这里要谈到一个重要的东西,就是观念问题。同志们观念必须转变,观念不转变绝对不能成功。什么叫观念呢?我们要充认识到现在这么多的各种各样的病,归根到底就是生活方式不文明造成的,如果我们坚持文明健康的生活方式,就可以不得病。一共就四句话,十六字:合理膳食,适量运动,戒烟限酒,心理平衡。这四积压话,十六个字,能使高血压减少55%,脑卒风冠心病减少75%,糖尿病减少50%,肿瘤减少1/3。平均寿命延长10年以上,而且不花什么钱,因此健康方式很简单,效果非常大。为什么观念要转变呢?我1981年去美国,1983年专搞预防医学研究,导师非常有名望的斯丹姆教授,世界上权威,他带我到一个社区,在美国芝加哥西方电气公司开一个会,午餐会,老板说今天开会给55岁至65岁退下来,这十年当中不得病的人发奖,一个人发一件T恤衫,一个网球拍,还有一个信封里面装一张支票,是象征性的少量的奖金。啊,大家鼓掌都很高兴,回去一想,美国这个企业家太聪明了,因为他的工人十年不得病不花钱,可省几百万医药费,你才给他一件恤衫,一个网球拍,你想他创造的财富有多少钱?他这个公司里有游池,健身房,网球场,鼓励大家运动,大家都不得病。唉哟,我一回来后,到北京一看,我们的工会主席,支部书记一到过年过节,看的是老病号,病越重,越去看他,健康的人反而没人关心,唉,美国它关心健康人,我并不是说老病号不要关心,不是这个意思。在我们这里你十年不得病,那你干活运去,谁理你,美国这个公司所公司关心的是健康的这些人,让大家健康,大家不得病。   
     在我们这里,健康反而没有人关心,唉,你病越重,倒有人看,长期病假,每年春节总有人看他。我们观念是重视医疗到了位。就是说我们现在在医疗费花去5万10万没问题。我管的病房,住院的干部一住院就几万。我国医疗费花100万也没问题,但预防费却一分钱刀没有。实际上有专家测算,心血管病预防花1元钱,医疗费能省上100元钱。我在北京农村搞过一个调查,有户农民一年收入20多万,他很有钱,他光过年给小孩买花爆竹一花就2千多块钱。这么有钱的人,到家里一调查,全家9口人一把牙刷、他认为刷牙是多余的。结果这家7口人有4个人得高血压。实际上口腔的健康也可以减少很多的病如动脉硬化、心脏病。在国外口腔健康被认为是第一重要的,世界卫生组织也重视口腔卫生健康。所以观念要转变,从治病转变到预防上。   
     下面再说说动脉硬化、肿瘤、糖尿病究竟怎么得的呢?得这些病有二个原因。一个叫内因,一个叫外因。内因就是遗传,外因就环境因素,得病是内因和外因交互作用。首先讲内因,内因是一种遗传一种倾向,比如说爸爸高血压、妈妈高血压,生出来的孩子45%得高血压:如果爹妈有一个得高血压,生出来的小孩28%得高血压:如果爹妈血压都正常,孩子有没有高血压,也有,但只占3。5%。因为遗传是一种倾向。为什么有些人生出来胆固醇就高,刚刚生出来血压就高了,这是遗传,遗传有一定的影响。遗传的影响我们简单用一个例子来说明一下,小白兔应该吃什么呢?本应该吃萝卜、应该吃青菜,假如从今天开始让小兔子改吃鸡蛋黄拌猪油,蛋黄胆固醇高,猪油都是动物脂肪,四个礼拜胆固醇增高,八个礼拜动脉硬化,十二个礼拜下来个个小白兔得了冠心病了。下面我们换用北京鸭子做实验,北京鸭子也让它吃蛋黄拌猪油,结果很奇怪,鸭子怎么吃,天天吃蛋黄拦猪油,鸭子胆固醇不高,动脉也不硬化,更没有冠心病,唉,这就奇怪了,怎么兔子一喂就动脉硬化,鸭子就没有动脉硬化呢?道理很简单:兔子是兔子,鸭子是鸭子,遗传不同啊!人也是一样,为什么张三他一吃肥肉胆固醇高、动脉硬化,冠心病就来了,而李四天天吃肥肉,他什么事也没有,因为张三是兔子型的,李四是鸭子型的。鸭子型就没事呢,你兔子型的就倒霉。先天你就倒霉。为什么有人你看看吃得并不多,可就减肥减不下来,那个吃得多的人就胖不了,就因为人的类型不同,遗传不同,有些东西遗传是100%,有些遗传是个倾向,高血压、冠心病是一个倾向。   
    同志们,人和人表面看起来,高矮差不多,胖瘦也差不多,长相都是人,好象也差不多,其实人和人有天壤之别,千差万别,人和人的差别极大。比如说,我们说人生吧,风风雨雨,每个人都有会遇到生气着急不痛快的事,但是遇到生气着急不痛快事,张三一生气,心跳快,血压高,脸红,气得哆嗦。李四一着急,生气心跳不快,血压不高,可是胃疼,胃穿孔,胃出血,王二一生气着急得糖尿病了,唉,第四个人生气着急既不得心脏病也不得了,原来他大儿子骑自行车从胡同里出去一拐弯,对面来辆大卡车一撞,把脖子撞断了,高位截瘫,就象桑兰一样,他到医院一看可不得了,正抢救呢,身上插着七根管子,从鼻管到尿管,还有胳膊上,脚上到处都是。他儿子25岁准备结婚,医生告诉他儿子将高位截瘫,今后大小便都成问题,不说结婚,工作也不成了,生活出不行,以后一辈子都要人伺侯,医药费多少钱呢?3天1万,唉哟,可不得了,大儿子是这么一个状况,今后一辈子谁管呢,怎么办呢,唉哟,回去之后真是吃不消,结果忧虑以后不但吃不下饭,水都喝不下,哟,快上医院看,一拍片食道癌,喉管上阻死了,赶快开刀一开刀胃里还有两个癌,三个月前时很健康,压力一来忧虑,三人月内两个部位三个癌,最后手术以后忧虑,结果比儿子还死得早,截瘫孩子还在抢救,对他来说压力造成了癌症。第五个人也是遇到压力,变成精神分裂症了。第六个生气着急什么也没有。都是人都是生气着急,遇到压力,有和人得心脏病,溃疡病,有的糖尿病,有的人什么没有,人的承受能力不同,心理承受能力也不同。   
     记得文化大革命,红卫兵每天一早第一件事就是揪斗走资派,有一个党委女书记,前前后后斗了100多次,剃光头,“坐喷气式”。但是这个女同志非常不简单,斗完了回家以后该吃饭吃饭,该睡觉睡觉,若无其事,我从心眼里佩服她,她不愧是真正的共产党员,是特殊材料制成的。过不几天又揪出护士长了,一个上海人,优秀护士长,模范护士长,待病人如亲人,真是非常好,可是呢,她有什么事呢?说她爸爸是历史反革命,跟她有什么关系呢,因为护士长特别孝顺,每项个月给她爸爸寄20元,阶级阵线没划清楚:她是护士长,说她对病人如亲人,可她没经过战争的考验,没经风雨见世面,一听明天了把她揪出来剃光头,可不得了,当时一恐惧,精神就崩溃了。唉哟,与其明天这样受侮辱啊,还不如死了:死没地方死,最好的办法是放血,把动脉里的血放掉就完了,又怕把地脏了怎么办呢,找了一个塑料桶,用手术刀片,切手上动脉,两手的动脉都切断了,再将两手放在桶里放血,血放到一半,血压一低,动脉痉挛,血还出不来哩,想死还死不了。怎么办呢,天亮了红卫兵又要来了,咬牙从五楼跳下来,头胪着地,粉碎性骨折,当时就死了。那个地方是我们上班的必经之路,虽然尸体搬走了,但是一地脑浆一地血,惨不忍睹,谁见了都终身难忘。怎么人家造成斗一百多次,若无其事:你明天才斗,今天精神就崩溃了,这就是人和人不同,人和人心理耐受能力、精神、性格和意志各方面都不一样,所以表面看来人和人还差不多,其实人和平共处千差万别,这就是内因不同,因此有人生出来胆固醇就高,为什么北京小学生高血压,中学生动脉硬化呢?因为他爷爷高血压,爸爸心肌梗死,所以他打小学开始偏高,如果他还肥胖,那个个将来是冠心病侯选人。   
我们现在讲的这么些病,内因在慢性病中所占的作用不是主要的,只占20%,80%是外因造成的。             
     因此可以通过外因调控,科学的生活方式来减少疾病。健康的钥匙在自己手里。外因可概括为四句话十六个字:第一,合理膳食,第二,适量运动,第三,戒烟限酒,第四,心理平衡。   
我们先讲健康第一大基石合理膳食。民以食为天,合理的膳食很重要。因为合理的膳食可以让你不胖也不瘦,胆固醇不高也不低,血凝度不粘也不稀。那么合理膳食怎么办呢?两句话,十个字:第一句话叫做一、二、三、四、五,第二句话叫做红、黄、绿、白、黑。记住这两句话十个字,那就是科学的合理膳食,世界上最科学了。   
     那么,什么叫“一”呢?每天喝一袋牛奶。我们中国人膳食有很多优点,但缺钙,中国人差不多99%缺钙,缺钙什么结果呢?三个结果。第一骨疼,缺钙的人骨质疏松,骨质增生,腰疼,背疼,腿疼,老年抑忧症,反正浑身疼,第二,龟背,越活越矮,越活越收缩,岁数越大个子越小,为什么呢,龟背:第三,骨折。一摔骨头就断了,这个事太多了,我们碰到一个病人,病人就咳嗽,气管咳嗽老疼,最后不咳嗽也还疼,他很奇怪是不是得肺癌了,结果到放射科照片,唉哟,放射科医生一看吓一跳,你光咳嗽就咳断了三根肋骨,住院以后,他还疼不敢翻身,老不翻身,我帮你翻身,啪,又断了四根,全身骨头都松了,所以缺钙造成三大症状。那么为什么会缺钙呢?因为正常每天每人需要800毫克钙,而我们的伙食里仅有500毫克,还缺300毫克呢,那么怎么办呢?正好一袋牛奶有300毫克钙,就是每天补足一袋牛奶,正好补充齐了。牛奶什么时候开始喝呢?从一岁开始喝,喝到什么时候呢?终身喝奶。外国很多人高大健康,实际上是因为他们喝奶喝得多。最典型的是日本,1937年侵略中国时是“小日本”。而现在日本人变了,很简单,二次大战后,日本政府每天中午给学生每人免费供应一袋牛奶,就这么简单,就这么一袋牛奶,日本人一代比一代高,现在超过了中国人,日本有句话“一袋牛奶振兴一个民族”。英国孤儿院做过专门研究,孤儿没有爸爸妈妈,吃得一模一样,甲组每天加一袋牛奶,乙组喝奶,就这么一点差别,结果到15岁,都要离开孤儿院,进行工作前的培训,结果一看,一天喝一袋牛奶这组身高比那不喝牛奶的小孩平均要高2。8公分:更重要喝奶的这组,皮肤细腻,眼睛头发有光泽,个个肌肉发达,而且聪明,人家外面来挑的人啊,任你挑,孩子都是孤儿吗,你爱挑谁就挑谁,第一批挑选,一看名单,全都是喝牛奶这组。可见喝牛奶与不喝不一样,一袋牛奶就这么简单,但身高,体重、智慧都不一样。一天喝二袋奶的要高4。8公分,更明显。牛奶什么时候喝好呢?睡觉前,因为孩子长个子,白天不长,生长激素夜里分泌,所以睡觉前喝奶加一片维生素C和一片维生素B,这个孩子不但身高,体重好,抵抗力强,感冒、扁桃腺炎,肺炎,发烧什么也没有很健康,一路健康:一袋奶加维生素C、B不到一块钱,就够了。   
     很多家长对孩子很疼爱,疼得不得法,怎么疼孩子呢?有的家长给孩子买燕窝,买鳖精,还有什么西沣参,蜂王浆,还有什么各种补品,同志们,其实那有那么多燕窝,一看燕窝,里面是猪皮:鳖精呢,说得更好,电视台曾报道了一个工厂,一共养了两个鳖,做了三百多箱鳖精,完了这二个鳖还活着。其实花那么多钱买补品,你就是牛奶加维生素C加复合维生素B就够了。可我们中国人很多人一喝奶就拉钸,那怎么办呢?改喝酸奶就行了,那我不爱酸奶,怎么办?喝豆浆,可是要喝二袋豆浆,因为豆浆的钙是牛奶的一半。好那么有人我,我牛奶不喝,酸奶,豆浆也不喝,那你很简单,你就等死!因为什么呢?健康是你自己的事,健康面前人人平等,你遵循健康规律,一生平安:你违背健康规律,你肯定碰得头破血流:你就是国王、皇帝一样死得比百姓还快,因为你违背健康规律,健康面前人人平等,不以财富地位而有所改变。我们科里来了一个大款病人,亿万富瓮,一个人就一亿五千万,8 个公司董事长,38岁,心肌梗死,唉啊,救活了,室背瘤,心脏很薄,正常10毫米,跟牛皮纸一样,因此这个心脏很危险,不能咳嗽,一咳嗽这个心脏就破了,大使一使劲心脏就破了,所以他也不敢咳嗽,大使不能使劲,拄着拐棍很小心。那天问我:“洪教授,我倒想问你一个问题,我百思不解?为什么上帝对我不公平,我老总在单位不得了,人家38岁不得病,78岁都没得病,怎么我38岁轮到这么个要命的病,怎么我这样倒霉。”我说:“据我所知,上帝是最公平的,自然规律是一样的,人世间很多事不公平,但上帝是公平的,那你为什么得病,很简单,维多利亚宣言,健康四大基石,合理膳食,适量运动,戒烟限酒,心理平衡,你违背了这些规律。”他的血抽出来,立刻凝固了,血液太粘稠了,第二,这个血放了8个小时后,上面厚厚一层油,血里高脂血症,他体重188斤,你膳食不合理。适量运动,你出门就坐车,你上二层楼都得坐电梯,你不运动。戒烟限酒,你一天两包烟,顿顿者喝酒,烟酒无度。第四,心理平衡,你大款那有心理平衡,身边多少女秘书啊,你平衡得了她们吗?好,你这大款,你今天拉着小秘的手,心里就擅抖,心跳就快,你明天拉着情人手,血压就上升,血压升高,你大哥大、BB机身上挂着,白天呼你,晚上叫你,挣了钱你就激动,赔了钱你就着急,你天天没有心理平衡。好,健康四大基石你条条着干,你不得心梗谁得心梗。这正好说明上帝公平,健康面前人人平等,谁违背谁倒霉,谁顺应健康,这就叫好人一生平安。   
    二是什么意思呢?二是二百五十克到三百五十克碳水化合物,相当于六两至八两的主食,这六两到八两不固定的,比如有些年轻人,民工他干活重一餐就要一斤半。有些女同志呢?胖胖的,工作量很轻,不用六两、五两、二两就够了,调控主食可以调控体重,是最好的办法,现在减肥药很多,减肥膏、霜、药、茶、喷雾剂,减肥的太多了,实际上不用这么减肥,怎么办呢?调控主食。大家听说吗?意大利歌唱家帕瓦罗蒂,体重151公斤,医生要他减到90多公斤,怎么办呢?就是用这个办法,调控主食,我产治过一个病人,身高一米四九,体重九十九公斤,用这个办法,每天三两,头一个多月一天二两半,结果一年里体重减轻33公斤,控制主食就可以控制体重。最近科学家提出一句话减肥,一句话最科学,最顺利的减肥法,叫做饭前喝汤,苗条健康。广东人就是最好的例子,广东人特别爱喝老虎汤,饭前一喝汤,神经反射到脑盖,脑盖有食欲中枢,只要你饭前喝汤,就能使食欲中枢兴奋下降,食量就自动减少三分之一,而且吃饭变慢:如果没有汤,你就拨点菜用开水冲一冲就汤,先把这汤喝掉,立刻就能使食欲下降。我们北方人不一样,北京、东北,北方人是饭后喝汤,越喝越胖,错了,为什么呢?你吃饭再喝汤,把胃撑得很大,又加上很多汤汤菜菜,所以饭后喝汤越吃越胖,饭前喝汤苗条健康,你想瘦人要变胖,饭后喝汤,胖人想变瘦,饭前喝汤。一句话就能减肥。   
     "三”是什么意思呢?三分高蛋白,人不能光吃素,也不能光吃肉,蛋白不能太多也不能太少,三分到四分就好,不多不少,一分就是一两瘦肉或者一个大鸡蛋,或者二两豆腐,或者二两鱼虾,或者二两鸡和鸭,或者半两黄豆。一天三分,比如说我今天早上吃了一个荷包蛋,中午我准备吃一个肉片苦瓜,晚上吃半两豆泡或二两鱼,这样一天三分至四分的蛋白不多不少,蛋白过多,死得越快,为什么?很多安基酸,从尿里排出影响肾脏,蛋白过多,消化不良,造成肠道毒素太多。蛋白太少也不行,海灯法师是蛋白营养不良八神经综合症,后来我们给他静脉点安基酸,治好出院后创始辟谷,不吃不喝,营养就不良,结果死了。人吃蛋白跟谷物有个比例,我们知道人有三十二个牙齿,其中四个是臼齿,吃肉用的:二十八个是门齿,用来磨碎蔬菜淀粉用的,也就是主要是以素食为主,人不能天天吃肉,你不是老虎啊,老虎都是臼齿,那当然是吃肉的,自然界的规律就是这样。   
那为什么蛋白质最好。鱼类蛋白质好,吃鱼的地方,阿拉斯加,舟山群岛,吃鱼越多,动脉越好,冠心病,脑卒中越少,植物蛋白以什么最好呢?黄豆,黄豆蛋白质不但是健康食品,对妇女还特别好,减轻更年期综合症。中国的妇女五十岁以前挺好,五十岁以后生活质量大大下降,为什么?更年期综合证。到更年期的妇女血压忽向忽低,一会儿脸红,一会脸白,一会心慌,一会儿出汗,脾气很着急,这就是妇女更年综合症,外国妇女呢?她没什么事,她五十、六十、七十、八十,看起来线条一样。很多外国八十岁老太太出门就开车,开完车就上游泳池,到了还能游泳还能跳水,中国就不同,为什么,她五十岁以前可以,一到五十以后胖了,血压高了,骨质蔬松了,很快变成老太婆了,因为我们没有补充生理性的雌激素,最好的现在外国都用DNA,那么很多高层次妇女都在用这个。豆类就有这种雌性激素的作用,可以减轻妇女更年期综合症。   
"四"是什么意思呢?四句话。即“有精有细不甜不咸三四五顿七八分饱”。粗细粮搭配,一个礼拜吃三四次粗粮,捧子面,老玉米,红薯这些,粗细粮搭配营养最合适。三、四、五顿是指每天吃的餐数,我想重点讲个七八分饱。   
同志们,请大家无论如何吃饭一定要本八分饱,记住这一句话就可以延年益寿,这句话非常非常重要。古今中外,延年益寿法不下几百种之多。但是都无效,真正公认最有效的能够延年益寿的办法就一种,我们叫“低热量膳食”,说白了就是七八分饱。就这一个办法,古今中外公认能长寿,其他什么都没有,美国科学家做老祖宗样的实验,100只猴子随它吃饱,另外100史猴子七八饱,定量供应结果呢?随昂开吃的这100只猴子10年下来,胖猴多,脂肪肝读,冠心病多,高心压多,死得多,100只猴子死了50只:另外100只七八分饱的猴子,苗条、健康,精神好的多很少生病,100只猴子10年养下,才死了12只猴子,现在一直养着观察到最后证明所有高寿猴子都是七八分饱。七八分饱确实很重要,中医有句老话,若要身体安,三分饥和寒:一个人要想身体安,三分饥和寒。美国有个很著名的专家,他的话很权威,写了一千多篇文章,来过中国讲过学,有一次讲完课,说快要到二十一世纪了,希望人人健康,我送你们两句最重要的话,比一切药物都好,哪两句话呢?第一,吃饭七八分饱,意思是说当你离开饭桌时还有点饿,还想吃你就离开饭桌,这就是七八分饱。第二,上楼走路慢跑,就是平常出去走路,住楼上不做电梯经常走路上去,世界上最好的运动员是步行,实际上经常的运动就是预防糖尿病,预防冠心病、预防高血压。   
"五"是什么意思呢?就是500可蔬菜和水果。同志们,人生最大的痛苦:癌症,晚期癌症。怎么能不得癌呢?预防癌最好的方法,新鲜蔬菜和水果,新鲜蔬菜和水果的一个特殊作用减少癌症一半以上。河南有个县、食道癌是全世界最多的地方,后来补充一些维生素,新鲜蔬菜和水果,现在林县、食道癌是明显下降。所以500蔬菜和水果就相当于八两蔬菜二两水果,经常吃点这个,预防癌症最好。这就是一、二、三、四、五。   
什么叫红、黄、绿、白、黑。“红”量天一个西红柿,我看在坐的男同志比较多,特别提醒男同志一天一个西红柿,前列腺癌减少45%,熟的西红柿更好,因为蕃茄红薯是脂溶性的。第二个就是说如果健康人少量喝点戏葡萄酒或绍兴酒,喝点米酒,这个也可以预防动脉硬化,不超过50至100毫升,少量红葡萄酒也可以,但是酒千万不要喝太多。少量酒是健康的朋友,多量洒就是罪魁祸首。有个统计:监狱里罪犯的50%,交通事故的40%,病人的确25%都和喝酒有关。酒精是罪魁祸首,但少量可以。世界卫生组织口号:酒越少越好。如果没有病,没有脂肪肝、没有冠心病,喝点少量红葡萄酒是可以的。红酒和一天一个西红柿。如果这个人情绪减轻焦虑的东西。   
"黄”是什么意思呢?中国人膳食刚才讲过,缺钙和缺少维生素A,维生素A和缺钙有什么表现呢?小孩感昌发烧,扁桃腺炎:中年人癌症,动脉硬化:老年人眼睛发花,视力模糊。补充维生素A,可以使儿童增强抵抗力,老人眼睛不发花,视网膜好。维生素A在什么地方多呢?最多的是胡萝卜,西瓜,红薯,老玉米,南瓜、红辣椒或者干脆叫红黄色的蔬菜,红黄色的蔬菜维生素A多。  
    “绿”是什么意思呢?饮料里茶最好,茶叶当中绿茶最好,绿茶含一种抗氧自由基的东西,减少老龄化,越喝绿茶越年轻。我有一次去福建武夷山茶农告诉我,你买我们的茶,我说什么意思啊?茶农说我们这茶延年益寿,减少肿瘤,减少动脉硬化,这是肯定的。   
"白”是什么意思呢?燕麦粉、燕麦片。英国前首相撒切尔夫人胆固醇很高,不吃药,她就是吃燕麦面包。国民党元老陈立夫今年101岁,每天早上燕麦粥。我们北京很多干部、病人天天早上都是燕麦粥,我每天早上也是一两面三刀燕麦粥,燕麦用开水煮一两,燕麦粥很便宜,吃一个月下来花的钱那还不到吃一片药的钱。为什么呢?你吃一两燕麦粥,可以少吃一两馒头,它就是主食,一两馒头三毛,一两燕麦四毛,才多一毛钱,一个月才三块钱,一片降脂药五块钱,可以吃一个月,而且效果还挺好。特别对糖尿病,燕麦粥不但降胆固醇,降甘油三脂,还对糖尿病病减肥特别好。特别是燕麦粥通大便,很多老年人大便干,造成脑血管意外,通大便很好。不过现在,马路上假昌伪劣很多,烟是假的,酒是假的,药有假的,人有假人,文凭也有假的,燕麦也有假的:真正好的燕麦片是中国农科院监制的叫世壮牌燕麦,这个燕麦是从中国900种燕麦中提炼出来的最好的燕麦。   
"黑”是什么意思呢?黑是黑木耳。黑木耳这个东西还特别好,它可以降血粘度,刚才讲的大款,血粘度太高,他吃黑木耳就正好。黑木耳吃后,血液稀释,不容易得脑血栓,也不容易得冠心病。现在很多老年人痴呆,其实这个痴呆与半身不遂有什么不一样呢?半身不遂是突然一根血管堵了。突然堵,半身临其境不遂,破了就脑也血,细小的毛细管慢慢地堵塞,最后脑子不行了。傻了,记忆没有了,这种情况大多数是因为血粘讳莫如度太高造成的。吃黑木耳正好,一天5克至10克,相当于一斤黑木耳吃50天至100天,一天一次吃一点,做汤做菜者可以吃。怎么发现黑木耳好呢?美国医生偶然发现。一天看病菌,病人美籍华人,医生问:“你怎么搞的,是不是药吃多了”他说:“没有啊。”“可你的血粘度明显下降了,你肯定药吃多了”?他说:“我前天到过加拿大中国城,吃了一顿中国饭,木栩肉,有肉片,鸡蛋还有黑木耳。”美国医生一想,肉片没用鸡蛋更没用,恐怕是你们中国人爱吃那种很怪的东西,不信你再去一趟试试看。嗳,再去一次,果然见效了,一看行了,最后他研究发现,原来是中国的黑木耳降低血粘度。文章一发表后,台湾、香港到处都用这个办法。后来我们北京心肺中心专门研究了黑木耳,兔子、耗子用了5克到10克就能降低血粘度。后来有一次我为病人看病,碰到一个台湾企业家,很有钱,这个人得了冠心病,血管都堵了,要到美国做心脏搭桥手术。到美国一看,医生说:“不行,现在排得满满的,你一个半月以后再来,我跟随你排一下。”一个半月以后,他再去,一做冠状动脉造影,三个血管通了,你没有病,血管全通了,不用搭桥,你回去吧,唉!你怎么治的怎么搞的?病人说,只用了一个偏方:10克黑木耳,1两瘦肉,3片姜,5枚大枣,6碗水,文火煲,煲成2碗水,给点味精,给点盐,每天吃一回,45天,脑血栓都化了。这是他告诉我一个偏方,虽然没看他的片子,但他这个事肯定有。总之,黑木耳是经过科学实验证明能降低血粘度,黑木耳5克至10克就行了。合理膳食就是两句话、十个字:一、二、三、四、五、,红、黄、绿、白、黑。   
      下面讲健康第二大基石:适量运动。运动也是健康的非常重要的要素。医学之父西波克拉底讲了一句话,传了二千四百年。他说:“阳光、空气、水和运动,生命和健康的源泉。”你要想得到生命和健康啊,离不开阳光、空气、水和运动,说明运动和阳光一们。我们知道奥林匹克运动的故乡,古希腊,在古希腊山上岩石上刻着这样的字说:“你想变得健康吗,你就跑步吧:你想变得聪明吗,你就跑步吧:你想变得美丽吗,你就跑步吧。”就是说跑步能使人健康,使人聪明,使人线条好。   
那么运动是什么运动最好,走路是世界上最好的运动。它绝对不是高尔夫球、保龄球、游泳,因为人类花了一百万年,从猿到人,整个人的身体结构就为步行设计的,所以步行运动是世界上最好的运动。在这里我还强调一条,动脉硬化是可预防的,动脉硬化可以由重到轻,从轻到重,从无到有,从有到无,是可逆行变化的?1960的我当学生的时候 ,教师告诉我,动脉一旦硬化,就不能转化了。到最近科学家才证实,动脉硬化是可逆的过程,动脉硬化由轻到重,由重到轻,从无到有,从有到无,虽不能彻底消退,但可以部分消退。走路就是使动脉硬化从硬化变软化,一个最有效的方法,经过步行运动锻炼,对血压,对胆固醇、对体重都很好,过量运动有时会造成卒死,很危险,步行运动最合适。   
怎么步行最好呢?三个字:三、五、七。什么叫“三”?最好一次三公里三十分钟以上。“五”呢?一个礼拜最少运动5次。“七”呢是运动的适量,过分运动是有害的,那怎么叫适量呢?优良代谢,就是运动到你的年龄加心律等于170。比如说我50岁的知,运动到心跳120:如果60岁呢,运动到心跳110,70岁呢运动到心跳动100,加起来是170。这样的运动就叫优良代谢。那么如果身体好呢?可以多一些,身体差,可以少一些,步行运动量力而行,最近有组资料,老年分两组,一组就是一天平均走4。2公里,一组就是基本上不走路。结果发现4。2公里这组老年人死亡率,冠心病比不走路那组下降60%,这个步行走路的好处啊,真正是不得了,我看报上文章报道:雷洁琼95岁,问她什么爱好,她说什么爱好也没有,惟一一种爱好就是天天走路。我看报上登的陈立夫,他为什么能活到一百岁,他也是每天步行,北京中华门边上有个庙叫普渡寺,有一个道士很穷,政府每月给他15元钱,他这个人有个特点,每天早上起来拄着拐棍,从中华门走到建国门,完了又从建国门绕回来两小时,一年四季天天走,那个寺庙旁边还有许多房子,原来这些房子住着一些政要人物和名人,现在这么几十年下来,很多人不知道哪去了,唯独这个道士他今年96岁还生活得好好的,他其实并没什么很好的营养或者很好的东西,就是每天早上起来棍子一拿就走了,就两个多小时,就这么简单但一直坚持,到现在身体好。步行运动坚持下去,可以代替很多保健品。   
有个狼医生的故事,森林里有狼有鹿,人们为了保护鹿,猎人就把狼消灭了,认为这样就把鹿保护住了,哪知道适得其反,几年以后,鹿因为没有狼,吃饱饭就躺在草地上,休息晒太阳,结果鹿变得胖起来,鹿成胖鹿,脂肪肝,冠心病,高血压,鹿自身疾病越来越多,死得越早,结果鹿群越来越少,看看要自己消灭了,自动就绝种了。怎么办呢?派医生给鹿治病,谁能给鹿治病呢?想来想去,最好的办法把狼请回来,重新买了狼在树林里,狼一来就吃鹿,鹿就得跑,狼追鹿跑,在这样的过程中,鹿锻炼了身体。自然就是这样非常奇妙,这是在这互相竞争中,各自得到提高,所以离开运动反而糟了,鹿死得更快,有了狼,狼变成鹿的医生了。   
除了步行,还有项运动很好,值得提倡,就是太极拳,太极拳这个运动特殊,它是柔中带刚,阴阳结合,练太极拳,最大的用途是改善神经系统,练拳的人三年到三十年之久,最重要的是平衡功能改善,走路拌了一下不摔跤。这个东西协会专门作了研究,分两组老年人,一组练健身房的器材,天天练肌肉,另外一组人一分钱不花,练太极拳,结果练下来一对比。练拳的这组,平衡功能好,脑子好,走路不摔跤,摔跤骨折减少50%,最后美国人得出一个结论:说非常佩服中国东方的的智慧,不花一分钱的太极拳比现代化的器械效果好得多。我们敬爱有邓小平同志1987年11月16日亲笔题词:“太极拳好。”我们不是说因为小平同志说太极拳好,我们就跟着说:不是,因为经过科研证明,太极拳非常好,要么走路,要么练太极拳!   
健康第三大基石:戒烟限酒,抽烟不好就不要说了,如果同志们能戒烟一定要戒烟,戒不了的,一天不超过5支烟,危害很有限,超过5支烟,危害就明显增多,酒少量可以,多量就不行。   
健康四大基石:心理平衡,我想今天最重要的跟同志们介绍心理平衡,它是我们保健最主要的措施。心理平衡的作用超过一保健作用的总和。同志们你可以别的都不要注意,你只要注意以下平衡,就掌握了健康的金钥匙,在北京调查了很多一百多岁的健康老人,身体好:有些健康老人不抽烟,但有的还抽烟,有的不喝茶,有的喝茶,生活方式五花八门。但有两条,健康老人都一样:每个健康老人个个心胸开阔,性格随和,心地善良,没有一个健康老人心胸狭隘,脾气暴燥,鼠肚鸡鸡肠,钻牛角尖,一个了没有。为什么?因为心胸狭隘,脾气暴燥,活不到一百多岁,50、60、岁早一个一个气死了,要么得癌要么心血管病早死了。第二个呢,没有一个健康老人懒惰,这是真的。要么爱劳动,要么爱运动。正好应了英国一个谚言没有一个长寿者是懒汉。那么为什么心理平衡这么重要?我们平常讲的动脉硬化要几年,十几年甚至几十年才把血管堵死了。我们一般人四五十岁,动脉硬化每年血管都狭窄,一年大约狭窄1%----2%左右,如果你抽烟,高血压、高血脂,可以狭窄在3%----4%,但蛤要你生气着急,可能一分钟动脉可能狭窄100%,当时就死。情绪就有这么厉害。   
美国报道一个53岁男人回家,一推门进去,儿子、妻子正吵架,吵得很厉害,他刚想劝几句,还来有及开口,儿子盛怒之下,操起水果女刀冲他妈妈心脏一刀捅过去,从前胸到后胸,当场把妈一刀扎死,唉哟,他一看一恐怖一时挛倒在地上当时就死。法医解剖,发现这位老先生53岁动脉没有硬化,很光滑挺好的,怎么就死了呢?属于动脉痉挛闭塞,整个心脏处在高度收缩状态放不开,报纸还登过埃及一件事,医生玩忽职守,不负责任,病人昏迷,瞳孔散大,以为病人死了,送太平间。病人一到太平间醒过来,发现自己怎么在棺材里,吓坏了,项开盖很吃力往外爬,很痛苦,正一脚在外一脚步还在棺材里面时,有一个护士推开停尸房的门,没有思想准备,一看怎么棺材里爬出一个人,那么可怕,看到那人那么痛苦的样子,惊叫了两声,想信外跑,来不及跑出去倒下死了。这个病人倒活了,他告了这个医生,说我没死,怎么就说我死了,法院判医生犯了渎职罪,玩忽职守,判三年。有时候一句话要了一条命,我们医院病房,礼拜六探视,有位老太太来看老先生,挺好的,买了香蕉、西瓜、高高兴兴,什么事也没有。差点要了老头一条命。她说昨天上中央电视台新闻联播,1989年东欧事变,齐奥塞斯库被枪毙了。老先生还挺认真说,这种做法胡来,政治斗争。老太太也挺认真说:“活该,应该枪毙。”老先生说:“他就不应该枪毙。”两人为了齐奥运会塞斯库该不该枪毙争论起来。人家与你们有什么关系啊,结果不到三分钟,老先生胸疼,脸色苍白,满头大汗,不得了,赶紧找医生做心电图,一做心电图,全闭心肌梗死,赶紧抢救,推到监护室,半个小时化开了,最后不错完全恢复了,到出院那天,老太太给我们送了一面锦旗,感谢救命之恩。她说,这回我真的知道生气的危害了,我可以向你们保证,往后不吵架了,以后老头说什么我就听什么就完了。老先生过去妻管炎,别的不怕,就怕这个老太太,这回老先生因祸得福,他一说话,老太太不敢气他了。   
情绪的波动确实很厉害,有人教授因为跟研究生生气,现在年轻人啊,好的固然不少,但不听话的更多,年轻人就是不听话,老教授很生气,还没有毕业,你一个博士生这样蛮不讲理,很生气,一拍桌子血管蹦了,脑血管当时就破了,这一拍胳膊起不来了,半身不遂,腿也不行,坐不住了,歪着歪着扶不住了倒在地上,年轻人一站起来指着老教授说:“我可告诉你,法律有规定,气死人不犯法。”走了,我不讲座这个年轻人的道德,就是说老的跟年轻人生气没必要,他不听话,你没必要跟他生这气,因为情绪波动,血压猛然升高,我们监察的一个病人就为一只蚊子引起严重高血压。他刚从国外回来,到深圳去旅游,10点钟准备睡觉,蚊帐里有只蚊子,60多岁的人去打蚊子,蚊子那么好打吗?打到清晨4点钟总算把蚊子打死了,他想我还得躺半个钟头,看看客厅里还有没有第二只蚊子,听了半个钟头,没事就睡下了,再睡就睡不着了,他一直坚持吃降压药,平常每天血压120,天亮测试血压196,唉哟,升了76:医生告诉我,药量可以加倍,赶紧加倍吃药,还不行再加一倍,结果加到8倍还不行,赶紧上医院,打了点滴,才把血压降下来,虽然脑子没出血,但鼻子还是出血。为了一个蚊子,血压就升了76。   
"情绪”这个东西确实造成很多意外,人的心理状态很重要,得病与康复因人而异,有的人不容易得病,有些人就容易得病,这与心理状态关系很大,我们的疾病在很大程度上受心理影响,东北有个病人38岁,那天肝区疼,去做B超,医生告诉他:“不得了,肝脏长了一个癌,7分分,转移了。”唉哟,一听当时脸上苍白,摔在地上,他站不住了,腿都软了,回家以后,一宿没睡,孩子就8岁,我死了以后,孩子谁来抚养,谁也养不了,整宿没睡到天亮,更疼了,到医务所一看,医务所大夫还挺好,很关心他,说肝癌晚期,我也没办法,不过我倒有个好办法,你喜欢吃什么就赶紧吃什么,想玩什么就赶紧玩什么,反正没多长时间了。拖了半个月皮包骨头,起不了床,工会主度赶紧提了点心,水果去看他,问他“最后还有什么要求吗?他回答:“别的没什么,我呢,最大遗憾,没有见过北京天安门,我能看看天安门,死而无憾。”工会主度一想,他觉悟还挺高,“行,那让你去看看天安门。”“去不了,我起不来了。”“不要紧,破例。”四个小伙子抬他上火车,看完北京天安门,该回去了,有人说,既然到了北京,看年圾什么好的医生,好的办法,结果到北京一家医院,一个老教授是我的一个同学,一辈子专门做B 超,极认真,仔细给他做,你下来吧,他问:“什么病啊?”“你没有病。”“嗨,我怎么没有病,我肝疼啊,都快死了,”“你是吓出来的,”“怎么吓呢?”“这个多了,很多人都象你一样囊肿,诊断是癌症,结果精神崩溃了,一病不起了,实际上,什么病也没有。”医生跟他这一解释,四个小伙子一听,可高兴了,你原来没有病菌,我们还抬着你干什么,抛下担架就跑了。医生告诉他:“你这种情况多了,我给你证明,我敢负责任,你放心。”这样,他慢慢又相信了,回到东北又能吃能喝能上班了,幸亏他想看天安门,他要不想看天安门早就变骨灰了。   
我本人看过一病人,有一天他来看病,他说疼啊闷啊,憋气啊,很难受,我很奇怪,起搏器挺好,不应该疼啊,一切都正常,他说:“我跟你实话实说,前天碰到一个人,你这里怎么了,我在安贞医院装了起膊器花了解38000元。有什么病装起膊器啊,医生说II度II型房室传导阻滞,你这种病不用装起膊器,花钱是小事,38000元可以报销,问题是电击头带倒钩,钩住你的心脏钩住你的心脏钩住你的肉,疼啊,还带倒钩,要是电线万一断了,可不得了,沿着血流跑,血流到哪,它阻在哪,电极要断了,起搏器装在这里,压迫你憋气了,是吗?还那么厉害。回家一想果然感到他讲得对,疼,觉得起搏器前面那个电极带倒钩,钩住他的肉,疼了,胸闷憋气难受,上不了班了。”我说不会,为什么呢?因为第一代起搏器电极带有倒钩,第三代没有倒钩,就算有倒钩,心内膜没有痛觉,起搏器电线十万次都断不了,根本不可能断,第三,起搏器并不装在肺里,它装在胸腔中,脾下,所以根本不可能疼。他说就是疼,我说:“没关系,我给你开点药,调理神经,法国进口的,忆梦丹,七元钱一粒,准好。”再过二个礼拜,好了?他说:“不见好,还是疼,上不了班干部,出不了气,难受。”本来他很好,什么病也没有,结果呢?被人一说,他信了,现在怎么解释也不行,最后一个外国人救了他,他单位组织个代表团去美国考察。我这个病该不该装起搏器,这个大使馆讲,请帮我找个美国有名望的心脏专家,一百美元挂个号,他说:“我就问问你按美国的标准,我这个病该该不该装起搏器。”美国医生给他查得很详细,说可以告诉他二句话,第一句话,你这病按美国的标准,应当装起搏器,第二句话,你们医生分二派,一派认为应该装,一派认为不应当装,可以明确告诉你,认识应当装起搏器的医生,世界水平的医生,这话一听,回来不疼,不闷了,不憋气了,去上班了。   
暗示作用非常大,什么是暗示作用呢?比如医生治高血压,发给病人一个胶囊半黄半绿,非常漂亮,我说这个降压药美国进口非常好,你吃了下礼拜再来普查,其实里面装的是淀粉,但下礼拜一看很多病人血压恢复正常。不疼了睡觉也好。肚子疼,开刀以后疼得命,胃大部分切除,唉哟,疼得不得了,我给你打针,打吗啡止疼,一打就好了,其实打的是生理盐水,针打完,他就不疼了。开刀这么半尺多长的刀口多厉害,打上生理盐水,告诉他是吗啡,40%的人完全不疼,你就打真吗啡只能95%的人不疼,还有5%的人不管用,这就是暗示催眠的作用。   
                        美国人治癌症,一个一个地治,病人死得快,怎么治呢?小组治疗,癌症病人每个礼拜,7、8个人来一下,座谈,大家一起聊天,说话,心里什么难受,尽管说出来,互相介绍鼓励,这么有小组治疗法一来,大家心情很好,结果呢,化疗副作用很少,死亡率很低,成活率很高。北京总结过抗癌明星,你只能活半年一年,结果活十几年都好好的,医生奇怪,怎么他癌细胞转移那么厉害,还活得那么好呢?因为他都在公园,每天早晨北京八一湖公园有二千人都唱啊,跳啊,活动啊,高高兴兴聊啊,就成立抗癌俱乐部,后来总结经验,为什么医生说有些病人半年就要死,可二十年还活得好好呢?没有一个人说,我是用好药延长寿命,个个说,我心情很低愉快,充满信心,我对未来充满希望,我一点都不害怕。因为我们大家心里过得很愉快,第一条全都是心理心态良好,心理平衡,第二条他们都有一个很和睦的家庭,家人很关心,单位很关心,一个强大的社会支柱。这是主要的,药物是次要的。   
同志们,良好的心理状态就是最好的抗癌,实际上一个人心理平衡,生理就平衡,什么病就不得,得了病也好得快。任何病都是这样,这个力量非常非常强大,有时强大得你不可想象,最近我们有个病人是心肌梗死,他因为在外省,大面积心肌梗塞,室壁瘤,里面还有血栓,医生说这个没有办法,惟一的一线希望上北京安贞医院做冠脉搭桥,把室壁瘤切除了,到我那一看,我说:“你要做可以,但必须做一个心肌存活试验,如果心肌还有存活的搭桥就有效,反这则无效。”可是一做,没有活的心肌了,唉啊,完了,他说这下完了,刚巧那天我们有个健康教育课,每月一次,结果听了这场教育课,他说:“听了这课,胜读十年书,灵魂受到很大振荡,别看我当了一辈子银行行长,我都不知道什么是健康,怎么得到健康,怎么去做?现在才知道,我们健康四大基石太好了。”他回去后自己总结了四句话:第一句忘掉过去,因为行长过去是高朋满座,车水马龙,前呼后拥,现在忘掉过去,现退下来,我经常想到过去那样,心理多难受。第二句话不看现在,现在行长比我当行长长时还威风,再比更生气了,我不年现在。第三句享受今天,每天养养花草,听广播,第四句话展望明天,展望未来,结果现在两年了,回来复查,一照片子,心脏明显缩小。放射科的主任说:“错了,片子拿错了。”我说:“没错,要么重照。”唉啊,我可一辈子没见过,两年前,心脏这么大,能活到现在很少了,现在心脏只能越来扩大,怎么会缩小呢,我第一次见到,做超声心动,心脏明显缩小,心功能明显改善,血栓消失,他现在活得很好,天天爬山。   
                        人啊,只要有个良好的心态,人体有很大的抗病能力,很大的抵抗力,精神一崩溃,全完了。   
国家科学院有个著名科学院士,有人告诉他一个消息,某某人死了,这个人原是他的秘书,非常好,跟我这么多年,得这种病,竟然死了,感到很难受,晚上这位科学家也死了,心理状态对于疾病的发生发展关系很大很大,癌症,冠心病,高血压,糖尿病都有可能发生。因此稳定心态很重要,那怎么保持稳定的心态呢?三句话:“正确对待自己,正确对待他人,正确对待社会。”一个人心态要稳定,要正确对待自己,把自己人生座标定位定准,不要越位也不要自卑。另外正确对待他人。正确对待社会,永远对社会有种感激之心,只要这个做到了,好多事都能解决。人对社会有两种态度,一种人永远用乐观的,积极态度看世界,一种人用悲观的消极的态度看世界,实际上这样划分人的心理平衡不平衡,只要你乐观地积极地看世界,这世界很美好。你如果用悲观消极的态度看世界,世界就很可怕,现在改革开放,很多利益在调整,不稳定不平衡的事太多了,你怎么来看,如果这个人悲观看世界,天天都能生气,从早到晚,每件事都能活活把你气死。值得生气的事太多了。相反呢?要是乐观看世界,说实在话,我们现在这个时代,是共和国成立以来最好的时代,国家经济、政治、军事、外交、人民生活从来没有这么好过。如果你要想高兴的话,乐观看世界,从早到晚电视、电台、广播每天都有好消息,你可以从早上高兴到晚上,所以一个哲学家讲过:生活象镜子,你笑他也笑,你哭他也哭。   
                           什么幸福?幸福没有标准。我的一个研究生专门研究“老年幸福度”。老年怎么才能幸福呢?老年幸福有用研究,钱多肯定幸福:房子大,地位高很幸福。他做出的研究结果正相反。有个名大学的名教授,生活最痛苦,名大学的名教授,夫妻俩怎么会很痛苦呢?两个孩子是硕士、博士后都在美国,那多好啊,老教授有一天下楼梯,最后一格出去了,滑了一下,手撑一下,股骨折了,老太太身体不好,不能帮老头翻身,雇个小保姆,又做不好,时间长了老教授长出褥疮:尿不出来,插导尿管。一个个亲人都在美国。这里是孤苦零丁,冷雨敲窗、青灯对壁,一个老太太还有谁,想说话有人都没有,孩子在美国好倒是好,博士后回不来,只能到圣诞节寄张卡片给你,管什么事啊,非常苦,精神状态不好。相反谁幸福、最高兴呢,板爷最高兴,北京蹬平板车的他怎么最幸福呢?板爷虽然住的是平房,早上一起来,两手提着两个鸟笼,上公园溜湾去了,一边唱着京剧,一边溜湾挺好,回来一碗豆浆两根油条,挺好,高兴。板爷的孩子没有什么硕士博士,他初中毕业,在马路对面修自行车,就在附近:闺女呢,胡同口对面卖酱油呢?所以他们经常会来看他,有点头痛脑热,一家人都来看他,买点水果点心,一家天伦之乐,儿孙绕膝,有说有笑,老人说过去我棒子面都吃不上,现在不仅吃水果,还能吃点心。每天非常高兴,而且没有一点难受,闺女也在儿子也在,挺孝顺。你那个教授儿子都是硕士、博士后,圣诞节一张卡片,管什么用啊,你在哭都没人管你。   
幸福这东西没有一个绝对的标准,因此,我们要做到心态平衡。七十年代送礼送什么呢?点心,八十年代送礼送保健品,九十年代送礼送鲜花。我管的病房里现在没人送这些了,送礼送什么呢?送健康。怎么送健康呢?最健康最好的就是养心八珍汤,养心八珍那是真正健康的心灵的八珍汤,八味药:第一味药,慈爱心一片。对世界充满爱心,这个人如果对世界不充满爱心,那这个人不能做人。第二味药:好肚肠二寸,要善良,一个人对世界充满爱心又善良,帮助人。第三味药:正气三分。人都要有正气,江总书记关于三讲中就有讲正气。第四味药:宽容四钱。宽容比正气要多。因为人都非圣贤,多有不足,你要不宽容不行,人必须大度,对他人宽容。第五味药:孝顺常想。我们做老年幸福组调查,影响老年人幸福最主要的因素不是金钱,地位,有一个孝顺的子女在身边,是所有老年人最幸福的首要条件,不孝顺的子女不行,那子女多了也没有用,关于孝顺,一次我碰到香港一个经理,跟我聊,你们选干部应该怎么选啊,我本来以为香港合资经营企业的选人标准肯定是外文好会电脑,“不是,我选人啊,最重要的标准是看是否孝顺,因此我选人头一个看他是不是孝顺,凡是孝顺,必是好人,他不做违背道德的事,因为他孝顺父母,他一定好。”孝顺是东方美德。第六味药,老实适量。人也不能太老实,太老实变傻子也不行。但是不老实也不行,老实只能看情况,适量掌握。第七味药:奉献不拘。奉献越多越好,第八味药:回报不求,不求回报。  
                       把这八味药放在“宽心锅”里炒,文火慢炒不焦不燥,就是慢慢经常思考,还放在“公平钵”里研,精磨细研,越细越好,三思为末,淡泊为引,做事要三思而行,还要淡泊宁静:吾提子大注,和气汤送下,消风明月,早晚分服。可净化心灵,升华人格,物我两忘,荣辱不惊。“养心八珍汤”有六大功效。第一,诚实做人,第二,认真做事,第三,奉献社会,第四享受生活,第五,延年益寿。第六,消灾去祸。我想心理要平衡,一个人既要奉献社会,还要会享受生活。过去光提奉献不对,还要享受生活。这里的享受是指他需要更多的业余爱好,知识面要宽一点,不会看病人,你怎么不好,高血压:还有什么不好,抓点药走吧。他把病人当作一种机器,千篇一律。实际上人跟人不同,心理状态,性格相差很多。你必须看病人才懂得调整他的心理状态,解决他的问题,不然,病就看不好。那么,这需要医生有广泛的知识。马寅初老先生讲过两句话:“宠辱不惊闲看庭家花开花落,去留无意漫观天外云展云舒。”这个度时很大,梁启超给谢冰心写过:“世事沧桑变化,我心事定,无论你怎么变化,我心里有数,心里各种烦恼的事啊,做一个梦,睡个觉就过去了。这就是度量。张学良将军,1932年就是国民党革命军副总司令,海陆空的副总司令,仅次于蒋介石,1936年却成为阶下囚,如果心理不平衡,度量小,十个张学良都死了,而他无论受多大的挫折,都能维护心理平衡。诺贝尔奖金获得者李政首教授,中科院在北京举行七, 十岁的生日庆祝会时,他讲了两句话,他说:“我一辈子做事做人原则,以杜甫‘细推物理须行乐,何为浮名绊此身’两句诗为准则,他细地推敲世界上的万物道理,做一些快乐的事情,做一些自己喜欢做的高兴的有益的事,不必为了一些空名而放弃了自己喜欢的事。   
                           一个人心态好,世界上一切者变得很美好。比如我今天很高兴,全心身都很轻松,走到马路上,看到阳光明媚,蓝天更蓝,空气很清新。满大街的人都很高兴,其实我个人高兴就感到世界很美好,我自己不高兴啊,心里很难受,就是山光水色你也欣赏不了,山珍海味也没有什么味道。因为躺上一张最好的床,高级度梦思床,一万多元钱的床,躺上去翻来覆去整夜地做恶梦也不行,心情不好,多好的东西都不行,实际上就是这样,心情好,一切都美好,所以杜甫讲过“感时花溅泪,恨别鸟惊心”,花鸟多好啊,为什么流泪,心惊肉跳呢,因为“烽火连三月,家书抵万金”,在打仗情况下,家里亲人死活都不知道,一看到花鸟只能更伤心。白居易诗中曾写过:“行宫望月伤心色,夜雨闻铃肠断声。”皇帝的行宫多漂亮,月亮多好啊,但是伤心的颜色:铃声多好听啊,却是肠断的声音,为什么,因为唐明皇听到杨贵妃死了,他心里整天想念着杨贵妃,很痛苦,在这种心情下,行宫明月是伤心的事,铃声很好听,但是肠断的音。就是说自己心态不好,七切都很灰暗。因此保住自己三个正直、愉快的太态,外地叫“三个快乐”:第一助人为乐、第二知足常乐,第三自得其乐。为什么要助人为乐,人生最大的快乐,助人、帮助人的过程,净化灵魂。升华人格,做人是人生最大的快乐,我管的病房里以常住着一些大款,我经常劝他们,你有钱千万不要吃喝嫖赌,得了爱滋病,死得更快,还没有药治:你有钱赶紧捐希望工程,你把钱给老少边穷地区,他高兴,你高兴,全社会都好。助人为乐,有的人说,我可助不了人,我没钱,怎么助人?唉,你看谁比我更有钱,他地位还更高。唉哟,我说,你可别这么比,这么比会气死人,他钱比你多,可是他风险比你大,他地位比你高,他压力大,事情是一分为二的。所以知足常乐。还有个自得其乐,就是倒霉的时候,一定要快乐,因为倒霉的时候,怎么还快乐,唉,人生是风水轮流转,本来这个世界上,月有阴晴圆缺,人有悲欢离合,十年河东十年河西,没有一个人永远走运,没有一个人永远倒霉。巴乐扎克讲过:“苦难是生活最好的老师,所以一个人要保持永远快乐的心情。  
                 总的说来健康对我们是最宝贵的。那么健康不能靠高科技、不能靠药物,最好的医生是自己,最好的药物是时间,最好的心情是宁静,最好的运动是步行。那么“最好的医生是自己”这话不是我说的。古希腊名医著波克拉底精辟指出:“病人的本能就是医生,医生是帮助本能的。”你看我手拉开一口子,一公出血就凝固了,一个礼拜它愈合了。我们肠子坏了,截一段,没事:肺坏了切掉一个,没事出有因肾脏坏了,那都可以治,你身体有很强大的再创能力,你自己保持好的状态,最好的医生是自己,你自己有强大的能力,所以代理人的本能就是病人的医生。最好的药物是时间,为什么呢?时间越上治疗,越早发现越好,我们有个病人是尿毒症,十二年高血压耽误了,结果透析花了90万元。其实你早治疗很简单,像高血压一天一片药,三个月半年好了,费用小,你要耽误三五年甚至更长时间,那不是一片药了,而是二种药三种药合在一起,你再耽误十几天脑出血了,那就不是一片药二片药管得住,那就得穿颅打洞,抽血,最好要早治疗就好,心肌梗死,你马上上医院打上一针药,半个小时一个小时好了,化开了。可六个小时后,心肌梗死再送医院,虽有一定的效果,但效果很差,十二小时后,溶效药毫无效果,你打一针都不管用,相反你早去,不用打15000的针,1500元国产的药就管用,时间是最好的药物。那么最好的心情是宁静,最好的运动是步行。其实很简单,美国专门研究:花在预防上1元钱,节省医疗费100元钱。合理膳食,适量运动,戒烟限酒,心理平衡,人不胖不瘦,胆固醇不高也不低。  
                最后总的说吧,可以用四句话总结健康,四句话是:一个中心,二个基石,三大作用,八顶注意就行了。“一个中心”是以健康为中心。因为健康失去了,那你什么也没有,二十一世纪就是以健康为中心。两个基本点我们叫两个基点,第一点叫糊涂一点,第二点叫潇洒上点。什么叫糊涂一点呢?小事糊涂一点,为什么呢?毛主度高度评价叶帅,叶帅确实德高望重,毛主席用了两句古诗评价叶帅,“诸葛一生惟谨慎,吕端大事不糊涂。”诸葛亮一辈子做事小心谨慎很周到,就像周总理一样。吕端这个宰相呢?大事不糊涂。有人告到皇帝那里,说吕端这个宰相老糊涂了,皇帝说:“他哪老糊涂,你才是糊涂蛋呢?吕端这个宰相小事糊涂,大事清楚。”这是表扬真聪明的人啊,小事糊涂,但脑子一清二楚,他装糊涂。小事认真,整天计较一些鸡毛蒜皮的事,这种人才笨蛋,所以糊涂一点,潇洒一点,度量大一些,风格高一些,站得高,望得远一些,这种人外人处事多好啊。三大作风,助人为乐,知足常乐,自得其乐,永远保持快乐,八项注意:四大基石,四个最好。四大基石:合理膳食,适量运动,戒烟限酒,心理平衡,四个最好:最好的医生是自己,最好的药物是时间,最好的心情是宁静,最好的运动是步行。   
     有这些基本上不要花什么药,我们个个都能健康七八九,百岁不是梦。最近我们总结了四句话,很简单四句话:“天天三笑容颜俏,七八分饱人不老,相适莫问留春术,淡泊宁静比药好。”同志们,只要我们按照这样的生活方式,所有的病都很少,我们都能健康一百二十岁,健康享受每一天,健康能使个人幸福,家庭幸福,社会也幸福。   
     同志们,现在中华民族外在伟大复兴的关键时刻,二十一世纪绝对是中国人的世纪,在新世纪来到的时候,我们有很好的健康,对个人家庭都是好事,希望大家都能“健康七、八、九,百岁不是梦”,那就能为我们国家全振兴做出更大的贡献。 
主讲:洪昭光      
     按照世界卫生组织的定义“65岁以前不算老年人。咱们在座的有好多中年、青年老年人,那么人的生理寿命应该是多大岁数呢?按照生物学的原理,哺乳动物的寿命是它的生长期的5倍至7倍,人的生长期是用最后一颗牙齿长出来的时间(20至多40)来计算,因此人的寿命最短100岁,最长175岁,公认的人的寿命正常应该是120岁。那么应该怎么度过呢?在这个120岁当中应该是健康7、8、9,百岁不是梦:70岁、80岁没有病,活到90岁也很健康,没有病:那么活到100岁不是梦,人人都应该健康100岁,这是正常的生物规律。可现在情况呢?应该平均活120岁却只有70岁,整整少活50岁。本应该70、80、90岁很健康,好多人40多岁就不健康,50多岁冠心病,60多岁死了,也整整提前得病50年。现在提前得病,提前残废,提前死亡成为当今社会普遍现象。   
    我在北京调查,小学生已经有了高血压,中学生开始动脉硬化了,这就是我们今天讲座的问题所在。为什么我们经济发展了,钱多了,物质生活水平提高了,有些人反而死得更快了呢?有人就以为现在心脑血管病多、肿瘤、糖尿病多,都是因为经济发达了,生活富裕造成的,我认为是因为精神文明不足,健康知识缺乏而产生的。美国的经验表明:白人跟黑人相比,白人钱多,物质生活好,但是白人高血压、冠心病、肿瘤明显比黑人要少,寿命要更长:美国白领人受到较好的健康教育,精神文明、卫生知识、自我保健意识高。因此,现在我们得病越来越多,并不是因为物质文明好,而且精神文明不足,一手硬一手软。如果我们提高了卫生保健知识,那么我们就可以在经济发达的同时更健康,而不是病更多。所以首先要跟大家讲清楚,病越来越多绝不是物质丰富了,收入多了,钱多了,是因为卫生保健知识没跟上。   
     现在影响我们身体健康的主要是什么病呢?心血管病是第一位。去年全世界死于新老心血管病是1550万人,占整个总死亡的四分之一,是全世界危害最大的疾病。世界卫生组织总干事讲过,只要采取预防措施,能减少一半的死亡,就是说有一半死亡完全可以预防的。因此钟道恒说过一句话:许多人不是死于疾病,而是死于无知。因此再三提出告诫,不要死于愚昧,不要死于无知,因为很多病是可以不让它发生,可以避免死亡。有一个例子:有一位同志,因为我知道他有冠心病,一定要避免着急,突然地用力。有一回他去搬书,很重的书,其实一回搬二本三本书,一点事也没有,他一回搬一摞书,一使劲,当即心跳停了,经过全力抢救以后,心脏回来了,可脑子死亡了,变成植物人。一个人一年医药费花了150万。如果他要是受过健康教育,知道老年人不能憋气、突然用力,搬书一回搬二三本就行了,不去搬这一摞书刊,就不会变植物人了,一个人花了150万。另外一位同志在计划经济时代,11月1日买了许多白菜回家放在墙根,结果3日下了一场雪,他怕冻坏了,于是从三楼来搬白菜,白菜一颗好几斤,第一次搬了三颗,从楼底搬到三楼阳台,第二次又搬了二颗,第三次搬了七颗白菜,50斤重,可是呢,因为平常不干活,一下子上下三楼,累得又喘,越喘越厉害,咳嗽吐痰,吐血沫痰,他知道不行,赶紧上医院吧,一到我们安贞医院,一看不得了:急性心肌梗塞,急性左心衰竭,赶紧抢救,打上一针药,这一针药0.1 克15000元钱。同志们,金子1克才100块,0.1克金子才10块钱,这个药0.1克就要15000元钱,药还挺好,打进去之后就化开了,最后花了6万块钱,病治好了,可一想,当时100斤白菜12块钱,50斤白菜才6块钱,为了抢救这6块钱的白菜花了6万元医药费,命差一点就没了。如果他接受健康教育,知道这个事,平常不太活动的人不能突然之间干重活,就可避免这个事。   
     我们科学家还经常强调一句话:老年人要注意三个半分钟,三个半小时。三个半分钟是一句话,不花一分钱,可以少死多少人,很多人白天好好的,白天没事,说昨天死了。嗯,昨天还见他,怎么就死了呢?他夜里起床上厕所太快了,突然一起床,唉哟,脑缺血,体位性低血压,脑缺血摔倒,有的颅骨摔碎了,有的心脏骤停了。有的人上厕所,前列腺肥大,有的小便太使劲,憋着憋着,心脏骤停。那么科学家怎么提出这三个半分钟呢?因为我们在遥控心电图监测时,发现好多人白天心电图,突然晚上老是心肌缺血,提前收缩。是什么道理呢?因为,他突然一起床,一下子血压低了,脑缺血心脏停了。科学家就提出三个半分钟,醒过来不要马上起床,在床上躺上半分钟;坐起来又坐半分钟;两条腿下垂在床沿又等半分钟。经过这三个半分钟,不花一分钱,脑缺血没有了,心脏不仅很安全,减少了很多不必要的瘁死,不必要的心肌梗塞,不必要的脑中风。有一次我们讲完课,有位老干部大哭,我说:“你哭什么呢?”他哭得非常伤心说:“唉,我就是两年前夜里上厕所,上得快了一点,猛了点,头晕,结果呢,第二天半身不遂,整整在床上身躺了8个月,长起褥疮来,儿子不孝顺了,我早听这节课,就不致于半身不遂了,啊,早知道三个半分钟,我哪至于受八个月的罪啊。”   
     三个半小时,就是每天早上起来运动半小时,打打太极拳,跑跑步,但不能少于三公里,或者进行其它运动,但要因人而异,运动适量。其次,中午睡上半小时,这是人生物钟需要,中午睡上半小时,下午上班,精力特别充沛,老年人更是需要补充睡眠,因为晚上老人睡得早,起得早,中午非常需要休息。三是晚上6至7时漫步行走半小时。老年人晚上睡得香,可减少心肌梗塞高血压发病率。   
     健康教育就是用一些很简单的办法,可以预防很多重要的病,现在有人讲现代科学发达了,希望治病用高科技行不行?高科技好是好,但代价太贵,而且只为少数人服务。比如我们说心脏移植,全国第一例最成功的在我们安贞医院做的,东北1个14岁的小女孩,心脏移植以后活了214天,花了20多万元,每天1000多元钱,它那一种口服药,一小瓶100毫克5000块钱,打那个针一针就1500块钱。太贵了,而且心脏很复杂,搭桥还要放支架:现在说冠心病治疗,可以用根导管,再放一个架子,那好倒是好,这个支架直径3厘米内径3毫米,重量不到0.5克,多少钱呢?25000元钱,一次放2个、3 个,再搭一根导管18000元钱一根,用一次就得扔了,做一回5万、7 万、10几万,而且高科技不可能使人恢复到原来没有病的状态,仍然不如不得病好。我们控制高血压,很简单,一天一片药,减少脑溢血,真正的脑溢血要开颅打洞抽血,你就活了也是半身不遂。你还不如不得脑溢血多好啊!我们医院有个同志高血压12年,他的血压很奇怪,200不难受,可一吃降压药他倒难受了,他老不吃药,他打听了二个医生,一个医生说,你必须吃药,一个医生说,你既然吃药难受,你就别吃药吧。他就不吃了。12年下来,动脉硬化,尿毒症,这可不得了,还要透析,一个礼拜换三次血,一年9万元钱,结果透了10年,花了90万元钱,他爱人为他请了10年假,整天坐在轮椅上,活不活死不死的,浮肿贫血,最后也死了。其实呢,一天一片药,3毛钱就管住了,有病没有按照科学的办法,结果花了90万。其实预防很简单很简单,减少很多人得病,养活很多人得意外,从这个方面来讲,高科技远远不如预防来得好。   
     那么这里要谈到一个重要的东西,就是观念问题。同志们观念必须转变,观念不转变绝对不能成功。什么叫观念呢?我们要充认识到现在这么多的各种各样的病,归根到底就是生活方式不文明造成的,如果我们坚持文明健康的生活方式,就可以不得病。一共就四句话,十六字:合理膳食,适量运动,戒烟限酒,心理平衡。这四积压话,十六个字,能使高血压减少55%,脑卒风冠心病减少75%,糖尿病减少50%,肿瘤减少1/3。平均寿命延长10年以上,而且不花什么钱,因此健康方式很简单,效果非常大。为什么观念要转变呢?我1981年去美国,1983年专搞预防医学研究,导师非常有名望的斯丹姆教授,世界上权威,他带我到一个社区,在美国芝加哥西方电气公司开一个会,午餐会,老板说今天开会给55岁至65岁退下来,这十年当中不得病的人发奖,一个人发一件T恤衫,一个网球拍,还有一个信封里面装一张支票,是象征性的少量的奖金。啊,大家鼓掌都很高兴,回去一想,美国这个企业家太聪明了,因为他的工人十年不得病不花钱,可省几百万医药费,你才给他一件恤衫,一个网球拍,你想他创造的财富有多少钱?他这个公司里有游池,健身房,网球场,鼓励大家运动,大家都不得病。唉哟,我一回来后,到北京一看,我们的工会主席,支部书记一到过年过节,看的是老病号,病越重,越去看他,健康的人反而没人关心,唉,美国它关心健康人,我并不是说老病号不要关心,不是这个意思。在我们这里你十年不得病,那你干活运去,谁理你,美国这个公司所公司关心的是健康的这些人,让大家健康,大家不得病。   
     在我们这里,健康反而没有人关心,唉,你病越重,倒有人看,长期病假,每年春节总有人看他。我们观念是重视医疗到了位。就是说我们现在在医疗费花去5万10万没问题。我管的病房,住院的干部一住院就几万。我国医疗费花100万也没问题,但预防费却一分钱刀没有。实际上有专家测算,心血管病预防花1元钱,医疗费能省上100元钱。我在北京农村搞过一个调查,有户农民一年收入20多万,他很有钱,他光过年给小孩买花爆竹一花就2千多块钱。这么有钱的人,到家里一调查,全家9口人一把牙刷、他认为刷牙是多余的。结果这家7口人有4个人得高血压。实际上口腔的健康也可以减少很多的病如动脉硬化、心脏病。在国外口腔健康被认为是第一重要的,世界卫生组织也重视口腔卫生健康。所以观念要转变,从治病转变到预防上。   
     下面再说说动脉硬化、肿瘤、糖尿病究竟怎么得的呢?得这些病有二个原因。一个叫内因,一个叫外因。内因就是遗传,外因就环境因素,得病是内因和外因交互作用。首先讲内因,内因是一种遗传一种倾向,比如说爸爸高血压、妈妈高血压,生出来的孩子45%得高血压:如果爹妈有一个得高血压,生出来的小孩28%得高血压:如果爹妈血压都正常,孩子有没有高血压,也有,但只占3。5%。因为遗传是一种倾向。为什么有些人生出来胆固醇就高,刚刚生出来血压就高了,这是遗传,遗传有一定的影响。遗传的影响我们简单用一个例子来说明一下,小白兔应该吃什么呢?本应该吃萝卜、应该吃青菜,假如从今天开始让小兔子改吃鸡蛋黄拌猪油,蛋黄胆固醇高,猪油都是动物脂肪,四个礼拜胆固醇增高,八个礼拜动脉硬化,十二个礼拜下来个个小白兔得了冠心病了。下面我们换用北京鸭子做实验,北京鸭子也让它吃蛋黄拌猪油,结果很奇怪,鸭子怎么吃,天天吃蛋黄拦猪油,鸭子胆固醇不高,动脉也不硬化,更没有冠心病,唉,这就奇怪了,怎么兔子一喂就动脉硬化,鸭子就没有动脉硬化呢?道理很简单:兔子是兔子,鸭子是鸭子,遗传不同啊!人也是一样,为什么张三他一吃肥肉胆固醇高、动脉硬化,冠心病就来了,而李四天天吃肥肉,他什么事也没有,因为张三是兔子型的,李四是鸭子型的。鸭子型就没事呢,你兔子型的就倒霉。先天你就倒霉。为什么有人你看看吃得并不多,可就减肥减不下来,那个吃得多的人就胖不了,就因为人的类型不同,遗传不同,有些东西遗传是100%,有些遗传是个倾向,高血压、冠心病是一个倾向。   
    同志们,人和人表面看起来,高矮差不多,胖瘦也差不多,长相都是人,好象也差不多,其实人和人有天壤之别,千差万别,人和人的差别极大。比如说,我们说人生吧,风风雨雨,每个人都有会遇到生气着急不痛快的事,但是遇到生气着急不痛快事,张三一生气,心跳快,血压高,脸红,气得哆嗦。李四一着急,生气心跳不快,血压不高,可是胃疼,胃穿孔,胃出血,王二一生气着急得糖尿病了,唉,第四个人生气着急既不得心脏病也不得了,原来他大儿子骑自行车从胡同里出去一拐弯,对面来辆大卡车一撞,把脖子撞断了,高位截瘫,就象桑兰一样,他到医院一看可不得了,正抢救呢,身上插着七根管子,从鼻管到尿管,还有胳膊上,脚上到处都是。他儿子25岁准备结婚,医生告诉他儿子将高位截瘫,今后大小便都成问题,不说结婚,工作也不成了,生活出不行,以后一辈子都要人伺侯,医药费多少钱呢?3天1万,唉哟,可不得了,大儿子是这么一个状况,今后一辈子谁管呢,怎么办呢,唉哟,回去之后真是吃不消,结果忧虑以后不但吃不下饭,水都喝不下,哟,快上医院看,一拍片食道癌,喉管上阻死了,赶快开刀一开刀胃里还有两个癌,三个月前时很健康,压力一来忧虑,三人月内两个部位三个癌,最后手术以后忧虑,结果比儿子还死得早,截瘫孩子还在抢救,对他来说压力造成了癌症。第五个人也是遇到压力,变成精神分裂症了。第六个生气着急什么也没有。都是人都是生气着急,遇到压力,有和人得心脏病,溃疡病,有的糖尿病,有的人什么没有,人的承受能力不同,心理承受能力也不同。   
     记得文化大革命,红卫兵每天一早第一件事就是揪斗走资派,有一个党委女书记,前前后后斗了100多次,剃光头,“坐喷气式”。但是这个女同志非常不简单,斗完了回家以后该吃饭吃饭,该睡觉睡觉,若无其事,我从心眼里佩服她,她不愧是真正的共产党员,是特殊材料制成的。过不几天又揪出护士长了,一个上海人,优秀护士长,模范护士长,待病人如亲人,真是非常好,可是呢,她有什么事呢?说她爸爸是历史反革命,跟她有什么关系呢,因为护士长特别孝顺,每项个月给她爸爸寄20元,阶级阵线没划清楚:她是护士长,说她对病人如亲人,可她没经过战争的考验,没经风雨见世面,一听明天了把她揪出来剃光头,可不得了,当时一恐惧,精神就崩溃了。唉哟,与其明天这样受侮辱啊,还不如死了:死没地方死,最好的办法是放血,把动脉里的血放掉就完了,又怕把地脏了怎么办呢,找了一个塑料桶,用手术刀片,切手上动脉,两手的动脉都切断了,再将两手放在桶里放血,血放到一半,血压一低,动脉痉挛,血还出不来哩,想死还死不了。怎么办呢,天亮了红卫兵又要来了,咬牙从五楼跳下来,头胪着地,粉碎性骨折,当时就死了。那个地方是我们上班的必经之路,虽然尸体搬走了,但是一地脑浆一地血,惨不忍睹,谁见了都终身难忘。怎么人家造成斗一百多次,若无其事:你明天才斗,今天精神就崩溃了,这就是人和人不同,人和人心理耐受能力、精神、性格和意志各方面都不一样,所以表面看来人和人还差不多,其实人和平共处千差万别,这就是内因不同,因此有人生出来胆固醇就高,为什么北京小学生高血压,中学生动脉硬化呢?因为他爷爷高血压,爸爸心肌梗死,所以他打小学开始偏高,如果他还肥胖,那个个将来是冠心病侯选人。   
我们现在讲的这么些病,内因在慢性病中所占的作用不是主要的,只占20%,80%是外因造成的。             
     因此可以通过外因调控,科学的生活方式来减少疾病。健康的钥匙在自己手里。外因可概括为四句话十六个字:第一,合理膳食,第二,适量运动,第三,戒烟限酒,第四,心理平衡。   
我们先讲健康第一大基石合理膳食。民以食为天,合理的膳食很重要。因为合理的膳食可以让你不胖也不瘦,胆固醇不高也不低,血凝度不粘也不稀。那么合理膳食怎么办呢?两句话,十个字:第一句话叫做一、二、三、四、五,第二句话叫做红、黄、绿、白、黑。记住这两句话十个字,那就是科学的合理膳食,世界上最科学了。   
     那么,什么叫“一”呢?每天喝一袋牛奶。我们中国人膳食有很多优点,但缺钙,中国人差不多99%缺钙,缺钙什么结果呢?三个结果。第一骨疼,缺钙的人骨质疏松,骨质增生,腰疼,背疼,腿疼,老年抑忧症,反正浑身疼,第二,龟背,越活越矮,越活越收缩,岁数越大个子越小,为什么呢,龟背:第三,骨折。一摔骨头就断了,这个事太多了,我们碰到一个病人,病人就咳嗽,气管咳嗽老疼,最后不咳嗽也还疼,他很奇怪是不是得肺癌了,结果到放射科照片,唉哟,放射科医生一看吓一跳,你光咳嗽就咳断了三根肋骨,住院以后,他还疼不敢翻身,老不翻身,我帮你翻身,啪,又断了四根,全身骨头都松了,所以缺钙造成三大症状。那么为什么会缺钙呢?因为正常每天每人需要800毫克钙,而我们的伙食里仅有500毫克,还缺300毫克呢,那么怎么办呢?正好一袋牛奶有300毫克钙,就是每天补足一袋牛奶,正好补充齐了。牛奶什么时候开始喝呢?从一岁开始喝,喝到什么时候呢?终身喝奶。外国很多人高大健康,实际上是因为他们喝奶喝得多。最典型的是日本,1937年侵略中国时是“小日本”。而现在日本人变了,很简单,二次大战后,日本政府每天中午给学生每人免费供应一袋牛奶,就这么简单,就这么一袋牛奶,日本人一代比一代高,现在超过了中国人,日本有句话“一袋牛奶振兴一个民族”。英国孤儿院做过专门研究,孤儿没有爸爸妈妈,吃得一模一样,甲组每天加一袋牛奶,乙组喝奶,就这么一点差别,结果到15岁,都要离开孤儿院,进行工作前的培训,结果一看,一天喝一袋牛奶这组身高比那不喝牛奶的小孩平均要高2。8公分:更重要喝奶的这组,皮肤细腻,眼睛头发有光泽,个个肌肉发达,而且聪明,人家外面来挑的人啊,任你挑,孩子都是孤儿吗,你爱挑谁就挑谁,第一批挑选,一看名单,全都是喝牛奶这组。可见喝牛奶与不喝不一样,一袋牛奶就这么简单,但身高,体重、智慧都不一样。一天喝二袋奶的要高4。8公分,更明显。牛奶什么时候喝好呢?睡觉前,因为孩子长个子,白天不长,生长激素夜里分泌,所以睡觉前喝奶加一片维生素C和一片维生素B,这个孩子不但身高,体重好,抵抗力强,感冒、扁桃腺炎,肺炎,发烧什么也没有很健康,一路健康:一袋奶加维生素C、B不到一块钱,就够了。   
     很多家长对孩子很疼爱,疼得不得法,怎么疼孩子呢?有的家长给孩子买燕窝,买鳖精,还有什么西沣参,蜂王浆,还有什么各种补品,同志们,其实那有那么多燕窝,一看燕窝,里面是猪皮:鳖精呢,说得更好,电视台曾报道了一个工厂,一共养了两个鳖,做了三百多箱鳖精,完了这二个鳖还活着。其实花那么多钱买补品,你就是牛奶加维生素C加复合维生素B就够了。可我们中国人很多人一喝奶就拉钸,那怎么办呢?改喝酸奶就行了,那我不爱酸奶,怎么办?喝豆浆,可是要喝二袋豆浆,因为豆浆的钙是牛奶的一半。好那么有人我,我牛奶不喝,酸奶,豆浆也不喝,那你很简单,你就等死!因为什么呢?健康是你自己的事,健康面前人人平等,你遵循健康规律,一生平安:你违背健康规律,你肯定碰得头破血流:你就是国王、皇帝一样死得比百姓还快,因为你违背健康规律,健康面前人人平等,不以财富地位而有所改变。我们科里来了一个大款病人,亿万富瓮,一个人就一亿五千万,8 个公司董事长,38岁,心肌梗死,唉啊,救活了,室背瘤,心脏很薄,正常10毫米,跟牛皮纸一样,因此这个心脏很危险,不能咳嗽,一咳嗽这个心脏就破了,大使一使劲心脏就破了,所以他也不敢咳嗽,大使不能使劲,拄着拐棍很小心。那天问我:“洪教授,我倒想问你一个问题,我百思不解?为什么上帝对我不公平,我老总在单位不得了,人家38岁不得病,78岁都没得病,怎么我38岁轮到这么个要命的病,怎么我这样倒霉。”我说:“据我所知,上帝是最公平的,自然规律是一样的,人世间很多事不公平,但上帝是公平的,那你为什么得病,很简单,维多利亚宣言,健康四大基石,合理膳食,适量运动,戒烟限酒,心理平衡,你违背了这些规律。”他的血抽出来,立刻凝固了,血液太粘稠了,第二,这个血放了8个小时后,上面厚厚一层油,血里高脂血症,他体重188斤,你膳食不合理。适量运动,你出门就坐车,你上二层楼都得坐电梯,你不运动。戒烟限酒,你一天两包烟,顿顿者喝酒,烟酒无度。第四,心理平衡,你大款那有心理平衡,身边多少女秘书啊,你平衡得了她们吗?好,你这大款,你今天拉着小秘的手,心里就擅抖,心跳就快,你明天拉着情人手,血压就上升,血压升高,你大哥大、BB机身上挂着,白天呼你,晚上叫你,挣了钱你就激动,赔了钱你就着急,你天天没有心理平衡。好,健康四大基石你条条着干,你不得心梗谁得心梗。这正好说明上帝公平,健康面前人人平等,谁违背谁倒霉,谁顺应健康,这就叫好人一生平安。   
    二是什么意思呢?二是二百五十克到三百五十克碳水化合物,相当于六两至八两的主食,这六两到八两不固定的,比如有些年轻人,民工他干活重一餐就要一斤半。有些女同志呢?胖胖的,工作量很轻,不用六两、五两、二两就够了,调控主食可以调控体重,是最好的办法,现在减肥药很多,减肥膏、霜、药、茶、喷雾剂,减肥的太多了,实际上不用这么减肥,怎么办呢?调控主食。大家听说吗?意大利歌唱家帕瓦罗蒂,体重151公斤,医生要他减到90多公斤,怎么办呢?就是用这个办法,调控主食,我产治过一个病人,身高一米四九,体重九十九公斤,用这个办法,每天三两,头一个多月一天二两半,结果一年里体重减轻33公斤,控制主食就可以控制体重。最近科学家提出一句话减肥,一句话最科学,最顺利的减肥法,叫做饭前喝汤,苗条健康。广东人就是最好的例子,广东人特别爱喝老虎汤,饭前一喝汤,神经反射到脑盖,脑盖有食欲中枢,只要你饭前喝汤,就能使食欲中枢兴奋下降,食量就自动减少三分之一,而且吃饭变慢:如果没有汤,你就拨点菜用开水冲一冲就汤,先把这汤喝掉,立刻就能使食欲下降。我们北方人不一样,北京、东北,北方人是饭后喝汤,越喝越胖,错了,为什么呢?你吃饭再喝汤,把胃撑得很大,又加上很多汤汤菜菜,所以饭后喝汤越吃越胖,饭前喝汤苗条健康,你想瘦人要变胖,饭后喝汤,胖人想变瘦,饭前喝汤。一句话就能减肥。   
     "三”是什么意思呢?三分高蛋白,人不能光吃素,也不能光吃肉,蛋白不能太多也不能太少,三分到四分就好,不多不少,一分就是一两瘦肉或者一个大鸡蛋,或者二两豆腐,或者二两鱼虾,或者二两鸡和鸭,或者半两黄豆。一天三分,比如说我今天早上吃了一个荷包蛋,中午我准备吃一个肉片苦瓜,晚上吃半两豆泡或二两鱼,这样一天三分至四分的蛋白不多不少,蛋白过多,死得越快,为什么?很多安基酸,从尿里排出影响肾脏,蛋白过多,消化不良,造成肠道毒素太多。蛋白太少也不行,海灯法师是蛋白营养不良八神经综合症,后来我们给他静脉点安基酸,治好出院后创始辟谷,不吃不喝,营养就不良,结果死了。人吃蛋白跟谷物有个比例,我们知道人有三十二个牙齿,其中四个是臼齿,吃肉用的:二十八个是门齿,用来磨碎蔬菜淀粉用的,也就是主要是以素食为主,人不能天天吃肉,你不是老虎啊,老虎都是臼齿,那当然是吃肉的,自然界的规律就是这样。   
那为什么蛋白质最好。鱼类蛋白质好,吃鱼的地方,阿拉斯加,舟山群岛,吃鱼越多,动脉越好,冠心病,脑卒中越少,植物蛋白以什么最好呢?黄豆,黄豆蛋白质不但是健康食品,对妇女还特别好,减轻更年期综合症。中国的妇女五十岁以前挺好,五十岁以后生活质量大大下降,为什么?更年期综合证。到更年期的妇女血压忽向忽低,一会儿脸红,一会脸白,一会心慌,一会儿出汗,脾气很着急,这就是妇女更年综合症,外国妇女呢?她没什么事,她五十、六十、七十、八十,看起来线条一样。很多外国八十岁老太太出门就开车,开完车就上游泳池,到了还能游泳还能跳水,中国就不同,为什么,她五十岁以前可以,一到五十以后胖了,血压高了,骨质蔬松了,很快变成老太婆了,因为我们没有补充生理性的雌激素,最好的现在外国都用DNA,那么很多高层次妇女都在用这个。豆类就有这种雌性激素的作用,可以减轻妇女更年期综合症。   
"四"是什么意思呢?四句话。即“有精有细不甜不咸三四五顿七八分饱”。粗细粮搭配,一个礼拜吃三四次粗粮,捧子面,老玉米,红薯这些,粗细粮搭配营养最合适。三、四、五顿是指每天吃的餐数,我想重点讲个七八分饱。   
同志们,请大家无论如何吃饭一定要本八分饱,记住这一句话就可以延年益寿,这句话非常非常重要。古今中外,延年益寿法不下几百种之多。但是都无效,真正公认最有效的能够延年益寿的办法就一种,我们叫“低热量膳食”,说白了就是七八分饱。就这一个办法,古今中外公认能长寿,其他什么都没有,美国科学家做老祖宗样的实验,100只猴子随它吃饱,另外100史猴子七八饱,定量供应结果呢?随昂开吃的这100只猴子10年下来,胖猴多,脂肪肝读,冠心病多,高心压多,死得多,100只猴子死了50只:另外100只七八分饱的猴子,苗条、健康,精神好的多很少生病,100只猴子10年养下,才死了12只猴子,现在一直养着观察到最后证明所有高寿猴子都是七八分饱。七八分饱确实很重要,中医有句老话,若要身体安,三分饥和寒:一个人要想身体安,三分饥和寒。美国有个很著名的专家,他的话很权威,写了一千多篇文章,来过中国讲过学,有一次讲完课,说快要到二十一世纪了,希望人人健康,我送你们两句最重要的话,比一切药物都好,哪两句话呢?第一,吃饭七八分饱,意思是说当你离开饭桌时还有点饿,还想吃你就离开饭桌,这就是七八分饱。第二,上楼走路慢跑,就是平常出去走路,住楼上不做电梯经常走路上去,世界上最好的运动员是步行,实际上经常的运动就是预防糖尿病,预防冠心病、预防高血压。   
"五"是什么意思呢?就是500可蔬菜和水果。同志们,人生最大的痛苦:癌症,晚期癌症。怎么能不得癌呢?预防癌最好的方法,新鲜蔬菜和水果,新鲜蔬菜和水果的一个特殊作用减少癌症一半以上。河南有个县、食道癌是全世界最多的地方,后来补充一些维生素,新鲜蔬菜和水果,现在林县、食道癌是明显下降。所以500蔬菜和水果就相当于八两蔬菜二两水果,经常吃点这个,预防癌症最好。这就是一、二、三、四、五。   
什么叫红、黄、绿、白、黑。“红”量天一个西红柿,我看在坐的男同志比较多,特别提醒男同志一天一个西红柿,前列腺癌减少45%,熟的西红柿更好,因为蕃茄红薯是脂溶性的。第二个就是说如果健康人少量喝点戏葡萄酒或绍兴酒,喝点米酒,这个也可以预防动脉硬化,不超过50至100毫升,少量红葡萄酒也可以,但是酒千万不要喝太多。少量酒是健康的朋友,多量洒就是罪魁祸首。有个统计:监狱里罪犯的50%,交通事故的40%,病人的确25%都和喝酒有关。酒精是罪魁祸首,但少量可以。世界卫生组织口号:酒越少越好。如果没有病,没有脂肪肝、没有冠心病,喝点少量红葡萄酒是可以的。红酒和一天一个西红柿。如果这个人情绪减轻焦虑的东西。   
"黄”是什么意思呢?中国人膳食刚才讲过,缺钙和缺少维生素A,维生素A和缺钙有什么表现呢?小孩感昌发烧,扁桃腺炎:中年人癌症,动脉硬化:老年人眼睛发花,视力模糊。补充维生素A,可以使儿童增强抵抗力,老人眼睛不发花,视网膜好。维生素A在什么地方多呢?最多的是胡萝卜,西瓜,红薯,老玉米,南瓜、红辣椒或者干脆叫红黄色的蔬菜,红黄色的蔬菜维生素A多。  
    “绿”是什么意思呢?饮料里茶最好,茶叶当中绿茶最好,绿茶含一种抗氧自由基的东西,减少老龄化,越喝绿茶越年轻。我有一次去福建武夷山茶农告诉我,你买我们的茶,我说什么意思啊?茶农说我们这茶延年益寿,减少肿瘤,减少动脉硬化,这是肯定的。   
"白”是什么意思呢?燕麦粉、燕麦片。英国前首相撒切尔夫人胆固醇很高,不吃药,她就是吃燕麦面包。国民党元老陈立夫今年101岁,每天早上燕麦粥。我们北京很多干部、病人天天早上都是燕麦粥,我每天早上也是一两面三刀燕麦粥,燕麦用开水煮一两,燕麦粥很便宜,吃一个月下来花的钱那还不到吃一片药的钱。为什么呢?你吃一两燕麦粥,可以少吃一两馒头,它就是主食,一两馒头三毛,一两燕麦四毛,才多一毛钱,一个月才三块钱,一片降脂药五块钱,可以吃一个月,而且效果还挺好。特别对糖尿病,燕麦粥不但降胆固醇,降甘油三脂,还对糖尿病病减肥特别好。特别是燕麦粥通大便,很多老年人大便干,造成脑血管意外,通大便很好。不过现在,马路上假昌伪劣很多,烟是假的,酒是假的,药有假的,人有假人,文凭也有假的,燕麦也有假的:真正好的燕麦片是中国农科院监制的叫世壮牌燕麦,这个燕麦是从中国900种燕麦中提炼出来的最好的燕麦。   
"黑”是什么意思呢?黑是黑木耳。黑木耳这个东西还特别好,它可以降血粘度,刚才讲的大款,血粘度太高,他吃黑木耳就正好。黑木耳吃后,血液稀释,不容易得脑血栓,也不容易得冠心病。现在很多老年人痴呆,其实这个痴呆与半身不遂有什么不一样呢?半身不遂是突然一根血管堵了。突然堵,半身临其境不遂,破了就脑也血,细小的毛细管慢慢地堵塞,最后脑子不行了。傻了,记忆没有了,这种情况大多数是因为血粘讳莫如度太高造成的。吃黑木耳正好,一天5克至10克,相当于一斤黑木耳吃50天至100天,一天一次吃一点,做汤做菜者可以吃。怎么发现黑木耳好呢?美国医生偶然发现。一天看病菌,病人美籍华人,医生问:“你怎么搞的,是不是药吃多了”他说:“没有啊。”“可你的血粘度明显下降了,你肯定药吃多了”?他说:“我前天到过加拿大中国城,吃了一顿中国饭,木栩肉,有肉片,鸡蛋还有黑木耳。”美国医生一想,肉片没用鸡蛋更没用,恐怕是你们中国人爱吃那种很怪的东西,不信你再去一趟试试看。嗳,再去一次,果然见效了,一看行了,最后他研究发现,原来是中国的黑木耳降低血粘度。文章一发表后,台湾、香港到处都用这个办法。后来我们北京心肺中心专门研究了黑木耳,兔子、耗子用了5克到10克就能降低血粘度。后来有一次我为病人看病,碰到一个台湾企业家,很有钱,这个人得了冠心病,血管都堵了,要到美国做心脏搭桥手术。到美国一看,医生说:“不行,现在排得满满的,你一个半月以后再来,我跟随你排一下。”一个半月以后,他再去,一做冠状动脉造影,三个血管通了,你没有病,血管全通了,不用搭桥,你回去吧,唉!你怎么治的怎么搞的?病人说,只用了一个偏方:10克黑木耳,1两瘦肉,3片姜,5枚大枣,6碗水,文火煲,煲成2碗水,给点味精,给点盐,每天吃一回,45天,脑血栓都化了。这是他告诉我一个偏方,虽然没看他的片子,但他这个事肯定有。总之,黑木耳是经过科学实验证明能降低血粘度,黑木耳5克至10克就行了。合理膳食就是两句话、十个字:一、二、三、四、五、,红、黄、绿、白、黑。   
      下面讲健康第二大基石:适量运动。运动也是健康的非常重要的要素。医学之父西波克拉底讲了一句话,传了二千四百年。他说:“阳光、空气、水和运动,生命和健康的源泉。”你要想得到生命和健康啊,离不开阳光、空气、水和运动,说明运动和阳光一们。我们知道奥林匹克运动的故乡,古希腊,在古希腊山上岩石上刻着这样的字说:“你想变得健康吗,你就跑步吧:你想变得聪明吗,你就跑步吧:你想变得美丽吗,你就跑步吧。”就是说跑步能使人健康,使人聪明,使人线条好。   
那么运动是什么运动最好,走路是世界上最好的运动。它绝对不是高尔夫球、保龄球、游泳,因为人类花了一百万年,从猿到人,整个人的身体结构就为步行设计的,所以步行运动是世界上最好的运动。在这里我还强调一条,动脉硬化是可预防的,动脉硬化可以由重到轻,从轻到重,从无到有,从有到无,是可逆行变化的?1960的我当学生的时候 ,教师告诉我,动脉一旦硬化,就不能转化了。到最近科学家才证实,动脉硬化是可逆的过程,动脉硬化由轻到重,由重到轻,从无到有,从有到无,虽不能彻底消退,但可以部分消退。走路就是使动脉硬化从硬化变软化,一个最有效的方法,经过步行运动锻炼,对血压,对胆固醇、对体重都很好,过量运动有时会造成卒死,很危险,步行运动最合适。   
怎么步行最好呢?三个字:三、五、七。什么叫“三”?最好一次三公里三十分钟以上。“五”呢?一个礼拜最少运动5次。“七”呢是运动的适量,过分运动是有害的,那怎么叫适量呢?优良代谢,就是运动到你的年龄加心律等于170。比如说我50岁的知,运动到心跳120:如果60岁呢,运动到心跳110,70岁呢运动到心跳动100,加起来是170。这样的运动就叫优良代谢。那么如果身体好呢?可以多一些,身体差,可以少一些,步行运动量力而行,最近有组资料,老年分两组,一组就是一天平均走4。2公里,一组就是基本上不走路。结果发现4。2公里这组老年人死亡率,冠心病比不走路那组下降60%,这个步行走路的好处啊,真正是不得了,我看报上文章报道:雷洁琼95岁,问她什么爱好,她说什么爱好也没有,惟一一种爱好就是天天走路。我看报上登的陈立夫,他为什么能活到一百岁,他也是每天步行,北京中华门边上有个庙叫普渡寺,有一个道士很穷,政府每月给他15元钱,他这个人有个特点,每天早上起来拄着拐棍,从中华门走到建国门,完了又从建国门绕回来两小时,一年四季天天走,那个寺庙旁边还有许多房子,原来这些房子住着一些政要人物和名人,现在这么几十年下来,很多人不知道哪去了,唯独这个道士他今年96岁还生活得好好的,他其实并没什么很好的营养或者很好的东西,就是每天早上起来棍子一拿就走了,就两个多小时,就这么简单但一直坚持,到现在身体好。步行运动坚持下去,可以代替很多保健品。   
有个狼医生的故事,森林里有狼有鹿,人们为了保护鹿,猎人就把狼消灭了,认为这样就把鹿保护住了,哪知道适得其反,几年以后,鹿因为没有狼,吃饱饭就躺在草地上,休息晒太阳,结果鹿变得胖起来,鹿成胖鹿,脂肪肝,冠心病,高血压,鹿自身疾病越来越多,死得越早,结果鹿群越来越少,看看要自己消灭了,自动就绝种了。怎么办呢?派医生给鹿治病,谁能给鹿治病呢?想来想去,最好的办法把狼请回来,重新买了狼在树林里,狼一来就吃鹿,鹿就得跑,狼追鹿跑,在这样的过程中,鹿锻炼了身体。自然就是这样非常奇妙,这是在这互相竞争中,各自得到提高,所以离开运动反而糟了,鹿死得更快,有了狼,狼变成鹿的医生了。   
除了步行,还有项运动很好,值得提倡,就是太极拳,太极拳这个运动特殊,它是柔中带刚,阴阳结合,练太极拳,最大的用途是改善神经系统,练拳的人三年到三十年之久,最重要的是平衡功能改善,走路拌了一下不摔跤。这个东西协会专门作了研究,分两组老年人,一组练健身房的器材,天天练肌肉,另外一组人一分钱不花,练太极拳,结果练下来一对比。练拳的这组,平衡功能好,脑子好,走路不摔跤,摔跤骨折减少50%,最后美国人得出一个结论:说非常佩服中国东方的的智慧,不花一分钱的太极拳比现代化的器械效果好得多。我们敬爱有邓小平同志1987年11月16日亲笔题词:“太极拳好。”我们不是说因为小平同志说太极拳好,我们就跟着说:不是,因为经过科研证明,太极拳非常好,要么走路,要么练太极拳!   
健康第三大基石:戒烟限酒,抽烟不好就不要说了,如果同志们能戒烟一定要戒烟,戒不了的,一天不超过5支烟,危害很有限,超过5支烟,危害就明显增多,酒少量可以,多量就不行。   
健康四大基石:心理平衡,我想今天最重要的跟同志们介绍心理平衡,它是我们保健最主要的措施。心理平衡的作用超过一保健作用的总和。同志们你可以别的都不要注意,你只要注意以下平衡,就掌握了健康的金钥匙,在北京调查了很多一百多岁的健康老人,身体好:有些健康老人不抽烟,但有的还抽烟,有的不喝茶,有的喝茶,生活方式五花八门。但有两条,健康老人都一样:每个健康老人个个心胸开阔,性格随和,心地善良,没有一个健康老人心胸狭隘,脾气暴燥,鼠肚鸡鸡肠,钻牛角尖,一个了没有。为什么?因为心胸狭隘,脾气暴燥,活不到一百多岁,50、60、岁早一个一个气死了,要么得癌要么心血管病早死了。第二个呢,没有一个健康老人懒惰,这是真的。要么爱劳动,要么爱运动。正好应了英国一个谚言没有一个长寿者是懒汉。那么为什么心理平衡这么重要?我们平常讲的动脉硬化要几年,十几年甚至几十年才把血管堵死了。我们一般人四五十岁,动脉硬化每年血管都狭窄,一年大约狭窄1%----2%左右,如果你抽烟,高血压、高血脂,可以狭窄在3%----4%,但蛤要你生气着急,可能一分钟动脉可能狭窄100%,当时就死。情绪就有这么厉害。   
美国报道一个53岁男人回家,一推门进去,儿子、妻子正吵架,吵得很厉害,他刚想劝几句,还来有及开口,儿子盛怒之下,操起水果女刀冲他妈妈心脏一刀捅过去,从前胸到后胸,当场把妈一刀扎死,唉哟,他一看一恐怖一时挛倒在地上当时就死。法医解剖,发现这位老先生53岁动脉没有硬化,很光滑挺好的,怎么就死了呢?属于动脉痉挛闭塞,整个心脏处在高度收缩状态放不开,报纸还登过埃及一件事,医生玩忽职守,不负责任,病人昏迷,瞳孔散大,以为病人死了,送太平间。病人一到太平间醒过来,发现自己怎么在棺材里,吓坏了,项开盖很吃力往外爬,很痛苦,正一脚在外一脚步还在棺材里面时,有一个护士推开停尸房的门,没有思想准备,一看怎么棺材里爬出一个人,那么可怕,看到那人那么痛苦的样子,惊叫了两声,想信外跑,来不及跑出去倒下死了。这个病人倒活了,他告了这个医生,说我没死,怎么就说我死了,法院判医生犯了渎职罪,玩忽职守,判三年。有时候一句话要了一条命,我们医院病房,礼拜六探视,有位老太太来看老先生,挺好的,买了香蕉、西瓜、高高兴兴,什么事也没有。差点要了老头一条命。她说昨天上中央电视台新闻联播,1989年东欧事变,齐奥塞斯库被枪毙了。老先生还挺认真说,这种做法胡来,政治斗争。老太太也挺认真说:“活该,应该枪毙。”老先生说:“他就不应该枪毙。”两人为了齐奥运会塞斯库该不该枪毙争论起来。人家与你们有什么关系啊,结果不到三分钟,老先生胸疼,脸色苍白,满头大汗,不得了,赶紧找医生做心电图,一做心电图,全闭心肌梗死,赶紧抢救,推到监护室,半个小时化开了,最后不错完全恢复了,到出院那天,老太太给我们送了一面锦旗,感谢救命之恩。她说,这回我真的知道生气的危害了,我可以向你们保证,往后不吵架了,以后老头说什么我就听什么就完了。老先生过去妻管炎,别的不怕,就怕这个老太太,这回老先生因祸得福,他一说话,老太太不敢气他了。   
情绪的波动确实很厉害,有人教授因为跟研究生生气,现在年轻人啊,好的固然不少,但不听话的更多,年轻人就是不听话,老教授很生气,还没有毕业,你一个博士生这样蛮不讲理,很生气,一拍桌子血管蹦了,脑血管当时就破了,这一拍胳膊起不来了,半身不遂,腿也不行,坐不住了,歪着歪着扶不住了倒在地上,年轻人一站起来指着老教授说:“我可告诉你,法律有规定,气死人不犯法。”走了,我不讲座这个年轻人的道德,就是说老的跟年轻人生气没必要,他不听话,你没必要跟他生这气,因为情绪波动,血压猛然升高,我们监察的一个病人就为一只蚊子引起严重高血压。他刚从国外回来,到深圳去旅游,10点钟准备睡觉,蚊帐里有只蚊子,60多岁的人去打蚊子,蚊子那么好打吗?打到清晨4点钟总算把蚊子打死了,他想我还得躺半个钟头,看看客厅里还有没有第二只蚊子,听了半个钟头,没事就睡下了,再睡就睡不着了,他一直坚持吃降压药,平常每天血压120,天亮测试血压196,唉哟,升了76:医生告诉我,药量可以加倍,赶紧加倍吃药,还不行再加一倍,结果加到8倍还不行,赶紧上医院,打了点滴,才把血压降下来,虽然脑子没出血,但鼻子还是出血。为了一个蚊子,血压就升了76。   
"情绪”这个东西确实造成很多意外,人的心理状态很重要,得病与康复因人而异,有的人不容易得病,有些人就容易得病,这与心理状态关系很大,我们的疾病在很大程度上受心理影响,东北有个病人38岁,那天肝区疼,去做B超,医生告诉他:“不得了,肝脏长了一个癌,7分分,转移了。”唉哟,一听当时脸上苍白,摔在地上,他站不住了,腿都软了,回家以后,一宿没睡,孩子就8岁,我死了以后,孩子谁来抚养,谁也养不了,整宿没睡到天亮,更疼了,到医务所一看,医务所大夫还挺好,很关心他,说肝癌晚期,我也没办法,不过我倒有个好办法,你喜欢吃什么就赶紧吃什么,想玩什么就赶紧玩什么,反正没多长时间了。拖了半个月皮包骨头,起不了床,工会主度赶紧提了点心,水果去看他,问他“最后还有什么要求吗?他回答:“别的没什么,我呢,最大遗憾,没有见过北京天安门,我能看看天安门,死而无憾。”工会主度一想,他觉悟还挺高,“行,那让你去看看天安门。”“去不了,我起不来了。”“不要紧,破例。”四个小伙子抬他上火车,看完北京天安门,该回去了,有人说,既然到了北京,看年圾什么好的医生,好的办法,结果到北京一家医院,一个老教授是我的一个同学,一辈子专门做B 超,极认真,仔细给他做,你下来吧,他问:“什么病啊?”“你没有病。”“嗨,我怎么没有病,我肝疼啊,都快死了,”“你是吓出来的,”“怎么吓呢?”“这个多了,很多人都象你一样囊肿,诊断是癌症,结果精神崩溃了,一病不起了,实际上,什么病也没有。”医生跟他这一解释,四个小伙子一听,可高兴了,你原来没有病菌,我们还抬着你干什么,抛下担架就跑了。医生告诉他:“你这种情况多了,我给你证明,我敢负责任,你放心。”这样,他慢慢又相信了,回到东北又能吃能喝能上班了,幸亏他想看天安门,他要不想看天安门早就变骨灰了。   
我本人看过一病人,有一天他来看病,他说疼啊闷啊,憋气啊,很难受,我很奇怪,起搏器挺好,不应该疼啊,一切都正常,他说:“我跟你实话实说,前天碰到一个人,你这里怎么了,我在安贞医院装了起膊器花了解38000元。有什么病装起膊器啊,医生说II度II型房室传导阻滞,你这种病不用装起膊器,花钱是小事,38000元可以报销,问题是电击头带倒钩,钩住你的心脏钩住你的心脏钩住你的肉,疼啊,还带倒钩,要是电线万一断了,可不得了,沿着血流跑,血流到哪,它阻在哪,电极要断了,起搏器装在这里,压迫你憋气了,是吗?还那么厉害。回家一想果然感到他讲得对,疼,觉得起搏器前面那个电极带倒钩,钩住他的肉,疼了,胸闷憋气难受,上不了班了。”我说不会,为什么呢?因为第一代起搏器电极带有倒钩,第三代没有倒钩,就算有倒钩,心内膜没有痛觉,起搏器电线十万次都断不了,根本不可能断,第三,起搏器并不装在肺里,它装在胸腔中,脾下,所以根本不可能疼。他说就是疼,我说:“没关系,我给你开点药,调理神经,法国进口的,忆梦丹,七元钱一粒,准好。”再过二个礼拜,好了?他说:“不见好,还是疼,上不了班干部,出不了气,难受。”本来他很好,什么病也没有,结果呢?被人一说,他信了,现在怎么解释也不行,最后一个外国人救了他,他单位组织个代表团去美国考察。我这个病该不该装起搏器,这个大使馆讲,请帮我找个美国有名望的心脏专家,一百美元挂个号,他说:“我就问问你按美国的标准,我这个病该该不该装起搏器。”美国医生给他查得很详细,说可以告诉他二句话,第一句话,你这病按美国的标准,应当装起搏器,第二句话,你们医生分二派,一派认为应该装,一派认为不应当装,可以明确告诉你,认识应当装起搏器的医生,世界水平的医生,这话一听,回来不疼,不闷了,不憋气了,去上班了。   
暗示作用非常大,什么是暗示作用呢?比如医生治高血压,发给病人一个胶囊半黄半绿,非常漂亮,我说这个降压药美国进口非常好,你吃了下礼拜再来普查,其实里面装的是淀粉,但下礼拜一看很多病人血压恢复正常。不疼了睡觉也好。肚子疼,开刀以后疼得命,胃大部分切除,唉哟,疼得不得了,我给你打针,打吗啡止疼,一打就好了,其实打的是生理盐水,针打完,他就不疼了。开刀这么半尺多长的刀口多厉害,打上生理盐水,告诉他是吗啡,40%的人完全不疼,你就打真吗啡只能95%的人不疼,还有5%的人不管用,这就是暗示催眠的作用。   
                        美国人治癌症,一个一个地治,病人死得快,怎么治呢?小组治疗,癌症病人每个礼拜,7、8个人来一下,座谈,大家一起聊天,说话,心里什么难受,尽管说出来,互相介绍鼓励,这么有小组治疗法一来,大家心情很好,结果呢,化疗副作用很少,死亡率很低,成活率很高。北京总结过抗癌明星,你只能活半年一年,结果活十几年都好好的,医生奇怪,怎么他癌细胞转移那么厉害,还活得那么好呢?因为他都在公园,每天早晨北京八一湖公园有二千人都唱啊,跳啊,活动啊,高高兴兴聊啊,就成立抗癌俱乐部,后来总结经验,为什么医生说有些病人半年就要死,可二十年还活得好好呢?没有一个人说,我是用好药延长寿命,个个说,我心情很低愉快,充满信心,我对未来充满希望,我一点都不害怕。因为我们大家心里过得很愉快,第一条全都是心理心态良好,心理平衡,第二条他们都有一个很和睦的家庭,家人很关心,单位很关心,一个强大的社会支柱。这是主要的,药物是次要的。   
同志们,良好的心理状态就是最好的抗癌,实际上一个人心理平衡,生理就平衡,什么病就不得,得了病也好得快。任何病都是这样,这个力量非常非常强大,有时强大得你不可想象,最近我们有个病人是心肌梗死,他因为在外省,大面积心肌梗塞,室壁瘤,里面还有血栓,医生说这个没有办法,惟一的一线希望上北京安贞医院做冠脉搭桥,把室壁瘤切除了,到我那一看,我说:“你要做可以,但必须做一个心肌存活试验,如果心肌还有存活的搭桥就有效,反这则无效。”可是一做,没有活的心肌了,唉啊,完了,他说这下完了,刚巧那天我们有个健康教育课,每月一次,结果听了这场教育课,他说:“听了这课,胜读十年书,灵魂受到很大振荡,别看我当了一辈子银行行长,我都不知道什么是健康,怎么得到健康,怎么去做?现在才知道,我们健康四大基石太好了。”他回去后自己总结了四句话:第一句忘掉过去,因为行长过去是高朋满座,车水马龙,前呼后拥,现在忘掉过去,现退下来,我经常想到过去那样,心理多难受。第二句话不看现在,现在行长比我当行长长时还威风,再比更生气了,我不年现在。第三句享受今天,每天养养花草,听广播,第四句话展望明天,展望未来,结果现在两年了,回来复查,一照片子,心脏明显缩小。放射科的主任说:“错了,片子拿错了。”我说:“没错,要么重照。”唉啊,我可一辈子没见过,两年前,心脏这么大,能活到现在很少了,现在心脏只能越来扩大,怎么会缩小呢,我第一次见到,做超声心动,心脏明显缩小,心功能明显改善,血栓消失,他现在活得很好,天天爬山。   
                        人啊,只要有个良好的心态,人体有很大的抗病能力,很大的抵抗力,精神一崩溃,全完了。   
国家科学院有个著名科学院士,有人告诉他一个消息,某某人死了,这个人原是他的秘书,非常好,跟我这么多年,得这种病,竟然死了,感到很难受,晚上这位科学家也死了,心理状态对于疾病的发生发展关系很大很大,癌症,冠心病,高血压,糖尿病都有可能发生。因此稳定心态很重要,那怎么保持稳定的心态呢?三句话:“正确对待自己,正确对待他人,正确对待社会。”一个人心态要稳定,要正确对待自己,把自己人生座标定位定准,不要越位也不要自卑。另外正确对待他人。正确对待社会,永远对社会有种感激之心,只要这个做到了,好多事都能解决。人对社会有两种态度,一种人永远用乐观的,积极态度看世界,一种人用悲观的消极的态度看世界,实际上这样划分人的心理平衡不平衡,只要你乐观地积极地看世界,这世界很美好。你如果用悲观消极的态度看世界,世界就很可怕,现在改革开放,很多利益在调整,不稳定不平衡的事太多了,你怎么来看,如果这个人悲观看世界,天天都能生气,从早到晚,每件事都能活活把你气死。值得生气的事太多了。相反呢?要是乐观看世界,说实在话,我们现在这个时代,是共和国成立以来最好的时代,国家经济、政治、军事、外交、人民生活从来没有这么好过。如果你要想高兴的话,乐观看世界,从早到晚电视、电台、广播每天都有好消息,你可以从早上高兴到晚上,所以一个哲学家讲过:生活象镜子,你笑他也笑,你哭他也哭。   
                           什么幸福?幸福没有标准。我的一个研究生专门研究“老年幸福度”。老年怎么才能幸福呢?老年幸福有用研究,钱多肯定幸福:房子大,地位高很幸福。他做出的研究结果正相反。有个名大学的名教授,生活最痛苦,名大学的名教授,夫妻俩怎么会很痛苦呢?两个孩子是硕士、博士后都在美国,那多好啊,老教授有一天下楼梯,最后一格出去了,滑了一下,手撑一下,股骨折了,老太太身体不好,不能帮老头翻身,雇个小保姆,又做不好,时间长了老教授长出褥疮:尿不出来,插导尿管。一个个亲人都在美国。这里是孤苦零丁,冷雨敲窗、青灯对壁,一个老太太还有谁,想说话有人都没有,孩子在美国好倒是好,博士后回不来,只能到圣诞节寄张卡片给你,管什么事啊,非常苦,精神状态不好。相反谁幸福、最高兴呢,板爷最高兴,北京蹬平板车的他怎么最幸福呢?板爷虽然住的是平房,早上一起来,两手提着两个鸟笼,上公园溜湾去了,一边唱着京剧,一边溜湾挺好,回来一碗豆浆两根油条,挺好,高兴。板爷的孩子没有什么硕士博士,他初中毕业,在马路对面修自行车,就在附近:闺女呢,胡同口对面卖酱油呢?所以他们经常会来看他,有点头痛脑热,一家人都来看他,买点水果点心,一家天伦之乐,儿孙绕膝,有说有笑,老人说过去我棒子面都吃不上,现在不仅吃水果,还能吃点心。每天非常高兴,而且没有一点难受,闺女也在儿子也在,挺孝顺。你那个教授儿子都是硕士、博士后,圣诞节一张卡片,管什么用啊,你在哭都没人管你。   
幸福这东西没有一个绝对的标准,因此,我们要做到心态平衡。七十年代送礼送什么呢?点心,八十年代送礼送保健品,九十年代送礼送鲜花。我管的病房里现在没人送这些了,送礼送什么呢?送健康。怎么送健康呢?最健康最好的就是养心八珍汤,养心八珍那是真正健康的心灵的八珍汤,八味药:第一味药,慈爱心一片。对世界充满爱心,这个人如果对世界不充满爱心,那这个人不能做人。第二味药:好肚肠二寸,要善良,一个人对世界充满爱心又善良,帮助人。第三味药:正气三分。人都要有正气,江总书记关于三讲中就有讲正气。第四味药:宽容四钱。宽容比正气要多。因为人都非圣贤,多有不足,你要不宽容不行,人必须大度,对他人宽容。第五味药:孝顺常想。我们做老年幸福组调查,影响老年人幸福最主要的因素不是金钱,地位,有一个孝顺的子女在身边,是所有老年人最幸福的首要条件,不孝顺的子女不行,那子女多了也没有用,关于孝顺,一次我碰到香港一个经理,跟我聊,你们选干部应该怎么选啊,我本来以为香港合资经营企业的选人标准肯定是外文好会电脑,“不是,我选人啊,最重要的标准是看是否孝顺,因此我选人头一个看他是不是孝顺,凡是孝顺,必是好人,他不做违背道德的事,因为他孝顺父母,他一定好。”孝顺是东方美德。第六味药,老实适量。人也不能太老实,太老实变傻子也不行。但是不老实也不行,老实只能看情况,适量掌握。第七味药:奉献不拘。奉献越多越好,第八味药:回报不求,不求回报。  
                       把这八味药放在“宽心锅”里炒,文火慢炒不焦不燥,就是慢慢经常思考,还放在“公平钵”里研,精磨细研,越细越好,三思为末,淡泊为引,做事要三思而行,还要淡泊宁静:吾提子大注,和气汤送下,消风明月,早晚分服。可净化心灵,升华人格,物我两忘,荣辱不惊。“养心八珍汤”有六大功效。第一,诚实做人,第二,认真做事,第三,奉献社会,第四享受生活,第五,延年益寿。第六,消灾去祸。我想心理要平衡,一个人既要奉献社会,还要会享受生活。过去光提奉献不对,还要享受生活。这里的享受是指他需要更多的业余爱好,知识面要宽一点,不会看病人,你怎么不好,高血压:还有什么不好,抓点药走吧。他把病人当作一种机器,千篇一律。实际上人跟人不同,心理状态,性格相差很多。你必须看病人才懂得调整他的心理状态,解决他的问题,不然,病就看不好。那么,这需要医生有广泛的知识。马寅初老先生讲过两句话:“宠辱不惊闲看庭家花开花落,去留无意漫观天外云展云舒。”这个度时很大,梁启超给谢冰心写过:“世事沧桑变化,我心事定,无论你怎么变化,我心里有数,心里各种烦恼的事啊,做一个梦,睡个觉就过去了。这就是度量。张学良将军,1932年就是国民党革命军副总司令,海陆空的副总司令,仅次于蒋介石,1936年却成为阶下囚,如果心理不平衡,度量小,十个张学良都死了,而他无论受多大的挫折,都能维护心理平衡。诺贝尔奖金获得者李政首教授,中科院在北京举行七十岁的生日庆祝会时,他讲了两句话,他说:“我一辈子做事做人原则,以杜甫‘细推物理须行乐,何为浮名绊此身’两句诗为准则,他细地推敲世界上的万物道理,做一些快乐的事情,做一些自己喜欢做的高兴的有益的事,不必为了一些空名而放弃了自己喜欢的事。   
                           一个人心态好,世界上一切者变得很美好。比如我今天很高兴,全心身都很轻松,走到马路上,看到阳光明媚,蓝天更蓝,空气很清新。满大街的人都很高兴,其实我个人高兴就感到世界很美好,我自己不高兴啊,心里很难受,就是山光水色你也欣赏不了,山珍海味也没有什么味道。因为躺上一张最好的床,高级度梦思床,一万多元钱的床,躺上去翻来覆去整夜地做恶梦也不行,心情不好,多好的东西都不行,实际上就是这样,心情好,一切都美好,所以杜甫讲过“感时花溅泪,恨别鸟惊心”,花鸟多好啊,为什么流泪,心惊肉跳呢,因为“烽火连三月,家书抵万金”,在打仗情况下,家里亲人死活都不知道,一看到花鸟只能更伤心。白居易诗中曾写过:“行宫望月伤心色,夜雨闻铃肠断声。”皇帝的行宫多漂亮,月亮多好啊,但是伤心的颜色:铃声多好听啊,却是肠断的声音,为什么,因为唐明皇听到杨贵妃死了,他心里整天想念着杨贵妃,很痛苦,在这种心情下,行宫明月是伤心的事,铃声很好听,但是肠断的音。就是说自己心态不好,七切都很灰暗。因此保住自己三个正直、愉快的太态,外地叫“三个快乐”:第一助人为乐、第二知足常乐,第三自得其乐。为什么要助人为乐,人生最大的快乐,助人、帮助人的过程,净化灵魂。升华人格,做人是人生最大的快乐,我管的病房里以常住着一些大款,我经常劝他们,你有钱千万不要吃喝嫖赌,得了爱滋病,死得更快,还没有药治:你有钱赶紧捐希望工程,你把钱给老少边穷地区,他高兴,你高兴,全社会都好。助人为乐,有的人说,我可助不了人,我没钱,怎么助人?唉,你看谁比我更有钱,他地位还更高。唉哟,我说,你可别这么比,这么比会气死人,他钱比你多,可是他风险比你大,他地位比你高,他压力大,事情是一分为二的。所以知足常乐。还有个自得其乐,就是倒霉的时候,一定要快乐,因为倒霉的时候,怎么还快乐,唉,人生是风水轮流转,本来这个世界上,月有阴晴圆缺,人有悲欢离合,十年河东十年河西,没有一个人永远走运,没有一个人永远倒霉。巴乐扎克讲过:“苦难是生活最好的老师,所以一个人要保持永远快乐的心情。  
                 总的说来健康对我们是最宝贵的。那么健康不能靠高科技、不能靠药物,最好的医生是自己,最好的药物是时间,最好的心情是宁静,最好的运动是步行。那么“最好的医生是自己”这话不是我说的。古希腊名医著波克拉底精辟指出:“病人的本能就是医生,医生是帮助本能的。”你看我手拉开一口子,一公出血就凝固了,一个礼拜它愈合了。我们肠子坏了,截一段,没事:肺坏了切掉一个,没事出有因肾脏坏了,那都可以治,你身体有很强大的再创能力,你自己保持好的状态,最好的医生是自己,你自己有强大的能力,所以代理人的本能就是病人的医生。最好的药物是时间,为什么呢?时间越上治疗,越早发现越好,我们有个病人是尿毒症,十二年高血压耽误了,结果透析花了90万元。其实你早治疗很简单,像高血压一天一片药,三个月半年好了,费用小,你要耽误三五年甚至更长时间,那不是一片药了,而是二种药三种药合在一起,你再耽误十几天脑出血了,那就不是一片药二片药管得住,那就得穿颅打洞,抽血,最好要早治疗就好,心肌梗死,你马上上医院打上一针药,半个小时一个小时好了,化开了。可六个小时后,心肌梗死再送医院,虽有一定的效果,但效果很差,十二小时后,溶效药毫无效果,你打一针都不管用,相反你早去,不用打15000的针,1500元国产的药就管用,时间是最好的药物。那么最好的心情是宁静,最好的运动是步行。其实很简单,美国专门研究:花在预防上1元钱,节省医疗费100元钱。合理膳食,适量运动,戒烟限酒,心理平衡,人不胖不瘦,胆固醇不高也不低。  
                最后总的说吧,可以用四句话总结健康,四句话是:一个中心,二个基石,三大作用,八顶注意就行了。“一个中心”是以健康为中心。因为健康失去了,那你什么也没有,二十一世纪就是以健康为中心。两个基本点我们叫两个基点,第一点叫糊涂一点,第二点叫潇洒上点。什么叫糊涂一点呢?小事糊涂一点,为什么呢?毛主度高度评价叶帅,叶帅确实德高望重,毛主席用了两句古诗评价叶帅,“诸葛一生惟谨慎,吕端大事不糊涂。”诸葛亮一辈子做事小心谨慎很周到,就像周总理一样。吕端这个宰相呢?大事不糊涂。有人告到皇帝那里,说吕端这个宰相老糊涂了,皇帝说:“他哪老糊涂,你才是糊涂蛋呢?吕端这个宰相小事糊涂,大事清楚。”这是表扬真聪明的人啊,小事糊涂,但脑子一清二楚,他装糊涂。小事认真,整天计较一些鸡毛蒜皮的事,这种人才笨蛋,所以糊涂一点,潇洒一点,度量大一些,风格高一些,站得高,望得远一些,这种人外人处事多好啊。三大作风,助人为乐,知足常乐,自得其乐,永远保持快乐,八项注意:四大基石,四个最好。四大基石:合理膳食,适量运动,戒烟限酒,心理平衡,四个最好:最好的医生是自己,最好的药物是时间,最好的心情是宁静,最好的运动是步行。   
     有这些基本上不要花什么药,我们个个都能健康七八九,百岁不是梦。最近我们总结了四句话,很简单四句话:“天天三笑容颜俏,七八分饱人不老,相适莫问留春术,淡泊宁静比药好。”同志们,只要我们按照这样的生活方式,所有的病都很少,我们都能健康一百二十岁,健康享受每一天,健康能使个人幸福,家庭幸福,社会也幸福。   
     同志们,现在中华民族外在伟大复兴的关键时刻,二十一世纪绝对是中国人的世纪,在新世纪来到的时候,我们有很好的健康,对个人家庭都是好事,希望大家都能“健康七、八、九,百岁不是梦”,那就能为我们国家全振兴做出更大的贡献。 
主讲:洪昭光      
     按照世界卫生组织的定义“65岁以前不算老年人。咱们在座的有好多中年、青年老年人,那么人的生理寿命应该是多大岁数呢?按照生物学的原理,哺乳动物的寿命是它的生长期的5倍至7倍,人的生长期是用最后一颗牙齿长出来的时间(20至多40)来计算,因此人的寿命最短100岁,最长175岁,公认的人的寿命正常应该是120岁。那么应该怎么度过呢?在这个120岁当中应该是健康7、8、9,百岁不是梦:70岁、80岁没有病,活到90岁也很健康,没有病:那么活到100岁不是梦,人人都应该健康100岁,这是正常的生物规律。可现在情况呢?应该平均活120岁却只有70岁,整整少活50岁。本应该70、80、90岁很健康,好多人40多岁就不健康,50多岁冠心病,60多岁死了,也整整提前得病50年。现在提前得病,提前残废,提前死亡成为当今社会普遍现象。   
    我在北京调查,小学生已经有了高血压,中学生开始动脉硬化了,这就是我们今天讲座的问题所在。为什么我们经济发展了,钱多了,物质生活水平提高了,有些人反而死得更快了呢?有人就以为现在心脑血管病多、肿瘤、糖尿病多,都是因为经济发达了,生活富裕造成的,我认为是因为精神文明不足,健康知识缺乏而产生的。美国的经验表明:白人跟黑人相比,白人钱多,物质生活好,但是白人高血压、冠心病、肿瘤明显比黑人要少,寿命要更长:美国白领人受到较好的健康教育,精神文明、卫生知识、自我保健意识高。因此,现在我们得病越来越多,并不是因为物质文明好,而且精神文明不足,一手硬一手软。如果我们提高了卫生保健知识,那么我们就可以在经济发达的同时更健康,而不是病更多。所以首先要跟大家讲清楚,病越来越多绝不是物质丰富了,收入多了,钱多了,是因为卫生保健知识没跟上。   
     现在影响我们身体健康的主要是什么病呢?心血管病是第一位。去年全世界死于新老心血管病是1550万人,占整个总死亡的四分之一,是全世界危害最大的疾病。世界卫生组织总干事讲过,只要采取预防措施,能减少一半的死亡,就是说有一半死亡完全可以预防的。因此钟道恒说过一句话:许多人不是死于疾病,而是死于无知。因此再三提出告诫,不要死于愚昧,不要死于无知,因为很多病是可以不让它发生,可以避免死亡。有一个例子:有一位同志,因为我知道他有冠心病,一定要避免着急,突然地用力。有一回他去搬书,很重的书,其实一回搬二本三本书,一点事也没有,他一回搬一摞书,一使劲,当即心跳停了,经过全力抢救以后,心脏回来了,可脑子死亡了,变成植物人。一个人一年医药费花了150万。如果他要是受过健康教育,知道老年人不能憋气、突然用力,搬书一回搬二三本就行了,不去搬这一摞书刊,就不会变植物人了,一个人花了150万。另外一位同志在计划经济时代,11月1日买了许多白菜回家放在墙根,结果3日下了一场雪,他怕冻坏了,于是从三楼来搬白菜,白菜一颗好几斤,第一次搬了三颗,从楼底搬到三楼阳台,第二次又搬了二颗,第三次搬了七颗白菜,50斤重,可是呢,因为平常不干活,一下子上下三楼,累得又喘,越喘越厉害,咳嗽吐痰,吐血沫痰,他知道不行,赶紧上医院吧,一到我们安贞医院,一看不得了:急性心肌梗塞,急性左心衰竭,赶紧抢救,打上一针药,这一针药0.1 克15000元钱。同志们,金子1克才100块,0.1克金子才10块钱,这个药0.1克就要15000元钱,药还挺好,打进去之后就化开了,最后花了6万块钱,病治好了,可一想,当时100斤白菜12块钱,50斤白菜才6块钱,为了抢救这6块钱的白菜花了6万元医药费,命差一点就没了。如果他接受健康教育,知道这个事,平常不太活动的人不能突然之间干重活,就可避免这个事。   
     我们科学家还经常强调一句话:老年人要注意三个半分钟,三个半小时。三个半分钟是一句话,不花一分钱,可以少死多少人,很多人白天好好的,白天没事,说昨天死了。嗯,昨天还见他,怎么就死了呢?他夜里起床上厕所太快了,突然一起床,唉哟,脑缺血,体位性低血压,脑缺血摔倒,有的颅骨摔碎了,有的心脏骤停了。有的人上厕所,前列腺肥大,有的小便太使劲,憋着憋着,心脏骤停。那么科学家怎么提出这三个半分钟呢?因为我们在遥控心电图监测时,发现好多人白天心电图,突然晚上老是心肌缺血,提前收缩。是什么道理呢?因为,他突然一起床,一下子血压低了,脑缺血心脏停了。科学家就提出三个半分钟,醒过来不要马上起床,在床上躺上半分钟;坐起来又坐半分钟;两条腿下垂在床沿又等半分钟。经过这三个半分钟,不花一分钱,脑缺血没有了,心脏不仅很安全,减少了很多不必要的瘁死,不必要的心肌梗塞,不必要的脑中风。有一次我们讲完课,有位老干部大哭,我说:“你哭什么呢?”他哭得非常伤心说:“唉,我就是两年前夜里上厕所,上得快了一点,猛了点,头晕,结果呢,第二天半身不遂,整整在床上身躺了8个月,长起褥疮来,儿子不孝顺了,我早听这节课,就不致于半身不遂了,啊,早知道三个半分钟,我哪至于受八个月的罪啊。”   
     三个半小时,就是每天早上起来运动半小时,打打太极拳,跑跑步,但不能少于三公里,或者进行其它运动,但要因人而异,运动适量。其次,中午睡上半小时,这是人生物钟需要,中午睡上半小时,下午上班,精力特别充沛,老年人更是需要补充睡眠,因为晚上老人睡得早,起得早,中午非常需要休息。三是晚上6至7时漫步行走半小时。老年人晚上睡得香,可减少心肌梗塞高血压发病率。   
     健康教育就是用一些很简单的办法,可以预防很多重要的病,现在有人讲现代科学发达了,希望治病用高科技行不行?高科技好是好,但代价太贵,而且只为少数人服务。比如我们说心脏移植,全国第一例最成功的在我们安贞医院做的,东北1个14岁的小女孩,心脏移植以后活了214天,花了20多万元,每天1000多元钱,它那一种口服药,一小瓶100毫克5000块钱,打那个针一针就1500块钱。太贵了,而且心脏很复杂,搭桥还要放支架:现在说冠心病治疗,可以用根导管,再放一个架子,那好倒是好,这个支架直径3厘米内径3毫米,重量不到0.5克,多少钱呢?25000元钱,一次放2个、3 个,再搭一根导管18000元钱一根,用一次就得扔了,做一回5万、7 万、10几万,而且高科技不可能使人恢复到原来没有病的状态,仍然不如不得病好。我们控制高血压,很简单,一天一片药,减少脑溢血,真正的脑溢血要开颅打洞抽血,你就活了也是半身不遂。你还不如不得脑溢血多好啊!我们医院有个同志高血压12年,他的血压很奇怪,200不难受,可一吃降压药他倒难受了,他老不吃药,他打听了二个医生,一个医生说,你必须吃药,一个医生说,你既然吃药难受,你就别吃药吧。他就不吃了。12年下来,动脉硬化,尿毒症,这可不得了,还要透析,一个礼拜换三次血,一年9万元钱,结果透了10年,花了90万元钱,他爱人为他请了10年假,整天坐在轮椅上,活不活死不死的,浮肿贫血,最后也死了。其实呢,一天一片药,3毛钱就管住了,有病没有按照科学的办法,结果花了90万。其实预防很简单很简单,减少很多人得病,养活很多人得意外,从这个方面来讲,高科技远远不如预防来得好。   
     那么这里要谈到一个重要的东西,就是观念问题。同志们观念必须转变,观念不转变绝对不能成功。什么叫观念呢?我们要充认识到现在这么多的各种各样的病,归根到底就是生活方式不文明造成的,如果我们坚持文明健康的生活方式,就可以不得病。一共就四句话,十六字:合理膳食,适量运动,戒烟限酒,心理平衡。这四积压话,十六个字,能使高血压减少55%,脑卒风冠心病减少75%,糖尿病减少50%,肿瘤减少1/3。平均寿命延长10年以上,而且不花什么钱,因此健康方式很简单,效果非常大。为什么观念要转变呢?我1981年去美国,1983年专搞预防医学研究,导师非常有名望的斯丹姆教授,世界上权威,他带我到一个社区,在美国芝加哥西方电气公司开一个会,午餐会,老板说今天开会给55岁至65岁退下来,这十年当中不得病的人发奖,一个人发一件T恤衫,一个网球拍,还有一个信封里面装一张支票,是象征性的少量的奖金。啊,大家鼓掌都很高兴,回去一想,美国这个企业家太聪明了,因为他的工人十年不得病不花钱,可省几百万医药费,你才给他一件恤衫,一个网球拍,你想他创造的财富有多少钱?他这个公司里有游池,健身房,网球场,鼓励大家运动,大家都不得病。唉哟,我一回来后,到北京一看,我们的工会主席,支部书记一到过年过节,看的是老病号,病越重,越去看他,健康的人反而没人关心,唉,美国它关心健康人,我并不是说老病号不要关心,不是这个意思。在我们这里你十年不得病,那你干活运去,谁理你,美国这个公司所公司关心的是健康的这些人,让大家健康,大家不得病。   
     在我们这里,健康反而没有人关心,唉,你病越重,倒有人看,长期病假,每年春节总有人看他。我们观念是重视医疗到了位。就是说我们现在在医疗费花去5万10万没问题。我管的病房,住院的干部一住院就几万。我国医疗费花100万也没问题,但预防费却一分钱刀没有。实际上有专家测算,心血管病预防花1元钱,医疗费能省上100元钱。我在北京农村搞过一个调查,有户农民一年收入20多万,他很有钱,他光过年给小孩买花爆竹一花就2千多块钱。这么有钱的人,到家里一调查,全家9口人一把牙刷、他认为刷牙是多余的。结果这家7口人有4个人得高血压。实际上口腔的健康也可以减少很多的病如动脉硬化、心脏病。在国外口腔健康被认为是第一重要的,世界卫生组织也重视口腔卫生健康。所以观念要转变,从治病转变到预防上。   
     下面再说说动脉硬化、肿瘤、糖尿病究竟怎么得的呢?得这些病有二个原因。一个叫内因,一个叫外因。内因就是遗传,外因就环境因素,得病是内因和外因交互作用。首先讲内因,内因是一种遗传一种倾向,比如说爸爸高血压、妈妈高血压,生出来的孩子45%得高血压:如果爹妈有一个得高血压,生出来的小孩28%得高血压:如果爹妈血压都正常,孩子有没有高血压,也有,但只占3。5%。因为遗传是一种倾向。为什么有些人生出来胆固醇就高,刚刚生出来血压就高了,这是遗传,遗传有一定的影响。遗传的影响我们简单用一个例子来说明一下,小白兔应该吃什么呢?本应该吃萝卜、应该吃青菜,假如从今天开始让小兔子改吃鸡蛋黄拌猪油,蛋黄胆固醇高,猪油都是动物脂肪,四个礼拜胆固醇增高,八个礼拜动脉硬化,十二个礼拜下来个个小白兔得了冠心病了。下面我们换用北京鸭子做实验,北京鸭子也让它吃蛋黄拌猪油,结果很奇怪,鸭子怎么吃,天天吃蛋黄拦猪油,鸭子胆固醇不高,动脉也不硬化,更没有冠心病,唉,这就奇怪了,怎么兔子一喂就动脉硬化,鸭子就没有动脉硬化呢?道理很简单:兔子是兔子,鸭子是鸭子,遗传不同啊!人也是一样,为什么张三他一吃肥肉胆固醇高、动脉硬化,冠心病就来了,而李四天天吃肥肉,他什么事也没有,因为张三是兔子型的,李四是鸭子型的。鸭子型就没事呢,你兔子型的就倒霉。先天你就倒霉。为什么有人你看看吃得并不多,可就减肥减不下来,那个吃得多的人就胖不了,就因为人的类型不同,遗传不同,有些东西遗传是100%,有些遗传是个倾向,高血压、冠心病是一个倾向。   
    同志们,人和人表面看起来,高矮差不多,胖瘦也差不多,长相都是人,好象也差不多,其实人和人有天壤之别,千差万别,人和人的差别极大。比如说,我们说人生吧,风风雨雨,每个人都有会遇到生气着急不痛快的事,但是遇到生气着急不痛快事,张三一生气,心跳快,血压高,脸红,气得哆嗦。李四一着急,生气心跳不快,血压不高,可是胃疼,胃穿孔,胃出血,王二一生气着急得糖尿病了,唉,第四个人生气着急既不得心脏病也不得了,原来他大儿子骑自行车从胡同里出去一拐弯,对面来辆大卡车一撞,把脖子撞断了,高位截瘫,就象桑兰一样,他到医院一看可不得了,正抢救呢,身上插着七根管子,从鼻管到尿管,还有胳膊上,脚上到处都是。他儿子25岁准备结婚,医生告诉他儿子将高位截瘫,今后大小便都成问题,不说结婚,工作也不成了,生活出不行,以后一辈子都要人伺侯,医药费多少钱呢?3天1万,唉哟,可不得了,大儿子是这么一个状况,今后一辈子谁管呢,怎么办呢,唉哟,回去之后真是吃不消,结果忧虑以后不但吃不下饭,水都喝不下,哟,快上医院看,一拍片食道癌,喉管上阻死了,赶快开刀一开刀胃里还有两个癌,三个月前时很健康,压力一来忧虑,三人月内两个部位三个癌,最后手术以后忧虑,结果比儿子还死得早,截瘫孩子还在抢救,对他来说压力造成了癌症。第五个人也是遇到压力,变成精神分裂症了。第六个生气着急什么也没有。都是人都是生气着急,遇到压力,有和人得心脏病,溃疡病,有的糖尿病,有的人什么没有,人的承受能力不同,心理承受能力也不同。   
     记得文化大革命,红卫兵每天一早第一件事就是揪斗走资派,有一个党委女书记,前前后后斗了100多次,剃光头,“坐喷气式”。但是这个女同志非常不简单,斗完了回家以后该吃饭吃饭,该睡觉睡觉,若无其事,我从心眼里佩服她,她不愧是真正的共产党员,是特殊材料制成的。过不几天又揪出护士长了,一个上海人,优秀护士长,模范护士长,待病人如亲人,真是非常好,可是呢,她有什么事呢?说她爸爸是历史反革命,跟她有什么关系呢,因为护士长特别孝顺,每项个月给她爸爸寄20元,阶级阵线没划清楚:她是护士长,说她对病人如亲人,可她没经过战争的考验,没经风雨见世面,一听明天了把她揪出来剃光头,可不得了,当时一恐惧,精神就崩溃了。唉哟,与其明天这样受侮辱啊,还不如死了:死没地方死,最好的办法是放血,把动脉里的血放掉就完了,又怕把地脏了怎么办呢,找了一个塑料桶,用手术刀片,切手上动脉,两手的动脉都切断了,再将两手放在桶里放血,血放到一半,血压一低,动脉痉挛,血还出不来哩,想死还死不了。怎么办呢,天亮了红卫兵又要来了,咬牙从五楼跳下来,头胪着地,粉碎性骨折,当时就死了。那个地方是我们上班的必经之路,虽然尸体搬走了,但是一地脑浆一地血,惨不忍睹,谁见了都终身难忘。怎么人家造成斗一百多次,若无其事:你明天才斗,今天精神就崩溃了,这就是人和人不同,人和人心理耐受能力、精神、性格和意志各方面都不一样,所以表面看来人和人还差不多,其实人和平共处千差万别,这就是内因不同,因此有人生出来胆固醇就高,为什么北京小学生高血压,中学生动脉硬化呢?因为他爷爷高血压,爸爸心肌梗死,所以他打小学开始偏高,如果他还肥胖,那个个将来是冠心病侯选人。   
我们现在讲的这么些病,内因在慢性病中所占的作用不是主要的,只占20%,80%是外因造成的。             
     因此可以通过外因调控,科学的生活方式来减少疾病。健康的钥匙在自己手里。外因可概括为四句话十六个字:第一,合理膳食,第二,适量运动,第三,戒烟限酒,第四,心理平衡。   
我们先讲健康第一大基石合理膳食。民以食为天,合理的膳食很重要。因为合理的膳食可以让你不胖也不瘦,胆固醇不高也不低,血凝度不粘也不稀。那么合理膳食怎么办呢?两句话,十个字:第一句话叫做一、二、三、四、五,第二句话叫做红、黄、绿、白、黑。记住这两句话十个字,那就是科学的合理膳食,世界上最科学了。   
     那么,什么叫“一”呢?每天喝一袋牛奶。我们中国人膳食有很多优点,但缺钙,中国人差不多99%缺钙,缺钙什么结果呢?三个结果。第一骨疼,缺钙的人骨质疏松,骨质增生,腰疼,背疼,腿疼,老年抑忧症,反正浑身疼,第二,龟背,越活越矮,越活越收缩,岁数越大个子越小,为什么呢,龟背:第三,骨折。一摔骨头就断了,这个事太多了,我们碰到一个病人,病人就咳嗽,气管咳嗽老疼,最后不咳嗽也还疼,他很奇怪是不是得肺癌了,结果到放射科照片,唉哟,放射科医生一看吓一跳,你光咳嗽就咳断了三根肋骨,住院以后,他还疼不敢翻身,老不翻身,我帮你翻身,啪,又断了四根,全身骨头都松了,所以缺钙造成三大症状。那么为什么会缺钙呢?因为正常每天每人需要800毫克钙,而我们的伙食里仅有500毫克,还缺300毫克呢,那么怎么办呢?正好一袋牛奶有300毫克钙,就是每天补足一袋牛奶,正好补充齐了。牛奶什么时候开始喝呢?从一岁开始喝,喝到什么时候呢?终身喝奶。外国很多人高大健康,实际上是因为他们喝奶喝得多。最典型的是日本,1937年侵略中国时是“小日本”。而现在日本人变了,很简单,二次大战后,日本政府每天中午给学生每人免费供应一袋牛奶,就这么简单,就这么一袋牛奶,日本人一代比一代高,现在超过了中国人,日本有句话“一袋牛奶振兴一个民族”。英国孤儿院做过专门研究,孤儿没有爸爸妈妈,吃得一模一样,甲组每天加一袋牛奶,乙组喝奶,就这么一点差别,结果到15岁,都要离开孤儿院,进行工作前的培训,结果一看,一天喝一袋牛奶这组身高比那不喝牛奶的小孩平均要高2。8公分:更重要喝奶的这组,皮肤细腻,眼睛头发有光泽,个个肌肉发达,而且聪明,人家外面来挑的人啊,任你挑,孩子都是孤儿吗,你爱挑谁就挑谁,第一批挑选,一看名单,全都是喝牛奶这组。可见喝牛奶与不喝不一样,一袋牛奶就这么简单,但身高,体重、智慧都不一样。一天喝二袋奶的要高4。8公分,更明显。牛奶什么时候喝好呢?睡觉前,因为孩子长个子,白天不长,生长激素夜里分泌,所以睡觉前喝奶加一片维生素C和一片维生素B,这个孩子不但身高,体重好,抵抗力强,感冒、扁桃腺炎,肺炎,发烧什么也没有很健康,一路健康:一袋奶加维生素C、B不到一块钱,就够了。   
     很多家长对孩子很疼爱,疼得不得法,怎么疼孩子呢?有的家长给孩子买燕窝,买鳖精,还有什么西沣参,蜂王浆,还有什么各种补品,同志们,其实那有那么多燕窝,一看燕窝,里面是猪皮:鳖精呢,说得更好,电视台曾报道了一个工厂,一共养了两个鳖,做了三百多箱鳖精,完了这二个鳖还活着。其实花那么多钱买补品,你就是牛奶加维生素C加复合维生素B就够了。可我们中国人很多人一喝奶就拉钸,那怎么办呢?改喝酸奶就行了,那我不爱酸奶,怎么办?喝豆浆,可是要喝二袋豆浆,因为豆浆的钙是牛奶的一半。好那么有人我,我牛奶不喝,酸奶,豆浆也不喝,那你很简单,你就等死!因为什么呢?健康是你自己的事,健康面前人人平等,你遵循健康规律,一生平安:你违背健康规律,你肯定碰得头破血流:你就是国王、皇帝一样死得比百姓还快,因为你违背健康规律,健康面前人人平等,不以财富地位而有所改变。我们科里来了一个大款病人,亿万富瓮,一个人就一亿五千万,8 个公司董事长,38岁,心肌梗死,唉啊,救活了,室背瘤,心脏很薄,正常10毫米,跟牛皮纸一样,因此这个心脏很危险,不能咳嗽,一咳嗽这个心脏就破了,大使一使劲心脏就破了,所以他也不敢咳嗽,大使不能使劲,拄着拐棍很小心。那天问我:“洪教授,我倒想问你一个问题,我百思不解?为什么上帝对我不公平,我老总在单位不得了,人家38岁不得病,78岁都没得病,怎么我38岁轮到这么个要命的病,怎么我这样倒霉。”我说:“据我所知,上帝是最公平的,自然规律是一样的,人世间很多事不公平,但上帝是公平的,那你为什么得病,很简单,维多利亚宣言,健康四大基石,合理膳食,适量运动,戒烟限酒,心理平衡,你违背了这些规律。”他的血抽出来,立刻凝固了,血液太粘稠了,第二,这个血放了8个小时后,上面厚厚一层油,血里高脂血症,他体重188斤,你膳食不合理。适量运动,你出门就坐车,你上二层楼都得坐电梯,你不运动。戒烟限酒,你一天两包烟,顿顿者喝酒,烟酒无度。第四,心理平衡,你大款那有心理平衡,身边多少女秘书啊,你平衡得了她们吗?好,你这大款,你今天拉着小秘的手,心里就擅抖,心跳就快,你明天拉着情人手,血压就上升,血压升高,你大哥大、BB机身上挂着,白天呼你,晚上叫你,挣了钱你就激动,赔了钱你就着急,你天天没有心理平衡。好,健康四大基石你条条着干,你不得心梗谁得心梗。这正好说明上帝公平,健康面前人人平等,谁违背谁倒霉,谁顺应健康,这就叫好人一生平安。   
    二是什么意思呢?二是二百五十克到三百五十克碳水化合物,相当于六两至八两的主食,这六两到八两不固定的,比如有些年轻人,民工他干活重一餐就要一斤半。有些女同志呢?胖胖的,工作量很轻,不用六两、五两、二两就够了,调控主食可以调控体重,是最好的办法,现在减肥药很多,减肥膏、霜、药、茶、喷雾剂,减肥的太多了,实际上不用这么减肥,怎么办呢?调控主食。大家听说吗?意大利歌唱家帕瓦罗蒂,体重151公斤,医生要他减到90多公斤,怎么办呢?就是用这个办法,调控主食,我产治过一个病人,身高一米四九,体重九十九公斤,用这个办法,每天三两,头一个多月一天二两半,结果一年里体重减轻33公斤,控制主食就可以控制体重。最近科学家提出一句话减肥,一句话最科学,最顺利的减肥法,叫做饭前喝汤,苗条健康。广东人就是最好的例子,广东人特别爱喝老虎汤,饭前一喝汤,神经反射到脑盖,脑盖有食欲中枢,只要你饭前喝汤,就能使食欲中枢兴奋下降,食量就自动减少三分之一,而且吃饭变慢:如果没有汤,你就拨点菜用开水冲一冲就汤,先把这汤喝掉,立刻就能使食欲下降。我们北方人不一样,北京、东北,北方人是饭后喝汤,越喝越胖,错了,为什么呢?你吃饭再喝汤,把胃撑得很大,又加上很多汤汤菜菜,所以饭后喝汤越吃越胖,饭前喝汤苗条健康,你想瘦人要变胖,饭后喝汤,胖人想变瘦,饭前喝汤。一句话就能减肥。   
     "三”是什么意思呢?三分高蛋白,人不能光吃素,也不能光吃肉,蛋白不能太多也不能太少,三分到四分就好,不多不少,一分就是一两瘦肉或者一个大鸡蛋,或者二两豆腐,或者二两鱼虾,或者二两鸡和鸭,或者半两黄豆。一天三分,比如说我今天早上吃了一个荷包蛋,中午我准备吃一个肉片苦瓜,晚上吃半两豆泡或二两鱼,这样一天三分至四分的蛋白不多不少,蛋白过多,死得越快,为什么?很多安基酸,从尿里排出影响肾脏,蛋白过多,消化不良,造成肠道毒素太多。蛋白太少也不行,海灯法师是蛋白营养不良八神经综合症,后来我们给他静脉点安基酸,治好出院后创始辟谷,不吃不喝,营养就不良,结果死了。人吃蛋白跟谷物有个比例,我们知道人有三十二个牙齿,其中四个是臼齿,吃肉用的:二十八个是门齿,用来磨碎蔬菜淀粉用的,也就是主要是以素食为主,人不能天天吃肉,你不是老虎啊,老虎都是臼齿,那当然是吃肉的,自然界的规律就是这样。   
那为什么蛋白质最好。鱼类蛋白质好,吃鱼的地方,阿拉斯加,舟山群岛,吃鱼越多,动脉越好,冠心病,脑卒中越少,植物蛋白以什么最好呢?黄豆,黄豆蛋白质不但是健康食品,对妇女还特别好,减轻更年期综合症。中国的妇女五十岁以前挺好,五十岁以后生活质量大大下降,为什么?更年期综合证。到更年期的妇女血压忽向忽低,一会儿脸红,一会脸白,一会心慌,一会儿出汗,脾气很着急,这就是妇女更年综合症,外国妇女呢?她没什么事,她五十、六十、七十、八十,看起来线条一样。很多外国八十岁老太太出门就开车,开完车就上游泳池,到了还能游泳还能跳水,中国就不同,为什么,她五十岁以前可以,一到五十以后胖了,血压高了,骨质蔬松了,很快变成老太婆了,因为我们没有补充生理性的雌激素,最好的现在外国都用DNA,那么很多高层次妇女都在用这个。豆类就有这种雌性激素的作用,可以减轻妇女更年期综合症。   
"四"是什么意思呢?四句话。即“有精有细不甜不咸三四五顿七八分饱”。粗细粮搭配,一个礼拜吃三四次粗粮,捧子面,老玉米,红薯这些,粗细粮搭配营养最合适。三、四、五顿是指每天吃的餐数,我想重点讲个七八分饱。   
同志们,请大家无论如何吃饭一定要本八分饱,记住这一句话就可以延年益寿,这句话非常非常重要。古今中外,延年益寿法不下几百种之多。但是都无效,真正公认最有效的能够延年益寿的办法就一种,我们叫“低热量膳食”,说白了就是七八分饱。就这一个办法,古今中外公认能长寿,其他什么都没有,美国科学家做老祖宗样的实验,100只猴子随它吃饱,另外100史猴子七八饱,定量供应结果呢?随昂开吃的这100只猴子10年下来,胖猴多,脂肪肝读,冠心病多,高心压多,死得多,100只猴子死了50只:另外100只七八分饱的猴子,苗条、健康,精神好的多很少生病,100只猴子10年养下,才死了12只猴子,现在一直养着观察到最后证明所有高寿猴子都是七八分饱。七八分饱确实很重要,中医有句老话,若要身体安,三分饥和寒:一个人要想身体安,三分饥和寒。美国有个很著名的专家,他的话很权威,写了一千多篇文章,来过中国讲过学,有一次讲完课,说快要到二十一世纪了,希望人人健康,我送你们两句最重要的话,比一切药物都好,哪两句话呢?第一,吃饭七八分饱,意思是说当你离开饭桌时还有点饿,还想吃你就离开饭桌,这就是七八分饱。第二,上楼走路慢跑,就是平常出去走路,住楼上不做电梯经常走路上去,世界上最好的运动员是步行,实际上经常的运动就是预防糖尿病,预防冠心病、预防高血压。   
"五"是什么意思呢?就是500可蔬菜和水果。同志们,人生最大的痛苦:癌症,晚期癌症。怎么能不得癌呢?预防癌最好的方法,新鲜蔬菜和水果,新鲜蔬菜和水果的一个特殊作用减少癌症一半以上。河南有个县、食道癌是全世界最多的地方,后来补充一些维生素,新鲜蔬菜和水果,现在林县、食道癌是明显下降。所以500蔬菜和水果就相当于八两蔬菜二两水果,经常吃点这个,预防癌症最好。这就是一、二、三、四、五。   
什么叫红、黄、绿、白、黑。“红”量天一个西红柿,我看在坐的男同志比较多,特别提醒男同志一天一个西红柿,前列腺癌减少45%,熟的西红柿更好,因为蕃茄红薯是脂溶性的。第二个就是说如果健康人少量喝点戏葡萄酒或绍兴酒,喝点米酒,这个也可以预防动脉硬化,不超过50至100毫升,少量红葡萄酒也可以,但是酒千万不要喝太多。少量酒是健康的朋友,多量洒就是罪魁祸首。有个统计:监狱里罪犯的50%,交通事故的40%,病人的确25%都和喝酒有关。酒精是罪魁祸首,但少量可以。世界卫生组织口号:酒越少越好。如果没有病,没有脂肪肝、没有冠心病,喝点少量红葡萄酒是可以的。红酒和一天一个西红柿。如果这个人情绪减轻焦虑的东西。   
"黄”是什么意思呢?中国人膳食刚才讲过,缺钙和缺少维生素A,维生素A和缺钙有什么表现呢?小孩感昌发烧,扁桃腺炎:中年人癌症,动脉硬化:老年人眼睛发花,视力模糊。补充维生素A,可以使儿童增强抵抗力,老人眼睛不发花,视网膜好。维生素A在什么地方多呢?最多的是胡萝卜,西瓜,红薯,老玉米,南瓜、红辣椒或者干脆叫红黄色的蔬菜,红黄色的蔬菜维生素A多。  
    “绿”是什么意思呢?饮料里茶最好,茶叶当中绿茶最好,绿茶含一种抗氧自由基的东西,减少老龄化,越喝绿茶越年轻。我有一次去福建武夷山茶农告诉我,你买我们的茶,我说什么意思啊?茶农说我们这茶延年益寿,减少肿瘤,减少动脉硬化,这是肯定的。   
"白”是什么意思呢?燕麦粉、燕麦片。英国前首相撒切尔夫人胆固醇很高,不吃药,她就是吃燕麦面包。国民党元老陈立夫今年101岁,每天早上燕麦粥。我们北京很多干部、病人天天早上都是燕麦粥,我每天早上也是一两面三刀燕麦粥,燕麦用开水煮一两,燕麦粥很便宜,吃一个月下来花的钱那还不到吃一片药的钱。为什么呢?你吃一两燕麦粥,可以少吃一两馒头,它就是主食,一两馒头三毛,一两燕麦四毛,才多一毛钱,一个月才三块钱,一片降脂药五块钱,可以吃一个月,而且效果还挺好。特别对糖尿病,燕麦粥不但降胆固醇,降甘油三脂,还对糖尿病病减肥特别好。特别是燕麦粥通大便,很多老年人大便干,造成脑血管意外,通大便很好。不过现在,马路上假昌伪劣很多,烟是假的,酒是假的,药有假的,人有假人,文凭也有假的,燕麦也有假的:真正好的燕麦片是中国农科院监制的叫世壮牌燕麦,这个燕麦是从中国900种燕麦中提炼出来的最好的燕麦。   
"黑”是什么意思呢?黑是黑木耳。黑木耳这个东西还特别好,它可以降血粘度,刚才讲的大款,血粘度太高,他吃黑木耳就正好。黑木耳吃后,血液稀释,不容易得脑血栓,也不容易得冠心病。现在很多老年人痴呆,其实这个痴呆与半身不遂有什么不一样呢?半身不遂是突然一根血管堵了。突然堵,半身临其境不遂,破了就脑也血,细小的毛细管慢慢地堵塞,最后脑子不行了。傻了,记忆没有了,这种情况大多数是因为血粘讳莫如度太高造成的。吃黑木耳正好,一天5克至10克,相当于一斤黑木耳吃50天至100天,一天一次吃一点,做汤做菜者可以吃。怎么发现黑木耳好呢?美国医生偶然发现。一天看病菌,病人美籍华人,医生问:“你怎么搞的,是不是药吃多了”他说:“没有啊。”“可你的血粘度明显下降了,你肯定药吃多了”?他说:“我前天到过加拿大中国城,吃了一顿中国饭,木栩肉,有肉片,鸡蛋还有黑木耳。”美国医生一想,肉片没用鸡蛋更没用,恐怕是你们中国人爱吃那种很怪的东西,不信你再去一趟试试看。嗳,再去一次,果然见效了,一看行了,最后他研究发现,原来是中国的黑木耳降低血粘度。文章一发表后,台湾、香港到处都用这个办法。后来我们北京心肺中心专门研究了黑木耳,兔子、耗子用了5克到10克就能降低血粘度。后来有一次我为病人看病,碰到一个台湾企业家,很有钱,这个人得了冠心病,血管都堵了,要到美国做心脏搭桥手术。到美国一看,医生说:“不行,现在排得满满的,你一个半月以后再来,我跟随你排一下。”一个半月以后,他再去,一做冠状动脉造影,三个血管通了,你没有病,血管全通了,不用搭桥,你回去吧,唉!你怎么治的怎么搞的?病人说,只用了一个偏方:10克黑木耳,1两瘦肉,3片姜,5枚大枣,6碗水,文火煲,煲成2碗水,给点味精,给点盐,每天吃一回,45天,脑血栓都化了。这是他告诉我一个偏方,虽然没看他的片子,但他这个事肯定有。总之,黑木耳是经过科学实验证明能降低血粘度,黑木耳5克至10克就行了。合理膳食就是两句话、十个字:一、二、三、四、五、,红、黄、绿、白、黑。   
      下面讲健康第二大基石:适量运动。运动也是健康的非常重要的要素。医学之父西波克拉底讲了一句话,传了二千四百年。他说:“阳光、空气、水和运动,生命和健康的源泉。”你要想得到生命和健康啊,离不开阳光、空气、水和运动,说明运动和阳光一们。我们知道奥林匹克运动的故乡,古希腊,在古希腊山上岩石上刻着这样的字说:“你想变得健康吗,你就跑步吧:你想变得聪明吗,你就跑步吧:你想变得美丽吗,你就跑步吧。”就是说跑步能使人健康,使人聪明,使人线条好。   
那么运动是什么运动最好,走路是世界上最好的运动。它绝对不是高尔夫球、保龄球、游泳,因为人类花了一百万年,从猿到人,整个人的身体结构就为步行设计的,所以步行运动是世界上最好的运动。在这里我还强调一条,动脉硬化是可预防的,动脉硬化可以由重到轻,从轻到重,从无到有,从有到无,是可逆行变化的?1960的我当学生的时候 ,教师告诉我,动脉一旦硬化,就不能转化了。到最近科学家才证实,动脉硬化是可逆的过程,动脉硬化由轻到重,由重到轻,从无到有,从有到无,虽不能彻底消退,但可以部分消退。走路就是使动脉硬化从硬化变软化,一个最有效的方法,经过步行运动锻炼,对血压,对胆固醇、对体重都很好,过量运动有时会造成卒死,很危险,步行运动最合适。   
怎么步行最好呢?三个字:三、五、七。什么叫“三”?最好一次三公里三十分钟以上。“五”呢?一个礼拜最少运动5次。“七”呢是运动的适量,过分运动是有害的,那怎么叫适量呢?优良代谢,就是运动到你的年龄加心律等于170。比如说我50岁的知,运动到心跳120:如果60岁呢,运动到心跳110,70岁呢运动到心跳动100,加起来是170。这样的运动就叫优良代谢。那么如果身体好呢?可以多一些,身体差,可以少一些,步行运动量力而行,最近有组资料,老年分两组,一组就是一天平均走4。2公里,一组就是基本上不走路。结果发现4。2公里这组老年人死亡率,冠心病比不走路那组下降60%,这个步行走路的好处啊,真正是不得了,我看报上文章报道:雷洁琼95岁,问她什么爱好,她说什么爱好也没有,惟一一种爱好就是天天走路。我看报上登的陈立夫,他为什么能活到一百岁,他也是每天步行,北京中华门边上有个庙叫普渡寺,有一个道士很穷,政府每月给他15元钱,他这个人有个特点,每天早上起来拄着拐棍,从中华门走到建国门,完了又从建国门绕回来两小时,一年四季天天走,那个寺庙旁边还有许多房子,原来这些房子住着一些政要人物和名人,现在这么几十年下来,很多人不知道哪去了,唯独这个道士他今年96岁还生活得好好的,他其实并没什么很好的营养或者很好的东西,就是每天早上起来棍子一拿就走了,就两个多小时,就这么简单但一直坚持,到现在身体好。步行运动坚持下去,可以代替很多保健品。   
有个狼医生的故事,森林里有狼有鹿,人们为了保护鹿,猎人就把狼消灭了,认为这样就把鹿保护住了,哪知道适得其反,几年以后,鹿因为没有狼,吃饱饭就躺在草地上,休息晒太阳,结果鹿变得胖起来,鹿成胖鹿,脂肪肝,冠心病,高血压,鹿自身疾病越来越多,死得越早,结果鹿群越来越少,看看要自己消灭了,自动就绝种了。怎么办呢?派医生给鹿治病,谁能给鹿治病呢?想来想去,最好的办法把狼请回来,重新买了狼在树林里,狼一来就吃鹿,鹿就得跑,狼追鹿跑,在这样的过程中,鹿锻炼了身体。自然就是这样非常奇妙,这是在这互相竞争中,各自得到提高,所以离开运动反而糟了,鹿死得更快,有了狼,狼变成鹿的医生了。   
除了步行,还有项运动很好,值得提倡,就是太极拳,太极拳这个运动特殊,它是柔中带刚,阴阳结合,练太极拳,最大的用途是改善神经系统,练拳的人三年到三十年之久,最重要的是平衡功能改善,走路拌了一下不摔跤。这个东西协会专门作了研究,分两组老年人,一组练健身房的器材,天天练肌肉,另外一组人一分钱不花,练太极拳,结果练下来一对比。练拳的这组,平衡功能好,脑子好,走路不摔跤,摔跤骨折减少50%,最后美国人得出一个结论:说非常佩服中国东方的的智慧,不花一分钱的太极拳比现代化的器械效果好得多。我们敬爱有邓小平同志1987年11月16日亲笔题词:“太极拳好。”我们不是说因为小平同志说太极拳好,我们就跟着说:不是,因为经过科研证明,太极拳非常好,要么走路,要么练太极拳!   
健康第三大基石:戒烟限酒,抽烟不好就不要说了,如果同志们能戒烟一定要戒烟,戒不了的,一天不超过5支烟,危害很有限,超过5支烟,危害就明显增多,酒少量可以,多量就不行。   
健康四大基石:心理平衡,我想今天最重要的跟同志们介绍心理平衡,它是我们保健最主要的措施。心理平衡的作用超过一保健作用的总和。同志们你可以别的都不要注意,你只要注意以下平衡,就掌握了健康的金钥匙,在北京调查了很多一百多岁的健康老人,身体好:有些健康老人不抽烟,但有的还抽烟,有的不喝茶,有的喝茶,生活方式五花八门。但有两条,健康老人都一样:每个健康老人个个心胸开阔,性格随和,心地善良,没有一个健康老人心胸狭隘,脾气暴燥,鼠肚鸡鸡肠,钻牛角尖,一个了没有。为什么?因为心胸狭隘,脾气暴燥,活不到一百多岁,50、60、岁早一个一个气死了,要么得癌要么心血管病早死了。第二个呢,没有一个健康老人懒惰,这是真的。要么爱劳动,要么爱运动。正好应了英国一个谚言没有一个长寿者是懒汉。那么为什么心理平衡这么重要?我们平常讲的动脉硬化要几年,十几年甚至几十年才把血管堵死了。我们一般人四五十岁,动脉硬化每年血管都狭窄,一年大约狭窄1%----2%左右,如果你抽烟,高血压、高血脂,可以狭窄在3%----4%,但蛤要你生气着急,可能一分钟动脉可能狭窄100%,当时就死。情绪就有这么厉害。   
美国报道一个53岁男人回家,一推门进去,儿子、妻子正吵架,吵得很厉害,他刚想劝几句,还来有及开口,儿子盛怒之下,操起水果女刀冲他妈妈心脏一刀捅过去,从前胸到后胸,当场把妈一刀扎死,唉哟,他一看一恐怖一时挛倒在地上当时就死。法医解剖,发现这位老先生53岁动脉没有硬化,很光滑挺好的,怎么就死了呢?属于动脉痉挛闭塞,整个心脏处在高度收缩状态放不开,报纸还登过埃及一件事,医生玩忽职守,不负责任,病人昏迷,瞳孔散大,以为病人死了,送太平间。病人一到太平间醒过来,发现自己怎么在棺材里,吓坏了,项开盖很吃力往外爬,很痛苦,正一脚在外一脚步还在棺材里面时,有一个护士推开停尸房的门,没有思想准备,一看怎么棺材里爬出一个人,那么可怕,看到那人那么痛苦的样子,惊叫了两声,想信外跑,来不及跑出去倒下死了。这个病人倒活了,他告了这个医生,说我没死,怎么就说我死了,法院判医生犯了渎职罪,玩忽职守,判三年。有时候一句话要了一条命,我们医院病房,礼拜六探视,有位老太太来看老先生,挺好的,买了香蕉、西瓜、高高兴兴,什么事也没有。差点要了老头一条命。她说昨天上中央电视台新闻联播,1989年东欧事变,齐奥塞斯库被枪毙了。老先生还挺认真说,这种做法胡来,政治斗争。老太太也挺认真说:“活该,应该枪毙。”老先生说:“他就不应该枪毙。”两人为了齐奥运会塞斯库该不该枪毙争论起来。人家与你们有什么关系啊,结果不到三分钟,老先生胸疼,脸色苍白,满头大汗,不得了,赶紧找医生做心电图,一做心电图,全闭心肌梗死,赶紧抢救,推到监护室,半个小时化开了,最后不错完全恢复了,到出院那天,老太太给我们送了一面锦旗,感谢救命之恩。她说,这回我真的知道生气的危害了,我可以向你们保证,往后不吵架了,以后老头说什么我就听什么就完了。老先生过去妻管炎,别的不怕,就怕这个老太太,这回老先生因祸得福,他一说话,老太太不敢气他了。   
情绪的波动确实很厉害,有人教授因为跟研究生生气,现在年轻人啊,好的固然不少,但不听话的更多,年轻人就是不听话,老教授很生气,还没有毕业,你一个博士生这样蛮不讲理,很生气,一拍桌子血管蹦了,脑血管当时就破了,这一拍胳膊起不来了,半身不遂,腿也不行,坐不住了,歪着歪着扶不住了倒在地上,年轻人一站起来指着老教授说:“我可告诉你,法律有规定,气死人不犯法。”走了,我不讲座这个年轻人的道德,就是说老的跟年轻人生气没必要,他不听话,你没必要跟他生这气,因为情绪波动,血压猛然升高,我们监察的一个病人就为一只蚊子引起严重高血压。他刚从国外回来,到深圳去旅游,10点钟准备睡觉,蚊帐里有只蚊子,60多岁的人去打蚊子,蚊子那么好打吗?打到清晨4点钟总算把蚊子打死了,他想我还得躺半个钟头,看看客厅里还有没有第二只蚊子,听了半个钟头,没事就睡下了,再睡就睡不着了,他一直坚持吃降压药,平常每天血压120,天亮测试血压196,唉哟,升了76:医生告诉我,药量可以加倍,赶紧加倍吃药,还不行再加一倍,结果加到8倍还不行,赶紧上医院,打了点滴,才把血压降下来,虽然脑子没出血,但鼻子还是出血。为了一个蚊子,血压就升了76。   
"情绪”这个东西确实造成很多意外,人的心理状态很重要,得病与康复因人而异,有的人不容易得病,有些人就容易得病,这与心理状态关系很大,我们的疾病在很大程度上受心理影响,东北有个病人38岁,那天肝区疼,去做B超,医生告诉他:“不得了,肝脏长了一个癌,7分分,转移了。”唉哟,一听当时脸上苍白,摔在地上,他站不住了,腿都软了,回家以后,一宿没睡,孩子就8岁,我死了以后,孩子谁来抚养,谁也养不了,整宿没睡到天亮,更疼了,到医务所一看,医务所大夫还挺好,很关心他,说肝癌晚期,我也没办法,不过我倒有个好办法,你喜欢吃什么就赶紧吃什么,想玩什么就赶紧玩什么,反正没多长时间了。拖了半个月皮包骨头,起不了床,工会主度赶紧提了点心,水果去看他,问他“最后还有什么要求吗?他回答:“别的没什么,我呢,最大遗憾,没有见过北京天安门,我能看看天安门,死而无憾。”工会主度一想,他觉悟还挺高,“行,那让你去看看天安门。”“去不了,我起不来了。”“不要紧,破例。”四个小伙子抬他上火车,看完北京天安门,该回去了,有人说,既然到了北京,看年圾什么好的医生,好的办法,结果到北京一家医院,一个老教授是我的一个同学,一辈子专门做B 超,极认真,仔细给他做,你下来吧,他问:“什么病啊?”“你没有病。”“嗨,我怎么没有病,我肝疼啊,都快死了,”“你是吓出来的,”“怎么吓呢?”“这个多了,很多人都象你一样囊肿,诊断是癌症,结果精神崩溃了,一病不起了,实际上,什么病也没有。”医生跟他这一解释,四个小伙子一听,可高兴了,你原来没有病菌,我们还抬着你干什么,抛下担架就跑了。医生告诉他:“你这种情况多了,我给你证明,我敢负责任,你放心。”这样,他慢慢又相信了,回到东北又能吃能喝能上班了,幸亏他想看天安门,他要不想看天安门早就变骨灰了。   
我本人看过一病人,有一天他来看病,他说疼啊闷啊,憋气啊,很难受,我很奇怪,起搏器挺好,不应该疼啊,一切都正常,他说:“我跟你实话实说,前天碰到一个人,你这里怎么了,我在安贞医院装了起膊器花了解38000元。有什么病装起膊器啊,医生说II度II型房室传导阻滞,你这种病不用装起膊器,花钱是小事,38000元可以报销,问题是电击头带倒钩,钩住你的心脏钩住你的心脏钩住你的肉,疼啊,还带倒钩,要是电线万一断了,可不得了,沿着血流跑,血流到哪,它阻在哪,电极要断了,起搏器装在这里,压迫你憋气了,是吗?还那么厉害。回家一想果然感到他讲得对,疼,觉得起搏器前面那个电极带倒钩,钩住他的肉,疼了,胸闷憋气难受,上不了班了。”我说不会,为什么呢?因为第一代起搏器电极带有倒钩,第三代没有倒钩,就算有倒钩,心内膜没有痛觉,起搏器电线十万次都断不了,根本不可能断,第三,起搏器并不装在肺里,它装在胸腔中,脾下,所以根本不可能疼。他说就是疼,我说:“没关系,我给你开点药,调理神经,法国进口的,忆梦丹,七元钱一粒,准好。”再过二个礼拜,好了?他说:“不见好,还是疼,上不了班干部,出不了气,难受。”本来他很好,什么病也没有,结果呢?被人一说,他信了,现在怎么解释也不行,最后一个外国人救了他,他单位组织个代表团去美国考察。我这个病该不该装起搏器,这个大使馆讲,请帮我找个美国有名望的心脏专家,一百美元挂个号,他说:“我就问问你按美国的标准,我这个病该该不该装起搏器。”美国医生给他查得很详细,说可以告诉他二句话,第一句话,你这病按美国的标准,应当装起搏器,第二句话,你们医生分二派,一派认为应该装,一派认为不应当装,可以明确告诉你,认识应当装起搏器的医生,世界水平的医生,这话一听,回来不疼,不闷了,不憋气了,去上班了。   
暗示作用非常大,什么是暗示作用呢?比如医生治高血压,发给病人一个胶囊半黄半绿,非常漂亮,我说这个降压药美国进口非常好,你吃了下礼拜再来普查,其实里面装的是淀粉,但下礼拜一看很多病人血压恢复正常。不疼了睡觉也好。肚子疼,开刀以后疼得命,胃大部分切除,唉哟,疼得不得了,我给你打针,打吗啡止疼,一打就好了,其实打的是生理盐水,针打完,他就不疼了。开刀这么半尺多长的刀口多厉害,打上生理盐水,告诉他是吗啡,40%的人完全不疼,你就打真吗啡只能95%的人不疼,还有5%的人不管用,这就是暗示催眠的作用。   
                        美国人治癌症,一个一个地治,病人死得快,怎么治呢?小组治疗,癌症病人每个礼拜,7、8个人来一下,座谈,大家一起聊天,说话,心里什么难受,尽管说出来,互相介绍鼓励,这么有小组治疗法一来,大家心情很好,结果呢,化疗副作用很少,死亡率很低,成活率很高。北京总结过抗癌明星,你只能活半年一年,结果活十几年都好好的,医生奇怪,怎么他癌细胞转移那么厉害,还活得那么好呢?因为他都在公园,每天早晨北京八一湖公园有二千人都唱啊,跳啊,活动啊,高高兴兴聊啊,就成立抗癌俱乐部,后来总结经验,为什么医生说有些病人半年就要死,可二十年还活得好好呢?没有一个人说,我是用好药延长寿命,个个说,我心情很低愉快,充满信心,我对未来充满希望,我一点都不害怕。因为我们大家心里过得很愉快,第一条全都是心理心态良好,心理平衡,第二条他们都有一个很和睦的家庭,家人很关心,单位很关心,一个强大的社会支柱。这是主要的,药物是次要的。   
同志们,良好的心理状态就是最好的抗癌,实际上一个人心理平衡,生理就平衡,什么病就不得,得了病也好得快。任何病都是这样,这个力量非常非常强大,有时强大得你不可想象,最近我们有个病人是心肌梗死,他因为在外省,大面积心肌梗塞,室壁瘤,里面还有血栓,医生说这个没有办法,惟一的一线希望上北京安贞医院做冠脉搭桥,把室壁瘤切除了,到我那一看,我说:“你要做可以,但必须做一个心肌存活试验,如果心肌还有存活的搭桥就有效,反这则无效。”可是一做,没有活的心肌了,唉啊,完了,他说这下完了,刚巧那天我们有个健康教育课,每月一次,结果听了这场教育课,他说:“听了这课,胜读十年书,灵魂受到很大振荡,别看我当了一辈子银行行长,我都不知道什么是健康,怎么得到健康,怎么去做?现在才知道,我们健康四大基石太好了。”他回去后自己总结了四句话:第一句忘掉过去,因为行长过去是高朋满座,车水马龙,前呼后拥,现在忘掉过去,现退下来,我经常想到过去那样,心理多难受。第二句话不看现在,现在行长比我当行长长时还威风,再比更生气了,我不年现在。第三句享受今天,每天养养花草,听广播,第四句话展望明天,展望未来,结果现在两年了,回来复查,一照片子,心脏明显缩小。放射科的主任说:“错了,片子拿错了。”我说:“没错,要么重照。”唉啊,我可一辈子没见过,两年前,心脏这么大,能活到现在很少了,现在心脏只能越来扩大,怎么会缩小呢,我第一次见到,做超声心动,心脏明显缩小,心功能明显改善,血栓消失,他现在活得很好,天天爬山。   
                        人啊,只要有个良好的心态,人体有很大的抗病能力,很大的抵抗力,精神一崩溃,全完了。   
国家科学院有个著名科学院士,有人告诉他一个消息,某某人死了,这个人原是他的秘书,非常好,跟我这么多年,得这种病,竟然死了,感到很难受,晚上这位科学家也死了,心理状态对于疾病的发生发展关系很大很大,癌症,冠心病,高血压,糖尿病都有可能发生。因此稳定心态很重要,那怎么保持稳定的心态呢?三句话:“正确对待自己,正确对待他人,正确对待社会。”一个人心态要稳定,要正确对待自己,把自己人生座标定位定准,不要越位也不要自卑。另外正确对待他人。正确对待社会,永远对社会有种感激之心,只要这个做到了,好多事都能解决。人对社会有两种态度,一种人永远用乐观的,积极态度看世界,一种人用悲观的消极的态度看世界,实际上这样划分人的心理平衡不平衡,只要你乐观地积极地看世界,这世界很美好。你如果用悲观消极的态度看世界,世界就很可怕,现在改革开放,很多利益在调整,不稳定不平衡的事太多了,你怎么来看,如果这个人悲观看世界,天天都能生气,从早到晚,每件事都能活活把你气死。值得生气的事太多了。相反呢?要是乐观看世界,说实在话,我们现在这个时代,是共和国成立以来最好的时代,国家经济、政治、军事、外交、人民生活从来没有这么好过。如果你要想高兴的话,乐观看世界,从早到晚电视、电台、广播每天都有好消息,你可以从早上高兴到晚上,所以一个哲学家讲过:生活象镜子,你笑他也笑,你哭他也哭。   
                           什么幸福?幸福没有标准。我的一个研究生专门研究“老年幸福度”。老年怎么才能幸福呢?老年幸福有用研究,钱多肯定幸福:房子大,地位高很幸福。他做出的研究结果正相反。有个名大学的名教授,生活最痛苦,名大学的名教授,夫妻俩怎么会很痛苦呢?两个孩子是硕士、博士后都在美国,那多好啊,老教授有一天下楼梯,最后一格出去了,滑了一下,手撑一下,股骨折了,老太太身体不好,不能帮老头翻身,雇个小保姆,又做不好,时间长了老教授长出褥疮:尿不出来,插导尿管。一个个亲人都在美国。这里是孤苦零丁,冷雨敲窗、青灯对壁,一个老太太还有谁,想说话有人都没有,孩子在美国好倒是好,博士后回不来,只能到圣诞节寄张卡片给你,管什么事啊,非常苦,精神状态不好。相反谁幸福、最高兴呢,板爷最高兴,北京蹬平板车的他怎么最幸福呢?板爷虽然住的是平房,早上一起来,两手提着两个鸟笼,上公园溜湾去了,一边唱着京剧,一边溜湾挺好,回来一碗豆浆两根油条,挺好,高兴。板爷的孩子没有什么硕士博士,他初中毕业,在马路对面修自行车,就在附近:闺女呢,胡同口对面卖酱油呢?所以他们经常会来看他,有点头痛脑热,一家人都来看他,买点水果点心,一家天伦之乐,儿孙绕膝,有说有笑,老人说过去我棒子面都吃不上,现在不仅吃水果,还能吃点心。每天非常高兴,而且没有一点难受,闺女也在儿子也在,挺孝顺。, 你那个教授儿子都是硕士、博士后,圣诞节一张卡片,管什么用啊,你在哭都没人管你。   
幸福这东西没有一个绝对的标准,因此,我们要做到心态平衡。七十年代送礼送什么呢?点心,八十年代送礼送保健品,九十年代送礼送鲜花。我管的病房里现在没人送这些了,送礼送什么呢?送健康。怎么送健康呢?最健康最好的就是养心八珍汤,养心八珍那是真正健康的心灵的八珍汤,八味药:第一味药,慈爱心一片。对世界充满爱心,这个人如果对世界不充满爱心,那这个人不能做人。第二味药:好肚肠二寸,要善良,一个人对世界充满爱心又善良,帮助人。第三味药:正气三分。人都要有正气,江总书记关于三讲中就有讲正气。第四味药:宽容四钱。宽容比正气要多。因为人都非圣贤,多有不足,你要不宽容不行,人必须大度,对他人宽容。第五味药:孝顺常想。我们做老年幸福组调查,影响老年人幸福最主要的因素不是金钱,地位,有一个孝顺的子女在身边,是所有老年人最幸福的首要条件,不孝顺的子女不行,那子女多了也没有用,关于孝顺,一次我碰到香港一个经理,跟我聊,你们选干部应该怎么选啊,我本来以为香港合资经营企业的选人标准肯定是外文好会电脑,“不是,我选人啊,最重要的标准是看是否孝顺,因此我选人头一个看他是不是孝顺,凡是孝顺,必是好人,他不做违背道德的事,因为他孝顺父母,他一定好。”孝顺是东方美德。第六味药,老实适量。人也不能太老实,太老实变傻子也不行。但是不老实也不行,老实只能看情况,适量掌握。第七味药:奉献不拘。奉献越多越好,第八味药:回报不求,不求回报。  
                       把这八味药放在“宽心锅”里炒,文火慢炒不焦不燥,就是慢慢经常思考,还放在“公平钵”里研,精磨细研,越细越好,三思为末,淡泊为引,做事要三思而行,还要淡泊宁静:吾提子大注,和气汤送下,消风明月,早晚分服。可净化心灵,升华人格,物我两忘,荣辱不惊。“养心八珍汤”有六大功效。第一,诚实做人,第二,认真做事,第三,奉献社会,第四享受生活,第五,延年益寿。第六,消灾去祸。我想心理要平衡,一个人既要奉献社会,还要会享受生活。过去光提奉献不对,还要享受生活。这里的享受是指他需要更多的业余爱好,知识面要宽一点,不会看病人,你怎么不好,高血压:还有什么不好,抓点药走吧。他把病人当作一种机器,千篇一律。实际上人跟人不同,心理状态,性格相差很多。你必须看病人才懂得调整他的心理状态,解决他的问题,不然,病就看不好。那么,这需要医生有广泛的知识。马寅初老先生讲过两句话:“宠辱不惊闲看庭家花开花落,去留无意漫观天外云展云舒。”这个度时很大,梁启超给谢冰心写过:“世事沧桑变化,我心事定,无论你怎么变化,我心里有数,心里各种烦恼的事啊,做一个梦,睡个觉就过去了。这就是度量。张学良将军,1932年就是国民党革命军副总司令,海陆空的副总司令,仅次于蒋介石,1936年却成为阶下囚,如果心理不平衡,度量小,十个张学良都死了,而他无论受多大的挫折,都能维护心理平衡。诺贝尔奖金获得者李政首教授,中科院在北京举行七十岁的生日庆祝会时,他讲了两句话,他说:“我一辈子做事做人原则,以杜甫‘细推物理须行乐,何为浮名绊此身’两句诗为准则,他细地推敲世界上的万物道理,做一些快乐的事情,做一些自己喜欢做的高兴的有益的事,不必为了一些空名而放弃了自己喜欢的事。   
                           一个人心态好,世界上一切者变得很美好。比如我今天很高兴,全心身都很轻松,走到马路上,看到阳光明媚,蓝天更蓝,空气很清新。满大街的人都很高兴,其实我个人高兴就感到世界很美好,我自己不高兴啊,心里很难受,就是山光水色你也欣赏不了,山珍海味也没有什么味道。因为躺上一张最好的床,高级度梦思床,一万多元钱的床,躺上去翻来覆去整夜地做恶梦也不行,心情不好,多好的东西都不行,实际上就是这样,心情好,一切都美好,所以杜甫讲过“感时花溅泪,恨别鸟惊心”,花鸟多好啊,为什么流泪,心惊肉跳呢,因为“烽火连三月,家书抵万金”,在打仗情况下,家里亲人死活都不知道,一看到花鸟只能更伤心。白居易诗中曾写过:“行宫望月伤心色,夜雨闻铃肠断声。”皇帝的行宫多漂亮,月亮多好啊,但是伤心的颜色:铃声多好听啊,却是肠断的声音,为什么,因为唐明皇听到杨贵妃死了,他心里整天想念着杨贵妃,很痛苦,在这种心情下,行宫明月是伤心的事,铃声很好听,但是肠断的音。就是说自己心态不好,七切都很灰暗。因此保住自己三个正直、愉快的太态,外地叫“三个快乐”:第一助人为乐、第二知足常乐,第三自得其乐。为什么要助人为乐,人生最大的快乐,助人、帮助人的过程,净化灵魂。升华人格,做人是人生最大的快乐,我管的病房里以常住着一些大款,我经常劝他们,你有钱千万不要吃喝嫖赌,得了爱滋病,死得更快,还没有药治:你有钱赶紧捐希望工程,你把钱给老少边穷地区,他高兴,你高兴,全社会都好。助人为乐,有的人说,我可助不了人,我没钱,怎么助人?唉,你看谁比我更有钱,他地位还更高。唉哟,我说,你可别这么比,这么比会气死人,他钱比你多,可是他风险比你大,他地位比你高,他压力大,事情是一分为二的。所以知足常乐。还有个自得其乐,就是倒霉的时候,一定要快乐,因为倒霉的时候,怎么还快乐,唉,人生是风水轮流转,本来这个世界上,月有阴晴圆缺,人有悲欢离合,十年河东十年河西,没有一个人永远走运,没有一个人永远倒霉。巴乐扎克讲过:“苦难是生活最好的老师,所以一个人要保持永远快乐的心情。  
                 总的说来健康对我们是最宝贵的。那么健康不能靠高科技、不能靠药物,最好的医生是自己,最好的药物是时间,最好的心情是宁静,最好的运动是步行。那么“最好的医生是自己”这话不是我说的。古希腊名医著波克拉底精辟指出:“病人的本能就是医生,医生是帮助本能的。”你看我手拉开一口子,一公出血就凝固了,一个礼拜它愈合了。我们肠子坏了,截一段,没事:肺坏了切掉一个,没事出有因肾脏坏了,那都可以治,你身体有很强大的再创能力,你自己保持好的状态,最好的医生是自己,你自己有强大的能力,所以代理人的本能就是病人的医生。最好的药物是时间,为什么呢?时间越上治疗,越早发现越好,我们有个病人是尿毒症,十二年高血压耽误了,结果透析花了90万元。其实你早治疗很简单,像高血压一天一片药,三个月半年好了,费用小,你要耽误三五年甚至更长时间,那不是一片药了,而是二种药三种药合在一起,你再耽误十几天脑出血了,那就不是一片药二片药管得住,那就得穿颅打洞,抽血,最好要早治疗就好,心肌梗死,你马上上医院打上一针药,半个小时一个小时好了,化开了。可六个小时后,心肌梗死再送医院,虽有一定的效果,但效果很差,十二小时后,溶效药毫无效果,你打一针都不管用,相反你早去,不用打15000的针,1500元国产的药就管用,时间是最好的药物。那么最好的心情是宁静,最好的运动是步行。其实很简单,美国专门研究:花在预防上1元钱,节省医疗费100元钱。合理膳食,适量运动,戒烟限酒,心理平衡,人不胖不瘦,胆固醇不高也不低。  
                最后总的说吧,可以用四句话总结健康,四句话是:一个中心,二个基石,三大作用,八顶注意就行了。“一个中心”是以健康为中心。因为健康失去了,那你什么也没有,二十一世纪就是以健康为中心。两个基本点我们叫两个基点,第一点叫糊涂一点,第二点叫潇洒上点。什么叫糊涂一点呢?小事糊涂一点,为什么呢?毛主度高度评价叶帅,叶帅确实德高望重,毛主席用了两句古诗评价叶帅,“诸葛一生惟谨慎,吕端大事不糊涂。”诸葛亮一辈子做事小心谨慎很周到,就像周总理一样。吕端这个宰相呢?大事不糊涂。有人告到皇帝那里,说吕端这个宰相老糊涂了,皇帝说:“他哪老糊涂,你才是糊涂蛋呢?吕端这个宰相小事糊涂,大事清楚。”这是表扬真聪明的人啊,小事糊涂,但脑子一清二楚,他装糊涂。小事认真,整天计较一些鸡毛蒜皮的事,这种人才笨蛋,所以糊涂一点,潇洒一点,度量大一些,风格高一些,站得高,望得远一些,这种人外人处事多好啊。三大作风,助人为乐,知足常乐,自得其乐,永远保持快乐,八项注意:四大基石,四个最好。四大基石:合理膳食,适量运动,戒烟限酒,心理平衡,四个最好:最好的医生是自己,最好的药物是时间,最好的心情是宁静,最好的运动是步行。   
     有这些基本上不要花什么药,我们个个都能健康七八九,百岁不是梦。最近我们总结了四句话,很简单四句话:“天天三笑容颜俏,七八分饱人不老,相适莫问留春术,淡泊宁静比药好。”同志们,只要我们按照这样的生活方式,所有的病都很少,我们都能健康一百二十岁,健康享受每一天,健康能使个人幸福,家庭幸福,社会也幸福。   
     同志们,现在中华民族外在伟大复兴的关键时刻,二十一世纪绝对是中国人的世纪,在新世纪来到的时候,我们有很好的健康,对个人家庭都是好事,希望大家都能“健康七、八、九,百岁不是梦”,那就能为我们国家全振兴做出更大的贡献。 
主讲:洪昭光      
     按照世界卫生组织的定义“65岁以前不算老年人。咱们在座的有好多中年、青年老年人,那么人的生理寿命应该是多大岁数呢?按照生物学的原理,哺乳动物的寿命是它的生长期的5倍至7倍,人的生长期是用最后一颗牙齿长出来的时间(20至多40)来计算,因此人的寿命最短100岁,最长175岁,公认的人的寿命正常应该是120岁。那么应该怎么度过呢?在这个120岁当中应该是健康7、8、9,百岁不是梦:70岁、80岁没有病,活到90岁也很健康,没有病:那么活到100岁不是梦,人人都应该健康100岁,这是正常的生物规律。可现在情况呢?应该平均活120岁却只有70岁,整整少活50岁。本应该70、80、90岁很健康,好多人40多岁就不健康,50多岁冠心病,60多岁死了,也整整提前得病50年。现在提前得病,提前残废,提前死亡成为当今社会普遍现象。   
    我在北京调查,小学生已经有了高血压,中学生开始动脉硬化了,这就是我们今天讲座的问题所在。为什么我们经济发展了,钱多了,物质生活水平提高了,有些人反而死得更快了呢?有人就以为现在心脑血管病多、肿瘤、糖尿病多,都是因为经济发达了,生活富裕造成的,我认为是因为精神文明不足,健康知识缺乏而产生的。美国的经验表明:白人跟黑人相比,白人钱多,物质生活好,但是白人高血压、冠心病、肿瘤明显比黑人要少,寿命要更长:美国白领人受到较好的健康教育,精神文明、卫生知识、自我保健意识高。因此,现在我们得病越来越多,并不是因为物质文明好,而且精神文明不足,一手硬一手软。如果我们提高了卫生保健知识,那么我们就可以在经济发达的同时更健康,而不是病更多。所以首先要跟大家讲清楚,病越来越多绝不是物质丰富了,收入多了,钱多了,是因为卫生保健知识没跟上。   
     现在影响我们身体健康的主要是什么病呢?心血管病是第一位。去年全世界死于新老心血管病是1550万人,占整个总死亡的四分之一,是全世界危害最大的疾病。世界卫生组织总干事讲过,只要采取预防措施,能减少一半的死亡,就是说有一半死亡完全可以预防的。因此钟道恒说过一句话:许多人不是死于疾病,而是死于无知。因此再三提出告诫,不要死于愚昧,不要死于无知,因为很多病是可以不让它发生,可以避免死亡。有一个例子:有一位同志,因为我知道他有冠心病,一定要避免着急,突然地用力。有一回他去搬书,很重的书,其实一回搬二本三本书,一点事也没有,他一回搬一摞书,一使劲,当即心跳停了,经过全力抢救以后,心脏回来了,可脑子死亡了,变成植物人。一个人一年医药费花了150万。如果他要是受过健康教育,知道老年人不能憋气、突然用力,搬书一回搬二三本就行了,不去搬这一摞书刊,就不会变植物人了,一个人花了150万。另外一位同志在计划经济时代,11月1日买了许多白菜回家放在墙根,结果3日下了一场雪,他怕冻坏了,于是从三楼来搬白菜,白菜一颗好几斤,第一次搬了三颗,从楼底搬到三楼阳台,第二次又搬了二颗,第三次搬了七颗白菜,50斤重,可是呢,因为平常不干活,一下子上下三楼,累得又喘,越喘越厉害,咳嗽吐痰,吐血沫痰,他知道不行,赶紧上医院吧,一到我们安贞医院,一看不得了:急性心肌梗塞,急性左心衰竭,赶紧抢救,打上一针药,这一针药0.1 克15000元钱。同志们,金子1克才100块,0.1克金子才10块钱,这个药0.1克就要15000元钱,药还挺好,打进去之后就化开了,最后花了6万块钱,病治好了,可一想,当时100斤白菜12块钱,50斤白菜才6块钱,为了抢救这6块钱的白菜花了6万元医药费,命差一点就没了。如果他接受健康教育,知道这个事,平常不太活动的人不能突然之间干重活,就可避免这个事。   
     我们科学家还经常强调一句话:老年人要注意三个半分钟,三个半小时。三个半分钟是一句话,不花一分钱,可以少死多少人,很多人白天好好的,白天没事,说昨天死了。嗯,昨天还见他,怎么就死了呢?他夜里起床上厕所太快了,突然一起床,唉哟,脑缺血,体位性低血压,脑缺血摔倒,有的颅骨摔碎了,有的心脏骤停了。有的人上厕所,前列腺肥大,有的小便太使劲,憋着憋着,心脏骤停。那么科学家怎么提出这三个半分钟呢?因为我们在遥控心电图监测时,发现好多人白天心电图,突然晚上老是心肌缺血,提前收缩。是什么道理呢?因为,他突然一起床,一下子血压低了,脑缺血心脏停了。科学家就提出三个半分钟,醒过来不要马上起床,在床上躺上半分钟;坐起来又坐半分钟;两条腿下垂在床沿又等半分钟。经过这三个半分钟,不花一分钱,脑缺血没有了,心脏不仅很安全,减少了很多不必要的瘁死,不必要的心肌梗塞,不必要的脑中风。有一次我们讲完课,有位老干部大哭,我说:“你哭什么呢?”他哭得非常伤心说:“唉,我就是两年前夜里上厕所,上得快了一点,猛了点,头晕,结果呢,第二天半身不遂,整整在床上身躺了8个月,长起褥疮来,儿子不孝顺了,我早听这节课,就不致于半身不遂了,啊,早知道三个半分钟,我哪至于受八个月的罪啊。”   
     三个半小时,就是每天早上起来运动半小时,打打太极拳,跑跑步,但不能少于三公里,或者进行其它运动,但要因人而异,运动适量。其次,中午睡上半小时,这是人生物钟需要,中午睡上半小时,下午上班,精力特别充沛,老年人更是需要补充睡眠,因为晚上老人睡得早,起得早,中午非常需要休息。三是晚上6至7时漫步行走半小时。老年人晚上睡得香,可减少心肌梗塞高血压发病率。   
     健康教育就是用一些很简单的办法,可以预防很多重要的病,现在有人讲现代科学发达了,希望治病用高科技行不行?高科技好是好,但代价太贵,而且只为少数人服务。比如我们说心脏移植,全国第一例最成功的在我们安贞医院做的,东北1个14岁的小女孩,心脏移植以后活了214天,花了20多万元,每天1000多元钱,它那一种口服药,一小瓶100毫克5000块钱,打那个针一针就1500块钱。太贵了,而且心脏很复杂,搭桥还要放支架:现在说冠心病治疗,可以用根导管,再放一个架子,那好倒是好,这个支架直径3厘米内径3毫米,重量不到0.5克,多少钱呢?25000元钱,一次放2个、3 个,再搭一根导管18000元钱一根,用一次就得扔了,做一回5万、7 万、10几万,而且高科技不可能使人恢复到原来没有病的状态,仍然不如不得病好。我们控制高血压,很简单,一天一片药,减少脑溢血,真正的脑溢血要开颅打洞抽血,你就活了也是半身不遂。你还不如不得脑溢血多好啊!我们医院有个同志高血压12年,他的血压很奇怪,200不难受,可一吃降压药他倒难受了,他老不吃药,他打听了二个医生,一个医生说,你必须吃药,一个医生说,你既然吃药难受,你就别吃药吧。他就不吃了。12年下来,动脉硬化,尿毒症,这可不得了,还要透析,一个礼拜换三次血,一年9万元钱,结果透了10年,花了90万元钱,他爱人为他请了10年假,整天坐在轮椅上,活不活死不死的,浮肿贫血,最后也死了。其实呢,一天一片药,3毛钱就管住了,有病没有按照科学的办法,结果花了90万。其实预防很简单很简单,减少很多人得病,养活很多人得意外,从这个方面来讲,高科技远远不如预防来得好。   
     那么这里要谈到一个重要的东西,就是观念问题。同志们观念必须转变,观念不转变绝对不能成功。什么叫观念呢?我们要充认识到现在这么多的各种各样的病,归根到底就是生活方式不文明造成的,如果我们坚持文明健康的生活方式,就可以不得病。一共就四句话,十六字:合理膳食,适量运动,戒烟限酒,心理平衡。这四积压话,十六个字,能使高血压减少55%,脑卒风冠心病减少75%,糖尿病减少50%,肿瘤减少1/3。平均寿命延长10年以上,而且不花什么钱,因此健康方式很简单,效果非常大。为什么观念要转变呢?我1981年去美国,1983年专搞预防医学研究,导师非常有名望的斯丹姆教授,世界上权威,他带我到一个社区,在美国芝加哥西方电气公司开一个会,午餐会,老板说今天开会给55岁至65岁退下来,这十年当中不得病的人发奖,一个人发一件T恤衫,一个网球拍,还有一个信封里面装一张支票,是象征性的少量的奖金。啊,大家鼓掌都很高兴,回去一想,美国这个企业家太聪明了,因为他的工人十年不得病不花钱,可省几百万医药费,你才给他一件恤衫,一个网球拍,你想他创造的财富有多少钱?他这个公司里有游池,健身房,网球场,鼓励大家运动,大家都不得病。唉哟,我一回来后,到北京一看,我们的工会主席,支部书记一到过年过节,看的是老病号,病越重,越去看他,健康的人反而没人关心,唉,美国它关心健康人,我并不是说老病号不要关心,不是这个意思。在我们这里你十年不得病,那你干活运去,谁理你,美国这个公司所公司关心的是健康的这些人,让大家健康,大家不得病。   
     在我们这里,健康反而没有人关心,唉,你病越重,倒有人看,长期病假,每年春节总有人看他。我们观念是重视医疗到了位。就是说我们现在在医疗费花去5万10万没问题。我管的病房,住院的干部一住院就几万。我国医疗费花100万也没问题,但预防费却一分钱刀没有。实际上有专家测算,心血管病预防花1元钱,医疗费能省上100元钱。我在北京农村搞过一个调查,有户农民一年收入20多万,他很有钱,他光过年给小孩买花爆竹一花就2千多块钱。这么有钱的人,到家里一调查,全家9口人一把牙刷、他认为刷牙是多余的。结果这家7口人有4个人得高血压。实际上口腔的健康也可以减少很多的病如动脉硬化、心脏病。在国外口腔健康被认为是第一重要的,世界卫生组织也重视口腔卫生健康。所以观念要转变,从治病转变到预防上。   
     下面再说说动脉硬化、肿瘤、糖尿病究竟怎么得的呢?得这些病有二个原因。一个叫内因,一个叫外因。内因就是遗传,外因就环境因素,得病是内因和外因交互作用。首先讲内因,内因是一种遗传一种倾向,比如说爸爸高血压、妈妈高血压,生出来的孩子45%得高血压:如果爹妈有一个得高血压,生出来的小孩28%得高血压:如果爹妈血压都正常,孩子有没有高血压,也有,但只占3。5%。因为遗传是一种倾向。为什么有些人生出来胆固醇就高,刚刚生出来血压就高了,这是遗传,遗传有一定的影响。遗传的影响我们简单用一个例子来说明一下,小白兔应该吃什么呢?本应该吃萝卜、应该吃青菜,假如从今天开始让小兔子改吃鸡蛋黄拌猪油,蛋黄胆固醇高,猪油都是动物脂肪,四个礼拜胆固醇增高,八个礼拜动脉硬化,十二个礼拜下来个个小白兔得了冠心病了。下面我们换用北京鸭子做实验,北京鸭子也让它吃蛋黄拌猪油,结果很奇怪,鸭子怎么吃,天天吃蛋黄拦猪油,鸭子胆固醇不高,动脉也不硬化,更没有冠心病,唉,这就奇怪了,怎么兔子一喂就动脉硬化,鸭子就没有动脉硬化呢?道理很简单:兔子是兔子,鸭子是鸭子,遗传不同啊!人也是一样,为什么张三他一吃肥肉胆固醇高、动脉硬化,冠心病就来了,而李四天天吃肥肉,他什么事也没有,因为张三是兔子型的,李四是鸭子型的。鸭子型就没事呢,你兔子型的就倒霉。先天你就倒霉。为什么有人你看看吃得并不多,可就减肥减不下来,那个吃得多的人就胖不了,就因为人的类型不同,遗传不同,有些东西遗传是100%,有些遗传是个倾向,高血压、冠心病是一个倾向。   
    同志们,人和人表面看起来,高矮差不多,胖瘦也差不多,长相都是人,好象也差不多,其实人和人有天壤之别,千差万别,人和人的差别极大。比如说,我们说人生吧,风风雨雨,每个人都有会遇到生气着急不痛快的事,但是遇到生气着急不痛快事,张三一生气,心跳快,血压高,脸红,气得哆嗦。李四一着急,生气心跳不快,血压不高,可是胃疼,胃穿孔,胃出血,王二一生气着急得糖尿病了,唉,第四个人生气着急既不得心脏病也不得了,原来他大儿子骑自行车从胡同里出去一拐弯,对面来辆大卡车一撞,把脖子撞断了,高位截瘫,就象桑兰一样,他到医院一看可不得了,正抢救呢,身上插着七根管子,从鼻管到尿管,还有胳膊上,脚上到处都是。他儿子25岁准备结婚,医生告诉他儿子将高位截瘫,今后大小便都成问题,不说结婚,工作也不成了,生活出不行,以后一辈子都要人伺侯,医药费多少钱呢?3天1万,唉哟,可不得了,大儿子是这么一个状况,今后一辈子谁管呢,怎么办呢,唉哟,回去之后真是吃不消,结果忧虑以后不但吃不下饭,水都喝不下,哟,快上医院看,一拍片食道癌,喉管上阻死了,赶快开刀一开刀胃里还有两个癌,三个月前时很健康,压力一来忧虑,三人月内两个部位三个癌,最后手术以后忧虑,结果比儿子还死得早,截瘫孩子还在抢救,对他来说压力造成了癌症。第五个人也是遇到压力,变成精神分裂症了。第六个生气着急什么也没有。都是人都是生气着急,遇到压力,有和人得心脏病,溃疡病,有的糖尿病,有的人什么没有,人的承受能力不同,心理承受能力也不同。   
     记得文化大革命,红卫兵每天一早第一件事就是揪斗走资派,有一个党委女书记,前前后后斗了100多次,剃光头,“坐喷气式”。但是这个女同志非常不简单,斗完了回家以后该吃饭吃饭,该睡觉睡觉,若无其事,我从心眼里佩服她,她不愧是真正的共产党员,是特殊材料制成的。过不几天又揪出护士长了,一个上海人,优秀护士长,模范护士长,待病人如亲人,真是非常好,可是呢,她有什么事呢?说她爸爸是历史反革命,跟她有什么关系呢,因为护士长特别孝顺,每项个月给她爸爸寄20元,阶级阵线没划清楚:她是护士长,说她对病人如亲人,可她没经过战争的考验,没经风雨见世面,一听明天了把她揪出来剃光头,可不得了,当时一恐惧,精神就崩溃了。唉哟,与其明天这样受侮辱啊,还不如死了:死没地方死,最好的办法是放血,把动脉里的血放掉就完了,又怕把地脏了怎么办呢,找了一个塑料桶,用手术刀片,切手上动脉,两手的动脉都切断了,再将两手放在桶里放血,血放到一半,血压一低,动脉痉挛,血还出不来哩,想死还死不了。怎么办呢,天亮了红卫兵又要来了,咬牙从五楼跳下来,头胪着地,粉碎性骨折,当时就死了。那个地方是我们上班的必经之路,虽然尸体搬走了,但是一地脑浆一地血,惨不忍睹,谁见了都终身难忘。怎么人家造成斗一百多次,若无其事:你明天才斗,今天精神就崩溃了,这就是人和人不同,人和人心理耐受能力、精神、性格和意志各方面都不一样,所以表面看来人和人还差不多,其实人和平共处千差万别,这就是内因不同,因此有人生出来胆固醇就高,为什么北京小学生高血压,中学生动脉硬化呢?因为他爷爷高血压,爸爸心肌梗死,所以他打小学开始偏高,如果他还肥胖,那个个将来是冠心病侯选人。   
我们现在讲的这么些病,内因在慢性病中所占的作用不是主要的,只占20%,80%是外因造成的。             
     因此可以通过外因调控,科学的生活方式来减少疾病。健康的钥匙在自己手里。外因可概括为四句话十六个字:第一,合理膳食,第二,适量运动,第三,戒烟限酒,第四,心理平衡。   
我们先讲健康第一大基石合理膳食。民以食为天,合理的膳食很重要。因为合理的膳食可以让你不胖也不瘦,胆固醇不高也不低,血凝度不粘也不稀。那么合理膳食怎么办呢?两句话,十个字:第一句话叫做一、二、三、四、五,第二句话叫做红、黄、绿、白、黑。记住这两句话十个字,那就是科学的合理膳食,世界上最科学了。   
     那么,什么叫“一”呢?每天喝一袋牛奶。我们中国人膳食有很多优点,但缺钙,中国人差不多99%缺钙,缺钙什么结果呢?三个结果。第一骨疼,缺钙的人骨质疏松,骨质增生,腰疼,背疼,腿疼,老年抑忧症,反正浑身疼,第二,龟背,越活越矮,越活越收缩,岁数越大个子越小,为什么呢,龟背:第三,骨折。一摔骨头就断了,这个事太多了,我们碰到一个病人,病人就咳嗽,气管咳嗽老疼,最后不咳嗽也还疼,他很奇怪是不是得肺癌了,结果到放射科照片,唉哟,放射科医生一看吓一跳,你光咳嗽就咳断了三根肋骨,住院以后,他还疼不敢翻身,老不翻身,我帮你翻身,啪,又断了四根,全身骨头都松了,所以缺钙造成三大症状。那么为什么会缺钙呢?因为正常每天每人需要800毫克钙,而我们的伙食里仅有500毫克,还缺300毫克呢,那么怎么办呢?正好一袋牛奶有300毫克钙,就是每天补足一袋牛奶,正好补充齐了。牛奶什么时候开始喝呢?从一岁开始喝,喝到什么时候呢?终身喝奶。外国很多人高大健康,实际上是因为他们喝奶喝得多。最典型的是日本,1937年侵略中国时是“小日本”。而现在日本人变了,很简单,二次大战后,日本政府每天中午给学生每人免费供应一袋牛奶,就这么简单,就这么一袋牛奶,日本人一代比一代高,现在超过了中国人,日本有句话“一袋牛奶振兴一个民族”。英国孤儿院做过专门研究,孤儿没有爸爸妈妈,吃得一模一样,甲组每天加一袋牛奶,乙组喝奶,就这么一点差别,结果到15岁,都要离开孤儿院,进行工作前的培训,结果一看,一天喝一袋牛奶这组身高比那不喝牛奶的小孩平均要高2。8公分:更重要喝奶的这组,皮肤细腻,眼睛头发有光泽,个个肌肉发达,而且聪明,人家外面来挑的人啊,任你挑,孩子都是孤儿吗,你爱挑谁就挑谁,第一批挑选,一看名单,全都是喝牛奶这组。可见喝牛奶与不喝不一样,一袋牛奶就这么简单,但身高,体重、智慧都不一样。一天喝二袋奶的要高4。8公分,更明显。牛奶什么时候喝好呢?睡觉前,因为孩子长个子,白天不长,生长激素夜里分泌,所以睡觉前喝奶加一片维生素C和一片维生素B,这个孩子不但身高,体重好,抵抗力强,感冒、扁桃腺炎,肺炎,发烧什么也没有很健康,一路健康:一袋奶加维生素C、B不到一块钱,就够了。   
     很多家长对孩子很疼爱,疼得不得法,怎么疼孩子呢?有的家长给孩子买燕窝,买鳖精,还有什么西沣参,蜂王浆,还有什么各种补品,同志们,其实那有那么多燕窝,一看燕窝,里面是猪皮:鳖精呢,说得更好,电视台曾报道了一个工厂,一共养了两个鳖,做了三百多箱鳖精,完了这二个鳖还活着。其实花那么多钱买补品,你就是牛奶加维生素C加复合维生素B就够了。可我们中国人很多人一喝奶就拉钸,那怎么办呢?改喝酸奶就行了,那我不爱酸奶,怎么办?喝豆浆,可是要喝二袋豆浆,因为豆浆的钙是牛奶的一半。好那么有人我,我牛奶不喝,酸奶,豆浆也不喝,那你很简单,你就等死!因为什么呢?健康是你自己的事,健康面前人人平等,你遵循健康规律,一生平安:你违背健康规律,你肯定碰得头破血流:你就是国王、皇帝一样死得比百姓还快,因为你违背健康规律,健康面前人人平等,不以财富地位而有所改变。我们科里来了一个大款病人,亿万富瓮,一个人就一亿五千万,8 个公司董事长,38岁,心肌梗死,唉啊,救活了,室背瘤,心脏很薄,正常10毫米,跟牛皮纸一样,因此这个心脏很危险,不能咳嗽,一咳嗽这个心脏就破了,大使一使劲心脏就破了,所以他也不敢咳嗽,大使不能使劲,拄着拐棍很小心。那天问我:“洪教授,我倒想问你一个问题,我百思不解?为什么上帝对我不公平,我老总在单位不得了,人家38岁不得病,78岁都没得病,怎么我38岁轮到这么个要命的病,怎么我这样倒霉。”我说:“据我所知,上帝是最公平的,自然规律是一样的,人世间很多事不公平,但上帝是公平的,那你为什么得病,很简单,维多利亚宣言,健康四大基石,合理膳食,适量运动,戒烟限酒,心理平衡,你违背了这些规律。”他的血抽出来,立刻凝固了,血液太粘稠了,第二,这个血放了8个小时后,上面厚厚一层油,血里高脂血症,他体重188斤,你膳食不合理。适量运动,你出门就坐车,你上二层楼都得坐电梯,你不运动。戒烟限酒,你一天两包烟,顿顿者喝酒,烟酒无度。第四,心理平衡,你大款那有心理平衡,身边多少女秘书啊,你平衡得了她们吗?好,你这大款,你今天拉着小秘的手,心里就擅抖,心跳就快,你明天拉着情人手,血压就上升,血压升高,你大哥大、BB机身上挂着,白天呼你,晚上叫你,挣了钱你就激动,赔了钱你就着急,你天天没有心理平衡。好,健康四大基石你条条着干,你不得心梗谁得心梗。这正好说明上帝公平,健康面前人人平等,谁违背谁倒霉,谁顺应健康,这就叫好人一生平安。   
    二是什么意思呢?二是二百五十克到三百五十克碳水化合物,相当于六两至八两的主食,这六两到八两不固定的,比如有些年轻人,民工他干活重一餐就要一斤半。有些女同志呢?胖胖的,工作量很轻,不用六两、五两、二两就够了,调控主食可以调控体重,是最好的办法,现在减肥药很多,减肥膏、霜、药、茶、喷雾剂,减肥的太多了,实际上不用这么减肥,怎么办呢?调控主食。大家听说吗?意大利歌唱家帕瓦罗蒂,体重151公斤,医生要他减到90多公斤,怎么办呢?就是用这个办法,调控主食,我产治过一个病人,身高一米四九,体重九十九公斤,用这个办法,每天三两,头一个多月一天二两半,结果一年里体重减轻33公斤,控制主食就可以控制体重。最近科学家提出一句话减肥,一句话最科学,最顺利的减肥法,叫做饭前喝汤,苗条健康。广东人就是最好的例子,广东人特别爱喝老虎汤,饭前一喝汤,神经反射到脑盖,脑盖有食欲中枢,只要你饭前喝汤,就能使食欲中枢兴奋下降,食量就自动减少三分之一,而且吃饭变慢:如果没有汤,你就拨点菜用开水冲一冲就汤,先把这汤喝掉,立刻就能使食欲下降。我们北方人不一样,北京、东北,北方人是饭后喝汤,越喝越胖,错了,为什么呢?你吃饭再喝汤,把胃撑得很大,又加上很多汤汤菜菜,所以饭后喝汤越吃越胖,饭前喝汤苗条健康,你想瘦人要变胖,饭后喝汤,胖人想变瘦,饭前喝汤。一句话就能减肥。   
     "三”是什么意思呢?三分高蛋白,人不能光吃素,也不能光吃肉,蛋白不能太多也不能太少,三分到四分就好,不多不少,一分就是一两瘦肉或者一个大鸡蛋,或者二两豆腐,或者二两鱼虾,或者二两鸡和鸭,或者半两黄豆。一天三分,比如说我今天早上吃了一个荷包蛋,中午我准备吃一个肉片苦瓜,晚上吃半两豆泡或二两鱼,这样一天三分至四分的蛋白不多不少,蛋白过多,死得越快,为什么?很多安基酸,从尿里排出影响肾脏,蛋白过多,消化不良,造成肠道毒素太多。蛋白太少也不行,海灯法师是蛋白营养不良八神经综合症,后来我们给他静脉点安基酸,治好出院后创始辟谷,不吃不喝,营养就不良,结果死了。人吃蛋白跟谷物有个比例,我们知道人有三十二个牙齿,其中四个是臼齿,吃肉用的:二十八个是门齿,用来磨碎蔬菜淀粉用的,也就是主要是以素食为主,人不能天天吃肉,你不是老虎啊,老虎都是臼齿,那当然是吃肉的,自然界的规律就是这样。   
那为什么蛋白质最好。鱼类蛋白质好,吃鱼的地方,阿拉斯加,舟山群岛,吃鱼越多,动脉越好,冠心病,脑卒中越少,植物蛋白以什么最好呢?黄豆,黄豆蛋白质不但是健康食品,对妇女还特别好,减轻更年期综合症。中国的妇女五十岁以前挺好,五十岁以后生活质量大大下降,为什么?更年期综合证。到更年期的妇女血压忽向忽低,一会儿脸红,一会脸白,一会心慌,一会儿出汗,脾气很着急,这就是妇女更年综合症,外国妇女呢?她没什么事,她五十、六十、七十、八十,看起来线条一样。很多外国八十岁老太太出门就开车,开完车就上游泳池,到了还能游泳还能跳水,中国就不同,为什么,她五十岁以前可以,一到五十以后胖了,血压高了,骨质蔬松了,很快变成老太婆了,因为我们没有补充生理性的雌激素,最好的现在外国都用DNA,那么很多高层次妇女都在用这个。豆类就有这种雌性激素的作用,可以减轻妇女更年期综合症。   
"四"是什么意思呢?四句话。即“有精有细不甜不咸三四五顿七八分饱”。粗细粮搭配,一个礼拜吃三四次粗粮,捧子面,老玉米,红薯这些,粗细粮搭配营养最合适。三、四、五顿是指每天吃的餐数,我想重点讲个七八分饱。   
同志们,请大家无论如何吃饭一定要本八分饱,记住这一句话就可以延年益寿,这句话非常非常重要。古今中外,延年益寿法不下几百种之多。但是都无效,真正公认最有效的能够延年益寿的办法就一种,我们叫“低热量膳食”,说白了就是七八分饱。就这一个办法,古今中外公认能长寿,其他什么都没有,美国科学家做老祖宗样的实验,100只猴子随它吃饱,另外100史猴子七八饱,定量供应结果呢?随昂开吃的这100只猴子10年下来,胖猴多,脂肪肝读,冠心病多,高心压多,死得多,100只猴子死了50只:另外100只七八分饱的猴子,苗条、健康,精神好的多很少生病,100只猴子10年养下,才死了12只猴子,现在一直养着观察到最后证明所有高寿猴子都是七八分饱。七八分饱确实很重要,中医有句老话,若要身体安,三分饥和寒:一个人要想身体安,三分饥和寒。美国有个很著名的专家,他的话很权威,写了一千多篇文章,来过中国讲过学,有一次讲完课,说快要到二十一世纪了,希望人人健康,我送你们两句最重要的话,比一切药物都好,哪两句话呢?第一,吃饭七八分饱,意思是说当你离开饭桌时还有点饿,还想吃你就离开饭桌,这就是七八分饱。第二,上楼走路慢跑,就是平常出去走路,住楼上不做电梯经常走路上去,世界上最好的运动员是步行,实际上经常的运动就是预防糖尿病,预防冠心病、预防高血压。   
"五"是什么意思呢?就是500可蔬菜和水果。同志们,人生最大的痛苦:癌症,晚期癌症。怎么能不得癌呢?预防癌最好的方法,新鲜蔬菜和水果,新鲜蔬菜和水果的一个特殊作用减少癌症一半以上。河南有个县、食道癌是全世界最多的地方,后来补充一些维生素,新鲜蔬菜和水果,现在林县、食道癌是明显下降。所以500蔬菜和水果就相当于八两蔬菜二两水果,经常吃点这个,预防癌症最好。这就是一、二、三、四、五。   
什么叫红、黄、绿、白、黑。“红”量天一个西红柿,我看在坐的男同志比较多,特别提醒男同志一天一个西红柿,前列腺癌减少45%,熟的西红柿更好,因为蕃茄红薯是脂溶性的。第二个就是说如果健康人少量喝点戏葡萄酒或绍兴酒,喝点米酒,这个也可以预防动脉硬化,不超过50至100毫升,少量红葡萄酒也可以,但是酒千万不要喝太多。少量酒是健康的朋友,多量洒就是罪魁祸首。有个统计:监狱里罪犯的50%,交通事故的40%,病人的确25%都和喝酒有关。酒精是罪魁祸首,但少量可以。世界卫生组织口号:酒越少越好。如果没有病,没有脂肪肝、没有冠心病,喝点少量红葡萄酒是可以的。红酒和一天一个西红柿。如果这个人情绪减轻焦虑的东西。   
"黄”是什么意思呢?中国人膳食刚才讲过,缺钙和缺少维生素A,维生素A和缺钙有什么表现呢?小孩感昌发烧,扁桃腺炎:中年人癌症,动脉硬化:老年人眼睛发花,视力模糊。补充维生素A,可以使儿童增强抵抗力,老人眼睛不发花,视网膜好。维生素A在什么地方多呢?最多的是胡萝卜,西瓜,红薯,老玉米,南瓜、红辣椒或者干脆叫红黄色的蔬菜,红黄色的蔬菜维生素A多。  
    “绿”是什么意思呢?饮料里茶最好,茶叶当中绿茶最好,绿茶含一种抗氧自由基的东西,减少老龄化,越喝绿茶越年轻。我有一次去福建武夷山茶农告诉我,你买我们的茶,我说什么意思啊?茶农说我们这茶延年益寿,减少肿瘤,减少动脉硬化,这是肯定的。   
"白”是什么意思呢?燕麦粉、燕麦片。英国前首相撒切尔夫人胆固醇很高,不吃药,她就是吃燕麦面包。国民党元老陈立夫今年101岁,每天早上燕麦粥。我们北京很多干部、病人天天早上都是燕麦粥,我每天早上也是一两面三刀燕麦粥,燕麦用开水煮一两,燕麦粥很便宜,吃一个月下来花的钱那还不到吃一片药的钱。为什么呢?你吃一两燕麦粥,可以少吃一两馒头,它就是主食,一两馒头三毛,一两燕麦四毛,才多一毛钱,一个月才三块钱,一片降脂药五块钱,可以吃一个月,而且效果还挺好。特别对糖尿病,燕麦粥不但降胆固醇,降甘油三脂,还对糖尿病病减肥特别好。特别是燕麦粥通大便,很多老年人大便干,造成脑血管意外,通大便很好。不过现在,马路上假昌伪劣很多,烟是假的,酒是假的,药有假的,人有假人,文凭也有假的,燕麦也有假的:真正好的燕麦片是中国农科院监制的叫世壮牌燕麦,这个燕麦是从中国900种燕麦中提炼出来的最好的燕麦。   
"黑”是什么意思呢?黑是黑木耳。黑木耳这个东西还特别好,它可以降血粘度,刚才讲的大款,血粘度太高,他吃黑木耳就正好。黑木耳吃后,血液稀释,不容易得脑血栓,也不容易得冠心病。现在很多老年人痴呆,其实这个痴呆与半身不遂有什么不一样呢?半身不遂是突然一根血管堵了。突然堵,半身临其境不遂,破了就脑也血,细小的毛细管慢慢地堵塞,最后脑子不行了。傻了,记忆没有了,这种情况大多数是因为血粘讳莫如度太高造成的。吃黑木耳正好,一天5克至10克,相当于一斤黑木耳吃50天至100天,一天一次吃一点,做汤做菜者可以吃。怎么发现黑木耳好呢?美国医生偶然发现。一天看病菌,病人美籍华人,医生问:“你怎么搞的,是不是药吃多了”他说:“没有啊。”“可你的血粘度明显下降了,你肯定药吃多了”?他说:“我前天到过加拿大中国城,吃了一顿中国饭,木栩肉,有肉片,鸡蛋还有黑木耳。”美国医生一想,肉片没用鸡蛋更没用,恐怕是你们中国人爱吃那种很怪的东西,不信你再去一趟试试看。嗳,再去一次,果然见效了,一看行了,最后他研究发现,原来是中国的黑木耳降低血粘度。文章一发表后,台湾、香港到处都用这个办法。后来我们北京心肺中心专门研究了黑木耳,兔子、耗子用了5克到10克就能降低血粘度。后来有一次我为病人看病,碰到一个台湾企业家,很有钱,这个人得了冠心病,血管都堵了,要到美国做心脏搭桥手术。到美国一看,医生说:“不行,现在排得满满的,你一个半月以后再来,我跟随你排一下。”一个半月以后,他再去,一做冠状动脉造影,三个血管通了,你没有病,血管全通了,不用搭桥,你回去吧,唉!你怎么治的怎么搞的?病人说,只用了一个偏方:10克黑木耳,1两瘦肉,3片姜,5枚大枣,6碗水,文火煲,煲成2碗水,给点味精,给点盐,每天吃一回,45天,脑血栓都化了。这是他告诉我一个偏方,虽然没看他的片子,但他这个事肯定有。总之,黑木耳是经过科学实验证明能降低血粘度,黑木耳5克至10克就行了。合理膳食就是两句话、十个字:一、二、三、四、五、,红、黄、绿、白、黑。   
      下面讲健康第二大基石:适量运动。运动也是健康的非常重要的要素。医学之父西波克拉底讲了一句话,传了二千四百年。他说:“阳光、空气、水和运动,生命和健康的源泉。”你要想得到生命和健康啊,离不开阳光、空气、水和运动,说明运动和阳光一们。我们知道奥林匹克运动的故乡,古希腊,在古希腊山上岩石上刻着这样的字说:“你想变得健康吗,你就跑步吧:你想变得聪明吗,你就跑步吧:你想变得美丽吗,你就跑步吧。”就是说跑步能使人健康,使人聪明,使人线条好。   
那么运动是什么运动最好,走路是世界上最好的运动。它绝对不是高尔夫球、保龄球、游泳,因为人类花了一百万年,从猿到人,整个人的身体结构就为步行设计的,所以步行运动是世界上最好的运动。在这里我还强调一条,动脉硬化是可预防的,动脉硬化可以由重到轻,从轻到重,从无到有,从有到无,是可逆行变化的?1960的我当学生的时候 ,教师告诉我,动脉一旦硬化,就不能转化了。到最近科学家才证实,动脉硬化是可逆的过程,动脉硬化由轻到重,由重到轻,从无到有,从有到无,虽不能彻底消退,但可以部分消退。走路就是使动脉硬化从硬化变软化,一个最有效的方法,经过步行运动锻炼,对血压,对胆固醇、对体重都很好,过量运动有时会造成卒死,很危险,步行运动最合适。   
怎么步行最好呢?三个字:三、五、七。什么叫“三”?最好一次三公里三十分钟以上。“五”呢?一个礼拜最少运动5次。“七”呢是运动的适量,过分运动是有害的,那怎么叫适量呢?优良代谢,就是运动到你的年龄加心律等于170。比如说我50岁的知,运动到心跳120:如果60岁呢,运动到心跳110,70岁呢运动到心跳动100,加起来是170。这样的运动就叫优良代谢。那么如果身体好呢?可以多一些,身体差,可以少一些,步行运动量力而行,最近有组资料,老年分两组,一组就是一天平均走4。2公里,一组就是基本上不走路。结果发现4。2公里这组老年人死亡率,冠心病比不走路那组下降60%,这个步行走路的好处啊,真正是不得了,我看报上文章报道:雷洁琼95岁,问她什么爱好,她说什么爱好也没有,惟一一种爱好就是天天走路。我看报上登的陈立夫,他为什么能活到一百岁,他也是每天步行,北京中华门边上有个庙叫普渡寺,有一个道士很穷,政府每月给他15元钱,他这个人有个特点,每天早上起来拄着拐棍,从中华门走到建国门,完了又从建国门绕回来两小时,一年四季天天走,那个寺庙旁边还有许多房子,原来这些房子住着一些政要人物和名人,现在这么几十年下来,很多人不知道哪去了,唯独这个道士他今年96岁还生活得好好的,他其实并没什么很好的营养或者很好的东西,就是每天早上起来棍子一拿就走了,就两个多小时,就这么简单但一直坚持,到现在身体好。步行运动坚持下去,可以代替很多保健品。   
有个狼医生的故事,森林里有狼有鹿,人们为了保护鹿,猎人就把狼消灭了,认为这样就把鹿保护住了,哪知道适得其反,几年以后,鹿因为没有狼,吃饱饭就躺在草地上,休息晒太阳,结果鹿变得胖起来,鹿成胖鹿,脂肪肝,冠心病,高血压,鹿自身疾病越来越多,死得越早,结果鹿群越来越少,看看要自己消灭了,自动就绝种了。怎么办呢?派医生给鹿治病,谁能给鹿治病呢?想来想去,最好的办法把狼请回来,重新买了狼在树林里,狼一来就吃鹿,鹿就得跑,狼追鹿跑,在这样的过程中,鹿锻炼了身体。自然就是这样非常奇妙,这是在这互相竞争中,各自得到提高,所以离开运动反而糟了,鹿死得更快,有了狼,狼变成鹿的医生了。   
除了步行,还有项运动很好,值得提倡,就是太极拳,太极拳这个运动特殊,它是柔中带刚,阴阳结合,练太极拳,最大的用途是改善神经系统,练拳的人三年到三十年之久,最重要的是平衡功能改善,走路拌了一下不摔跤。这个东西协会专门作了研究,分两组老年人,一组练健身房的器材,天天练肌肉,另外一组人一分钱不花,练太极拳,结果练下来一对比。练拳的这组,平衡功能好,脑子好,走路不摔跤,摔跤骨折减少50%,最后美国人得出一个结论:说非常佩服中国东方的的智慧,不花一分钱的太极拳比现代化的器械效果好得多。我们敬爱有邓小平同志1987年11月16日亲笔题词:“太极拳好。”我们不是说因为小平同志说太极拳好,我们就跟着说:不是,因为经过科研证明,太极拳非常好,要么走路,要么练太极拳!   
健康第三大基石:戒烟限酒,抽烟不好就不要说了,如果同志们能戒烟一定要戒烟,戒不了的,一天不超过5支烟,危害很有限,超过5支烟,危害就明显增多,酒少量可以,多量就不行。   
健康四大基石:心理平衡,我想今天最重要的跟同志们介绍心理平衡,它是我们保健最主要的措施。心理平衡的作用超过一保健作用的总和。同志们你可以别的都不要注意,你只要注意以下平衡,就掌握了健康的金钥匙,在北京调查了很多一百多岁的健康老人,身体好:有些健康老人不抽烟,但有的还抽烟,有的不喝茶,有的喝茶,生活方式五花八门。但有两条,健康老人都一样:每个健康老人个个心胸开阔,性格随和,心地善良,没有一个健康老人心胸狭隘,脾气暴燥,鼠肚鸡鸡肠,钻牛角尖,一个了没有。为什么?因为心胸狭隘,脾气暴燥,活不到一百多岁,50、60、岁早一个一个气死了,要么得癌要么心血管病早死了。第二个呢,没有一个健康老人懒惰,这是真的。要么爱劳动,要么爱运动。正好应了英国一个谚言没有一个长寿者是懒汉。那么为什么心理平衡这么重要?我们平常讲的动脉硬化要几年,十几年甚至几十年才把血管堵死了。我们一般人四五十岁,动脉硬化每年血管都狭窄,一年大约狭窄1%----2%左右,如果你抽烟,高血压、高血脂,可以狭窄在3%----4%,但蛤要你生气着急,可能一分钟动脉可能狭窄100%,当时就死。情绪就有这么厉害。   
美国报道一个53岁男人回家,一推门进去,儿子、妻子正吵架,吵得很厉害,他刚想劝几句,还来有及开口,儿子盛怒之下,操起水果女刀冲他妈妈心脏一刀捅过去,从前胸到后胸,当场把妈一刀扎死,唉哟,他一看一恐怖一时挛倒在地上当时就死。法医解剖,发现这位老先生53岁动脉没有硬化,很光滑挺好的,怎么就死了呢?属于动脉痉挛闭塞,整个心脏处在高度收缩状态放不开,报纸还登过埃及一件事,医生玩忽职守,不负责任,病人昏迷,瞳孔散大,以为病人死了,送太平间。病人一到太平间醒过来,发现自己怎么在棺材里,吓坏了,项开盖很吃力往外爬,很痛苦,正一脚在外一脚步还在棺材里面时,有一个护士推开停尸房的门,没有思想准备,一看怎么棺材里爬出一个人,那么可怕,看到那人那么痛苦的样子,惊叫了两声,想信外跑,来不及跑出去倒下死了。这个病人倒活了,他告了这个医生,说我没死,怎么就说我死了,法院判医生犯了渎职罪,玩忽职守,判三年。有时候一句话要了一条命,我们医院病房,礼拜六探视,有位老太太来看老先生,挺好的,买了香蕉、西瓜、高高兴兴,什么事也没有。差点要了老头一条命。她说昨天上中央电视台新闻联播,1989年东欧事变,齐奥塞斯库被枪毙了。老先生还挺认真说,这种做法胡来,政治斗争。老太太也挺认真说:“活该,应该枪毙。”老先生说:“他就不应该枪毙。”两人为了齐奥运会塞斯库该不该枪毙争论起来。人家与你们有什么关系啊,结果不到三分钟,老先生胸疼,脸色苍白,满头大汗,不得了,赶紧找医生做心电图,一做心电图,全闭心肌梗死,赶紧抢救,推到监护室,半个小时化开了,最后不错完全恢复了,到出院那天,老太太给我们送了一面锦旗,感谢救命之恩。她说,这回我真的知道生气的危害了,我可以向你们保证,往后不吵架了,以后老头说什么我就听什么就完了。老先生过去妻管炎,别的不怕,就怕这个老太太,这回老先生因祸得福,他一说话,老太太不敢气他了。   
情绪的波动确实很厉害,有人教授因为跟研究生生气,现在年轻人啊,好的固然不少,但不听话的更多,年轻人就是不听话,老教授很生气,还没有毕业,你一个博士生这样蛮不讲理,很生气,一拍桌子血管蹦了,脑血管当时就破了,这一拍胳膊起不来了,半身不遂,腿也不行,坐不住了,歪着歪着扶不住了倒在地上,年轻人一站起来指着老教授说:“我可告诉你,法律有规定,气死人不犯法。”走了,我不讲座这个年轻人的道德,就是说老的跟年轻人生气没必要,他不听话,你没必要跟他生这气,因为情绪波动,血压猛然升高,我们监察的一个病人就为一只蚊子引起严重高血压。他刚从国外回来,到深圳去旅游,10点钟准备睡觉,蚊帐里有只蚊子,60多岁的人去打蚊子,蚊子那么好打吗?打到清晨4点钟总算把蚊子打死了,他想我还得躺半个钟头,看看客厅里还有没有第二只蚊子,听了半个钟头,没事就睡下了,再睡就睡不着了,他一直坚持吃降压药,平常每天血压120,天亮测试血压196,唉哟,升了76:医生告诉我,药量可以加倍,赶紧加倍吃药,还不行再加一倍,结果加到8倍还不行,赶紧上医院,打了点滴,才把血压降下来,虽然脑子没出血,但鼻子还是出血。为了一个蚊子,血压就升了76。   
"情绪”这个东西确实造成很多意外,人的心理状态很重要,得病与康复因人而异,有的人不容易得病,有些人就容易得病,这与心理状态关系很大,我们的疾病在很大程度上受心理影响,东北有个病人38岁,那天肝区疼,去做B超,医生告诉他:“不得了,肝脏长了一个癌,7分分,转移了。”唉哟,一听当时脸上苍白,摔在地上,他站不住了,腿都软了,回家以后,一宿没睡,孩子就8岁,我死了以后,孩子谁来抚养,谁也养不了,整宿没睡到天亮,更疼了,到医务所一看,医务所大夫还挺好,很关心他,说肝癌晚期,我也没办法,不过我倒有个好办法,你喜欢吃什么就赶紧吃什么,想玩什么就赶紧玩什么,反正没多长时间了。拖了半个月皮包骨头,起不了床,工会主度赶紧提了点心,水果去看他,问他“最后还有什么要求吗?他回答:“别的没什么,我呢,最大遗憾,没有见过北京天安门,我能看看天安门,死而无憾。”工会主度一想,他觉悟还挺高,“行,那让你去看看天安门。”“去不了,我起不来了。”“不要紧,破例。”四个小伙子抬他上火车,看完北京天安门,该回去了,有人说,既然到了北京,看年圾什么好的医生,好的办法,结果到北京一家医院,一个老教授是我的一个同学,一辈子专门做B 超,极认真,仔细给他做,你下来吧,他问:“什么病啊?”“你没有病。”“嗨,我怎么没有病,我肝疼啊,都快死了,”“你是吓出来的,”“怎么吓呢?”“这个多了,很多人都象你一样囊肿,诊断是癌症,结果精神崩溃了,一病不起了,实际上,什么病也没有。”医生跟他这一解释,四个小伙子一听,可高兴了,你原来没有病菌,我们还抬着你干什么,抛下担架就跑了。医生告诉他:“你这种情况多了,我给你证明,我敢负责任,你放心。”这样,他慢慢又相信了,回到东北又能吃能喝能上班了,幸亏他想看天安门,他要不想看天安门早就变骨灰了。   
我本人看过一病人,有一天他来看病,他说疼啊闷啊,憋气啊,很难受,我很奇怪,起搏器挺好,不应该疼啊,一切都正常,他说:“我跟你实话实说,前天碰到一个人,你这里怎么了,我在安贞医院装了起膊器花了解38000元。有什么病装起膊器啊,医生说II度II型房室传导阻滞,你这种病不用装起膊器,花钱是小事,38000元可以报销,问题是电击头带倒钩,钩住你的心脏钩住你的心脏钩住你的肉,疼啊,还带倒钩,要是电线万一断了,可不得了,沿着血流跑,血流到哪,它阻在哪,电极要断了,起搏器装在这里,压迫你憋气了,是吗?还那么厉害。回家一想果然感到他讲得对,疼,觉得起搏器前面那个电极带倒钩,钩住他的肉,疼了,胸闷憋气难受,上不了班了。”我说不会,为什么呢?因为第一代起搏器电极带有倒钩,第三代没有倒钩,就算有倒钩,心内膜没有痛觉,起搏器电线十万次都断不了,根本不可能断,第三,起搏器并不装在肺里,它装在胸腔中,脾下,所以根本不可能疼。他说就是疼,我说:“没关系,我给你开点药,调理神经,法国进口的,忆梦丹,七元钱一粒,准好。”再过二个礼拜,好了?他说:“不见好,还是疼,上不了班干部,出不了气,难受。”本来他很好,什么病也没有,结果呢?被人一说,他信了,现在怎么解释也不行,最后一个外国人救了他,他单位组织个代表团去美国考察。我这个病该不该装起搏器,这个大使馆讲,请帮我找个美国有名望的心脏专家,一百美元挂个号,他说:“我就问问你按美国的标准,我这个病该该不该装起搏器。”美国医生给他查得很详细,说可以告诉他二句话,第一句话,你这病按美国的标准,应当装起搏器,第二句话,你们医生分二派,一派认为应该装,一派认为不应当装,可以明确告诉你,认识应当装起搏器的医生,世界水平的医生,这话一听,回来不疼,不闷了,不憋气了,去上班了。   
暗示作用非常大,什么是暗示作用呢?比如医生治高血压,发给病人一个胶囊半黄半绿,非常漂亮,我说这个降压药美国进口非常好,你吃了下礼拜再来普查,其实里面装的是淀粉,但下礼拜一看很多病人血压恢复正常。不疼了睡觉也好。肚子疼,开刀以后疼得命,胃大部分切除,唉哟,疼得不得了,我给你打针,打吗啡止疼,一打就好了,其实打的是生理盐水,针打完,他就不疼了。开刀这么半尺多长的刀口多厉害,打上生理盐水,告诉他是吗啡,40%的人完全不疼,你就打真吗啡只能95%的人不疼,还有5%的人不管用,这就是暗示催眠的作用。   
                        美国人治癌症,一个一个地治,病人死得快,怎么治呢?小组治疗,癌症病人每个礼拜,7、8个人来一下,座谈,大家一起聊天,说话,心里什么难受,尽管说出来,互相介绍鼓励,这么有小组治疗法一来,大家心情很好,结果呢,化疗副作用很少,死亡率很低,成活率很高。北京总结过抗癌明星,你只能活半年一年,结果活十几年都好好的,医生奇怪,怎么他癌细胞转移那么厉害,还活得那么好呢?因为他都在公园,每天早晨北京八一湖公园有二千人都唱啊,跳啊,活动啊,高高兴兴聊啊,就成立抗癌俱乐部,后来总结经验,为什么医生说有些病人半年就要死,可二十年还活得好好呢?没有一个人说,我是用好药延长寿命,个个说,我心情很低愉快,充满信心,我对未来充满希望,我一点都不害怕。因为我们大家心里过得很愉快,第一条全都是心理心态良好,心理平衡,第二条他们都有一个很和睦的家庭,家人很关心,单位很关心,一个强大的社会支柱。这是主要的,药物是次要的。   
同志们,良好的心理状态就是最好的抗癌,实际上一个人心理平衡,生理就平衡,什么病就不得,得了病也好得快。任何病都是这样,这个力量非常非常强大,有时强大得你不可想象,最近我们有个病人是心肌梗死,他因为在外省,大面积心肌梗塞,室壁瘤,里面还有血栓,医生说这个没有办法,惟一的一线希望上北京安贞医院做冠脉搭桥,把室壁瘤切除了,到我那一看,我说:“你要做可以,但必须做一个心肌存活试验,如果心肌还有存活的搭桥就有效,反这则无效。”可是一做,没有活的心肌了,唉啊,完了,他说这下完了,刚巧那天我们有个健康教育课,每月一次,结果听了这场教育课,他说:“听了这课,胜读十年书,灵魂受到很大振荡,别看我当了一辈子银行行长,我都不知道什么是健康,怎么得到健康,怎么去做?现在才知道,我们健康四大基石太好了。”他回去后自己总结了四句话:第一句忘掉过去,因为行长过去是高朋满座,车水马龙,前呼后拥,现在忘掉过去,现退下来,我经常想到过去那样,心理多难受。第二句话不看现在,现在行长比我当行长长时还威风,再比更生气了,我不年现在。第三句享受今天,每天养养花草,听广播,第四句话展望明天,展望未来,结果现在两年了,回来复查,一照片子,心脏明显缩小。放射科的主任说:“错了,片子拿错了。”我说:“没错,要么重照。”唉啊,我可一辈子没见过,两年前,心脏这么大,能活到现在很少了,现在心脏只能越来扩大,怎么会缩小呢,我第一次见到,做超声心动,心脏明显缩小,心功能明显改善,血栓消失,他现在活得很好,天天爬山。   
                        人啊,只要有个良好的心态,人体有很大的抗病能力,很大的抵抗力,精神一崩溃,全完了。   
国家科学院有个著名科学院士,有人告诉他一个消息,某某人死了,这个人原是他的秘书,非常好,跟我这么多年,得这种病,竟然死了,感到很难受,晚上这位科学家也死了,心理状态对于疾病的发生发展关系很大很大,癌症,冠心病,高血压,糖尿病都有可能发生。因此稳定心态很重要,那怎么保持稳定的心态呢?三句话:“正确对待自己,正确对待他人,正确对待社会。”一个人心态要稳定,要正确对待自己,把自己人生座标定位定准,不要越位也不要自卑。另外正确对待他人。正确对待社会,永远对社会有种感激之心,只要这个做到了,好多事都能解决。人对社会有两种态度,一种人永远用乐观的,积极态度看世界,一种人用悲观的消极的态度看世界,实际上这样划分人的心理平衡不平衡,只要你乐观地积极地看世界,这世界很美好。你如果用悲观消极的态度看世界,世界就很可怕,现在改革开放,很多利益在调整,不稳定不平衡的事太多了,你怎么来看,如果这个人悲观看世界,天天都能生气,从早到晚,每件事都能活活把你气死。值得生气的事太多了。相反呢?要是乐观看世界,说实在话,我们现在这个时代,是共和国成立以来最好的时代,国家经济、政治、军事、外交、人民生活从来没有这么好过。如果你要想高兴的话,乐观看世界,从早到晚电视、电台、广播每天都有好消息,你可以从早上高兴到晚上,所以一个哲学家讲过:生活象镜子,你笑他也笑,你哭他也哭。   
                           什么幸福?幸福没有标准。我的一个研究生专门研究“老年幸福度”。老年怎么才能幸福呢?老年幸福有用研究,钱多肯定幸福:房子大,地位高很幸福。他做出的研究结果正相反。有个名大学的名教授,生活最痛苦,名大学的名教授,夫妻俩怎么会很痛苦呢?两个孩子是硕士、博士后都在美国,那多好啊,老教授有一天下楼梯,最后一格出去了,滑了一下,手撑一下,股骨折了,老太太身体不好,不能帮老头翻身,雇个小保姆,又做不好,时间长了老教授长出褥疮:尿不出来,插导尿管。一个个亲人都在美国。这里是孤苦零丁,冷雨敲窗、青灯对壁,一个老太太还有谁,想说话有人都没有,孩子在美国好倒是好,博士后回不来,只能到圣诞节寄张卡片给你,管什么事啊,非常苦,精神状态不好。相反谁幸福、最高兴呢,板爷最高兴,北京蹬平板车的他怎么最幸福呢?板爷虽然住的是平房,早上一起来,两手提着两个鸟笼,上公园溜湾去了,一边唱着京剧,一边溜湾挺好,回来一碗豆浆两根油条,挺好,高兴。板爷的孩子没有什么硕士博士,他初中毕业,在马路对面修自行车,就在附近:闺女呢,胡同口对面卖酱油呢?所以他们经常会来看他,有点头痛脑热,一家人都来看他,买点水果点心,一家天伦之乐,儿孙绕膝,有说有笑,老人说过去我棒子面都吃不上,现在不仅吃水果,还能吃点心。每天非常高兴,而且没有一点难受,闺女也在儿子也在,挺孝顺。你那个教授儿子都是硕士、博士后,圣诞节一张卡片,管什么用啊,你在哭都没人管你。   
幸福这东西没有一个绝对的标准,因此,我们要做到心态平衡。七十年代送礼送什么呢?点心,八十年代送礼送保健品,九十年代送礼送鲜花。我管的病房里现在没人送这些了,送礼送什么呢?送健康。怎么送健康呢?最健康最好的就是养心八珍汤,养心八珍那是真正健康的心灵的八珍汤,八味药:第一味药,慈爱心一片。对世界充满爱心,这个人如果对世界不充满爱心,那这个人不能做人。第二味药:好肚肠二寸,要善良,一个人对世界充满爱心又善良,帮助人。第三味药:正气三分。人都要有正气,江总书记关于三讲中就有讲正气。第四味药:宽容四钱。宽容比正气要多。因为人都非圣贤,多有不足,你要不宽容不行,人必须大度,对他人宽容。第五味药:孝顺常想。我们做老年幸福组调查,影响老年人幸福最主要的因素不是金钱,地位,有一个孝顺的子女在身边,是所有老年人最幸福的首要条件,不孝顺的子女不行,那子女多了也没有用,关于孝顺,一次我碰到香港一个经理,跟我聊,你们选干部应该怎么选啊,我本来以为香港合资经营企业的选人标准肯定是外文好会电脑,“不是,我选人啊,最重要的标准是看是否孝顺,因此我选人头一个看他是不是孝顺,凡是孝顺,必是好人,他不做违背道德的事,因为他孝顺父母,他一定好。”孝顺是东方美德。第六味药,老实适量。人也不能太老实,太老实变傻子也不行。但是不老实也不行,老实只能看情况,适量掌握。第七味药:奉献不拘。奉献越多越好,第八味药:回报不求,不求回报。  
                       把这八味药放在“宽心锅”里炒,文火慢炒不焦不燥,就是慢慢经常思考,还放在“公平钵”里研,精磨细研,越细越好,三思为末,淡泊为引,做事要三思而行,还要淡泊宁静:吾提子大注,和气汤送下,消风明月,早晚分服。可净化心灵,升华人格,物我两忘,荣辱不惊。“养心八珍汤”有六大功效。第一,诚实做人,第二,认真做事,第三,奉献社会,第四享受生活,第五,延年益寿。第六,消灾去祸。我想心理要平衡,一个人既要奉献社会,还要会享受生活。过去光提奉献不对,还要享受生活。这里的享受是指他需要更多的业余爱好,知识面要宽一点,不会看病人,你怎么不好,高血压:还有什么不好,抓点药走吧。他把病人当作一种机器,千篇一律。实际上人跟人不同,心理状态,性格相差很多。你必须看病人才懂得调整他的心理状态,解决他的问题,不然,病就看不好。那么,这需要医生有广泛的知识。马寅初老先生讲过两句话:“宠辱不惊闲看庭家花开花落,去留无意漫观天外云展云舒。”这个度时很大,梁启超给谢冰心写过:“世事沧桑变化,我心事定,无论你怎么变化,我心里有数,心里各种烦恼的事啊,做一个梦,睡个觉就过去了。这就是度量。张学良将军,1932年就是国民党革命军副总司令,海陆空的副总司令,仅次于蒋介石,1936年却成为阶下囚,如果心理不平衡,度量小,十个张学良都死了,而他无论受多大的挫折,都能维护心理平衡。诺贝尔奖金获得者李政首教授,中科院在北京举行七十岁的生日庆祝会时,他讲了两句话,他说:“我一辈子做事做人原则,以杜甫‘细推物理须行乐,何为浮名绊此身’两句诗为准则,他细地推敲世界上的万物道理,做一些快乐的事情,做一些自己喜欢做的高兴的有益的事,不必为了一些空名而放弃了自己喜欢的事。   
                           一个人心态好,世界上一切者变得很美好。比如我今天很高兴,全心身都很轻松,走到马路上,看到阳光明媚,蓝天更蓝,空气很清新。满大街的人都很高兴,其实我个人高兴就感到世界很美好,我自己不高兴啊,心里很难受,就是山光水色你也欣赏不了,山珍海味也没有什么味道。因为躺上一张最好的床,高级度梦思床,一万多元钱的床,躺上去翻来覆去整夜地做恶梦也不行,心情不好,多好的东西都不行,实际上就是这样,心情好,一切都美好,所以杜甫讲过“感时花溅泪,恨别鸟惊心”,花鸟多好啊,为什么流泪,心惊肉跳呢,因为“烽火连三月,家书抵万金”,在打仗情况下,家里亲人死活都不知道,一看到花鸟只能更伤心。白居易诗中曾写过:“行宫望月伤心色,夜雨闻铃肠断声。”皇帝的行宫多漂亮,月亮多好啊,但是伤心的颜色:铃声多好听啊,却是肠断的声音,为什么,因为唐明皇听到杨贵妃死了,他心里整天想念着杨贵妃,很痛苦,在这种心情下,行宫明月是伤心的事,铃声很好听,但是肠断的音。就是说自己心态不好,七切都很灰暗。因此保住自己三个正直、愉快的太态,外地叫“三个快乐”:第一助人为乐、第二知足常乐,第三自得其乐。为什么要助人为乐,人生最大的快乐,助人、帮助人的过程,净化灵魂。升华人格,做人是人生最大的快乐,我管的病房里以常住着一些大款,我经常劝他们,你有钱千万不要吃喝嫖赌,得了爱滋病,死得更快,还没有药治:你有钱赶紧捐希望工程,你把钱给老少边穷地区,他高兴,你高兴,全社会都好。助人为乐,有的人说,我可助不了人,我没钱,怎么助人?唉,你看谁比我更有钱,他地位还更高。唉哟,我说,你可别这么比,这么比会气死人,他钱比你多,可是他风险比你大,他地位比你高,他压力大,事情是一分为二的。所以知足常乐。还有个自得其乐,就是倒霉的时候,一定要快乐,因为倒霉的时候,怎么还快乐,唉,人生是风水轮流转,本来这个世界上,月有阴晴圆缺,人有悲欢离合,十年河东十年河西,没有一个人永远走运,没有一个人永远倒霉。巴乐扎克讲过:“苦难是生活最好的老师,所以一个人要保持永远快乐的心情。  
                 总的说来健康对我们是最宝贵的。那么健康不能靠高科技、不能靠药物,最好的医生是自己,最好的药物是时间,最好的心情是宁静,最好的运动是步行。那么“最好的医生是自己”这话不是我说的。古希腊名医著波克拉底精辟指出:“病人的本能就是医生,医生是帮助本能的。”你看我手拉开一口子,一公出血就凝固了,一个礼拜它愈合了。我们肠子坏了,截一段,没事:肺坏了切掉一个,没事出有因肾脏坏了,那都可以治,你身体有很强大的再创能力,你自己保持好的状态,最好的医生是自己,你自己有强大的能力,所以代理人的本能就是病人的医生。最好的药物是时间,为什么呢?时间越上治疗,越早发现越好,我们有个病人是尿毒症,十二年高血压耽误了,结果透析花了90万元。其实你早治疗很简单,像高血压一天一片药,三个月半年好了,费用小,你要耽误三五年甚至更长时间,那不是一片药了,而是二种药三种药合在一起,你再耽误十几天脑出血了,那就不是一片药二片药管得住,那就得穿颅打洞,抽血,最好要早治疗就好,心肌梗死,你马上上医院打上一针药,半个小时一个小时好了,化开了。可六个小时后,心肌梗死再送医院,虽有一定的效果,但效果很差,十二小时后,溶效药毫无效果,你打一针都不管用,相反你早去,不用打15000的针,1500元国产的药就管用,时间是最好的药物。那么最好的心情是宁静,最好的运动是步行。其实很简单,美国专门研究:花在预防上1元钱,节省医疗费100元钱。合理膳食,适量运动,戒烟限酒,心理平衡,人不胖不瘦,胆固醇不高也不低。  
                最后总的说吧,可以用四句话总结健康,四句话是:一个中心,二个基石,三大作用,八顶注意就行了。“一个中心”是以健康为中心。因为健康失去了,那你什么也没有,二十一世纪就是以健康为中心。两个基本点我们叫两个基点,第一点叫糊涂一点,第二点叫潇洒上点。什么叫糊涂一点呢?小事糊涂一点,为什么呢?毛主度高度评价叶帅,叶帅确实德高望重,毛主席用了两句古诗评价叶帅,“诸葛一生惟谨慎,吕端大事不糊涂。”诸葛亮一辈子做事小心谨慎很周到,就像周总理一样。吕端这个宰相呢?大事不糊涂。有人告到皇帝那里,说吕端这个宰相老糊涂了,皇帝说:“他哪老糊涂,你才是糊涂蛋呢?吕端这个宰相小事糊涂,大事清楚。”这是表扬真聪明的人啊,小事糊涂,但脑子一清二楚,他装糊涂。小事认真,整天计较一些鸡毛蒜皮的事,这种人才笨蛋,所以糊涂一点,潇洒一点,度量大一些,风格高一些,站得高,望得远一些,这种人外人处事多好啊。三大作风,助人为乐,知足常乐,自得其乐,永远保持快乐,八项注意:四大基石,四个最好。四大基石:合理膳食,适量运动,戒烟限酒,心理平衡,四个最好:最好的医生是自己,最好的药物是时间,最好的心情是宁静,最好的运动是步行。   
     有这些基本上不要花什么药,我们个个都能健康七八九,百岁不是梦。最近我们总结了四句话,很简单四句话:“天天三笑容颜俏,七八分饱人不老,相适莫问留春术,淡泊宁静比药好。”同志们,只要我们按照这样的生活方式,所有的病都很少,我们都能健康一百二十岁,健康享受每一天,健康能使个人幸福,家庭幸福,社会也幸福。   
     同志们,现在中华民族外在伟大复兴的关键时刻,二十一世纪绝对是中国人的世纪,在新世纪来到的时候,我们有很好的健康,对个人家庭都是好事,希望大家都能“健康七、八、九,百岁不是梦”,那就能为我们国家全振兴做出更大的贡献。 
主讲:洪昭光      
     按照世界卫生组织的定义“65岁以前不算老年人。咱们在座的有好多中年、青年老年人,那么人的生理寿命应该是多大岁数呢?按照生物学的原理,哺乳动物的寿命是它的生长期的5倍至7倍,人的生长期是用最后一颗牙齿长出来的时间(20至多40)来计算,因此人的寿命最短100岁,最长175岁,公认的人的寿命正常应该是120岁。那么应该怎么度过呢?在这个120岁当中应该是健康7、8、9,百岁不是梦:70岁、80岁没有病,活到90岁也很健康,没有病:那么活到100岁不是梦,人人都应该健康100岁,这是正常的生物规律。可现在情况呢?应该平均活120岁却只有70岁,整整少活50岁。本应该70、80、90岁很健康,好多人40多岁就不健康,50多岁冠心病,60多岁死了,也整整提前得病50年。现在提前得病,提前残废,提前死亡成为当今社会普遍现象。   
    我在北京调查,小学生已经有了高血压,中学生开始动脉硬化了,这就是我们今天讲座的问题所在。为什么我们经济发展了,钱多了,物质生活水平提高了,有些人反而死得更快了呢?有人就以为现在心脑血管病多、肿瘤、糖尿病多,都是因为经济发达了,生活富裕造成的,我认为是因为精神文明不足,健康知识缺乏而产生的。美国的经验表明:白人跟黑人相比,白人钱多,物质生活好,但是白人高血压、冠心病、肿瘤明显比黑人要少,寿命要更长:美国白领人受到较好的健康教育,精神文明、卫生知识、自我保健意识高。因此,现在我们得病越来越多,并不是因为物质文明好,而且精神文明不足,一手硬一手软。如果我们提高了卫生保健知识,那么我们就可以在经济发达的同时更健康,而不是病更多。所以首先要跟大家讲清楚,病越来越多绝不是物质丰富了,收入多了,钱多了,是因为卫生保健知识没跟上。   
     现在影响我们身体健康的主要是什么病呢?心血管病是第一位。去年全世界死于新老心血管病是1550万人,占整个总死亡的四分之一,是全世界危害最大的疾病。世界卫生组织总干事讲过,只要采取预防措施,能减少一半的死亡,就是说有一半死亡完全可以预防的。因此钟道恒说过一句话:许多人不是死于疾病,而是死于无知。因此再三提出告诫,不要死于愚昧,不要死于无知,因为很多病是可以不让它发生,可以避免死亡。有一个例子:有一位同志,因为我知道他有冠心病,一定要避免着急,突然地用力。有一回他去搬书,很重的书,其实一回搬二本三本书,一点事也没有,他一回搬一摞书,一使劲,当即心跳停了,经过全力抢救以后,心脏回来了,可脑子死亡了,变成植物人。一个人一年医药费花了150万。如果他要是受过健康教育,知道老年人不能憋气、突然用力,搬书一回搬二三本就行了,不去搬这一摞书刊,就不会变植物人了,一个人花了150万。另外一位同志在计划经济时代,11月1日买了许多白菜回家放在墙根,结果3日下了一场雪,他怕冻坏了,于是从三楼来搬白菜,白菜一颗好几斤,第一次搬了三颗,从楼底搬到三楼阳台,第二次又搬了二颗,第三次搬了七颗白菜,50斤重,可是呢,因为平常不干活,一下子上下三楼,累得又喘,越喘越厉害,咳嗽吐痰,吐血沫痰,他知道不行,赶紧上医院吧,一到我们安贞医院,一看不得了:急性心肌梗塞,急性左心衰竭,赶紧抢救,打上一针药,这一针药0.1 克15000元钱。同志们,金子1克才100块,0.1克金子才10块钱,这个药0.1克就要15000元钱,药还挺好,打进去之后就化开了,最后花了6万块钱,病治好了,可一想,当时100斤白菜12块钱,50斤白菜才6块钱,为了抢救这6块钱的白菜花了6万元医药费,命差一点就没了。如果他接受健康教育,知道这个事,平常不太活动的人不能突然之间干重活,就可避免这个事。   
     我们科学家还经常强调一句话:老年人要注意三个半分钟,三个半小时。三个半分钟是一句话,不花一分钱,可以少死多少人,很多人白天好好的,白天没事,说昨天死了。嗯,昨天还见他,怎么就死了呢?他夜里起床上厕所太快了,突然一起床,唉哟,脑缺血,体位性低血压,脑缺血摔倒,有的颅骨摔碎了,有的心脏骤停了。有的人上厕所,前列腺肥大,有的小便太使劲,憋着憋着,心脏骤停。那么科学家怎么提出这三个半分钟呢?因为我们在遥控心电图监测时,发现好多人白天心电图,突然晚上老是心肌缺血,提前收缩。是什么道理呢?因为,他突然一起床,一下子血压低了,脑缺血心脏停了。科学家就提出三个半分钟,醒过来不要马上起床,在床上躺上半分钟;坐起来又坐半分钟;两条腿下垂在床沿又等半分钟。经过这三个半分钟,不花一分钱,脑缺血没有了,心脏不仅很安全,减少了很多不必要的瘁死,不必要的心肌梗塞,不必要的脑中风。有一次我们讲完课,有位老干部大哭,我说:“你哭什么呢?”他哭得非常伤心说:“唉,我就是两年前夜里上厕所,上得快了一点,猛了点,头晕,结果呢,第二天半身不遂,整整在床上身躺了8个月,长起褥疮来,儿子不孝顺了,我早听这节课,就不致于半身不遂了,啊,早知道三个半分钟,我哪至于受八个月的罪啊。”   
     三个半小时,就是每天早上起来运动半小时,打打太极拳,跑跑步,但不能少于三公里,或者进行其它运动,但要因人而异,运动适量。其次,中午睡上半小时,这是人生物钟需要,中午睡上半小时,下午上班,精力特别充沛,老年人更是需要补充睡眠,因为晚上老人睡得早,起得早,中午非常需要休息。三是晚上6至7时漫步行走半小时。老年人晚上睡得香,可减少心肌梗塞高血压发病率。   
     健康教育就是用一些很简单的办法,可以预防很多重要的病,现在有人讲现代科学发达了,希望治病用高科技行不行?高科技好是好,但代价太贵,而且只为少数人服务。比如我们说心脏移植,全国第一例最成功的在我们安贞医院做的,东北1个14岁的小女孩,心脏移植以后活了214天,花了20多万元,每天1000多元钱,它那一种口服药,一小瓶100毫克5000块钱,打那个针一针就1500块钱。太贵了,而且心脏很复杂,搭桥还要放支架:现在说冠心病治疗,可以用根导管,再放一个架子,那好倒是好,这个支架直径3厘米内径3毫米,重量不到0.5克,多少钱呢?25000元钱,一次放2个、3 个,再搭一根导管18000元钱一根,用一次就得扔了,做一回5万、7 万、10几万,而且高科技不可能使人恢复到原来没有病的状态,仍然不如不得病好。我们控制高血压,很简单,一天一片药,减少脑溢血,真正的脑溢血要开颅打洞抽血,你就活了也是半身不遂。你还不如不得脑溢血多好啊!我们医院有个同志高血压12年,他的血压很奇怪,200不难受,可一吃降压药他倒难受了,他老不吃药,他打听了二个医生,一个医生说,你必须吃药,一个医生说,你既然吃药难受,你就别吃药吧。他就不吃了。12年下来,动脉硬化,尿毒症,这可不得了,还要透析,一个礼拜换三次血,一年9万元钱,结果透了10年,花了90万元钱,他爱人为他请了10年假,整天坐在轮椅上,活不活死不死的,浮肿贫血,最后也死了。其实呢,一天一片药,3毛钱就管住了,有病没有按照科学的办法,结果花了90万。其实预防很简单很简单,减少很多人得病,养活很多人得意外,从这个方面来讲,高科技远远不如预防来得好。   
     那么这里要谈到一个重要的东西,就是观念问题。同志们观念必须转变,观念不转变绝对不能成功。什么叫观念呢?我们要充认识到现在这么多的各种各样的病,归根到底就是生活方式不文明造成的,如果我们坚持文明健康的生活方式,就可以不得病。一共就四句话,十六字:合理膳食,适量运动,戒烟限酒,心理平衡。这四积压话,十六个字,能使高血压减少55%,脑卒风冠心病减少75%,糖尿病减少50%,肿瘤减少1/3。平均寿命延长10年以上,而且不花什么钱,因此健康方式很简单,效果非常大。为什么观念要转变呢?我1981年去美国,1983年专搞预防医学研究,导师非常有名望的斯丹姆教授,世界上权威,他带我到一个社区,在美国芝加哥西方电气公司开一个会,午餐会,老板说今天开会给55岁至65岁退下来,这十年当中不得病的人发奖,一个人发一件T恤衫,一个网球拍,还有一个信封里面装一张支票,是象征性的少量的奖金。啊,大家鼓掌都很高兴,回去一想,美国这个企业家太聪明了,因为他的工人十年不得病不花钱,可省几百万医药费,你才给他一件恤衫,一个网球拍,你想他创造的财富有多少钱?他这个公司里有游池,健身房,网球场,鼓励大家运动,大家都不得病。唉哟,我一回来后,到北京一看,我们的工会主席,支部书记一到过年过节,看的是老病号,病越重,越去看他,健康的人反而没人关心,唉,美国它关心健康人,我并不是说老病号不要关心,不是这个意思。在我们这里你十年不得病,那你干活运去,谁理你,美国这个公司所公司关心的是健康的这些人,让大家健康,大家不得病。   
     在我们这里,健康反而没有人关心,唉,你病越重,倒有人看,长期病假,每年春节总有人看他。我们观念是重视医疗到了位。就是说我们现在在医疗费花去5万10万没问题。我管的病房,住院的干部一住院就几万。我国医疗费花100万也没问题,但预防费却一分钱刀没有。实际上有专家测算,心血管病预防花1元钱,医疗费能省上100元钱。我在北京农村搞过一个调查,有户农民一年收入20多万,他很有钱,他光过年给小孩买花爆竹一花就2千多块钱。这么有钱的人,到家里一调查,全家9口人一把牙刷、他认为刷牙是多余的。结果这家7口人有4个人得高血压。实际上口腔的健康也可以减少很多的病如动脉硬化、心脏病。在国外口腔健康被认为是第一重要的,世界卫生组织也重视口腔卫生健康。所以观念要转变,从治病转变到预防上。   
     下面再说说动脉硬化、肿瘤、糖尿病究竟怎么得的呢?得这些病有二个原因。一个叫内因,一个叫外因。内因就是遗传,外因就环境因素,得病是内因和外因交互作用。首先讲内因,内因是一种遗传一种倾向,比如说爸爸高血压、妈妈高血压,生出来的孩子45%得高血压:如果爹妈有一个得高血压,生出来的小孩28%得高血压:如果爹妈血压都正常,孩子有没有高血压,也有,但只占3。5%。因为遗传是一种倾向。为什么有些人生出来胆固醇就高,刚刚生出来血压就高了,这是遗传,遗传有一定的影响。遗传的影响我们简单用一个例子来说明一下,小白兔应该吃什么呢?本应该吃萝卜、应该吃青菜,假如从今天开始让小兔子改吃鸡蛋黄拌猪油,蛋黄胆固醇高,猪油都是动物脂肪,四个礼拜胆固醇增高,八个礼拜动脉硬化,十二个礼拜下来个个小白兔得了冠心病了。下面我们换用北京鸭子做实验,北京鸭子也让它吃蛋黄拌猪油,结果很奇怪,鸭子怎么吃,天天吃蛋黄拦猪油,鸭子胆固醇不高,动脉也不硬化,更没有冠心病,唉,这就奇怪了,怎么兔子一喂就动脉硬化,鸭子就没有动脉硬化呢?道理很简单:兔子是兔子,鸭子是鸭子,遗传不同啊!人也是一样,为什么张三他一吃肥肉胆固醇高、动脉硬化,冠心病就来了,而李四天天吃肥肉,他什么事也没有,因为张三是兔子型的,李四是鸭子型的。鸭子型就没事呢,你兔子型的就倒霉。先天你就倒霉。为什么有人你看看吃得并不多,可就减肥减不下来,那个吃得多的人就胖不了,就因为人的类型不同,遗传不同,有些东西遗传是100%,有些遗传是个倾向,高血压、冠心病是一个倾向。   
    同志们,人和人表面看起来,高矮差不多,胖瘦也差不多,长相都是人,好象也差不多,其实人和人有天壤之别,千差万别,人和人的差别极大。比如说,我们说人生吧,风风雨雨,每个人都有会遇到生气着急不痛快的事,但是遇到生气着急不痛快事,张三一生气,心跳快,血压高,脸红,气得哆嗦。李四一着急,生气心跳不快,血压不高,可是胃疼,胃穿孔,胃出血,王二一生气着急得糖尿病了,唉,第四个人生气着急既不得心脏病也不得了,原来他大儿子骑自行车从胡同里出去一拐弯,对面来辆大卡车一撞,把脖子撞断了,高位截瘫,就象桑兰一样,他到医院一看可不得了,正抢救呢,身上插着七根管子,从鼻管到尿管,还有胳膊上,脚上到处都是。他儿子25岁准备结婚,医生告诉他儿子将高位截瘫,今后大小便都成问题,不说结婚,工作也不成了,生活出不行,以后一辈子都要人伺侯,医药费多少钱呢?3天1万,唉哟,可不得了,大儿子是这么一个状况,今后一辈子谁管呢,怎么办呢,唉哟,回去之后真是吃不消,结果忧虑以后不但吃不下饭,水都喝不下,哟,快上医院看,一拍片食道癌,喉管上阻死了,赶快开刀一开刀胃里还有两个癌,三个月前时很健康,压力一来忧虑,三人月内两个部位三个癌,最后手术以后忧虑,结果比儿子还死得早,截瘫孩子还在抢救,对他来说压力造成了癌症。第五个人也是遇到压力,变成精神分裂症了。第六个生气着急什么也没有。都是人都是生气着急,遇到压力,有和人得心脏病,溃疡病,有的糖尿病,有的人什么没有,人的承受能力不同,心理承受能力也不同。   
     记得文化大革命,红卫兵每天一早第一件事就是揪斗走资派,有一个党委女书记,前前后后斗了100多次,剃光头,“坐喷气式”。但是这个女同志非常不简单,斗完了回家以后该吃饭吃饭,该睡觉睡觉,若无其事,我从心眼里佩服她,她不愧是真正的共产党员,是特殊材料制成的。过不几天又揪出护士长了,一个上海人,优秀护士长,模范护士长,待病人如亲人,真是非常好,可是呢,她有什么事呢?说她爸爸是历史反革命,跟她有什么关系呢,因为护士长特别孝顺,每项个月给她爸爸寄20元,阶级阵线没划清楚:她是护士长,说她对病人如亲人,可她没经过战争的考验,没经风雨见世面,一听明天了把她揪出来剃光头,可不得了,当时一恐惧,精神就崩溃了。唉哟,与其明天这样受侮辱啊,还不如死了:死没地方死,最好的办法是放血,把动脉里的血放掉就完了,又怕把地脏了怎么办呢,找了一个塑料桶,用手术刀片,切手上动脉,两手的动脉都切断了,再将两手放在桶里放血,血放到一半,血压一低,动脉痉挛,血还出不来哩,想死还死不了。怎么办呢,天亮了红卫兵又要来了,咬牙从五楼跳下来,头胪着地,粉碎性骨折,当时就死了。那个地方是我们上班的必经之路,虽然尸体搬走了,但是一地脑浆一地血,惨不忍睹,谁见了都终身难忘。怎么人家造成斗一百多次,若无其事:你明天才斗,今天精神就崩溃了,这就是人和人不同,人和人心理耐受能力、精神、性格和意志各方面都不一样,所以表面看来人和人还差不多,其实人和平共处千差万别,这就是内因不同,因此有人生出来胆固醇就高,为什么北京小学生高血压,中学生动脉硬化呢?因为他爷爷高血压,爸爸心肌梗死,所以他打小学开始偏高,如果他还肥胖,那个个将来是冠心病侯选人。   
我们现在讲的这么些病,内因在慢性病中所占的作用不是主要的,只占20%,80%是外因造成的。             
     因此可以通过外因调控,科学的生活方式来减少疾病。健康的钥匙在自己手里。外因可概括为四句话十六个字:第一,合理膳食,第二,适量运动,第三,戒烟限酒,第四,心理平衡。   
我们先讲健康第一大基石合理膳食。民以食为天,合理的膳食很重要。因为合理的膳食可以让你不胖也不瘦,胆固醇不高也不低,血凝度不粘也不稀。那么合理膳食怎么办呢?两句话,十个字:第一句话叫做一、二、三、四、五,第二句话叫做红、黄、绿、白、黑。记住这两句话十个字,那就是科学的合理膳食,世界上最科学了。   
     那么,什么叫“一”呢?每天喝一袋牛奶。我们中国人膳食有很多优点,但缺钙,中国人差不多99%缺钙,缺钙什么结果呢?三个结果。第一骨疼,缺钙的人骨质疏松,骨质增生,腰疼,背疼,腿疼,老年抑忧症,反正浑身疼,第二,龟背,越活越矮,越活越收缩,岁数越大个子越小,为什么呢,龟背:第三,骨折。一摔骨头就断了,这个事太多了,我们碰到一个病人,病人就咳嗽,气管咳嗽老疼,最后不咳嗽也还疼,他很奇怪是不是得肺癌了,结果到放射科照片,唉哟,放射科医生一看吓一跳,你光咳嗽就咳断了三根肋骨,住院以后,他还疼不敢翻身,老不翻身,我帮你翻身,啪,又断了四根,全身骨头都松了,所以缺钙造成三大症状。那么为什么会缺钙呢?因为正常每天每人需要800毫克钙,而我们的伙食里仅有500毫克,还缺300毫克呢,那么怎么办呢?正好一袋牛奶有300毫克钙,就是每天补足一袋牛奶,正好补充齐了。牛奶什么时候开始喝呢?从一岁开始喝,喝到什么时候呢?终身喝奶。外国很多人高大健康,实际上是因为他们喝奶喝得多。最典型的是日本,1937年侵略中国时是“小日本”。而现在日本人变了,很简单,二次大战后,日本政府每天中午给学生每人免费供应一袋牛奶,就这么简单,就这么一袋牛奶,日本人一代比一代高,现在超过了中国人,日本有句话“一袋牛奶振兴一个民族”。英国孤儿院做过专门研究,孤儿没有爸爸妈妈,吃得一模一样,甲组每天加一袋牛奶,乙组喝奶,就这么一点差别,结果到15岁,都要离开孤儿院,进行工作前的培训,结果一看,一天喝一袋牛奶这组身高比那不喝牛奶的小孩平均要高2。8公分:更重要喝奶的这组,皮肤细腻,眼睛头发有光泽,个个肌肉发达,而且聪明,人家外面来挑的人啊,任你挑,孩子都是孤儿吗,你爱挑谁就挑谁,第一批挑选,一看名单,全都是喝牛奶这组。可见喝牛奶与不喝不一样,一袋牛奶就这么简单,但身高,体重、智慧都不一样。一天喝二袋奶的要高4。8公分,更明显。牛奶什么时候喝好呢?睡觉前,因为孩子长个子,白天不长,生长激素夜里分泌,所以睡觉前喝奶加一片维生素C和一片维生素B,这个孩子不但身高,体重好,抵抗力强,感冒、扁桃腺炎,肺炎,发烧什么也没有很健康,一路健康:一袋奶加维生素C、B不到一块钱,就够了。   
     很多家长对孩子很疼爱,疼得不得法,怎么疼孩子呢?有的家长给孩子买燕窝,买鳖精,还有什么西沣参,蜂王浆,还有什么各种补品,同志们,其实那有那么多燕窝,一看燕窝,里面是猪皮:鳖精呢,说得更好,电视台曾报道了一个工厂,一共养了两个鳖,做了三百多箱鳖精,完了这二个鳖还活着。其实花那么多钱买补品,你就是牛奶加维生素C加复合维生素B就够了。可我们中国人很多人一喝奶就拉钸,那怎么办呢?改喝酸奶就行了,那我不爱酸奶,怎么办?喝豆浆,可是要喝二袋豆浆,因为豆浆的钙是牛奶的一半。好那么有人我,我牛奶不喝,酸奶,豆浆也不喝,那你很简单,你就等死!因为什么呢?健康是你自己的事,健康面前人人平等,你遵循健康规律,一生平安:你违背健康规律,你肯定碰得头破血流:你就是国王、皇帝一样死得比百姓还快,因为你违背健康规律,健康面前人人平等,不以财富地位而有所改变。我们科里来了一个大款病人,亿万富瓮,一个人就一亿五千万,8 个公司董事长,38岁,心肌梗死,唉啊,救活了,室背瘤,心脏很薄,正常10毫米,跟牛皮纸一样,因此这个心脏很危险,不能咳嗽,一咳嗽这个心脏就破了,大使一使劲心脏就破了,所以他也不敢咳嗽,大使不能使劲,拄着拐棍很小心。那天问我:“洪教授,我倒想问你一个问题,我百思不解?为什么上帝对我不公平,我老总在单位不得了,人家38岁不得病,78岁都没得病,怎么我38岁轮到这么个要命的病,怎么我这样倒霉。”我说:“据我所知,上帝是最公平的,自然规律是一样的,人世间很多事不公平,但上帝是公平的,那你为什么得病,很简单,维多利亚宣言,健康四大基石,合理膳食,适量运动,戒烟限酒,心理平衡,你违背了这些规律。”他的血抽出来,立刻凝固了,血液太粘稠了,第二,这个血放了8个小时后,上面厚厚一层油,血里高脂血症,他体重188斤,你膳食不合理。适量运动,你出门就坐车,你上二层楼都得坐电梯,你不运动。戒烟限酒,你一天两包烟,顿顿者喝酒,烟酒无度。第四,心理平衡,你大款那有心理平衡,身边多少女秘书啊,你平衡得了她们吗?好,你这大款,你今天拉着小秘的手,心里就擅抖,心跳就快,你明天拉着情人手,血压就上升,血压升高,你大哥大、BB机身上挂着,白天呼你,晚上叫你,挣了钱你就激动,赔了钱你就着急,你天天没有心理平衡。好,健康四大基石你条条着干,你不得心梗谁得心梗。这正好说明上帝公平,健康面前人人平等,谁违背谁倒霉,谁顺应健康,这就叫好人一生平安。   
    二是什么意思呢?二是二百五十克到三百五十克碳水化合物,相当于六两至八两的主食,这六两到八两不固定的,比如有些年轻人,民工他干活重一餐就要一斤半。有些女同志呢?胖胖的,工作量很轻,不用六两、五两、二两就够了,调控主食可以调控体重,是最好的办法,现在减肥药很多,减肥膏、霜、药、茶、喷雾剂,减肥的太多了,实际上不用这么减肥,怎么办呢?调控主食。大家听说吗?意大利歌唱家帕瓦罗蒂,体重151公斤,医生要他减到90多公斤,怎么办呢?就是用这个办法,调控主食,我产治过一个病人,身高一米四九,体重九十九公斤,用这个办法,每天三两,头一个多月一天二两半,结果一年里体重减轻33公斤,控制主食就可以控制体重。最近科学家提出一句话减肥,一句话最科学,最顺利的减肥法,叫做饭前喝汤,苗条健康。广东人就是最好的例子,广东人特别爱喝老虎汤,饭前一喝汤,神经反射到脑盖,脑盖有食欲中枢,只要你饭前喝汤,就能使食欲中枢兴奋下降,食量就自动减少三分之一,而且吃饭变慢:如果没有汤,你就拨点菜用开水冲一冲就汤,先把这汤喝掉,立刻就能使食欲下降。我们北方人不一样,北京、东北,北方人是饭后喝汤,越喝越胖,错了,为什么呢?你吃饭再喝汤,把胃撑得很大,又加上很多汤汤菜菜,所以饭后喝汤越吃越胖,饭前喝汤苗条健康,你想瘦人要变胖,饭后喝汤,胖人想变瘦,饭前喝汤。一句话就能减肥。   
     "三”是什么意思呢?三分高蛋白,人不能光吃素,也不能光吃肉,蛋白不能太多也不能太少,三分到四分就好,不多不少,一分就是一两瘦肉或者一个大鸡蛋,或者二两豆腐,或者二两鱼虾,或者二两鸡和鸭,或者半两黄豆。一天三分,比如说我今天早上吃了一个荷包蛋,中午我准备吃一个肉片苦瓜,晚上吃半两豆泡或二两鱼,这样一天三分至四分的蛋白不多不少,蛋白过多,死得越快,为什么?很多安基酸,从尿里排出影响肾脏,蛋白过多,消化不良,造成肠道毒素太多。蛋白太少也不行,海灯法师是蛋白营养不良八神经综合症,后来我们给他静脉点安基酸,治好出院后创始辟谷,不吃不喝,营养就不良,结果死了。人吃蛋白跟谷物有个比例,我们知道人有三十二个牙齿,其中四个是臼齿,吃肉用的:二十八个是门齿,用来磨碎蔬菜淀粉用的,也就是主要是以素食为主,人不能天天吃肉,你不是老虎啊,老虎都是臼齿,那当然是吃肉的,自然界的规律就是这样。   
那为什么蛋白质最好。鱼类蛋白质好,吃鱼的地方,阿拉斯加,舟山群岛,吃鱼越多,动脉越好,冠心病,脑卒中越少,植物蛋白以什么最好呢?黄豆,黄豆蛋白质不但是健康食品,对妇女还特别好,减轻更年期综合症。中国的妇女五十岁以前挺好,五十岁以后生活质量大大下降,为什么?更年期综合证。到更年期的妇女血压忽向忽低,一会儿脸红,一会脸白,一会心慌,一会儿出汗,脾气很着急,这就是妇女更年综合症,外国妇女呢?她没什么事,她五十、六十、七十、八十,看起来线条一样。很多外国八十岁老太太出门就开车,开完车就上游泳池,到了还能游泳还能跳水,中国就不同,为什么,她五十岁以前可以,一到五十以后胖了,血压高了,骨质蔬松了,很快变成老太婆了,因为我们没有补充生理性的雌激素,最好的现在外国都用DNA,那么很多高层次妇女都在用这个。豆类就有这种雌性激素的作用,可以减轻妇女更年期综合症。   
"四"是什么意思呢?四句话。即“有精有细不甜不咸三四五顿七八分饱”。粗细粮搭配,一个礼拜吃三四次粗粮,捧子面,老玉米,红薯这些,粗细粮搭配营养最合适。三、四、五顿是指每天吃的餐数,我想重点讲个七八分饱。   
同志们,请大家无论如何吃饭一定要本八分饱,记住这一句话就可以延年益寿,这句话非常非常重要。古今中外,延年益寿法不下几百种之多。但是都无效,真正公认最有效的能够延年益寿的办法就一种,我们叫“低热量膳食”,说白了就是七八分饱。就这一个办法,古今中外公认能长寿,其他什么都没有,美国科学家做老祖宗样的实验,100只猴子随它吃饱,另外100史猴子七八饱,定量供应结果呢?随昂开吃的这100只猴子10年下来,胖猴多,脂肪肝读,冠心病多,高心压多,死得多,100只猴子死了50只:另外100只七八分饱的猴子,苗条、健康,精神好的多很少生病,100只猴子10年养下,才死了12只猴子,现在一直养着观察到最后证明所有高寿猴子都是七八分饱。七八分饱确实很重要,中医有句老话,若要身体安,三分饥和寒:一个人要想身体安,三分饥和寒。美国有个很著名的专家,他的话很权威,写了一千多篇文章,来过中国讲过学,有一次讲完课,说快要到二十一世纪了,希望人人健康,我送你们两句最重要的话,比一切药物都好,哪两句话呢?第一,吃饭七八分饱,意思是说当你离开饭桌时还有点饿,还想吃你就离开饭桌,这就是七八分饱。第二,上楼走路慢跑,就是平常出去走路,住楼上不做电梯经常走路上去,世界上最好的运动员是步行,实际上经常的运动就是预防糖尿病,预防冠心病、预防高血压。   
"五"是什么意思呢?就是500可蔬菜和水果。同志们,人生最大的痛苦:癌症,晚期癌症。怎么能不得癌呢?预防癌最好的方法,新鲜蔬菜和水果,新鲜蔬菜和水果的一个特殊作用减少癌症一半以上。河南有个县、食道癌是全世界最多的地方,后来补充一些维生素,新鲜蔬菜和水果,现在林县、食道癌是明显下降。所以500蔬菜和水果就相当于八两蔬菜二两水果,经常吃点这个,预防癌症最好。这就是一、二、三、四、五。   
什么叫红、黄、绿、白、黑。“红”量天一个西红柿,我看在坐的男同志比较多,特别提醒男同志一天一个西红柿,前列腺癌减少45%,熟的西红柿更好,因为蕃茄红薯是脂溶性的。第二个就是说如果健康人少量喝点戏葡萄酒或绍兴酒,喝点米酒,这个也可以预防动脉硬化,不超过50至100毫升,少量红葡萄酒也可以,但是酒千万不要喝太多。少量酒是健康的朋友,多量洒就是罪魁祸首。有个统计:监狱里罪犯的50%,交通事故的40%,病人的确25%都和喝酒有关。酒精是罪魁祸首,但少量可以。世界卫生组织口号:酒越少越好。如果没有病,没有脂肪肝、没有冠心病,喝点少量红葡萄酒是可以的。红酒和一天一个西红柿。如果这个人情绪减轻焦虑的东西。   
"黄”是什么意思呢?中国人膳食刚才讲过,缺钙和缺少维生素A,维生素A和缺钙有什么表现呢?小孩感昌发烧,扁桃腺炎:中年人癌症,动脉硬化:老年人眼睛发花,视力模糊。补充维生素A,可以使儿童增强抵抗力,老人眼睛不发花,视网膜好。维生素A在什么地方多呢?最多的是胡萝卜,西瓜,红薯,老玉米,南瓜、红辣椒或者干脆叫红黄色的蔬菜,红黄色的蔬菜维生素A多。  
    “绿”是什么意思呢?饮料里茶最好,茶叶当中绿茶最好,绿茶含一种抗氧自由基的东西,减少老龄化,越喝绿茶越年轻。我有一次去福建武夷山茶农告诉我,你买我们的茶,我说什么意思啊?茶农说我们这茶延年益寿,减少肿瘤,减少动脉硬化,这是肯定的。   
"白”是什么意思呢?燕麦粉、燕麦片。英国前首相撒切尔夫人胆固醇很高,不吃药,她就是吃燕麦面包。国民党元老陈立夫今年101岁,每天早上燕麦粥。我们北京很多干部、病人天天早上都是燕麦粥,我每天早上也是一两面三刀燕麦粥,燕麦用开水煮一两,燕麦粥很便宜,吃一个月下来花的钱那还不到吃一片药的钱。为什么呢?你吃一两燕麦粥,可以少吃一两馒头,它就是主食,一两馒头三毛,一两燕麦四毛,才多一毛钱,一个月才三块钱,一片降脂药五块钱,可以吃一个月,而且效果还挺好。特别对糖尿病,燕麦粥不但降胆固醇,降甘油三脂,还对糖尿病病减肥特别好。特别是燕麦粥通大便,很多老年人大便干,造成脑血管意外,通大便很好。不过现在,马路上假昌伪劣很多,烟是假的,酒是假的,药有假的,人有假人,文凭也有假的,燕麦也有假的:真正好的燕麦片是中国农科院监制的叫世壮牌燕麦,这个燕麦是从中国900种燕麦中提炼出来的最好的燕麦。   
"黑”是什么意思呢?黑是黑木耳。黑木耳这个东西还特别好,它可以降血粘度,刚才讲的大款,血粘度太高,他吃黑木耳就正好。黑木耳吃后,血液稀释,不容易得脑血栓,也不容易得冠心病。现在很多老年人痴呆,其实这个痴呆与半身不遂有什么不一样呢?半身不遂是突然一根血管堵了。突然堵,半身临其境不遂,破了就脑也血,细小的毛细管慢慢地堵塞,最后脑子不行了。傻了,记忆没有了,这种情况大多数是因为血粘讳莫如度太高造成的。吃黑木耳正好,一天5克至10克,相当于一斤黑木耳吃50天至100天,一天一次吃一点,做汤做菜者可以吃。怎么发现黑木耳好呢?美国医生偶然发现。一天看病菌,病人美籍华人,医生问:“你怎么搞的,是不是药吃多了”他说:“没有啊。”“可你的血粘度明显下降了,你肯定药吃多了”?他说:“我前天到过加拿大中国城,吃了一顿中国饭,木栩肉,有肉片,鸡蛋还有黑木耳。”美国医生一想,肉片没用鸡蛋更没用,恐怕是你们中国人爱吃那种很怪的东西,不信你再去一趟试试看。嗳,再去一次,果然见效了,一看行了,最后他研究发现,原来是中国的黑木耳降低血粘度。文章一发表后,台湾、香港到处都用这个办法。后来我们北京心肺中心专门研究了黑木耳,兔子、耗子用了5克到10克就能降低血粘度。后来有一次我为病人看病,碰到一个台湾企业家,很有钱,这个人得了冠心病,血管都堵了,要到美国做心脏搭桥手术。到美国一看,医生说:“不行,现在排得满满的,你一个半月以后再来,我跟随你排一下。”一个半月以后,他再去,一做冠状动脉造影,三个血管通了,你没有病,血管全通了,不用搭桥,你回去吧,唉!你怎么治的怎么搞的?病人说,只用了一个偏方:10克黑木耳,1两瘦肉,3片姜,5枚大枣,6碗水,文火煲,煲成2碗水,给点味精,给点盐,每天吃一回,45天,脑血栓都化了。这是他告诉我一个偏方,虽然没看他的片子,但他这个事肯定有。总之,黑木耳是经过科学实验证明能降低血粘度,黑木耳5克至10克就行了。合理膳食就是两句话、十个字:一、二、三、四、五、,红、黄、绿、白、黑。   
      下面讲健康第二大基石:适量运动。运动也是健康的非常重要的要素。医学之父西波克拉底讲了一句话,传了二千四百年。他说:“阳光、空气、水和运动,生命和健康的源泉。”你要想得到生命和健康啊,离不开阳光、空气、水和运动,说明运动和阳光一们。我们知道奥林匹克运动的故乡,古希腊,在古希腊山上岩石上刻着这样的字说:“你想变得健康吗,你就跑步吧:你想变得聪明吗,你就跑步吧:你想变得美丽吗,你就跑步吧。”就是说跑步能使人健康,使人聪明,使人线条好。   
那么运动是什么运动最好,走路是世界上最好的运动。它绝对不是高尔夫球、保龄球、游泳,因为人类花了一百万年,从猿到人,整个人的身体结构就为步行设计的,所以步行运动是世界上最好的运动。在这里我还强调一条,动脉硬化是可预防的,动脉硬化可以由重到轻,从轻到重,从无到有,从有到无,是可逆行变化的?1960的我当学生的时候 ,教师告诉我,动脉一旦硬化,就不能转化了。到最近科学家才证实,动脉硬化是可逆的过程,动脉硬化由轻到重,由重到轻,从无到有,从有到无,虽不能彻底消退,但可以部分消退。走路就是使动脉硬化从硬化变软化,一个最有效的方法,经过步行运动锻炼,对血压,对胆固醇、对体重都很好,过量运动有时会造成卒死,很危险,步行运动最合适。   
怎么步行最好呢?三个字:三、五、七。什么叫“三”?最好一次三公里三十分钟以上。“五”呢?一个礼拜最少运动5次。“七”呢是运动的适量,过分运动是有害的,那怎么叫适量呢?优良代谢,就是运动到你的年龄加心律等于170。比如说我50岁的知,运动到心跳120:如果60岁呢,运动到心跳110,70岁呢运动到心跳动100,加起来是170。这样的运动就叫优良代谢。那么如果身体好呢?可以多一些,身体差,可以少一些,步行运动量力而行,最近有组资料,老年分两组,一组就是一天平均走4。2公里,一组就是基本上不走路。结果发现4。2公里这组老年人死亡率,冠心病比不走路那组下降60%,这个步行走路的好处啊,真正是不得了,我看报上文章报道:雷洁琼95岁,问她什么爱好,她说什么爱好也没有,惟一一种爱好就是天天走路。我看报上登的陈立夫,他为什么能活到一百岁,他也是每天步行,北京中华门边上有个庙叫普渡寺,有一个道士很穷,政府每月给他15元钱,他这个人有个特点,每天早上起来拄着拐棍,从中华门走到建国门,完了又从建国门绕回来两小时,一年四季天天走,那个寺庙旁边还有许多房子,原来这些房子住着一些政要人物和名人,现在这么几十年下来,很多人不知道哪去了,唯独这个道士他今年96岁还生活得好好的,他其实并没什么很好的营养或者很好的东西,就是每天早上起来棍子一拿就走了,就两个多小时,就这么简单但一直坚持,到现在身体好。步行运动坚持下去,可以代替很多保健品。   
有个狼医生的故事,森林里有狼有鹿,人们为了保护鹿,猎人就把狼消灭了,认为这样就把鹿保护住了,哪知道适得其反,几年以后,鹿因为没有狼,吃饱饭就躺在草地上,休息晒太阳,结果鹿变得胖起来,鹿成胖鹿,脂肪肝,冠心病,高血压,鹿自身疾病越来越多,死得越早,结果鹿群越来越少,看看要自己消灭了,自动就绝种了。怎么办呢?派医生给鹿治病,谁能给鹿治病呢?想来想去,最好的办法把狼请回来,重新买了狼在树林里,狼一来就吃鹿,鹿就得跑,狼追鹿跑,在这样的过程中,鹿锻炼了身体。自然就是这样非常奇妙,这是在这互相竞争中,各自得到提高,所以离开运动反而糟了,鹿死得更快,有了狼,狼变成鹿的医生了。   
除了步行,还有项运动很好,值得提倡,就是太极拳,太极拳这个运动特殊,它是柔中带刚,阴阳结合,练太极拳,最大的用途是改善神经系统,练拳的人三年到三十年之久,最重要的是平衡功能改善,走路拌了一下不摔跤。这个东西协会专门作了研究,分两组老年人,一组练健身房的器材,天天练肌肉,另外一组人一分钱不花,练太极拳,结果练下来一对比。练拳的这组,平衡功能好,脑子好,走路不摔跤,摔跤骨折减少50%,最后美国人得出一个结论:说非常佩服中国东方的的智慧,不花一分钱的太极拳比现代化的器械效果好得多。我们敬爱有邓小平同志1987年11月16日亲笔题词:“太极拳好。”我们不是说因为小平同志说太极拳好,我们就跟着说:不是,因为经过科研证明,太极拳非常好,要么走路,要么练太极拳!   
健康第三大基石:戒烟限酒,抽烟不好就不要说了,如果同志们能戒烟一定要戒烟,戒不了的,一天不超过5支烟,危害很有限,超过5支烟,危害就明显增多,酒少量可以,多量就不行。   
健康四大基石:心理平衡,我想今天最重要的跟同志们介绍心理平衡,它是我们保健最主要的措施。心理平衡的作用超过一保健作用的总和。同志们你可以别的都不要注意,你只要注意以下平衡,就掌握了健康的金钥匙,在北京调查了很多一百多岁的健康老人,身体好:有些健康老人不抽烟,但有的还抽烟,有的不喝茶,有的喝茶,生活方式五花八门。但有两条,健康老人都一样:每个健康老人个个心胸开阔,性格随和,心地善良,没有一个健康老人心胸狭隘,脾气暴燥,鼠肚鸡鸡肠,钻牛角尖,一个了没有。为什么?因为心胸狭隘,脾气暴燥,活不到一百多岁,50、60、岁早一个一个气死了,要么得癌要么心血管病早死了。第二个呢,没有一个健康老人懒惰,这是真的。要么爱劳动,要么爱运动。正好应了英国一个谚言没有一个长寿者是懒汉。那么为什么心理平衡这么重要?我们平常讲的动脉硬化要几年,十几年甚至几十年才把血管堵死了。我们一般人四五十岁,动脉硬化每年血管都狭窄,一年大约狭窄1%----2%左右,如果你抽烟,高血压、高血脂,可以狭窄在3%----4%,但蛤要你生气着急,可能一分钟动脉可能狭窄100%,当时就死。情绪就有这么厉害。   
美国报道一个53岁男人回家,一推门进去,儿子、妻子正吵架,吵得很厉害,他刚想劝几句,还来有及开口,儿子盛怒之下,操起水果女刀冲他妈妈心脏一刀捅过去,从前胸到后胸,当场把妈一刀扎死,唉哟,他一看一恐怖一时挛倒在地上当时就死。法医解剖,发现这位老先生53岁动脉没有硬化,很光滑挺好的,怎么就死了呢?属于动脉痉挛闭塞,整个心脏处在高度收缩状态放不开,报纸还登过埃及一件事,医生玩忽职守,不负责任,病人昏迷,瞳孔散大,以为病人死了,送太平间。病人一到太平间醒过来,发现自己怎么在棺材里,吓坏了,项开盖很吃力往外爬,很痛苦,正一脚在外一脚步还在棺材里面时,有一个护士推开停尸房的门,没有思想准备,一看怎么棺材里爬出一个人,那么可怕,看到那人那么痛苦的样子,惊叫了两声,想信外跑,来不及跑出去倒下死了。这个病人倒活了,他告了这个医生,说我没死,怎么就说我死了,法院判医生犯了渎职罪,玩忽职守,判三年。有时候一句话要了一条命,我们医院病房,礼拜六探视,有位老太太来看老先生,挺好的,买了香蕉、西瓜、高高兴兴,什么事也没有。差点要了老头一条命。她说昨天上中央电视台新闻联播,1989年东欧事变,齐奥塞斯库被枪毙了。老先生还挺认真说,这种做法胡来,政治斗争。老太太也挺认真说:“活该,应该枪毙。”老先生说:“他就不应该枪毙。”两人为了齐奥运会塞斯库该不该枪毙争论起来。人家与你们有什么关系啊,结果不到三分钟,老先生胸疼,脸色苍白,满头大汗,不得了,赶紧找医生做心电图,一做心电图,全闭心肌梗死,赶紧抢救,推到监护室,半个小时化开了,最后不错完全恢复了,到出院那天,老太太给我们送了一面锦旗,感谢救命之恩。她说,这回我真的知道生气的危害了,我可以向你们保证,往后不吵架了,以后老头说什么我就听什么就完了。老先生过去妻管炎,别的不怕,就怕这个老太太,这回老先生因祸得福,他一说话,老太太不敢气他了。   
情绪的波动确实很厉害,有人教授因为跟研究生生气,现在年轻人啊,好的固然不少,但不听话的更多,年轻人就是不听话,老教授很生气,还没有毕业,你一个博士生这样蛮不讲理,很生气,一拍桌子血管蹦了,脑血管当时就破了,这一拍胳膊起不来了,半身不遂,腿也不行,坐不住了,歪着歪着扶不住了倒在地上,年轻人一站起来指着老教授说:“我可告诉你,法律有规定,气死人不犯法。”走了,我不讲座这个年轻人的道德,就是说老的跟年轻人生气没必要,他不听话,你没必要跟他生这气,因为情绪波动,血压猛然升高,我们监察的一个病人就为一只蚊子引起严重高血压。他刚从国外回来,到深圳去旅游,10点钟准备睡觉,蚊帐里有只蚊子,60多岁的人去打蚊子,蚊子那么好打吗?打到清晨4点钟总算把蚊子打死了,他想我还得躺半个钟头,看看客厅里还有没有第二只蚊子,听了半个钟头,没事就睡下了,再睡就睡不着了,他一直坚持吃降压药,平常每天血压120,天亮测试血压196,唉哟,升了76:医生告诉我,药量可以加倍,赶紧加倍吃药,还不行再加一倍,结果加到8倍还不行,赶紧上医院,打了点滴,才把血压降下来,虽然脑子没出血,但鼻子还是出血。为了一个蚊子,血压就升了76。   
"情绪”这个东西确实造成很多意外,人的心理状态很重要,得病与康复因人而异,有的人不容易得病,有些人就容易得病,这与心理状态关系很大,我们的疾病在很大程度上受心理影响,东北有个病人38岁,那天肝区疼,去做B超,医生告诉他:“不得了,肝脏长了一个癌,7分分,转移了。”唉哟,一听当时脸上苍白,摔在地上,他站不住了,腿都软了,回家以后,一宿没睡,孩子就8岁,我死了以后,孩子谁来抚养,谁也养不了,整宿没睡到天亮,更疼了,到医务所一看,医务所大夫还挺好,很关心他,说肝癌晚期,我也没办法,不过我倒有个好办法,你喜欢吃什么就赶紧吃什么,想玩什么就赶紧玩什么,反正没多长时间了。拖了半个月皮包骨头,起不了床,工会主度赶紧提了点心,水果去看他,问他“最后还有什么要求吗?他回答:“别的没什么,我呢,最大遗憾,没有见过北京天安门,我能看看天安门,死而无憾。”工会主度一想,他觉悟还挺高,“行,那让你去看看天安门。”“去不了,我起不来了。”“不要紧,破例。”四个小伙子抬他上火车,看完北京天安门,该回去了,有人说,既然到了北京,看年圾什么好的医生,好的办法,结果到北京一家医院,一个老教授是我的一个同学,一辈子专门做B 超,极认真,仔细给他做,你下来吧,他问:“什么病啊?”“你没有病。”“嗨,我怎么没有病,我肝疼啊,都快死了,”“你是吓出来的,”“怎么吓呢?”“这个多了,很多人都象你一样囊肿,诊断是癌症,结果精神崩溃了,一病不起了,实际上,什么病也没有。”医生跟他这一解释,四个小伙子一听,可高兴了,你原来没有病菌,我们还抬着你干什么,抛下担架就跑了。医生告诉他:“你这种情况多了,我给你证明,我敢负责任,你放心。”这样,他慢慢又相信了,回到东北又能吃能喝能上班了,幸亏他想看天安门,他要不想看天安门早就变骨灰了。   
我本人看过一病人,有一天他来看病,他说疼啊闷啊,憋气啊,很难受,我很奇怪,起搏器挺好,不应该疼啊,一切都正常,他说:“我跟你实话实说,前天碰到一个人,你这里怎么了,我在安贞医院装了起膊器花了解38000元。有什么病装起膊器啊,医生说II度II型房室传导阻滞,你这种病不用装起膊器,花钱是小事,38000元可以报销,问题是电击头带倒钩,钩住你的心脏钩住你的心脏钩住你的肉,疼啊,还带倒钩,要是电线万一断了,可不得了,沿着血流跑,血流到哪,它阻在哪,电极要断了,起搏器装在这里,压迫你憋气了,是吗?还那么厉害。回家一想果然感到他讲得对,疼,觉得起搏器前面那个电极带倒钩,钩住他的肉,疼了,胸闷憋气难受,上不了班了。”我说不会,为什么呢?因为第一代起搏器电极带有倒钩,第三代没有倒钩,就算有倒钩,心内膜没有痛觉,起搏器电线十万次都断不了,根本不可能断,第三,起搏器并不装在肺里,它装在胸腔中,脾下,所以根本不可能疼。他说就是疼,我说:“没关系,我给你开点药,调理神经,法国进口的,忆梦丹,七元钱一粒,准好。”再过二个礼拜,好了?他说:“不见好,还是疼,上不了班干部,出不了气,难受。”本来他很好,什么病也没有,结果呢?被人一说,他信了,现在怎么解释也不行,最后一个外国人救了他,他单位组织个代表团去美国考察。我这个病该不该装起搏器,这个大使馆讲,请帮我找个美国有名望的心脏专家,一百美元挂个号,他说:“我就问问你按美国的标准,我这个病该该不该装起搏器。”美国医生给他查得很详细,说可以告诉他二句话,第一句话,你这病按美国的标准,应当装起搏器,第二句话,你们医生分二派,一派认为应该装,一派认为不应当装,可以明确告诉你,认识应当装起搏器的医生,世界水平的医生,这话一听,回来不疼,不闷了,不憋气了,去上班了。   
暗示作用非常大,什么是暗示作用呢?比如医生治高血压,发给病人一个胶囊半黄半绿,非常漂亮,我说这个降压药美国进口非常好,你吃了下礼拜再来普查,其实里面装的是淀粉,但下礼拜一看很多病人血压恢复正常。不疼了睡觉也好。肚子疼,开刀以后疼得命,胃大部分切除,唉哟,疼得不得了,我给你打针,打吗啡止疼,一打就好了,其实打的是生理盐水,针打完,他就不疼了。开刀这么半尺多长的刀口多厉害,打上生理盐水,告诉他是吗啡,40%的人完全不疼,你就打真吗啡只能95%的人不疼,还有5%的人不管用,这就是暗示催眠的作用。   
                        美国人治癌症,一个一个地治,病人死得快,怎么治呢?小组治疗,癌症病人每个礼拜,7、8个人来一下,座谈,大家一起聊天,说话,心里什么难受,尽管说出来,互相介绍鼓励,这么有小组治疗法一来,大家心情很好,结果呢,化疗副作用很少,死亡率很低,成活率很高。北京总结过抗癌明星,你只能活半年一年,结果活十几年都好好的,医生奇怪,怎么他癌细胞转移那么厉害,还活得那么好呢?因为他都在公园,每天早晨北京八一湖公园有二千人都唱啊,跳啊,活动啊,高高兴兴聊啊,就成立抗癌俱乐部,后来总结经验,为什么医生说有些病人半年就要死,可二十年还活得好好呢?没有一个人说,我是用好药延长寿命,个个说,我心情很低愉快,充满信心,我对未来充满希望,我一点都不害怕。因为我们大家心里过得很愉快,第一条全都是心理心态良好,心理平衡,第二条他们都有一个很和睦的家庭,家人很关心,单位很关心,一个强大的社会支柱。这是主要的,药物是次要的。   
同志们,良好的心理状态就是最好的抗癌,实际上一个人心理平衡,生理就平衡,什么病就不得,得了病也好得快。任何病都是这样,这个力量非常非常强大,有时强大得你不可想象,最近我们有个病人是心肌梗死,他因为在外省,大面积心肌梗塞,室壁瘤,里面还有血栓,医生说这个没有办法,惟一的一线希望上北京安贞医院做冠脉搭桥,把室壁瘤切除了,到我那一看,我说:“你要做可以,但必须做一个心肌存活试验,如果心肌还有存活的搭桥就有效,反这则无效。”可是一做,没有活的心肌了,唉啊,完了,他说这下完了,刚巧那天我们有个健康教育课,每月一次,结果听了这场教育课,他说:“听了这课,胜读十年书,灵魂受到很大振荡,别看我当了一辈子银行行长,我都不知道什么是健康,怎么得到健康,怎么去做?现在才知道,我们健康四大基石太好了。”他回去后自己总结了四句话:第一句忘掉过去,因为行长过去是高朋满座,车水马龙,前呼后拥,现在忘掉过去,现退下来,我经常想到过去那样,心理多难受。第二句话不看现在,现在行长比我当行长长时还威风,再比更生气了,我不年现在。第三句享受今天,每天养养花草,听广播,第四句话展望明天,展望未来,结果现在两年了,回来复查,一照片子,心脏明显缩小。放射科的主任说:“错了,片子拿错了。”我说:“没错,要么重照。”唉啊,我可一辈子没见过,两年前,心脏这么大,能活到现在很少了,现在心脏只能越来扩大,怎么会缩小呢,我第一次见到,做超声心动,心脏明显缩小,心功能明显改善,血栓消失,他现在活得很好,天天爬山。   
                   , ;     人啊,只要有个良好的心态,人体有很大的抗病能力,很大的抵抗力,精神一崩溃,全完了。   
国家科学院有个著名科学院士,有人告诉他一个消息,某某人死了,这个人原是他的秘书,非常好,跟我这么多年,得这种病,竟然死了,感到很难受,晚上这位科学家也死了,心理状态对于疾病的发生发展关系很大很大,癌症,冠心病,高血压,糖尿病都有可能发生。因此稳定心态很重要,那怎么保持稳定的心态呢?三句话:“正确对待自己,正确对待他人,正确对待社会。”一个人心态要稳定,要正确对待自己,把自己人生座标定位定准,不要越位也不要自卑。另外正确对待他人。正确对待社会,永远对社会有种感激之心,只要这个做到了,好多事都能解决。人对社会有两种态度,一种人永远用乐观的,积极态度看世界,一种人用悲观的消极的态度看世界,实际上这样划分人的心理平衡不平衡,只要你乐观地积极地看世界,这世界很美好。你如果用悲观消极的态度看世界,世界就很可怕,现在改革开放,很多利益在调整,不稳定不平衡的事太多了,你怎么来看,如果这个人悲观看世界,天天都能生气,从早到晚,每件事都能活活把你气死。值得生气的事太多了。相反呢?要是乐观看世界,说实在话,我们现在这个时代,是共和国成立以来最好的时代,国家经济、政治、军事、外交、人民生活从来没有这么好过。如果你要想高兴的话,乐观看世界,从早到晚电视、电台、广播每天都有好消息,你可以从早上高兴到晚上,所以一个哲学家讲过:生活象镜子,你笑他也笑,你哭他也哭。   
                           什么幸福?幸福没有标准。我的一个研究生专门研究“老年幸福度”。老年怎么才能幸福呢?老年幸福有用研究,钱多肯定幸福:房子大,地位高很幸福。他做出的研究结果正相反。有个名大学的名教授,生活最痛苦,名大学的名教授,夫妻俩怎么会很痛苦呢?两个孩子是硕士、博士后都在美国,那多好啊,老教授有一天下楼梯,最后一格出去了,滑了一下,手撑一下,股骨折了,老太太身体不好,不能帮老头翻身,雇个小保姆,又做不好,时间长了老教授长出褥疮:尿不出来,插导尿管。一个个亲人都在美国。这里是孤苦零丁,冷雨敲窗、青灯对壁,一个老太太还有谁,想说话有人都没有,孩子在美国好倒是好,博士后回不来,只能到圣诞节寄张卡片给你,管什么事啊,非常苦,精神状态不好。相反谁幸福、最高兴呢,板爷最高兴,北京蹬平板车的他怎么最幸福呢?板爷虽然住的是平房,早上一起来,两手提着两个鸟笼,上公园溜湾去了,一边唱着京剧,一边溜湾挺好,回来一碗豆浆两根油条,挺好,高兴。板爷的孩子没有什么硕士博士,他初中毕业,在马路对面修自行车,就在附近:闺女呢,胡同口对面卖酱油呢?所以他们经常会来看他,有点头痛脑热,一家人都来看他,买点水果点心,一家天伦之乐,儿孙绕膝,有说有笑,老人说过去我棒子面都吃不上,现在不仅吃水果,还能吃点心。每天非常高兴,而且没有一点难受,闺女也在儿子也在,挺孝顺。你那个教授儿子都是硕士、博士后,圣诞节一张卡片,管什么用啊,你在哭都没人管你。   
幸福这东西没有一个绝对的标准,因此,我们要做到心态平衡。七十年代送礼送什么呢?点心,八十年代送礼送保健品,九十年代送礼送鲜花。我管的病房里现在没人送这些了,送礼送什么呢?送健康。怎么送健康呢?最健康最好的就是养心八珍汤,养心八珍那是真正健康的心灵的八珍汤,八味药:第一味药,慈爱心一片。对世界充满爱心,这个人如果对世界不充满爱心,那这个人不能做人。第二味药:好肚肠二寸,要善良,一个人对世界充满爱心又善良,帮助人。第三味药:正气三分。人都要有正气,江总书记关于三讲中就有讲正气。第四味药:宽容四钱。宽容比正气要多。因为人都非圣贤,多有不足,你要不宽容不行,人必须大度,对他人宽容。第五味药:孝顺常想。我们做老年幸福组调查,影响老年人幸福最主要的因素不是金钱,地位,有一个孝顺的子女在身边,是所有老年人最幸福的首要条件,不孝顺的子女不行,那子女多了也没有用,关于孝顺,一次我碰到香港一个经理,跟我聊,你们选干部应该怎么选啊,我本来以为香港合资经营企业的选人标准肯定是外文好会电脑,“不是,我选人啊,最重要的标准是看是否孝顺,因此我选人头一个看他是不是孝顺,凡是孝顺,必是好人,他不做违背道德的事,因为他孝顺父母,他一定好。”孝顺是东方美德。第六味药,老实适量。人也不能太老实,太老实变傻子也不行。但是不老实也不行,老实只能看情况,适量掌握。第七味药:奉献不拘。奉献越多越好,第八味药:回报不求,不求回报。  
                       把这八味药放在“宽心锅”里炒,文火慢炒不焦不燥,就是慢慢经常思考,还放在“公平钵”里研,精磨细研,越细越好,三思为末,淡泊为引,做事要三思而行,还要淡泊宁静:吾提子大注,和气汤送下,消风明月,早晚分服。可净化心灵,升华人格,物我两忘,荣辱不惊。“养心八珍汤”有六大功效。第一,诚实做人,第二,认真做事,第三,奉献社会,第四享受生活,第五,延年益寿。第六,消灾去祸。我想心理要平衡,一个人既要奉献社会,还要会享受生活。过去光提奉献不对,还要享受生活。这里的享受是指他需要更多的业余爱好,知识面要宽一点,不会看病人,你怎么不好,高血压:还有什么不好,抓点药走吧。他把病人当作一种机器,千篇一律。实际上人跟人不同,心理状态,性格相差很多。你必须看病人才懂得调整他的心理状态,解决他的问题,不然,病就看不好。那么,这需要医生有广泛的知识。马寅初老先生讲过两句话:“宠辱不惊闲看庭家花开花落,去留无意漫观天外云展云舒。”这个度时很大,梁启超给谢冰心写过:“世事沧桑变化,我心事定,无论你怎么变化,我心里有数,心里各种烦恼的事啊,做一个梦,睡个觉就过去了。这就是度量。张学良将军,1932年就是国民党革命军副总司令,海陆空的副总司令,仅次于蒋介石,1936年却成为阶下囚,如果心理不平衡,度量小,十个张学良都死了,而他无论受多大的挫折,都能维护心理平衡。诺贝尔奖金获得者李政首教授,中科院在北京举行七十岁的生日庆祝会时,他讲了两句话,他说:“我一辈子做事做人原则,以杜甫‘细推物理须行乐,何为浮名绊此身’两句诗为准则,他细地推敲世界上的万物道理,做一些快乐的事情,做一些自己喜欢做的高兴的有益的事,不必为了一些空名而放弃了自己喜欢的事。   
                           一个人心态好,世界上一切者变得很美好。比如我今天很高兴,全心身都很轻松,走到马路上,看到阳光明媚,蓝天更蓝,空气很清新。满大街的人都很高兴,其实我个人高兴就感到世界很美好,我自己不高兴啊,心里很难受,就是山光水色你也欣赏不了,山珍海味也没有什么味道。因为躺上一张最好的床,高级度梦思床,一万多元钱的床,躺上去翻来覆去整夜地做恶梦也不行,心情不好,多好的东西都不行,实际上就是这样,心情好,一切都美好,所以杜甫讲过“感时花溅泪,恨别鸟惊心”,花鸟多好啊,为什么流泪,心惊肉跳呢,因为“烽火连三月,家书抵万金”,在打仗情况下,家里亲人死活都不知道,一看到花鸟只能更伤心。白居易诗中曾写过:“行宫望月伤心色,夜雨闻铃肠断声。”皇帝的行宫多漂亮,月亮多好啊,但是伤心的颜色:铃声多好听啊,却是肠断的声音,为什么,因为唐明皇听到杨贵妃死了,他心里整天想念着杨贵妃,很痛苦,在这种心情下,行宫明月是伤心的事,铃声很好听,但是肠断的音。就是说自己心态不好,七切都很灰暗。因此保住自己三个正直、愉快的太态,外地叫“三个快乐”:第一助人为乐、第二知足常乐,第三自得其乐。为什么要助人为乐,人生最大的快乐,助人、帮助人的过程,净化灵魂。升华人格,做人是人生最大的快乐,我管的病房里以常住着一些大款,我经常劝他们,你有钱千万不要吃喝嫖赌,得了爱滋病,死得更快,还没有药治:你有钱赶紧捐希望工程,你把钱给老少边穷地区,他高兴,你高兴,全社会都好。助人为乐,有的人说,我可助不了人,我没钱,怎么助人?唉,你看谁比我更有钱,他地位还更高。唉哟,我说,你可别这么比,这么比会气死人,他钱比你多,可是他风险比你大,他地位比你高,他压力大,事情是一分为二的。所以知足常乐。还有个自得其乐,就是倒霉的时候,一定要快乐,因为倒霉的时候,怎么还快乐,唉,人生是风水轮流转,本来这个世界上,月有阴晴圆缺,人有悲欢离合,十年河东十年河西,没有一个人永远走运,没有一个人永远倒霉。巴乐扎克讲过:“苦难是生活最好的老师,所以一个人要保持永远快乐的心情。  
                 总的说来健康对我们是最宝贵的。那么健康不能靠高科技、不能靠药物,最好的医生是自己,最好的药物是时间,最好的心情是宁静,最好的运动是步行。那么“最好的医生是自己”这话不是我说的。古希腊名医著波克拉底精辟指出:“病人的本能就是医生,医生是帮助本能的。”你看我手拉开一口子,一公出血就凝固了,一个礼拜它愈合了。我们肠子坏了,截一段,没事:肺坏了切掉一个,没事出有因肾脏坏了,那都可以治,你身体有很强大的再创能力,你自己保持好的状态,最好的医生是自己,你自己有强大的能力,所以代理人的本能就是病人的医生。最好的药物是时间,为什么呢?时间越上治疗,越早发现越好,我们有个病人是尿毒症,十二年高血压耽误了,结果透析花了90万元。其实你早治疗很简单,像高血压一天一片药,三个月半年好了,费用小,你要耽误三五年甚至更长时间,那不是一片药了,而是二种药三种药合在一起,你再耽误十几天脑出血了,那就不是一片药二片药管得住,那就得穿颅打洞,抽血,最好要早治疗就好,心肌梗死,你马上上医院打上一针药,半个小时一个小时好了,化开了。可六个小时后,心肌梗死再送医院,虽有一定的效果,但效果很差,十二小时后,溶效药毫无效果,你打一针都不管用,相反你早去,不用打15000的针,1500元国产的药就管用,时间是最好的药物。那么最好的心情是宁静,最好的运动是步行。其实很简单,美国专门研究:花在预防上1元钱,节省医疗费100元钱。合理膳食,适量运动,戒烟限酒,心理平衡,人不胖不瘦,胆固醇不高也不低。  
                最后总的说吧,可以用四句话总结健康,四句话是:一个中心,二个基石,三大作用,八顶注意就行了。“一个中心”是以健康为中心。因为健康失去了,那你什么也没有,二十一世纪就是以健康为中心。两个基本点我们叫两个基点,第一点叫糊涂一点,第二点叫潇洒上点。什么叫糊涂一点呢?小事糊涂一点,为什么呢?毛主度高度评价叶帅,叶帅确实德高望重,毛主席用了两句古诗评价叶帅,“诸葛一生惟谨慎,吕端大事不糊涂。”诸葛亮一辈子做事小心谨慎很周到,就像周总理一样。吕端这个宰相呢?大事不糊涂。有人告到皇帝那里,说吕端这个宰相老糊涂了,皇帝说:“他哪老糊涂,你才是糊涂蛋呢?吕端这个宰相小事糊涂,大事清楚。”这是表扬真聪明的人啊,小事糊涂,但脑子一清二楚,他装糊涂。小事认真,整天计较一些鸡毛蒜皮的事,这种人才笨蛋,所以糊涂一点,潇洒一点,度量大一些,风格高一些,站得高,望得远一些,这种人外人处事多好啊。三大作风,助人为乐,知足常乐,自得其乐,永远保持快乐,八项注意:四大基石,四个最好。四大基石:合理膳食,适量运动,戒烟限酒,心理平衡,四个最好:最好的医生是自己,最好的药物是时间,最好的心情是宁静,最好的运动是步行。   
     有这些基本上不要花什么药,我们个个都能健康七八九,百岁不是梦。最近我们总结了四句话,很简单四句话:“天天三笑容颜俏,七八分饱人不老,相适莫问留春术,淡泊宁静比药好。”同志们,只要我们按照这样的生活方式,所有的病都很少,我们都能健康一百二十岁,健康享受每一天,健康能使个人幸福,家庭幸福,社会也幸福。   
     同志们,现在中华民族外在伟大复兴的关键时刻,二十一世纪绝对是中国人的世纪,在新世纪来到的时候,我们有很好的健康,对个人家庭都是好事,希望大家都能“健康七、八、九,百岁不是梦”,那就能为我们国家全振兴做出更大的贡献。 

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